《开心农场》-课程设计及方案
2024年幼儿园中班数学教案《开心农场》
2024年幼儿园中班数学教案《开心农场》一、教学内容本节课选自幼儿园中班数学教材第四章《生活中的数字》，详细内容为“开心农场”。
通过参观农场，了解各种农作物的生长过程，结合数学知识，学习数字和简单加减法。
二、教学目标1. 让学生认识数字110，并能准确数出110的个数。
2. 培养学生运用数字进行简单加减运算的能力。
3. 培养学生观察、发现生活中的数学问题，提高解决问题的能力。
三、教学难点与重点教学难点：数字的加减运算。
教学重点：认识数字110，并能运用数字进行简单加减运算。
四、教具与学具准备1. 教具：开心农场图片、数字卡片、加减法算式卡片、挂图等。
2. 学具：彩笔、画纸、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）出示开心农场图片，引导学生观察农场里的农作物，让学生说出自己认识的农作物。
邀请学生分享自己参观农场的经历，引发学生对农场的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）利用农场图片，引导学生观察并数出图片中的农作物数量。
结合数字卡片，教学生认识数字110，并学会数数。
通过挂图和算式卡片，讲解数字的加减运算，让学生学会简单的加减法。
3. 随堂练习（10分钟）让学生观察教室里的物品，如桌子、椅子等，进行数数和加减运算练习。
学生分组进行练习，教师巡回指导。
4. 小结与拓展（5分钟）带领学生进行拓展活动，如制作数字卡片、进行数字接龙游戏等。
六、板书设计1. 板书《开心农场》2. 内容：数字110简单加减法算式农场图片及相关数学问题七、作业设计1. 作业题目：数一数家里的水果、玩具等，记录下来并写出数量。
2. 答案：数量记录：学生自行完成，教师检查。
加减法算式答案：5、3、7、4。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课通过开心农场的情景，让学生在观察、实践过程中学习数学知识，提高了学生的学习兴趣。
但在教学过程中，要注意引导学生主动参与，加强师生互动，提高教学效果。
2. 拓展延伸：家园共育：鼓励家长带孩子去农场体验生活，观察农作物，增强数学与生活的联系。
《开心农场》教案
《开心农场》教案一、教学内容本节课的教学内容选自人教版小学语文三年级下册第四单元第二课《开心农场》。
本课主要讲述了孩子们在农场里的快乐时光，通过描绘农场里的景物和孩子们的活动，展现了农场生活的丰富多彩。
课文插图生动形象，文字简洁明了，适合学生阅读。
二、教学目标1. 能够正确、流利、有感情地朗读课文。
2. 理解课文内容，体会农场生活的快乐。
3. 学习生字词，提高学生的词汇量。
三、教学难点与重点重点：正确、流利、有感情地朗读课文；理解课文内容，体会农场生活的快乐。
难点：学习生字词；描绘农场景物和孩子们的活动。
四、教具与学具准备1. 教具：课文插图、PPT、生字词卡片。
2. 学具：课本、练习本、文具。
五、教学过程1. 情境导入（5分钟）利用PPT展示农场的图片，引导学生说出自己对农场的印象，从而引出本课《开心农场》。
2. 自主学习（10分钟）学生自读课文，边读边画出生字词，并尝试理解课文内容。
教师巡回指导，解答学生疑问。
3. 合作学习（10分钟）学生分组，每组选一个代表朗读课文，其他组员翻译课文，检查课文理解情况。
教师点评并指导。
4. 课堂讲解（10分钟）教师讲解课文内容，引导学生描绘农场景物和孩子们的活动。
讲解生字词，让学生掌握字的结构和易错点。
5. 实践练习（5分钟）学生根据课文内容，用自己的话描绘一个农场场景。
教师点评并指导。
6. 课堂小结（5分钟）六、板书设计板书设计如下：农场景物孩子们的活动七、作业设计1. 抄写生字词。
2. 根据课文内容，写一篇关于农场的小作文。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过图片、PPT等教具，引导学生直观地了解农场生活，激发学生的学习兴趣。
在自主学习和合作学习环节，学生积极参与，课堂气氛活跃。
但在实践练习环节，部分学生对农场景物的描绘较为简单，需要进一步加强指导。
