商品分类的基本原则
超市经营商品、食品分类及存放管理制度
超市经营商品、食品分类及存放管理制度
1. 商品分类
1.1 商品分类原则：明确商品分类的原则，可以根据品类、生鲜程度、保质期等因素进行分类。
1.2 分类标准制定：制定详细的分类标准，确保每个商品都能明确归属到相应的分类。
2. 食品分类
2.1 食品分类原则：明确食品分类的原则，可以根据食品种类、保质期、储存条件等因素进行分类。
2.2 分类标准制定：制定详细的食品分类标准，确保各类食品都能被正确分类。
3. 存放管理
3.1 存储设备规定：明确不同商品、食品的存储设备，确保适宜的温湿度条件。
3.2 存储位置安排：规定每类商品、食品在仓库或货架上的存储位置，方便取放和管理。
4. 保质期管理
4.1 保质期标识：要求每个商品、食品都清晰标明保质期，以便及时取出或调整销售策略。
4.2 临近过期处理：建立商品、食品临近过期的监测机制，提前采取相应的促销或处理措施。
5. 库存监控与调整
5.1 库存监控系统：建立有效的库存监控系统，确保及时了解商品、食品的库存情况。
5.2 库存调整程序：明确库存调整的程序，包括报损、退货、清库等，确保库存数据的准确性。
6. 定期清点与盘点
6.1 定期清点制度：制定商品、食品的定期清点制度，保证库存数据与实际一致。
6.2 定期盘点程序：建立商品、食品的定期盘点程序，确保库存的准确性和合规性。
7. 超市陈列规范
7.1 陈列设计规范：制定超市陈列设计规范，提升商品、食品的吸引力和销售效果。
7.2 定期调整陈列：规定定期调整陈列的频率，确保陈列一直保持新鲜感和吸引力。
宝贝分类的基本原则
宝贝分类的基本原则一、为什么要进行宝贝分类？宝贝分类是指将商品按照一定的规则和标准进行分组和归类的过程。
宝贝分类的目的是为了方便消费者查找和选择商品，提高购物效率，同时也有助于商家进行库存管理和销售策略制定。
在电商时代，宝贝分类尤为重要，因为互联网上商品种类繁多，分类可以帮助消费者快速找到所需商品，减少信息搜索成本。
二、宝贝分类的基本原则宝贝分类的基本原则有以下几个方面：1. 相似性原则相似性原则是指将具有相似特征和功能的宝贝归为一类。
这种相似性可以是外观、功能、用途、材质等方面的相似。
例如，衣物可以按照款式、颜色、材质等进行分类；家电可以按照功能、品牌、型号等进行分类。
2. 适用性原则适用性原则是指将宝贝分类根据其适用对象或适用场景进行划分。
这种分类方式可以使消费者更加准确地找到适合自己需求的商品。
例如，化妆品可以按照肤质、功能、年龄段等分类；玩具可以按照适用年龄、性别等分类。
3. 层次性原则层次性原则是指将宝贝进行多级分类，从大类到小类，从一般到具体。
这种分类方式可以使消费者在搜索商品时逐步缩小范围，更加精准地找到所需商品。
例如，服装可以按照大类分为男装和女装，再细分为上衣、裤子、鞋子等。
4. 易用性原则易用性原则是指将宝贝分类根据消费者的使用习惯和认知方式进行划分。
这种分类方式可以使消费者更加容易理解和使用分类系统，提高购物体验。
例如，电商平台可以按照消费者常用的搜索词进行分类，如手机、电脑、家具等。
三、宝贝分类的实施方法宝贝分类的实施方法包括以下几个步骤：1. 确定分类标准确定分类标准是宝贝分类的基础，需要根据商品的特征和消费者的需求来制定分类标准。
分类标准可以包括外观、功能、用途、材质、适用对象等方面的要素。
2. 制定分类体系制定分类体系是将分类标准具体化的过程，需要将宝贝按照一定的逻辑关系进行分类。
分类体系可以采用层次结构，将宝贝分为大类、中类和小类，也可以采用标签形式，将宝贝打上多个标签。
商品分类与编码商品编码
商品分类是一种将商品按照一定的标准和原则进行分组的方式。它有助于对 商品进行管理、统计和溯源，并提供了方便的信息交流和查询。
什么是商品分类?
