酒店行业清洁生产方案
大酒店清洁生产审核报告
大酒店清洁生产审核报告一、概述本文档为大酒店清洁生产审核报告，对大酒店的清洁生产情况进行了详细审核和分析。
通过对大酒店的清洁生产流程、设备、管理和控制措施的检查，评估了其在清洁生产方面的表现，并提出改进建议。
二、审核范围本次审核主要涵盖了大酒店的清洁生产相关流程、设备、管理体系及实施情况等方面，着重关注清洁生产的实际操作情况以及对环境保护、资源利用等方面的重视程度。
三、审核结果经过审核人员的全面调查和检查，以下是大酒店清洁生产审核的主要结果：1.清洁生产流程：大酒店的清洁生产流程规范，关键环节得到有效控制，有利于减少资源的浪费和环境污染。
2.设备状况：大酒店清洁生产所使用的设备整体良好，操作正常，符合相关要求，保障了生产效率和产品质量。
3.管理控制：大酒店在清洁生产管理方面做得较为到位，建立了完善的管理体系和监控机制，有利于实时掌控生产状况并进行调整。
4.员工意识：大酒店员工对清洁生产意识较高，参与度较高，对相关政策和操作要求有所了解并严格执行。
四、改进建议基于对大酒店清洁生产的审核结果，提出以下改进建议：1.进一步加强对清洁生产的宣传与培训，提高员工的清洁生产意识。
2.定期对清洁生产流程进行监测和评估，发现问题及时处理并改进。
3.强化设备的维护和保养工作，确保设备的正常运转，提高生产效率。
4.不断优化管理体系，完善清洁生产的管理控制措施，进一步提高清洁生产的水平。
五、结论通过此次清洁生产审核，大酒店在清洁生产方面表现良好，并能够在一定程度上减少环境污染和资源浪费。
同时，本报告提出的改进建议可帮助大酒店进一步优化其清洁生产工作，提升清洁生产水平，达到更好的经济、社会和环境效益。
以上为大酒店清洁生产审核报告，如有任何疑问或意见，欢迎随时与我们联系。
3C绿色酒店解决方案
3C绿色酒店解决方案广州市三信电子科技有限公司DaDao Road,GuangZhou.Tel: (+86)20-37655522Fax:(+86)20-87318752目录1绿色酒店概念 (3)1.1绿色酒店含义 (3)1.2绿色酒店特点与原则 (3)1.3绿色酒店等级划分及标识 (4)1.4评定方法和管理原则 (4)1.5评定条件 (5)2绿色酒店解决方案 (9)2.1能源管理 (9)2.2客房服务管理 (10)2.3灯光控制 (11)3绿色酒店产品 (11)3.1客控设备 (11)3.1.1晶点触屏开关 (11)3.1.2凹凸金属开关 (15)3.2智能人数计数器 (16)3.3智能延时控制器 (16)3.4智能控制系统 (16)4绿色酒店展望 (19)DaDao Road,GuangZhou.Tel: (+86)20-37655522Fax:(+86)20-873187521绿色酒店概念1.1绿色酒店含义绿色环保宾馆（酒店）是指以可持续发展为理念，将环境管理融入饭店经营管理之中，运用环保、健康、安全理念，坚持绿色管理和清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的宾馆（酒店）。
其核心是为顾客提供符合环保、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，在生产过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
绿色环保宾馆（酒店）是国际通用的“生态标志”和环境品牌。
1.2绿色酒店特点与原则绿色环保宾馆（酒店）主要有三个特点：安全、健康、环保。
安全是绿色环保宾馆（酒店）的一个基本特征，主要关注的是宾馆（酒店）行业的公共安全和食品安全这两个因素。
健康是指为宾馆（酒店）行业消费者提供有益于大众的身心健康的服务和产品。
环保主要是指宾馆（酒店）在经营过程中减少对环境的污染、节能降耗，实现资源利用的最大化。
