食堂工作人员先进事迹(共5篇)
食堂个人先进事迹
食堂个人先进事迹食堂个人先进事迹6篇在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会用到过事迹吧，事迹是对先进集体、先进人物的模范事迹进行综合整理所形成的总结性书面材料。
什么样的事迹才是规范的呢？下面是店铺为大家整理的食堂个人先进事迹，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食堂个人先进事迹1我是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。
但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。
孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。
厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫；他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块；在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。
点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。
由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。
由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。
甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。
他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。
年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。
在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。
由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。
食堂工作人员先进事迹(共5篇)
食堂工作人员先进事迹（共5篇）食堂工作人员先进事迹（共5篇）第1篇食堂先进事迹食堂先进事迹年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为在海外项目驻地的一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准.严要求，团结和带领当地食堂员工，为公司驻地提供了精美的菜肴和优质的服务；为完善公司的后勤保障，勤勤恳恳.兢兢业业。
在全年供餐工作中，克服了副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食.注重安全卫生.提高服务质量，努力做到价格不涨.质量不降，数量不减.服务不降，让员工吃的放心.吃的满意。
管理方面以人为本，我结合伊朗当地员工实际情况加强素质，定期都对员工进行有针对性的厨艺培训，经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表.遵守厨房规章制度等；伊朗员工甚至还开始自己琢磨如何烹调中国菜肴。
成本方面在保证菜肴质量的情况下，降低公司运营成本成本，始终是我追求的一个重要目标。
我也总结出一些降低成本的新方法。
如加强采购环节的把控，选择物美价廉的食品原材料供应渠道；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。
合理搭配膳食把食堂工作重点放在改善菜品结构上，定期征求员工意见，根据大家的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色.香.味.形的完美结合。
自己也通过自购书籍加强学_，努力提高业务本领和操作技能并学_有关科学配餐.膳食营1 养的知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。
根据气候变化及时调整食谱，做到少制作.勤制作，既减少浪费又保证质量。
循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。
注重安全卫生。
在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气.灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。
严格执行食品进货验收，认真检查供应的蔬菜.食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。
做好餐具消毒，对剩.坏变质食材及时进行销毁。
工作区域卫生日清日结，工作区.用餐区分开，桌椅井然有序。
食堂管理员先进事迹演讲稿（共15篇）
食堂管理员先进事迹演讲稿（共15篇）第1篇：食堂管理员先进事迹食堂管理员工作总结时间过得真快，忙忙碌碌中又过了一年，转眼间我到公司工作已经十一年了。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分.。
作为管理员更应多为员工的饮食着想，为保证每位员工的身心健康而考虑，现我对食堂的管理工作作以如下总结：第一.作为一个企业食堂，要严格落实《食品卫生安全》是关系到每一位员工身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了企业的工作正常运转。
第二.自从我监督食堂管理员工作以来，先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自到厨房检查、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。
如卫生情况：由于刚开学时期工作比较繁忙，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了校领导对食堂的印象，保持下去是关键。
第三.把住食品进货也非常重要。
