初中地理 澳大利亚的农业资源与区域布局

澳大利亚极其重视自然生态平衡。在土地资源的配置方面要求农田、森林、牧地和水体有一定的比例，不能无限制地扩大耕地，并要求农田轮作、轮歇，保持地力。还大力推动有机农业，实行秸秆还田，提倡使用有机肥。植物保护实行综合防治，严格控制农药使用，农民喷药需经政府有关部门批准。在农牧场建设中，都要预先规划出一定比例的绿化用地。花园式农场比比皆是。在蔚蓝的天空下，绿色的牧草一望无际，成群的牛羊徜徉其间，构成了独有的宜人风景。
澳大利亚种植业与畜牧业关系密切。近四十多年里，谷物及饲草发展较快，小麦种植面积增加了1．2倍，其他作物种植面积增加了1．4倍，而饲草种植增加了2．9倍。耕地中有2850万hm2是人工草场。
澳大利亚农产品加工企业约占全部制造类企业数的15％ 。食品加工业占有突出的地位，其工厂数占全部农产品加工厂数的80％ ，主要包括谷物加工(面粉、烘烤)、肉产品加工、奶制品加工和水果蔬菜加工(包括酿酒)，以及毛棉纺业。农产品加工厂的规模一般都较大，厂址靠近原料产地。如马铃薯生产和加工厂主要都在维多利亚州和塔斯马尼亚岛；甘蔗种植面积的95％在昆士兰州，此外还有新南威尔士州，糖厂全部集中在这两个州。经营方式多为加工厂与农民直接挂钩，签订农产品购销合同。
澳大利亚重视农业资源利用与保护，从农业布局到具体技术措施都围绕着合理利用农业资源、保护农业环境进行。首先，政府建立了完整的土地信息系统和法律体系，通过土地管理机构来保证私人的土地使用符合国家的政策。澳大利亚的公有土地约占87％ ，大部分牧场和森林用地都是公有土地，租给牧场主和林业公司使用。其次，努力提高农业资源的综合生产力。主要措施有：(1)大力采用喷灌、地下渗灌和滴灌技术，有效地节约了水资源；(2)推行适宜的耕作方法。许多农场在麦茬地放羊，以羊粪肥田，并利用豆科植物，实行麦豆轮作；(3)平衡土壤营养成分。澳大利亚土壤缺乏活性的硼、铜、锌、锰等微量元素，影响作物的生长和羊毛的产量与质量，通过增施微量元素肥料，效果显著。第三，澳大利亚是典型的地多人少的国家，农业劳动力逐年减少。为保证可持续发展，必须大量采用替代农业劳动力的农业机械，以资本替代劳动力。由于机械化水平高，采取合理的经营方式，农牧业生产的效率较高。澳大利亚重视高科技在农业资源利用中的应用，包括遥感技术、农用计算机系统和生物技术。例如澳研制的SATRAC系统(卫星追踪天线系统)，由高密度的卫星跟踪天线和与之相匹配的图像加工系统构成，可用于作物及草场旱情监测、防火监测、检查化肥需要量、测定含盐量等。计算机已广泛应用于农业生产和农场经营中。澳大利亚还利用生物技术培养出了新的动植物品种，利用无性繁殖方法开发出快速育种技术，选育抗逆性强的作物，积极开展生物防治等。
二、农业资源利用的区域布局
澳大利亚大部分地区地势低平，平均海拔350m。虽四面环海，沙漠和半沙漠却占全国面积的35％ 。全国热带、亚热带和温带气候并存。北部属热带，大部分属温带。内陆地区干旱少雨，年降水量不足2019m，东部山区则有500～12O0mm。从自然区划上，全国可分为东部山地、中部平原和西部高原3个地区。东部山地(即大分水岭)北起约克半岛，南到塔斯马尼亚岛；中部平原北起卡奔塔利亚湾，纵贯大陆中部，向南延伸到墨累河河口；西部高原大部分为沙漠和半沙漠地区。
由于澳大利亚地域广阔，各州农业资源条件、气候条件等差异较大，在大的地貌格局和自然地理分异作用的制约下，澳大利亚依不同的气温、雨量、土壤等条件合理配置农业资源，农业逐步形成了区域性特色和专业化生产经营。如昆士兰州沿岸的甘蔗带、塔斯马尼亚州的苹果区、东南部的小麦带，并出现绵羊南移，肉牛北迁，形成了具有各州优势的特色农业。
为了充分利用自然条件，在遵循自然规律的前提下，澳大利亚政府通过修建水利工程等措施，最大限度地利用自然资源，提高有限农业资源的生产效率和生产潜力，维持农业资源的可持续利用。如澳大利亚东南部和西南部的草原地区，特别是墨累——达令盆地土壤肥沃，牧草茂盛，适宜种植小麦和牧羊。尽管墨累河及其支流是澳大利亚最主要的河流，对东南部3州的农业灌溉起着重要的作用。但是因为墨累——达令盆地处于大分水岭的西部，从东部海洋吹来的湿润气流，在大分水岭的东侧降下丰富的地形雨。在大分水岭的西侧，气流下沉，降雨稀少。所以墨累河的水源不够，这样必然导致灌溉的困难，限制该区农业资源的利用程度和强度。为此，澳大利亚政府修建水利工程将大分水岭东部丰富的水资源调入墨累— — 达令盆地，促进了该区域农业资源的利用效率和能力。
