蒸菜厨师岗位职责和任职要求(共6篇)
厨师岗位职责和任职要求
厨师岗位职责和任职要求在餐饮行业中，厨师是一个至关重要的职位。
他们是餐厅的灵魂人物，承担着烹饪美食的重任。
为了更好地了解厨师的工作职责和任职要求，本文将对此展开讨论。
一、职责概述作为一名厨师，您将承担以下职责：1. 菜品制作：负责根据菜谱和顾客需求准备和烹饪各种菜品。
您需要拥有出色的烹饪技巧，以确保出品口感和外观的卓越品质。
2. 食材采购：负责与供应商沟通并进行食材采购。
您需要具备对食材的了解，以确保所选购的食材新鲜、优质。
3. 厨房卫生：确保厨房的整洁和卫生，包括清洁工具、设备和工作区域。
厨师应该非常注重卫生问题，以确保食品安全。
4. 人员管理：在需要时，您可能需要协助管理厨房团队，包括指导新手厨师和助手，分派任务并确保工作顺利进行。
二、任职要求为了胜任厨师这一职位，以下是几个关键的任职要求：1. 烹饪技巧：作为一名优秀的厨师，您应该精通各种烹饪技巧，并熟悉不同菜系的特点和要求。
您需要具备出色的菜品制作能力，以满足客人的口味和期待。
2. 组织能力：良好的组织能力对于一名厨师至关重要。
您需要能够合理安排工作时间，并妥善安排各个工作阶段，以高效地完成菜品制作任务。
3. 压力管理：餐厅环境通常忙碌且繁忙，厨师要能在高压下保持冷静，并能够有效应对紧急情况。
良好的压力管理技巧将帮助您在繁忙时刻保持高效率和良好的工作质量。
4. 协作能力：厨师通常需要与许多其他职能部门（如服务员、采购员等）紧密合作。
团队合作和良好的沟通能力对于协调工作流程和提供出色的用餐体验至关重要。
5. 食品安全知识：作为一名厨师，您需要了解并遵守食品安全和卫生标准。
您应该具有正确的食品处理和存储知识，以确保菜品的安全和卫生。
6. 经验：尽管并不是所有的职位都要求经验，但具备相关的专业经验会更有竞争力。
这将有助于您更好地理解和适应工作环境，并更快地融入和展示自己的才华。
总结：通过对厨师岗位职责和任职要求的讨论，我们可以看出，成为一名合格的厨师需要具备扎实的烹饪技能、出色的组织能力、良好的压力管理能力、协作能力和食品安全知识。
厨师岗位职责和工作要求7篇
厨师岗位职责和工作要求7篇厨师岗位职责工作要求篇11、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。
2、贯彻落实各项规章制度，带领食堂后场一班人认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。
3、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助食堂经理做好成本分析。
认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。
4、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。
5、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。
对厨房昨日收市状况、各岗进行检查，检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表，抽查原材料验收情况。
对各岗位存在的问题，备和原料加工储备的情况做到心中有数，并及时处理检查中发现的问题，并指导改进。
同时对客人反馈意见要做一个详细的总结，并对当日的工作做布置和安排。
6、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。
7、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。
