水产饲料的选用及与畜禽饲料的区别
水产养殖的饲料与营养需求
水产养殖的饲料与营养需求水产养殖是一种重要的养殖方式，对于养殖过程中的饲料与营养需求的理解与应用，对于水产养殖业的发展至关重要。
本文将探讨水产养殖中饲料与营养需求的相关知识，以帮助养殖户提高水产养殖效益。
一、饲料的分类与选择1.饲料的分类根据其成分和原料的不同，饲料可以分为植物饲料和动物饲料两大类。
植物饲料主要包括谷物、豆类、油料等，而动物饲料则包括鱼粉、肉骨粉等。
2.饲料的选择在选择饲料时，需要考虑水产动物的生长阶段、品种特点以及生态环境等因素。
不同的水产动物在不同的生长阶段对饲料的需求也不同，例如，幼鱼对蛋白质和维生素的需求较高，而成鱼则对脂肪的需求较高。
二、水产动物的营养需求1.蛋白质蛋白质是水产动物生长所必需的营养物质。
水产动物对蛋白质的需求量较高，特别是在生长初期。
为了满足水产动物对蛋白质的需求，饲料中通常添加有鱼粉、豆粕等高蛋白质饲料。
2.碳水化合物与脂肪碳水化合物和脂肪是水产动物的能量来源。
碳水化合物和脂肪的供应量直接影响着水产动物的生长速度和免疫力。
饲料中添加适量的淀粉、谷维、植物油等能够提供水产动物所需的能量。
3.维生素维生素对于水产动物的生长和发育起着至关重要的作用。
不同的维生素对水产动物的作用也不同，如维生素C有助于提高水产动物的免疫力，维生素D则有助于促进鱼类骨骼的生长和骨质疏松的预防。
4.矿物质矿物质是水产动物体内重要的微量元素，对水产动物的生长和代谢有着重要的作用。
在饲料中添加适量的矿物质，如钙、磷、锌等，能够帮助水产动物维持良好的生理状态。
三、饲料与养殖效益的关系1.提高养殖效益的方法合理选择饲料种类和使用方法，能够提高水产养殖的效益。
养殖户应根据水产动物的生长阶段和品种特点，选择适宜的饲料种类，并合理控制饲料的投喂量，以满足水产动物的营养需求。
2.节约饲料成本的措施在养殖过程中，节约饲料成本是提高养殖效益的重要环节。
养殖户可以通过合理控制投喂量、选择具有高营养价值的饲料，以及合理配比不同种类的饲料等措施，来降低饲料成本。
鱼饲料和畜禽饲料的区别
价值。所以，当前鱼饲料的研究仍不及畜禽饲料，但 同，鱼类明显比畜 禽 类 小 很 多；另 外，鱼 类 的 消 化 腺
随着我国水产养殖 业 的 快 速 发 展，客 观 上 需 要 对 鱼 不发达，致使鱼类身 体 里 的 各 种 消 化 酶 也 就 不 能 充
饲料营养进行更 加 深 入、广 泛 的 研 究。 从 代 谢 机 能 分发挥其最佳活性，鱼 类 消 化 道 里 食 物 的 停 留 时 间
１ 鱼饲料与畜禽饲料的概述
饲料形状及大小的要求也是不同的。畜禽是以嚼食 或 啄 食 的 方 式 进 行 摄 食 ，因 此 ，它 们 对 饲 料 的 形 状 或
世界 上 鱼 的 种 类 多 种 多 样，尤 其 是 淡 水 鱼 的 种 大小没有太 高 的 要 求，可 以 是 粉 状、也 可 以 是 颗 粒
类的幼鱼期，需要进 行 从 生 物 饲 料 转 向 配 合 饲 料 的 含精氨酸较高的 原 料 进 行 搭 配 使 用。 另 外，在 养 殖
适应变化的开食引导。如温水性的鱼类（鲤鱼、鳗鱼 畜禽的时候，广泛地将晶体氨基酸添加到其饲料中，
等 ），在 时 间 较 长 的 冬 季 会 绝 食 。
以 达 到 每 日 饲 料 中 氨 基 酸 平 衡 的 目 的 ；但 是 ，这 一 方
方面看，鱼类和畜禽似乎没什么太大区别，但它们在 相比畜禽明显很 短。 因 此，鱼 类 的 消 化 能 力 远 远 不
对各种 营 养 物 质 的 要 求 上 却 有 所 不 同，各 有 其 特 如畜禽，鱼饲料的颗粒程度则要求更细。
殊性。
２）鱼类和 畜 禽 类 的 摄 食 方 法 有 所 不 同，２ 者 的
