白果蒸鸡蛋的功效与作用
白果的功效与作用及食用方法大揭密
白果的功效与作用及食用方法大揭密白果的介绍白果又称银杏、公孙树子。
个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。
白果的营养价值白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。
在德国和法国的科学影响很大。
除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果的功效与作用一、.治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。
无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
[总结范文]白果的功效与作用及食用方法
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[总结范文]白果的功效与作用及食用方法白果的功效与作用及食用方法精选阅读（1）：白果的功效与作用及食用方法味甘、苦、涩；性平，有毒。
入肺、肾经。
功效可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。
主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。
禁忌人群有实邪者忌服。
生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
适宜人群一般人均可食用。
个性适合尿频者，体虚白带的女生。
白果是什么？白果，学名银杏，又称”公孙果”，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。
品味甘美。
营养丰富。
能够作名贵的药膳。
也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。
白果树雌雄异株，单性花，白果树能够用扦插繁殖，也能够种子繁殖，用种子繁殖的白果树要20-30年才能结果，因此白果树又叫公孙树。
白果树是我国特有品种，被称为地球上的活化石，我国江苏泰兴是白果之乡。
《纲目》：银杏，原生江南，以宣城者为胜，树高二、三丈，叶薄，纵理俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡，二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之。
白果白果的功效与作用（一）白果的功效【性味】味甘、苦、涩；性平，有毒。
【归经】入肺、肾经。
【功能主治】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。
治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
第1步《三元延寿书》：”生食解酒。
”第2步《滇南本草》：”大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸：与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风眼疼，又敷无名肿毒。
”第3步《品汇精要》：”煨熟食之，止小便频数。
”第4步《医学入门》：”清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。
”第5步《纲目》：”熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫；（捣）涂鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皱及疥癣疳匿、阴虱。
”第6步《本草再新》：”补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。
”第7步《本草便读》：”上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎。
”第8步《现代实用中药》：”核仁治喘息，头晕，耳鸣，慢性淋浊及妇人带下。
肺脏调养篇
肺脏调养篇《皇帝内经》中记载：“肺者，为相傅之官。
”肺与心同居上膈，上连气管，通窍于鼻，与自然界之清气直接相通。
肺主呼吸，能使自然界的新鲜空气通过肺进入体内，而体内的污浊气体就会通过肺排出体外，让身体的气机畅通无阻。
一旦肺热或肺寒，宣发肃降功能失调，人的气机运行就会受阻，人就会生病，最典型的症状就是咳嗽。
因此，在日常生活中，人们可以运用食物来调养自己的肺脏，以保身体健康。
一、川贝母炖豆腐材料豆腐300克，川贝母10克，冰糖适量做法1、川贝母打碎或研成粗米粒状；冰糖打成粉碎，备用。
2、豆腐放炖盅内，再放入川贝母、冰糖，盖好盖子，隔滚水小火炖约1个小时，喝汤食豆腐及川贝母。
养生功效豆腐能宽中益气、调和脾胃；川贝母可润肺止咳、清热化痰。
此汤具有润肺化痰、清热润燥的功效。
适宜咽喉炎、慢性支气管炎、肺结核、小儿百日咳等属于燥热伤肺者。
脾胃虚弱者、腹泻者不宜食用此品。
二、银耳百合汤材料白果40克，水发百合15克，银耳20克，枸杞子3克，冰糖10克做法1、将白果、枸杞子洗净；银耳泡发洗净，撕成小朵；水发百合洗净，备用。
2、净锅上火倒入清水煮开，放入白果、银耳、水发百合、枸杞子，调入冰糖煲至熟即可。
养生功效白果可敛肺定喘、止带缩尿；百合可清火、润肺、安神；银耳可滋阴润肺的功效。
适宜肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结、肺痨久咳、咳唾痰血、心悸怔仲、失眠多梦、烦躁不安者食用。
三、百合沙参汤材料水发百合15克，水发莲子30克，沙参1条，枸杞子5克，葱花、冰糖、矿泉水各适量做法1、将水发百合、水发莲子洗净，备用。
2、沙参用温水清洗，备用。
3、净锅上火，倒入矿泉水，放入冰糖，再放入沙参、水发莲子、水发百合、枸杞子煲至熟，撒上葱花即可。
养生功效百合可清火润肺、养心安神；莲子可清心安神、补脾止泻；沙参可清热养阴、润肺止咳。
