细数中国十大特色美味小吃排行榜

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细数中国十大特色美味小吃排行榜

导语:在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。最受人们喜爱的小吃你知道有哪些吗?

中国各地都有自己经典小吃,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。不管如何,在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。现在简单列一下,最受人们喜爱的小吃吧。

细数中国十大特色美味小吃排行榜

中国十大特色美味小吃:

1. 麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。

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中国十大名鸡-菜式

中国十大名鸡 CBSi中国·蜂鸟网作者:[原创] 2009年12月07日13:30评论(1) 汽锅鸡 早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,距今已有二百来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶,独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅,名曰“汽锅”。在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,纯由蒸汽将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成,保持了原汁原味,还有肉嫩香,汤清鲜,实为人赞叹。此后汽锅鸡渐传渐远,脍炙人口。

道口烧鸡 道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年(1616年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。清顺治年间(1644~1661),张炳祖辈在道口大集街路口开设烧鸡店,因制作粗糙,生意颇不景气。据张炳后人相传,乾隆五十二年(1787),张炳遇一清宫御膳厨师,得其秘诀:“要想烧鸡香,八料加老汤”。八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷;老汤即上一锅的煮鸡汤。张炳按照秘诀,精心制作,烧鸡果然异香浓郁,独具风味。从此,张炳的烧鸡名声大振,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张”。据台湾《联合报》载:乾隆南巡,途经道口,“闻异香而醒神”,问及左右,县令乃以烧鸡呈献,帝食之甚喜,赞为“天下佳馔”。自此,道口烧鸡成为御用贡品。 道口烧鸡“造型美观、色泽鲜艳、五香俱佳、肥而不腻、老幼适宜”,堪称形、色、味、烂“四绝”。近半个世纪以来,她同北京烤鸭、金华火腿一样,盛誉中外。为国家原产地域保护产品。

世界各地特色美食

特色美食 天津:吃灌汤包实在是一门学问,夹、蘸、放、戳、吸,最后再一口吃掉,软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅,肚子已经在响了! 北京就不多说了,烤鸭!

在香港,必须体验一下早茶文化,点一笼虾饺、叉烧包、萝卜糕、凤爪等点心,边饮茶边聊天,玲珑又别致。 泰国的街头小吃你绝对不可错过,米粉、芒果糯米饭、炸鱼饼等等,每家吃一点也足够让你扶墙而归。

纽约布鲁克林区早已不是我们旧有印象里犯罪率最高的危险地区了,当地最著名的Peter Luger扒房里肉汁四溢的干式熟成牛排绝对值得你专程一试。 到意大利那不勒斯怎能不尝一尝嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。

“北欧”“美食”这两个关键词连一起,第一瞬间想到的当然是世界排名第一的哥本哈根Noma餐厅。如果去丹麦,不要错过它,哪怕需要提前数月预约和花费不菲。餐厅位于Christianshavn区一座码头旁,也是城市最美的地方之一。 错过了真正手工制作的Grom冰淇淋的话,你的意大利之旅是不完整的。目前,Grom冰淇淋在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都开设了分店。

浓浓的肉汁淋上炸得金黄的薯条再配以奶酪块,加拿大蒙特利尔的肉汁乳酪薯条异常邪恶,不过一看就勾起无限食欲。如果有机会去试的话,当地人推荐这间La Banquise餐厅。 你可能没有听说过Beignets,这道经过油炸的甜点,撒上厚厚的糖粉,用来配咖啡绝对是一绝。如果你打算尝试的话,请到新奥尔良的Caf Du Monde咖啡馆,据说这家店已经有上百年历史。没到这里品咖啡吃Beignets,就不算到过新奥尔良哦。

边吃早餐边看奔跑的野生角马,在坦桑尼亚塞伦盖蒂自然保护区的Singita Grumeti豪华营地里度过的这个早晨,会让你终生难忘。 在墨西哥洛斯卡沃斯的街头小贩那里买一份香脆的巴哈式炸鱼玉米饼吧。

中国10大百货商场

中国10大百货商场 中国10大百货商场 一、上海恒隆广场 恒隆广场地处有“全国十大著名商业街”之称的南京西路,2001年7月14日恒隆广场隆重开幕以来,上海浦西第一高楼恒隆广场已经成为中国乃至世界的时尚高地。五层高的购物商场云集了世界100多个知名奢侈品牌;众多世界顶尖品牌以在恒隆开设专卖店为荣,有些甚至专门将其在中国大陆的首家专卖店甚至旗舰店落户于此,足见恒隆广场在世界奢侈品牌心目中不可动摇的尊贵地位。 店铺品类: 儿童服饰: 阿毕毕、阿玛尼、迪奥、朋博湾、林登豪斯、Ugg 女士服饰: Agnona、冰山、安蒂珮玛、让.保罗.高提耶、雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、思琳、香奈儿、摩纳哥俱乐部、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、戴家莉沃弗斯汀佰、载思、加斯特卡维里、凯卓、浪凡、琉玖、路易威登、麦克斯.寇、孟克莱、

