酒店销售部工作总结及计划范文
酒店销售员工作总结及计划(共4篇)
酒店销售员工作总结及方案〔共4篇〕销售员工作总结及方案1在这一年的时间中销售部通过努力的工作，也获得了一点收获，临近年终，对销售部的工作做一下总结。
目的在于汲取教训，进步销量，以致于把工作做的更好，以致于有信心也有决心把明年的工作做的更好。
下面我对一年来的工作进展简的的总结。
在20xx年当中，我们相比20xx年销售量大幅增长，货款回笼率很高，根本没有坏账死账，客户异议很少，顾客对我们产品的评价很好，这是我认为我们做的比拟好的方面，但在其他方面工作中我们做的还有很大的差距。
一、从销量上看，我们的工作做的是不好的，销售业绩确实很不理想客观上的一些因素虽然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的问题，目前发现销售部有待解决有主要问题有以下几点：1.销售人员工作的积极性不高，缺乏主动性，懒散，也就是常说的主动性不强，没有自动自发的去开发客户，只在那里守株待兔。
2.对客户关系维护很差，终端用户很少。
从数据上看销售，我们现有稳定大客户和终端客户是非常少的，由于在销售时销售人员没有及时跟进，导致有些客户只打一个就再没有联络过。
或者有些客户只合作了一次就完毕了。
3.沟通不够深化。
销售人员在与客户沟通的过程中，不能把我们公司产品的情况非常明晰的传达给客户，理解客户的真正想法和意图;对客户提出的一些问题和要求不能做出迅速的反响和正确的处理。
在和客户沟通时不知道客户对我们的产品有几分理解或承受到什么程度，在被回绝之后没有二次追踪是一个致命的失误。
4.工作没有一个明确的目的和详细的方案。
销售人员没有养成一个工作总结和方案的习惯，销售工作处于放任自流的状态，工作时间没有合理的分配，工作场面混乱等各种不良的后果。
5.销售人员的素质形象、业务知识不高。
个别业务员的自身素质低下、顽固不化恶习很多、工作责任心和工作方案性不强，业务才能和形象、素质还有待进步。
二、201x年工作方案在明年的工作方案中下面的几项工作作为主要的工作来做：1)建立一支熟悉业务，高素质高效率而相对稳定的销售团队。
酒店销售部工作总结及计划(7篇)
酒店销售部工作总结及计划营销部营销是酒店经营重要部门，它主要承担酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作，达到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店长久发展并且不断壮大。
是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门，作为客户与各部门之间的纽带，协调各项业务细节，使各部门的服务工作达到客户的要求。
对于这份工作，开始的时候有许多无奈。
记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙，有一次在传菜时碰到了一位旧友，当时的我手中还端着菜，顿时觉得自己很没有面子，便匆匆走过，没有上前打招呼，此后几天，心里还一直不舒服，认为自己丢了面子，甚至后悔从事酒店工作。
看到其他经理及后勤工作人员都和我一样，在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜，精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力量时，我才想通了，既然我选择了酒店行业的工作，那么我就要热爱这份工作，尽自己全力去做好本职工作的同时，做为新航的一员，还要以大局为重，服从领导安排，保障大厦各项经营任务的完成。
在这半年的工作期间，我学到了很多的东西，不仅仅是业务上的知识，更重要的是为人处世的道理。
这个社会本来就很复杂，很多时候所需要面对的不单单是工作，还有与人相处的微妙关系，很多事情的处理都是需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手，而这一切，都是从书本和学校所学不到的。
同时我也发现了自己的一些不足之处，比如，作为酒店的员工，我说话比较直接偶尔会和客户或单位同事发生一误解，但我始终都让自己保持一种宽容，平和的心态去化解一切的不愉快，我相信只要用一颗真诚的心去对待别人，别人也会同样对待你。
同时也善于发现别人的优点，尤其是别人在处理问题时的优点，借鉴的同时也在学习，以弥补自己的不足。
半年的工作，品尝了酸涩和挫折，忍受过委屈和误解，甘苦自知，冷暖自明，但都坚持了下来，我想，我可以说，我是一个心灵的强者，我不允许自己保存哪怕一丁点的骄傲和傲慢，不允许自己犯任何不可原谅的错误，认认真真，脚踏实地，用自己的素质来成就自己，以更高的要求和目标鞭策。
酒店营销工作总结与计划样本(4篇)
酒店营销工作总结与计划样本____年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点，新方向，新思路，新改观，将酒店带向新的发展趋势。
营销部____月成立至今____月之久，在此期间我们一直在学习、在摸索、在整改。
在学习、摸索、整改的同时，我们继续着我们的营销工作，接待着大量的会议宴会活动，在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题，硬件上的，软件上的，根深蒂固的，一步步显露出来;在此，我对营销部____年后半年的工作总结如下;一、营销部成立以来完成的各项工作指标1、营销部人员的组建与编制，办公软件的配备与采购。
2、酒店宣传材料，价格体系，各种协议的拟定。
3、销售部管理制度、规章制度，工作流程，岗位职责的拟定。
4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析，对应收款的统计与催收。
5、对酒店产品知识的分类与统计，使酒店产品数据化，清楚化。
6、对营销部固定资产的建立与统计。
酒店的推广工作1、组织酒店图文信息，制定酒店推广计划，提高酒店知名度。