拓展延伸：邀请家长带领学生参观农场，亲身体验农场生活，加深对农场印象，提高学生的写作兴趣。
重点和难点解析一、教学内容细节解析本节课的教学内容选自人教版小学语文三年级下册第四单元第二课《开心农场》。
2024年中班科学活动教案开心农场完整版
2024年中班科学活动教案开心农场完整版一、教学内容本节课选自幼儿中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“开心农场”。
通过学习，让幼儿了解农场的生态环境，认识各种农作物的生长过程，培养幼儿对大自然的热爱。
二、教学目标1. 让幼儿了解农场的生态环境，知道农作物生长的基本过程。
2. 培养幼儿观察、表达、合作的能力。
3. 培养幼儿热爱大自然，珍惜粮食的情感。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解农作物生长的过程。
教学重点：让幼儿认识各种农作物，培养他们的观察和表达能力。
四、教具与学具准备1. 教具：农场图片、农作物实物、生长过程图解、教学PPT。
2. 学具：彩笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示农场图片，引导幼儿观察农场里的农作物。
（2）邀请幼儿分享自己见过的农作物，讨论它们的生长过程。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示农作物实物，让幼儿观察并说出它们的名称。
（2）教师通过PPT讲解农作物的生长过程，引导幼儿了解植物的生长规律。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师提出问题，引导幼儿观察、思考。
（2）幼儿分组讨论，用画笔和画纸记录观察到的农作物生长过程。
4. 小组分享（10分钟）（1）每组选一名代表分享自己的观察和绘画作品。
（2）其他幼儿倾听、补充，教师点评并给予鼓励。
六、板书设计1. 农场图片：展示农场的生态环境。
2. 农作物生长过程图解：呈现农作物的生长过程。
七、作业设计1. 作业题目：画出你最喜欢的农作物生长过程。
2. 答案要求：作品要求清晰、简洁，标注出农作物的生长阶段。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师在本节课结束后，及时反思教学过程中的优点和不足，调整教学方法。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观农场，实地观察农作物的生长过程，加深对知识的理解。
同时，鼓励家长参与，共同培养幼儿对大自然的热爱。
重点和难点解析1. 实践情景引入的方式和内容。
幼儿园中班数学公开课教案《开心农场》及教学反思（五篇）
幼儿园中班数学公开课教案《开心农场》及教学反思（五篇）第一篇：幼儿园中班数学公开课教案《开心农场》及教学反思《中班数学公开课教案《开心农场》含反思》这是优秀的中班数学教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！设计意图及教育理论依据：儿童的数学经验是在生活情境、游戏情境和幼儿园教学情境中不断获取并得以提升的。
对我班幼儿来说，按颜色和形状分类、按数取物是大多数幼儿已经掌握的经验，但按照颜色、形状和数量三项特征进行对应计数是大多数幼儿不具备的能力，而且，这样的复杂经验在平时的生活情境中并不容易接触到。
因此，这种经验的提升需要通过我们精心设计、组织教学活动来完成。
儿童的活动要来自于他们的生活，这样才能充分调动幼儿的参与兴趣与积极性。
而且从生活中的问题入手，通过解决问题来学习，会更有利于幼儿的认知发展与技能获得。
《开心农场》这个活动来源于班级秋游活动，孩子们去农场玩，采摘了茄子、萝卜等农作物，回来后相当长一段时间还在兴奋地讨论着。
我抓住这个兴趣点设计了这个活动，将颜色、形状和数量三项特征的对应融入到活动中，意图让幼儿通过活动来提升自己的数学经验。
我园在2011年度四川省教育科研资助金项目课题——《幼儿园数学活动情境创设的实践研究》的研究中发现：有效的活动情境，能够积极促进幼儿愉快、积极、主动地学习数学。