8、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，(营养、颜色搭配、利率控制);开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况(菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录;收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。
厨师工作职责9、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料;10、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
11、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单，送交运营经理审批。
厨师的岗位职责和要求
厨师的岗位职责和要求厨师是餐厅中不可或缺的一员，担负着烹饪美食的重任。
为了能胜任这一职责，厨师需要具备一定的技能和素质。
本文将介绍厨师的岗位职责和要求。
一、岗位职责1. 烹饪美食：作为一名厨师，首要职责是烹饪出美味可口的菜肴。
厨师需要熟练掌握各种烹饪技巧，包括切菜、炒菜、煮菜、蒸菜等。
同时，还要根据顾客的口味和需求，合理搭配食材，保证菜品的口感和色香味俱佳。
2. 食材采购和储存：厨师需要负责食材的采购工作，确保食材的新鲜和质量。
此外，厨师还需要合理安排食材的储存和保鲜，避免浪费和食材变质。
3. 确保卫生和安全：厨师是餐厅食品安全的第一道保障。
他们需要严格遵守食品卫生标准，保证加工过程中的卫生和安全。
包括洗手、防止交叉污染、妥善处理食材等。
4. 菜品创新和开发：优秀的厨师需要有创造力和创新精神，能够不断开发新菜品，吸引顾客的眼球。
厨师需要学习和掌握各种菜系的特点，融入自己的创意和灵感，推陈出新。
5. 团队合作：厨师是一个团队的一部分，需要和其他职员密切协作，共同完成工作。
厨师需要有良好的沟通能力和团队合作精神，与其他员工和谐共事。
二、要求1. 烹饪技能：作为一名优秀的厨师，熟练的烹饪技巧是必备的。
厨师需要掌握刀工技巧、炒菜技巧、火候掌握等，能够准确把握菜品的口感和烹饪时间。
2. 知识储备：良好的厨师需要有一定的食材知识和烹饪原理的了解。
了解不同食材的特点和营养价值，能够根据顾客的不同需求进行菜品调整和搭配。
3. 抗压能力：餐厅的工作环境往往繁忙而快节奏，厨师需要有很强的抗压能力，能够在高压下保持冷静并高效地完成工作。
4. 卫生意识：在食品行业，卫生是至关重要的。
优秀的厨师要有良好的卫生意识，遵循食品卫生标准，严格执行各项卫生措施。
5. 创新精神：良好的厨师需要有创新思维和创造力，能够开发出新菜品，提升餐厅的竞争力。
6. 良好的团队合作精神：良好的团队合作是餐厅成功的关键之一，厨师需要与其他员工密切合作，共同完成工作。
厨师岗位职责和任职要求
厨师岗位职责和任职要求厨师岗位的职责和任职要求是非常重要的，因为他们承担着保证食品质量和卫生安全的责任。
本文将介绍厨师岗位的职责和任职要求，旨在帮助读者了解相关知识。
1. 厨师岗位职责作为一名厨师，有以下一些职责需要履行：1.1 烹饪食物：厨师的主要职责是负责食物的烹饪工作。
他们需要根据菜单和客人的要求准备食物，确保食物的味道和外观满足期望。
1.2 食材准备：在烹饪过程中，厨师需要准备和清洗食材，根据菜单规定的配料进行处理。
1.3 维护卫生：厨师需要确保工作区域的卫生和清洁，包括清洗厨房设备、工具和餐具，以及妥善处理食材和储存食品。
1.4 食品质量控制：厨师需要严格控制食材和烹饪过程中的质量，确保食品符合卫生标准和安全要求。
1.5 储存食材：厨师需要妥善储存食材，避免食材受到污染或损坏，同时确保食材的新鲜度和保质期。
1.6 团队合作：在繁忙的厨房环境中，厨师需要与其他厨师和厨房员工紧密合作，确保工作的顺利进行。