商品分类是将商品按照一定规则和要求进行归类和分组的行为。它帮助我们更好地理解和组织商品，提 高我们对商品的认识和使用。
商品分类的作用
商品分类有多种作用。它能够帮助我们更好地管理商品库存，统计商品销售 情况，进行市场分析以及实施税收管理等。它还能够简化信息交流和查询， 提高工作效率。
商品编码的种类
商品编码分为统一编码和自定义编码两种。统一编码是由政府或行业组织统一制定的编码标准，而自定 义编码是由企业根据自身需求制定的编码规则。
业务编码的概念
业务编码是根据企业自身的业务需求，对商品进行进一步分组和编码的方式。 它能够更好地满足企业的管理和统计需求，并提高操作的准确性和效率。
物品分类的基本原则
商品分类的基本原则包括一致性原则、分类目标明确原则、分类方式灵活原则和分类结果可验证原则。 这些原则确保了商品分类的准确性和可操作性。
Hale Waihona Puke 商品编码的定义商品编码是对商品进行唯一标识的数字或字符编码。它能够唯一地识别和区 分不同的商品，方便进行管理、统计和交流。
商品编码的目的
商品编码的目的是提供清晰、准确、可追溯的商品信息，方便商品管理和交 流。它能够简化操作流程，提高工作效率，并为企业和消费者提供更好的产 品和服务体验。
商品编码归类六大原则
商品编码归类的六大原则
商品编码归类的六大原则是指在对商品进行编码分类时，应遵循的六个基本原则。
这些原则是：
1.唯一性原则：每个商品应该有唯一的编码，以便于对其进行管理和统计分析。
2.稳定性原则：商品编码应该稳定不变，以便于长期的管理和使用。
3.层次性原则：商品编码应该按照不同的层次进行分类，以便于对不同种类的商品进行管理和统计分析。
4.规范性原则：商品编码应该符合国家或地区的编码标准和规范，以便于国际间的交流和比较。
5.简洁性原则：商品编码应该简洁明了，易于记忆和使用，同时能够准确表达商品的特征和属性。
6.适应性原则：商品编码应该适应不同的管理需求和技术水平，以便于在不同的管理环境中使用和推广。
这些原则是商品编码归类的基本指导原则，能够帮助制定出科学合理的商品编码系统，并确保其在实际应用中的有效性和可靠性。
商品学重要知识点
商品学复习资料10级市营本科二班郭进宝1.德国约翰.贝壳1793—1800年出版了《商品学导论》。
2.商品学的研究方向：一个是技术论商品学，代表是维次纳的《商品学鉴定》；一个是经济论商品学。
3.商品学的研究对象是商品的使用价值。
4.商品使用价值决定了商品学的研究内容，应该以商品质量和商品品种为中心。
5.商品分类的基本原则：科学性，系统性，可延性，兼容性，综合实用性。
6.商品分类的方法：一.线分类法优点：信息容量大，层次性好，逻辑性强，符合传统的应用习惯，既对手工处理有好的适应性，有便于计算机处理。
二.面分类法。
7.商品代码，《商品名称和编码协调系统》（HS），《主要产品分类》（CPC）,《全国主要产品分类与代码》。
8.商品代码具有分类.标识和便于信息交换的功能。
9.商品分类代码的编制原则：唯一性，简明性，层次性，可扩性，稳定性，统一性和协调性。
10.《全国主要产品分类与代码第1部分：可运输产品》（GB/T7635.1-2002）；《全国主要产品分类与代码第2部分：可运输产品》（GB/7635.2-2002）。
11.见课本27页表2-5。
12.长城葡萄酒EAN/UCC-13代码是6901009904747，6901009是厂商识别代码，690是前缀码，90474商品项目代码，最后7是校验码。
13.店内条码，（GB/T18283-2008）将其定义为：前缀码为20～24的商品条码，用于标识商店自行加工店内销售的商品和变量零售商品。
14.见课本表2-19.15.中国标准书号的构成。
EAN.UCC前缀，组区号，出版者号，出版序号，校验码。
16.国际标准连续出版物号的结构格式：ISSN XXXX-XXXX。
17.见课本图2-20.18.国际上通行的商品目录。
《商品名称和编码协调制度》（HS）,《国际贸易标准分类》（SITC）,《主要产品分类》（CPC）。
19.酒和茶的知识点。
中国十大名茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄色毛峰，庐山云母，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。
商品分类的原则
