【酒店市场营销】5.酒店产品策略
酒店传统的营销组合策略
酒店传统的营销组合策略
传统的酒店营销组合策略旨在通过多种手段来吸引客户、提高酒店的知名度和销售额。
这些策略涵盖了多个方面，包括产品、价格、渠道和推广等，下面将详细介绍其中的几种常用策略。
首先是产品策略，酒店可以通过提供优质的服务和舒适的住宿环境来吸引客户。
这包括提供丰富多样的客房选择、配备高品质的家具和设施、提供优质的床上用品和洗浴用品等。
此外，酒店还可以提供特色服务，如免费早餐、免费接送机等，以增加客户的满意度和忠诚度。
其次是价格策略，酒店可以根据市场需求和竞争情况来制定不同的价格策略。
例如，酒店可以在淡季期间降低价格以吸引更多客户入住，而在旺季期间则可以提高价格以获取更好的收益。
此外，酒店还可以提供各类优惠活动，如打折、特价包房等，以吸引更多客户。
第三是渠道策略，酒店可以通过多种渠道来销售自己的产品。
传统的销售渠道包括官方网站、电话预定和前台预订等，这些渠道可以直接接触到客户。
此外，酒店还可以与各种在线旅行社合作，将房源信息发布在他们的平台上，以增加曝光率和销售额。
最后是推广策略，酒店可以通过各种推广活动来吸引客户的关注。
例如，酒店可以参加旅行展览、举办主题活动、开展会员俱乐部等，以增加品牌知名度和吸引客户。
此外，酒店还可以利用社交媒体和在线广告等方式进行宣传，以扩大影响力并吸
引更多潜在客户。
综上所述，传统的酒店营销组合策略包括产品、价格、渠道和推广等多个方面。
通过制定合适的策略并灵活运用，酒店可以有效吸引客户、提高知名度和销售额。
然而，随着时代的变迁和科技的发展，酒店也需要关注新兴的数字营销和在线渠道，以适应客户的需求和市场的变化。
酒店营销策略方案
酒店营销策略方案1. 前言酒店行业是一个极具竞争力和价格敏感的行业，因此酒店营销是非常重要的。
本文将探讨一些酒店营销的策略，以帮助酒店吸引更多的客户、提高收入和市场份额。
2. 酒店营销的基本策略2.1 定位与品牌酒店对于自己的定位和品牌非常重要。
定位是指一个酒店在市场中的定位以及针对哪类客户进行服务。
在制定营销策略时，酒店应该根据自身的定位来判断哪些策略适合自己。
而品牌则是代表酒店的形象和价值观，以及对客户的承诺和服务。
2.2 产品策略产品策略是指酒店针对现有或未来的客户制定的一系列服务和套餐，以吸引顾客并提高满意度。
例如，在客房中增加某些特色设施，提供更好的服务或赠品，都是产品策略的一部分。
2.3 价格策略价格策略是酒店营销中最重要的一部分。
酒店的价格应该根据定位、目标客户、季节、市场需求等多种因素来制定。
在价格策略上，酒店可以采取不同的策略，如折扣、促销等，以吸引更多的顾客。
2.4 渠道策略酒店可以通过多种渠道来销售产品和服务。
例如，通过旅行社、OTA、直销等多种渠道销售酒店房间。
在选择渠道时，酒店应考虑到渠道的类型、覆盖面以及相应的费用。
2.5 市场推广策略市场推广是深入潜在客户市场的有效方式之一，对于酒店营销非常重要。
例如，发布视频广告、印刷杂志广告、参加行业展览会议等。
在市场推广策略上，酒店可以使用多种方法和手段，以吸引更多的顾客。
3. 酒店营销的具体实施策略3.1 建立节日套餐为满足不同时段的市场需求，酒店可以建立不同的节日套餐，如圣诞节套餐、情人节套餐等，以吸引更多的消费者。
3.2 扩大直销渠道酒店可以通过建立线下直销团队和建立线上直销平台，直接与客户接触和交流。
通过直销渠道，酒店能够更好地理解客户需求和意见，提高客户满意度。
3.3 提供贴心服务酒店可以通过提供贴心服务来提高客户的满意度。
例如提供免费接站服务、预订餐厅或景点门票等，以吸引更多的顾客。
3.4 适时进行促销促销可以帮助酒店提高客户的转化率。
酒店营销策划方案范文五篇
酒店营销策划方案范文五篇酒店营销策划方案篇1现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。
在淡季计划对市场部销售工作加大力度，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：1.我酒店经营中存在的问题（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，表面看虽有自己的特色但抓不住顾客的消费心理，另外酒店服务质量存在一定问题，网络上评价都是评价硬件好，对软件服务好的评价几乎没有，从这方面我们应该反思我们的问题。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。