同时，由于绿色环保宾馆（酒店）的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程，在标准中根据企业在提供绿色服务，保护环境等方面做出的不同程度的改进，绿色环保宾馆（酒店）分为A级到AAAAA级共五个等级，以鼓励企业持续不断的努力。
清洁生产在旅游酒店业中的应用研究
一猕 拗 船
一 勰 糙
摘要
的经 济、 社会 和环 境 效益 。
针 指 服 技 一对 我 国旅 游酒 店 业 的 实际 ， 出酒店 在 生产 、 务 与管 理 等方 面应 如何 应 用 清 洁生 产 的思 想观 念 、 术 和 方法 来提 高酒 店
关键 词 酒 店业 ； 清洁 生产 ； 经济 效 益 ； 境 效益 环 中图分 类号 Ｆ９ ． ５０６ 文献标 识 码 Ａ 文 章编 号
全权 承 担任 务 。 这种 认识 支配 下 ， 多酒 店对 实施 清洁 生 在 大
增加生 态效率 和减少人 类及 环境 的风险 。 清洁 生产 一经提 出 后， 在世 界范 围内得 到许多 国家 和组织 的积 极推进 和实 践 。 １８ 年 ５月联合 国环 境署 工业 与环 境 规划 活动 中心 （ Ｎ Ｐ ９９ Ｕ Ｅ
０ １—６ ２０ ）２ １ ７— ３ ５７ ６ １（０ ７３ —０ １０ １ ４
Ｒｅ ｅ ｃ ｆＣｌａ ｎｇＰｒ ｄ ｔｏ Ａｄｍｉ ｉｔ ａ ｉｎ ｏ ｎ ｕｒｓ Ｈｏｔｌ ｎ ｓ ａｒ ｈ ｏ ｅ ｎｉ ｏ ｕｃ ｎ ｉ ｎ ｓｒ ｔｏ Ｍ ｄｅｉ Ｔｏ ｉｍ ｅ ｄｕｓｒ Ｉ ｔｙ
１ 清洁 生产 概 况
清 洁 生产 起 源 于 １６ 年 的美 国化 学 行 业 的污 染 预 防 ９０ 审计 。 洁生 产概 念 的出现 最早 可追 溯 到 １７ 年 欧共 体 在 清 ９６ 巴黎举 行 的无废工艺 和无废 生产 国际研 讨会 上提 出 的“ 消除
造 成污 染 的根 源 ” 的思想 ， 调 在污 染产 生 之前 就 予 以削 减 强
色” 农 家 乐” “ 提供 了借 鉴 。
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旅游饭店业实施清洁生产的措施与对策
在旅游 业实行全过 程的环境 质量控制 ， 将旅游 企业 、 旅游 者对
环境 的直接与 间接的负面影 响消除或 者使之尽 可能地减少 的
活动过程。
２ 饭 店 业 实施 清 洁生 产 的 内涵 、
应加大行业推行 清洁生产的行政管理 力度 ， 制定有 利于推 行 清洁生产 的技术改造 、 节能 、 耗和资源 综合 利用的各 项政 降 策 。一项新的措施要想顺利持久地推行 下去 ， 关键 要有一套相
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经 磊 战 略 营
【 要 】 “ 洁 生 产 ” 为 一 种 新 的 创 造 性 的 思 想 ， 短 短 摘 清 作 在 几 年 内越 来越 受到 人 们 的重 视 。本 文 介 绍 了清 洁生 产 的 概 念 和 内 涵 ， 根 据饭 店 的现 状 ， 统 地 分 析 了行 业 内 实施 清 洁 生 产 并 系 的 可 能性 ， 明 了饭 店 业进 行 清 洁 生 产 势 在 必 行 ， 此 基 础 上 阐 在
“ 峰会” 地球 上各国都在大声疾呼必须变革生产模式和消费模式 的今天 ， 饭店业也不应 回避所应承担 的社 会责任 。“ 洁生产” 清
是作为一种新的创造性的思想 ， 从产生起短短的 几年时间 已风 靡全世界 。它的 出现使人们认识到节约能源 、 环境保护与 取得
更好的经济效益其实是完全可 以统一 的。因此 ， 减轻 饭店业对
目前 ， 饭店业在规 划 、 经营 、 管理 中存 在缺陷和 不 足 ， 大量 的环境污 染和破坏 问题频频 发生。据调查 ， 饭店业排放 污水中
含有 大量 的过氧化物和 废油脂 ， 且基本 不做任何处理就直 接排
环境的 压力 ， 创建绿色 饭店 ， 实施清洁生产 就成 为全 社会 对饭
宾馆洗涤工程方案怎么写
宾馆洗涤工程方案怎么写
