醇酚醚羟基性质
有机化学基础知识点醇醚与酚的命名与性质
有机化学基础知识点醇醚与酚的命名与性质在有机化学中，醇、醚和酚是一类重要的官能团，它们具有特定的命名规则和独特的性质。
本文将介绍醇、醚和酚的命名规则及其性质。
一、醇的命名与性质醇是由羟基（OH）官能团所组成的有机化合物。
根据羟基的数量不同，醇可分为一元醇、二元醇和多元醇。
醇的命名规则如下：1. 一元醇：根据碳链的主链长度命名，并在末端加上“-ol”后缀。
例如，甲醇（CH3OH）是一种一元醇。
2. 二元醇：在主链上存在两个羟基时，使用“-diol”后缀。
根据羟基的相对位置，可以使用数字和破折号来表示羟基的位置。
例如，乙二醇（HO-CH2-CH2-OH）是一种二元醇。
3. 多元醇：在主链上存在多个羟基时，除了使用数字和破折号来表示羟基的位置外，还需要使用前缀来表示羟基的数量。
例如，三羟甲烷（CH2(OH)3）是一种三元醇。
醇具有以下性质：1. 溶解性：低碳链长度的醇具有较好的溶解性，尤其是与水的混合溶解性较高。
高碳链长度的醇溶解性较差。
2. 氧化性：醇可以被氧化剂氧化为酮或醛。
这是因为羟基中的氢原子具有较强的还原性。
3. 蒸汽压：醇的蒸汽压较低，相对挥发性较小。
二、醚的命名与性质醚是由氧原子连接两个碳原子的官能团所组成的有机化合物。
根据醚中的碳原子个数不同，醚可分为一次醚、二次醚和三次醚。
醚的命名规则如下：1. 一次醚：根据两个连接碳原子的碳链命名，并在末端加上“-ether”后缀。
例如，甲基乙基醚（CH3-O-CH2-CH3）是一种一次醚。
2. 二次醚：在两个碳链上存在一个共享的氧原子时，使用“-diether”后缀。
根据氧原子相对位置，也可以使用数字和破折号来表示其位置。
例如，乙基乙基醚（CH3-CH2-O-CH2-CH3）是一种二次醚。
3. 三次醚：在三个碳链上存在一个共享的氧原子时，使用“-triether”后缀。
例如，甲基乙基丙基醚（CH3-O-CH2-CH2-O-CH2-CH3）是一种三次醚。
醚醇和酚的结构和性质有哪些基本规律
醚醇和酚的结构和性质有哪些基本规律醚醇和酚是有机化合物中常见的官能团，它们在化学反应和实际应用中具有重要的地位和作用。
本文将探讨醚醇和酚的结构以及它们的性质，揭示它们背后的基本规律。
1. 醚的结构和性质醚是一类化合物，其分子结构中含有一个氧原子，通常分为对称醚和非对称醚两种。
对称醚的两个有机基团相同，而非对称醚的两个有机基团不同。
（1）醚的结构：醚的结构可以用通式R-O-R'表示，其中R和R'分别代表有机基团。
对称醚的结构可以表示为R-O-R，而非对称醚的结构可以表示为R-O-R'，R和R'可以是相同的有机基团，也可以是不同的有机基团。
（2）醚的性质：醚具有以下几个基本性质：- 沸点和熔点较低：醚通常具有较低的沸点和熔点，这是由于醚分子中存在氧原子和碳氧键，导致分子间作用力较弱。
- 极性较弱：由于醚中只有一个氧原子，且氧原子与碳原子之间的键能量相对较低，导致醚的极性较弱。
- 溶解性较好：醚通常具有良好的溶解性，既可以溶解极性物质，又可以溶解非极性物质，这是由于醚的分子结构导致其溶解能力的多样性。
2. 醇的结构和性质醇是一类含有羟基（-OH）的有机化合物，通常按照羟基所连接的碳原子数目和位置的不同进行命名。
根据羟基所连接的碳原子数目，醇又可分为一元醇、二元醇和多元醇。
（1）醇的结构：醇的结构可以用通式R-OH表示，其中R代表有机基团。
一元醇中，羟基直接连接到碳链上；二元醇中，两个羟基都连接到同一个碳原子上；多元醇中，有多个羟基连接到碳链上。
（2）醇的性质：醇具有以下几个基本性质：- 极性较强：由于羟基中的氧原子具有较高的电负性，醇分子具有较强的极性。
