中考化学复习化学与生活.ppt课件(人教版)
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(人教版)化学九年级复习：第12单元《化学与生活》ppt课件
第十二单元 化学与生活
一、人类重要的营养物质 糖类 、_____ 油脂 、维生素 1．人类重要的营养物质有蛋白质 ______、_____ ______、 水 、________ 无机盐 等六大类。 ________ 蛋白质 、________ 糖类 、 其中能为人体提供能量的营养物质有________
一氧化碳 中毒的原因。 是__________
3．葡萄糖。 C6H12O6 ，葡萄糖经缓慢氧化放出能 葡萄糖的化学式为__________ 酶 C6H12O6＋6O2====6CO2＋6H2O 量的化学方程式为：__________________________________ 。 (答案合理即可) 等。 富含淀粉的食物有馒头、米饭、薯类 ______________________________ 4．油脂。 花生、大豆、肥肉(答案合理即可) 等。 富含油脂的食物有_______________________________
[例 2]化学支撑科技，化学改变生活。请结合所学知识回答。 (1)“材料创新”标志着人类文明的进步。 “神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一 号”。“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统 材料，铝锂合金属于________材料(填“金属”“合成”或“复 合”)。 (2)“科学膳食”是人类健康的保障。 小明的食谱中缺少富含维生素的食物，你建议他增加 ________(填一种)；当他剧烈运动大量出汗后，你建议他饮用 含________的运动饮料(填六大营养素之一)。
[例1]化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对 某一主题知识归纳错误的一组是 ( . . A.生活常识 用洗洁精去除油污 用生石灰作干燥剂 C.安全问题 煤气泄漏时要严禁火种 加热液体时试管口不能对着人 )。
一、人类重要的营养物质 糖类 、_____ 油脂 、维生素 1．人类重要的营养物质有蛋白质 ______、_____ ______、 水 、________ 无机盐 等六大类。 ________ 蛋白质 、________ 糖类 、 其中能为人体提供能量的营养物质有________
一氧化碳 中毒的原因。 是__________
3．葡萄糖。 C6H12O6 ，葡萄糖经缓慢氧化放出能 葡萄糖的化学式为__________ 酶 C6H12O6＋6O2====6CO2＋6H2O 量的化学方程式为：__________________________________ 。 (答案合理即可) 等。 富含淀粉的食物有馒头、米饭、薯类 ______________________________ 4．油脂。 花生、大豆、肥肉(答案合理即可) 等。 富含油脂的食物有_______________________________
[例 2]化学支撑科技，化学改变生活。请结合所学知识回答。 (1)“材料创新”标志着人类文明的进步。 “神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一 号”。“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传统 材料，铝锂合金属于________材料(填“金属”“合成”或“复 合”)。 (2)“科学膳食”是人类健康的保障。 小明的食谱中缺少富含维生素的食物，你建议他增加 ________(填一种)；当他剧烈运动大量出汗后，你建议他饮用 含________的运动饮料(填六大营养素之一)。
[例1]化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对 某一主题知识归纳错误的一组是 ( . . A.生活常识 用洗洁精去除油污 用生石灰作干燥剂 C.安全问题 煤气泄漏时要严禁火种 加热液体时试管口不能对着人 )。
人教版九年级下册化学 第12单元《化学与生活》复习课件
A.食醋 B.牛奶 C.豆浆 D.糖水
4.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体 的新陈代谢，缺乏时会导致疾病。
（1）缺乏维生素A，易患__夜__盲_。症
（2）缺乏维生素C，易患坏__血__病_。 （3）人体缺乏铁元素会引起。缺铁性贫血 （4）幼儿及青少年缺钙会得佝_偻__病__和___发__育。不老良年
必需元素 (20多种)
铁、锌、硒、 碘、氟等
非必需元素 铝、钡、钛
有害元素
汞、铅、铊、 铍、镉等
化合物
有机化合物： 含Ｃ
CO、CO2、 H2CO3、碳酸 盐除外
小分子：如CH4、C2H5OH、 C6H12O6等
有机高分子化合物：蛋白质、
无机化合物 链状结构网状结构
热塑性热固性
1.构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组 织的主要原料是____蛋_白。质
人缺钙会_____骨，质容疏易松发生_____。容易骨折
（5）因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养 元素是_硒_元__素_。
（6）甲状腺肿大是缺乏_碘_元__素_。
（7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_锌__元__素。
（8）龋齿是缺乏_氟__元__素。