迪奥、多喜佳伴纳、安普里奥.阿玛尼、芬迪、乔治.阿玛尼、爱马仕、欧蓝、普拉达、桑妮.瑞吉、圣约翰、拓姿、汤美.希绯格、华伦天奴、范思哲、零零一、茁玛; 男士服饰: 雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、卡尔文.克雷恩、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、迪素、迪奥、零零一、冰山、让.保罗.高提耶、载思、凯卓、浪凡、路易威登、多喜佳伴纳、登喜路、安普里奥.阿玛尼、杰尼亚、芬迪、君皇仕、乔治.阿玛尼、孟克莱、莫斯奇诺、欧蓝、普拉达、都彭、拓姿、汤美.希绯格、途明、爱马仕、雨果博斯、Versace、茁玛; 鞋/配饰/眼镜 阿妮欧娜、安蒂珮玛、雅格狮丹、巴黎世家、布克兄弟、卡尔文.克雷恩、威士顿、让.保罗.高提耶、思琳、纪美舒、尚世博、载思、加斯特卡维里、凯卓、浪凡、香奈儿、摩纳哥俱乐部、帝安佳、达科狮、丹尼.爱特、戴家莉沃弗斯汀佰、迪素、迪奥、多喜佳伴纳、琉玖、路易威登、麦克斯.寇、式时、孟克莱、莫斯奇诺、欧蓝、普拉达、登喜路、安普里奥.阿玛尼、杰尼亚、芬迪、艾斯卡达、罗塞蒂婉、君皇仕、乔治.阿玛尼、溥仪、罗杰维维亚、都彭、瑟桥.伦萨、桑妮. 瑞吉、圣约翰、托马斯品客、拓姿、亚瑟匹扎诺荻蒂赞、爱马仕、雨果博斯、零零一、冰山、汤美.希绯格、Ugg、华伦天奴、范思哲、茁玛

记忆中经典香港电影中的美食

记忆中经典香港电影中的美食 不知不觉间香港回归已经20年了,要问问1997的橘子在干嘛,只能跟你说,还在流口水,小孩嘛,看见什么都馋的不行,稍微长大了一点,更是甚爱美食。 要说到对香港的印象,最深的莫过于电影中出现的各种美食了,大排档、茶餐厅、各种街头小吃,对于当地人来说记录的是当下的生活,对于橘子而言,那已然成为了一种情怀,一种对于老电影对于这个包罗万象的国际大都会的心驰神往,而那些美食真切地馋了我们多年。 《花样年华》 金雀餐厅

这曾是王家卫的导演的《花样年华》里周慕云(梁朝伟)与苏丽珍(张曼玉)两人互相试探的地方,“我从来没有想到原来婚姻是这么复杂,还以为一个人做的好就行了,可是两个人在一起,单是自己做的好是不够的。”https://www.360docs.net/doc/131918956.html, 金雀餐厅已经开业40多年了,也是香港的老牌西餐厅了,走进餐厅,好像回到了上世纪60年代一样,满是怀旧的气息,你可以点一份电影中的同款套餐,玩一次角色扮演,或许能给他们一个不同的结局。

《重庆森林》 士丹利街大排档 “每天你都有机会和很多人擦肩而过,而你或者对他们一无所知,不过也许有一天他会变成你的朋友或是知己”。 快餐店里的阿菲(王菲)爱上了经常光顾小店的编号为633的警察(梁朝伟),爱情在种种巧合之下开始了。

士丹利街有着香港中区著名的“食街”,在这儿不难遇到老字号,可最有感觉的还是铁皮大排档了,在如此高昂的地段吃着接地气儿的小吃,这才算是融入当地生活嘛。 《得闲炒饭》 Droplet “你这几年来,一会儿直一会儿弯的,到底要怎么样啊?”

很多人可能都不知道这部老电影,当年的陈伟霆还是一枚很鲜很鲜的小男生时,在电影中为了博取Anita(周慧敏)的欢心,还特意到Droplet中兼职为她做她最爱的吞拿鱼三明治。 Droplet主要售卖一些三明治、汉堡包等简易西餐轻食,小店的旁边就是电影中出现的半山扶梯,也是最适合拍照的地方。https://www.360docs.net/doc/131918956.html,/rencai/ 《月满轩尼诗》 檀岛咖啡饼店

中国十大著名包子排行榜

中国十大著名包子排行榜 1,天津代表——狗不理包子 “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有[个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。 天津狗不理包子是中国灿烂饮食文化中瑰宝,被公推为闻名遐迩的“天津三绝”食品之首。历经一百六十多年的狗不理包子,经创新和改良已形成秉承传统的猪肉 包、三鲜包、肉皮包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“中国最佳名小吃”、“国际名小吃”等 多个国内外评选和大赛的金奖,被誉为“津门老字号,中华第一包”。

2,北京代表——庆丰包子 庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。 其实北京吃包子的老字号还有不少,比如西四路口的“二友居-西四包子铺”,那当年在北京也算有一号(去年修地铁也给拆了)。还有王府井老东风市场北门有个饭馆卖的包子也特别好吃,小时候每次去王府井,午饭都是在那吃包子。这“炒肝+包子”算是北京多数包子铺的“标配”了。 3,新疆代表——烤包子

烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑 烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕 坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。 4,广东代表——叉烧包 叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加 入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作 馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。

