化学元素和人体健康的关系
化学元素与身体健康

化学元素与身体健康化学元素对身体健康的影响化学元素是构成物质的基本单位,对人体健康具有重要的作用。
有些元素对人体健康十分必要,而另一些元素则可能对健康产生负面影响。
在这篇文章中,我们将讨论几个与人体健康密切相关的化学元素。
首先,氧元素是人体最重要的的元素之一、所有的细胞需要氧气才能产生能量,并维持正常的功能。
氧气通过呼吸进入人体,与食物中的其他元素进行化学反应,产生能量和二氧化碳。
正常的呼吸过程确保氧元素充分供应,从而维持人体的正常代谢和生理功能。
其次,碳元素是构成有机物的基本组成部分。
人体中的所有蛋白质、碳水化合物和脂肪都含有碳元素。
这些有机物构成了人体的肌肉、骨骼、内脏和大脑等组织。
碳元素的摄入对人体健康至关重要,它提供了能量,维持体内机体各种生化过程的正常运行。
另外,钙元素是维持骨骼和牙齿结构稳定的关键。
钙元素也对神经、肌肉和心脏的正常功能发挥重要作用。
身体缺少钙元素会导致骨质疏松症和骨折的风险增加,同时也可能引发神经和心脏问题。
因此,钙元素的充足摄入对于保持健康的骨骼和身体功能至关重要。
另一个重要的元素是铁元素。
铁元素是血红蛋白分子的组成部分,而血红蛋白负责运输氧气到全身各个组织和器官。
铁元素的不足会导致贫血,使人感到疲倦、虚弱和头晕。
因此,摄入适量的铁元素对于维持身体的正常氧气供应和代谢十分重要。
除了上述对人体健康有益的元素外,还有一些元素对人体健康可能产生负面影响。
例如,砷元素是一种毒性较大的元素,长期暴露于砷元素可能引发多种癌症,如肺癌、皮肤癌和膀胱癌等。
因此,控制砷元素的摄入对于保护人体健康至关重要。
此外,汞元素也是另一个对身体健康有害的元素。
汞元素是一种重金属,长期汞中毒会导致神经系统和免疫系统受损,严重时会引发智力退化和发育障碍。
因此,减少接触汞元素的风险对于保护人体健康也是非常重要的。
综上所述,化学元素对人体健康起着重要的作用。
一些元素对于人体的正常生理功能和代谢至关重要,如氧、碳、钙和铁等。
化学元素与人体健康听课记录

化学元素与人体健康听课记录化学元素与人体健康听课记录导语:化学元素是构成我们身体的基本组成部分,同时也对我们的健康起着重要的作用。
本次听课,我们将从深度和广度的角度来探讨化学元素与人体健康的关系,以便能更全面地理解这个主题。
一、化学元素的概述1.1 什么是化学元素?化学元素是指构成物质的基本粒子,由原子组成。
目前已知的化学元素共有118种,其中92种在自然界中广泛存在。
1.2 化学元素在人体中的分布人体中大约含有60种以上的化学元素,其中主要的元素有氧、碳、氢、氮和钙等。
二、化学元素对人体健康的重要作用2.1 化学元素的生理功能化学元素在人体中发挥着重要的生理功能,如氧气参与呼吸、碳元素构成有机物质、钠元素维持水平衡等。
2.2 微量元素的作用微量元素指的是在人体中只需以微量摄入的元素,如铁、锌、硒等。
这些元素在人体中虽然数量很少,但对于维持人体正常功能起着非常重要的作用。
三、化学元素与人体健康的关系3.1 缺少化学元素对人体健康的影响缺乏某些化学元素会导致营养不良和各种疾病的发生,如缺钙会导致骨质疏松症,缺碘会引发甲状腺功能减退症等。
3.2 化学元素的过量摄入对人体健康的影响虽然化学元素在适量时对人体有益,但过量摄入也可能造成健康问题,如铅、汞等重金属的过量摄入会造成中毒。
四、化学元素与饮食健康的关联4.1 健康饮食与化学元素的摄入健康的饮食应保证摄入充足且均衡的化学元素,包括有机和无机元素。
需要注意的是,不同人群在不同时期对化学元素的需求也存在差异。
4.2 健康饮食的建议要保持健康,我们可以通过均衡饮食来获得各种化学元素。
多摄入新鲜蔬果可以补充维生素和微量元素,饮用牛奶则可以补充钙元素。
五、个人观点与理解在我看来,化学元素是构成人体的基础,对人体健康至关重要。
通过科学的饮食搭配和合理的摄入量,我们可以保持良好的健康状态。
不同人群在不同时期对化学元素的需求也有所不同,因此我们应根据个体情况来调整饮食结构。