３ 小 结
用量最大的原料之 一；而 鱼 类 需 要 的 蛋 白 质 含 量 较
水产养殖中的饲料选择和管理
水产养殖中的饲料选择和管理水产养殖作为近年来快速发展的养殖业，对于饲料选择和管理的重视程度也逐渐增加。
合理的饲料选择和科学的饲养管理能够提高养殖效益，减少环境污染，保证养殖水体的健康。
本文将就水产养殖中的饲料选择和管理进行探讨。
一、饲料选择在水产养殖中，合理的饲料选择是决定养殖效益的重要因素之一。
饲料的营养成分要适合养殖鱼类的需求，同时要考虑到水质污染的控制。
1. 蛋白质含量在鱼类的生长发育过程中，蛋白质是必不可少的营养物质。
合理的蛋白质含量能够促进鱼类的生长速度，增加肌肉组织的含量。
根据养殖品种和阶段的不同，蛋白质含量的要求也有所不同。
一般来说，初养阶段的鱼类对蛋白质的需求较高，而成熟期的鱼类对蛋白质的需求相对较低。
2. 脂肪含量脂肪是饲料中的重要能量来源，同时还能够提供脂溶性维生素。
但是，过多的脂肪摄入可能会导致饵料浪费，造成水环境的污染。
因此，在选择饲料时，要根据养殖鱼类的品种、养殖阶段和水温等因素综合考虑。
3. 碳水化合物含量碳水化合物是饲料中提供能量的主要来源之一。
适量的碳水化合物摄入有助于提高鱼的免疫力和消化吸收能力，但过高的含量可能会导致饥饿和胀气等问题。
饲料中碳水化合物的含量应根据养殖鱼类的需要选择。
4. 维生素和矿物质维生素和矿物质是鱼类生长和健康发育所必需的。
饲料中应包含适量的维生素和矿物质，以满足鱼类的需要。
同时，还需要注意维生素和矿物质的平衡和稳定性，以避免因缺乏或过多造成的养殖风险。
二、饲料管理在水产养殖中，科学的饲养管理能够提高饲料利用率，减少环境污染，保证养殖水体的健康。
1. 定时定量投喂鱼类的饲料供给应按照养殖品种、阶段和水温等因素制定合理的投喂方案。
定时定量投喂能够避免过度投喂或饥饿，提高饲料利用率，减少饵料浪费和水质污染。
2. 检测水质水质监测是水产养殖中饲料管理的重要一环。
定期检测水质参数，如温度、溶解氧、氨氮等，了解水体的健康状况。
根据检测结果调整饲料投喂量和频率，保证水体中的氧气充足，减少废物和代谢产物的积累。
养殖渔业工作中的饲料管理与营养需求
养殖渔业工作中的饲料管理与营养需求养殖渔业是指人工繁殖和养殖各类水生动物的经济活动。
在养殖过程中，饲料管理和营养需求的合理调控对于保障水生动物的健康和生长发育至关重要。
本文将介绍养殖渔业工作中的饲料管理和鱼类的营养需求。
一、饲料管理1. 饲料的种类选择在养殖渔业中，饲料种类的选择应根据不同水生动物的生态习性和生理特点来确定。
一般来说，鱼类主要以植物性饲料为主，包括玉米、大豆、麸皮等。
而肉食性鱼类则需要以动物性饲料为主，如鱼粉、虾粉等。
此外，还可以根据具体情况添加必要的营养添加剂，如维生素、氨基酸等。
2. 饲料的配比在制定饲料配方时，需要根据水生动物的生长阶段和不同品种的特点来进行合理配比。
一般情况下，娇嫩的幼鱼需要高蛋白、高营养密度的饲料，以满足其快速生长的需求。
而成鱼则需要适量的脂肪，以增加其体能和免疫力。
此外，还需要根据饲料的消化率和饲料转化率来控制饲料的用量，避免过度喂食。
3. 饲料的喂养方式养殖渔业中常用的饲料喂养方式有人工喂养和自动喂养。
对于规模较小的养殖场，一般采用人工喂养的方式，可以根据鱼类的饥饿程度和环境条件进行定时定量的饲喂。
而对于规模较大的养殖场，可以采用自动喂养设备，利用计时器和投料器来实现自动化喂养，提高工作效率和饲料利用率。
二、营养需求1. 蛋白质水生动物对蛋白质的需求较高，尤其是娇嫩的幼鱼。
蛋白质是生长和发育所必需的营养物质，能够提供必要的氨基酸和能量。
在饲料中，应根据鱼类的生长阶段和品种的特点来控制蛋白质的含量，以满足其生长发育的需要。