『中国之最』中国最著名的十大商业街排行榜

『中国之最』中国最著名的十大商业街排行榜 『中国之最』中国最著名的十大商业街排行榜 中国最著名的十大商业街,也是最适合国庆长假购物的十大商业街:1、香港铜锣湾集巴黎的奢华,米兰的典雅,伦敦的经典和纽约的简约风格于一身,这便是赫赫有名的香港铜锣湾了。前身是电车厂的时代广场,现在是香港十大景点之一的铜锣湾,有着琳琅满目的美,尽显都市之魅力:在利园的名店坊,有小巧精致的街道,有小雕塑喷泉和座椅,咖啡店精致的户外座位让欧陆情调洋溢;从时代广场、崇光百货一带让人炫目的玻璃墙、钢铁和快速的脚步进入渣甸街,一路极现代与极市井的景观相交汇,铜锣湾的风情万种让人眼花缭乱。铜锣湾名牌密度之高,让空气里都充斥着名牌的资本芳香。在时代广场连卡佛和崇光百货里,众多顶级名牌都在这里设有分店,有些品牌甚至在两处都有专卖店。当然,更重要的是,最贵的东西和最便宜的东西都可以在这块弹丸之地找到。2、上海南京路南京路是上海最早的一条商业街,原称花园弄,19世纪初期,就有四大著名环球百货商店:“永安”、“先施”、“新新”、“大新”(如今已成为上海最大的百货、服装、食品商店),是富人聚集区,各行各业的商人择此风水宝地开设了数以百计的大店、名店。上世纪20年代以后南京路便

是“十里洋场”,灯红酒绿,成为上海最繁荣的商业街。南京路东起外滩,穿越26条马路,横贯上海市区中心,西至静安寺,与延安西路交汇,全长5.5千米。现在的南京东路,1865年改为南京路,南京西路从前称静安寺路。解放前的南京路既是帝国主义耀武扬威的“十里洋场”,又是一条富有革命传统的马路。解放后的南京路被誉为“中华商业第一街”。南京路上的上海第一百货商店、上海华联、上海新世界商城为中国零售商业企业的领头羊。3、北京王府井与周边拥堵的交通状况相比,南起东长安街,北至中国美术馆总共3华里长的王府井大街可谓一个悠闲而热闹的真空地带。数百家著名的国内商号与海外品牌汇集在这条“寸土寸金”的商业街上,与京城古朴的文化氛围及炫目的商业气息相映成趣。有一百多年历史的王府井商业街的特点就是铺子老、名号大、街道宽、气派足。和几乎任何一条商业街一样,王府井也是外地游客必到之处,所以无论哪一天都有很多人,周末甚至还有人挤人盛况。但北京本地人并非不去王府井,聚集了最多北京人的地方,可能就是工艺美术大厦的六、七层了,因为得天独厚的地理位置,人气一直很旺。4、台北西门町谈起西门町,老一辈台北人总是连声赞美,电影街曾引起时代风骚,如今每逢星期假日,这里依然磨肩擦踵、人潮络绎不绝。每个认识的台湾人都会说“不到西门町是永远不知道台北的热闹”。西门

香港美食介绍(全)

【尖沙咀】 1. 利强记北角鸡蛋仔:尖沙咀弥敦道178号. 地铁佐敦站D出口出来就是了。咖喱鱼蛋格仔饼. 弥敦道尖沙嘴警署对面有家北角鸡蛋仔 2. 德发牛肉丸:尖沙咀海防道390号熟食档. 地铁尖沙咀站A1出口.牛丸Q弹,牛腩浓香。 3. 新记餐厅:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺.这家可是至爱啊。在香槟大厦隐蔽的最里面,居然有一家这么的店。中午11点半开到半夜一点。值得推荐。 4. 靓靓车仔面:尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号地下.这家店是源于之前忘记在那里看到,肥臣曾经去过,在某个花絮里。于是,后来一直心心念念慕名而去。不是为了车仔面,只是为了去看看。 5. 好彩海鲜酒家:尖东。来这里吃下午茶,性价比很高。不为别的,就为了那无敌海景。注意,这里没有早茶,早上别去了,我就吃了一次闭门羹,但是不知道其他店是不是。 6. 稻香超级渔港:佐敦彌敦道378號彌敦酒店2樓/旺角彌敦道639號雅蘭中心二期3樓B舖/尖沙咀广东道30号新港中心3楼B铺(位于广东道、海防道口,与海港城有天桥相连)/九龍尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場3樓。稻香卖的是港式海鲜,价廉物美。下午茶时间是到下午的16:30早茶下午茶2点以后有折扣。风爪烧鸡烧卖萝卜糕碗仔翅蟹粉烧卖虾瑕肠粉蟹黄小蒸包叉烧肠粉虾饺鲮鱼球 7. 澳门茶餐厅:尖沙咀樂道25-27號樂輝商業大廈地下A及B舖/尖沙咀樂道40-46號華源大廈地庫近海防路。<葡式猪扒包(咸牛肉、芝士辣鱼)、蛋挞、冻咖啡、咖喱牛肉、澳门炒饭、咖喱牛腩、海鲜锔饭> 8. 沙嗲王:尖沙咀海防道35号海利行1楼(A1出口)/ 海港城地下City Super对面IT/OUTLET 沙嗲牛肉粉丝,酿田螺,白咖喱香茅猪排,脆蝦棒。白咖喱猪扒和沙爹肥牛粉丝是我们吃过最好的。 【佐敦篇】 1. 澳洲牛奶公司:佐敦白加士街47-49号地下.滑软的炒蛋。 2. 义顺牛奶公司.九龙油麻地弥敦道513号地下 3. 堂记肠粉专门店:佐敦文汇街26号文景楼地下C铺.传说中有名的半夜肠粉,从晚上七点卖到凌晨两点。星期天休息。可能是由于这家有点偏,而且开门时间有点奇怪,所以游客很少知道或者跑去吃。由于我对肠粉的热爱,大半夜,还是独自前往。果然名不虚传,让大半夜,吃得超级满足。 4. 松记糖水店:多家分店,但大概只有四五家而已。需要用心找找。 5. 味皇餐厅:(九龙吴松街42号地下)超级美味。这家店在地铁佐敦站(忘记哪个出口了)附近的一条小路上,比较难找,旁边还有一些吃海鲜的大排挡。最大的亮点就在这个招牌烟熏鸭胸肉上。皮是焦黄色的,很脆,肉是淡粉色的,鲜嫩多汁,中间夹了一层薄薄的油脂,沾上甜酸酱咬在嘴里层次丰富,口感厚实,每一口都洋溢着幸福的味道,真的是美味阿,量也非常大,人均HKD50。 【油麻地】 1. 兴记煲仔饭粥粉面菜馆:油麻地庙街17-21号地下.这家开了12年,一份煲仔饭只需要18HKD。在香港真的是很抵。很多节目也慕名去拍,我也是当初看到一个台湾美食节目去的。不过,就我个人而言,蚝饼还不错,就是有点油油的。不过料很实在。煲仔饭嘛,其

