如何请领导吃饭职场精英必上的一课
和领导吃饭的说话技巧（职场礼仪）
和领导吃饭的说话技巧（职场礼仪）
和领导吃饭的说话技巧
01、开场切忌不要太心急，要懂得循序渐进，不然人家会以为你很会拍马屁，也会搞得领导下不来台。
第一杯要等到领导跟别人敬完之后，或开场发言之后再行动。
话术：先敬X总一杯，感谢X总平时对我的关照，我先干为敬，您随意。
02、很多人请领导吃饭其实都有一定的目的，那么既然你有求于领导，“好话”是一定要说的。
此时你可以多劝酒，研究表明人一喝酒，就容易嗨，就更容易激情，所以答应别人的请求就更不经过大脑一点。
话术：很荣幸跟X总一起吃饭，自从来到咱们部门之后感觉自己进步特别大，相信在X总的带领下咱们部门一定会越做越好。
03、领导都喜欢衷心的下属，只要你对领导服从，那么即使你能力一般，领导也不会拿你说事。
所以，趁着跟领导吃饭的机会，一定要表达自己对工作的态度，对领导的衷心。
话术：X总最近辛苦了，请X总放心，我们一定会好好工作，少让您操心，不辜负您的期望。
04、酒过三巡之后，就要劝领导少喝点了。
第一，如果喝大了到时候领导一定会觉得尴尬，怕自己出丑，你应该照顾领导的情绪;第二，送领导回家的时候，领导的家人一定会埋怨你，得不偿失。
话术：X总，我再敬您一杯，您的这杯我替您一并喝了，您少喝点，明天还要带着我们干大事呢。
05、最后送大家一个终极版万能话术，不管在什么场合都适用。
比如大家正在谈的某个话题，达成了某个共识。
此时，自己可以轻松的站起来，以领导所提出的这个结论、论断为“借口”为由话术：来!李总!就为您今天说啊的……，我得敬您一杯……
敬酒所用话术还可以根据现场情景随时组织。
这在我们多次经过酒场后，会逐渐领悟到的。
约上级吃饭话术
约上级吃饭话术在职场中，与上级的关系十分重要。
约上级吃饭是一个很好的机会，不仅可以增进彼此之间的了解，还可以提升自己在组织中的影响力。
但是，在约上级吃饭时，如何表现得得体、突出自己的职业素养是至关重要的。
下面是一些约上级吃饭的话术技巧，希望能够帮助大家更好地与上级相处：1. 提出邀请在提出邀请时，应该注意礼貌并且表达清晰。
可以使用以下话术：尊敬的@上级姓名@，您好！我想恭请贵单位的@上级职务@ @上级姓名@ 和我一起共进晚餐，互相交流一下工作中的心得体会，您是否愿意抽出宝贵的时间与我共进一顿晚餐呢？如有时间，请告诉我您方便的时间地点，我会尽快做好安排。
谢谢！期待您的回复。
2. 在约会中的礼节在与上级吃饭时，一定要注意礼仪和待人处世的准则。
以下是一些应该注意的事项：•尊重上级的意见，耐心倾听；•尽量以正面的方式表达自己的意见；•避免谈论敏感的话题，如政治、宗教等；•不要在餐桌上使用手机，保持专注。
3. 话题选择在与上级吃饭时，选择合适的话题也非常重要。
以下是一些适合与上级聊天的话题：•工作相关的话题，如工作中遇到的挑战和解决方案；•行业发展趋势和前景；•上级工作中的经验和教训。
保持轻松的氛围，让上级在与你交流时感到舒适。
4. 感谢和回顾在约上级吃饭结束后，不要忘记发一封感谢邮件。
以下是一些感谢邮件的写作技巧：尊敬的@上级姓名@，感谢您能抽出时间与我共进晚餐，我非常珍惜这次机会与您交流。
在与您的交谈中，我学到了很多宝贵的经验和教训，对我来说是一次非常有意义的经历。
期待未来能够继续与您合作，共同发展。
谢谢！结语约上级吃饭是一个极好的机会，可以为双方建立更加紧密的关系，增进彼此之间的了解。
在这个过程中，保持礼貌、真诚和专业是非常重要的。
希望以上的话术技巧能够帮助大家与上级更好地相处，顺利约上级吃饭。
约领导吃饭的短信
邀请领导吃饭信息
以下是约领导吃饭的短信，语言得体，尊重领导：
1.尊敬的领导，您好！我想邀请您来参加晚上的商务晚餐，
聊聊工作上的事情，希望您能抽出时间光临，不胜感激。
2.尊敬的领导，您好！感激您一直以来的支持与关照，想
请您来参加我的生日聚会，与您一起分享这个特别的日子，期待您的光临！
3.尊敬的领导，您好！我想邀请您来共进午餐，聊聊我们
公司的发展规划和未来的项目，期待与您一起探讨。
4.尊敬的领导，您好！感激您在工作中给予的帮助和支持，
想邀请您来参加晚上的商务晚宴，与您一起共度美好时光。
5.尊敬的领导，您好！因为上次的会议中您提到了喜欢本
地美食，所以我特意安排了今晚的本地美食之旅，期待与您一起品尝。
6.尊敬的领导，您好！我知道您最近比较忙，但希望您能
抽空来参加晚上的商务晚餐，聊聊我们公司的未来战略，期待与您一起探讨。