此汤可养阴润肺、滋阴补脾。
体虚肺弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张者，咳嗽者，睡眠不宁者适宜食用。
鸡蛋治咳嗽四种方法
鸡蛋治咳嗽四法1.醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。
做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。
每天早晚各吃1个。
一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2.煎鸡蛋止咳取生一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(末撒入蛋中)。
煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。
此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3.炒鸡蛋止咳取生切丁或丝，将鸡蛋打入碗拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。
吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
4.白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。
用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。
方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。
吃了2～3次咳嗽就可痊愈。
咳嗽顽固者可多吃几次。
37/核桃治咳嗽三法1.芝麻核桃酒益肾止咳家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。
以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用2次，每次15克。
2.荸荠核桃治小儿百日咳小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。
为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。
此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。
3.核桃、芝麻、生粉治咳嗽核桃5个，生芝麻25克，生25克，红糖适量。
核桃和生芝麻捣成碎末，生去皮捣成碎末。
集中放入碗，加红糖搅拌均匀。
每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
38/梨治咳嗽三法1.蒸蜜梨治咳嗽把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。
开口向上放入一个碗用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。
2.蒸花椒梨止咳定喘生梨1个，上戳几个小孔，每孔塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
白果治疗妇科病 白果的副作用有哪些
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白果治疗妇科病白果的副作用有哪些
导语：白果还有一个名字叫作银杏，它的营养价值非常的高，银杏可以生吃也可以做成美食。
白果的营养药用价值也比较的高哦，白果具有助消化的作用，...
白果还有一个名字叫作银杏，它的营养价值非常的高，银杏可以生吃也可以做成美食。
白果的营养药用价值也比较的高哦，白果具有助消化的作用，它还可以治疗妇科病，那么如何利用白果治疗妇科疾病呢？今天小编分享了相关的内容，大家可以继续阅读下面的内容哦~白果治疗妇科病
对于女性的朋友来说，白果治疗妇科病是最好的选择，对于女性的外阴部问题，可以说白果可以起到很好的作用。
白果豆浆治白带过多法
将10粒的白果去皮去心的，再将其捣碎，冲入250克的豆浆，再炖温，每日服1剂，连续服用3～5日，年老的人连续服用8～10日，可以治疗妇女白带过多症。
大蒜治阴道滴虫法
取适量的大蒜，加入适当的水，煎成汤，趁热浸洗阴部，每天一次，10天一个疗程，可以治治阴道滴虫。
鸡蛋乌贼治白带过多法
用温水将1只乌贼干泡软，切成细丝，加3只鸡蛋拌匀，用少许植物油炒熟，再加入25克甜米酒或葡萄酒，略炒数下盛碗，趁热服食，一般2～3次即可治愈白带过多症。
女性外阴清洗法
①大便后擦拭肛门应由前往后擦，可防止大便污染外阴。
②每天换洗内裤，以免大便或阴道分泌物污染。
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白果可以天天吃吗 白果一天吃多少好
白果可以天天吃吗白果一天吃多少好
在日常生活中，很多人喜欢吃白果。
白果虽然有止咳、润肺的功效，可是也不难多吃。
那么白果一天最多吃几颗？白果可以天天吃吗？下面一起来看看吧。
一、白果可以天天吃吗
不可以。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强，所以白果不宜天天吃，而且只能适量吃，否则就会有中毒的风险。
二、白果一天最多吃几颗
食用量，成人每天不超过10粒。
小孩儿不超过5粒。
婴儿不能
服用。
白果切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。
可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。
白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。
一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。
为预防
白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。