三百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。
由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位师生的身体健康。
在此期间在我食堂用餐的师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
食堂先进个人事迹材料
食堂先进个人事迹材料食堂各方面的问题是大家所关注的，食堂的先进工作者能给我们带来健康放心的食物，下面是给大家整理的关于食堂先进工作者事迹材料，欢迎大家阅读。
7日天气转晴，本该是积水消退的时候，但周边地势较高居民区的积水却不断流入货场，加上货场泵站被水淹没导致抽水泵损坏，积水仍未缓解，达到1.5米深。
若积水不及时排除，不仅附近单位和货场的车辆将受到损失，倒灌的积水更是堵塞了防汛救援通道，大型救援设备无法顺利到达闸口，将严重危及闸口的安全;防汛人员每天都要趟过齐腰的渍水，守闸口、巡查堤坝，工作非常不便。
渍水不退，防洪排涝一刻也不能放松，钱志康积极跟区水务等相关部门联系，向上级领导反映，在各方关心支持下，中大型抽水泵车陆续调集涂家巷货场，开始紧张地装配、排水…… 10日下午5：00，最后一片积水被排除干净，交通运行恢复正常。
此时此刻，钱志康悬着的一颗心，这才真正放下来。
食堂先进工作者事迹材料 (一)韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。
他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。
他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。
作为一名基层服务管理者，韩xx同志的服务育人意识较强。
他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。
在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。
在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。
韩xx同志还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。
在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。
单位食堂负责人工作事迹怎么写范文
单位食堂负责人工作事迹在我们的单位中，食堂负责人的工作是至关重要的，他们负责为我们提供健康、美味的餐食，保证我们的日常工作得以顺利进行。
今天，我将分享一位优秀的食堂负责人的工作事迹，他通过精心组织与管理、卫生安全严格把控、食材采购节约成本、菜品种类创新多样以及员工满意度持续提升等方面的努力，为单位食堂的发展做出了卓越的贡献。
一、精心组织与管理这位食堂负责人非常注重食堂的组织与管理。
他制定了详细的食堂管理制度，明确了各个岗位的职责和工作流程。
同时，他注重食堂工作的协调与配合，通过有效的沟通与协作，提高了食堂整体工作效率。
在他的管理下，食堂工作有序、高效，为员工的就餐提供了有力的保障。
二、卫生安全严格把控食品安全是食堂工作的重中之重。
这位负责人严把食材采购关，确保食材新鲜、无污染。
同时，他加强了对食品加工过程的监督，确保食品加工符合卫生标准。
在食堂的日常管理中，他定期进行卫生检查，及时发现并整改卫生安全隐患，为员工的健康安全保驾护航。
三、食材采购节约成本这位负责人非常注重食材采购的成本控制。
他通过市场调研，了解各类食材的价格动态，制定合理的采购计划。
同时，他积极与供应商沟通谈判，争取到更优惠的价格和更好的采购条件。
在他的努力下，食堂食材采购成本得到有效控制，为单位节约了开支。
四、菜品种类创新多样为了满足员工的不同口味需求，这位负责人不断推出新菜品，并对传统菜品进行改良。
他鼓励厨师们发挥创意，尝试各种新的烹饪方法和食材搭配。
在保证菜品营养丰富、口感美味的同时，他也注重菜品的色彩搭配和摆盘艺术，使员工在享用美食的同时也能获得视觉上的享受。
五、员工满意度持续提升员工满意度是衡量食堂工作的重要指标。
这位负责人通过问卷调查、面对面沟通等方式，积极收集员工的意见和建议。
对于员工提出的合理化建议，他积极采纳并落实改进措施。
同时，他加强对员工的宣传教育，提高员工的食品安全意识和文明就餐意识。
在负责人不断努力下，员工满意度得到了持续提升。
食堂先进工作者主要事迹范文
食堂先进工作者主要事迹范文英文回答：Distinguished Worker in the Canteen.The Distinguished Worker in the Canteen is an honor bestowed upon individuals who have made exceptional contributions to the operation and service of the dining facility. These individuals go above and beyond their daily duties to ensure that the canteen runs smoothly, provides excellent customer service, and maintains a high standard of food quality and hygiene.To be considered for this award, individuals must demonstrate a commitment to excellence in all aspects of their work. They should be highly motivated, have apositive attitude, and be willing to take initiative. They should also be able to work effectively both independently and as part of a team.The Distinguished Worker in the Canteen award is a testament to the dedication and hard work of theindividuals who receive it. These individuals are an essential part of the canteen team and play a vital role in providing a positive dining experience for all patrons.中文回答：食堂先进工作者事迹。
