寿司之神-观后感 2000字
纪录片《寿司之神》观后感【精品范文】
纪录片《寿司之神》观后感纪录片《寿司之神》观后感冬天来了！北风呼啸着，像一个酷吏拿着鞭子不分青红皂白的乱抽。
光秃的枝干被大风吹得上下摇摆，所剩不多的几片树叶被风卷起在空中打着转儿，随后又被无情地甩在地上，任凭风的戏耍，又无可奈何。
说到冬天，人们常常会想到这样一种景象：冰雪覆盖、北风瑟瑟。
这种让人寒冷发抖的季节，常常被诗人作家拿来抒发悲凉的情怀，本身就寒冷的北风也就变得愈发刺骨了。
这段时间工作繁多，生活糟心，我便联想到前不久看的一部纪录片，开篇旁白是这样的：“一旦你决定好职业，就必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让别人敬重的关键。
”就那句“千万不要有怨言”来说，似乎每个人都无法做到，日常工作中，难免会有怨言：加班导致不能伴家人，会抱怨；应酬太多占据了时间，会抱怨；工资低买不起心仪的物件，会抱怨...这些抱怨都是人之常情，既然难以避免的时候，那就需要克制自己尽量减少抱怨，或者说，尽量减少这些抱怨给我们的工作带来的负能量，负影响。
这就需要有个好心态，换个角度、换个方式思考和认识问题。
那我们该怎样做到“必须爱自己工作”？其实，并不是所有人都能幸运地从事自己喜爱的工作，那如何做到爱自己从事的工作呢？那就必须自己从工作中寻找快乐，培养兴趣，每位职业者寻求成功的道路不尽相同，他们能在自己最普通的岗位上取得不平凡的成绩，成功的规律却有章可循。
他们无不是以主人翁的心态从事岗位工作，全心投入、自我管理、主宰命运、主动积极。
抱怨少了，开始爱自己的工作了，则自然而然就会全心投入工作，努力磨练技能，提高自身业务水平。
这样才能做到把工作做好这一点。
工作做好了，就得在工作岗位上把自己做好，这二者相辅相成。
一位巨星曾经说过：“我觉得红跟不红，不是你说的算，我认为大家不会忘了我。
就算有一天我在演艺圈没有价值，我留下的还有我的作品。
”当然，我们不是演员，不是诗人，不是作家，在我们离开目前从事的职业时，不能留下作品，但我们至少可以留下“品”，这个“品”可以理解为人品、品德、口碑。
日本寿司之神看完的观后感
日本寿司之神看完的观后感首先得说，这寿司之神小野二郎，那简直就是寿司界的武林高手啊。
他做寿司的那个专注劲儿，就像是在雕琢一件绝世珍宝。
从捏寿司的手法，到食材的挑选，每一个环节都严格得不像话。
我就寻思着，不就是个小小的寿司嘛，能有这么多讲究？结果人家用事实告诉我，寿司可不简单。
他对食材的要求那是高到了极致。
鱼得是最新鲜的，米得是最优质的，感觉他挑选食材就像是在选美，还得是超级严格的那种。
新鲜的食材在他手里就像是被施了魔法一样，变成一个个精致又美味的寿司。
我看着影片里那些寿司，晶莹剔透的，感觉都能透过屏幕闻到那股子鲜美的味道，馋得我直咽口水。
再说说他那做寿司的功夫。
二郎那双手啊，就像是有自己的思想一样，捏寿司的动作又快又稳。
每个寿司的大小、形状都几乎一模一样，这得练多少年才能有这手艺啊？感觉他不是在做寿司，而是在进行一场神圣的仪式。
他在小小的寿司台上，就像是寿司世界的主宰者，把每一个寿司都注入了灵魂。
而且这老爷子对待工作的态度，真的值得咱学习。
一辈子就专注做寿司这一件事，做到了极致。
现在的人啊，老是这山望着那山高，可二郎就守着他的寿司店，几十年如一日。
他的学徒们也不容易，在店里得从最基础的活儿干起，擦桌子、洗碗啥的，要经过好多年才能开始学做寿司。
这就像是在磨砺宝剑一样，不经过千锤百炼，怎么能成为一把绝世好剑呢？不过我也在想啊，这么完美的寿司，肯定价格不便宜。
对于咱们普通人来说，可能不能经常吃得到。