是否有一种既能照顾城镇，又能兼 顾农村居民的补钙措施？谈谈你的 “金点子”。说说你选择这种措施 的理由是什么（分组讨论，达成共识）
是
。
（3）用单质碘（I2）与氯酸钾（KClO3）发生置换反应可制得碘酸钾，
该反应的化学方程式为：
。
（4）从2000年10月1日起，我国食盐中加碘含量已调整为每千克食盐 中含碘约0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾g。
1.请你设计实验鉴别三种纤维，并判断纤维 的种类
2.请你设计实验证明塑料袋的结构及其性质。
4.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体 的新陈代谢，缺乏时会导致疾病。
（1）缺乏维生素A，易患__夜__盲_。症
（2）缺乏维生素C，易患坏__血__病_。 （3）人体缺乏铁元素会引起。缺铁性贫血 （4）幼儿及青少年缺钙会得佝_偻__病__和___发__育。不老良年
必需元素 (20多种)
铁、锌、硒、 碘、氟等
非必需元素 铝、钡、钛
有害元素
汞、铅、铊、 铍、镉等
化合物
有机化合物： 含Ｃ
CO、CO2、 H2CO3、碳酸 盐除外
小分子：如CH4、C2H5OH、 C6H12O6等
有机高分子化合物：蛋白质、
无机化合物 链状结构网状结构
热塑性热固性
1.构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组 织的主要原料是____蛋_白。质
人缺钙会_____骨，质容疏易松发生_____。容易骨折
（5）因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养 元素是_硒_元__素_。
（6）甲状腺肿大是缺乏_碘_元__素_。
（7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_锌__元__素。
（8）龋齿是缺乏_氟__元__素。
是否有一种既能照顾城镇，又能兼 顾农村居民的补钙措施？谈谈你的 “金点子”。说说你选择这种措施 的理由是什么（分组讨论，达成共识）
是
。
（3）用单质碘（I2）与氯酸钾（KClO3）发生置换反应可制得碘酸钾，
该反应的化学方程式为：
。
（4）从2000年10月1日起，我国食盐中加碘含量已调整为每千克食盐 中含碘约0.035g，相当于每千克食盐含碘酸钾g。
1.请你设计实验鉴别三种纤维，并判断纤维 的种类
2.请你设计实验证明塑料袋的结构及其性质。
中考化学总复习 第14讲 化学与生活课件
有损人体健康的一些(yīxiē)物质
1．一氧化碳：使血液中的血红蛋白不能同氧气结合，使人窒
息死亡。
2．甲醛：中等毒性，使蛋白质变性。用“吊白块”处理的面粉和
甲醛浸泡的水产品都不能食用。
3．黄曲霉素：霉变食物中含有黄曲霉素，它会损害人的肝脏，诱 发肝癌。
4．甲醇：使人双目失明甚至死亡，禁止用工业酒精配制饮用酒
[答案]C 解析：缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故A错误；缺钙会引起 骨质疏松(shū sōnɡ)，故B错误；缺氟会产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病， 故C正确；缺铁会引起贫血，故D错误。
第十四页，共二十五页。
• 【例4】(2014，佛山)下列说法正确的是( ) • A．用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
热固性
第九页，共二十五页。
• 6．衣服通常用____纤__维织成(xiā，nwé棉i) 花和羊毛等属于_________，涤纶、
天然尼纤龙维和(tiā腈n rá纶n xi等ān w属éi) 于________。合成纤维(héché合ngx成iān纤wéi)维的_______高、
_______好强度、耐____和弹耐性____________，磨但______化__学性腐和蚀______
• 【例6】(2013，成都)如图是某保健品标签的部分内容，请仔细阅
读后回答下列问题：
• ××××(品牌名称)
• 帮助防治骨质疏松症
• 【每片主要(zhǔyào)成分】 • 碳酸钙 1.5g • 维生素D3 200国际单位 • (维生素D3能参与钙和磷代谢，促进其吸收并对骨质形成有重要
作用) • 镁、锌、锰等矿物质
第十四讲
化学(huàxué)与生活
第一页，共二十五页。
中考化学(人教版通用)总复习课件：第21讲 化学与生活
• 【例3】(2014，广州)下列生活用品的主要材料 属于有机合成材料的是( )
• [答案] B
• 1．(2013，河南)2013年5月在郑州举办的第八届中国中部 投资贸易博览会上，河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下
列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是( )
• A．维生素
有损人体健康的一些物质
• 生活中好多物质如一_氧__化__碳____、甲_醛_____、黄_曲__霉__毒__素_______、 __甲__醇__、_亚__硝__酸__钠___对人体健康有害。其中_甲__醛___会和 蛋白质反应，使其变质；_一__氧__化__碳___易与血液中血红蛋 白结合，造成人体组织缺氧；___黄__曲__霉__毒__素___在霉变食 物中含有；__亚__硝__酸__钠___容易被当做食盐误食使人中毒； __甲__醇__在假酒中含有。
毛)；合成纤维
合成橡胶 塑料
• 合成有机高分聚子乙材烯料(也称聚三氯大乙合烯成材料)：___聚__氯__乙__烯___、_______、 __________________(如：热涤塑纶、锦纶、腈纶)；
