鲜花保鲜小实验
鲜花保鲜技术实验报告

一、实验目的1. 了解鲜花保鲜技术的原理和方法;2. 探讨不同保鲜方法对鲜花保鲜效果的影响;3. 评估不同保鲜材料对鲜花保鲜效果的优劣;4. 为鲜花保鲜提供理论依据和实际操作建议。
二、实验材料与设备1. 实验材料:新鲜玫瑰、白玫瑰、百合、康乃馨等;2. 实验设备:保鲜剂、保鲜膜、保鲜液、温度计、湿度计、计时器、剪刀、水盆等。
三、实验方法1. 实验分组:将鲜花分为五组,每组10朵,分别为:A组:普通水养;B组:添加保鲜剂的水养;C组:保鲜膜包裹水养;D组:保鲜液浸泡;E组:保鲜膜包裹保鲜液浸泡。
2. 实验操作:(1)将鲜花分别放入水盆中,A组直接水养;(2)B组在水中加入适量的保鲜剂;(3)C组将保鲜膜包裹在花瓶口,使花瓶内部形成一个封闭环境;(4)D组将鲜花浸泡在保鲜液中;(5)E组将保鲜膜包裹在花瓶口,再将鲜花浸泡在保鲜液中。
3. 实验观察:记录每组鲜花的保鲜时间,观察鲜花的花瓣、花色、花径等变化。
四、实验结果与分析1. 实验结果:A组:保鲜时间约3天;B组:保鲜时间约5天;C组:保鲜时间约4天;D组:保鲜时间约6天;E组:保鲜时间约7天。
2. 实验分析:(1)保鲜剂的作用:保鲜剂可以抑制细菌生长,降低氧气浓度,从而延长鲜花保鲜时间;(2)保鲜膜的作用:保鲜膜可以减少水分蒸发,降低氧气浓度,抑制细菌生长,从而延长鲜花保鲜时间;(3)保鲜液的作用:保鲜液可以降低氧气浓度,抑制细菌生长,从而延长鲜花保鲜时间;(4)保鲜膜包裹保鲜液浸泡的效果最佳,保鲜时间最长。
五、实验结论1. 保鲜剂、保鲜膜、保鲜液等保鲜技术可以有效延长鲜花保鲜时间;2. 保鲜膜包裹保鲜液浸泡的保鲜效果最佳;3. 在鲜花保鲜过程中,应选择合适的保鲜材料和保鲜方法,以延长鲜花保鲜时间。
六、实验建议1. 在鲜花保鲜过程中,应根据鲜花种类、保鲜需求和实际情况选择合适的保鲜材料和保鲜方法;2. 保鲜剂、保鲜膜、保鲜液等保鲜材料应定期更换,以确保保鲜效果;3. 在鲜花保鲜过程中,注意保持适宜的温度和湿度,以延长鲜花保鲜时间;4. 加强对鲜花保鲜技术的宣传和推广,提高消费者对鲜花保鲜的认识和重视程度。
切花保鲜实验报告

切花保鲜实验报告切花保鲜实验报告实验目的:本实验旨在探究不同处理方法对鲜切花保鲜效果的影响,以找到最佳的保鲜方法。
实验材料与方法:材料:鲜切花(可以选择玫瑰、百合等花朵)、盆、水、剪刀、实验室温度计。
方法:1. 选择相同品种和大小的花朵,然后将花朵分为几组,每组放入不同的处理方法中。
2. 第一组是对照组,花朵只放入清水中,不采取其他任何处理。
3. 第二组在花瓶内加入适量糖水,比例为每升水中加入20克糖。
4. 第三组将剪刀用火烧至红热,然后剪断花朵底部的茎。
5. 第四组在花瓶内加入适量漂白粉,比例为每升水中加入1克漂白粉。
6. 每组放入相同温度(25摄氏度)的实验室环境中,并记录每天的新鲜度和花朵的寿命直到花朵完全枯萎。
实验结果与分析:经过实验观察和数据记录,可以得出以下结论:1. 对照组中的花朵在2-3天后开始枯萎,整体花期约为5-6天。
2. 第二组中添加糖水的花朵能明显延长花期,大部分花朵可维持7-8天,部分稍长时间的花朵甚至可以维持10天左右。
3. 第三组中用火烧断茎的花朵虽然初期枯萎速度较快,但花期具有一定的延长,平均寿命比对照组多1-2天。