中国地方小吃排行榜

中国地方小吃排行榜 中国地方特色小吃排行榜排行榜第1名:四川乐山麻辣烫四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。 最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。 从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,**上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食**俗便在江边沿袭。 这就是麻辣烫的起源。 后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。 麻辣烫渐渐从江边上了岸。 重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。 排行榜第2名:陕西西安羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。 它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气

四溢,诱人食欲,食后回味无穷。 因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。 新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。 羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表。 始创于公元1858年清朝咸丰年间,经过近一百五十多年的变革发展,目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型酒家、排挡式餐厅、快餐、早餐、早点、速冻食品生产,商品零售、物流商贸和烹饪学校以及在国内外设有七十余家特许连锁企业的集团公司。 排行榜第4名:安徽宁国粑粑安徽宁国粑粑是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。 宁国粑粑据说源于徽州,聪明的宁国人在“徽州粿的基础上加以创新于是便形成今日的“ 宁国粑粑。 宁国粑粑以油上下翻煎之,大约6分钟左右。 宁国粑粑馅取材广泛,有老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、笋子,甚至还有南瓜、韭菜等,另外加肉丝、灌鸡蛋也很美味,最经典的就是腌菜肉馅。 将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形,之后使用大平底锅以油煎熟(也可加鸡蛋同煎)。 煎成后香味扑鼻,酥香味美。

香港饮食文化

香港饮食文化 香港是亚洲的经济、旅游、购物中心,同时也是中西文化结合的聚集地,在这里我们不仅可以体验到西方的先进文化,同时也可体味中国古典文化。而这一特点,也渗透到了香港的饮食文化中。 香港向有“美食天堂”之誉,因为这个小岛,集中了世界各地美食,食物素质高而收费合理。至于香港的道地饮食文化,则不但承传中国传统,且受着外国文化的影响,可说荟萃中外特色。 首先最具特色的美食,要算是香港的云吞面了。云吞面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,到今天,云吞面依然甚得人心,而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。而香港的云吞,是香港独特的虾肉饺子,只有香港才可以吃到,放汤或油炸,再配合油菜或炸鱼皮,真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有车仔面和云吞面售卖,如果想品尝一下车仔面和云吞面的美味,香港的大街小巷可是随处。 除了云吞面以外,我们不得不提一下香港的“茶”文化。 香港的早茶,其实是一顿丰盛的早餐,远胜过内地匆忙、简易的早饭。香港人喜欢“叹早茶”,一壶靓茶,几笼精致巧手的粤式点心,一顿早餐吃的如此惬意,难怪“港式饮茶”一直声名在外。早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的,几辆放食品的小推车被上百人招呼着,便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。香港大一点的酒楼食肆,上百道点心,数百位食客会聚一堂不足为奇。不论工作日还是休息日,扶老携幼,呼朋唤友喝早茶成为香港一个很独特的文化现象。