2、通过网络搜索、____4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司，各企事业单位，渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣传，提升酒店的知名度和客户资源。
3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果，通过各网络的搜索查询已能查到酒店的详细信息和供应产品，使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的具体情况和消费标准及地理位置。
4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和咨询服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。
二、营销部____月成立至今工作完成情况1、在供求相符情况下，开发网络推广客户____家，免费推广____家，利益推广____家。
2、电话拜访和上门拜访客户百余家，签订有效协议单位____余家，会议公司____家、旅行社百余家。
3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约____万余元;____月约____元、____月约____元、____月约____元、____月约____万元4、营销部至今接待大中小型会议宴会____余场，会议接待无一投诉，达到了客户的满意要求，客户的相互相互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益，大大提高了酒店的信誉度和知名度。
酒店营销工作总结范文(8篇)
酒店营销工作总结范文在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了酒店____的工作任务。
部门的工作也逐渐步入成熟。
在这一年里我们具体工作内容如下：一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。
把____酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项，____销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，拜访重要公司签署商务协议，同时根据季节的不同制定不同的销售方案，有针对____的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通，____月份至____月份大部分摩托车会议召开，我们及时的与经销商联系。
为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。
平时在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议____份。
____月份我到酒店担任销售部经理，____份酒店正式挂牌三星，这对销售部提供对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。
截止年底共与____家网络订房公司签定了网络合作协议。
我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店，比如____等几家网络公司；同时在这一年里我们接待了____多家____公司，____公司____学，____国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。
在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
酒店销售部工作总结12篇 酒店销售部工作总结及工作计划
酒店销售部工作总结12篇酒店销售部工作总结及工作计划酒店销售部工作总结1总结涵盖了一个人在工作中的优秀的一面和不足的一面，可以让人更清楚的认识自己、更迅速的提升自己，以便以后更好的参与到工作中，发挥自己的优势，展现自己的才能，但是，该怎样做出一个好的工作总结呢？下面是工作总结频道的小编给大家分享的工作总结，其中还有季度工作总结、实习工作总结、人事工作总结等内容，想了解更多详情，请点击/gongzuozongjie/。
在过去的一年里，在总经理的正确领导和其他部门的密切配合下，销售部基本完成了2008年的任务。
该部门的工作已逐渐成熟。
在这一年中，我们的具体工作内容如下:1 .国外销售接待工作首先，销售部经过一年的磨合和发展，销售工作逐渐成熟，市场不断扩大。
将商务酒店全面推向旅游市场，提高了酒店的知名度，力求最大限度地为酒店创造经济效益。
按照年初的工作计划，认真落实每一项。
2008年，销售部门专注于个人业务和会议的销售。
由于酒店地理位置的限制，个别业务的入住率较低。
销售部全年单个业务的入住率为:我们加大了商务客人的销售，拜访重要公司签订业务协议，根据不同的季节制定不同的销售计划，有针对性的拜访客户。
比如在旅游旺季，我们用地接团队对旅行社进行了认真的回访和沟通。
为旺季酒店整体销售做铺垫。
平时在整理客户档案的时候，定期分类回访，不断开发新客户。
到年底，签署了454项协议。
酒店销售部工作总结220xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。
营销部成立至今，我们一直在学习，在摸索。
在寻找符合酒店自身条件的营销模式。
然而又由于整年我们接待了大量的会议，使得我们整年都很忙碌。
由于人力不足，精力有限，我们在顾及会议接待的同时，没有做到真正的营销。
这是我们遗憾的地方。
转眼又到了年底，是该停下来总结一下了。
现在将20xx年的工作总结如下一、营销部主要完成工作1、会议接待方面营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。
酒店营销部门工作总结标准范文(五篇)