2. 厨师岗位任职要求作为一名合格的厨师，需要满足以下一些任职要求：2.1 烹饪技能：厨师需要具备一定的烹饪技能和经验，能够熟练掌握不同菜系的烹饪方法和技巧。
2.2 食品安全知识：厨师需要了解食品安全知识和卫生标准，能够正确处理和储存食品，确保食品的安全性。
2.3 时间管理能力：厨师在高压环境下工作，需要具备良好的时间管理能力，确保按时完成烹饪任务。
2.4 团队合作能力：厨师需要与其他厨师和厨房员工紧密合作，良好的团队合作能力是必备的。
2.5 应急处理能力：在繁忙的厨房环境中，厨师需要能够应对突发情况并迅速做出处理，保证食品质量和食物供应的连续性。
2.6 身体素质：厨师需要具备较好的身体素质，能够适应长时间站立和走动的工作环境。
总结：厨师岗位的职责和任职要求非常重要，对于确保食品质量和卫生安全起着关键作用。
一名合格的厨师不仅需要具备烹饪技能和食品安全知识，还需要具备良好的团队合作能力、时间管理能力和应急处理能力。
食堂厨师岗位职责与岗位要求
食堂厨师岗位职责与岗位要求一、岗位职责1. 负责食堂的日常烹饪工作，包括菜肴的制作、炒菜、蒸煮、烘焙等，确保食物的质量和口感符合要求。
2. 根据食堂的菜单和食材准备工作，合理安排烹饪流程和时间，确保餐食的及时供应。
3. 负责食堂厨房的卫生和整洁工作，包括清洗灶具、刀具等厨房设备，保持厨房环境的清洁卫生。
4. 配合食堂管理员进行食材和物资的采购工作，确保食材的新鲜和质量。
5. 遵守食堂的食品安全和卫生规定，确保食品的安全和卫生。
6. 参预菜单的制定和改进工作，提供菜品的创新和改良建议，以满足员工的需求和口味。
二、岗位要求1. 具备相关的烹饪经验和技能，熟悉各种菜肴的制作方法和工艺。
2. 具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉食品安全和卫生的相关法规和标准。
3. 具备团队合作精神，能够与其他厨师和食堂管理员良好地沟通和协作。
4. 具备较强的抗压能力和应变能力，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态。
5. 具备创新意识和学习能力，能够不断提升自己的烹饪技能和菜品创新能力。
6. 具备良好的职业操守和道德品质，能够保持良好的职业形象和服务态度。
总结：食堂厨师是食堂的核心岗位之一，他们负责食堂的日常烹饪工作，保证食物的质量和口感符合要求。
岗位职责包括菜肴的制作、炒菜、蒸煮、烘焙等，以及食堂厨房的卫生和整洁工作。
岗位要求包括具备相关的烹饪经验和技能，熟悉食品安全和卫生的相关法规和标准，具备团队合作精神和良好的职业操守。
食堂厨师应该具备较强的抗压能力和应变能力，在高强度的工作环境下保持良好的工作状态。
同时，他们还应具备创新意识和学习能力，不断提升自己的烹饪技能和菜品创新能力，以满足员工的需求和口味。
厨师岗位职责工作内容及任职资格要求
厨师岗位职责工作内容及任职资格要求
厨师是指根据食谱、顾客的要求和口味制作菜肴的专业人士，在饮食业中起着至关重要的作用。
在餐饮企业中，厨师的责任是准确地读取菜单、根据食谱准备菜肴、掌握食材的质量和数量、设计菜单和根据客人的订餐需求进行预定。
厨师岗位职责：
1. 制定食谱和菜单，根据客人的需求和口味定制菜品；
2. 负责菜品的加工和制作，确保菜品在质量、口感、营养和卫生方面满足要求；
3. 管理厨房操作，保持厨房的清洁和卫生并确保厨具和设备的使用安全；
4. 根据需要制定每个菜品的原材料及其数量，控制成本同时确保质量；
5. 管理食品库存，确保食品的数量充足；
6. 研究和开发新菜品，探索出新口味和风味；
7. 确保将菜品按时完成和准确交付给客人。
厨师的任职资格：
1. 熟练掌握烹饪技能和知识，并能够根据客人的要求和口味进行自主创新；
2. 有一定的组织和管理能力，在厨房中具有领导力，能够管理良好的团队；