我的活动设计根据幼儿已有的生活经验，以到开心农场做客作为情境贯穿整个活动，并且设计了游戏场景，赋予幼儿游戏的角色，激发他们参与活动的兴趣和积极性，让他们在愉快的情绪中，轻松自然地获取知识，真正感受到在玩中学、学中玩的快乐。
活动目标：1.按照颜色、形状和数量三项特征进行7以内对应计数，进一步理解数的实际意义。
2.发展仔细观察的能力，知道对自己的操作结果进行检查验证。
3.促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
4.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动重点：幼儿能根据形状、颜色、数量三项特征条件选出相应的蔬菜。
幼儿园中班数学公开课教案《开心农场》含反思
幼儿园中班数学公开课教案《开心农场》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班数学教材第四章《生活中的数学》，主题为《开心农场》。
详细内容包括认识数字6和7，掌握6和7的数序，能够用数字6和7进行计数；通过观察和操作，培养幼儿对数量的感知和比较能力。
二、教学目标1. 知识目标：幼儿能够认识数字6和7，掌握6和7的数序，学会用数字6和7进行计数。
2. 能力目标：培养幼儿观察、比较、分析、解决问题的能力。
3. 情感目标：激发幼儿对数学的兴趣，培养合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：数字6和7的数序掌握，用数字6和7进行计数。
教学重点：认识数字6和7，培养幼儿对数量的感知和比较能力。
四、教具与学具准备教具：数字卡片、开心农场图片、计数器、小动物玩偶。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示开心农场图片，引导幼儿观察农场里的动物和植物，引发幼儿对数字的兴趣。
2. 数字6和7的认识（5分钟）（1）教师出示数字卡片，引导幼儿观察和认识数字6和7。
（2）教师带领幼儿用手指数一数，巩固对数字6和7的认识。
3. 数字6和7的数序（5分钟）（1）教师出示数字卡片，引导幼儿比较数字6和7的大小。
（2）教师通过小动物玩偶演示，让幼儿感知数字6和7的数序。
4. 数字6和7的计数（5分钟）（1）教师用计数器演示数字6和7的计数过程。
（2）幼儿动手操作，用计数器进行数字6和7的计数。
5. 随堂练习（5分钟）教师发放画纸、彩笔等学具，让幼儿在纸上画出开心农场，并标出数字6和7。
教师邀请幼儿分享自己的作品，并让幼儿说说自己在操作过程中学到了什么。
六、板书设计1. 数字6和7的认识2. 数字6和7的数序3. 数字6和7的计数七、作业设计1. 作业题目：画一个开心农场，用数字6和7标出农场里的动物和植物。
答案：略2. 作业题目：数一数家里有多少个玩具，用数字6和7记录下来。
答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入，激发了幼儿的学习兴趣。
中班科学活动精品教案开心农场完整版
中班科学活动精品教案开心农场完整版一、教学内容本节课选自《幼儿园中班科学活动教材》第四章“生活中的科学”，主题为“开心农场”。
详细内容包括认识各种农作物的生长过程、了解农作物的用途以及体验农民伯伯的辛勤劳动。
二、教学目标1. 了解并掌握常见农作物的生长过程及其用途。
2. 培养幼儿观察、思考、表达的能力，提高幼儿对科学的兴趣。
3. 培养幼儿热爱劳动、珍惜粮食的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：农作物生长过程的理解，农作物用途的认识。
教学重点：观察、思考、表达能力的培养，劳动观念和粮食观念的树立。
四、教具与学具准备1. 教具：农作物图片、生长过程图解、视频资料、种子、土壤等。
2. 学具：画纸、彩笔、小铲子、小水壶等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.1 教师带领幼儿参观农场，观察各种农作物，让幼儿对农作物产生直观的印象。
