吃米饭最下饭的三个菜

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26种炒饭

26种炒饭

26种炒饭标题:26 种炒饭炒饭,是一道风味独特、制作简单而又美味可口的中国传统菜肴之一。

它以米饭为主料,配以各种蔬菜、肉类或海鲜,翻炒而成。

炒饭不仅口感丰富,而且热量适中,受到了广大食客的喜爱。

下面将介绍 26 种不同口味的炒饭,让您在烹饪和品尝过程中领略不同的美食风情。

1. 鸡蛋炒饭:将鸡蛋打散炒熟,与米饭一起翻炒,简单而美味。

2. 虾仁炒饭:加入鲜嫩的虾仁,为炒饭增添海鲜风味。

3. 蔬菜炒饭:用各种新鲜蔬菜如胡萝卜、豌豆、玉米等,与米饭一起炒制,清爽可口。

4. 火腿炒饭:切成丁的火腿与饭一同炒制,香味四溢。

5. 酱油炒饭:以酱油为调味料,炒出颜色金黄、味道鲜美的炒饭。

6. 牛肉炒饭:将牛肉切片炒熟,与米饭一起翻炒,香气扑鼻。

7. 素菜炒饭:以素食为主料,如木耳、香菇、青菜等,健康又美味。

8. 洋葱炒饭:将洋葱切丝炒软,与饭一同炒制,味道独特。

9. 芝麻炒饭:撒上香浓的芝麻,为炒饭增添特殊风味。

10. 腊肉炒饭:将腊肉切片或切丁,炒香后与饭一起翻炒,咸香可口。

11. 蟹肉炒饭:加入蟹肉丁或蟹肉棒,为炒饭增添海鲜味。

12. 香菇炒饭:以香菇为主料,搭配其他蔬菜一同炒制,香气诱人。

13. 西红柿炒饭:加入切碎的西红柿,炒出酸甜可口的炒饭。

14. 蛤蜊炒饭:加入蛤蜊肉与米饭一同翻炒,鲜美味道扑面而来。

15. 肉丝炒饭:将猪肉或牛肉切丝炒熟,与饭一同炒制,口感丰富。

16. 香肠炒饭:切成小段的香肠与米饭一起炒制,香气四溢。

17. 青椒炒饭:将青椒切丝或切块,与米饭一同炒制,清爽可口。

18. 花生炒饭:加入炒香的花生米,为炒饭增添特殊口感。

19. 韭菜炒饭:切碎的韭菜与米饭一起炒制,散发出浓郁的香味。

20. 肉末炒饭:将猪肉或牛肉末炒熟,与饭一同炒制,味道鲜美。

21. 木耳炒饭:以木耳为主料,搭配其他蔬菜炒制而成,口感独特。

22. 韭黄炒饭:将韭黄切段或切碎,与米饭一同炒制,鲜香扑鼻。

23. 蛋炒饭:将鸡蛋打散炒熟,与米饭一同翻炒,口感绵软。

配大米饭吃的汤菜

配大米饭吃的汤菜

吃米饭配什么汤?
1:
这个还是根据自己喜好吧。

本人喜欢喝以下几种汤,特别鲜美,下饭。

如紫菜蛋汤
西红柿鸡蛋汤
海带汤
排骨汤
鱼汤
2:
吃米饭除了炒菜、凉拌菜,有些人还喜欢做个汤,可以光喝汤,还可以泡米饭吃。

这样不但营养丰富,而且吃起米饭来也不会觉得太干。

我们平时有时间的人,可以在家里炖一些鸡汤、鸭汤、排骨汤、鲫鱼汤、羊肉汤,这些汤不但好喝,而且对身体健康都大有好处。

当然也有不喜欢大鱼大肉的,喜欢喝清淡一点儿的汤。

或者是平时因为忙,在吃饭的时候随便做个汤就行了。

我平时也炖鸡汤、排骨汤,但那不是天天能喝的,所以做的多的都是一些比较简单、方便、快手的汤。

下面就给大家分享一下。

1、西红柿鸡蛋汤。

西红柿鸡蛋汤,这个汤是最普遍做的汤,每个家庭基本上都做过。

