陶瓷基羧甲基纤维素钠(cmc)技术标准
羧甲基纤维素钠用量标准(3篇)
第1篇一、引言羧甲基纤维素钠（Sodium Carboxymethyl Cellulose，简称CMC-Na）是一种重要的纤维素衍生物，广泛应用于食品、医药、化妆品、石油化工、造纸、纺织、建筑等领域。
由于其具有良好的增稠、稳定、悬浮、乳化、成膜等特性，CMC-Na在各个领域都有着广泛的应用。
为了确保产品质量和使用效果，制定合理的CMC-Na用量标准至关重要。
二、CMC-Na的基本性质1. 物理性质：CMC-Na是一种白色或微黄色的粉末，无臭、无味，具有良好的溶解性，在水中溶解速度快，溶解度随温度升高而增加。
2. 化学性质：CMC-Na是一种阴离子型高分子化合物，分子中含有羧基和羟基，能与多种金属离子形成络合物。
3. 作用机理：CMC-Na在水中溶解后，分子链会发生水化作用，形成水合层，从而增加溶液的粘度，起到增稠、稳定、悬浮、乳化等作用。
三、CMC-Na用量标准1. 食品行业（1）面包、糕点：CMC-Na用量一般为0.1%～0.3%，用于改善面包、糕点的质地和口感。
（2）饮料：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于稳定饮料的悬浮物，提高饮料的稳定性和口感。
（3）乳制品：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于改善乳制品的口感和稳定性。
（4）糖果：CMC-Na用量一般为0.1%～0.3%，用于改善糖果的质地和口感。
2. 医药行业（1）片剂：CMC-Na用量一般为1%～5%，用于改善片剂的粘度和崩解性。
（2）胶囊：CMC-Na用量一般为1%～5%，用于改善胶囊的粘度和崩解性。
（3）注射剂：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于稳定注射剂的悬浮物。
3. 化妆品行业（1）膏体：CMC-Na用量一般为0.5%～1%，用于改善膏体的粘度和稳定性。
（2）乳液：CMC-Na用量一般为0.5%～1%，用于稳定乳液，提高产品的稳定性。
（3）粉状：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于改善粉状产品的流动性。
原材料标准-CMC
/
2
外观
固体白色粉末无杂质、结块和较大颗粒
目测
/
3
放热温度▲
放热起始温度：≥260℃。
准确称取10mg±2mg的样品，氮气流速为20mL/min的气氛下，以10℃/min的速率升温至200℃，记录熔融时的DSC曲线,由曲线分析出样品放热起始温度。
NETZSCH－DSC204F1 DSC
3
溶解性
完全溶解，无杂质、不溶物出现，溶液颜色为无色或微黄透明；溶解时间≤2.5h。
高速搅拌器；旋转粘度计（Brookfield DV-Ⅱ+ Pro）
5
pH值
pH值为7～8
取配好的1％溶液，用玻璃棒蘸取少许CMC溶液在PH试纸上，与标准比色卡对照确定溶液的PH值。
玻璃棒
PH试纸
注：a.供应商必须提供以上相关内容的检测报告，并承诺所提供的内容属实，并承担若内容不实所引起的一切责任；
b.测量仪器/仪表在使用前必须校准，测量数据要准确、真实；
日本DAICEL的CMC溶解性主要参照粘度测试中1％的溶解性即可
根据抽样水平随机抽取8gCMC粉末(105℃，2h烘烤后)与392g纯净水配成浓度为2%溶液。搅拌方法：用勺子分批将样品加入装好纯净水的玻璃杯内（加料时搅拌器的速度为350-450rpm），待样品加完后用保鲜膜将烧杯封好，搅拌器速度调为800-1000rpm，搅拌2h，如试样没有彻底溶解，再延长搅拌0.5h，观察试样是否完全溶解。
1
文件名称：
原材料检验标准—CMC
文件编号
版次
页码
生效日期
B/02
1/1
1.0目的
规范电池有限公司CMC的技术要求、检验方法。
2.0适用范围
食品添加剂羧甲基纤维素钠(CMC)