7.尊敬的领导，您好！为了感谢您在工作中给予的支持和
关照，想邀请您来参加我的庆祝活动，与您一起分享这个特别的日子。
8.尊敬的领导，您好！我知道您对红酒有研究，所以我特
意准备了一场红酒品鉴会，期待与您一起品尝各种美酒。
9.尊敬的领导，您好！为了庆祝我们公司的成功合作，想
邀请您来参加晚上的商务晚宴，与您一起分享这个喜悦的时刻。
10.尊敬的领导，您好！因为您一直以来的支持和关照，让
我在工作上取得了很大的进步，想邀请您来参加我的庆祝活动，与您一起分享这个特别的日子。
约领导吃饭话术
约领导吃饭话术全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：约领导吃饭是一种很常见也是非常重要的社交活动。
在商务场合中，与领导一起吃饭不仅是一次与领导接触交流的机会，更是展现自己综合素质的重要时刻。
在约领导吃饭时，我们需要注意许多细节，包括选择餐厅、安排时间、有效沟通等方面，才能使这次活动取得满意的效果。
下面就为大家分享一些约领导吃饭的话术，帮助大家在这个过程中更加得心应手。
在选择餐厅时，我们要根据领导的喜好和口味来决定。
可以在约会前通过一些间接途径来了解领导的喜好，比如可以询问他的助理或是同事。
如果对方没有特别的喜好，那就可以选择一家环境优雅、口味好、服务周到的餐厅。
在邀请的时候，可以用一些礼貌的话语来表达邀请的诚意，比如“希望能邀请您共进晚餐，以此表达对您的尊敬和感谢”。
在约定时间时，我们要尽量选择一个领导比较方便的时间，避免给他增加额外的负担。
可以主动询问领导有没有什么时间比较自由的，再根据他的建议来确定具体的时间。
要注意提前与领导确认约会的具体时间和地点，避免出现误会或者耽误了对方的时间。
在与领导共进晚餐的过程中，我们要注意言谈举止，保持礼貌和谦逊的态度。
可以在用餐过程中帮助领导点菜、倒酒、聊天等，展现出自己的细心和体贴。
不要一味地关注于自己，应该注意到领导的需求和感受，尊重对方的意见和建议。
可以主动询问领导的工作和生活情况，表现出对对方的关心和尊重。
在用餐中我们还可以适当地表达对领导的感激之情，比如可以在上菜时说一句“谢谢您在百忙之中抽出时间和我共进晚餐”，或者在结束时送上一份小礼物以表示对领导的尊重和感激。
这种细心和体贴的举动会给领导留下深刻的印象，也有利于将来的合作和交往。
在结束用餐后，我们还要注意与领导保持联系，可以适时地通过短信或者邮件表达对领导的感谢，并表达希望未来有更多合作的愿望。
在这个过程中，我们要注意语气的控制，避免显得过于殷勤或者过于冷漠。
要注意时机和频率，避免打扰到领导的生活和工作。
约领导吃饭话术
约领导吃饭话术全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：约领导吃饭可能是一件让许多人感到紧张和不知所措的事情。
毕竟，在和领导约饭的时候，我们不仅要展示自己的社交能力，还要展现出对工作的热忱和认真态度。
如何巧妙地约领导吃饭，成了许多人心中的一道难题。
下面就让我们来看看一些关于如何约领导吃饭的话术，希望对大家有所帮助。
一、坚持礼貌在约领导吃饭的时候，首先要做到的就是保持礼貌。
不管是在口头上还是在文字上，都要表现出自己的尊重和诚意。
可以用类似于“请问您有没有时间吃个饭？”“我很希望能与您共进晚餐”等开场白，让领导感受到你的诚意和真诚。
二、抓住时机约领导吃饭是需要一定的时机和把握的。
可以在工作上有所进展或者遇到了一些问题需要领导的帮助时提出。
比如“最近项目遇到了一些瓶颈，希望可以和您面谈一下”等，可以让领导感受到你的用心和需要。
三、选择好地点约领导吃饭时，地点的选择也是至关重要的。
可以选择一家有品味的餐厅，或者是领导喜欢的地方，让领导在用餐的过程中感受到舒适和愉悦，同时也展现出你的用心和周到。
四、礼轻言重在用餐过程中，要保持礼貌和谦和。
不管是在思考问题还是表达观点时，要保持礼貌和谦恭，不要轻易表露自己的情绪和态度。
可以用一些礼貌的用语，比如“请问一下您的看法？”“我很希望听取您的意见”等，让领导感受到你的谦恭和尊重。
五、注意言行举止在用餐过程中，要注意自己的言行举止。
不要说些不合适的话题或者做出不礼貌的举动，要保持礼貌和得体，展现出自己优雅和有修养的一面。
可以主动帮助领导挑选菜品或者倒酒，展现出自己的贴心和细致。
六、收尾得当在用餐结束后，要恰到好处地进行结束。
可以用一些礼貌的表达，比如“非常感谢您今天能抽出时间和我共进晚餐”“希望以后还有机会与您共进午餐”等，展现出自己的感激和诚心。