起锅烧油,油热后下入姜末爆香,下入西红柿块儿,加入食盐,煸炒出汤汁儿后加水,水开后淋入鸡蛋液,撒上葱花就可以关火了。

2、虾皮紫菜汤。

这个汤最简单不过了,锅里烧开水,下入虾皮、紫菜、葱花关火,加入食盐、香油,搅拌均匀就可以了,喜欢榨菜的可以加点儿榨菜。

3、菠菜粉丝丸子汤。

这也是我最喜欢做的汤,锅中加水烧开,下入菠菜、炸好的丸子、泡好的粉丝,加入食盐、十三香、胡椒粉、鸡精、葱花,淋入香油后关火。

大米炒什么菜好吃

大米炒什么菜好吃

大米炒什么菜好吃关于《大米炒什么菜好吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

在中国的北方地区,关键食材是面点,而在南方地区关键正餐就变成了稻米,吃米饭是需要配搭一些菜肴的,那样才能够具有健脾开胃的实际效果,假如独立是服用稻米,会给人产生一种较为发干的觉得,针对小菜而言,是要依据自身的口感来开展挑选的,那麼最合适吃米饭的菜有哪些呢?第一,最合适吃米饭的菜有哪些呢?红烧排骨。

香糯甜咸的味儿佐食米饭简直极佳的配搭!红烧排骨南北方做起來在味儿上面或多或少有差别,而每一个人做起來也会出现差别,可以说千人千味。

本人觉得红烧排骨要想干的很下饭菜,肉的味儿务必是咸超过甜!也就是加盐要比加糖多一个层级,清甜味仅仅做为色调和鲜香的来源于,把握这一标准做出去的红烧排骨就很好吃了,不然,若是清甜味超过盐味,五花肉自身就油腻了,过甜则更看起来生湿!要想除去生猪肉中不必要油腻的味儿,这家常小菜还有一个技巧,便是再加八角茴香!再加八角茴香,五花肉中的油腻会有一定的收敛性,而肉味会更浓!第二,宫保鸡丁。

宫保鸡丁味儿麻辣酱香,并不是荤腥却胜似肉味!配搭白米饭简直十分恰当的,白米饭的甘淡正好中合了这家常小菜的厚实!促使二者相辅相成。

简直一道經典的小菜。

这儿详细介绍大家的粉丝的做法:水豆腐绰水预留,热锅中下花椒大料,朝天椒,花椒,姜蒜末,再放进肉沫爆锅至掉色,放进郫县豆瓣酱,军用被子,放水,盐,生抽,少量糖,焖上3-4分鐘,临起锅的情况下放淀粉勾芡即成!最合适吃米饭的菜有哪些?酱焖鱼。

若论鱼的家常做法,最美味的或许并不是酱焖,或许是清炖,糖酷这类的。

但是论下饭的做法,酱焖毫无疑问排第一!酱香型咸香的味儿配搭大米饭,这就是幸福的滋味!这家常小菜的妙点就取决于大豆酱和鱼的绝佳组成。

焖鱼的料汁自身就很粘稠,放上少量面酱,简直亮点,不仅令鱼类的香气画龙点睛,更令这家常小菜的料汁酱香型四溢。

作法:热锅中放进整理好的鱼,能够是草鱼,三道鳞,鲤鱼这些。

适合吃米饭的家常菜有哪些?

适合吃米饭的家常菜有哪些?

适合吃米饭的家常菜有哪些?平时在吃米饭的时候,很多人不知道应该搭配什么菜来吃,实际上,中国的美食文化非常丰富,以米饭作为主食,可以搭配的菜非常多,最常见的是炒菜来吃,把各种各样的蔬菜和肉类搭配一起炒,这些家常菜都很下饭,比如下面这十道菜就很适合搭配米饭来吃。

适合吃米饭的家常菜:1.鱼香茄子煲鱼香茄子煲是一道常见的菜品,而且制作方法简单,先是将茄子切块后,放置锅内榨干,再加入咸鱼肉块等调料用砂锅烧制而成的,口感润滑,鱼肉飘飘香让人回味无穷,是一道家常菜式。