3. 具备良好的沟通技巧和客户服务能力，能够与顾客和同事之间建立良好的关系；
4. 非常关注并遵守食品安全和卫生。
了解食品安全规章制度，
并保持厨房的清洁和卫生；
5. 熟悉烹饪原材料和成本，并能够独立制定菜肴成本控制计划；
6. 有一定的工作经验和相关资格证书，以及对菜单设计、质量
控制和食品安全方面扎实的知识和能力。
厨师岗位职责和任职要求
厨师岗位职责和任职要求一、岗位职责1.负责菜品的制作和加工，确保菜品的味道、口感和外观的一致性，以满足客人的需求和期望。
2.根据菜单和客人的要求，准备和烹饪各种菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点等。
3.根据食材的特点和用途，进行切割、腌制、蒸煮、油炸等加工处理，确保食材的新鲜和健康。
4.掌握各种烹饪方法和调味技巧，熟练使用各种厨房工具和设备，如刀具、炉灶、烤箱等。
5.保持良好的卫生习惯和食品安全意识，确保工作区域的清洁和整洁，遵守相关的卫生和安全规定。
6.与其他厨师和厨房员工合作，确保工作流程的顺畅和效率，同时保持团队的合作和沟通。
7.根据客人的需求和反馈，进行菜品的改进和创新，提供更好的餐饮体验。
8.负责库存的管理和采购的协调，保证食材和物料的充足以及质量的可靠。
二、任职要求1.具有相关的学历和专业知识，如餐饮管理、烹饪艺术等，具备一定的烹饪经验和技能。
2.熟悉菜品的口味和风格，了解市场的需求和趋势，具备创新和改进菜品的能力。
3.具备良好的时间管理和压力处理能力，能够在繁忙的工作环境下保持高效和专注。
4.具备良好的协调和沟通能力，能够与团队成员和客人保持良好的关系。
5.关注卫生和食品安全，具备相关的证书和培训经验，如食品安全认证等。
6.具备良好的身体素质和耐力，能够适应长时间站立和高强度的工作。
7.具备社交和服务意识，为客人提供满意的餐饮体验，并能够解答客人的疑问和需求。
总之，作为一名厨师，担负着重要的责任和任务，需要具备专业的知识和技能，同时保持对食材和食品安全的关注。
希望有志于从事厨师职业的人们能够在工作中不断提升自身能力，为客人提供美味和健康的餐饮服务。
厨师的岗位职责和要求
厨师的岗位职责和要求作为一名厨师，岗位职责和要求是非常重要的，下面将详细介绍。
一、岗位职责1. 食材准备：负责根据菜品的要求选择、清洗、切割和处理不同种类的食材，确保其符合食品安全卫生标准。
2. 菜品烹饪：根据菜单和顾客的要求，熟练掌握各种烹饪方法，如炒、煎、炸、蒸、煮等，保证菜品的质量和口感。
3. 菜品调味：准确掌握各种调味料的使用方法和比例，合理调配口味，以确保菜品的口感和味道达到顾客的要求。
4. 现场作业：负责现场厨房的操作和管理，保持工作区域的整洁和卫生，确保菜品的质量和卫生。
5. 菜品创新：根据市场需求和顾客反馈，不断创新菜品，提供新颖的烹饪方式和口味组合，增加菜单的吸引力和竞争力。
6. 菜单设计：参与菜单的设计和制定，根据市场需求和顾客口味推出新的菜品，提高餐厅的美食品质和知名度。
7. 库存管理：负责食材的采购和库存管理，按照需求定期盘点和更新，确保食材的新鲜度和品质。
8. 团队协作：与其他厨师和工作人员密切合作，确保菜品的准备和制作工作能按时完成，保持厨房的高效和良好氛围。
二、岗位要求1. 烹饪技巧：具备扎实的烹饪基本功，熟练掌握各种烹饪方法，包括刀工技巧、火候掌控和菜品摆盘等。
2. 食品安全知识：了解和熟悉食品安全卫生知识，掌握食材的选择、储存和处理方法，确保食品的质量和安全。
3. 组织协调能力：具备良好的组织协调能力，能够合理安排工作时间和工作任务，高效完成厨房工作。
4. 压力管理能力：能够在繁忙的工作环境中应对压力，保持冷静和高效率，确保菜品的质量和口味。
5. 创新意识：具备创新意识和创新能力，能够根据市场需求和顾客反馈不断推陈出新，提供新颖的菜品组合。