化学元素在维持人体健康中的作用

化学元素在维持人体健康中的作用概述======================化学元素是构成物质的基本单位,它们在维持人体健康中起着关键的作用。
人体需要多种元素来维持正常的生理功能,包括能量的产生、骨骼的健康、免疫系统的功能以及其他生物化学过程。
本文将探讨几种在人体健康中具有重要作用的化学元素。
钙的作用======================钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,因此对于维持骨骼健康至关重要。
此外,钙还参与神经传递、肌肉收缩和血液凝固等生理过程。
不足的钙摄入可能导致骨质疏松和其他健康问题。
铁的作用======================铁是血红蛋白的重要组成成分,它负责将氧输送到全身各个组织和器官。
缺铁会导致贫血和其他血液循环问题。
因此,适当的铁摄入对于维持机体的能量代谢和正常的生理功能至关重要。
锌的作用======================锌是许多酶的辅助因子,参与细胞代谢、免疫功能和DNA合成等过程。
锌还对嗅觉和味觉的正常运作起着重要作用。
缺锌会影响免疫系统的功能和伤口愈合。
因此,适量的锌摄入对于维持人体健康至关重要。
维生素C的作用======================维生素C具有抗氧化性质,对维持皮肤健康、加强免疫系统和促进伤口愈合非常重要。
它还能促进铁的吸收和提高抗氧化剂的活性。
不足的维生素C摄入可能导致坏血病和其他相关健康问题。
结论======================以上只是几种在人体健康中起关键作用的化学元素的简要介绍。
人体需要适量的这些元素来维持正常的生理功能和预防疾病。
然而,摄入过多或过少这些元素都可能对健康产生负面影响,因此,保持均衡的饮食和适当的营养摄入非常重要。
课题2:化学元素与人体健康

硒
碘 氟
是甲状腺素的重要成 缺碘或过量都会引起胛状 腺肿大 分 能防治龋齿
海产品 加碘盐
缺氟易产生龋齿,过量会引 主要来自于饮水 起氟斑牙和氟骨病。
氟 斑 牙
氟 骨 病
在贵州省毕节地区织金县普翁乡化 落村流行着这样一种病,从儿童到成人, 落村流行着这样一种病,从儿童到成人, 个个长着一副黄褐色的牙齿, 个个长着一副黄褐色的牙齿,而孩子一 旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛,35岁以后 76%的人就会 岁以后, 旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛,35岁以后,76%的人就会 出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的甚至长期瘫痪在床, 出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的甚至长期瘫痪在床,丧 失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙及氟骨病, 失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙及氟骨病,主要元凶是 因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。 因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。
试一试: 试一试:
下列说法正确的是 (D) A. 微量元素都是人体必需的元素 B. 人体所需元素很多,因青少年 人体所需元素很多, 生长发育快,应该多食保健品 生长发育快, C. 人体每天对碘元素的摄入量比 铁元素多 D. 化学元素与人体健康有着密切 的联系
试一试: 试一试:
在下列元素中, 在下列元素中,请用线连接人体必 需的常量元素、微量元素和有害元素。 需的常量元素、微量元素和有害元素。
过渡: 过渡:
常量元素对人体的作用, 常量元素对人体的作用,早已被人们发 现和认识。而微量元素因为其含量极低, 现和认识。而微量元素因为其含量极低,随 着科学技术的发展以及检测水平、 着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法 的进步和完善 ,人们才逐渐认识到了它们 的重要性。 的重要性。
化学元素与人体健康

化学元素与人体健康化学元素对人体健康有着重要的影响。
许多元素是构成人体的基本成分,而且一些元素还参与到身体的新陈代谢和各种生理功能中。
然而,如果人体中的一些元素的含量过高或过低,都可能对健康产生负面影响。
首先,我们来讨论人体的基本成分。
人体的主要成分是水,而水分子的化学组成是氧和氢。
人体大约由60-70%的水组成,水分在人体中起着许多重要的作用,包括维持体温、调节血液循环、消化和排泄废物等。
同时,水也是许多新陈代谢反应的媒介和参与者。
没有足够的水分,人体的生理功能会受到严重影响。
除了水,人体还包含其他许多重要的元素。
其中最重要的元素是碳、氧、氢和氮。
碳是所有有机物质的基本组成部分,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
氧和氢则在许多生化反应中起着重要的作用。
氮主要存在于蛋白质和核酸中,是构成人体组织和DNA的基本元素。
此外,其他元素如钙、磷、钠、钾、镁和铁也对人体的健康发挥着重要作用。
钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要元素,同时也参与神经传导和肌肉收缩。
钠和钾是维持酸碱平衡和细胞内外电位差的关键元素。
镁在许多生化反应中起催化剂的作用。
铁是血红蛋白中的重要成分,参与氧的运输和储存。
然而,过量或者缺乏一些元素都可能对人体健康产生负面影响。
例如,缺乏钙和维生素D可能导致骨质疏松症;缺乏铁可能导致贫血;缺乏碘可能导致甲状腺问题。
另一方面,过量摄入一些元素也会有害。
例如,高钠摄入可能导致高血压;高铅摄入可能对神经系统产生毒性影响。
因此,保持适当的元素平衡对人体健康至关重要。
每个人都应该通过均衡的饮食和适量的运动来满足所需的各种元素。
此外,如果存在特定的健康问题,可以通过补充剂来补充缺乏的元素。
然而,补充剂应该在医生的指导下使用,以避免过量摄入。
总而言之,化学元素对人体健康起着重要的作用。
水、碳氢氧氮等元素是构成人体的基本成分,而钙、磷、钠、钾、镁和铁等元素参与到代谢和生理功能中。
适当地满足元素需求对于保持身体的正常功能和健康非常重要。
了解化学元素对人体健康的影响

了解化学元素对人体健康的影响化学元素对人体健康有着重要的影响,包括人体正常生理功能的维持、疾病的预防和治疗等方面。
这些元素可以通过饮食和环境中摄入,对人体各个系统起到关键作用。
下面将详细介绍几种常见的化学元素及其对人体健康的作用。
首先,钙是人体健康所需的主要矿物质之一、钙是骨和牙齿的主要组成成分,对于骨骼的发育和保持强健起着至关重要的作用。
此外,钙还参与神经传导、肌肉收缩以及血液凝固等生理过程。
缺乏钙容易导致骨质疏松症、抽筋和易出血等问题。
因此,保证足够的钙摄入对于维持人体骨骼健康和正常功能至关重要。
其次,铁是人体所需的重要微量元素,对于血红蛋白的合成和氧气的运输十分重要。
铁能帮助血液中的红细胞将氧气输送到身体各个部位,维持正常的能量代谢。
铁的缺乏可引起缺铁性贫血,导致疲劳、头晕、免疫力下降等问题。
因此,适量摄入富含铁的食物,如肉类、豆类和谷类等,对于保持人体健康至关重要。
锌是人体各种酶活性的必需元素之一,参与体内多种代谢过程。
锌在免疫系统中发挥关键作用,参与免疫反应和抗氧化过程,对于维护免疫功能和抗炎作用有重要作用。
锌还参与脑部和神经系统的正常发育和功能,对于维持健康的皮肤、指甲和头发也非常重要。
锌的缺乏会导致免疫力下降、发育受阻、皮肤问题等。
因此,保证锌的充足摄入对于维持人体正常生理功能和健康至关重要。