在香港,所谓喝早茶,其实就是吃早点,当然也有茶水。喝早茶,可以在路边的小摊,也可以上茶餐厅。烧卖、包子、云吞(馄饨)、面条,中式的早点品种一应俱全,还有各色的小吃,如鸡翅、鸡爪、肉丸、鱼蛋、海鲜等。 喝早茶,讲究的是悠闲、雅致,是品味、是感觉,当然也是交流,所以需要赶时间的人就别去掺和了。说是早茶,其实时间不需要起大早,八九点开始也可,甚至十点也无妨。 另外,香港有很多各国的餐厅饭馆,但是要是说最能体现出香港文化特色的,那一定要数香港的茶餐厅了。港式茶餐厅以独具风味自家研制的咖啡及奶茶作主打,再配合其它冷热饮品,茶餐厅已成为香港招牌,最伟大发明是闻名中外的“丝袜奶茶”。港式奶茶或冻鸳鸯(新兴奶茶混咖啡),又香又滑,依然是香港人最常叫的饮料。 小吃方面,亦是从西方演变过来。不少传统茶餐厅,都具备自己的面包工场,制作各款咸甜面包糕饼,于早餐及下午茶时段推出,其中以“菠萝包”、“鸡尾包”、“腿蛋包”、“蛋挞”及“纸包蛋糕”最受青睐,不少移居海外的港人,回港第一件事,很可能就是到其心爱的茶餐厅享受一番。 一间具规模的茶餐厅,必然具备“粥”、“粉”、“面”、“饭”四类食物以飨食客。“粥”,贵乎其绵绵之“粥底”,“粉”则以家传户晓之“干炒牛河”为代表,特别注意其“镬气”,“面”则以传统之粤式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“鱼蛋面”为代表。至于“饭”,一般以“中饭西吃”的“碟头饭”配例汤最受欢迎。具备粥粉面饭,食客就不愁没有选择了。 在香港,最富当地特色的当然是港式茶餐厅,它是感受地道的港式市民文化的绝佳地。铜锣湾的渣甸坊、时代广场、利舞台广场、百德新街等地方就集中了不少这样的茶餐厅。

香港十大旅游景点介绍

香港十大旅游景点介绍(TOP 10 ) TOP 1 太平山顶(The Peak ) 太平山顶俗称山顶,雄居香港岛的西部,海拔554米,是港岛最高的山峰。游览太平山,可以乘车从公路盘旋而上太平山顶。不过,更多的游客喜欢选择登山缆车,因为它是前往山顶既快捷又极富游览价值的交通工具。香港夜景 当夜幕降临之际,站在太平山上放眼四望,只见在万千灯火的映照下,港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠,互相辉映。香港的心脏中环地区,更是高楼林立,显示着香港的繁华兴旺。太平山也因此成为观赏香港这颗东方之珠”美妙夜景的最佳去处,跟日本函馆和义大利那不勒斯(拿坡里)并列为世界三大夜景之一。太平山以其得天独厚的地理环境和人文景观,吸引着成千上万的海内外游客,成为人们到香港的必游之景点。建议旅客于下午前往山顶,参观各展览馆后已是黄昏,便可欣赏香港夜景。 虽然乘坐登山缆车是最快捷的方法,建议乘坐巴士登山,沿途可欣赏山下的景致,过后乘坐缆车下山。 相关图片: 香港迪斯尼乐园(Hong Kong Disneyland )

香港迪斯尼乐园位于大屿山竹篙湾,占地126 公顷,背靠北大屿山、面向竹篙湾,是全球第五个以迪斯尼乐园模式兴建、迪斯尼全球的第 一个主题乐园,中国第一个迪斯尼主题乐园。 香港迪斯尼乐园由华特迪斯尼公司与香港特别行政区合作发展,发展项目包括迪斯尼乐园式的主题乐园,两间酒店及乐园内各式各样的购物、饮食娱乐设施。香港迪斯尼乐园里包括有:美国小镇大街、明日世界、探险世界和幻想世界。园内将兴建两间酒店:维多利亚式的香港迪斯尼乐园酒店和迪斯尼好莱坞酒店共拥有1,000 间房间供游客入住。 游客可以在这个奇幻国度共享欢笑:在乐园里找到他们最心爱的迪斯尼人物;在探险世界里亲身感受亚洲及非洲地区的原始森林旅程;在明日世界里尝试充满科幻奇谈及现实穿梭的太空幻想,还可以在香港迪斯尼乐园酒店举办真正迪斯尼特色的婚礼;在迪斯尼好莱坞酒店里感受30-40 年代荷里活黄金时期的魅力。游客在乐园内亦可享用到亚洲各地的菜式。乐园内除了有中西式餐厅外,更有其它亚洲特色美食,包括点心、明炉烧味以及多种中国地道美食等。 相关图片:

中国著名小吃的典故

《老婆饼的故事》老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧,卖老婆饼可以重新过上幸福生活,比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来,这老婆饼的功德要圆满得多。这道广州的名小吃为何又叫潮州老婆饼呢?这就不得不说关于它的另一个故事:有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。有趣的是,和老婆饼相对应的还有老公饼,只是其馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感,而一些跟风的小老婆饼、小小老婆饼、二奶饼,则有投机取巧之嫌,实在是玷污老婆饼的名号。像这样的叫法,令人一听就生厌,哪里还有心情去吃呢。 《云片糕的故事》“云片糕”——乾隆下江南时,到淮安城西北河下镇。应汪姓盐商请求,到他家花园,时外面瑞雪纷飞。乾隆凭窗赏雪,好生惬意,涌来诗兴,便吟起《雪景》诗:“一片一片又一片,三片四片五六片,七片八片九十片……”嘴里只是“片儿片儿”的吟着,却一直接不上第四句,望着窗外的大雪发急。就在这时,汪盐商捧着一只细花玛瑙盘子,给皇帝献茶点。乾隆正好利用这个吃茶点的机会思考下文。玛瑙盘里两碟同样的糕点吸引住了乾隆,他竟忘了使用筷子,顺手拈起两片,一尝,香甜松软,清新可口,大加赞美:“何来佳点,如此大快口福!”他一片片拈来,吃过十多片之后,向汪盐商问起这糕点的名字,问起市场上有没有这种糕点出售。汪盐商如实回答:“这是家中祖传的小食,没有什么名字,外面也没有售卖之处。”汪盐商顺势大夸这糕点如何如何好,并叩请皇上恩赐佳名。乾隆答应了汪盐商的请求,想给这个传统的美味糕点起个典雅的名称。他思索了一会儿,忽然想起还没吟完的那首诗,不禁拍案惊叫:“好哇!这种糕点的色彩、形状,岂不就像外面飞舞的雪片吗?依朕看来,就赐名‘雪片糕’吧!”汪盐商听罢,赶紧叩头谢恩。随后,捧来了文房四宝,请皇上题字。高兴的乾隆竟然笔下大意,将“雪片糕”的“雪”写成了“云”——“雪片糕”于是变成了“云片糕”。糕饼店铺从此改做“云片糕”了。《腊八粥的故事》从前,有一对老夫妻,非常勤劳简朴,一辈子生活过得很富足。但是,他们的儿子和儿媳妇却是好吃懒做的人,不爱劳动,一心只想吃喝玩乐。父母去世后,夫妻俩坐吃山空,把父母留下的粮食都吃完了。冬天到了,夫妻俩没吃的,也没穿的,到了腊月初八那天,几天都没吃饭的夫妻俩,把所有的粮食囤都倒了一遍,只收集了半碗五谷杂粮。夫妻俩熬了两碗粥,这是夫妻俩的最后一顿饭,吃完后,没过几天两人都冻饿而死。后来,人们就用这个反面教材,教育自己的孩子,一定要接受这对小夫妻的教训,学习老夫妻勤劳节俭的好品德。老人就在每年的腊月初八这天,和自己孩子一起吃着腊八粥,给孩子讲述腊八粥的故事。代代相传,言传身教勤劳节俭的家风。 《灯影牛肉》据传,此菜是八十多年前,四川梁平县一刘姓艺人来达县以做腌卤牛肉谋生,

春节民间十大传统美食

春节民间十大传统美食 春节的魅力是中国的魅力、东方的魅力,也是世界文明的魅力。中国的春节,是对世界文明的一种贡献,是送给全人类的一份厚礼。下面是收集推荐的春节民间十大传统美食,仅供参考,欢迎阅读。春节十大传统美食饺子饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物,饺与交谐音,取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为“招财进宝”,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。饺子煮面河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面,名为“金丝穿元宝”。除夕晚上饺子煮熟了捞着吃,称为“捞元宝”。年糕早期苏州百姓为纪念伍子胥,过年的时候都要做年糕,后来逐渐在全国各地盛行,比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”,是春节必备的应景食品,寄托了人们“年年高”的期望。面条福建部分地区年初一早上要吃面条(多为线面),寓意“长长久久”。鱼春节饮食讲究好寓意,当然少不了鱼,一般为餐桌上最后一道菜,有些地方这道菜基本留下来不吃的,意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的,鲢鱼为连年有余,鲫鱼和鲤鱼为大吉大利,鲑鱼则为富贵有余。馄饨在江苏靖江,不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事,都一定要吃馄饨。除夕早上,家家户户就开始剁菜馅包馄饨,从年三十一直要吃到正月十五,“馄饨就酒,越吃越有”,寄托了靖江人对新一年的美好愿望。汤圆四川地区大年初一的早餐要吃汤圆,这天的汤圆叫“元宝”,吃汤圆叫“得元宝”,

取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆,寓意事事如意、合家团圆;上海人年初一早饭也是吃汤圆,寓意圆圆满满、有财有势。鸡“无鸡不成宴”是广东人的口头禅,广东、香港一带过年一定要吃鸡,鸡与吉发音相似,代表生活吉祥如意。湖北人过年则是要喝鸡汤,象征清泰平安。鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寄意“新年抓财”,吃鸡骨头则表示“出人头地”。糍粑湖南湘西土家族人素有“二十八,打粑粑”的说法。腊月二十,土家族人都要打糯米糍粑,客家人过节也有吃糍粑的习惯。粽子广西壮族人过年有吃年粽的习俗,每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子,初一、初二有客人来一定要吃粽子。春节传统文化知识贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。贴窗花在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在中国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受

中国各地名点小吃

中国各地名点小吃 北京烤鸭天津童子鸡广东盐焗鸡湘西土匪鸡 叫花鸡武汉久久鸭脖武汉热干面北京炸酱面 武汉三鲜豆皮湖北恩施土家族公婆饼酱香饼千层饼 重庆酸辣粉四川串串香重庆麻辣火锅广西桂林米粉 江西瓦罐汤贵州酸汤粉郑州烩面 1、上海的蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。 2.南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,50克面粉可包8个,