4. 第四组中加入漂白粉的花朵的花期并没有显著改变,与对照组相差无几。
实验结论:根据实验结果,我们可以得出以下结论:1. 在切花保鲜方面,添加糖水是最佳的方法之一。
糖水可以为花朵提供养分和能量,延长花期。
2. 用火烧断茎可以使花期略有延长,但初期花朵会枯萎得更快。
3. 漂白粉的添加对于鲜切花保鲜没有明显的效果,其作用有待进一步研究。
实验总结:通过本实验的探究,我们对切花保鲜方法有了更深入的理解。
糖水的添加是最佳的保鲜方法之一,但在实际应用中,还需要考虑其他因素,如花朵的品种、环境温度等。
此外,本实验还有待进一步研究其他保鲜方法的效果,以找到更好的切花保鲜方法,使花朵能够更长时间地保持鲜艳。
瓶插鲜花如何保鲜

瓶插鲜花如何保鲜
蔷薇花在其剪口处用火灸一下再插入瓶中。
秋菊花在其前口处涂上少许薄荷晶。
菊花在养菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液(肥泥土加入搅拌后过滤而成的溶液),可使瓶插菊花长达30天才凋谢,比用一般清水可延长十多天。
白兰花晚上用湿布包裹,白天揭开,可使花的凋谢时间推迟2-3天。
芙蓉花先插入热水中一二分钟,再插入凉水中。
大丽花剪口浸入热水中片刻,再插入冷水中。
牡丹花先用热水浸切口,然后再插入冷水中。
山茶花插入淡盐水中。
百合花插入糖水中。
栀子花在水中加1-2滴鲜肉汁。
水仙花插养在千分之一的淡盐水中。
莲花用泥堵塞气孔,再插入淡盐水中。
康乃馨切花保鲜实验报告

一、实验目的为了探究不同保鲜方法对康乃馨切花保鲜效果的影响,本实验旨在通过对比不同处理方法后的切花颜色、花瓣鲜度、花朵开放程度等指标,寻找最佳的切花保鲜方法。
二、实验材料与仪器1. 实验材料:- 康乃馨切花:品种为红色、白色、粉色各50朵。
- 清水:1000ml- 苹果汁:1000ml- 盐水:1000ml- 蜡烛:10根- 花瓶:10个- 酒精:100ml- 水浴锅:1个2. 实验仪器:- 温度计:1个- pH计:1个- 显微镜:1个- 精密天平:1个三、实验方法1. 将康乃馨切花分为四组,每组50朵,分别标记为A、B、C、D。
2. A组:加入清水,放入花瓶中,置于室内。
3. B组:加入苹果汁,放入花瓶中,置于室内。
4. C组:加入盐水,放入花瓶中,置于室内。
5. D组:加入酒精,放入花瓶中,置于室内。
6. 每隔一天,观察并记录各组切花的颜色、花瓣鲜度、花朵开放程度等指标。
7. 实验持续一周,最后进行数据统计分析。
四、实验结果与分析1. 切花颜色:- A组:颜色逐渐变暗,花瓣失去光泽。
- B组:颜色保持鲜艳,花瓣光泽度较好。
- C组:颜色变暗,花瓣失去光泽。
- D组:颜色变暗,花瓣失去光泽。
2. 花瓣鲜度:- A组:花瓣逐渐失去鲜度,出现萎蔫现象。
- B组:花瓣保持鲜度,萎蔫现象不明显。
- C组:花瓣逐渐失去鲜度,出现萎蔫现象。
- D组:花瓣逐渐失去鲜度,出现萎蔫现象。
3. 花朵开放程度:- A组:花朵逐渐闭合,开放程度降低。
- B组:花朵保持开放,开放程度基本不变。
- C组:花朵逐渐闭合,开放程度降低。
- D组:花朵逐渐闭合,开放程度降低。
根据实验结果,可以得出以下结论:1. 苹果汁对康乃馨切花保鲜效果最佳,能够有效保持切花的颜色、花瓣鲜度和花朵开放程度。
2. 盐水和酒精对康乃馨切花保鲜效果较差,容易导致切花颜色变暗、花瓣失去鲜度和花朵闭合。