酒店营销部门工作总结标准范文在不知不觉中，____已经走过，加入公司的时间拼拼凑凑也有不少的时间了。
在这段时间里，从一名置业顾问一步步晋升为销售经理，我不断的学习的知识并积累了很多的经验，也同时锻炼和提高了业务能力，这让自己的人生多了一份激动，一份喜悦，一份悲伤，最重要的增加了一份人生的阅历。
可以说在的这段时间中，收货颇多，感触颇多。
在这里，非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导，现在已能独立完成本职工作，现对目前的工作做以下总结。
一、任务完成今年实际完成销售认购签约回款佣金的情况和竞争对手居的对比的情况。
二、团队管理方面自己在招聘面试的时候缺少精心的设计和安排，有时候自己也不加重视，总是奔着你情我愿的想法，没有必要跟着面试者讲太多，正是因为自己的不重视应聘这个环节从而导致一部分优秀人员的流失，也给人事部部门增添了不少麻烦。
2、团队培训工作。
没有计划的培训，培训目的的不明确，培训前没有系统的准备对团队的打造目标不够明确比较笼统，培训的计划做的也比较笼统，因此在培训工作开展时想到什么就培训什么，感觉团队缺少什么就培训什么，有的时候很少培训，有的时候天天都在培训也达不到预期的效果。
不但增加了置业顾问的负担更影响大家的心情。
对于培训没有一个长期统筹安排和布置，自己也没有提前做好充足的准备工作。
自己不但没有得到锻炼，更使整个团队褒足不前。
也没有研究过老的置业顾问和新人进行区别培训，导致新人学习难度增大，老的置业顾问也感觉付出了时间却得不到较好的效果。
3、监督、督促工作方面的。
很多事情都是及时的安排下去，但是没有给予及时的督促和监督，导致安排下去的事情做的不理想甚至是基本上没有完成。
例如置业顾问的约电约客问题，自己很少去督促和检查他们的来电来客，导致置业顾问在这方面的工作开展的不是很理想。
有的置业顾问甚至很长时间对客户都不进行约访，损失了公司难得的客户资源。
4、及时总结学习方面的。
当工作期间遇到一定难题的时候，自己很少去总结学习更谈不上将自己总结的东西传授给团队，有时候难题过去就过去了，不再过多的进行回顾总结和传授。
酒店销售人员工作总结范文6篇
酒店销售人员工作总结范文6篇篇1一、工作背景与目标在过去的一年中，我作为酒店销售人员，致力于推动酒店销售额的增长，提升客户满意度，并为公司创造更多价值。
通过不断努力，我完成了公司下达的销售任务，并取得了良好的业绩。
二、工作总结1. 销售业绩与目标达成情况在过去一年中，我通过积极开拓市场、优化销售策略，成功完成了公司下达的销售任务。
具体销售数据如下：* 全年销售总额为XX万元，较去年同比增长XX%；* 平均每月销售额为XX万元，较去年同比增长XX%；* 客户满意度调查显示，客户满意度达到XX%，较去年提升XX%。
2. 市场分析与策略制定在市场分析方面，我通过对酒店市场的深入研究，发现客户需求日益多样化，对酒店产品的品质和服务要求越来越高。
因此，我积极与同事沟通，共同制定了一系列销售策略，包括：* 针对不同客户需求，推出个性化产品方案，满足客户多样化需求；* 加强与客户的沟通与互动，提升客户体验；* 通过线上线下多渠道宣传，扩大酒店知名度，吸引更多潜在客户。
3. 客户关系管理与维护在客户关系管理方面，我注重与客户保持密切联系，及时了解客户需求和反馈。
通过定期拜访、电话沟通等方式，加强与客户的互动与信任。
同时，我还建立了客户信息数据库，对客户信息进行全面记录和分析，为后续销售提供了有力支持。
4. 团队建设与培训在团队建设与培训方面，我注重团队成员之间的协作与沟通。
通过定期组织团队会议、分享销售经验等方式，促进团队成员之间的交流与学习。
同时，我还积极参与公司组织的培训活动，不断提升自己的专业素养和销售能力。
三、工作亮点与成果在过去一年中，我在销售业绩、市场分析、客户关系管理和团队建设等方面取得了显著成果。
具体亮点如下：1. 成功开拓了多个新客户资源，为公司带来了稳定收益；2. 通过个性化产品方案和优质服务，赢得了客户的信任和口碑；3. 建立了完善的客户信息数据库，为后续销售提供了有力支持；4. 积极组织团队会议和培训活动，提升了团队凝聚力和销售能力。
宾馆销售部2024年终总结范文7篇
宾馆销售部2024年终总结范文7篇篇1时间飞逝，2024年即将过去，在过去的一年里，销售部全体员工在领导的指导下，克服了种种困难，虽然取得了一些成绩，但是离领导的要求还有一定差距。
现将一年来的工作总结如下：一、注重企业文化建设，提升员工凝聚力销售部全体员工始终坚持以饱满的热情和积极向上的工作态度投入到工作中去，充分发挥出团队的力量和优势。
在领导的带领下，注重企业文化建设，通过开展丰富多彩的活动，如员工聚餐、团队拓展等，增强了团队凝聚力和向心力，使销售部成为一个团结、和谐、富有战斗力的团队。
二、加强业务学习，提高业务水平销售部全体员工深刻认识到业务学习的重要性，不断加强业务学习，提高业务水平。
通过培训、自学等方式，不断提高自身的专业知识和技能，更好地为客户服务。
同时，销售部还注重团队成员之间的经验分享和交流，使团队成员能够相互学习、共同成长。
三、开拓市场，扩大市场份额销售部全体员工积极开拓市场，扩大市场份额。
通过市场调研和分析，了解客户需求和市场趋势，制定相应的销售策略。
在竞争中不断提高自身的产品和服务质量，赢得客户的信任和满意。
同时，销售部还注重与客户之间的沟通和联系，维护好老客户的同时，积极发展新客户。
四、加强团队协作，提高工作效率销售部全体员工注重团队协作，提高工作效率。
在领导的带领下，互相支持、互相配合，共同完成工作任务。
同时，销售部还注重与酒店其他部门的沟通和协作，形成良好的工作氛围和团队协作精神。
五、存在的问题和改进措施虽然销售部在2024年取得了一定的成绩，但是仍然存在一些问题和不足之处。
例如，市场竞争日益激烈，销售部需要进一步加强市场调研和分析，制定更加科学的销售策略；同时，团队成员之间的技能和经验存在差异，需要进一步加强培训和交流。
针对这些问题和不足，销售部将采取以下改进措施：一是加强市场调研和分析，制定更加科学的销售策略；二是加强培训和交流，提高团队成员的技能和经验；三是注重客户服务和产品质量提升，赢得客户的信任和满意；四是加强团队协作和沟通，形成良好的工作氛围和团队协作精神。