- 氢键作用：醇分子中的羟基与氧原子之间可以形成氢键，增强了分子间的相互作用力，提高了醇的沸点和熔点。
- 溶解性较好：醇通常具有良好的溶解性，既可以溶解水溶性物质，又可以溶解有机溶剂，这是由于醇分子中的羟基能够与其他分子形成氢键和其他相互作用力。
醇、酚、醚的性质
醇、酚、醚的性质目的1.验证醇、酚、醚的主要化学性质。
2.掌握醇、酚的鉴别方法。
原理醇、酚、醚都可看作是烃的含氧衍生物。
由于氧原子连结的基团（或原子）不同，使醇、酚、醚的化学性质有很大的区别。
醇类的特征反应与羟基有关，羟基中的氢原子可被金属钠取代生成醇钠。
羟基还可被卤原子取代。
伯、仲、叔醇与卢卡斯（Lucas）试剂（无水氯化锌的浓盐酸溶液）作用时，反应速度不尽相同，生成的产物氯代烷不溶于卢卡斯试剂中，故可以根据出现混浊的快慢来鉴别伯、仲、叔醇。
立即出现混浊放置分层为叔醇，经微热几分钟后出现混浊的为仲醇，无明显变化为伯醇。
此外，伯仲醇易被氧化剂如高锰酸钾、重铬酸钾等氧化，而叔醇在室温下不易被氧化，故可用氧化反应区别叔醇。
丙三醇、乙二醇及1，2-二醇等邻二醇都能与新配制的氢氧化铜溶液作用，生成绛蓝色产物，此反应可用于邻二醇的鉴别。
酚的反应比较复杂，除具有酚羟基的特性外，还具有芳环的取代反应。
由于两者的相互影响，使酚具有弱酸性（比碳酸还弱），故溶于氢氧化钠溶液中，而不溶于碳酸氢钠溶液中。
苦味酸（2，4，6-三硝基酚）则具有中强的酸性。
苯酚与溴水反应可生成2，4，6-三溴苯酚的白色沉淀，可用于酚的鉴别。
此外，苯酚容易被氧化，可使高锰酸钾紫色退去。
与三氯化铁溶液发生特征性的颜色反应，可用于酚类的鉴别。
醚与浓的强无机酸作用，可生成盐，故乙醚可溶于浓硫酸中。
当用水稀释时，盐又分解为原来的醚和酸。
利用此性质可分离或除去混在卤代烷中的醚。
此外，醇、醛、酮、酯等中性含氧有机物，也都能形成盐而溶于浓硫酸。
乙醚具有沸点低易挥发，易燃、密度比空气重等特点。
故蒸馏或使用乙醚时，严禁明火，并需采用特殊的接受装置。
乙醚在空气中放置易被氧化，形成过氧化物，此过氧化物浓度较高时，易发生爆炸，故蒸馏乙醚时不应蒸干，以防发生意外事故。
药品无水乙醇，正丁醇，仲丁醇，叔丁醇，卢卡斯试剂，甘油，乙二醇，苦味酸，碳酸氢钠溶液（5%），三氧化铁溶液（1%），乙醚，金属钠，酚酞溶液，高锰酸钾溶液（0.5%），浓硫酸（96～98%），异丙醇，稀盐酸（6mol·L-1），苯酚，氢氧化钠（10%，20%），碳酸钠（5%），饱和溴水，稀硫酸（3mol·L-1），重铬酸钾溶液（5%），硫酸亚铁铵（2%），硫氰化铵（1%）。
醇、醚、酚和醛的结构和性质
氧化性：醛基可被氧化成羧 酸
还原性：醛基可被还原成醇
亲核加成：醛基可与亲核试 剂发生加成反应
聚合反应：某些醛可以发生 聚合反应生成高分子化合物
醇的氧化：通过醇与氧气在催化剂的作用下反应生成醛
醛的还原：醛与氢气在催化剂的作用下反应生成醇
酯的水解：酯在酸或碱的作用下水解生成相应的醇和羧酸，然后通过还原ited possibilities
汇报人：XX
01
03
05
02
04
官能团：醇羟基(-OH) 分类：伯醇、仲醇、叔醇
状态：醇类化合物多为液体，沸点 较高，易挥发
溶解性：醇类化合物易溶于水，也 易溶于有机溶剂
添加标题
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气味：具有特殊香味
添加标题
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烯烃的氧化：烯烃与氧气在催化剂的作用下反应生成环氧乙烷，再通过水解环氧乙烷生成相 应的醛