货物分类的基本原则1、必须明确要分类的商品所包括的范围。
2、商品分类要从有利于商品生产、销售、经营习惯出发，最大限度地方便消费者的需要，并保持商品的分类上的科学性。
3、选择的分类依据要适当。
4、应具有科学的系统性。
二、商品房一类二类是怎么分类1、规划中所指的一类居住用地是指市政公用设施齐全、布局完整、环境良好、以低层住宅为主的用地。
二类居住用地是指市政公用设施齐全、布局完整、环境较好、以多、中、高层住宅为主的用地。
2、主要分为高档住宅、普通住宅、公寓式住宅、TOWMHOUSE、别墅等。
（1）按楼体高度分类，主要分为低层、多层、小高层、高层、超高层等。
（2）按楼体结构形式分类，主要分为砖木结构、砖混结构、钢混框架结构、钢混剪刀墙结构、钢混框架一剪刀墙结构、钢结构等。
（3）按楼体建筑形式分类，主要分类低层住宅、多层住宅、中高层住宅、高层住宅、其他形式住宅等。
（4）按房屋型分类，主要分为普通单元式住宅、公寓式住宅、复式住宅、跃层式住宅、花园洋房式住宅、小户型住宅（超小户型）等。
（5）按房屋政策属性分类，主要分为廉租房、已购公房（房改房）、经济适用住房、住宅合作社集资建房等。
三、邮包运输保险的分类1、邮包保险按其保险责任分为邮包险（parcelpostrisks）和邮包一切险（parcelpostallrisks）两种。
邮包险与海洋运输货物保险水渍险的责任相似，邮包一切险与海洋运输货物保险一切险的责任基本相同。
2、邮包险负责赔偿被保险邮包在运输途中由于恶劣气候、雷电、海啸、地震、洪水等自然灾害或由于运输工具遭受搁浅、触礁、沉没、碰撞、倾覆、出轨、坠落、失踪，或由于失火、爆炸等意外事故所造成的全部或部分损失。
此外，该保险还负责被保险人对遭受承保责任范围内危险的货物采用抢救、防止或减少损失的措施而支付的合理费用，但以不超过获救货物的保险金额为限。
3、邮包一切险包括邮包限的责任外，还负责被保险邮包在运输途中由于外来原因所致的全部或部分损失。
商品分类标志选择的基本原则
商品分类标志选择的基本原则商品分类标志是指在商品上标识的一种标志，它能够帮助消费者快速辨别商品所属的类别。
在市场上，商品种类繁多，为了方便消费者选择和购买商品，商家常常会在商品上标注相应的分类标志。
本文将介绍商品分类标志选择的基本原则，帮助消费者更好地理解和应用这些标志。
1. 一致性原则商品分类标志应该具有一致性，即同一类别的商品应该采用相同的标志。
例如，同一品牌的不同种类的饮料应该采用相同的饮料分类标志，这样消费者就能够快速找到自己想要的饮料。
2. 易识别原则商品分类标志应该易于被消费者识别和理解。
标志的设计应该简洁明了，符合消费者的购物习惯和认知规律。
例如，食品类的商品分类标志可以采用餐具或食物的图案，这样消费者一眼就能够辨认出该商品属于食品类。
3. 信息准确原则商品分类标志应该准确地反映商品所属的类别。
标志的设计应该与商品的实际属性相匹配，避免产生歧义或误导消费者的情况。
例如，洗发水的分类标志应该采用与头发相关的图案，而不是与身体护理相关的图案，这样消费者就能够准确地判断该商品属于洗发水类别。
4. 多样性原则商品分类标志应该具有多样性，以满足不同消费者的需求。
不同类别的商品可以采用不同的标志设计，这样消费者在购物时可以更加直观地区分不同类别的商品。
例如，家居用品的分类标志可以采用家具、家电等图案，而化妆品的分类标志可以采用化妆品瓶、化妆刷等图案，这样消费者就能够更加方便地找到自己所需的商品。
5. 品牌一致性原则商品分类标志应该与品牌标志保持一致。
消费者在购买商品时，往往会根据品牌来进行选择。
为了提高品牌的辨识度和形象统一性，商品分类标志应该与品牌标志相协调、相一致。
例如，著名运动品牌的运动鞋分类标志可以采用与品牌标志相似的颜色和图案，这样消费者就能够更容易地将该商品与该品牌联系起来。
商品分类标志选择的基本原则包括一致性原则、易识别原则、信息准确原则、多样性原则和品牌一致性原则。
这些原则能够帮助消费者更好地理解和应用商品分类标志，从而更加方便地进行商品选择和购买。
试述商品分类的基本原则
试述商品分类的基本原则
商品分类是指将商品或服务分类组织划分模式，所遵从的原则大致可以概括为：
一、实用性：即基于对对象的性质特征和使用功能，依照某种归纳方法，排列形成一定的范畴。
二、精细性：细分程度可以合理满足各种需求。