另外,镁在人体健康中也发挥着重要作用。
镁在骨骼中占据重要位置,参与钙的代谢以及骨骼的形成。
此外,镁还调节神经传导和肌肉收缩,对于心血管健康和预防高血压具有重要作用。
镁的缺乏可导致肌肉痉挛、心律失常、疲劳等问题。
因此,适当增加镁的摄入可以维持人体正常生理功能的运转。
总结起来,化学元素对人体健康有着重要的影响。
钙、铁、锌和镁等元素是人体所需的重要矿物质,对于骨骼健康、免疫系统的正常功能、神经系统的运转以及心血管健康等方面起到关键作用。
通过合理的饮食搭配和充足摄入这些元素,可以维持人体各个系统的正常运作,提高人体免疫力、抵抗疾病的能力,从而保持健康的生活方式。
化学元素与人体健康

化学元素与人体健康引言化学元素是组成物质的基本单位,而人体是由无数化学反应和元素组成的。
那么化学元素与人体健康之间是否存在着某种联系呢?本文将探讨不同化学元素在人体中的作用以及其对人体健康的影响。
氧气氧气是维持人体正常生理功能不可或缺的元素之一。
人体通过呼吸将氧气吸入血液,然后输送到各个细胞中进行呼吸作用。
这个过程产生能量,并将二氧化碳排出体外。
因此,氧气不仅保证了人体正常的新陈代谢,而且对大脑和心脏等重要器官的功能发挥起着至关重要的作用。
钾和钠钠和钾是电解质元素,在人体中起着重要的调节生理平衡的作用。
钠离子和钾离子的浓度差异维持了细胞之间的电位差,调节着神经传导和肌肉收缩等生理过程。
当体内钠和钾的平衡被打破时,会导致水分失衡、血压异常等健康问题。
钙钙是人体中含量最多的矿物质之一,它参与了骨骼和牙齿的形成和维持。
此外,钙还参与了神经传导、肌肉收缩、血液凝固等多种生理过程。
如果人体摄入的钙不足,会导致骨质疏松、肌肉痉挛等问题。
因此,合理的饮食中应包含足够的钙元素。
铁铁是人体中重要的微量元素之一,它是血液中血红蛋白的组成成分。
血红蛋白可以携带氧气并将其输送到全身各个组织和器官中。
因此,铁元素对于维持人体正常的氧气供应至关重要。
缺铁可能导致贫血,表现为疲劳、无力等症状。
锌锌是人体内许多酶的辅助因子,它参与了许多生化反应和代谢过程,如免疫系统的正常功能、DNA合成、伤口愈合等。
缺锌会影响免疫力、生殖系统发育和智力发育,因此,锌的充足摄入对人体健康至关重要。
碘碘是人体合成甲状腺激素的重要元素,而甲状腺激素对人体的生长和发育至关重要。
碘缺乏会导致甲状腺功能障碍,进而影响胎儿的智力发育和成人的心脏功能。
因此,摄入合适的碘元素可以保持甲状腺的正常功能及健康。
结论化学元素在人体中的作用是多方面的,它们参与了人体的正常生理过程,维护着人体的健康状态。
缺乏某些元素会导致多种健康问题,因此合理的饮食和补充适量的元素是维持人体健康的重要手段之一。
元素与健康化学元素在医学中的应用

元素与健康化学元素在医学中的应用元素与健康:化学元素在医学中的应用简介:化学元素作为构成物质的基本单位,在医学领域中发挥着重要的作用。
本文将介绍几种常见的化学元素及其在医学中的应用。
一、铁元素铁元素是人体重要的微量元素,它在体内的含量相对较低,但却起着至关重要的作用。
铁元素参与了体内血红蛋白的构成,而血红蛋白又是红细胞的主要成分,负责运输氧气到全身组织。
铁元素还参与了体内的呼吸链反应,是维持细胞正常代谢的关键。
因此,缺乏铁元素会导致贫血、疲劳等健康问题。
二、钙元素钙元素是构成人体骨骼的重要成分。
人体中绝大部分的钙元素都存在于骨骼和牙齿中,少量的钙元素则参与了神经传导、肌肉收缩以及凝血等重要生理功能。
血液中的钙元素水平对维持心脏正常的跳动起着重要的调节作用。
因此,适当的补充钙元素对于维持健康的骨骼和正常的生理功能至关重要。
三、锌元素锌元素在人体中有着广泛的生理功能。
它参与了免疫系统的调节,促进细胞的增殖和分化,保护细胞膜的完整性以及参与DNA和RNA 的合成。
此外,锌元素还参与了视觉、味觉的传递,对皮肤愈合和生长发育也有重要作用。
因此,缺乏锌元素会影响免疫功能、生长发育以及视觉味觉的正常运作。
四、碘元素碘元素是构成甲状腺激素的必需成分。