3. 清水对康乃馨切花保鲜效果一般,容易导致切花颜色变暗、花瓣失去鲜度和花朵闭合。
初中科学精品科技论文:鲜花的保鲜

鲜花的保鲜妈妈过生日那天,姐姐送给她一束康乃馨,可是没过几天,那些花话就都枯萎了,只好扔掉,特别可惜,有什么办法能让这些插花开花时间更长,更漂亮呢?通过查找资料和阅读有关的书籍,我开始了我的实验一、提出问题:如何让鲜花开花时间更长,更漂亮呢?二、实验材料:唐菖蒲康乃馨和金鱼草两种鲜花,食用绵白糖,医用消炎药利巴韦林每片0.2克三、实验方法一间背阳面,没有阳光直射,室内温度大约22摄氏度的房间;对每一种花有四种处理,每种处理有两个瓶子,分别编号为0,1,2,3.0号瓶里放250毫升水1号瓶里放245毫升水和5克糖2号瓶里放245毫升水和5克糖及0.1克消炎药3号瓶里放245毫升水和5克糖及0.2克消炎药唐菖蒲和金鱼草都用以上方法进行处理,并且进行三次重复实验。
在观察测量时,用加号来表示花朵的开放程度和衰败程度,三个加号表示花朵完全开放,两个加号是花朵半开(包括从花蕾到半开,从盛开到半开),一个加号是含苞待开放的或者是快枯萎了,减号表示凋谢或花蕾包得很紧,没有开花的迹象。
(以数字展示,3表示3个加号,2表示2个加号,1表示1个加号,0表示减号)。
在切花买来之后,把花茎和基部剪掉,再插入配好溶液的各个瓶子中,在当天进行第一次开花程度的观测和记录,然后每隔一天换一次水或溶液,之后再观测开花的状态并详细记录,直到大部分花朵萎缩就结束实验。
四、实验结果表一:唐菖蒲的实验结果:糖和消炎药对唐菖蒲开花时间和程度的影响由表一可得:2号瓶花卉的生长状况最好,开花时间最长,盛开状态持续时间最长,它最多开放13.5朵,最长时间是5.5天,所以它的保鲜效果最好。
其次是3号瓶,然后是1号瓶,最后是0号瓶。
可以得出结论:只加糖的1号瓶子,花朵得到营养比不加糖的0号效果好,但由于1号瓶没有加消炎药,为防止细菌的滋生,所以没有2号和3号好,而3号加的消炎药可能多了一些,所以效果比2号差了些。
表二一:金鱼草的实验结果:糖和消炎药对金鱼草开花时间和程度的影响由表二可得:2号瓶花卉的生长状况最好,开花时间最长,盛开状态持续时间最长,它最多开放48.6朵,最长时间是1.9天,所以它的保鲜效果最好。
保鲜花的秘诀:幼儿园大班科学教案

保鲜花的秘诀:幼儿园大班科学教案保鲜花的秘诀:幼儿园大班科学教案引言:保鲜花是一个有趣且有益的科学实验,适合幼儿园大班的孩子们进行。
通过这个实验,孩子们可以学习保鲜花的秘诀,培养他们对植物的关注和照顾意识。
本文将详细介绍这个科学实验的步骤和教学目标,并探讨它对幼儿园大班学生的教育意义。
第一部分:实验步骤在这个部分,我们将详细介绍保鲜花实验的步骤,确保孩子们可以按照正确的方法进行实验。
1. 准备所需材料:- 一束鲜花(可以选择郁金香、康乃馨等)- 一些不同容器的水杯- 剪刀- 食用色素(可以选择红色、蓝色、黄色等)2. 理解花朵保鲜的原理:- 向孩子们解释花朵保持鲜活的原理是通过吸水和营养物质的传输。
- 花束通常带有水和营养物质,它们通过茎部的细小管道输送到花朵的各个部分。
3. 实施实验:- 先将花束切成几份,每份都有一个花朵和一小段茎。
- 孩子们根据自己的喜好选择一种食用色素,加入水杯中的水中。
- 将另一端切口的花朵茎放入不同颜色的水中。
- 确保孩子们将相同颜色的花朵放入同色的水中。