汇报人：XX
颜色：醇类化合物多为无色或淡黄 色透明液体
醇可以与金属钠反应生成氢气 醇可以发生氧化生成酮或醛 醇可以发生酯化反应生成酯和水 醇可以与羧酸发生酯化反应生成酯
发酵法：利用微生物发酵将糖 类物质转化为乙醇
合成法：通过乙烯和水在催化 剂作用下合成乙醇
干馏法：将煤隔绝空气加热， 得到焦炉气、煤焦油和焦炭等 产物，其中焦炉气中含有乙醇
醚键：由氧原 子和两个烃基 组成，键能较 高，稳定性较
好。
醚的酸性：醚分 子中氧原子具有 部分负电荷，可 以作为质子受体， 表现出一定的酸
性。
醚的氧化：醚容 易被氧化生成过 氧化物，过氧化 物不稳定易分解， 可能产生自由基
或氧气。
醚的水解：在 酸或碱催化下， 醚与水反应生 成醇和烃基卤
化物。
醇酚醚结构与性质
醇酚醚结构与性质醇酚醚（alcohol phenol ether）是一类有机化合物，由醇或酚分子中的一个氢原子被取代成一个烷基或芳香基而形成。
醇酚醚在有机合成中起着重要的作用，并具有广泛的应用，例如作为溶剂、试剂和催化剂。
醇酚醚的结构与性质可以根据其官能团的不同分为以下两类。
1.醇酚醚：这类化合物的结构中含有一个醇官能团和一个醚官能团。
根据醇官能团的碳原子数目和位置的不同，醇酚醚可以分为一级、二级和三级醇酚醚。
-一级醇酚醚：醇官能团连接在醚官能团的一个端上。
例如，甲醇酚醚（CH3OHCH3O）就是一种一级醇酚醚。
-二级醇酚醚：醇官能团同时连接在醚官能团的两个端上。
例如，乙二醇酚醚（HOCH2CH2OCH2CH2OH）就是一种二级醇酚醚。
-三级醇酚醚：醇官能团连接在醚官能团的一个端上，同时醇官能团上还有一个或多个其他取代基。
例如，三苯基氧化锡（(C6H5)3SnOH）就是一种三级醇酚醚。
2.酚醚：这类化合物的结构中只含有一个酚官能团和一个醚官能团。
酚醚的命名就是以酚的名称加上醚的名称。
例如，苯酚醚（C6H5OC6H5）就是一种酚醚。
醇酚醚具有许多重要的性质和应用。
以下是它们的一些重要性质：1.溶解性：由于醇酚醚既有醇又有醚的性质，因此具有很好的溶解性。
它们可以溶解许多有机化合物，包括各类有机溶剂、脂肪和芳香化合物。
2.氢键：醇酚醚中的醇官能团和酚官能团可形成氢键，因此具有较高的沸点和溶解度。
与醇相比，醇酚醚的沸点要低，因为醚的分子间相互作用比醇的分子间作用较弱。
3.稳定性：醇酚醚比较稳定，不容易分解。
虽然醇酚醚在空气中不容易氧化，但长时间暴露在空气和光线下仍然会发生一定的分解。
4.反应性：醇酚醚可以发生各种有机反应。
它们可以被酸或碱催化下的酯酸水解为相应的醇和酚。
它们也可以被质子酸催化下的重排反应和亲电取代反应等。
总的来说，醇酚醚具有多种结构和性质，广泛应用于有机合成和工业中。
它们不仅可以作为溶剂和试剂使用，还可以在催化剂中发挥作用。
醇酚与醚的结构与性质
醇酚与醚的结构与性质醇酚和醚是有机化合物中常见的两类功能团，它们在许多化学领域中具有重要的应用和意义。
本文将就醇酚和醚的结构与性质进行探讨。
一、醇酚的结构与性质1. 结构特点醇通常是一个或多个羟基（-OH）取代烃基而形成的有机化合物。
酚则是一个或多个苯环上取代一个或多个甲基的羟基被羟基（-OH）替代而形成的有机化合物。
2. 物理性质醇酚是一类具有醇羰基（-OH）官能团的有机化合物，这使得它们具有一系列特殊的物理性质。
醇酚通常为无色或几乎无色液体，具有较高的沸点和溶解性。
3. 化学性质醇酚具有一系列重要的化学性质。
由于醇酚分子中含有羟基，使其能够进行亲电取代反应。
例如，醇酚可以与酸反应生成酯化物，与卤化氢反应生成卤代醇，与醛酮反应发生缩合反应等。
此外，在碱性条件下，醇酚还可发生消除反应。