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酒店销售部工作总结及计划范文酒店销售部工作总结及计划范文篇一不知不觉我在XX酒店做营销工作已经有半年时间了，可能很多人会觉得这个时间过于短暂，但是我认为经验的累积首先靠时间的累计，最主要在于自身的努力学习!营销部营销是酒店经营重要部门，它主要承担酒店客房、会议、餐饮等各项业务的联系工作，达到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店长久发展并且不断壮大。
是酒店业务活动和对客服务的一个综合性部门，作为客户与各部门之间的纽带，协调各项业务细节，使各部门的服务工作达到客户的要求。
对于这份工作，开始的时候有许多无奈。
记得刚来的时候常被调到餐厅帮忙，有一次在传菜时碰到了一位旧友，当时的我手中还端着菜，顿时觉得自己很没有面子，便匆匆走过，没有上前打招呼，此后几天，心里还一直不舒服，认为自己丢了面子，甚至后悔从事酒店工作。
看到其他经理及后勤工作人员都和我一样，在餐厅忙不开时有的当起服务员、有的传菜，精神饱满的为大厦的经营工作奉献自己的一份力量时，我才想通了，既然我选择了酒店行业的工作，那么我就要热爱这份工作，尽自己全力去做好本职工作的同时，做为新航的一员，还要以大局为重，服从领导安排，保障大厦各项经营任务的完成。
在工作中，与领导、同事意见不统一是不可避免的，有时还会发生争执，但也正是通过这些事情使我一步步成长。
我很庆幸自己在新航工作，能够认识现在的领导，工作遇到难办的事情，是董经理帮我出谋划策，因为工作的事情心烦意乱时，是赵经理陪在我的身边耐心开导，最令我感动的是总经理仝总在工作中对我的悉心教导、和鼓励、方式方法，使我懂得做人要有自己的标准、底限、少走了许多弯路，在工作中有所提高。
在这半年的工作期间，我学到了很多的东西，不仅仅是业务上的知识，更重要的是为人处世的道理。
这个社会本来就很复杂，很多时候所需要面对的不单单是工作，还有与人相处的微妙关系，很多事情的处理都是需要与人很好的沟通才可以做起来得心应手，而这一切，都是从书本和学校所学不到的。
同时我也发现了自己的一些不足之处，比如，作为酒店的员工，我说话比较直接偶尔会和客户或单位同事发生一误解，但我始终都让自己保持一种宽容，平和的心态去化解一切的不愉快，我相信只要用一颗真诚的心去对待别人，别人也会同样对待你。
同时也善于发现别人的优点，尤其是别人在处理问题时的优点，借鉴的同时也在学习，以弥补自己的不足。
半年的工作，品尝了酸涩和挫折，忍受过委屈和误解，甘苦自知，冷暖自明，但都坚持了下来，我想，我可以说，我是一个心灵的强者，我不允许自己保存哪怕一丁点的骄傲和傲慢，不允许自己犯任何不可原谅的错误，认认真真，脚踏实地，用自己的素质来成就自己，以更高的要求和目标鞭策。
自己。
我踏上了工作岗位，但这只是刚刚的起点，今后的还有更长的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，还有更高的台阶需要自己去迈。
在今后的路上，我会保持清醒的认识，在已有的经历和经验的基础上，持之以恒，巾帼不让须眉，我有这份勇气和信心。
酒店销售部工作总结及计划范文篇二为了让酒店更好的发展，让我们能够更好为客户服务，酒店销售部做了如下的工作总结：1、人员调整。
酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的2倍多。
酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。
因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。
销售部原来分解指标因人而定，缺少科学(教学案例，试卷，课件，教案)依据。
酒店下达的经营指标却难如期完成。
针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的销售方案。
其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。
这样，一是划分渠道科学(教学案例，试卷，课件，教案)，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店房提的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。
这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度，使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元，升幅约为 %。
4、窗口形象。
销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。
其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。
例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。
其二，完善工作流程，确立各种检查制度。
加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了宾客结算帐单，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。
加强主管的现场督导。
通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。
加强主管和领班的双检查工作。
要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。
今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。