但是呢，这寿司之神的故事，让我明白了一个道理，不管做什么事情，只要你专注、用心，把它做到极致，那你就能够成为这个领域的“神”。
就像我，虽然我不会做寿司，但是我可以把我自己喜欢的事情，比如说写点小文章啊，也用这种专注的态度去对待，说不定哪天我也能成为“小文章之神”呢，哈哈。
最新《寿司之神》观后感
《寿司之神》观后感第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇：《寿司之神》观后感---极简的纯粹第二篇：寿司之神观后感：舌尖上的寿司第三篇：《寿司之神》观后感第四篇：《寿司之神》观后感第五篇：在平凡中体会不平凡--《寿司之神》观影体会更多相关范文正文第一篇：《寿司之神》观后感---极简的纯粹《寿司之神》观后感---极简的纯粹这真是一部伟大的作品！因为有这样一个伟大的人物，才得以有这部伟大的电影。
看过之后，我陷入了深深的思考，心灵的震撼无以描述。
将毕生岁月奉献给一门手艺，一项事业，一种信仰，这个世上又有多少人能够做到呢？现在我知道，有一位日本人做到了。
一花一世界，谁说寿司不能做成尽人皆知的品牌呢？小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。
他固守着自己的理论：一旦决定好职业，你必须全身心投入到工作之中；永远向前看，这次要比上次更加美味，永远要日臻完美。
他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，更好的永远在下一次，永不满足，永远在追求下一次更好的作品，追求无穷完美所带来的无穷的牵引力，让它永不停歇。
他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求，是他成功的关键。
他的确做到了，七十年如一日地专注，不仅专注，而且对自己的要求永远是最高的，没有满足，只有不断的寻求超越。
就是专注，对每一个细节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司。
我认为小野二郎的寿司已经不是简单层次的寿司，而是一个艺术品，一种态度，一颗专注的心。
就像电影里说的：我觉得我没有到达巅峰，因为我认为没有巅峰。
这就是小野二郎对待人生的态度，对待事业的态度。
选定职业，就要热爱自己的工作，用一生来磨练技能，赢得他人尊重。
用一生为代价去做一件事情，那是一种无名的伟大。
专注会带给一个人无穷的力量，无穷的热情，无穷的创造力，无穷的热爱，无穷的收获，专注创造奇迹，创造成功！现在想想，大师就是这么炼成的：简单的事情重复做。
寿司之神观后感
《寿司之神》观后感(一)：一辈子专业专注的做寿司也是个强人啊开篇就看到小野二郎的教诲：一旦你决定好职业，你必须全心投入工作中，你必须爱自己的工作，不要有怨言，你必须穷尽一生磨炼技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。
看似简单的寿司，竟然要从拧烫毛巾开始，学十年才开始学煎鸡蛋，为了让肉质软口感好带出香味，章鱼就要按摩三四十分钟，鱼都是挑最好的，一直重复同样的事情以精益求精小野二郎的两个儿子回忆起小时候，家里穷攒了半年的零花钱买一瓶可乐喝，以为要摇匀再开，结果可乐喷出来剩下的不到一半。
小野每天五点就出去工作，十点回家，儿子有天看到他在家里睡觉，说妈家里来了个陌生人在睡觉。
父子小时候竟然不长见面。
小儿子说起自己开餐厅，“我开这家店时，我爸说现在你无家可归了，他说六本木就是我最终的归宿，我绝对不能失败”小野说：“开餐厅必须要有自己的本事，我要他离开，自己去开店，因为我知道他做得到，他要没准备好，我不会要他走，我觉得他已经准备好了，才会把他推出去，但我告诉他“你没有回头路了，你必须自己走出一条路”，我九岁小学一年级离开家时就是这样，有人告诉我，你物无家可归了，所以你必须努力工作，我就知道一切得靠自己了，我不想成为流落街头的游民，为了生存，我不得不工作，这一点我从未忘记过，就算老板拳打脚踢，我还是工作。