甲状腺激素是人体内能量代谢的调节因子,在体内的功能包括维持基础代谢率、促进生长发育以及支持神经系统的正常运作。
缺乏碘元素会导致甲状腺功能减退或甲状腺肿大,而这两种病症分别对应了甲状腺素过少和过多的产生。
五、硒元素硒元素是人体内的重要抗氧化剂。
它参与了细胞的抗氧化防御系统,消除了有害的自由基。
硒元素还对心血管健康和免疫系统的正常功能起着重要作用。
缺乏硒元素可能会导致心脏病、免疫力下降等健康问题。
结论:化学元素在人体的正常生理功能中扮演着重要的角色。
铁、钙、锌、碘和硒等元素的充足摄入对于维持人体健康至关重要。
因此,在日常饮食中合理搭配含有这些元素的食物,或者在医生的指导下适当使用相关的营养补充剂,将有助于保持身体健康。
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答:有11种常量元素 O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg),其含量约占 人体质量的99.95%,其余为微量元素 (Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,Mo,F,I,Se)。
3、人体中含量最多的元素和含量最多的 金属元素分别是什么?
作用: 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
幼儿及青少年:佝偻病、
摄入量过低的影响:
发育不良
老年人:骨质疏松,易骨折。
摄入量过高的影响:
⑴身体浮肿多汗、厌食、 恶心、便秘、消化不良
⑵影响视力和心脏功能
影响人体吸收钙的因素:
1. 维生素D对钙吸收的影响最大。 2. 年龄越大,肠钙吸收越少,
女性比男性更加明显 3. 脂肪摄入过多或脂肪吸收不良 4. 运动可增加钙的吸收 5. 肠道适宜的pH为酸性 6. 饮食中适宜的钙磷比例:2:1
第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素与人体健康
氟 骨 病 氟 斑 牙
在贵州省毕节地区织金县普翁乡化 落村流行着这样一种病,从儿童到成人, 个个长着一副黄褐色的牙齿,而孩子一 旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛, 35岁以后,76%的人就会出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的 甚至长期瘫痪在床,丧失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙 及氟骨病,主要元凶是因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟 化物。
生素形式存在
以无机盐形式存在 含量>0.01% 称为:常量元素
微量 元素
(40多种)
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 含量<0.01%
96%
3.95%
0.05%
猜猜看 各打一化学元素
1.端着金碗讨饭的人。
钙
2.丢钱。
铁
3.加班费。
锌
4.洒完清水铺石头。
硒
常量元素:钙(Ca)
存在:99%存在于骨骼和牙齿中
必需的常量元素
必需的微量元素
钾 铅 钠 钙 汞 氟F 铁
K Pb Na Ca Hg
Fe
有害的微量元素
5 请将下列化学元素与缺乏后易导致的病症和用于补充的食物 用线连接起来。
元素名称 缺乏后导致的病症
补充的食物来源
氟
表皮角质化和癌症
硒
龋齿、骨质疏松
锌
食欲不振、生长迟缓
鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼等
芝麻、蘑菇、大蒜
质量的99.95% D. 化学元素与人体健康没有太大联系
【课堂练习4】
下列疾病因与人体 缺少元素对应错误
的是 ( D )
A、大脖子病---碘(I)
B、龋齿---氟(F)
C、贫血---铁(Fe)