1.2 教师邀请幼儿分享他们在农场看到的农作物，引导幼儿进行观察和表达。
2. 例题讲解（10分钟）2.1 教师展示农作物图片，讲解农作物的生长过程。
2.2 教师通过视频资料，让幼儿了解农民伯伯的辛勤劳动。
3. 随堂练习（5分钟）3.1 教师分发种子、土壤等材料，指导幼儿动手种植，观察种子生长过程。
3.2 教师引导幼儿思考：农作物是如何生长的？它们有什么用途？4. 小组讨论（5分钟）4.1 教师组织幼儿进行小组讨论，分享自己的观察和思考。
5.2 教师布置相关作业，引导幼儿进行课后拓展。
六、板书设计1. 板书开心农场2. 板书内容：1）农作物的生长过程2）农作物的用途3）农民伯伯的辛勤劳动七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的开心农场2. 答案：幼儿需在画纸上描绘出农场的场景，包括各种农作物、农民伯伯等。
八、课后反思及拓展延伸2. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解本次活动内容，引导家长在家庭中关注幼儿的劳动实践，培养幼儿热爱劳动、珍惜粮食的品质。
3. 课后拓展：组织幼儿参观附近的农场，让幼儿亲身体验农作物的种植、收割等过程，进一步巩固所学知识。
中班主题开心农场教案【含教学反思】(1)
中班主题开心农场教案【含教学反思】一、教学内容本节课选自幼儿中班主题教材《开心农场》的第三章《农场里的动物》。
具体内容包括：认识农场中常见的动物，如牛、羊、猪等；学习动物的外貌特征、生活习性和叫声；通过实践活动，培养幼儿对动物的关爱和保护意识。
二、教学目标1. 知识目标：幼儿能够认识并说出农场中常见的动物，了解它们的外貌特征、生活习性和叫声。
2. 技能目标：培养幼儿观察、表达和动手操作能力，提高幼儿对动物的保护意识。
3. 情感目标：培养幼儿热爱大自然，关爱动物的情感。
三、教学难点与重点教学难点：动物的生活习性和叫声。
教学重点：认识农场中常见的动物，了解它们的外貌特征。
四、教具与学具准备教具：动物图片、农场模型、动物叫声录音、卡片等。
学具：画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入（5分钟）实践情景引入：请一位小朋友扮演农场主，带领其他小朋友参观农场，观察农场中的动物。
2. 讲解（10分钟）a. 教师出示动物图片，引导幼儿说出动物的名字。
b. 讲解动物的外貌特征、生活习性和叫声。
c. 例题讲解：以牛为例，讲解牛的外貌特征、生活习性和叫声。
3. 互动（15分钟）a. 随堂练习：请幼儿根据动物图片，说出它们的名字、外貌特征和叫声。
b. 分组讨论：幼儿分成小组，讨论如何保护农场里的动物。
4. 操作（10分钟）a. 动手操作：请幼儿用彩泥、画笔等学具制作自己喜欢的动物。
b. 展示作品：请幼儿分享自己的作品，并说出作品的名称和特点。
a. 教师带领幼儿回顾本节课所学内容。
b. 强调保护动物的重要性。
六、板书设计1. 板书《开心农场》2. 内容：动物名称、外貌特征、生活习性、叫声七、作业设计1. 作业题目：请幼儿和家长一起观察身边的动物，记录它们的外貌特征、生活习性和叫声，并画一幅动物的画。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解和随堂练习，让幼儿掌握了农场中常见动物的知识，培养了幼儿对动物的关爱和保护意识。
2024年中班主题开心农场教案【含教学反思】
2024年中班主题开心农场教案【含教学反思】一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题教材《开心农场》。
具体内容包括教材第四章“农场里的动物”，详细内容涉及认识农场动物、了解动物的生活习性和叫声，以及学习动物们的形态特征。
二、教学目标1. 了解农场的环境和动物，认识不同农场动物的外貌特征和生活习性。
2. 通过观察和模仿，能正确发出农场动物的叫声，提高语言表达能力。
3. 培养幼儿关爱动物、热爱大自然的情感。
三、教学难点与重点教学难点：区分不同农场动物的叫声和形态特征。
教学重点：引导幼儿观察和模仿农场动物的叫声，认识农场动物的外貌特征。