• 常用的塑料有_________和____________，其中______________有毒。
有机合成材料
• 1．有机物和无机物。有机化合物：含_有__碳__元__素_____的化合物(除少数， 如C_O___、C_O_2____、碳_酸__盐____等)，列举几种：_甲__烷__、__乙__醇_______。
• 2．有机合成材料。
• (1)有机高分子材料分类：
天然橡胶
天然纤维
• 天然有机高分子材料：___________、____________(如：棉花、羊
• 【例1】(2014，白银)合理搭配饮食是我们的健康理念。 中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧
人教版(五四制)九年级全一册化学 第五单元 化学与生活 复习 课件
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素 是（ C ）
A. 碘 B. 铁 C. 钙 D. 锌
2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏 下列元素中的（ D）
A．钙 B．锌 C．铁 D．碘 3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊 具，其主要原因是（ D ） A．铁锅含有碳元素 B．价格便宜，不易生锈 C．传热慢，保温性能好 D．烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
毒气体，它是（ C ）
A、二氧化碳Leabharlann B、二氧化硫C、一氧化碳
D、二氧化氮
考点二 化学元素与人体健康
1.常量元素与微量元素 （1）常量元素：人体中含量超过0.01％的 元素，有11种，其中含量较高的是_氧__、_碳__、 _氢__、_氮__。 （2）微量元素：人体中含量在0.01％以下 的元素，如_铁__、_锌__、_硒__、_碘__等。
例3：下列物品是由有机合成材料制成的 是（ C ） A.纯棉毛巾 B.玻璃杯 C.塑料手机壳 D.不锈钢锅
• 例：（202X•邵阳）下列物品用到的主要材 料，不属于有机合成材料的是（ ）
A．塑胶水管 B．涤纶运动服 C．汽车轮胎 D．不锈钢饭盒
谢谢
子
氯乙烯等
材
塑料 热固性：酚醛树脂、脲醛
料 合成有
树脂
机高分 子材料
合成纤维：尼龙、④_涤__纶___、聚 丙烯
合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶
（3）合成纤维与天然纤维的鉴别 化学方法：点燃，产生烧焦羽毛气味，不易起球，灰 烬用手可捏碎的为天然纤维，如羊毛。无烧焦羽毛气味， 易起球，灰烬用手捏不碎的为合成纤维。
元素名称
对人体的作用
缺乏对人体健康的影响
铁
是血红素的成分，能帮
九年级化学第十二单元化学与生活复习课件
注意食品卫生
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活
02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活
02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康
化学与生活复习 PPT教学课件(3份打包) 人教版
4、右图是某品牌服装标签。下列有关错误的是 （A） A．羊毛属于合成纤维 B．该服装面料不耐高温 C．羊毛和涤纶可用燃烧法区别 D．加入涤纶可增强面料的耐磨性 7、乳酸基塑料是以土豆等副食品废料为原料， 经多步处理而制成，是一种新型的可降解塑料。 A 下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是（ ） A．乳酸基塑料属于金属材料 B．制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛 C．使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染” D．乳酸基塑料属于有机高分子材料
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
1.结构： 由C、H、O三种元素组成 ，又 称碳水化合物 2.功能：提供能量。
3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n
（三）、油脂
1、重要的供能物质，提供人体所需 能量的20%~25%； 2、为人体储存备用能量。 植物油呈液态，称为油； 动物油脂呈现固态，称为脂肪。 花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油 等
重要营养物 质 奶盒 中的 化学
蛋白质（乳蛋白）
脂肪（乳脂肪，奶油）
维生素 糖类（乳糖） 无机盐（Ca，Na） 水
包装材料
（7层）
金属材料：铝箔 天然有机：纸板 合成材料：聚乙烯（PE）
复 合 材 料
练习：
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
今天早饭你吃了什么？你 觉得能够满足人体对营养的需 求吗？
一、人体所需的六大类营养物质
六 大 营 养 素
5 无 机 盐 6 和 水
1蛋白质
2糖类
3油脂
4维生素
能提供能量的是：_____________
化学与生活复习PPT课件(3份打包)
知识总结
一份付出，一份收获
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