食品添加剂羧甲基纤维素钠(CMC)中华人民共和国国家标准食品添加剂GB1904-89羧甲基纤维素钠代替GB1904-80FoodaddtiveSodiumcarboxymethylcellulose1主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。
本标准适用于以纤维素、烧碱及氯乙酸或其钠盐制得的羧甲基纤维素钠。
其水溶液具有粘性,在食品加工工业中用作增稠剂。
结构式:／H OR＼│└──────┘││／OR H＼│式中：R＝H或CH2COONa│-O--H H-││＼H／││┌──────┐││CH2OR O│n＼／分子量：n＝100时,≥170002引用标准GB601化学试剂标准溶液制备方法GB602化学试剂杂质标准溶液制备方法GB603化学试剂制剂及制品制备方法GB8450食品添加剂中砷的测定方法3技术要求外观：白色或微黄色纤维状粉末。
羧甲基纤维素钠应符合下列要求。
指标指标名称FH6特高型FH6型FM6型2％水溶液粘度,mPa·s≥1200800～1200300～800钠含量(Na),％～～～pH值～～～干燥减量,％≤氯化物(以Cl-计),％≤重金属(以Pb计),％≤铁(Fe),％≤砷(As),％≤注：FH6特高为特高粘度；FH6为高粘度；FM6为中粘度。
4试验方法本标准所用的试剂和水,在没有其他特殊要求时,均使用符合现行国家标准或专业标准的分析纯试剂和蒸馏水或相当纯度的水。
鉴别试剂和溶液a.盐酸；b.硫酸铜：1％溶液。
试验溶液的制备取2g试样,置于100ml温热水中,搅拌均匀,继续搅拌至胶状,冷却至室温。
鉴别方法a.取上述试液30mL(),加入3mL盐酸,产生白色沉淀。
b.取上述试液50mL,加入10mL硫酸铜溶液(),产生绒毛状淡蓝色沉淀。
c.用盐酸湿润铂丝,先在无色火焰上灼烧至无色,再蘸取试液少许,在无色火焰中燃烧,火焰即呈鲜黄色(钠离子反应)。
羧甲基纤维素钠的临界胶束浓度
羧甲基纤维素钠的临界胶束浓度羧甲基纤维素钠（Carboxymethylcellulose Sodium，以下简称CMC-Na）是一种在生活中广泛应用的胶体物质，它在医药、食品、化妆品等领域有重要的作用。
在使用CMC-Na时，了解它的临界胶束浓度十分重要。
本文将深入探讨CMC-Na的临界胶束浓度，并从简单到复杂，由浅入深地解释相关概念。
一、什么是CMC-Na的临界胶束浓度？CMC-Na的临界胶束浓度是指在一定条件下，CMC-Na分子在水溶液中达到最小能形成胶束的浓度。
当浓度超过临界胶束浓度时，CMC-Na分子将自组装成胶束结构，形成胶体悬浊液。
这一过程是CMC-Na在溶液中形成胶体的起点。
二、CMC-Na的临界胶束浓度的影响因素有哪些？1. pH值：CMC-Na的临界胶束浓度随着溶液的pH值的变化而改变。
一般来说，当溶液的pH接近CMC-Na的等电点时，临界胶束浓度最低。
2. 离子强度：溶液中的离子浓度可以影响CMC-Na的临界胶束浓度。
一般来说，当离子强度较高时，CMC-Na的临界胶束浓度较低。
3. 温度：温度的升高会使CMC-Na的临界胶束浓度降低。
这是因为温度升高会增加分子的热运动能力，使分子更容易形成胶束。
4. 添加剂：有些添加剂如盐类、表面活性剂等会影响CMC-Na的临界胶束浓度。
这是因为添加剂的存在改变了溶液的物理化学性质，从而影响了CMC-Na分子的自组装行为。
三、CMC-Na临界胶束浓度的意义和应用1. 表征表面活性剂特性：CMC-Na的临界胶束浓度可以用于表征表面活性剂的特性，如它的表面张力、流变性质等。
通过测定CMC-Na的临界胶束浓度，可以评估表面活性剂的溶解度、稳定性和应用范围。
2. 药物控释：CMC-Na的临界胶束浓度对药物的控释也有一定影响。
在药物传递领域，可以利用CMC-Na的临界胶束浓度来控制药物的释放速率，延长药物作用时间。
3. 食品工业中的应用：CMC-Na常用于食品工业中作为增稠剂、稳定剂和乳化剂等。