厨师先进事迹材料(精选6篇)_食堂厨师先进事迹材料
厨师先进事迹材料（精选6篇）_食堂厨师先进事迹材料厨师先进事迹材料（精选6篇）由作者整理，希望给你工作、学习、生活带来方便。
第1篇：先进事迹厨师事迹---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合厨师事迹材料() 第一篇：厨师先进事迹材料厨师先进事迹材料高书业厨师xx，202X年来到xx宾馆餐饮工作。
七年来，他一直与“面”为伍，在本职岗位上埋头苦干，任劳任怨，受到宾馆领导和宾客的赞扬。
xx是____(省、市、区、县)灵境乡红崖村人，一个在大山里生活过来的人，天生就有着一种憨厚、纯朴的秉性。
他热爱自己的工作，从分配工作到现在，一直在望海餐饮面案上工作。
在这七年的时间里，他除了在岗位上认真工作，还利用业余时间不间断地学习，经常参加宾馆组织的培训活动，他的业务水平也在不断提高，在打造具有五台风味的面食方面，他不仅有独到的见解，而且也掌握了一定的实际操作技巧。
他推出的莜面窝窝口味纯正，很受客人们的青睐。
有一回，几位外地游客，在晚上就餐时提出想品尝品尝五台山的风味小吃 - ----现推的莜面窝窝。
xx于是马上动手，一会功夫，一小笼白里透黄的莜面窝窝摆在了客人面前，再加上他精心配制的调汤，香味四溢，客人们吃得津津有味，不一会儿，三小笼莜面窝窝吃光了。
一连三个晚上，这几位外地游客就餐时都点名要xx做的莜面窝窝，他乐此不疲。
1 ---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合第二篇：土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料高书业王现平，望海餐饮厨师。
是一位憨厚、实在的年轻小伙子，今年5月份来馆，6月份被评为宾馆的星级服务员。
这与他勤奋好学，手艺出众是分不开的。
他从____(省、市、区、县)茹村乡来到五峰，原来就积累了一定的烹调经验，来到这里，他深深感到：五台山到处都是宝。
本地土菜资源丰富、价格低廉，尤其是营养价值高。
现代的消费者，大都是追求纯绿色食品，只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。
餐饮优秀员工优秀事迹5篇
餐饮优秀员工优秀事迹5篇事迹材料可以激发人们对于困境的克服和成功的渴望，通过写事迹，可以激励他人做出更多有意义的事情，以下是本店铺精心为您推荐的餐饮优秀员工优秀事迹5篇，供大家参考。
餐饮优秀员工优秀事迹篇1为了提高我们的操作技能、培养职业能力，按照教学计划，我们在大三第二学期进行顶岗实习。
经过学校的安排，XX年12月20号我们搭乘了去天津，实习基地为天津大营鑫意酒店。
古人曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期，回首这将近半年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
一、实习酒店简介大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位置十分优越，人流量大。
因大营镇是裘皮生产基地，有很多的南方客人，所以酒店老板选择了以南方菜为主。
旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。
同时酒店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。
二、实习内容及过程1、实践地点的选取：实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。
具体原因是：酒店服务员能够接触到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断变化的，同时在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。
多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才，学会见人说话。
见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。
在逐渐之中提升自己，同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍：本人以担任传菜员及酒店服务员为主，同时协助点菜，同其他服务员送外卖，偶尔也到厨房打杂。
以苦力活为主，尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头，但最终还是坚持了下来。
尽管工作很辛苦但是苦中有甜，因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
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食堂工作人员先进事迹（共5篇）食堂工作人员先进事迹（共5篇）第1篇食堂先进事迹食堂先进事迹年，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为在海外项目驻地的一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准.严要求，团结和带领当地食堂员工，为公司驻地提供了精美的菜肴和优质的服务；为完善公司的后勤保障，勤勤恳恳.兢兢业业。
在全年供餐工作中，克服了副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食.注重安全卫生.提高服务质量，努力做到价格不涨.质量不降，数量不减.服务不降，让员工吃的放心.吃的满意。