现在的父母会告诉孩子，不行的话就回来吧，父母说这样的蠢话，孩子就会一事无成。
”日本人的精益求精，德国人的细致严谨，美国人的天不怕地不怕，中国人的勤劳坚韧，法国人的热爱生活，英国人的绅士保守，俄国人的粗犷勇敢，，，人不一定要像小野一样一辈子那么投入工作，做好满足好自己的追求就好，工作主要是为了赚钱，然后是有一份有点意义的事儿做，不至于每天不接触人只有吃喝玩乐，能够更好的生活，开开心心才是活着的意义。
《寿司之神》观后感(二)：梦想的力量这部电影，让我感动的一点是坚持。
三四个月的连续打击，200余次的失败才换来师傅的一句肯定，听的我热泪盈眶。
《寿司之神》观后感---极简的纯粹
《寿司之神》观后感---极简的纯粹《寿司之神》观后感---极简的纯粹当认真看完一部影视作品后，从中我们可以吸收新的思想，不能光会看哦，写一篇观后感吧。
可能你现在毫无头绪吧，以下是小编为大家整理的《寿司之神》观后感---极简的纯粹，仅供参考，欢迎大家阅读。
《寿司之神》观后感---极简的纯粹1《寿司之神》的剧情大致如下：现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，他是师傅中的师傅，达人中的达人，在日本地位崇高，「寿司第一人」的美誉更远播全世界。
终其一生，超过55年，他都在握寿司。
他的技术举世无双，称二，便无人敢称一。
他的寿司店「数寄屋桥次郎」远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过缜密计算。
这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获米其林三颗星最高评鉴，被誉为值得花一辈子排队等待，饕客络绎不绝，盛况慑人！看完《寿司之神》，心灵深深的震撼着，总而观之，留给我们太多思考和体悟：1、专注的力量。
用一生为代价去做一件事情，那是一种无名的伟大，专注会带给一个人无穷的力量，无穷的热情，无穷的创造力，无穷的热爱，无穷的收获，专注创造奇迹，创造成功！（附：一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键）；2、永不妥协的信念和态度。
寿司背后，是一种绝不妥协的信念和态度。
小野二郎带给饕客的，不仅是口腹上的满足，更是心灵上的撼动。
品尝一份寿司，不再是简单意义上品其味，更品寿司背后它所赋予的生命力、信念及生命态度；3、成功其实没那么难。
事无论大小，如果毕其一生去做，那就是一种巨大的成功，当大多数人在苦苦探寻成功之道时，《寿司之神》告诉我们，成功原来是那么的简单，那么的纯粹，只要你热爱并一直爱下去，就能成功；4、永不满足，永远追求。
他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，更好的永远在下一次，永不满足，永远在追求下一次更好的作品，追求无穷完美所带来的无穷的牵引力，让它用不停歇，这就是对待人生的态度，对待事业的态度；5、成功不在大小。
寿司之神观后感1000字两篇
寿司之神观后感1000字两篇篇一：寿司之神-观后感 2000字《寿司之神》观后感首先我要说《寿司之神》这真是一部伟大的作品！80多分钟，对于一部纪录片并不算长，尤其是以美食为主题的。
对厨师生活和经历的介绍，让观众不只是对食物本身能有所思考，更有机会去通过食物去了解厨师本人，他的工作态度，料理的哲学和价值观。