100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。 南翔小笼馒头是上海市嘉定县南翔镇传统名点。据《嘉定县续志》载:“馒头有紧酵松酵两种,紧酵以清水和面为之,皮薄馅多,南翔制者最著,他处多仿之,号为翔式……” 八十多年前,有个吴姓南翔人士在上海城隍庙开设一家名为“长兴楼”的点心店(后改名为“南翔馒头店”),专门供应“翔式”馒头,深得人们好评,此馒头被誉为上海小吃之珍品。是用半酵面团摘剂包馅,蒸制而成。 3.小绍兴鸡粥 绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑

饮食文化:十大特色中华美食的文化意义

饮食文化:十大特色中华美食的文化意义 Is there any major holiday that isn't celebrated with a special festive food? Given the important role food plays in Chinese culture, it is not surprising that many foods have symbolic meaning. The symbolic significance of a food may be based on its appearance or on how the Chinese word for it sounds. Here are several symbolic Chinese foods:哪个特殊的中国节日会没有美食的陪伴呢?美食在中华文化中扮演着重要角色,也自然地有了象征意义。食物的象征意义可以来源于外形本身或者名字发音。以下是一些中华文化中极具象征性的食物: 1. Eggs 1. 鸡蛋 Eggs hold a special symbolic significance in many cultures, and China is no exception. The Chinese believe eggs symbolize fertility. After a baby is born, parents may hold a "red egg and ginger party," where they pass out hard boiled eggs to announce the birth. (In some regions of China the number of eggs presented depends on the sex of the child: an even number for a girl, and an odd number if a boy has been born). 鸡蛋在很多文化中都有着特殊的象征意义,在中国也不例外。中国人相信鸡蛋象征着繁衍。婴儿出生后,父母可以组织一个"红鸡蛋和生姜宴",传递煮好的鸡蛋以宣布新生儿的出生。(在中国有些地区,拿出的鸡蛋个数代表着孩子的性别:偶数代表女孩,奇数代表男孩。) 2. Noodles 2. 面条 Noodles are a symbol of longevity in Chinese culture. They are as much a part of a Chinese birthday celebration as a birthday cake with lit candles is in many countries. Since noodles do symbolize long life, it is considered very unlucky to cut up a strand. 面条在中华文化中是长寿的象征。在中式的生日庆祝中,面条的角色不亚于很多国家点着蜡烛的生日蛋糕。鉴于面条象征长寿,切断面条被看作是非常不吉利的做法。 3. Fish 3. 鱼 Although westerners sometimes balk at the sight of a entire fish lying on a plate, in China a fish served whole is a symbol of prosperity. In fact, at a banquet it is customary to serve the whole fish last, pointed toward the guest of honor. Fish also has symbolic significance because the Chinese word for fish, yu, sounds like the word for riches or abundance,

完整word版,中国特色美食地道英语翻译

The Cuisines’ Expressions of Translating 一、以主料开头的翻译方法 1、介绍菜肴的主料和辅料: 公式:主料(形状)+(with)辅料 例:杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with bean curd 西红柿炒蛋Scrambled egg with tomato 2、介绍菜肴的主料和味汁: 公式:主料(形状)+(with/in)味汁 例:芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1、介绍菜肴的烹法和主料: 公式:烹法+主料(形状) 例:软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig 炒鳝片Stir-fried eel slices 2、介绍菜肴的烹法和主料、辅料 公式:烹法+主料(形状)+(with)辅料 仔姜烧鸡条braised chicken fillet with tender ginger 3、介绍菜肴的烹法、主料和味汁:

公式:烹法+主料(形状)+(with/in)味汁 例:红烧牛肉braised beef with brown sauce 鱼香肉丝fried shredded pork with sweet and sour sauce 清炖猪蹄stewed pig hoof in clean soup 三、以形状或口感开头的翻译方法 1、介绍菜肴的形状(口感)和主料、辅料 公式:形状(口感)+主料+(with)辅料 例:芝麻酥鸡crisp chicken with sesame 陈皮兔丁diced rabbit with orange peel 时蔬鸡片sliced chicken with seasonal vegetables 2、介绍菜肴的口感、烹法和主料 公式:口感+烹法+主料 例:香酥排骨crisp fried spareribs 水煮嫩鱼tender stewed fish 香煎鸡块fragrant fried chicken 3、介绍菜肴的形状(口感)、主料和味汁 公式:形状(口感)+主料+(with)味汁 例:茄汁鱼片sliced fish with tomato sauce 椒麻鸡块cutlets chicken with hot pepper 黄酒脆皮虾仁crisp shrimps with rice wine sauce 四、以人名或地名开头的翻译方法 1、介绍菜肴的创始人(发源地)和主料

最全香港十大旅游景点介绍打印版.doc

香港十大旅游景点介绍(TOP10) TOP 1 太平山顶(The Peak) 太平山顶俗称山顶,雄居香港岛的西部,海拔554米,是港岛最高的山峰。游览太平山,可以乘车从公路盘旋而上太平山顶。不过,更多的游客喜欢选择登山缆车,因为它是前往山顶既快捷又极富游览价值的交通工具。香港夜景 当夜幕降临之际,站在太平山上放眼四望,只见在万千灯火的映照下,港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠,互相辉映。香港的心脏中环地区,更是高楼林立,显示着香港的繁华兴旺。太平山也因此成为观赏香港这颗“东方之珠”美妙夜景的最佳去处,跟日本函馆和义大利那不勒斯(拿坡里)并列为世界三大夜景之一。太平山以其得天独厚的地理环境和人文景观,吸引着成千上万的海内外游客,成为人们到香港的必游之景点。建议旅客于下午前往山顶,参观各展览馆后已是黄昏,便可欣赏香港夜景。 虽然乘坐登山缆车是最快捷的方法,建议乘坐巴士登山,沿途可欣赏山下的景致,过后乘坐缆车下山。 相关图片: 香港迪斯尼乐园(Hong Kong Disneyland)