管理方面以人为本，我结合伊朗当地员工实际情况加强素质，定期都对员工进行有针对性的厨艺培训，经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表.遵守厨房规章制度等；伊朗员工甚至还开始自己琢磨如何烹调中国菜肴。
成本方面在保证菜肴质量的情况下，降低公司运营成本成本，始终是我追求的一个重要目标。
我也总结出一些降低成本的新方法。
如加强采购环节的把控，选择物美价廉的食品原材料供应渠道；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。
合理搭配膳食把食堂工作重点放在改善菜品结构上，定期征求员工意见，根据大家的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色.香.味.形的完美结合。
自己也通过自购书籍加强学_，努力提高业务本领和操作技能并学_有关科学配餐.膳食营1 养的知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。
根据气候变化及时调整食谱，做到少制作.勤制作，既减少浪费又保证质量。
循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。
注重安全卫生。
在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气.灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。
严格执行食品进货验收，认真检查供应的蔬菜.食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。
做好餐具消毒，对剩.坏变质食材及时进行销毁。
工作区域卫生日清日结，工作区.用餐区分开，桌椅井然有序。
提高服务质量。
树立全心全意为员工服务的思想，根据每天人员外出具体情况延长就餐时间，让大家都能够吃上热饭热菜。
定期听取员工对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升员工满意率。
在新的一年里，我将更加坚定地为大家提供满意的供餐和服务的理念，精心工作.热情服务，努力提高菜品制作水平，保证让驻地员工吃上放心饭.卫生饭.安全饭，并为驻地提供良好的后勤服务保障。
第2篇食堂先进事迹食堂先进事迹1.克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食，做到了质量不降.数量不减.服务不降，让职工吃的放心吃的满意。
2.定期发放菜肴问卷调查表征求职工意见，根据反映，合理做好菜品搭配，在品种上追求多样化；在质量上追求色.香.味的完美结合，每周伙食不重样。
3.注重营养搭配，提高服务质量。
根据季节变化，满足不同需求，拉近了服务与被服务者之间的距离，提升了职工满意率。
4.把好采购关.质量关.验收关和入口关，对不符合卫生标准和腐烂变质的食物坚决不采购，全年无一起食物中毒事件。
第3篇食堂先进事迹食堂先进事迹材料江心机关食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食.注重安全卫生.提高服务质量，努力做到价格不涨.质量不降，数量不减.服务不降，让职工吃的放心吃的满意。
合理搭配膳食。
把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个季度发放菜品问卷调查表征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色.香.味.形的完美结合。
派人参加厨师培训班，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做.细粮精做。
经常组织开展主.副食制作技术比武活动，组织供餐人员学_有关科学配餐.膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。
根据气候变化及时调整食谱，做到少制作.勤制作，既减少浪费又保证质量。
循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。
提供小炒，为患病职工提供病号饭。
注重安全卫生。
在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气.灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。
严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的蔬菜.食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。
严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩.坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。
将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区.用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品.原辅材料.刀具.厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序.轻松明快的感觉。
提高服务质量。
加强食堂员工的职业道德，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语.挂牌上岗.着装统一，有问必答，有求必应。
合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，检修时派专人值班热饭热菜，第一时间送到检修现场，让大家都能够及时吃上热饭热菜。
结中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快.效率高，保证保质保量按时供应，不让职工排长队。
定期邀请职工代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升职工满意率。