羧甲基纤维素钠(CMC)质量检验标准操作规程
标准依据：供应商提供的质量标准。
职责：化验师对本规程的实施负责，QA经理监督。
内容：
1.品名：
1.1羧甲基纤维素钠（）
2.质量指标
2.1外观：本品为白色或微黄色的纤维状粉末。
2.2干燥失重：≤10％
3.操作程序
3.1称取样品2.0g于已知重量的称量皿中，置105℃烘箱中烘2小时至恒重。
东莞泰康泡绵有限公司
羧甲基纤维素钠（CMC）质量检验标准操作规程
文件编码：WI-RD-24/A1
起草人
2012年8月15日
颁发部门：质量管理部
审核人
年 月 日
生效日期：年 月 日
批准人
年 月 日
分发部门：质量管理部
起草原因：□新订 □修订说明：
页码：1 of1
目的：修订CMC的质量检验标准操作规程。
计算：干燥失重％=（M0-M1）/M0×100％
M0:干燥前样品重量
M1:干燥后样品重量
羧甲基纤维素钠(CMC)的性能指标
400-600
取代度
≥
≥
≥
≥
≥
≥
pH值
氯化物(以NaCl%计)
≤20
≤15
≤20
≤3
≤3
≤3
≤3
干燥减量(%)
≤
≤
≤
≤
≤
≤
≤
重金属(%)(以Pb计)
——
——
——
≤
≤
≤
≤
砷(%)
——
——
——
≤
≤
≤
≤
铁(%)
——
——
——
≤
≤
≤
≤
纺织/电池用CMC产品型号、质量指标(纺织级)
型号\指标
IH7
IM7
≤
≤
≤
盐粘比 (%)
≥100
≥100
≥95
菌落总数(cfu/g)
≤100
≤100
≤100
重金属(%)(以Pb计)(Pb%)
≤
≤
≤
砷(%)
≤
≤
≤
铁(%)
≤
≤
≤
食品添加剂用CMC产品型号、质量指标
型号/指标
FH9
FM9
FVH9
FH6
FM6
FVH6
钠含量
粘度(2%水溶液25°C)
800-
400-600
600-800
细度(筛余物)(%)≤
5(250μM)
5(180μM)
5(125μM)
氯化物(以NaCl%计)≤
3
3
2
指标\型号
粘度
滤失量(ml)
粘度度600r/min读数
jecfa标准-羧甲基纤维素钠
JECFA标准是一个由食品添加剂联合专家委员会（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives，JECFA）制定的标准，该标准对羧甲基纤维素钠（Carboxymethyl Cellulose，CMC）的使用作出了规定。
羧甲基纤维素钠是一种白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度为0.5-0.7g/c㎡，几无臭、无味，具吸湿性。
它是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。
在欧洲，羧甲基纤维素钠的工业应用研究相当活跃，发明了几个相当有启发性的专利。
Hercules公司于1943年为美国首次制成羧甲基纤维素钠，并于1946年生产精制的羧甲基纤维素钠产品，该产品被认可为安全的食品添加剂。
在JECFA的标准中，对羧甲基纤维素钠的安全性评价非常重要。
JECFA对羧甲基纤维素钠的ADI（每日允许摄入量）没有设置限制，这表明在正常饮食中摄入羧甲基纤维素钠是安全的。
此外，JECFA还对羧甲基纤维素钠的毒理学数据进行了评估，包括急性毒性、亚慢性毒性、致突变性、致畸性和致癌性等数据。
这些数据都表明羧甲基纤维素钠在正常使用条件下是安全的。
总之，JECFA标准对羧甲基纤维素钠的使用作出了规定，这些规定是基于科学的数据和评估结果制定的，以确保羧甲基纤维素钠在食品中的使用是安全的。
羧甲基纤维素钠的用量标准
羧甲基纤维素钠的用量标准
羧甲基纤维素钠，（又称:羧甲基纤维素钠盐，羧甲基纤维素，CMC，Carboxymethyl ，Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose）是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。