一、前言
宾馆洗涤工程是宾馆管理中的一个重要环节，干净整洁的卫生环境是宾馆迎接客人的第一
印象。
宾馆洗涤工程方案的设计和实施直接关系到宾馆的服务质量和形象。
本文将介绍宾
馆洗涤工程方案的编写内容和设计要点。
二、概述
1. 宾馆洗涤工程目的
宾馆洗涤工程的目的是确保宾馆客房、餐厅、公共区域等各项设施的清洁卫生，达到卫生
标准，给客人提供一个舒适、干净、整洁的环境。
2. 宾馆洗涤工程范围
宾馆洗涤工程主要包括客房卫生、餐厅和厨房卫生、公共区域清洁等内容。
3. 宾馆洗涤工程编写人员
宾馆洗涤工程方案的编写人员主要包括宾馆管理人员、工程技术人员和清洁卫生相关人员。
三、宾馆洗涤工程方案编写内容
1. 宾馆洗涤工程方案的编写要点
(1) 宾馆洗涤工程的主要任务
宾馆洗涤工程的主要任务是确保宾馆各项设施的清洁卫生，满足客人的需求，提升宾馆的
服务品质。
(2) 宾馆洗涤工程的具体内容
宾馆洗涤工程的具体内容包括客房卫生、餐厅和厨房卫生、公共区域清洁等各项工作内容，不同的区域需要采取不同的清洁方式和清洁频次。
(3) 宾馆洗涤工程的工作标准
宾馆洗涤工程的工作标准主要包括卫生清洁的环境标准、清洁的频次要求、清洁的流程要
求等内容。
2. 宾馆洗涤工程方案的编写内容
(1) 宾馆客房卫生工程方案
宾馆客房卫生工程方案主要包括客房卫生的清洁周期、清洁流程、清洁用品等内容。
清洁周期：按照客房的使用频次和客人入住时间来确定清洁周期，一般为每日清洁、周... 以上为部分内容，无法继续查看。
清洁生产体系
清洁生产体系1. 简介清洁生产体系是一种可持续发展的生产方式，旨在减少对环境的负面影响并提高资源利用效率。
它通过优化生产过程、改善产品设计和推动环保技术创新等手段，实现经济增长与环境保护的良性循环。
清洁生产体系包括三个主要方面：减少污染物排放、节约能源和资源以及提高产品质量。
2. 减少污染物排放清洁生产体系通过控制和减少污染物排放，降低对环境的不良影响。
具体措施如下：•引入先进的污染治理技术，如脱硫、脱氮、除尘等设备，有效减少大气污染物排放；•实施废水处理工艺，将废水中的有害物质去除或降低到符合排放标准的水平；•推广使用低污染原料和替代品，减少有害物质在生产过程中的生成；•加强废弃物管理，实现资源化利用或安全处置。
3. 节约能源和资源清洁生产体系致力于提高能源和资源的利用效率，减少浪费。
以下是一些常见的节约措施：•优化生产工艺，提高能源利用效率，减少能源消耗；•推广使用高效设备和节能技术，如LED照明、变频器等；•减少原材料的使用量，通过改进产品设计和生产工艺，降低资源消耗；•实施循环经济模式，促进废弃物再利用和回收利用。
4. 提高产品质量清洁生产体系不仅注重环境保护，也追求产品质量的提升。
以下是一些相关措施：•引入先进的生产技术和管理方法，提高产品制造的精度和稳定性；•加强质量监控和检测手段，确保产品符合相关标准和规定；•提供优质的售后服务，满足消费者对产品品质的需求。
5. 清洁生产体系在实践中的应用清洁生产体系在各个行业都有广泛应用。
以下是一些典型例子：5.1 制造业制造业是清洁生产体系的重要应用领域。
通过改进生产工艺、使用节能设备和优化产品设计，制造业可以减少污染物排放、节约能源和资源，并提高产品质量。
5.2 农业清洁生产体系在农业中也有重要作用。
通过科学施肥、合理农药使用和循环农业模式，可以减少化肥和农药的使用量，降低环境污染风险，并提高农产品的质量与安全性。
5.3 建筑业建筑业是能源消耗较大的行业之一。
酒店企业环境管理制度
第一章总则第一条为贯彻落实国家关于环境保护的法律法规，提高酒店环境管理水平，促进酒店可持续发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有员工，以及与酒店经营活动相关的供应商和合作伙伴。
第三条本制度旨在通过实施环境保护措施，减少酒店运营对环境的影响，提升酒店的社会形象，为顾客提供绿色、环保的住宿体验。