- 让孩子们观察花朵在不同颜色水中会发生什么变化,记录下他们的观察结果。
第二部分:教学目标在这个部分,我们将讨论这个实验的教学目标,帮助幼儿园大班的孩子们更好地理解植物生长和保鲜的原理。
1. 培养观察和记录的能力:- 实验中,孩子们可以观察花朵在不同颜色水中的变化,并记录下他们的观察结果。
- 这有助于培养他们的观察能力和记录能力。
2. 理解植物的生长过程:- 孩子们通过观察花朵在不同条件下的表现,可以更好地理解植物生长的过程。
- 他们将了解植物需要水和营养物质来保持鲜活的原理。
3. 发展科学探索精神:- 这个实验可以培养孩子们的科学探索精神,激发他们对植物和自然的兴趣。
第三部分:总结和回顾在这个部分,我们将对这个实验进行总结和回顾,帮助孩子们更全面、深刻和灵活地理解保鲜花的秘诀。
1. 总结实验结果:- 回顾孩子们的观察结果,总结不同颜色水对花朵保鲜的影响。
鲜花持久保鲜的方法

鲜花持久保鲜的方法方法一:啤酒在插着鲜花的花瓶里加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多。
因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。
方法二:碳酸汽水+清水以雪碧为例,将雪碧和清水以1:4的比例混合,倒入花瓶里,最后插上漂亮的鲜花就好了!一般来说,用清水养的花在一个星期内就会渐渐枯萎,且清水也变得浑浊,但是用雪碧加清水的方法,一个星期后鲜花仍旧娇艳欲滴!雪碧泡花的原理:雪碧中含有的碳酸可以杀死细菌,高糖浆可以作为养料。
方法三:鲜花保鲜剂鲜花保鲜剂在插花溶液中加适量的化学药剂,利用药剂抑制花枝,可延长保鲜时间。
Ps:自制鲜花保鲜剂的方法1、取洗洁精少许,溶解在温水中,配成2%-4%浓度的溶液,将斜切好的鲜花枝浸入水深5cm左右,可延长鲜花寿命2-3倍以上。
2、用三千分之一阿司匹林水溶液制成简易的保鲜剂,也能使开花期延长7至10天。
方法四:盐水+食糖鲜花摘下后,原有糖分满足不了开花的需要,因此,在清水中加入少量食糖,可促使花苞开放,并延长鲜花的保鲜期。
清水中加盐的主要作用:阻止水中细菌的滋生,在一定程度上通过盐水与花卉细胞液浓度不同,保持花卉的吸水能力,从而保持花卉的新鲜度。
但盐水浓度不能太大,一般不超过5%,否则会造成细胞脱水。
Ps:盐水也可以用白醋替代。
方法五:多种方法一起使用其实,鲜花的保鲜受到很多因素的影响,比如鲜花的保鲜温度一般5°为宜;另外,鲜花摆放的位置,夏天应远离阳光直射,冬天宜远离风口;在插入花瓶之前,将花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐,一般在80度水中烫30秒左右。
另外,增大切口面积,可以增加她吸收水份的能力。
保养鲜花的方式有很多,这里提到几种方法主要是希望让您的鲜花保持更长的时间!有时间和兴趣的朋友也可以自己养一些开花植物!。
维生素对鲜花的保鲜作用实验报告

维生素对鲜花的保鲜作用实验报告一、引言鲜花在人们的日常生活中扮演着重要的角色,除了可以用于装饰和增添生活氛围,还可以表达情感和传递祝福。
然而,鲜花的保鲜期相对较短,容易失去鲜艳的颜色和鲜美的芬芳。
因此,研究鲜花保鲜的方法和技术具有重要的实际意义。
维生素是一类具有多样功能的有机化合物,对于维持人体的正常代谢和健康发挥着重要作用。