2.西红柿炒蛋西红柿炒蛋是一道普通的大众菜式,烹饪简单的很,因营养价值丰富,搭配合理,深受百姓的喜爱,而且口味宜人,开胃,是很好的下饭菜,一般有西红柿炒蛋配白饭就可以了,根本无需其它。

3.麻婆豆腐麻婆豆腐,属于川菜之一,配料虽然简单,但是做出来的口感独特,爽滑,是一道常见家常菜式,下饭贼好,小编最喜欢用它来拌饭吃,嗯,吃两碗是没问题的,哈哈~4.甜酸排骨甜酸排骨,是一道以猪排骨为主要食材,色香味俱全的一道菜,因为它带有酸酸甜甜的口味,所以深受大众的喜爱,是一款极好的开胃菜。

5.土豆焖鸭土豆焖鸭,是一道百吃不厌的家常菜,不仅营养丰富,而且老少皆宜,做法简单之外又好吃,这道菜小编经常吃,真的很不错,不过要记得土豆要切一块块的不要切成丝的,不然到最后就吃不到土豆了。

6.鱼香肉丝简单的家常菜不简单的味道,最为家常,可以说这道菜没有人不知道,咸甜酸辣的口味兼备是下饭的关键,只要原材料备好,做法相当的简单哦~7.虎皮尖椒这道菜不得了,里面特有的味道有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能使人增强食欲,帮助消化,所以,是餐桌上常见的菜肴。

8.香菇焖鸡这道菜制作起来很简单,就算是厨房小白也可以轻松制作,香菇鲜美的味道跟鸡肉结合在一起,对身体非常的有益,是绝对的超级下饭肉菜,味道棒棒哒~9.椒香罗非鱼鱼肉富含丰富的蛋白质,食用价值高,是生活中少不了的理想烹饪食材,椒香罗非鱼除了做法简单之外,用料也是相当的简单,配合米饭来吃的话,相信一定会多吃一碗的米饭的。

剩米饭可以做什么吃,真的好美味【营养美味食谱大全】

剩米饭可以做什么吃,真的好美味【营养美味食谱大全】

剩米饭可以做什么吃,真的好美味
文章导读
生活中出现剩米饭的情况很多,有的宝妈会直接丢掉,那就太可惜了,可以做
成泡菜牛肉焗饭、奶香蘑菇饭、辣白菜焗饭、煎米饼、五香补钙锅巴、山药板栗鸡丝粥等,味道都极为鲜美。

一、中西结合的做法
1.泡菜牛肉焗饭——香灿灿的炒饭,加上芝士浓香,拉出诱人的丝,这碗饭,吃得才真
叫一个过瘾呀!
2.奶香蘑菇饭——就算只剩一碗米饭,也得上点档次着吃,讲究点营养,来个华丽转身
吧~~
3.辣白菜焗饭——剩米饭也能征服你的味。

泡菜的酸酸辣辣,奶酪的香,让人吃到最后
一口都是暖暖的,大爱。

连菜带饭,一锅都有了,看着韩剧,吃一锅这个,圆满了。

赶紧
学几款适合在家操作的焗饭,经过偷工改良,抛弃繁琐,搞定简单好做又好吃的焗饭。

二、来点创意的做法
1.煎米饼——有一天炒饭也吃腻了,可以把它变成了香喷喷的煎米饼。

2.五香补钙锅巴——用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。

锅巴不。

大米饭配什么菜最好吃

大米饭配什么菜最好吃

大米饭配什么菜最好吃吃大米饭的时候是不能少配菜的,因为配菜非常重要,首先需要准备酱牛肉,还有是韭菜鱿鱼须,青椒炒肉丝,这些都是非常符合和大米搭配的食物,既下饭又美味,有荤也有素,营养价值是很高的,其中会有一些汤汁,用来拌饭口感会更棒。

酱牛肉简介做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。

材料牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个做法1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。

(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。

3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。

4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。

5.把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。

韭菜鱿鱼须材料主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片做法1、鱿鱼须焯水备用2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用3、热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。

青椒炒肉丝材料肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒做法1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。