四、教具与学具准备教具：农场动物图片、农场场景图、动物叫声录音。
学具：画纸、水彩笔、动物模型。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示农场场景图，引导幼儿观察农场环境和动物，激发兴趣。
2. 讲解农场动物（10分钟）教师出示农场动物图片，讲解各种动物的名称、外貌特征和生活习性。
3. 模仿动物叫声（5分钟）播放动物叫声录音，引导幼儿模仿叫声，提高语言表达能力。
4. 例题讲解（10分钟）教师出示一张农场动物图片，让幼儿说出动物的名字、特征和叫声。
5. 随堂练习（5分钟）幼儿分成小组，每组选择一个农场动物，用画纸和水彩笔描绘动物的外貌特征。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们画一幅自己喜欢的农场动物，并标注名称、特征和叫声。
答案示例：小明：我喜欢小鸡。
它有黄色的羽毛，尖尖的嘴巴，会发出“叽叽”的叫声。
2. 作业要求：画面清晰，颜色鲜艳，标注准确。
八、课后反思及拓展延伸1. 教学反思：本节课通过实践情景引入、讲解、模仿、练习等多种教学手段，让幼儿掌握了农场动物的基本知识。
但在教学过程中，要注意引导幼儿观察细节，提高他们的观察能力。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观附近的农场，实地观察和了解农场动物，巩固所学知识。
同时，鼓励幼儿关爱动物，保护环境。
重点和难点解析1. 教学过程中实践情景引入的设计。
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开心农场》课程设计案一、课程开发背景开心农场是风靡网络的经营类网络小游戏，喜欢的它的人涉及各个年龄段，基本上是一个老少皆宜的游戏。
在网络上人们忙着购买种子，翻松土地，种下种子，经历除草、浇水等环节，最后获得了自己的劳动果实。
当自己的果实成功售出或者自己的等级得到晋升的时候，其对自己的鼓励是不言而喻。
而且还可以获得珍惜的种子。
考虑到学生对于网络游戏的喜好结合我们本校的实际，再结合培养学生实际的动手能力，我们学校开展了这样一次综合实践活动。
我们现实版本的开心农场就是在这个基础基础之上延伸出来的。
“开心农场”的开辟是为了让少先队员们有了更加亲近、感悟大自然的机会，孩子们大部分时间在教室里学习，很少在户外环境中特别是在田间地头感悟自然界的四季变化，体验耕种的艰辛和丰收的喜悦。
本次活动的组织，也是为了让孩子心理的成长、心智的感悟、潜能的开发、劳动能力的培养得到一次锻炼和提升，是一次生动有趣的活动，同时也美化了校园环境，让队员感受劳动后收获的喜悦。
通过“开心农场”种植活动，丰富孩子多彩的课余生活，让他们体验亲近生命的成长过程。
二、课程目标1、让学生体验劳动生活，了解农业基本常识，增强学生生活乐趣，丰富成长和生活经历，激发学生的好奇心和求知欲，使学生获得一些亲身探索的体验。
2、践行学校理念行动系统，吸引每个孩子参与到“开心农场”种植快乐中来，体验劳动的艰辛和快乐，以劳动带动“两纲教育”，促进学生全面、、健康发展。
3、通过种植活动，使学生能说出一些蔬菜、农作物的名称、生长特点等，懂得种植需要的环节，初步掌握一些种植法，学会栽种一种植物。
4、培养学生的劳动观念，激发学生劳动的热情，体会劳动人民劳动的艰辛三、课程要求1、每班选派1名“农场经理”和农场小队长若干名。
（2、种植品种以时令蔬菜为主。
3、班级聘请家长志愿者1—4名，协助管理班级农场。
4、每学期评选先进班集体2—3个、先进小组10个、种植小能手60人。
5、以班级为单位组织观察日记、手抄报、成果摄影等、学校统一评选、展示。
四、课程安排按学期分为秋冬季和春秋季两季五、课程容活动一、认识秋冬天的蔬菜教学目标：认识蔬菜市场上的各种蔬菜，学会挑选新鲜的蔬菜。
教学重点：认识蔬菜的名称、特点。
教学难点：区别相似的蔬菜。
课时：1课时教学过程：一、认识蔬菜市场上的各种蔬菜。
1、昨天，我们在菜场用五元买了一些蔬菜，谁能向展示一下你买了哪些蔬菜?2、学生交流。
3、这些蔬菜哪些是当季蔬菜，哪些是反季节蔬菜？二、了解蔬菜的基本特征。