澳大利亚的农业资源与区域布局
2019年4月，中国农业资源与区划学会组团考察了澳大利亚农业资源及其利用状况，实地了解澳大利亚丰富的农业资源和可资借鉴的利用方式及因地制宜的区域布局模式。
一、澳大利亚农业资源及其利用
澳大利亚土地辽阔，但大部分地区干旱少雨，水资源缺乏。澳大利亚全国大部分地区缺少充足的降雨。全国有3l％的地区年降雨量不足500mm，有39％ 的地区年降雨量不足250mm。1／3的地区不适于发展农牧业，另外I／3的地区只宜发展畜牧业，但其农牧业用地面积仍然相当可观。全国农牧业用ห้องสมุดไป่ตู้总面积为4．9亿hm2， 占全国总面积的64％ ，其中90％ 以上是天然草场，达4．4亿hm2，占全国总面积的57％。可耕地4800万hm2，灌溉地面积162万hm2，约占到3．4％ ；澳大利亚林地面积约1．55亿hm2(2／3为桉树)，用材林面积122万hm2。人均占有的土地资源高居世界前列，人均农牧业用地25hm2，人均耕地面积2．4hm2，人均林地7．8hm2。澳大利亚农业资源利用的主要特点是畜牧业利用占明显优势，素有“骑在羊背上的国家” 之称，畜牧业产品的生产和出口在国民经济中占有重要位置，是世界上最大羊毛和牛肉出口国。澳大利亚大田作物主要包括小麦、大麦、高梁、燕麦和水稻等农作物，属于雨养农业，灌溉设施较少，作物单产的变幅较大。
澳大利亚严重缺乏水资源，政府把水源商品化，完全纳入市场运作。买地与买用水权相联系，农作物价值越高（如水果和蔬菜），水价越高。在节水技术方面，首先是改进地面灌溉技术、提高用水效率、如渠道管道化、精确平地、土壤水分含量自动测定等。大力推行节能省水的滴灌和微喷技术，所有新建果园必须采用滴灌方式，喷灌向节能方向发展，重视生活废水的处理及再利用，栽培能适应废水中高盐含量的作物(如黄麻等)。农牧业生产的合理布局，不仅保护了生态环境，而且实现最大限度的资源回报。
1．集约农业区域：范围从昆士兰州北部海岸延伸到西澳大利亚州的东南角，以及西澳大利亚州的西南部和塔斯马尼亚，降水较充沛，适于发展种植业和奶牛业。
2．小麦、养牛区域：范围从昆士兰州中部向南延伸，经过新南威尔士州坡地至维多利亚北部和西澳大利亚州的农业区，是半干旱至湿润气候的过渡区，年降雨量400—600mm，以旱作农业为主，大多数农场经营小麦、养羊和肉牛业。
3．牧业区域，包括西澳大利亚州、西澳大利亚州大部分地区以及新南威尔士州西部、昆士兰州南部，年降水量少于400mm，大陆中部沙漠地区少于2019m。该区域面积最大，牧场面积达3．8亿hm2，但气候干燥，植被稀少，以养牛业为主，经营粗放。
澳大利亚约有一半的土地用于牧羊，已形成三种地域类型。即：(1)天然草场粗放经营区。面积最大，但羊的数量不到全国的30％。自流井可供羊饮水，草场载畜量极低，平均每3hm 养1只羊；(2)麦羊兼营区。该区有部分人工草场，种植谷物，还饲养肉羊和肉牛，载畜量为平均每公顷养2．9只羊，羊的数量占全国总数的40％以上； (3)人工种植牧草区，为高雨量区。主要靠人工种植牧草，广泛使用机械和化肥，兼营肉牛，平均每公顷养羊6只。该区面积最小，但是羊的数量占全国总数的30％ 以上。
从农业地域类型看，北方是肉牛、水果、棉花、甘蔗、蔬菜的生产基地。如昆士兰州，甘蔗面积占全澳90％ ，棉花占50％ ，水果占39％，肉牛养殖占33％。东南沿海降雨相对较多，气候温和，是粮食、蔬菜、奶牛、羊、肉牛的主产地，如奶牛养殖，维多利亚州占63．8％ ，新南威尔士州占12．6％ ，昆士兰州和南澳大利亚州各占7％ ，其他各州仅占不足10％ 。中部内陆地区是干旱和半干旱地区，主要是大草原低密度的粗放式牧业。经过多年的农业生产实践，澳大利亚已大致形成三大农业区域：