二、醚的结构与性质1. 结构特点醚是由两个烃基通过一个氧原子连接而成的化合物，通常由一个醚基（R-O-R'）官能团组成。
根据醚基中的原子数量不同，醚可以分为脂肪醚（两个碳原子连接）和芳香醚（一个碳原子和一个苯环连接）。
2. 物理性质醚通常是无色、挥发性的液体，具有较低的沸点和较高的溶解度。
脂肪醚比芳香醚更易挥发和溶解。
3. 化学性质醚具有良好的溶解性和稳定性，常用作溶剂。
然而，由于氧原子的存在，醚在氧气的存在下易与空气发生爆炸性反应，因此使用时需注意安全。
三、醇酚与醚的比较1. 功能团性质醇酚和醚都是含有氧原子的有机化合物，它们的功能团性质不同。
醇酚的官能团是羟基（-OH），可以进行许多重要的化学反应，而醚的官能团是醚基（R-O-R'），相对来说化学反应较为平稳。
2. 溶解性由于醇酚中含有羟基，使其具有较高的极性，因此醇酚比醚具有更高的溶解性。
3. 极性醇酚和醚的极性也不同。
醇酚的极性较高，导致其分子之间的相互作用力较强，有更高的沸点和溶解度。
而醚的极性较低，分子间相互作用力较弱。
总结：醇酚和醚是有机化合物中常见的功能团，具有不同的结构和性质。
有机化学基础知识点整理醇醚和酚的结构和性质
有机化学基础知识点整理醇醚和酚的结构和性质醇醚和酚是有机化学中的重要类别之一，它们具有特定的结构和性质。
本文将对醇醚和酚的基础知识点进行整理，详细介绍其结构和性质。
一、醇的结构和性质1. 结构：醇是由羟基（-OH）取代一个或多个氢原子，分为一元醇、二元醇和多元醇。
一元醇（R-OH）的通式为CnH2n+1OH，其中R为烃基。
2. 物理性质：a. 醇一般为无色透明的液体，也有固体和气体。
b. 醇呈现明显的醇类气味。
c. 醇可与水形成氢键，具有较高的溶解度。
d. 醇的沸点随着碳链的增加而增加。
3. 化学性质：a. 醇可以与酸反应生成酯。
醇和酸反应是酯化反应的基础。
b. 醇可以发生氧化反应，生成醛和酮。
常见的氧化剂有酸性高锰酸钾和酸性过氧化氢。
c. 醇可以发生脱水反应，生成烯醇和烯丙醇。
常见的脱水剂有浓硫酸和磷酸。
二、醚的结构和性质1. 结构：醚是由两个烃基通过氧原子相连而成的化合物。
通式为R-O-R'，其中R和R'可以相同也可以不同。
2. 物理性质：a. 醚一般为无色、易挥发的液体。
b. 醚的沸点较低，挥发性较大。
c. 醚的溶解性较好，可以溶于大部分有机溶剂。
3. 化学性质：a. 醚对酸、碱、氧化剂和还原剂均相对稳定，不容易发生化学反应。
b. 醚在强酸或碱的存在下，可以发生酸催化的醚解反应。
c. 醚可以被过氧化氢氧化为醚酮。
三、酚的结构和性质1. 结构：酚是苯环上一个或多个氢原子被羟基取代的化合物，其通式为Ar-OH，其中Ar代表苯环。
2. 物理性质：a. 酚一般为无色或微黄色的液体，具有特殊的酚独特气味。
b. 酚的溶解度较大，可以与水和大部分有机溶剂相溶。
3. 化学性质：a. 酚具有明显的酸性，能够与碱反应生成酚盐。
b. 酚可以经过自氧化反应生成醌和醇，具有脱氢性质。
c. 酚在氧化剂的存在下，可被氧化为酚醛、酚酮和芳香醛等。
综上所述，醇醚和酚在有机化学中具有独特的结构和性质。
对于醇而言，它们有明显的氢键性质，容易参与酯化、氧化和脱水等反应。
醇酚醚的羟基性质
2020/8/31
3
教学要求
1． 掌握醇、酚、醚的分类及其命名法。 2．掌握氢键对熔点、沸点、水溶性等
物理性质的影响。 3．掌握醇、酚、醚的化学性质。 4. 了解乙醚、环氧乙烷的性质和用途。 5. 了解一般冠醚及相转移催化剂。
2020/8/31
4
醇醚酚都是烃的含氧衍生物。它 们可看成是水分子中的氢原子被烃基 取代的化合物。
OH