应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。
我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。
餐饮以经营粤菜为主，价格相对较高，客户一般抱着尝尝的心态，回头客较少。
（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。
酒店除在开业时做过短期的电视宣传外再没有做过其他广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置优越，交通极为方便，附近紧邻滨海大道，西市产业园，站前产业园，沿海产业基地，营口市高科技园区，西炮台风景区，所有过往车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。
3.竞争对手分析我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店东面万都大酒店，万都酒店开业至今快接近20年，是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营情况是不错，但设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修崭新、时尚，客房具有自己的`特色，酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析我酒店交通便利，良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。
酒店产品策略概述
酒店产品策略概述酒店产品策略是指酒店通过优化产品结构，提升产品品质，满足客户需求，实现企业目标的长期发展规划和策略。
它涉及到酒店业务范围内的各个方面，包括房间、餐饮、会议设施、娱乐设施等。
在酒店产品策略中，酒店需要分析市场需求，了解客户需求并进行合理的产品定位，然后制定相应的策略来提供有竞争力的产品。
首先，酒店产品策略的核心是客户需求。
酒店需要通过市场调研和顾客反馈等方式了解客户的需求和偏好，进而确定目标客户群体和市场定位。
例如，一些商务酒店会把目标客户群体定位在商务人士身上，提供专业的会议设施和高效的服务；而一些度假酒店则会将目标客户群体定位在需要休闲度假的人群，提供舒适的房间和丰富的娱乐设施。
其次，酒店产品策略需要重视产品结构和品质的优化。
酒店应当根据客户需求，合理规划和布局产品结构。
例如，不同类型的客房可以提供不同的价格和服务，以满足不同客户的需求。
此外，酒店还应当注重提高产品品质，包括服务质量、环境卫生、设施设备的更新等。
提供高品质的产品可以提升客户满意度和忠诚度，进而提高酒店的竞争力和市场份额。
第三，酒店产品策略需要重视创新和差异化。
在竞争激烈的酒店市场中，差异化是吸引客户和提高竞争力的关键。
酒店可以通过创新设计和服务方式来实现差异化。
例如，引入智能化设备和技术，提供个性化定制服务，开设特色餐厅等。
通过创新和差异化，酒店可以吸引更多的客户，并提供独特的产品体验。
第四，酒店产品策略需要重视市场推广和营销。
无论酒店的产品有多好，如果没有合理的推广和营销，客户就无法了解和购买。
酒店可以通过线上线下的渠道，进行市场推广和营销活动。
例如，可以通过建立网站和社交媒体账号来进行线上推广，通过参加旅游展会和合作伙伴推广等方式来进行线下推广。
此外，酒店还可以通过价格优惠、促销活动等方式来吸引客户。
综上所述，酒店产品策略是酒店实现企业目标和客户满意度的关键。
酒店应当根据市场需求和客户需求，合理规划和布局产品结构，并注重产品品质的提升。
酒店市场营销第五章 酒店STP营销战略
1．根据酒店产品特点定位
巩固市 确立酒 场形象 店特色
2．根据特定的使用场合及用 途定位
树立市场 形象
3．根据顾客得到的利益定位 4．根据顾客类型定位