三、如何防止白果中毒
熟食
新鲜白果除去外壳去皮后泡水一小时左右，然后加热或者利用其他的烹饪方法，如炒、蒸、炖等。
少食
生食更易中毒，一般中毒剂量为10-50颗，因此生食6-10粒为宜，熟食每人一般15-30粒为宜，去心后可稍微多吃点，但也不宜过多。
四、白果中毒了怎么办
1、立即催吐、洗胃、导泻，洗胃用温开水，导泻可用番泻叶。
2、口服鸡蛋清，可保护胃粘膜，减少或阻止毒物的继续吸收。
3、多喝浓度高的糖开水、茶叶水，以促进利尿，加快毒物的排出。
4、保持室内安静，避免光线、音响的刺激，酌情使用镇静剂。
5、中毒严重者应尽快转送医院救治。
白果的功效与作用
敛肺定喘，止带缩尿。
用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。
用法用量：5～10g。
平喘，止带，止咳，化痰，润肺，缩小便。
敛肺止咳：据《本草纲目》记载，食用熟白果可以温肺益气，定咳喘，上敛肺气除咳喘，下行湿浊化痰，用于肺气虚所致的哮喘、痰嗽、气短、气促等病症。
缩尿止带：白果气薄味厚，性涩而收，用于肾气虚所致的白带量多、白带异常、淋病、小便频数、小便清长等病症，对男科、妇科方面的疾病有一定的治疗效果。
排毒抜脓：据明代医学典籍《滇南本草》记载，将白果搗烂敷在太阳穴上可以止头风眼痛、消无名肿毒，用于酒糟鼻、头面癖疮、阴部疳疮、乳痈渍烂等症。
补气养心，固肾：白果归肾经，可益肾滋阴，用于遗精、遗尿等。
1、白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿。
2、防治多种疾病白果中的黄酮苷、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
用于哮喘、痰嗽、带下白浊、遗精、遗尿、尿频等症。
现代用于治疗慢性喘息型气管炎、肺结核、盆腔炎、梅尼埃综合征、头痛、肾炎等。
白果种子含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B12及多种氨基酸；外种皮则含有毒性成分，如白果酸、氢化白果酸、白果酚、白果醇等，故白果不可生食。
现代药理研究发现，白果对葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等均有不同程度的抑制作用。
适量进食白果能保护神经细胞，防止或降低痴呆症的发生。
白果还具有免疫抑制、抗过敏、抗衰老等作用。
1.白果有祛痰止咳作用。
2.白果有抗菌作用。
3.白果对循环系统的作用：白果二酚对兔有短暂的降压作用，可以提高小鼠在常压下的耐缺氧能力。
4.白果有解痉作用，其有效成分是黄酮醇。
5.白果有消除自由基作用。
6.白果有抗过敏作用，其有效成分是银杏甲素。
7.白果有抗肿瘤作用。
8.白果有扩张输尿管作用。
9.白果有抗血栓形成、改善微循环作用。
10.白果有抗脂质过氧化、延缓衰老作用。
苹果蒸蛋食疗法巧治哮喘
苹果蒸蛋食疗法巧治哮喘选择底部较平的苹果一个，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，然后再取新鲜草鸡蛋一枚，敲碎，倒入苹果盅里，再用果蒂盖上，放进笼屉内蒸，水开后再蒸20分钟即可。
取出趁热吃掉。
老中医建议我再服用蛋黄冰糖方食疗。
方法是取鸡蛋黄10个，冰糖100g，混合搅匀后加黄酒500g，放置10日即可。
每次服用25g，每天2次，服用一段时间我的支气管哮喘的症状就消失了。
从中医的角度来讲，哮喘当然要责之于肺，但中医的整体观又不是把肺脏看作是孤立的脏器，它的功能是与脾和肾相关的。
首先说肺脏在五行中属金，而脾属土，肾属水。
它们的关系是，土可生金，而金可生水。
也就是脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。
因此治疗肺脏的疾患有时是通过调整脾和肾的功能来实现的。
另外，该方中的苹果属甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。
我听说过一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾经补肾气，又可达到金水相生的功效，冰糖是润肺的佳品，这也许这就是该方能对哮喘有一定作用的原因吧。
吃苹果可治疗前列腺炎前列腺炎患者每天食用3～5个苹果，或者经常饮用浓度较高的苹果汁，可以提高前列腺液中锌蛋白的锌成量，从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力。
以达到治疗及预防前列腺炎的目的！苹果生治便秘，熟治腹泻苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。
而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
膳食纤维又起到通便作用。
鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。
因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。
而如果把苹果作为煲汤材料，加热后又能起到收敛、止泻的作用。
因为鞣酸和加热后的果胶具有收敛作用，能使大便内水分减少，从而达到止泻目的。
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白果蒸雞蛋的功效与作用
今天来给大家介绍一个对人体非常有好处的偏方白果蒸雞蛋。
白果蒸雞蛋是由生活中几种常见的食材制作而成的，那么到底是哪几种食材呢，它又有哪些功效和作用呢？下面我们一起来看一下。
白果蒸雞蛋
【來源】民間方
【原料】鮮雞蛋1個白果2枚
【制法】將雞蛋的一端開孔，白果去殼，納入雞蛋內，用紙粘封小孔，口朝上放碟中，隔水蒸熟即成。
【用法】每日1次。
【功效】斂肺氣，止帶濁。
適用于婦女白帶過多。
看了上文介绍的简单实用的人人都能做的白果蒸雞蛋，是不是觉得养生其实也挺简单的呢?还犹豫什么，赶紧拿起东西动手吧!
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