6. 团队合作精神：具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师和工作人员密切合作，共同完成工作任务。
7. 工作经验：具备相关餐饮行业工作经验，熟悉厨房操作和流程，能够独立完成菜品的准备和制作工作。
总结：作为一名合格的厨师，需要熟练掌握各种烹饪方法、有丰富的烹饪经验，并具备扎实的刀工技巧和摆盘能力。
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蒸菜厨师岗位职责和任职要求〔共6篇〕第1篇：蒸箱厨师岗位职责蒸箱厨师岗位职责1、根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提早备好。
2、纯熟的掌握本岗位各种出品的蒸制技艺，准确火候不生不老，保证质量，做到客人满意。
3、负责本岗位所有用具的保管，每晚坚持将蒸箱换水，出现异常的情况，马上通知工程部来维修。
4、按规定定期本岗位的原料盘点。
5、负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气平安。
6、负责岗位的食品卫生和分管区域卫生。
7、不断进步技艺，完成领导交给的其他任务第2篇：酒店蒸灶厨师岗位职责酒店蒸灶厨师岗位职责1.服从上级的工作安排，对工作认真负责，按时、按量完成工作任务。
2.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。
3.熟悉制作方法和制作技巧，努力钻研业务，不断进步业务程度。
4.理解掌握每天的工作任务和要求，做好所需原料、调料和各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进展加工操作，确保制作质量。
5.严格按操作规程操作机械设备，防止发惹事故。
6.保护机械设备，经常擦洗，定期维护和保养。
7.每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，放在指定位置，并保持清洁。
第3篇：配菜厨师岗位职责配菜厨师岗位职责(一)层级关系直接上级：厨师长(二)岗位职责负责厨房菜肴的编排、配器和拼摆，确保厨房消费秩序顺畅和菜品质量优良。
(三)工作内容1.根据每份菜单的内容、份量做好菜品的排菜、配器、装盘和拼摆；2.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与备餐间之间的配合协调工作；3.负责给炉灶厨师提供切配好的菜肴原料，为炉灶厨师提供盛装器具；4.当好炉灶厨师的助手，将烹制好的菜品送至备餐间；5.负责菜肴装盘和装饰美化，并监视菜品的质量；6.负责工作区域、用具的清洁。
第4篇：岗位职责和任职要求岗位职责和任职要求销售部岗位职责1、市场调研--积极开展市场调查、分析^p 和预测；做好市场信息的搜集、整理和反响，掌握市场动态。
配合公司制定出口销售方案，完成公司预定出口目的；2、市场开拓--负责市场开拓与配合公司宣传工作〔如展会、网站〕，努力拓宽业务渠道，不断扩大公司产品的市场占有率；及时回复客户的和Email，要求当天的函件必须在当天给予回复，假如工作量较大也要给出相关回应以表达公司的形象；3、业务洽谈--与客户洽谈直到形成订单合同，将合同交予商务支持部，并将订单详细信息反响给业务执行部，负责整个订单的全局跟踪；4、售后效劳--负责做好产品的售后效劳工作，增进客户关系，及时解决客户的问题，并将产品质量信息及物流出运单证信息及时反响给产品部及业务执行部；进步客户满意度，增强企业信誉；5、催款--负责出口应收帐款资金的回收工作，及时跟踪货款到帐日的应收情况。
6、组织编制年度营销方案及营销费用,内部利润指标等方案;7、按时完成总经理交办的其他临时性工作.8、合同签订后的一系列报关、储运、交单等工作，做好国际贸易部坚强的后备军，进步国际贸易部获得订单的竞争力。