据研究表明,维生素也能够对鲜花的保鲜起到积极的作用。
本实验旨在探究维生素对鲜花保鲜的效果,并深入研究其作用机制。
二、实验方法1. 实验材料:- 鲜花(以玫瑰花为例)- 维生素C片剂- 水- 鲜花保鲜剂(作为对照组)2. 实验步骤:1) 将鲜花分为几组,每组各取相同数量的鲜花。
2) 实验组A:在一瓶水中溶解适量的维生素C片剂,将鲜花放入其中。
3) 实验组B:在另一瓶水中加入适量的鲜花保鲜剂,将鲜花放入其中。
4) 对照组:将鲜花放入普通的清水中。
5) 将实验组A、实验组B和对照组的鲜花放置在相同的环境条件下,如室温、光照等。
6) 定期观察和记录鲜花的保鲜情况,包括花瓣的颜色、花蕾的开放程度和花朵的新陈代谢等。
三、实验结果经过一段时间的观察和记录,得到了以下实验结果:1. 实验组A(维生素C):与对照组相比,实验组A的鲜花保持了更长时间的鲜艳颜色和新鲜感。
花瓣的颜色较为鲜亮,花蕾的开放程度也较高,整体上保持了较好的状态。
2. 实验组B(鲜花保鲜剂):与对照组相比,实验组B的鲜花同样保持了较长时间的鲜艳颜色和新鲜感。
花瓣的颜色明亮,花蕾的开放程度也较高,整体上也保持了较好的状态。
3. 对照组:对照组的鲜花在一段时间后开始逐渐失去鲜艳的颜色,花瓣开始变得枯萎和脆弱。
花蕾的开放程度较低,整体保鲜效果不如实验组A和实验组B。
四、讨论与分析通过本实验的结果可以得出以下结论:1. 维生素C对鲜花的保鲜有一定的效果。
维生素C是一种抗氧化剂,可以抑制鲜花的氧化反应,减缓花瓣的褪色和脱水过程,从而延长鲜花的保鲜期。
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鲜花保鲜小实验
北京师范大学赵俊阳
(1.北京师范大学资源学院,北京市100875) 摘要:目前人们对鲜花的需求越来越大,为了使鲜花保鲜时间更长久,通过两种化学试剂硝酸银和
8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)以不同比例混合处理康乃馨,比较花期、花茎、颜色和开花率四项指标的提高率来综合评价分析两种化学试剂对鲜花保鲜的效果,结果表明硝酸银与8-HQS以1:3比例混合使用,鲜花保鲜效果最好。
关键词:鲜花保鲜,硝酸银,8-羟基喹啉硫酸盐
一.引言
鲜花是一种时间性和季节性很强且生长条件有一定要求的植物。
鲜花离开母体,失去了养份的供给,就会很快的枯萎,失去鲜活的色泽,为使鲜花将继续展示其诱人的色泽和美丽,必须进行保鲜处理(孙勇,2006)。
随着国民经济的发展和人民物质文化生活水平的日益提高,各种节假日、庆典活动及人际交往等,对鲜花的需求量越来越大。
因此,如何才能延长采收鲜花寿命,使其保持长久的艳丽花色,便成为一个迫切需要研究和解决的问题(李红梅,2006)。
目前国内的花卉生产已由过去小型分散的田园式栽培,朝着现代商品化花卉种植转化,鲜花将成为人们生活中不可缺少的一种商品,人们对采收鲜花保鲜的要求与日俱增(李红梅,2006)。
鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一,在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下,应尽可能采摘充分发育的花蕾,便于采后处理和提高贮运空间利用率,降低成本(孙勇,2006)。