2. 碳水化合物碳水化合物是鱼类获取能量的重要来源。
适量的碳水化合物可以提供能量，促进鱼类的生长和免疫功能。
常见的碳水化合物来源包括玉米、小麦、米糠等，可以根据鱼类的消化能力和耐受能力来调整饲料中碳水化合物的含量。
3. 脂肪脂肪是鱼类存储能量的主要形式，同时也是维持鱼类生理功能和免疫力的重要组成部分。
合理的脂肪含量可以提高鱼类的生长速度和抗病能力。
养殖渔业工作中的饲料选择与管理
养殖渔业工作中的饲料选择与管理饲料作为养殖渔业中最为重要的投资之一，对于养殖效益和水产养殖业的可持续发展具有决定性作用。
正确选择和合理管理饲料是提高养殖效益的关键。
本文将就养殖渔业工作中的饲料选择与管理进行探讨，并提供一些建议。
1. 饲料选择1.1 蛋白质含量在饲料选择过程中，首先要考虑的是蛋白质含量。
不同种类的鱼类对蛋白质的需求不同，因此选用适宜的蛋白质含量的饲料对于鱼类生长和养殖效益至关重要。
一般而言，肉食性鱼类对蛋白质需求较高，植食性鱼类则相对较低。
1.2 营养成分平衡除了蛋白质含量外，饲料中的其他营养成分也需要注意平衡。
维生素、矿物质以及必需脂肪酸等都是鱼类生长所必需的。
生产商在饲料配方中通常会考虑到这些成分的平衡问题，但养殖者在选择饲料时也要留意这方面的信息，以保证饲料的全面满足鱼类的营养需求。
1.3 饲料的口感饲料的口感对于鱼类的摄食情况至关重要。
饲料必须具备一定的可溶性和可吞咽性，以促进鱼类的正常进食。
另外，饲料的颗粒大小也要视具体的鱼类进行选择。
一般而言，小型鱼类适宜使用较小颗粒的饲料，大型鱼类则相对较大。
2. 饲料管理2.1 定期检测养殖渔业工作中，对饲料质量进行定期检测是很重要的。
通过对饲料中营养成分的检测，可以了解到是否满足鱼类的需求，并及时调整饲料配方，以保障鱼类的健康生长。
2.2 合理储存在饲料管理中，饲料的储存也要引起重视。
饲料的长时间暴露在潮湿环境中会导致饲料的变质，影响饲料的营养价值。
因此，养殖者要选择干燥通风的地方储存饲料，并定期清理和消毒储存容器，防止饲料滋生霉菌等有害物质。
2.3 合理投喂饲料的合理投喂是保障养殖效益的关键。
养殖者应根据鱼类的种类、生长状态和养殖环境等因素，制定合理的投喂计划。
过多或过少的投喂都会对鱼类的生长产生不利影响。
此外，在投喂过程中要注意观察鱼类的进食情况，及时调整投喂量，以保证饲料被充分利用。
综上所述，养殖渔业工作中的饲料选择与管理是促进养殖效益和水产养殖业可持续发展的重要环节。
水产饲料和禽畜饲料之间的区别
水产饲料和禽畜饲料之间的区别
随着农村养殖业的发展，饲料在养殖业中的作用也越来越重要了，现在想大家介绍一下水产饲料和禽畜饲料的几个区别，共大家参考。
禽畜饲料原料要求通过8目，16目筛上物不得超过20%；而水产饲料原料则要求全部通过40目，60目而制成颗粒状。而水产饲料大多制成颗粒状（鳗鱼饲料，甲鱼饲料为粉状）。
水产饲料
水产饲料水产饲料是一种特殊的动物饲料，用于喂养水生动物，如鱼类、虾类等。
它是水生动物养殖的重要组成部分，也是提高水生物品质和产量的关键因素之一。
水产饲料源自对水生动物不同生长阶段和需求的深入研究，具有专业化、营养全面、科学配比等特点。
在中国，水产饲料行业发展迅速，成为水产养殖事业中的关键支撑。
水产饲料首先追求的是科学配比和全面营养。
不同种类的水生动物对营养成分的需求存在差异，每一种水产饲料的配方都经过科学研究和实践验证，以保证水生动物能够获得足够的营养，并且能够适应其生长发育的特点。
水产饲料中的营养物质一般包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些物质的含量和比例都是经过精确计算和调整的。
只有在科学配比的前提下，水产饲料才能够满足不同水生动物的需求，促进其良好生长和发育。