第三节 酒店市场定位
➢ 四、酒店市场定位的类型
避强定位、迎头定位、重新定位
➢ 五、酒店CI与酒店市场定位
1、CI是企业形象识别（Corporate Identity）的简称。酒店CI策 划，就是运用CI方法对酒店进行整体策划，帮助酒店创造富有个性 和感染力的全新的酒店形象。
案例导读——社区酒店-迈家酒店
STP理论中的S、T、P分别是Segmenting、Targeting、 Positioning三个英文单词的缩写，即市场细分、目标市场和市 场定位。市场细分、选择目标市场以及市场定位，构成了目标市 场营销的全过程。酒店市场营销管理人员发现和选择了有吸引力 的市场机会之后，需要进一步进行市场细分和目标市场选择，这 是酒店市场营销战略管理的核心。
使用数量、品牌忠诚程度、购买的准备阶段、态度、购买方式）
拓展材料阅读—— 酒店集团为何要开发独立的顾客点评系统？
第一节 酒店市场细分
➢ 四、酒店市场细分的原则、程序与方法
1、市场细分应遵循的基本原则：可衡量性、可进入性、有效性、 对营销策略反应的差异性。
2、酒店市场细分可按7个程序进行：选定酒店市场范围—列举潜 在顾客的基本需求—了解不同潜在顾客的不同需求—以特殊需求 作为细分标准—根据差异性划分为不同的群体或子市场—进一步 分析每一细分市场需求与购买行为特点，并分析其原因—估计每 一细分市场的。
第一节 酒店市场细分
➢ 三、酒店市场细分的标准 1、按地理变量细分市场（顾客所处的地理位置、自然环境） 2、按人口变量细分市场（性别、年龄、收入、职业与教育、
酒店市场营销方案中产品策略的关注点
酒店市场营销方案中产品策略的关注点在竞争激烈的酒店行业中，制定一套有效的市场营销方案至关重要。
而产品策略作为其中的核心部分，直接关系到酒店的市场定位、客户满意度以及盈利能力。
以下将详细探讨酒店市场营销方案中产品策略的几个关键关注点。
一、明确目标市场和客户需求首先，酒店需要清晰地界定自己的目标市场。
这包括了解潜在客户的年龄、性别、职业、收入水平、旅行目的等特征。
例如，商务酒店的目标客户可能主要是出差的商务人士，他们对便捷的交通、高速的网络、办公设施以及高效的服务有着较高的需求；而度假酒店的目标客户可能更多是寻求休闲放松的家庭或情侣，他们更注重舒适的环境、丰富的娱乐设施和个性化的服务体验。
通过市场调研、客户反馈以及数据分析等手段，深入了解目标客户的需求和期望。
这不仅包括对客房硬件设施的要求，如床铺的舒适度、房间的大小和布局，还包括对服务的期望，如餐饮的品质、客房服务的响应速度等。
只有准确把握客户的需求，酒店才能有针对性地设计和提供产品，提高客户满意度和忠诚度。
二、客房产品的设计与优化客房是酒店的核心产品之一，其设计和品质直接影响客户的入住体验。
在客房的设计上，要注重舒适性和实用性。
床铺的质量、床垫和枕头的舒适度是影响客人睡眠质量的关键因素，应选择高品质的床品。
房间的布局要合理，方便客人的活动和使用。
卫生间的设施要齐全、干净，并提供充足的洗漱用品。
同时，客房的装饰和风格也应与酒店的定位相匹配。
例如，高端酒店可以采用豪华、典雅的装饰风格，而经济型酒店则应以简洁、实用为主。
此外，客房还可以根据不同的客户需求提供多样化的选择，如标准间、豪华间、套房等，以满足不同层次客户的需求。
另外，客房的科技应用也是提升客户体验的重要手段。
如智能门锁、智能控制系统、高速无线网络等，能够为客人提供更加便捷和舒适的入住环境。
三、餐饮产品的打造餐饮是酒店产品的重要组成部分。
酒店应根据目标市场和客户需求，打造具有特色的餐饮产品。
对于商务酒店，提供快捷、丰富的早餐和商务套餐是必要的。
酒店营销的主要内容
酒店营销的主要内容
酒店营销的主要内容包括以下几个方面：
1. 产品策略：主要是指酒店如何根据市场需求和自身条件，设计和提供具有竞争力的产品。
包括客房、餐饮、会议设施等。
2. 价格策略：主要是指酒店如何根据市场需求、产品成本和竞争状况，制定出合理的价格策略。
包括标准价格、折扣策略、会员制度等。
3. 渠道策略：主要是指酒店如何选择和利用适当的销售渠道，如直销、代理商等，以最大限度地扩大销售。
4. 促销策略：主要是指酒店如何运用各种促销手段，如广告、宣传、活动策划等，吸引潜在客户并促进销售。