9、联络供给商、确认标签唛头，安排发货； 10、安排报关、报检、通关；11、联络货运代理商，安排订舱储运〔空运、海运〕，追踪货物到港； 12、制作各种交单文件，便于收汇和客户清关。
13、其他领导安排的工作。
任职资格：1 国家成认本科及以上学历，三年以上同行业销售相关经历；2 英语四级及以上，可与外商进展纯熟对话及日常英文写作；3 性格外向、反响敏捷、表达才能强，具有较强的沟通才能及交际技巧，具有亲和力；4 具备一定的市场分析^p 及判断才能，良好的市场开拓才能，良好的客户效劳意识；5 有责任心，能承受较大的工作压力；6 具有良好的职业道德，爱岗敬业，吃苦耐劳；7 良好的沟通讲解程度、扎实的文案才能和较强的保密意识； 8 工作认真、作风严谨，有良好的分析^p 问题和解决问题的才能，擅长与人沟通与合作。
采购部岗位职责1、按时完成每天的日常询盘与报盘工作： 1〕每种产品选择2-3 家供给商； 2〕与供给商建立互相信任关系； 3〕以战略目光与供给商开展合作； 4〕最大化地争取较长时间的付款期限。
2、建立供给商管理机制：1〕对每个供给商所有资料建立详细档案；2〕通过与供给商之间的合作，定期对每个供给商的产品品质、交货期限、价格、效劳，信誉等方面进展分析^p ，确定优先合作伙伴；3〕多与供给商联络或定期与供给商会面，多理解信息，增加双方信任； 4〕每年定期对供给商进展验厂，并填写供给商评价表。
5〕签订合同签，对产品质量进展严格把控。
6〕调查,分析^p 和评估市场以确定客户的需要和采购时机;拟订和执行采购战略; 7〕根据产品的价格,促销,产品分类和质量,有效地管理特定货品的方案和分配; 9〕改良采购的工作流程和标准,通过尽可能少的流通环节,减少库存的单位保存时间和额外收入的发生,以到达存货周转的目的;任职要求：1.正规学院毕业，统招本科及以上学历；2.具备耐心、细致的工作风格，有较强的沟通及团队协作才能。
3.头脑灵敏，反响灵敏，学习才能强，可以与同事主动沟通，虚心向上，可以承当一定的工作压力，有长期从事采购工作的意愿。
4.熟悉OFFICE等办公软件的操作和使用。
5.英语四级及以上，可与外商进展纯熟对话及日常英文写作。
6、有两年以上出差海外销售及市场开拓经历者优先；8〕开展,选择和处理当地供给商关系,如价格会谈,采购环境,产品质量,供给链,数据库等; 7、丰富的国际贸易和市场营销知识。
综合部岗位职责一、总经理1、贯彻执行国家及行业有关法律法规，确保全公司关注顾客与法律法规的要求；2、组织制定、批准并保持公司的质及饲料平安方针及相应目的；3、通过增强全员积极性、质量意识和参与程度，促进方针及目的的贯彻落实；4、按要求主持管理评审，决定有关方针和目的及改良管理体系的措施；5、施行适宜的过程以满足顾客及其他相关方要求并实现相应目的；6、确保建立、施行和保持一个有效的质量平安管理体系，构建组织构造，明确其职责、权限及互相关系与沟通方法；7、任命一名管理者代表和HACCP 小组组长；8、确保本公司获得必要的人力、根底设施和工作环境等资； 9、质量平安管理体系规定的其他职责和权限。
二、综合部1、管理文件和记录，确保印制合格、分发到位、控制有效；2、负责质量平安目的考核，确保数据准确、评定公正；3、负责内部沟通的信息管理，确保输入有据，输出正确，传达及时。
4、危机管理中与政府部门和媒体的沟通。
5、管理人力资，确保配置充分、岗位人员胜任和业绩考核；6、负责员工培训，确保规定持证上岗人员资格符合、员工应知应会满足。
三、商务支持部1、制作合同：包括外贸与内贸所有的销售合同、采购合同、库存合同、进口合同等；2、合同的变更、取消；3、做合同审批单、找相关人员签字、并整理合同。