D、表皮角质化---汞(Hg)
试一试:
在下列元素中,请用线连接人体必 需的常量元素、微量元素和有害元素。
海带、紫菜及海产品
碘
缺铁性贫血
动物肝脏、动物全血、 肉类
铁
婴幼儿的佝偻病,成年人 的骨质疏松症,腰酸背痛
奶类、绿色蔬菜、 肉类、豆类
钙
甲状腺肿大(大脖子病)
海产品、猪、牛、羊肉
儿童智力低下
Mn,Mo(钼),F,I,Se(硒)
二、钙在人体的存在及作用 1.存在:99%存在于骨骼和牙齿中; 2.作用:使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架; 3.钙缺乏对人体的影响:易患骨质疏松,易骨折,重者会患
佝偻病。
三、钠和钾在人体的存在及作用 1.存在:50%是以钠离子和钾离子的形式存在于 细胞液中, 其中钠离子存在于细胞外液,钾离
子存在于细胞内液 2.作用:维持人体内的水分和体液恒定的pH。
四、人体内的非必需微量元素和有害元素
非必需微量元素:Al,Ba,Ti(钛)
有害元素 :汞(Hg),铅(Pb),镉 (Cd),铊(Tl
【课堂练习1】
人体中含量最多的元素和含量最多的金 属元素 分别是( D) A、碳和铁 B、氧和锌 C、氢和硒 D、氧和钙
【课堂讨论】
1.人体中所含元素都是对人体有益的吗? 答:不都是有益的,有些是有害的. 2.你知道哪些有害元素? 答:如汞(Hg),铅(Pb),镉(Cd),铍(Be)等.
汞及其危害 铅及其危害 本课题小结
课题2 化学元素与人体健康
一、人体中的化学元素 常量元素(含量大于0.01%)O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg 微量元素(含量小于0.01%) :Fe,Co(钴),Cu,Zn,Cr(铬),
(
甲
俗
称状
碘 元
大
腺
素脖
缺 子肿
乏病 大
)
青海省某些地区及旧社会
佝
钙
元偻
素 缺
乏病
宇宙中的一切物质 组成 化学元素
人体 组成 化学元素
一
作
生
用
生长→发育→疾病→ 衰老→死亡
阅读课本P92-93页并思考下列问题:
1、自然界总共含有100多种元素,人体中是否 也都有呢? 答:不都有,组成人体自身的元素约有50多 种.
答:含量最多的元素是氧(O),质 量分数约65%含量最多的金属元素是
(Ca),质量分数约2%
人体中一些化学元素含量
元素
氧
(11种) O
碳 C
氢 H
氮 N
钙 Ca
磷P
钾K
硫S
钠Na
氯Cl 镁Mg
质量分数 /%
65 18 10
3
2.0
1.0
0.35
0.25
0.15
0.15
0.05
以水、糖类、油 脂、蛋白质、维
【课堂讨论】
人体缺少必需微量元素会得病, 因此有人认为应尽可能多吃含有这些 元素的营养补剂,你认为这种想法对 吗?为什么?
答:对于人体必需微量元素, 也要注意合理摄入,摄入不 足或过量均不利于人体健康。
青春期的膳食特点
1.要有充足的膳食钙 2.青春期需补充铁 3.微量元素锌可促进体格发育
4.供给充足的蛋白质、能量和各种营养素
【课堂练习2】
下列元素为人体所需的微量元素是 ( C) A、O,P,K
B、Ga,P,K
C、Fe,Zn,Se,I
D、K,Al,Se,I
【课堂练习3】
C 下列说法正确的是 ( )
A. 微量元素都是人体必需的元素 B. 人体所需元素很多,因青少年生长发育
快,所以应该多食保健品
C. 人体中含量较多的的元素有11种,他们 约占人类
常量元素对人体的作用,早已被人们发现 和认识。而微量元素因为其含量极低,随着科 学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步 和完善 ,人们才逐渐认识到了它们的重要性。
必需微量元素:Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,Mo,F,I,Se
非必需微量元素:铝(Al),钡(Ba),钛(Ti)
有害微量元素:汞(Hg),铅(Pb),镉(Cd)