5. 品牌策略：主要是指酒店如何通过品牌塑造和推广，提升品牌知名度和美誉度，从而增强客户忠诚度和提高市场占有率。
6. 服务策略：主要是指酒店如何提供优质的服务，包括员工服务态度、服务质量、客户体验等方面，以提高客户满意度和口碑。
7. 客户关系管理：主要是指酒店如何通过建立和维护良好的客户关系，了解客户需求并提供个性化服务，以提高客户满意度和忠诚度。
8. 数据分析与市场研究：主要是指酒店如何通过市场调研和数据分析，了解市场需求和竞争状况，为制定营销策略提供依据。
9. 营销团队建设与管理：主要是指酒店如何组建和管理一个高效能的营销团队，通过激励和管理，提高团队的营销执行力和创新能力。
10. 合作与联盟：主要是指酒店如何与其他企业或机构建立合作关系或联盟，通过资源共享和互利共赢，实现共同发展。
以上是酒店营销的主要内容，具体实施需要根据酒店自身情况和市场环境进行调整和优化。
酒店营销的产品策略有哪些
酒店营销的产品策略有哪些
酒店营销的产品策略主要包括以下几个方面：
1. 定位策略：确定酒店的目标市场和消费者定位，并根据定位制定相应的市场推广和宣传计划。
例如，酒店可以定位为时尚青年、商务旅行者、家庭出游或豪华度假等不同群体，以吸引目标客户群。
2. 产品特色：通过提供独特的产品特色来吸引客户，如特色餐厅、独具匠心的设计、豪华spa服务、无与伦比的全球美食等。
这样的特色可以将酒店与竞争对手区分开来，吸引更多的客户选择入住。
3. 价格策略：制定合理的价格策略，根据市场需求和竞争情况灵活调整房价。
可以采取不同的定价方式，如按季节性变动、提前预订优惠、周末度假套餐等，以激励客户提前预订或选择非繁忙时段入住。
4. 渠道分销：选择适合的销售渠道进行分销，如在线旅游平台、酒店预订网站、旅行社等。
通过与各大渠道合作，提高酒店的曝光度和销售额。
5. 客户关系管理：建立良好的客户关系，通过定期沟通和提供个性化的服务，留住回头客并吸引新客户。
可以通过电子邮件、短信、社交媒体等方式与客户保持联系，并提供专属优惠和礼遇。
6. 市场推广活动：组织各种有吸引力的市场推广活动，如周年庆典、新酒店开业典礼、假日主题活动等，吸引更多的目标客户入住。
通过活动的互动性和独特性，提高酒店品牌的知名度和美誉度。
总之，酒店营销的产品策略旨在通过定位、产品特色、价格、渠道分销、客户关系管理和市场推广活动等方面的综合管理，提升酒店的知名度、美誉度和市场占有率，实现可持续发展。
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五、组合策略
沙漠酒店卖啥？
智利北部的沙漠有一个高档酒店，只有52个客房， 平均收费659美元每夜。酒店的卖点是“探险”，包 括：步行、远足、骑马、登山、攀岩、驾车探险等 。
针对探险旅游者喜欢宁静的特点，酒店没有配备电 视，只有电话，听到的也只有鸟鸣。菜肴清淡新鲜 ，是空运的。虽然这家酒店非常偏远，但是因为其 产品和活动完全符合需求，所以很成功。
问其原因，才知道长 城饭店是由美国喜来 登经营管理的。
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Байду номын сангаас
酒店品牌的理解
酒店品牌构建一般包括酒店的商标、商号、设施、管理和服务等，核心要素 是品质服务，品牌也可理解为酒店产品和消费者建立的一种情感联系。国际 上，名称与酒店品牌一般合二为一。
品牌 树立 过程
1、形象设计
2、服务构建
3、品牌推广
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4、维护发展
假日酒店在佛罗里达开展“儿 童套房”促销活动，以家庭为 中心，设计有儿童娱乐室、儿 童床等，售价为普通套房两倍
巴西圣保罗有专门的儿童酒店 ，配备专业教师、忽视、保育 员与管理人员。
奥地利婴儿酒店专门接待欧洲
哭闹无常的小客人
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思考
上述各家酒店以什么作为新的主题？各个 酒店在开发的过程中有什么特色？你得到 什么启示？
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酒店与普通产品的区别