但是对其用量要求却非常模糊，以下是其在食品应用中的用量标准：
1、羧甲基纤维素钠用于食品中使用时，国际标准的安全摄入量（ADI）是25mg／（kg·d），即大约每人1.5g／d。
羧甲基纤维素钠在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。
2、在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％1.5％。
3、还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2％～0.5％。
特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能较为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。
因其安全可靠，因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。
以上就是羧甲基纤维素钠的用量要求，严格按照用量添加，从而确保其使用效果，同时，在添加时为了确保其准确性，应正确注意添加顺序和相应的配比。
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主要有效成分羧甲基纤维素钠级别陶瓷级
品牌杨森化工，陶隆化学有效物质含量 95（％）
产品规格25kg/包执行标准企业标准
主要用途釉用cas 无
羧甲基纤维素钠（cmc）
前言：
cmc是一种水溶性高分子纤维素，由纸浆(α-cellouse)与单氯乙酸钠经醚化后之产品。
应用于陶瓷釉浆中主要作用在于调整釉浆粘度及流变性，改善坯釉结合性能，提高釉面强度及表面张力，增强釉料的保水性，防止开裂及印刷断裂，同时减少釉干燥后收缩，增加生釉强度，使之不易与坯体剥落，此外在施釉后干燥均匀，因而形成致密坚实之釉面，使烧成后之瓷砖更平整光滑。
一、产品型号、应用及特性
产品型号应用范围cmc特性
粘度
（mpa.s）取代
度
备
注
cmc-500陶瓷渗花釉分子链短，透明度高，渗透性好400~500≥0.90 cmc-1400日用瓷、卫浴釉料粘接、悬浮、保水、解凝、流变性等均极佳1000~1400≥1.20
cmc-2500陶瓷印花釉溶解性及透明度高，流动性、分散性、透网性
好，不塞网，溶液稳定性高
2500~3000≥0.95
颗
粒
状
cmc-3000陶瓷印花釉2800~3300≥0.95
cmc-1200陶瓷釉料、印花釉调节釉浆粘度,良好的流变性，提高釉面强度
及保水性，增强釉面的平滑度，避免因施釉后
坯体开裂及印刷断裂
1100~1400≥0.90
cmc-6000陶瓷釉料、印花釉5500~6500≥0.90
cmc-3500陶瓷釉料在釉浆中起粘接、悬浮、保水、解凝作用，流
变性稍差。
3300~3800≥0.85
cmc-4000陶瓷釉料流动性好，电荷密集，用量少，提高釉浆稳定
性、平滑性、黏附性，在釉浆中起粘接、悬浮、
保水、解凝作用。
3500~4000≥0.90
备注以上粘度为2%溶液在30℃时,用ndj-1粘度计测定
注：以上所列只是本司客户较常使用之cmc，本司还提供各种特殊性能的cmc，欢迎至电索样或订做。
二、产品应用
我司供应各种高、中、低粘度之cmc，用量约0.2%(干釉1000㎏添加2㎏)高粘度之cmc用量可
降低一般在0.05~0.1%间，低粘度之cmc兼具解胶作用。
颗粒状cmc 研磨时不会结块，入料时亦不会飞扬，兼具质优与环境卫生之条件。
三、储存方法
编织袋包装、防尘、防潮。
四、保存期限：
12个月
五、包装规格
25㎏/包
如果[羧甲基纤维素钠CMC ]描述不够全，请联系我司获取详细资料，请说明是从顺企网看到的，会有更多优惠。