1、小组合作完成表格2、教师课件展示图片，学生区别相近蔬菜：香菜与芹菜；长豆角与四季豆；土豆与凉薯；葱与蒜等三、买蔬菜的学问刚才，同学们向大家介绍了用五元买的蔬菜，能不能再介绍一下你怎样了解蔬菜的价格？怎样挑选新鲜的蔬菜？活动二：“开心农场”蔬菜的种植实践活动教学目标：1、通过亲自种植一种蔬菜，了解蔬菜的生长条件和过程。
2、通过观察、记录蔬菜的生长过程，培养认真观察的习惯，并学会设计记录表3、学会把自己所获得的经验和教训与人交流。
4、培养热爱劳动的习惯，知道珍惜农民的劳动成果。
教学重点：观察、记录蔬菜的生长过程教学难点：设计并完成记录表教学准备：蔬菜种子、种植工具学生准备：1、收集资料，了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当令蔬菜有哪些，或与交流，家人分享他们种菜的经验或知识。
2、准备记录工具（如记录本、照相机）3、考虑自己可以种植什么蔬菜，并准备好种植蔬菜可能要用的工具。
教师准备：1、收集有关蔬菜种植的书籍、报纸、杂志、网址。
在教室里放一些有关蔬菜种植的图书，便于学生查找。
2、购买一些当令蔬菜的种子、幼苗。
3、联系蔬菜种植专家。
4、安排种植蔬菜的地教学过程：第 1 课时：收集资料一、确定本小组要种植的蔬菜。
1、必要时可聘请有关种植专家作指导。
2、根据时令特点和设施条件，选择易种、短期可收获的品种。
主要考虑选择当令蔬菜。
二、收集有关蔬菜种植的资料。
三、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和法。
四、设计种植自选蔬菜的法和步骤。
1、种植蔬菜一般需具备哪些条件？要经历哪些步骤？小组讨论交流总结。
2、每一步骤需要作什么准备？需要什么工具？3、本时令可以种植哪些蔬菜？这些蔬菜的种植有哪些要求？哪些蔬菜最适合我们种植？小组讨论交流，教师引导学生种植有条件完成的品种。
4、以小组为单位进行设计，鼓励有创意的设计。
第 2 课时：蔬菜的播种一、导入1、提问学生：1）种菜的一般过程有哪些？（2）育苗时需要做好哪三个面工作？（3）什么是“畦”？什么是间苗、分苗、炼苗？它们各起什么作用？（4）在种菜过程中，需要哪些播种技术呢？2、学生回答后，引出今天的课题。
（板书课题：蔬菜的播种）二、知识探讨1、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜栽培的第一道工序是什么？（整地作畦）为什么说它是最基本、最花气力的工作呢？它的基本过程是什么？（翻地一用农家肥作基肥一晒土一作畦一作好畦面）2、组织小组讨论，出示如下问题：（1）播种技术包括哪几个面？（确定播种量、种子处理、播种）（2）怎样确定播种量？（根据种植面积，推算所需苗数，计划面积和播种量）（3）为什么要进行种子处理？种子处理的法有哪些？（作用：确保种子出苗快而整齐，幼苗健壮，无病虫害。
法有：种子精选、种子消毒、浸种催芽）（4）种子消毒的目的是什么？有哪些法？（杀死病菌、病毒等；消毒法有干热消毒、药剂消毒、热水消毒等）（5）蔬菜常用的播种法有哪些？（撒播、点播）三、实际操作第 3 课时：蔬菜的育苗一、导入1、提问学生：种菜的一般过程有哪些？（确定项目一选种一育苗一定植一田间管理一收获）2、在种菜的过程中，育苗时要进行苗期管理，苗期管理是育苗过程中时间长、技术性强的一项工作。
苗期管理包括控水、控温、控光、控肥、间苗、分苗、炼苗等多项工作。
今天我们就来详细地了解一下苗期管理知识和技术。
（板书课题：蔬菜的育苗）二、知识探讨1、出示一些图片，组织小组讨论，出示如下问题：（1）育苗管理的意义是什么？（育苗是蔬菜栽培中的关键技术；苗期管理的质量，是蔬菜茁壮生长的基础。
）（2）苗期管理分为几个阶段的管理？（出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天气应急管理）（3）出苗前管理的主要工作有哪些？（控制好温度、田间检查、撤掉薄膜、人工摘帽）（4）出苗后管理主要抓好几面的工作？（籽苗期管理和分苗前后的管理）（5）籽苗期管理和分苗前后管理的具体法有哪些？（6）成苗期管理应抓好哪些环节？①改善光照；②加大通风量，温度均匀，适度干燥；③加强炼苗；④及时补充营养，减少病害）7）育苗时该如应对灾害性天气？（及时了解天气状况，针对不同天气，对苗床采取相应措施。