2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。

3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。

4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。

小诀窍怎样让炒出来的肉丝嫩嫩的1,很多人喜欢腌肉丝的时候,用蛋清或者淀粉浆一下。

不过我一向都不喜欢,我一直都是用油来腌肉丝。

加入盐,料酒,花椒粉,胡椒粉拌匀后,可以用油浆一下。

适合第二天带饭的菜谱简单

适合第二天带饭的菜谱简单

适合第二天带饭的菜谱简单
1、米饭+红烧鸡块+油麦菜
鸡肉和油麦菜都是属于健康,并且减肥的好搭档,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

2、米饭+胡萝卜肉丝+青菜
胡萝卜肉丝口味鲜美,浓而不腻、淡而不薄,酥烂脱骨,滑嫩爽脆。

吃时令蔬菜,又美味又健康。

3、米饭+基围虾+西蓝花+花生米
虾补充蛋白质,西蓝花是健康的蔬菜,西蓝花的维生素C也明显高于其他普通蔬菜,吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收,花生米可以当零食吃。

4、米饭+蒸山芋+咸鸡+胡萝卜丝+凉拌白菜
咸鸡是蒸的,胡萝卜是炒的,白菜是焯水后凉拌的,多吃粗粮和蔬菜,将健康吃出来。

5、炒饭+蒸山芋
前一天晚上烧的饭,并加入肉丁、胡萝卜丁、香菇丁、黄瓜丁一起做碗炒饭。

蒸了2个小山芋,经验是:用隔天的米饭炒出来的炒饭更具有嚼劲。

家常菜有哪些下饭菜名字

家常菜有哪些下饭菜名字

家常菜有哪些下饭菜名字家常菜是我们日常生活中常见的一种饮食形式,通常以简单易做、味道地道为特点。

在家庭中,经常会做一些下饭菜来搭配主食,让餐桌更丰富多样。

下面介绍一些常见的下饭菜名字,让大家在家也能轻松做出美味的家常下饭菜。

1. 地三鲜地三鲜是一道东北地区的传统家常菜,主要原料是茄子、土豆和青椒。

这道菜口感软糯,清淡可口,适合搭配米饭一起食用,是很受欢迎的下饭菜之一。

2. 鱼香肉丝鱼香肉丝是一道经典川菜,做法简单,口味鲜美。

主要原料是瘦猪肉和胡萝卜丝,加入特制的酱汁和调味料翻炒而成。

这道下饭菜酸甜可口,搭配香喷喷的米饭,回味无穷。

3. 醋溜土豆丝醋溜土豆丝是一道地道的家常菜,口感爽脆酸甜。

将土豆切丝后快速炒制,加入适量的醋和调味料,保持土豆丝的原汁原味。

这道菜简单易做,开胃下饭,特别适合搭配米饭食用。

4. 番茄炒蛋番茄炒蛋是一道受欢迎的下饭菜品,简单而美味。

将番茄和鸡蛋一起炒制,口感酸甜,色香味俱佳。

这道菜不仅味道鲜美,而且炒制简单快速,是很适合在家做的下饭菜之一。

5. 蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花是一道清淡可口的下饭菜,清炒时香气扑鼻。

将西兰花焯水后,热油爆香蒜蓉,加入西兰花快速翻炒,保持西兰花的脆嫩口感。

这道菜口味清淡,适合作为下饭菜搭配米饭食用。

以上介绍的这些下饭菜名字,是我们日常生活中常见的家常菜品,简单易做,味道美味可口。

无论是地三鲜的软糯清淡,还是番茄炒蛋的酸甜可口,都是让人垂涎欲滴的下饭菜。

在家中做一道下饭菜,搭配一碗热腾腾的米饭,享受舌尖上的美味,也是一种幸福满满的生活体验。

希望大家在家中也能尝试制作这些美味下饭菜,丰富家庭餐桌,感受家的温馨和味道。

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吃米饭最下饭的三个菜
第三名:宫保鸡丁,它是一道闻名中外的特色传统名菜。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。

红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

用它下饭嘎嘎香。

第二名:麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。

麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。

其口味独特,口感顺滑。

麻婆豆腐拌饭香的根本停不下来。

第一名,回锅肉,制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。

用它下饭我能吃三碗米饭。

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