化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命。
我们知道,乙烯是植物的内源激素,若用外源乙烯处理能加速鲜花衰老,缩短鲜花寿命。
相反,若用乙烯抑制剂或拮抗剂来抑制乙烯产生并干扰其作用,则可延缓鲜花衰老。
目前,鲜花保鲜剂的配方较多,一般可分为4类:①碳源。
蔗糖或葡萄糖,为补充切花生物代谢的能源,
一般用1%~5%蔗糖溶液。
②杀菌剂。
采用次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)等。
③乙烯抑制剂和拮抗剂。
包括硝酸银、硫代硫酸、乙醇等。
④水。
最好用无离子水,再配合添加酸味剂,所用的水一般pH值为3~4。
这种方法操作起来比较简单但要选择合适的保鲜配方(孙勇,2006)。
综上,本文选择花蕾期的康乃馨,选择AgNO3(硝酸银)和8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐),以不同的浓度比混合,对化学保鲜液延长采收鲜花寿命的机制和保鲜效果做了试验研究。
二.材料与方法
1.鲜花材料
购买的,处于花蕾期的康乃馨。
2.主要试剂
不同比例混合的AgNO3(硝酸银)和8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐),以蒸馏水为对照组。
3.化学保鲜剂的配制
设置10组样品,每组4个平行实验,放四朵花,蒸馏水对照,按照AgNO3(硝酸银)和8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)浓度比例为1:0,1:1,1:3,1:5,1:7,3:1,5:1,7:1,0:1进行实验。
4.花枝的选择
要延长瓶插花卉的保鲜期, 一要选择适宜的花枝。
木本花宜选枝干曲折、长势好的枝条, 粗大笔直者不取。
含苞待放的最为理想, 花己开足的不要。
切枝的长短依花瓶、花篮等器具的高低和花环的大小而定, 以花瓶为例, 一般花枝的长度为瓶高的一倍半左右。
枝条过长, 失去重心的瓶易倒, 太短, 鲜花搁在瓶口上, 影响美观, 小瓶不宜插入过大的花朵, 大瓶以大花为主(吕寻艳,2007)。
因此,在花蕾初放前,依照锥形瓶大小,使花枝的长度为瓶高的一倍半左右。
用锋利的刀子,将花材切口剪成斜面形,放入配好化学保鲜剂的锥形瓶中。
5.保鲜效果观察与统计分析
通过保鲜效果对照观察鲜花的花期、花茎、颜色和开花率四项指标。
采用Excel软件对所测数据进行统计分析,每组四个平行实验,有三个样本死亡则记为本组的死亡,以此计算
花期,得到不同试剂处理后的鲜花保鲜结果。
三.结果讨论与结论
1.化学保鲜液配方组分的作用机制
AgNO3(硝酸银)和8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)都具有很好的杀菌作用,花都能全部开放,花径开放的更大,能够延长鲜花的保鲜时间。
AgNO3(硝酸银)和8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)以浓度比1:3混合使用时,存活20天,存活时间最长,保鲜效果最好,单独使用时,AgNO3(硝酸银)存活为17天,保鲜效果更好(表1)。
