2020届高中生物一轮复习人教版核酸、糖类和脂质学案

2020届一轮复习人教版核酸、糖类和脂质学案[考纲明细] 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布考点1 核酸的组成、结构和功能1．核酸的结构层次深挖教材DNA片段中有几个游离的磷酸基团？DNA分子中，相邻的碱基靠什么连接？提示2个；一条DNA链中相邻碱基依靠“脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖”连接，两条链中的碱基依靠氢键连接形成碱基对。

2．核酸的功能与分布3．核酸分子的多样性和特异性(1)多样性：构成DNA分子的脱氧核苷酸虽然只有4种，但成千上万个脱氧01排列顺序是极其多样的，所以DNA分子具有多样性。

核苷酸的□(2)特异性：每个DNA分子的4种脱氧核苷酸的比例和排列顺序是特定的，02特定的脱氧核苷酸排列顺序代表了特定的遗传信息。

其□4．DNA和RNA的比较深挖教材DNA 和RNA 分子中都有氢键吗？提示 双链DNA 分子中的两条脱氧核苷酸链通过氢键连接，单链的RNA 分子也可能含有氢键，如tRNA 。

5.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况问题探讨)①DNA的中文全名是脱氧核糖核酸，DNA能够提供犯罪(必修1 P26嫌疑人信息的原因是DNA是主要的遗传物质，而每个人的遗传信息都有所区别。

②DNA鉴定技术还可以应用在亲子鉴定、不同类群生物的亲缘关系等方面。

(教材必修1P图2－9改编)如图为某同学制作的含有两个碱基对的DNA片28段(“”代表磷酸基团)模式图，下列为几位同学对此图的评价，其中正确的是( )A．甲说：“物质组成和结构上完全正确”B．乙说：“只有一处错误，就是U应改为T”C．丙说：“有三处错误，其中核糖应改为脱氧核糖”D．丁说：“如果说他画的是RNA双链则该图是正确的”答案 C解析图中有三处错误：一处核糖应改为脱氧核糖，一处U应改为T，一处磷酸应与脱氧核糖交替连接，A、B错误，C正确；如果图中画的是RNA双链，则两个相邻核苷酸之间的磷酸二酯键连接不正确，D错误。

1．DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系(1)该图解体现了中心法则的五个方面。

(2)生物多样性的直接原因是蛋白质的多样性；根本原因是DNA的多样性(不能说核酸的多样性，因为核酸有两种)；同一生物不同部位细胞形态功能不同的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的mRNA不同)。

2．DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系题组一核酸的组成、结构和功能1．如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。

下列相关叙述中错误的是( )A ．如果图甲中的a 是核糖，则b 是丙的基本单位B ．如果m 是胸腺嘧啶(T)，则b 是乙的基本单位C ．在多个b 聚合成乙或丙的过程中，都要产生水D ．乙或丙彻底水解的产物是甲答案 D解析 由题图可知，乙为DNA ，丙为转运RNA 。

图甲中a 是五碳糖，如果a 是核糖，则b 是核糖核苷酸，是构成RNA 的基本单位，A 正确；T 是DNA 特有的碱基，所以如果m 为T ，则b 为乙的基本单位，B 正确；b 聚合成乙或丙的过程中，有磷酸二酯键形成，因此产生水，C 正确；核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物：五碳糖、碱基和磷酸，D 错误。

2．经过对某生物体内的核酸成分的化学分析得知，该生物体内的核酸中，嘌呤占58%，嘧啶占42%，由此可以判断( )A ．此生物体内的核酸一定是DNAB ．该生物一定不含DNA 而只含RNAC ．若此生物只含DNA ，则一定是单链的D ．若此生物含DNA ，则一定是双链的答案 C解析 因该生物体内核酸中嘌呤数和嘧啶数不等，不可能只含有双链DNA ，故可能是只含有RNA ，或同时含有DNA 和RNA ，或只含单链的DNA 。

技法提升DNA 和RNA 的区分技巧(1) DNA 和RNA 的判断①含有碱基T 或脱氧核糖⇒DNA ；②含有碱基U 或核糖⇒RNA 。

(2)单链DNA 和双链DNA 的判断①若： ⎭⎬⎫A ＝T ，G ＝C 且A ＋G ＝T ＋C ⇒双链DNA ；②若：嘌呤数≠嘧啶数⇒单链DNA。

(3)DNA和RNA合成的判断用放射性同位素标记T或U可判断DNA和RNA的合成。

若大量消耗T，可推断正在发生DNA的合成；若大量利用U，可推断正在进行RNA的合成。

题组二核酸与生物种类的关系3．流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。

那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类数及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是( )A．8、5、4和8、8、4 B．5、5、4和8、8、4C．5、5、4和4、4、4 D．5、4、4和8、4、8答案 C解析人类患者和鼠类均为真核生物，其碱基种类有5种，即A、T、G、C、U，其遗传物质都是DNA，所以构成遗传物质的核苷酸种类只有4种；汉坦病毒是一种RNA病毒，在它体内只有一种核酸也就是它的遗传物质RNA，其碱基种类和遗传物质的核苷酸种类都是4种。

4．如图是DNA和RNA的基本组成单位的结构示意图，下列说法正确的是( )A．所有生物中都有5种碱基和8种核苷酸B．硝化细菌的遗传物质由5种碱基构成C．某种病毒中也有上述两种核苷酸D．DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖，而没有核糖答案 D解析细胞生物中通常有5种碱基和8种核苷酸，但病毒的遗传物质是DNA 或RNA中的一种，只含4种碱基，4种核苷酸，A、C错误；硝化细菌的遗传物质是DNA，含有4种碱基，B错误；脱氧核糖是组成DNA的成分，核糖是组成RNA的成分，D正确。