同时也要尊重领导的意愿，不要强迫对方做出决定。
约领导吃饭是一件让许多人感到紧张和不知所措的事情，但只要我们保持礼貌、抓住时机、选择好地点、礼轻言重、注意言行举止和收尾得当，相信就能成功地与领导共进一顿美好的晚餐。
请领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧
请领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧1. 哎呀，可别一上来就猛灌领导酒呀！得先礼貌地询问领导想喝什么，就像你去餐厅问服务员有啥好吃的一样。
比如：“领导，您想喝点啥酒呀？”2. 敬酒的时候要有礼貌呀，别大大咧咧的！要双手举杯，微微弯腰，这多显尊重呀，好比给长辈鞠躬行礼。
像这样：“领导，我敬您一杯，祝您一切顺利！”3. 说话别没轻没重的，要拣好听的说。
就如同给花浇水，得浇到点子上。
例如：“领导，多亏了您的指导，我们才能这么顺利呀！”4. 别光顾着自己说呀，得认真听领导讲话。
这就像听老师讲课，得专心。
像：“领导，您说得太对了！”5. 酒桌上可别乱开玩笑，得注意分寸。
就好像走钢丝，得小心翼翼。
比如：“领导，我这可不敢乱开玩笑哈。
”6. 给领导添酒要及时，但也别太频繁呀，不然领导该烦了。
这跟给花施肥似的，多了少了都不行。
可以说：“领导，我给您添点酒吧？”7. 别自己喝得晕乎乎的，得时刻保持清醒，关注领导的需求。
这就好比司机要时刻注意路况。
像这样：“领导，我给您拿点吃的吧。
”8. 聊天的时候要顺着领导的话题聊，别乱岔开。
如同顺着河流走，别逆流而上。
例如：“领导，您接着说呀。
”9. 表达感谢的时候要真诚，别假惺惺的。
就像送礼物要用心挑选一样。
比如：“领导，真的太感谢您对我的帮助了！”10. 结束的时候要礼貌地送领导离开，可别虎头蛇尾。
这好比一场演出，要有个完美的谢幕。
像：“领导，您慢走呀，今天真开心！”总之，在酒桌上和领导相处要用心，要像对待珍贵的宝物一样小心翼翼，这样才能给领导留下好印象呀！。
约领导吃饭话术
约领导吃饭话术
1. “领导，您好！我想借此机会感谢您一直以来对我的关心和指导。
不知您是否有空，我想请您一起吃个饭，顺便向您请教一些工作上的问题。
”
2. “领导，最近工作上遇到一些困惑，想请教您一下。
不知道您什么时候方便，能否一起吃个饭，边吃边聊？”
3. “领导，听说您对[餐厅名称]的菜品评价很高，我也想去尝尝。
您有时间的话，我们一起去试试吧？”
4. “领导，最近发现了一家不错的餐厅，想邀请您一起去品尝一下。
您看您什么时候有空呢？”
5. “领导，工作之余也想放松一下。
我知道一个不错的地方，环境很好，菜品也不错。
想请您一起去放松放松，您看可以吗？”。
高情商邀请领导吃饭的话
高情商邀请领导吃饭的话1.尊敬的领导，无论是工作中的紧张还是压力的积累，我都始终认为与您共进晚餐是一个放松身心的好机会。
2.在这个以忙碌为主的社会，一顿饭能够拉近人与人之间的距离，我希望有机会与您更深入地交谈。
3.我相信，与领导共进晚餐不仅仅是一种享受，更是一次思想和情感的交流。
4.通过晚餐的交流，我希望能够更好地了解您的想法、愿景和目标，以及您对团队发展的期望。
5.领导的经验和智慧是我所敬仰的，我希望能够听听您的创业故事和成功经验，从中汲取宝贵的启发。
6.作为一名员工，与您共进晚餐对我来说是一种荣幸，也是一种学习和成长的机会。
7.通过与领导共进晚餐，我希望能够进一步加深与您的互动，建立更紧密的合作关系。
8.在晚餐的交流中，我准备好了倾听您的意见和建议，并且会积极调整自己的工作方式，以更好地符合团队的需要。
9.我相信，一次温馨的晚餐有助于改善我们之间的彼此了解和沟通，从而更好地推动团队的发展。
10.作为一名具备高情商的员工，我明白与领导共进晚餐是一种表达信任和亲近的方式，我衷心希望能有这样的机会。
11.领导，我希望能够在晚餐中与您一同探讨一些重要的工作议题，以期达成更好的共识和团队合作。
12.在晚餐交流的过程中，我希望能够更加了解您的期望和要求，以便更好地进行工作安排和目标规划。
13.领导，我深知一次诚挚的邀请是建立良好关系的第一步，希望能有机会与您共进晚餐，加深彼此的了解。
14.通过晚餐的互动，我希望能够更好地理解您的领导风格和决策方式，以便更好地配合您的工作需求。
15.尊敬的领导，一顿晚餐对我来说不仅仅是为了满足口腹之欲，更重要的是为了与您建立一种互信互敬的关系。