香港迪斯尼乐园位于大屿山竹篙湾,占地126公顷,背靠北大屿山、面向竹篙湾,是全球第五个以迪斯尼乐园模式兴建、迪斯尼全球的第十一个主题乐园,中国第一个迪斯尼主题乐园。 香港迪斯尼乐园由华特·迪斯尼公司与香港特别行政区合作发展,发展项目包括迪斯尼乐园式的主题乐园,两间酒店及乐园内各式各样的购物、饮食娱乐设施。香港迪斯尼乐园里包括有:美国小镇大街、明日世界、探险世界和幻想世界。园内将兴建两间酒店:维多利亚式的香港迪斯尼乐园酒店和迪斯尼好莱坞酒店共拥有1,000间房间供游客入住。 游客可以在这个奇幻国度共享欢笑:在乐园里找到他们最心爱的迪斯尼人物;在探险世界里亲身感受亚洲及非洲地区的原始森林旅程;在明日世界里尝试充满科幻奇谈及现实穿梭的太空幻想,还可以在香港迪斯尼乐园酒店举办真正迪斯尼特色的婚礼;在迪斯尼好莱坞酒店里感受30-40年代荷里活黄金时期的魅力。游客在乐园内亦可享用到亚洲各地的菜式。乐园内除了有中西式餐厅外,更有其它亚洲特色美食,包括点心、明炉烧味以及多种中国地道美食等。 相关图片:

亚洲十大小吃城市

亚洲十大“吃货”城市 “吃货”:原来形容在股市低价时候,不动声色的买进,随着饮食文化的发展,现多指喜欢吃各类美食的人,有品位的美食爱好者,可以作为一种有吸引力的形象特质。 美国有线电视新闻网CNN GO网站23日公布“亚洲10大最佳小吃城市”票选结果,马来西亚的槟城荣登榜首,中国西安与台北均榜上有名。马来西亚的槟城荣登榜首,其余9座城市依序为:台北、曼谷、福冈、河内、新加坡、首尔、西安、马尼拉和金边。 下面我们就来看下亚洲十大最佳小吃城市到底有些什么好吃的吧! 1、中国台北 吃货推荐: 来台北逛夜市就是要“吃”,CNNGO点名师大夜市的生煎包、刈包、肉圆,而代表士林夜市的美食则是蚵仔面线、大肠包小肠、葱油饼、豆花。另外,还有来自饶河夜市的胡椒饼,及台湾最具代表性的臭豆腐小吃。 吃货评价: 生煎包原本是上海发明,却在台湾发扬光大,而师大夜市的生煎包摊位,每次都大排长龙,可见好吃程度。虽然臭豆腐又香又臭的滋味,让岛外人不敢领教,但仍然投他一票,文中还建议臭豆腐要去路边摊吃才好吃。此外,“老牌牛肉拉面大王”则是唯一CNNGO点名的台北店面,牛肉与肉桂、八角、香料一起炖煮到软烂,再佐上大蒜泥、辣椒、姜丝,下肚之前再放一些酸菜,成为评选的最爱。 2、中国西安 吃货推荐: 西安街头的烤羊肉串、烤鹌鹑蛋、羊肉泡馍、麻将凉皮、柿子饼、肉夹馍等10大特色小吃被国际游客视为“不可不试”的西安美食代表。 吃货评价: 西安入选“亚洲10大最佳小吃城市”在网络上引发网友热议。网友们感慨西安实属“吃货天堂”的同时,也呼吁老陕应该重视自己的西安小吃,努力发掘饮食文化,让“三秦美食”香飘国际。 3、马来西亚槟城 吃货推荐: 槟城是出了名的“平民美食城”,这里的虾、螃蟹、带子、墨鱼、蚝等都很廉价,就连国内很贵的龙虾,在这里也可以让你吃到爽,而无需担心荷包变瘪! 吃货评价: 槟城是个美食“大熔炉”,不仅有本地的小吃,更是汇集了中国、印尼、日本等国家的美味。由于槟城是华人聚集地,所以这里的中国菜做得很地道,完全不必担心它的口味。中式的有广东、四川、福建和海南美食,比如点心、米粥、鸡饭、各式面食和川椒鸡,甚至还有蔡澜大力推荐的康乃馨肉骨茶,名古屋的糕点、甜品,印度的面包加鸡等小食。 4、泰国曼谷 吃货推荐: 泰国的热带水果是出了名的多,在这里的每一天,味蕾都能得到极大的满足。 榴莲就不用多说了,来泰国不吃榴莲简直就是白来。谷的街头小吃,食物多半都是现煮的,这些价廉味美的街头小吃里不但可以吃到泰式面条、粿条、肉丸米粉,也有中式的油鸡饭、炖罐等等,甚至还有日式的寿司。除了冬阴功外,清爽酸辣的青木瓜沙拉也是一道极具泰国

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