本片不只带来了视觉上的享受，和味觉上的期待，还提供了思考的空间。
比如：人和人，通过食物，是如何交流的。
因为有这样一个伟大的人物，才得以有这部伟大的电影。
看过之后，我陷入了深深的思考，心灵的震撼无以描述。
将毕生岁月奉献给一门手艺，一项事业，一种信仰，这个世上又有多少人能够做到呢？影片描述了一家“值得用一生去排队”的餐厅：铺面很小，不到十座，除了麦茶和热毛巾，只提供寿司。
它位于东京银座地下一层，连洗手间也没有，但它两度被“美食圣经”《米其林指南》评为三星，这是全球餐厅的最高荣誉。
极致简洁而又有深度”是影片邀请的没事作家对二郎寿司的注解。
片中的“二郎寿司”是一个小门面，除了麦茶、热毛巾，便只有寿司，预订需要提前一个月，预订价格三万日元起（约合人民币3750元），客人一般只坐十五分钟便吃饱，寿司在客人面前制作完成，并要求客人马上吃掉。
二郎捏寿司时的表情非常严肃，就连将寿司放置到客人盘中时，也面未改色，似乎向客人传达的信息是：“这是需要严肃对待的料理。
”而事实上，从食材采购到寿司出现在客人盘中，整个过程都十分严肃。
短短一刻钟的时间，教你诚惶诚恐，又难以舍弃。
主厨小野二郎的做了50多年的寿司，现在以80多岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。
他每年只休息一天，剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司。
从大米到各种海鲜，二郎的店有自己的特定的供应商。
这些供应商对食材的品质也极其考究，没有好的，宁可不进货。
而更为令人欣赏的，是这些供应商和二郎之间，长久的相互信任和尊敬，交易里面也有交情。
二郎愿意找他们进货，因为食材的品质可以保证；他们乐于把好的石材卖给二郎，因为这些食材在二郎那里可以被发挥到极致。
寿司之神观后感
第一篇、《寿司之神》观后感寿司之神观后感《寿司之神》观后感“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。
”这是“寿司之神”小野二郎的坚守，也将是带领我们触及成功的箴言。
这句话总结的职业精神包括：投入、专注、热情、坚守、精益求精。
在片中，小野二郎已经完美地诠释了这些品质。
他树立了所谓自律的标准，他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，或磨练自己的手艺；他对职业的热情，严于律己，领导团队的能力，这些东西不是通过一问一答，他说，别人听这么普通的方式得到传达，但你能从食物中感受所有这一切。
在二郎的寿司店被米其林授予三星标准后，调查员在解释授予这个星级标准时，他们的观点是：不管吃过多少次，二郎寿司总是令人惊叹，因为在那里从来没有让人失望过。
我想这就是日本小企业的生命力所在，也是我们应该反思的地方，做企业是不是一定要追求“做大” “做强”呢？那究其本质，什么是“大”什么是“强”呢？我们可以在片中找到答案。
在小野二郎的坚守中，一个学徒入门后需要用10年的时间拧热毛巾和学习用刀料理鱼，接着才有资格煎蛋，而在制作出一个合格的煎蛋之前，你必须历经200个失败的煎蛋过程。
最后，只有在得到二郎“这才是应该有的职人样子”的评价时，你的职业生涯才真正开始。
伟大的厨师有5大特质，一是对待工作认真，维持最高水准的表现；二是他们一心提升自己的技艺；三是热爱这个行业，珍惜顾客；四是求好心切，他们是领导者而非合作者；五是他们必须怀抱热情。
我想不仅是厨师，所有伟大的员工以及企业都应具备这样的特质。
就像87岁的小野二郎，他现在依旧会在梦里捏寿司，新点子多到半夜把自己惊醒，我顿时无地自容，想自己也是浮躁之人，希望在今后不断的磨砺成长和学习进步中，力争做到踏实、真诚，把事情做到极致。