16.我相信，与领导共进晚餐可以促进彼此的了解和信任，为更好的合作奠定基础。
17.作为一名情商较高的员工，我希望能够借助晚餐的机会提升我的沟通能力和人际关系。
18.领导的宝贵建议和意见对于我的职业发展至关重要，我希望能够通过晚餐的交流获得更多的启示。
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如何请领导吃饭职场精英必上的一课酒一定要备两种以上!拿出来让领导选一样两瓶(领导喝不喝也就是这两种)让领导挑人家不一定点出啥来(有水平的领导)看你的实力了!茅台、五粮液、红花郎、都不错!打听清楚领导的饮食禁忌!(不知道后面再说)带上烟!一条+一包!领导最喜欢的牌子!一定要真烟!菜!(有水平的领导)先推让一下!然后会问问大家有没有忌口的!这时要装作自己是什么都吃的动物那怕食物过敏!待领导点完再接过菜单问服务员最贵的菜!然后用手指指卖相豪华但不是超贵的菜!(声东击西!注意要看领导和事情大小决定,大事千万别来这招)总的思路是把桌子摆满!但也不要太夸张!现在的领导不是酒囊饭袋了!吃的比较精致!再加上一些症状所以一定要让领导高兴，最笨的方法是提前给餐厅的点单员沟通好!结合大家的忌口和经济实力点领导最喜欢的!看似不经意的推荐其实都是领导的意思!找好饭桌帮手!喝酒!布菜!看领导喜欢了!能说会道的女孩最让人放心啊!关键时刻敬酒领导也不好推辞!(女领导我还没碰见过!)饭桌上不谈事!这是规矩!只是点一下!聊些领导擅长的!收藏!奥运!车子!轶闻!太多了!但最好是高雅的领导在外边没喝醉那都是讲原则的!吃完看领导意思!(在饭桌上不把领导喝高兴这顿饭只能是报名饭了)打牌!KTV!桑拿!但是别随便给领导安排余兴节目!最后把装醉的领导送回家!(有车接的把烟酒带给司机!给领导说一声“一点意思!领导您笑纳”别让司机检漏)第二天领导醒了打电话过去!领导就会心领神会了!后面的事情就好办了!一句话:礼多人不怪请客吃饭的各环节——座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
——点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。
当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。
否则，他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。
点菜时，一定要心中有数。
点菜时，可根据以下三个规则：一是看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三是看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
附一：中餐点菜指导——三优四忌一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
优先考虑的菜肴有四类：第一类，有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候，这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
第二类，有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
客人入席后，不要立即动手取食。
而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。
夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西，一边和人聊天。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。
掉在桌子上的菜，不要再吃。
进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。
不要用手去嘴里乱抠。
用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
——喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一，领导相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四，自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五，记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?细节七，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八，碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd 干吗要喝你的酒?细节九，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?——倒茶这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。
首先，茶具要清洁。
客人进屋后，先让坐，后备茶。
冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。
这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。
人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。
先说茶叶，一般要适当。
茶叶不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。
不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。
当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。
按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。
双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。
这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? 添茶，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。
你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。
当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。
——离席一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。
也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。
这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。
常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。
欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。
中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。
因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。
有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。
结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。
这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。
酒桌三十六计总说：1、真做假时得先真。
以真遮假，假必先真。
前题是你得有半斤白酒的量，男士半斤量是酒场最低准入门槛(低度白酒，目前绝大多数喝这个)。
酒宴开始，众人皆醒，不能掺假，喝下便是，做假好戏留在后头。
2、施放烟幕不呈能。
酒桌不当英雄，谁呈能谁多喝，谁多喝谁傻谁难受谁遭罪。
不妨稍做痛苦状，可怜兮兮自称昨日已高，胃痛甚巨今仍不适也。
为了哥们友情，还得喝!就算酒友不同情，也得杯下留情了。
3、只喝白酒不掺酒。
喝了白酒再喝啤酒醉得快，酒场中人多数都是以喝啤酒为强项尤以少壮派为然，你咬定不喝色酒、啤酒，这样白酒就可从容喝来先应付着，以观酒场风云之变幻潮流之走势。