其次，水产饲料具有专业化和精细化的特点。
随着水产养殖业的快速发展，水产饲料行业也在不断进步和创新。
饲料生产企业为了满足养殖户的需求，引进了先进的技术和设备，提高了生产效率和饲料质量。
现代化的水产饲料生产线能够实现自动化生产，并且具备质量监控和调整能力。
专业的饲料生产技术人员能够根据养殖户和水生动物的需求，提供适用的饲料配方和解决方案。
专业化的水产饲料生产和服务为水生养殖业的稳定发展提供了坚实的基础。
除了科学配比和专业化，水产饲料行业还注重环保和可持续发展。
水产养殖业往往集中在水域周边地区，因此饲料的使用和管理对环境的影响不可忽视。
现代水产饲料生产企业在生产过程中注重减少废弃物和污染物的产生，严格控制污染物的排放。
饲料包装材料、生产废弃物的回收利用和资源再利用也成为行业关注的话题。
饲料企业积极探索和推行绿色饲料生产，通过科学技术和创新管理，减少饲料对水环境的影响，在可持续发展的道路上迈出坚实的步伐。
面对水产养殖业快速发展和市场需求的多样化，水产饲料行业仍然面临一些挑战和机遇。
首先是饲料成本的控制和稳定。
饲料成本是影响水产养殖业盈利能力的重要因素之一，合理降低饲料成本是提高水产养殖效益的关键环节。
不同饲料对水产养殖中生物生长的影响
不同饲料对水产养殖中生物生长的影响水产养殖作为一种重要的经济产业，在满足人们需求的同时，也面临着一系列的问题与挑战。
其中，饲料的选择和使用对于水产养殖中生物生长的影响至关重要。
本文将探讨不同饲料对水产养殖中生物生长的影响，并分析其原因。
一、影响因素及评价标准水产养殖中，饲料的选择直接影响着养殖动物的生长和发育。
在选择饲料时，需考虑以下因素：1. 营养成分：饲料中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分对生物生长具有重要影响；2. 消化效率：优质饲料可以提高养殖动物的消化效率，促进生长；3. 健康状况：饲料中抗生素、酶制剂等对养殖动物的健康状况有直接影响；4. 环境友好性：饲料的选择也要考虑其环境友好性，避免对水体和生态环境造成污染。
二、天然饲料的影响天然饲料是指来源于自然界的饵料，如浮游生物、虾、蟹等。
这些饲料在水产养殖中具有以下优势：1. 营养丰富：天然饲料含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，有利于养殖动物的生长发育；2. 消化率高：由于与养殖动物的天然食物相似，天然饲料更易于被养殖动物消化吸收；3. 健康环保：天然饲料来源广泛，不含有害物质，对水体和生态环境无污染。
然而，天然饲料也存在着一些问题，如产量不稳定、运输和保存困难等。
因此，在实际应用中，需要结合具体情况进行综合考虑。
三、人工饲料的影响人工饲料是通过加工和配制而得到的，其主要成分包括蛋白质粉、鱼粉、油脂、维生素等。
相较于天然饲料，人工饲料具有以下特点：1. 营养均衡：人工饲料通过科学配比可以提供养殖动物所需的各种营养成分，有利于增加生长速度和提高养殖效果；2. 生产成本低：人工饲料的生产工艺成熟，规模化生产使得成本较低，适合大规模养殖；3. 操作简便：人工饲料易于储存和运输，操作方便，适用于不同养殖方式。
然而，人工饲料也存在一些问题，如不同品牌和质量差异大、可能含有激素和抗生素等对动物健康有害的物质。
因此，在选择和使用人工饲料时，需要从可靠的供应商购买，并遵循科学的配料方案。
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水产养殖誄
1水产饲料的选用
水产饲料的选用要以实际情况和养殖经验为主，并结合其他因素，而不能盲目选择饲料品种。
1.1颜色