在澳大利亚，面对商品生产的巨大压力，农场要提高农产品的国际竞争力，就必须依靠机械化并不断采用新技术来降低生产成本，因此农业生产的各个环节都实现了机械化。悉尼郊外一家蔬菜农场，完全由农场主和他的妻子经营，5个孩子均未成，但在节假日也会参加劳动。农场院子里摆满了拖拉机和其它各种农业机械，有旋耕机、挖坑机、喷药机、整地机，还有包装设备、加工设备及保护性耕作机械等。
三、专业化农场概况
澳大利亚农业实行高度专业化、社会化生产。以专业化的大型农场为主体，但兼营农场发展很快，数量持续增加，这些农场从事谷物种植业、养羊业、养牛业或兼营以上两种或三种。由于农场的合并、规模的扩大和技术的进步，农场总数有所减少，但平均产出在不断增长。农场的平均规模为400Ohm2左右，但差异很大。一般养牛农场和养羊农场面积较大，麦羊兼营农场次之，谷物农场和蔬菜农场较小。94％以上是家庭农场，其余为公有或私营公司所有。独家所有和合伙所有是所有制的主要形式。由于农业机械化程度高，劳动生产率较高。平均每个农业劳动力负担耕地面积lOOhm2，生产谷物5．4万kg或生产肉类5000kg。农场主使用自家的劳动力参加经营；需雇佣劳动力的大农场也通常雇佣本家亲戚。
小麦：是澳大利亚种植面积最大的谷物，以质量高和出口量大而著称。近年来播种面积约为92018-2019hm2，总产量约为1500万—2400万t，单产约1600—2019kg／hm2。各州种植面积都比较大，有绵延4000km的小麦种植带，新南威尔士州和西澳大利亚州为主产区。澳小麦生产有两个显著特点，一是单产低，仅为世界平均水平的60％ —65％ ；二是单产年际间波动大，单产的年际间波动主要受气候和市场需求的影响，近年来播种面积有较大幅度的减少。大麦：是澳大利亚仅次于小麦的重要谷物，主要分布在小麦带及不宜种小麦的其他地区，其中西澳大利亚州为最大产区，种植面积和产量均占全国的40％ 左右。近年来大麦面积为250万hm2，总产量为350万t，平均单产1775kg／hm2。玉米和高梁：主要分布在东部沿海和高原地带，新南威尔士州西部和昆士兰州。常年玉米播种面积约为8万hm2，总产约为25万t；高梁播种面积约为70万一90万hm2，总产约为130万一170万t。燕麦：主要用作青饲料，燕麦播种面积约为130万hm2、总产约为160万t。水稻：主产区主要集中在新南威尔士州西部的平原地区和昆士兰州，还有其他一些地区的气候和土壤也适于水稻生产，但受水源限制，不能发展水稻生产。近年来播种面积约为l5万一l7万hm2，总产量约为12019140万t，单产约为8500—8700kg／hm2。目前每年出口40多个国家和地区。该地区水稻1a仅种1次，稻田的轮作周期为5—7a。农户将其1／3的土地播种水稻1—2年，接着种其他谷物如小麦、大麦等，然后种草放牧，最后休闲一段时间。在轮作中加入有机肥并种植固氮牧草，以改良土壤、减少病虫害。澳大利亚稻米产量仅占世界的0．2％ ，但却占世界稻米贸易的3％，即澳大利亚稻米总产的85％用于出口。棉花：主产区在新南威尔士州内地沿河流一带和昆士兰州。1960年代以前，澳大利亚棉花生产不足，尚需部分进口。1963年实施原棉补贴法后，棉花生产发展极为迅速。近年来播种面积为24万～45万hm2，总产量100万～180万t，单产3300～3780kg／hm2。蔬菜：主产区是大城市周围土壤肥沃的地区，蔬菜(含瓜类)种植面积约有7．5万～9万hm2，年产量近145万～190万t，单产约2019kg／hm2。油菜：除了北澳大利亚州和昆士兰州外，其它各州均种植油菜，新南威尔士州和维多利亚州是油莱的传统产区，而西澳大利亚则是双低油菜发展最快的地区。常年播种面积1800万hm2左右，油菜单产在东南部雨水较充沛地区可达2．5t／hm2，西部为1．6t／hm2。甘蔗：是澳大利亚除小麦和大麦外的第三大重要农作物，主要种植在昆士兰东南部沿海的炎热多雨地区。种植面积约30万hm2，总产量2500万t，平均单产82t／hm2。食糖产量34万t。热带和温带水果：主要有葡萄、柑橘、苹果、香蕉、梨、桃和菠萝，年产量为230万t。约有果树2300万株和6万hm2葡萄园。