三、可把握性：易于理解，如遵循全标准分类，形成易于把握和理解的体系。
四、稳定性：有固定的标准，并能稳定地成为一定规范，便于各类资源在分类本身的标准体系内展示和利用。
五、发展性：及时跟进市场和技术的发展，不断更新和完善，使其适应新增产品的要求，以更好地适应市场需求和发展趋势。
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商品分类标志
分类标志选择应遵循的原则： 目的性原则 稳定性原则 唯一性原则 逻辑性原则 包容性原则
商品分类的标志
（一）内贸商业常用商品分类标志
1、用途
2、原材料
3、加工工艺 4、化学成分
5、其他：产地、颜色、大小、包装方式等
商品代码与商品编码
• 商品代码的概念： • 是指为了便于识别、输入、储存和处理，
三、分类的作用： 为政府各部门、行业和企业事实各项管理活动 以及实现信息化管理奠定科学的基础 有利于商品标准化的实施和商品质量标准的制 定 便于商品经营管理和顾客选购、消费商品 有利于开展商品研究和教学工作
商品分类的原则和方法
商品分类的基本原则：
科学性原则 系统性原则
可延性原则 兼容性原则
•
综合实用性原则
物流条码
• 物流条码是供应链中用以标识物流领域 中具体实物的一种特殊代码，是整个供 应链过程，包括生产厂家、配销业、运 输业、消费者等环节的共享数据。它贯 穿整个贸易过程，并通过物流条码数据 的采集、反馈，提高整个物流系统的经 济效益。
• 国际通用的物流条码： • 消费单元条码 • 储运单元条码 • 货运单元条码
编码标准所规定，并用于全球同意标识 商品的数字型代码
• 结构： • 厂商识别代码 • 商品项目代码 • 校验码
商品条形码
一、条码及其基本结构 商品条码是一组粗细不同，黑白或
彩色相间条空组成的用于表示商品代码 的图形。
商品条码由条码符号、字符代码和 空白区三部分组成。
商品条码的种类： EAN条码
UPC条码 ITF条码
用来表示商品一定信息的一个或一组有 规律排列的符号。
• 商品代码的类型： • 全数字型商品代码 • 全字母型商品代码 • 数字—字母混合型商品代码
• 商品编码的概念：
• 是根据一定规律赋予某类商品以相应的 商品代码过程
• 作用：
• 便于记忆、简化手续、提高工作效率和 可靠性、降低管理成本、促进国际贸易 的发展
二、商品分类的基本方法
（一）线分类法 也称层级分类法，指将分类对象按所
选定的若干分类标志，逐次地分成相应的 若干个层级类目，并排列成一个有层次的、 逐级展开的分类体系。 （二）面分类法
又称平行分类法，指将所选定的分类 对象的若干标志视为若干个面，每个面划 分为彼此独立的若干个类目，排列成一个 由若干个面构成的平行分类体系。
商品条码编制过程：
赋予代码
转换二进制
转换为条码符号
形成条码
店内码 ：
商店应使用商品上的原印商品条码，只 有在无商品条码或商品条码不能识读的情况 下，方可使用店内码。
店内条码也分为标准版和缩短版两种。
标准版店内码（EAN－13）可以表示商 品的价格，因此既适用于变量消费单元，也 适用于定量消费单元。
第二章 商品分类与编码
第一节 商品分类及其作用 第二节 商品分类的原则和方法 第三节 商品分类标志 第四节 商品代码与商品编码 第五节 商品条形码 第六节 物流条码
第一节 商品分类的概念及其作用
一、商品分类的概念 ： 根据一定的目的，为了满足商品生产、
流通、经济管理及人们生活等需要，选择 恰当的分类标志或特征，将商品集合总体 科学地、系统地逐级划分为类、中类、小 类、品种、细目直到最小单元的过程。
• 与商品条码相比较，物流条码有如下特 点：
• 储运单元的唯一标识
• 服务于供应链全过程 • 信息多
第五节 常见的目录和分类体系
ห้องสมุดไป่ตู้一、国家标准商品分类体系 《GB7635—87》标准
二、行业商品分类体系 《SB/T10135—92》标准
三、国际贸易商品分类体系 《商品名称及编码协调制度》 《国际危险货物运输规则》
商品编码的基本原则： 1、唯一性原则 2、可扩充性原则 3、简明性原则 4、稳定性原则 5、层次性 6、统一和协调性
• 商品标识代码的编制 原则：
• 唯一性原则 • 稳定性原则 • 无含义原则
• 商品分类代码的编制方法： • 顺序编码法 • 系列顺序编码法 • 层次编码法 • 平行编码法
• 商品标识代码： • 指由国际物品编码协会EAN•UCC系统的