一个人一生只做寿司，追求细节，注重品质。
寿司之神纪录片观后感
寿司之神纪录片观后感《寿司之神》是一部令人印象深刻的纪录片，讲述了日本传奇寿司大师小野二郎的故事。
这部电影深入探索了小野二郎作为一位寿司厨师的艰辛历程，同时也传达了对细节的追求和专注的重要性。
观看完这部纪录片后，我对寿司有了全新的理解和欣赏。
首先，这部纪录片通过小野二郎的故事向观众展示了他如何成为一位寿司大师的。
小野二郎从年幼时就对寿司产生了浓厚的兴趣，后来他拜师学艺，并在多年的努力和训练之后，终于成为了一名炉头寿司师傅。
这个过程中，观众不仅可以看到小野二郎的努力和奋斗，还能感受到他对这个行业的热爱和对完美的追求。
其次，影片生动地展示了小野二郎对细节的极致追求。
他不仅仅关注寿司的味道，还注重寿司的外观和摆盘。
他认为寿司是一门艺术，每一盘寿司都需要经过精心的准备和装饰，以展示出最佳的效果。
这种对细节的追求在整个纪录片中都可以感受到，无论是制作寿司的过程还是寿司的呈现，小野二郎都力求做到完美。
此外，这部纪录片还着重强调了传统文化在寿司制作中的重要性。
小野二郎是日本传统寿司文化的代表人物，他坚持使用传统的制作方法和工具，致力于保持寿司的原汁原味。
他认为只有了解和尊重传统文化，才能制作出真正的美味寿司。
这个观点对我来说很有启发，让我深刻认识到传统文化的重要性和价值。
此外，纪录片还通过介绍小野二郎的顾客们来展示了他的影响力。
小野二郎的寿司店不仅吸引了大量的日本本地人，还吸引了许多国际上的名人和食客。
他的寿司店成为了一个知名的旅游景点，每天都有无数游客前来品尝他的招牌寿司。
这对于一个小小寿司店来说是非常了不起的成就，更凸显了小野二郎作为一位寿司大师的水平和魅力。
最后，这部纪录片还向观众传达了关于工作和追求的重要教训。
小野二郎的成功并非偶然，而是通过无数次的努力和坚持实现的。
他从不计较付出，对待工作一丝不苟，始终以最好的状态面对每一个任务。
他的专注和敬业精神给我留下了深刻的印象，也让我明白了只有经过不懈努力，才能达到自己的目标。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《寿司之神》观后感
首先我要说《寿司之神》这真是一部伟大的作品！80多分钟，对于一部纪录片并不算长，尤其是以美食为主题的。
对厨师生活和经历的介绍，让观众不只是对食物本身能有所思考，更有机会去通过食物去了解厨师本人，他的工作态度，料理的哲学和价值观。
本片不只带来了视觉上的享受，和味觉上的期待，还提供了思考的空间。
比如：人和人，通过食物，是如何交流的。
因为有这样一个伟大的人物，才得以有这部伟大的电影。
看过之后，我陷入了深深的思考，心灵的震撼无以描述。
将毕生岁月奉献给一门手艺，一项事业，一种信仰，这个世上又有多少人能够做到呢？
影片描述了一家“值得用一生去排队”的餐厅：铺面很小，不到十座，除了麦茶和热毛巾，只提供寿司。
它位于东京银座地下一层，连洗手间也没有，但它两度被“美食圣经”《米其林指南》评为三星，这是全球餐厅的最高荣誉。
极致简洁而又有深度”是影片邀请的没事作家对二郎寿司的注解。
片中的“二郎寿司”是一个小门面，除了麦茶、热毛巾，便只有寿司，预订需要提前一个月，预订价格三万日元起（约合人民币3750元），客人一般只坐十五分钟便吃饱，寿司在客人面前制作完成，并要求客人马上吃掉。
二郎捏寿司时的表情非常严肃，就连将寿司放置到客人盘中时，也面未改色，似乎向客人传达的信息是：“这是需要
严肃对待的料理。
”而事实上，从食材采购到寿司出现在客人盘中，整个过程都十分严肃。
短短一刻钟的时间，教你诚惶诚恐，又难以舍弃。