第二章环境保护原则第四条预防为主、防治结合。
在酒店规划、设计、建设和运营过程中，充分考虑环境保护因素，从源头上减少污染。
第五条清洁生产。
通过改进生产工艺、提高资源利用效率，减少废弃物产生，实现资源循环利用。
第六条节能减排。
加强能源管理，推广使用节能设备，降低能源消耗，减少温室气体排放。
第三章环境保护措施第七条水资源管理1. 加强用水设施维护，防止跑、冒、滴、漏。
2. 推广使用节水器具，提高用水效率。
3. 定期对酒店排水系统进行检查，确保排水设施正常运行。
第八条能源管理1. 定期检查、维护酒店照明、空调、电梯等设备，提高能源利用效率。
2. 推广使用节能灯具、节能空调等节能设备。
3. 优化酒店运营时间，合理调整能源使用高峰。
第九条废弃物处理1. 分类收集酒店废弃物，确保有害废弃物得到妥善处理。
2. 推广使用可降解、可回收的环保材料。
3. 加强与废弃物处理企业的合作，实现废弃物资源化利用。
第十条噪音控制1. 加强酒店内部噪音管理，确保客房、餐厅等公共区域噪音达标。
2. 限制噪音产生设备的使用时间，降低噪音污染。
第十一条绿色采购1. 优先采购环保型、节能型产品，减少酒店运营过程中的环境污染。
2. 与供应商建立绿色采购合作机制，共同推进环保事业。
第四章员工培训与教育第十二条定期组织员工参加环境保护培训，提高员工环保意识。
第十三条在酒店内部开展环保宣传教育活动，营造良好的环保氛围。
第五章监督与考核第十四条设立环境保护监督小组，负责监督本制度执行情况。
第十五条对违反本制度的行为，视情节轻重给予警告、罚款等处罚。
第十六条对在环境保护工作中表现突出的员工和部门，给予表彰和奖励。
大酒店清洁生产审核报告
大酒店清洁生产审核报告1. 引言本报告对大酒店清洁生产进行了全面的审核。
清洁生产是指通过改善生产过程中的环境性能，减少污染物排放和资源消耗，实现节能减排的管理方法。
本次审核目的在于评估大酒店在清洁生产方面的实践情况，并提出改进建议，以进一步提高酒店的环境友好型和可持续发展能力。
2. 审核范围本次审核范围包括大酒店的各个部门、生产流程以及相关的清洁生产管理和措施。
3. 审核方法本次清洁生产审核采用了以下方法： - 文件资料审核：对大酒店的清洁生产管理文件和记录进行检查，了解其清洁生产政策、目标、措施和效果。
- 现场检查：对大酒店各个部门进行实地走访，观察生产现场、设备设施和作业环境。
- 访谈：与大酒店的管理人员、员工进行访谈，了解他们对清洁生产的认识、实践和意见。
4. 审核结果4.1 清洁生产管理体系大酒店设立了清洁生产管理体系，并制定了一系列的清洁生产目标和指标。
各个部门在实施过程中都有相应的职责和措施，但在一些细节方面还存在不足之处。
建议大酒店完善清洁生产管理体系，加强部门间的协调合作，并将清洁生产的意识融入到员工培训和绩效考核中。
4.2 生产流程大酒店的生产流程较为复杂，涉及到酒店客房的清洁、餐厅的服务和食品加工等环节。
通过现场检查和访谈，我们发现大酒店在清洁生产方面存在以下问题： - 使用大量的化学清洁剂，对环境造成一定的污染。
- 未对废水进行充分的处理，直接排放到环境中。
- 垃圾分类和处理不够规范，存在一部分可回收物和有害物质未得到有效处理的情况。
建议大酒店在生产流程中，加强对清洁剂的选择和使用，尽可能选择对环境影响较小的清洁剂；加强废水处理，建立废水处理设施，达到国家排放标准；加强垃圾分类管理，提高可回收物的回收率。
4.3 清洁设备和设施通过现场检查，我们发现大酒店的清洁设备和设施相对齐全，基本满足了清洁生产的需要。
但在实际操作中，一些员工对设备的使用方法和维护保养不够规范，存在一定的安全隐患。
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3.客人未使用的或未用光的,交由厂家回收利用
4.不放牙膏、牙刷,若需要时请客人向服务员要
厨
房
和
餐
厅
食品人工分检
含有残渣
尽量采购净菜
食品洗涤