）三、实践操作四、布置作业：查阅资料详细了解蔬菜的育苗管理应抓好哪些环节？第 4 课时：蔬菜的种植管理（一）一、你了解蔬菜的种植管理吗？你想知道哪种蔬菜的种植管理？二、我们来收集相关资料。
收集资料的法有哪些？收集资料的法有：调查、采访、查阅书籍、上网查找资料等。
三、收集相关资料。
根据你想知道的问题，收集相关资料。
小组分工收集资料。
第 5 课时：蔬菜的种植管理（二）一、关于蔬菜的种植管理吗，你收集到了哪些信息？小组汇报。
把你认为最有价值的资料整理后记录下来。
收集到的资料：大白菜的田间管理直播夏白菜3〜4叶时应及时定苗。
前期以促为主，加大肥水供应，并且从夏季高温炎热的田间小气候出发，减少施肥次数，尽量减少根系损伤、叶片破损，以减轻病虫害。
以促为主在生产上主要包括以下几个面：1、小水勤浇，及时排涝，确保土壤见干见湿2、早间苗、晚定苗，防止苗荒、草荒、虫荒3、合理追肥，确保灌心快，包球实二、说说你在收集资料时遇到的困难如：被采访的人不在。
没有找到相关的书籍资料。
有什么办法解决困难？讨论：和被采访的人约定时间，可以避免找不到被采访者。
查找书籍必须在图书室管理员老师的帮助下进行，以避免找不到书籍资料。
第 6 课时：蔬菜的病虫害防治( 一)(一)我们的小菜园的蔬菜是不是有病虫害？同学们观察过吗？怎样防治病虫害？小组查找资料：有机蔬菜病虫害防治知识。
(二)汇报：有机蔬菜病虫害防治的基本原则为“预防为主，综合防治”。
(1)选用抗病虫品种：根据生产需要，选择抗病性强、抗虫，种子饱满、芽率高的有机蔬菜品种。
(2)清理田间：及时拔除田间杂草、植株病、残枝叶，进行土壤和棚室骨架消毒，做好外来人员进出生产大棚的防护措施等，为有机蔬菜生产提供一个无病菌、无虫卵的环境。
(3)整枝、嫁接：通过合理整枝，调整有机蔬菜植株生长势，去除老、残、病枝叶，可提高植株间光照、空气通透性，增强植株长势，预防病害发生。
在整枝时，应选择晴天的上午进行，要让伤口尽快干燥，可防止蔓枯病、疫病的发生。
长季节栽培的有机番茄、黄瓜要及时进行落蔓管理，将主蔓在地面进行盘绕，降低生长高度，利于管理与采摘。
生产中已普遍采用的嫁接有机蔬菜品种有黄瓜、西瓜、甜瓜等，通过选择抗土传病害、根系生长势强的砧木品种，可有效提高接穗品种的抗枯萎病、线虫病及耐低温性。
（4）物理隔离技术：主要采用30~40 目规格的防虫网覆盖棚室通风口，或搭建防虫棚，防止外界害虫蚜虫、白粉虱、烟粉虱、小菜蛾等迁入棚室造成危害。
（5）诱杀技术：主要利用害虫的趋性进行诱杀。
黄色粘板可诱杀蚜虫、白粉虱、烟粉虱、斑潜蝇等；蓝色粘板可诱杀蓟马；糖醋液等可诱杀夜蛾类和地老虎；黑光灯和频振式杀虫灯诱杀菜蛾和夜蛾类害虫；采用昆虫性外激素进行诱杀等。
（6）采用丽蚜小蜂、瓢虫等天敌防治技术进行防治。
（7）采用有机产品标准中可使用的生物源药剂和天敌进行防治（三）到菜园观察。
小组观察，看蔬菜的长势，用放大镜仔细观察根、茎、叶等。
第7 课时：蔬菜的病虫害防治（二）（一）到菜园观察。
用放大镜看看，菜叶是否有打卷、发黄、斑点、倒伏等情况。
将观察记录下来。
（二）查找病源：看看观察到的是种病。
针对病因找到治法。
（三）进行实地防治。
1、整叶、整枝：去除老、残、病枝叶，可提高植株间光照、空气通透性，增强植株长势，预防病害发生。
注意：整枝时，应选择晴天的上午进行，要让伤口尽快干燥，可防止蔓枯病、疫病的发生。
黄瓜要及时进行落蔓管理，将主蔓在地面进行盘绕，降低生长高度，利于管理与采摘2、诱杀技术：使用粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱、烟粉虱、斑潜蝇等；糖醋液等可诱杀夜蛾类和地老虎。
3、用镊子将看得见的虫子除去。
（四）交流实践感受。
在蔬菜病虫害防治面有什么收获？第8 课时：蔬菜的收获（一）一、我们种的蔬菜有一批已经成熟了，如白菜、莴笋、菠菜等，今天，我们要收获蔬菜，品尝我们的劳动成果。
首先我们来了解蔬菜收获的知识。
白菜、莴笋、菠菜的收获各有什么相关知识？如：是收获茎还是叶？是连根拔起还是只摘取能吃的部分？二、学生查找相关资料，填写信息整理记录表。