1、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。 ——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。 ——谢觉哉 4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。—— 贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。 ——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。—— 列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。—— 华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。 ——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人，是非常幸福的人。 ——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。 ——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。 ——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。—— 莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。 ——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。 ——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。 ——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。 ——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。—— 列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。—— 约翰 · 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。 ——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。 ——别林斯基
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2．微量元素：在人体中含量低于 0.01%的元素。如： ___铁___、___锌___、___硒___、碘、氟等。
体验云南
营养素的生理功能及主要来源
营养素
生理功能
主要来源
蛋白质
维持人体的_生__长___发__育____ 和__组__织___更__新____
主要来自乳类、蛋类、 肉类和大豆以及花生等
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
糖 给机体活动提供__能___量___， 主要来自米、麦、薯类及水
类
包括葡萄糖、果糖、蔗糖、 淀粉、麦芽糖等
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
2．[2014·昆明] 下列物品所使用的主要材料属于有机合成
材料的是( C )
解 析 有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于 合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合 物。塑料桶是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一。
体验云南
考点梳理
Hale Waihona Puke 滇考探究第17课时┃ 化学与生活
3． [2014·昆明] 下列说法不正确的是( B ) A．用灼烧后闻气味的方法区分羊毛纤维和棉纤维 B．为提高农作物产量，大量使用化肥和农药 C．除去氢气中的水蒸气可用浓硫酸 D．用洗涤剂清除油污是因为洗涤剂具有乳化作用
解 析 羊毛纤维和棉纤维燃烧后的气味不同，羊毛纤维燃 烧时有烧焦羽毛气味，而棉纤维燃烧时有烧纸的气味，所以该 方法可以区分两者；化肥和农药的使用容易造成污染，所以两 者的使用要适量，不可大量使用；浓硫酸具有吸水性，可作干 燥剂，浓硫酸不能与氢气反应也不能吸收氢气，所以除去氢气 中的水蒸气可用浓硫酸；洗涤剂的除污原理是利用其乳化性， 所以用洗涤剂清除油污是因为洗涤剂具有乳化作用。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
考点梳理
考点1 营养素及在人体中的功能
我们把食物中能够被人体消化吸收和利用的各种营养 成分称为营养素。____糖__类____、__油__脂______、蛋___白__质_____、 __无__机__盐__、__维__生__素__和水是人体必需的营养素。其中，能提 供能量的有__糖__类_____、_____油__脂____、_____蛋__白__质_____。
第17课时 化学与生活
第17课时┃ 化学与生活
体验云南
1． [2014·昆明] 人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质
疏松( A )
A．钙
B．碘
C．氟 D．锌
解 析 钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有 坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，老年人 缺乏会患骨质疏松症。碘是合成甲状腺激素的主要元素， 缺乏会患甲状腺肿大。氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过 量会引起氟斑牙和氟骨病。锌影响人体发育，缺锌会引起 食欲不振，生长迟缓，发育不良。