O H 水中的溶解度降低,
H
OH
O 癸醇以上的醇几乎
H
H 不溶于水。
随着烃基的增大,烃基部分的范德华力增大,同时 烃基对羟基有遮蔽作用,阻碍了醇羟基与水形成 氢键,溶解度降低,故高级醇的溶解性质与烃相似。
2020/8/31
22
• 多元醇分子中含有两个以上的羟基，可 以形成更多的氢键，所以分子中所含羟基 越多，沸点越高，在水中的溶解度也越大。
直链伯醇的沸点最高，带支链的醇的沸点要低 些，支链越多，沸点越低。
正丁醇 > 异丁醇 > 仲丁醇 > 叔丁醇
沸点： 117.7℃ 108℃ 99.5℃ 82.5℃
2020/8/31
21
• 甲醇、乙醇、丙醇都能与水混溶，混溶时有热 量放出，并使体积缩小。
醇与水分子间氢键缔合 自正丁醇开始,随
R
R
着烃基的增大,在
2
1
CH2-CH2-OH
15
(6) 多元醇: -二醇—两个羟基处于相邻的两个碳原子上的醇。 -二醇—两个羟基所在碳原子间相隔一个碳原子的醇。 -二醇—相隔两个碳原子的醇。
1,2-乙二醇 简称:乙二醇 俗名:甘醇 ( -二醇)
2020/8/31
1,2-丙二醇 ( -二醇)
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乙醇 • 不饱和醇
异丙醇
新戊醇
环己醇 烯丙醇 炔丙醇
CH2=CH-CH2-OH
CHC-CH2-OH
• 芳醇
2017/11/1
CH2-OH
苯甲醇 (苄醇)
11
醇的异构和命名
醇的构造异构包括碳链、位置、官能团的异构。 • 碳链异构： CH3CH2CH2CH2OH 正丁醇 • 官能团位置异构： CH3CH2CH2OH
2017/11/1
3-氨基-2-丁醇
2-甲基-3-羟基丁酸
18
醇的物理性质
水溶性、沸点（氢键相关）
递变规律
2017/11/1
19
醇的物理性质
低级醇为具有酒味的无色透明液体。 C12以上的直链醇为固体。 低级直链饱和一元醇的沸点比相对分子质量相 近的烷烃的沸点高得多。
(醇分子间氢键缔合)
R O H
•水分子中的氧原子是以 不等性sp3杂化 轨 道与氢原子的s轨道相互交盖成键的。
2017/11/1 7
• 醇分子中氧原子:sp3杂化
(a) 甲醇的成键轨道
(b)甲醇分子中氧原子 四面体结构
8
2017/11/1
醇的分类
一元醇： ① 按-OH数 目分类： 伯醇：RCH2-OH 仲醇：R2CH-OH 叔醇：R3C-OH
2017/11/1
R H O R O H O R
20
H
•直链伯醇的沸点
直链伯醇的沸点最高，带支链的醇的沸点要低 些，支链越多，沸点越低。 正丁醇 > 异丁醇 > 仲丁醇 > 叔丁醇
沸点： 117.7℃
2017/11/1
108℃
99.5℃
82.5℃
21
• 甲醇、乙醇、丙醇都能与水混溶，混溶时有热 量放出，并使体积缩小。 醇与水分子间氢键缔合 自正丁醇开始,随 R R 着烃基的增大,在 O H O 水中的溶解度降低, H H O H O 癸醇以上的醇几乎 H H 不溶于水。 随着烃基的增大,烃基部分的范德华力增大,同时 烃基对羟基有遮蔽作用,阻碍了醇羟基与水形成 氢键,溶解度降低,故高级醇的溶解性质与烃相似。
2017/11/1
3
教学要求
2．掌握氢键对熔点、沸点、水溶性等 物理性质的影响。 3．掌握醇、酚、醚的化学性质。 4. 了解乙醚、环氧乙烷的性质和用途。 5. 了解一般冠醚及相转移催化剂。
2017/11/1 4
1． 掌握醇、酚、醚的分类及其命名法。
醇醚酚都是烃的含氧衍生物。它 们可看成是水分子中的氢原子被烃基 取代的化合物。
2-苯乙醇 (-苯乙醇)
2017/11/1
3-苯基-2-丙烯-1-醇 (肉桂醇) 1 CH2-CH2-OH