第4篇食堂先进事迹1 党群工作部后勤保卫室食堂先进事迹全面提高食堂员工服务水平和综合素质，保证服务质量，一年来，较好地完成上级下达的各项工作任务。
食堂成功接待了公司董事会.销售会议.公司外来人员等就餐任务，为公司控制招待费做出了贡献。
在公司检修期间.节假日加班期间，食堂积极配合，克服困难，调整人员加班，尽力安排好食堂工作，让一线员工吃上热菜.热饭，受到一线员工好评。
食堂每天早餐人数在200多人，中午就餐人数达到1000人左右，夜餐.半夜餐就餐人数在300多人。
每天还要提供外卖服务，外来客饭的就餐招待。
工作量比较大，有时候公司领导会议等，就餐时间还不确定，给工作带来了极大的不便，但是，食堂员工都能积极克服，圆满完成每日的配餐供应。
食堂员工的待遇低，外来劳务人员多（员工45人，其中在职人员4人），人员流动性大。
在管理上有一定的难度。
面对这种情况下，想方设法克服各种困难。
抓骨干以人为本，关心食堂员工生活，调动员工积极性。
12 后勤保卫室主任亲自参与食堂营养配餐，口味调整，制定每日三班食谱，和加班食谱，并通过微信平台发布。
食堂大灶厨师推出的酱鸡腿.辣子鸡.自制猪头肉.清蒸鱼.尖椒护心肉等菜肴都受到就餐员工的热捧，而小灶厨师更是根据员工需求，推出丰富多彩的每日一菜肴，鱼香豆腐.葱炒青虾.盖帽豆腐.回锅肉等，主食面点师做出花样多样的面点供应，桃酥.老婆饼.油条.肉夹馍.肉包等，凉菜间每日制作开胃小菜，辣白菜.萝卜条等。
早餐免费供应小米粥，暖心暖胃。
对待加班一线工人专门推出比平时烹调口味重一点，油水多一点，重油.重辣.重咸肯下饭的菜肴，补充营养恢复就餐员工体能。
在炎热夏天，食堂员工熬制一桶桶清凉解暑的绿豆汤为一线员工送清凉降温活动。
面对寒冷的冬天，食堂员工利用业余时间制作棉被盖住饭菜，另外就是多次小份炒，保证就餐员工吃上热菜热饭。
还根据季节不同特点，推出四季不同口味的食谱，方便员工能及时享受时令美食。
外卖窗口，根据员工需求，供应米.面.油.面包.奶.饮料.方便面.咖啡.熟食包装食品等，一律进货价供应，极大地方便了员工。
市场蔬菜类，豆制品类，肉制品.蛋类.鱼类等价格不断持续上涨，为了保持食堂菜价稳定，及时了解市场行情想方设法采购物美价廉食品，甚至到新隆嘉超市购物，由于食23 堂人员共同努力，食堂的菜肴价格并没有受到市场价格的影响，保质保量价优菜肴，窗口供应。
“三八”妇女节期间，开展健康膳食岗位技能比武活动，交流厨艺.提高水平。
食堂的生命力在于不断持续改进，食堂窗明几净，工作区，用餐区每日清理，所有工作人员着装统一规范，微笑服务。
经常与工会互动，了解就餐员工对食堂工作改进意见，不断提高服务水平。
坚持“无情管理，有情领导”的原则，在工作中“严”字当头，而在生活中则“宽”为首，使每一位员工体现这个食堂大家庭温暖而感到幸福愉快，为食堂的发展献计献策，在自己的工作中尽心尽力，努力展现食堂风采，为提高食堂的形象而努力工作。
党群工作部后勤保卫室食堂年12月10日3第5篇食堂先进事迹食堂先进事迹年，公司机关食堂班组在公司的领导下，按照公司提出“争先创优”的工作指导思想，认真组织食堂员工学_培训，全面提高食堂员工服务水平和综合素质，在全年供餐工作中，克服了副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食.注重安全卫生.提高服务质量，努力做到价格不涨.质量不降，数量不减.服务不降，让员工吃的放心.吃的满意。
合理搭配膳食。
把食堂工作重点放在改善菜品结构上，定期征求机关员工意见，根据大家的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色.香.味.形的完美结合。
食堂班组也努力自购书籍加强学_，努力提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做.细粮精做。
在食堂内部组织开展主.副食制作技术比武活动，组织学_有关科学配餐.膳食营养的知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。
根据气候变化及时调整食谱，做到少制作.勤制作，既减少浪费又保证质量。
循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。
注重安全卫生。
在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气.灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。
严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的蔬菜.食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。
严格执行门禁制度，做好餐具消毒，1 对剩.坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。
将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区.用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品.原辅材料.刀具.厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序.轻松明快的感觉。
提高服务质量。
加强食堂员工的职业道德，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语.着装统一，有问必答，有求必应。
合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，让大家都能够吃上热饭热菜。
结合集中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快.效率高，保证保质保量按时供应，不让就餐人员排长队。
定期邀请膳食委员会代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升员工满意率。
在新的一年里，公司机关食堂班组全体员工将更加坚定地为大家提供满意的供餐和服务的理念，精心工作.热情服务，努力提高菜品制作水平，保证让广大员工吃上放心饭.卫生饭.安全饭，为机关生产经营提供良好的后勤服务保障。