1.含有杂质
2.用水过量
1.尽量采购净菜
2.用容器洗涤,避免长流水
3.控制洗涤时间,洗净即可
食品制作
1.洗锅废水
2.油烟排放
3.燃烧废气排放
烫平机
空转,无效耗能
合理安排烫平批次和停机时间,提高能源利用效率
干洗机
四氯乙烯泄漏
加强日常维护保养,保持设备密封性能
桑
拿
大池
1.定时换水
2.加热水保温并置换冷水
3.地热水（约60℃）刚打入时因温度过高须强制通风降温
1.配置循环利用装置
2.出水用于绿化、洗车等
3.加入部分自来水调至合适温度
游
泳
池
ห้องสมุดไป่ตู้泳池水外排
一次性洗衣袋的废弃
增加说明,提示客人送衣服到洗衣房
一次性塑料洗衣袋换成可重复使用的布袋
空调
无效调温,过度耗电
1.增加窗户的密封性
2.拉开窗帘,导入阳光,减少空调制热
3.关上窗帘,挡住阳光,减少空调制冷
4.采用钥匙取电,使客人不在房时空调自动关闭
灯具的使用
无效照明
1.采用钥匙取电,使客人不在房时电灯自动关闭
1.水温过低
2.水质变差
3.定期部分或全部换水
1.增加加热设备
2.准确控制水温,避免热水流失
3.定期监测水质浊度合理控制循环处理装置的反冲洗周期
4.依靠水质控制,避免无序放水
循环处理装置
反冲洗外排水
以泳池水质为控制依据,避免定期反冲洗造成的冲洗次数过多
地热水处理装置反冲洗
反冲洗外排水
合理控制反冲洗周期
2.合理调配室内照度,减少总电耗
3.使用节能电泡
坐便器的使用
冲水量过大
1.采用小冲水量的坐便器
2.采用可调节冲水量（例如选择放半箱或满箱水的坐便器）
浴室清洁剂和消毒剂的使用
含有有毒有害物质
选择对环境影响小的清洁剂和消毒剂
浴间清洗
洗脸池长流水
加强对服务员节水意识教育,严格操作规程
布巾更换
须洗涤,烘干和消毒
2.未将待洗物品按材料分类，如:棉质、化纤等,用水过量
3.使用各类有害环境的化学品
4.未能满负荷操作,能源利用率低
5.洗涤水加温过高,高耗能
1.加强分类管理
2.采购有利于环保的各类洗涤用化学品,不用或少用含磷洗涤剂、荧光增白剂等类物质
3.合理安排洗涤批量,达到设计容量的70~80%再开机
4.根据不同材料,不同的污垢程度,确定合理的洗涤水温,以减少能源浪费
客人用毛巾和浴巾
浴巾用量过大,浴巾主要用于保暖,而非擦干水份
提供小块毛巾用于游泳间歇的身体擦干,从而减少大浴巾的使用量
给顾客提供选择更换时间的机会
毛巾,浴巾,手巾更换
须洗涤,烘干和消毒
给顾客提供选择更换时间的机会,例如可在卫生间里贴上提示:“若想继续使用毛巾,请挂回到原来的地方,若想请我们更换,请放在浴缸里,谢谢您对环保的贡献。”
小包装的一次性低值易耗品的使用，例如洗发液、牙刷等。
1.一次性使用
2.过度包装
1.换用大瓶固定挤压式的洗发液,浴液
1.避免长流水
2.使用清洁燃料
就餐
1.一次性塑料桌布废弃
2.桌面台布的洗涤
3.剩饭剩菜的废弃
1.不使用一次性塑料桌布
2.通过美化桌面和周围环境来提高餐厅档次,吸引顾客,尽量减少台布的使用
3.顾客用餐，服务员提醒按需点菜，适量点菜，切勿浪费，以减少餐饮业的废物排放和资源浪费
餐具洗涤
1.脏、净未分,增加了洗涤剂和水用量
2.洗涤剂污染
3.消毒剂污染
4.过度蒸汽消毒,耗能
1.服务员在收拾桌子的时候就将脏的和干净的（例如茶碟）餐具分类摆放,然后分类洗涤
2.使用有利于环境的洗涤剂（例如无磷洗涤剂）
3.使用有利于环境的消毒剂（例如臭氧或紫外线消毒）
4.严格控制蒸汽消毒时间,避免过度无效消毒
洗
衣
房
水洗机
1.未将待洗物品按污垢的程度分类洗涤,用水过量
酒店行业清洁生产方案
污染产生部位和过程<O > </O >
污染产生原因分析<O >
清洁生产方案
客
房
客人的洗浴过程
1水温调节不合适，过多放水
2普通淋浴蓬头耗水过高
1.使用灵敏度较高的冷热水调节板
2.控制热水温度不要过高,尤其是夏季
3.在不降低淋浴舒适度的前提下,改换新式节水蓬头
客人洗衣服过程
耗水,且洗涤剂有污染