(2)能源与环境成为人们日益关注的问题。2014 年世界环境 日，中国的主题是“向污染宣战”，倡导全社会共同行动，
打一场治理污染的攻坚战。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
①煤、__石__油_____和天然气常被称为化石燃料。煤燃烧
会产生二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等气体，这些气
体中，溶于雨水会形成酸雨的是__二__氧__化__硫___。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
4． [2014·昆明] (1)从金刚石、淀粉、石墨、石蜡、食醋、油脂、 钛合金六种物质中，选择与下列叙述相对应的物质，填写在
空白处。
①米和面中含有的糖类物质主要是____淀__粉______； ②镶在玻璃刀头上用来裁玻璃的是___金__刚__石_____； ③可用于制造人造骨的是___钛__合__金_____； ④可用于除去热水瓶中水垢的是___食__醋_______。
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
④人体所需大多数维生素不能在体内合成，必须从食 物中摄取。缺乏维生素 A，会引起夜盲症；缺乏维生素 C 会引起坏血病。
⑤蛋白质、油脂、淀粉的常用检验方法： 蛋白质：放在火上烧一下，如果有烧头发一样的臭味， 说明含有蛋白质。 油脂：挤压后，在白纸上涂抹，会见到油迹。 淀粉：向含有淀粉的物质上滴加碘酒会变蓝。
果等
油 脂
提供____能__量________
来源于动、植物油脂以及乳 制品、蛋黄
调节新陈代谢，预防疾病。 维生素 A 来自动物类食物；
维 生 素
有 BD(、B210E、多等B种2、，主B6要、有B1维2 等生)、 素CA、、维 牛 和 肝奶 水 生 脏等 果 素 和； ； 内B维 维来脏生 生自素 素粗米 CD 来 来 面自 自 、鸡蔬 鱼蛋菜 的、
②随着全球能源使用量的不断增长，人类迫切需要开发
新能源。目前正在开发和使用的新能源有潮汐能、生物
质能、__太__阳___能____(填一种)等。
③“低碳经济”是以较小的温室气体排放，获得较大产
出的新经济发展模式。下列做法符合“低碳经济”理念
的是___B__C___(填序号)。
A．大力发展火力发电 B．改造或淘汰高能耗、高污染产业 C．优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电
体验云南
考点梳理
滇考探究
第17课时┃ 化学与生活
考点2 化学元素对人体健康的影响
组成人体的元素约 50 多种，较多的元素有 11 种。其 中前四位的___氧___、___碳___、___氢___、___氮___元素占人体 质量的 96%。
1．常量元素：在人体中含量高于 0.01%的元素。如： ___氧___、___碳___、__氢____、氮、钙等。
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第17课时┃ 化学与生活
注意： ①淀粉(C6H10O5)n 在人体内经酶的作用，与水发生一系 列反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经缓慢 氧化转变为二氧化碳和水，同时放出热量。 C6H12O6＋___6___O2==酶===____6_C__O_2_＋__6_H__2O______ ②营养素在人体中被氧化放出能量： 蛋白质 18 kJ/g、油脂 39 kJ/g、葡萄糖 16 kJ/g，维生 素不提供能量。 ③酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶只 能催化一种或一类反应。
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营养素的生理功能及主要来源
营养素
生理功能
主要来源
蛋白质
维持人体的_生__长___发__育____ 和__组__织___更__新____
主要来自乳类、蛋类、 肉类和大豆以及花生等
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糖 给机体活动提供__能___量___， 主要来自米、麦、薯类及水
类
包括葡萄糖、果糖、蔗糖、 淀粉、麦芽糖等
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2．[2014·昆明] 下列物品所使用的主要材料属于有机合成
材料的是( C )
解 析 有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于 合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合 物。塑料桶是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一。
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Hale Waihona Puke 滇考探究第17课时┃ 化学与生活
3． [2014·昆明] 下列说法不正确的是( B ) A．用灼烧后闻气味的方法区分羊毛纤维和棉纤维 B．为提高农作物产量，大量使用化肥和农药 C．除去氢气中的水蒸气可用浓硫酸 D．用洗涤剂清除油污是因为洗涤剂具有乳化作用