四、HACCP 小组职责1 负责制定HACCP 方案，对所销售的饲料添加剂进展危害分析^p ，确定关键控制点，明确关键限值，明确监控要求； 2 负责 HACCP 方案更新及验证； 3 负责产品召回及召回演练； 4 负责危机管理。
五、其它与质量有关的人员的职责执行本公司《岗位职责》。
任职要求：1、统招本科及以上学历，行政管理、工商管理等管理类相关专业； 2、5年以上行政管理工作经历，2年以上同等职位工作经历； 3、具有行政制度设计、施行管理才能； 4、具备优秀的组织、协调才能及分析^p 判断才能；5、良好的人际沟通才能，具备权限范围内事务处理的决策才能；6、有良好的中文写作才能和口头表达才能，优秀的沟通协调才能，高度的团队精神，有强烈的责任心和上进心。
六、人力资部1,在部长领导下负责公司人事工作,起草有关人事工作管理的初步意见.2,负责按用人标准装备齐全各类人才,人尽其才,合理调配员工到最适当的岗位上,做好人才挖掘,引进工作.3,负责保存员工的人事档案,做好各类人力资状况的统计,分析^p ,预测,调整,查询和人才库建立等工作.4,详细负责办理招聘,劳动合同签订或续签,以及职务任免,调配,解聘,离退休的申请报批手续.5,详细负责员工户藉调动,职称评定,住房分配预案测算等管理工作及办理其申请报批手续.6,负责落实劳动平安保护,参与公司劳动平安,工伤事故的调查,善后处理和补偿.7,负责年终先进单位,个人的评选评比,授予荣誉称号的详细工作.8,完成人事部部长临时交办的其他任务.9，负责公司组织及编制管理，完成公司阶段性招聘任务，满足用人部门的人力资需求； 10，人事政策制订与修改、人事规章制度的规划、制定、检讨与修订，使员工的管理有章可循; 11，主导公司的绩效考核工作，制定绩效考核制度、组织及施行绩效考核工作; 12，负责工作分析^p 、岗位说明书与定岗定编工作，管理人事档案及合同；任职要求： 1、统招本科以上学历，至少2年以上人力资相关工作经历，1年以上的招聘管理经历； 2、熟悉人力资工作的流程，理解各职能模块的工作内容，精通至少1个模块的执行； 3、良好的文字处理才能，能独立完成人事相关各项文案； 4、优秀的表达才能、逻辑思维才能、及沟通才能； 5、具备较强的学习才能和独立解决问题才能。
6、性格外向，有良好的职业道德和职业操守，擅于沟通与协调，良好的团队合作意识第5篇：岗位职责和任职要求岗位职责、权限与任职要求1 目的明确规定公司各类人员在质量/环境管理体系中的作用、职责权限及任职要求，以便于质量/环境管理工作的有效开展。
2 适用范围用于公司各岗位、各类人员在质量/环境管理体系中的作用、职责和权限的描绘和管理。
3 职责3.1 公司最高管理层负责确定质量/环境管理岗位各类人员作用、职责和权限及各岗位任职要求。
3.2 行政部负责组织对人员岗位才能评价工作。
3.3 各职能部门配合人力资部做好人员岗位才能评价工作。
4 工作程序各部门/各类人员的作用、职责与权限和任职要求。
4.1 制造部 4.1.1 部长4.1.1.1 职责与权限：根据公司目的，完成年度消费目的；确保各类数据，〔质量记录、质量统计、产量〕记录的完好性，有效性、及时性100%；注重消费品质，当消费过程中出现质量问题，必须进展调查，分析^p 原因，制定改善措施并跟踪施行到位；施行现场走动管理，及时发现异常并立即改善；必须参与品质分析^p 会和客户投诉分析^p 会；开展品管圈活动，进步质量意识及产品直通率和最终合格率；负责组织本部门人员认真学习和贯彻执行公司质量方针和质量目的；环境方针、环境目的与指标及相关法律法规。
确保本部门质量/环境体系的有效施行。
负责本部门员工的任职要求及岗位职责描绘的编制和签署，同时制定各岗位的目的、指标；负责建立高效完善的消费及消费过程中的质量控制体系；确保消费按程序进展，不断进步产品质量及消费效率；开展7S现场管理，使消费现场整洁、文明、平安；负责横向部门协调工作，处理、协调消费部内部和外部的各类突发事件；教育管理范围内的干部人，在人员管理上做到人性化管理。