颜色只是饲料的一个外观性状，与饲料的原料组成和加工工艺有关，但与饲料的营养价值和作用效果没有必然的联系，例如饲料中应用较多的脱脂蚕蛹粉和棉籽粕，其外观颜色很相似，但其营养价值和消化利用率却差别很大，并且饲料原料品质的优劣也与颜色没有必然的关系。
因此不要单纯凭饲料的颜色来评价和判断其营养价值和作用效果。
1.2蛋白质水平
粗蛋白质水平是饲料营养价值的一个重要方面，蛋白质都是由氨基酸组成的，只有氨基酸才能最终被水生动物吸收和利用，因此氨基酸组成才是真正和科学的营养指标，相同的蛋白质水平其氨基酸组成差别很大，消化利用率也不尽相同，如白鱼粉和血粉的粗蛋白水平相似，但在鱼虾蟹等水生动物中的消化利用率却差别极大。
因此在判断和评价鱼虾蟹饲料的质量水平和作用效果时，不要单一以粗蛋白水平为依据，而应综合其他营养指标和因素。
1.3气味
甜菜碱、L-氨基酸等一些常用鱼虾蟹饲料诱食剂是没有气味的。
同样，认为饲料有浓烈的鱼腥味就以为饲料中使用了较好较多的鱼粉也是错误的，因为白鱼粉、秘鲁鱼粉等品质较佳的鱼粉没有浓烈的鱼腥味，其气味和味道较为纯正和清香。
饲料有浓烈的鱼腥味往往是应用品质较差的鱼粉或应用香味剂、添加剂，其目的是掩盖一些劣质或变味的原料。
因此不能单纯凭嗅闻感觉对饲料作出主观的判断。
2水产饲料与畜禽饲料的区别
2.1原料的粉碎细度
畜禽饲料原料要求全部通过8目，16目筛上物不得超过20%；而水产饲料原料则要求全部通过40目，60目筛上物不得超过10%。
2.2水中的稳定性
畜禽生活在陆地上，其配合饲料对水稳定性无要求。
水生动物生活在水中，水产饲料应能在水中维持一段时间不溃散。
2.3饲料的形状
畜禽饲料一般为粉状，有时为了节约饲料而制成颗粒状，但并非必须。
鱼类的摄食方式为吞食，虾、蟹的摄食方式为抱食，因此，水产饲料必须制成颗粒状（鳗鱼饲料、甲鱼饲料为粉状）。
2.4对饲料营养成分组成的要求
水生动物为变温动物，不需要消耗能量来维持体温；水生动物生活在水中，由于水的浮力，只需要很少能量就能维持鱼类在水层中的合适位置。
水生动物所需能量为畜禽的50%~70%，这就使得水生动物在物质代谢和能量代谢方面与畜禽存在着差异，对饲料的利用效率也显著不同。
水生动物在配合饲料中需要更多的蛋白质，其蛋白质需要量为畜禽的2~4倍。
水生动物不像畜禽那样能很好地利用饲料中的游离氨基酸。
畜禽需要的必需脂肪酸主要是亚油酸、花生四烯酸等。
水生动物需要的不饱和脂肪酸主要有亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。
水生动物需要的15种维生素与畜禽需要的维生素相同，但各种维生素的重要性和需求量却不同。
水生动物肠道的细菌种类数量较少，肠道微生物合成的维生素相对也少。
畜禽肠道中合成的维生素C，一般能满足其正常生理需要。
水生动物肠道中合成维生素C的数量很少或不能合成，为了保证其正常生长，必须在饲料中添加维生素C。
水生动物饲料中蛋白质、脂肪含量较高，对维生素B6、烟酰胺、维生素E的需求量较畜禽要多。
水生动物能有效地从水中吸收钙元素，对维生素D的需求不如畜禽敏感。
水生动物和畜禽在矿物质代谢方面的最大区别在于水生动物能从水中吸收一部分无机盐，水产饲料中无机盐的种类和数量有较大的差别。
水生动物能有效地利用水中的钙元素，在饲料中无需再加钙盐或仅在某些特种水产饲料中添加少量的钙盐；而畜禽生长所需的钙元素完全来自饲料，必须在饲料中添加足够的钙盐。
水产饲料的选用及与畜禽饲料的区别
刘洪彪1张晓华2
（1.黑龙江省龙江县景星镇畜牧综合服务站161100，2.黑龙江省龙江县广厚乡水利站161100）
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养殖技术顾问2009.10。