总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %，最高日创收为元，最高日平均房价为元;全年接待宾客万人次，接待外宾万人次。
5、投诉处理。
销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。
本着宾客至上、服务第一和让客人完全满意的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。
一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著回升。
下半年共创收万元，比上半年增额万元，增幅约为 %。
以改革为动力，抓好餐饮工作1、绩效挂钩。
餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月，工资总额控制为万元/月。
在一定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。
这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。
如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。
餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵活。
管理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。
当然，主要管理者若素质欠佳或管理不力，也自然会产生一些逆反后果。
但总体看来，餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
3、试菜考核。
酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销。
半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。
此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
酒店销售部工作总结及计划范文篇三一、营销部主要完成工作1、会议接待方面营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。
营销部克服了人员不足，工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的11万的经营目标。
截止到11月30日，会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算，全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下，工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少，共计消费1.5万左右)。
这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外，离不开酒店所有领导的正确领导与关心，更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。
2018年围绕更好地吸引顾客，引导顾客消费，在征得酒店领导同意的情况下，营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力：A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺，加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求，为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。
B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器C、中公教育的培训会议期间，由于需要多个分组教室，我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来，以保障会议的成功举行2、客户的开发与维护A、客户开发：2018年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个，与13个协议到期客户续签了协议。
重新签订了3家单位的资信协议。
新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块，主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。
2018年1至10月份，酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。
B、客户的维护：首先将原有的客户资料进行分类存档，对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。
通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议，之后并无继续合作的机会。
其次我们将积分兑房的面延伸到棋牌，使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。
截止11月30日，客房棋牌发放积分卡240张，积分兑换的客房为129间。
给宾客办理积分卡在吸引回头客，稳定客源方面取得一定的效果。
第三个方面就是在符合条件的宾客中，选取部分忠实客户发展成金卡客户。
2018年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)3、旅游市场的整体开发一直以来，酒店与旅行社几乎不存在合作，今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。