解 析 羊毛纤维和棉纤维燃烧后的气味不同，羊毛纤维燃 烧时有烧焦羽毛气味，而棉纤维燃烧时有烧纸的气味，所以该 方法可以区分两者；化肥和农药的使用容易造成污染，所以两 者的使用要适量，不可大量使用；浓硫酸具有吸水性，可作干 燥剂，浓硫酸不能与氢气反应也不能吸收氢气，所以除去氢气 中的水蒸气可用浓硫酸；洗涤剂的除污原理是利用其乳化性， 所以用洗涤剂清除油污是因为洗涤剂具有乳化作用。
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考点1 营养素及在人体中的功能
我们把食物中能够被人体消化吸收和利用的各种营养 成分称为营养素。____糖__类____、__油__脂______、蛋___白__质_____、 __无__机__盐__、__维__生__素__和水是人体必需的营养素。其中，能提 供能量的有__糖__类_____、_____油__脂____、_____蛋__白__质_____。
第17课时 化学与生活
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1． [2014·昆明] 人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质
疏松( A )
A．钙
B．碘
C．氟 D．锌
解 析 钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有 坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，老年人 缺乏会患骨质疏松症。碘是合成甲状腺激素的主要元素， 缺乏会患甲状腺肿大。氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过 量会引起氟斑牙和氟骨病。锌影响人体发育，缺锌会引起 食欲不振，生长迟缓，发育不良。
(2)能源与环境成为人们日益关注的问题。2014 年世界环境 日，中国的主题是“向污染宣战”，倡导全社会共同行动，
打一场治理污染的攻坚战。
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①煤、__石__油_____和天然气常被称为化石燃料。煤燃烧
会产生二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等气体，这些气
体中，溶于雨水会形成酸雨的是__二__氧__化__硫___。
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4． [2014·昆明] (1)从金刚石、淀粉、石墨、石蜡、食醋、油脂、 钛合金六种物质中，选择与下列叙述相对应的物质，填写在
空白处。
①米和面中含有的糖类物质主要是____淀__粉______； ②镶在玻璃刀头上用来裁玻璃的是___金__刚__石_____； ③可用于制造人造骨的是___钛__合__金_____； ④可用于除去热水瓶中水垢的是___食__醋_______。
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④人体所需大多数维生素不能在体内合成，必须从食 物中摄取。缺乏维生素 A，会引起夜盲症；缺乏维生素 C 会引起坏血病。
⑤蛋白质、油脂、淀粉的常用检验方法： 蛋白质：放在火上烧一下，如果有烧头发一样的臭味， 说明含有蛋白质。 油脂：挤压后，在白纸上涂抹，会见到油迹。 淀粉：向含有淀粉的物质上滴加碘酒会变蓝。
果等
油 脂
提供____能__量________
来源于动、植物油脂以及乳 制品、蛋黄
调节新陈代谢，预防疾病。 维生素 A 来自动物类食物；
维 生 素
有 BD(、B210E、多等B种2、，主B6要、有B1维2 等生)、 素CA、、维 牛 和 肝奶 水 生 脏等 果 素 和； ； 内B维 维来脏生 生自素 素粗米 CD 来 来 面自 自 、鸡蔬 鱼蛋菜 的、
②随着全球能源使用量的不断增长，人类迫切需要开发
新能源。目前正在开发和使用的新能源有潮汐能、生物
质能、__太__阳___能____(填一种)等。
③“低碳经济”是以较小的温室气体排放，获得较大产
出的新经济发展模式。下列做法符合“低碳经济”理念
的是___B__C___(填序号)。
A．大力发展火力发电 B．改造或淘汰高能耗、高污染产业 C．优化建筑设计，增强室内自然采光，减少照明用电
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考点2 化学元素对人体健康的影响
组成人体的元素约 50 多种，较多的元素有 11 种。其 中前四位的___氧___、___碳___、___氢___、___氮___元素占人体 质量的 96%。
1．常量元素：在人体中含量高于 0.01%的元素。如： ___氧___、___碳___、__氢____、氮、钙等。
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注意： ①淀粉(C6H10O5)n 在人体内经酶的作用，与水发生一系 列反应，最终变成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在体内经缓慢 氧化转变为二氧化碳和水，同时放出热量。 C6H12O6＋___6___O2==酶===____6_C__O_2_＋__6_H__2O______ ②营养素在人体中被氧化放出能量： 蛋白质 18 kJ/g、油脂 39 kJ/g、葡萄糖 16 kJ/g，维生 素不提供能量。 ③酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶只 能催化一种或一类反应。