价值不易保存 产品不可转移 销售季节性波动 不可专利性 生产、销售、消费同时性 产品差异性
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客人选择酒店考虑的因素
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二、酒店产品生命周期策略
导入期
成熟期 销售量增长、增长较快，价格和成本趋于平稳、 产生利润。
增长期
销售量增长缓慢，达到衰饱退和期，成本逐步增加， 策略：价保格持逐产步品下的降质，量利和润特达色到，最从高服后务下入降手
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思考
这家酒店给客人提供了多少类别的功能项 目？每项功能又有一些什么品种？
你认为他为 什么能如此成 功？
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酒店产品组合概念
酒店提供给市场各种不同功能的产品的搭 配。如客房、餐厅、康体娱乐设施等有形 搭配，也可以是形象、服务水准和产品价 格的无形搭配。产品组合一般由产品的广 度、长度和深度决定。
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酒店新产品类型
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新产品开发程序
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新产品开发构想来源
酒店内部 顾客 竞争者 分销商和供应商 其他来源
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四、品牌策略
二选一
昆仑饭店和长城饭店 共同竞争去争取一个 国际会议。中方组织 考察后发现：服务和 硬件设施昆仑饭店强 一点，而且价格便宜 ，就上报美国方面， 但美国却选择了长城 饭店。
广度：分类服务 长度：每一类产品的不同服务项目 深度：每一项服务项目的品种
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开发组合产品的注意事项
1、明确销售目的 2、明确目标市场 3、产品组合方式 4、产品组合价格 5、产品推出时间 6、产品营销策略
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酒店产品组合策略
拓宽产品组合宽度
满足不同的消费者需要
增加产品组合深度
宾馆市场营销
酒店产品策略
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一、酒店产品概念
星级酒店的服务感觉真好
大堂门前
前厅接待处
客房
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思考
上述是一次酒店产品的买卖过程，那酒店 卖的是什么产品，它与其他普通商品有什 么不同？客人选择酒店考虑什么因素？
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酒店产品概念
在不同的立场，对酒店产品的认识不同
客人、酒店供应商、酒店市场
从酒店产品整体概念出发，是提供一次性 消费经历，由核心利益、展现利益和附加 利益组成
满足不同层次需要。比如扩展 经营范围，改进现有产品，提 供档次或者降低档次来适应需 求等。
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销售销为量售 负萎量。缩小，、客增源长流缓失策场慢略，，：开价改发格进多高产种、品销成、售本提渠高高道、质利量润，寻找新的客源市
策略策：略产：品快完速全撇改脂造、，缓或慢者撇迅脂速、退快出速市渗场透、缓慢
渗透
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三、新产品开发与营销
产品创新——儿童酒店
芝加哥凯悦集团开展“7岁儿童 宿营凯悦”，为孩子们提供全 套精心设计的活动。