2
15
(6) 多元醇: -二醇—两个羟基处于相邻的两个碳原子上的醇。 -二醇—两个羟基所在碳原子间相隔一个碳原子的醇。 -二醇—相隔两个碳原子的醇。
1,2-乙二醇 简称:乙二醇 俗名:甘醇 ( -二醇)
2017/11/1 13
(3) 系统命名法
选择含有羟基的最长碳链作为主链,而把支链看
作取代基;主链中碳原子的编号从靠近羟基的一
端开始,按照主链中所含碳原子数目而称为某醇;
支链的位次、名称及羟基的位次写在名称的前面。
(1)CH3CH2CH CH OH CH3 CH3
1,2-二甲基-1-丁醇
2017/11/1
2017/11/1
1,2-丙二醇 ( -二醇)
1,3-丙二醇 ( -二醇)
16
1,2,3-丙三醇 简称:丙三醇 ( 俗称: 甘油 )
2,2-双(羟甲基)-1,3-丙二醇 (俗名: 季戊四醇)
2017/11/1 17
若分子中还有其它官能团时，先据母 体官能团的优先顺序选择母体官能团。
NH2 CH3CHCHCH3 OH COOH CH3CHCHCH3—CH—CH2OH
CH3
异丁醇（2-甲基-1-丙醇）
CH3—CH—CH3 OH
正丙醇
异丙醇
12
命名： (1) 习惯命名法 低级的醇可以按烃基的习惯名称后面加一“醇” 字来命名。比如：甲醇、乙醇、烯丙醇
(2) 衍生物命名法
对于结构不太复杂的醇,可以甲醇作为母体,把其 它醇看作是甲醇的烷基衍生物来命名。如：乙 醇叫甲基甲醇，丙醇叫乙基甲醇
3-甲基-2-戊醇
(2)(CH3)3CO
14
(4) 不饱和醇的系统命名:应选择连有羟基同时含有重 键(双键和三键)碳原子在内的碳链作为主链 ,编号时尽 可能使羟基的位号最小:
4-(正)丙基-5-己烯-1-醇
(5) 芳醇的命名,可把芳基作为取代基:
1-苯乙醇 (-苯乙醇)
1
2
CH2-CH3 OH
有机化学 Organic Chemistry
教材:汪小兰 主编 高等教育出版社
Alcohols, Phenols and Ethers
第八章
醇酚醚
2017/11/1
1
第八章 醇酚醚 作业 p152 1(a、f、h、j)、 6、 9（a、b、d、e、h、i） 11
2017/11/1 2
内容提要
醇（结构、性质、代表化合物） 酚（结构、性质、代表化合物） 醚（结构、性质、代表化合物）
二元醇：
多元醇：
CH2—CH2 OH OH
CH2—CH—CH2 OH OH OH
乙二醇 丙三醇
2017/11/1
9
脂肪醇： RCH2-OH CH2=CHCH2OH
② 按烃基结 构分类： 芳香醇： 脂环醇：
-CH2-OH
-OH
2017/11/1
10
③ 按照饱和度分
• 饱和醇
CH3CH2OH CH3—CH—CH3 OH
2017/11/1 22
• 多元醇分子中含有两个以上的羟基，可 以形成更多的氢键，所以分子中所含羟基 越多，沸点越高，在水中的溶解度也越大。 例： 乙二醇沸点：197℃ 甘油（丙三醇）沸点：290℃。
2017/11/1
23
醇的制法
烯烃水合 硼氢化-氧化 醛、酮、羧酸及其酯还原 格利雅试剂 卤烷水解
24
2017/11/1
醇的化学性质
•醇的性质主要是由它的官能团（—OH） 决定的。 • 烃基结构的不同也会影响反应性能，或 导致反应历程的改变：如分子重排反应。
H—O—H R—OH R—O—R` 硫和氧同属于周期表中第VIA族, 因此,有机含硫化合物与有机含氧化合 物有一些相似的性质。
2017/11/1 5
.醇
2017/11/1
6
1 醇的结构、分类、异构和命名
•官能团：羟基（—OH）
1.1 醇的结构
• 氧原子的电子构型：1s22s22px22py12pz1