主厨小野二郎的做了50多年的寿司，现在以80多岁的高龄每天亲自到餐厅下厨捏寿司。
他每年只休息一天，剩余时间都在琢磨怎么做出好吃的寿司。
从大米到各种海鲜，二郎的店有自己的特定的供应商。
这些供应商对食材的品质也极其考究，没有好的，宁可不进货。
而更为令人欣赏的，是这些供应商和二郎之间，长久的相互信任和尊敬，交易里面也有交情。
二郎愿意找他们进货，因为食材的品质可以保证；他们乐于把好的石材卖给二郎，因为这些食材在二郎那里可以被发挥到极致。
小野二郎那种枯燥的生活需要多么强大的热情才能坚持下来？我想恐怕只能解释为专注。
小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。
他固守着自己的理论：一旦决定好职业，你必须全身心投入到工作之中；永远向前看，这次要比上次更加美味，永远要日臻完美。
他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，更好的永远在下一次，永不满足，永远在追求下一次更好的作品，追求无穷完美所带来的无穷的牵引力，让它永不停歇。
他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求，是他成功的关键。
他的确做到了，七十年如一日地专注，不仅专注，而且对自己的要求永远是最高的，没有满足，只有不断的寻求超越。
就是专注，对每一个细节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司。
我认为小野二郎的寿司已经不是简单层次的寿司，而是一个艺术品，一种态度，一颗专注的
心。
就像电影里说的：我觉得我没有到达巅峰，因为我认为没有巅峰。
这就是小野二郎对待人生的态度，对待事业的态度。
选定职业，就要热爱自己的工作，用一生来磨练技能，赢得他人尊重。
用一生为代价去做一件事情，那是一种无名的伟大。
专注会带给一个人无穷的力量，无穷的热情，无穷的创造力，无穷的热爱，无穷的收获，专注创造奇迹，创造成功！
吃二郎的寿司，好像是与他交流的一种特殊方式，张嘴，但是不说话。
他对职业的热情，严于律己，领导团队的能力，这些都是通过他制作的食物传达的。
他的心意，由他的寿司传递。
现在想想，大师就是这么炼成的：简单的事情重复做。
将简单的事情做到完美，做到极致，你就成了专家，成了大师。
《寿司之神》告诉我们，成功原来是那么的简单，那么的纯粹，只要你热爱并一直爱下去，就能成功。
小野二郎的专注与执着是他成功的关键。
这令我很是惭愧。
自己做事情很少有那种“极简的纯粹”与专注。
生活在这个浮躁的社会，我们很容易变得急功近利，做事情手高眼低，不能静下心来为自己确定目标，更不会为了这个目标去竭尽全力，去拼，凡事浅尝则止，所以很难成就极致。
世上伟大的事业往往都是在平凡的工作中一步步铸就的，哪怕一个简简单单的煎蛋，二郎的徒弟都要历经一二百遍，才做出勉强称得上“合格”的作品。
更不用说二郎用那么多年的光阴只做“寿司”这一件事。
历经生命的长河里，每天的重复、坚持，每年365天，却仅
有一天休息，二郎完全将对工作的热爱融化在对生活的热爱中，没有牢骚，没有抱怨，没有厌倦，心中只有一个念想，那就是“寿司”，如何让它做的比上次更好吃、更美味。
他就是靠这样的信念和态度穷其一生。
每个成功都是辛苦努力，注重细节，十年磨一剑的成果，每个超越都是在平凡的岗位上实现的，每个结局都是大家共同缔造的，用心体悟，精心善待，尽心去做。
把每个环节做到精致完美，精益求精，严格执行才能在平凡的岗位上做出伟大的事业。
这部片子对于我的意义就是，当你执着地坚持改进，坚持将简单的事情做到极致，胜利就会光顾。
在自己选定的道路上继续前行不放弃，不管这条路有多长，我活得踏实而充实。