知识拓展DNA、RNA、蛋白质、淀粉和脂肪的水解产物的比较题组三核酸与蛋白质的关系5．生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。

其中X、Y 代表元素，A、B、C代表生物大分子，①②③代表过程。

据图分析不正确的是( )A．人体中单体b的种类有4种B．导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性C．人类的白化病基因产生于图中的①过程D．图中A和C是组成染色体的主要成分答案 B解析根据图示可判断，A代表DNA，B代表RNA，C代表蛋白质，①代表DNA 复制，②代表转录，③代表翻译，单体a代表脱氧核苷酸，单体b代表核糖核苷酸，单体c代表氨基酸。

人体中单体b的种类有4种，即腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸，A正确；导致地球上生物多样性的根本原因是A(DNA)的结构具有多样性，导致地球上生物多样性的直接原因是C(蛋白质)的结构具有多样性，B错误；人类的白化病基因是由基因突变产生的，基因突变主要发生在DNA复制过程中，即图中的①过程，C正确；组成染色体的主要成分是A(DNA)和C(蛋白质)，D正确。

6．(2019·山东潍坊模拟)下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是( ) A．在蛋白质的合成过程中，RNA仅发挥模板的作用B．蛋白质的合成在细胞质中，RNA的合成只在细胞核中C．蛋白质的结构具有多样性，其根本原因是DNA的多样性D．密码子既可位于mRNA上，也可以位于tRNA上答案 C解析蛋白质合成过程中，除需mRNA作模板外，还需以tRNA作运输氨基酸的工具，且核糖体组成离不开rRNA，A错误；蛋白质的合成在细胞质中的核糖体上，但RNA在细胞核和细胞质中均可合成，B错误；密码子只位于mRNA上，反密码子才位于tRNA上，D错误。

7．从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。

X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。

下列有关X、Y的叙述，错误的是( )A．X可能是蛋白质B．Y的基本组成单位可能是核苷酸C．细胞膜上的X可能是载体D．Y只存在于细胞核中答案 D解析在细胞中含有C、H、O、N、S的一般都是蛋白质，又知用胃液处理，X被分解，更说明X是蛋白质，能被胃里的蛋白质酶水解，A正确；Y含C、H、O、N、P，一般有两种可能，磷脂或核酸，因为细胞膜上有磷脂，所以Y是核酸，其基本组成单位可能是核苷酸，B正确；蛋白质可以作为细胞膜上的载体，参与协助扩散和主动运输，C正确；核酸既可存在于细胞核中，也可以存在于细胞质中，D 错误。

技法提升(1)分析此类问题要借助基因表达中遗传信息的流动，明确DNA 、RNA 和蛋白质的关系：(2)解答此类问题要明确蛋白质和核酸的元素组成，此外还要明确染色体、核糖体及常见病毒的化学组成：染色体→蛋白质＋DNA→C、H 、O 、N 、P核糖体→蛋白质＋RNA→C、H 、O 、N 、PT 2噬菌体→蛋白质＋DNA→C、H 、O 、N 、P 等⎭⎬⎫烟草花叶病毒 艾滋病病毒 禽流感病毒→蛋白质＋RNA→C、H 、O 、N 、P 等考点2 糖类、脂质的种类和作用1．细胞中的糖类(1)糖类的基本功能：□01主要的能源物质；细胞结构的重要组成成分。

(2)糖类分子都是由□02C 、H 、O 三种元素构成的。

因为多数糖类分子中氢氧原子比例为2∶1，类似水分子，所以糖类又称为□03碳水化合物。

(3)糖类的种类和功能(4)区分动植物含有的糖类植物特有的糖类：□26果糖、蔗糖、麦芽糖、纤维素、淀粉。

动物特有的糖类：□27半乳糖、乳糖、糖原。

动植物共有的糖类：□28核糖、脱氧核糖、葡萄糖。

(5)还原糖：常见还原糖有□29葡萄糖、果糖、麦芽糖等(合理即可)。

蔗糖□30不能(填“能”或“不能”)用斐林试剂鉴定。

[特别提醒] (1)单糖、二糖、多糖的划分依据是能否水解及水解后产生单糖的多少。

(2)单糖可不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须经消化后才能被吸收。

(3)糖类并非都能提供能量。

纤维素是组成植物细胞壁的主要成分，核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，它们都不能提供能量。

(4)不是所有糖都是甜的，如纤维素、淀粉不甜(淀粉水解成麦芽糖才会有甜味)。

(5)纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。

因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。

2．细胞中的脂质01C、H、O，有些脂质还含有□02P、N。

(1)元素组成：主要是□(2)特点03氧含量低，□04氢的含量高。

①相对于糖类，脂质分子□②脂质分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于□05脂溶性有机溶剂。

(3)功能06良好的储能物质；保温、缓冲和减压①脂肪：□07生物膜的重要成分②磷脂：组成□3．糖类、脂质的区别与联系4．细胞中的能源物质(1)三大能源物质的供能顺序为：□01糖类→□02脂肪→□03蛋白质。

(2)主要的能源物质：□04糖类。

(3)主要的储能物质：□05脂肪。

其他储能物质还有动物细胞中的□06糖原、植物细胞中的□07淀粉。