表1 对康乃馨的保鲜效果观察(室温:18~26℃,时间:2016.05.03-2016.05.26)
编号处理(浓度比)颜色初始花径(cm)最大花径(cm)花期(d)
1对照
一般 4.38 4.987(蒸馏水)
2AgNO3:8-HQS
较艳丽 2.83 5.1517
1:0
3AgNO3:8-HQS
一般 3.35 5.6010
1:1
4AgNO3:8-HQS
较艳丽 3.35 5.4820
1:3
5AgNO3:8-HQS
一般 4.13 5.207
1:5
6AgNO3:8-HQS
一般 2.86 5.3817
1:7
7AgNO3:8-HQS
一般 3.78 5.8017
3:1
8AgNO3:8-HQS
一般 4.38 5.607
5:1
9AgNO3:8-HQS
一般 3.63 5.5517
7:1
10AgNO3:8-HQS
一般 4.03 6.237
0:1
杀菌剂的作用主要是抑制细菌、酵母或真菌,防止鲜花茎的细菌性堵塞,其作用机制通常认为它具有螯合性,能沉淀Cu、Mn、Fe 等微量元素,使微生物不能利用它们来形成必
要的维生素,同时它还具有细胞分裂的活性以及抑制乙烯生物合成的作用(李红梅,2006)。
水无疑是化学保鲜液中必不可少的成分,对采收鲜花的寿命影响很大,由于来自水中的Na+、Ca2+、Mg2+、F-等对一些种类的鲜花有毒害作用,特别是水中的CaF2和Na2CO3的存在还会影响糖的有益作用。
若使用蒸馏水或清澈流水便可延长采收鲜花寿命。
本试验的化学保鲜液均用蒸馏水配制。
2.讨论与结论
糖被花枝吸收后再转运到花部参与代谢。
糖对鲜花有多种效应,能提供呼吸基质,增大呼吸速率、保护线粒体的结构,维持其功能,阻止蛋白质分解、维持酰胺的合成及生物膜的完整性。
其次,很多无机盐类能增加溶液的渗透压和花瓣细胞的膨压,有利于花枝水分平衡的保持,延长采收鲜花寿命,如钾盐、钙盐、镍盐等。
钙盐的作用是阻止鲜花花茎变软及弯头现象的发生。
再者,有机质影响鲜花保鲜,导管的生理茎堵塞往往是由酶的作用导致的,诸如释放单宁、果胶分解和酚类物质氧化产物积累等。
文献报道,弱酸环境可抑制这些作用的酶活性,并抑制微生物的生长,一般pH为3~4可延长采收鲜花的寿命。
采收鲜花在弱酸性介质中可延长寿命(李红梅,2006)。
实验中缺乏糖类,无机盐和有机质等营养成分,会导致花期保存时间变短。
并且,实验中未曾更换试剂,使花期保存时间变短,并且室内环境变化大,昼夜温差大,室内的呼吸导致二氧化碳含量增大,也影响鲜花保存时间,使保存时间变短。
综上,化学保鲜液配方中的诸成分各自对保鲜效果起着一定的作用,化学保鲜液以不同比例混合对鲜花的保鲜效果是不同的。
两种化学试剂硝酸银和8-HQS(8-羟基喹啉硫酸盐)以不同比例混合处理康乃馨,能过提高开花率,延长花期,当硝酸银与8-HQS以1:3比例混合使用,鲜花保鲜效果最好,单独使用时,AgNO3(硝酸银)存活为17天,保鲜效果更好(表1)。
除此之外,还应注意室温等环境变化,将鲜花放置于适宜保险的环境下,给予需要的养分等,以延长保鲜作用。
参考文献:
[1]李红梅, 夏春辉,许凤.化学保鲜液对采收鲜花寿命影响的试验研究[J].农业工程技术·温室园艺,2006(3):38-39.
[2]孙勇,曲春民,孙志利,等.鲜花保鲜技术及环境影响因素分析[J].河北建筑工程学院学报,2006,24(2):9-11.。