11广东特色工艺品

肇庆市工程技术学校
(肇庆市农业学校)
教案
2014--2015学年第一学期
授 课 教 师：禤少坚 授 课 科 目：广东导游基础 授 课 班 别：13旅游 所属专业科：经贸科
情景四 任务三 广东特色工艺品
情景设计
• 作为一名导游，在一次广州一天游的带 团过程中，有陈家祠这个景点，面对陈家 祠里面形形色色的广东艺术工艺品，你如 何向游客讲解？
新课讲授：一、广绣
• 全国“四大名 绣”：粤绣、苏 绣、湘秀、蜀绣。
• 广东的刺绣称广 绣，亦称粤绣， 包括广府的广绣 和潮汕的潮绣。
一、广绣
（一）中国四大名绣：粤绣、苏绣、湘绣、蜀绣
1、苏绣 特点：绣工精巧、针法活泼、图案秀丽、色彩雅洁，
“双面绣” 代表：《猫》
2、湘绣 特点：构图严谨、、针法考究、色彩富有层次、绣
• 3、佛山的狮头扎作精致，牢固结实，造型多 变美观，既刚劲醒目，又生动逼真。
• 佛山的狮头还有脸谱化的特点。
4、新会葵艺
• 侨乡新会盛产葵树（又称蒲葵） • 葵树全身都是宝，可以制作扇、蓑衣、葵篷、
篮子、扫帚、牙签等日常用品。 • 种类：火笔扇、织扇、竹箨画扇等 • 火笔画据称清代同治年间已有，是用烧红的铁
苏东坡夜游赤壁
四、广东特色器艺
• 1、肇庆端砚 • ຫໍສະໝຸດ 房四宝“端砚、宣纸、湖笔、徽墨” • 最大特点：石质纯净
幼嫩。 • 优点：石质坚实、高
洁细润、纹理缜密， 书写流利。 • 唐诗人李贺对端砚工 艺盛赞其是“端州石 工巧如神，踏天磨刀 割紫云”。
2、佛山剪纸
• 佛山剪纸则经过精心 的设计，寓意深刻， 图案繁复，对专业技 巧要求甚高，非平常 人家能胜任。
4、石雕、砖雕和灰雕
• 3、砖雕用于庙宇、祠堂、会馆、商铺及居 民的建筑装饰。具有平民色彩。
• 4、灰雕是广东传统建筑特有的室外装饰。 它和砖雕一样，主要装饰于墙楣、门窗、 边框等部位，但和砖雕不同的是，它可以 涂上各种色彩，显得热闹喜庆。
5、增城榄雕
• 榄角食用 • 榄核制作榄
雕
• “岭南榄雕 开山祖师 ”——湛谷 生
鹤春
2、石湾陶瓷
• 石湾从北宋起就开始大量采 用龙窑生产.
• 龙窑现存的有三座,南风古灶 是其中最古老的一座.
• 石湾绝大部分是民窑. • 瓦脊公仔
请欣赏 石湾 公仔工艺
3、枫溪陶瓷
• 枫溪镇——一个 有名的陶瓷地。
• 枫溪窑以生产通 花瓷器而闻名。
• 枫溪的通花瓷器 具有“白如玉、 薄如纸、明如镜 、细如丝、声如 磬”的特点。
棒灼焦扇面以形成画面。 • 竹箨画扇是葵扇中的"贵族".其制作过程? • 解放后,葵业是会城的最大行业,经营大体分为
种葵、晒葵、合扇、出口四部分。
5、阳江漆器
• 1、阳江三件宝：刀具、豆豉、漆器。
• 2、阳江漆器的制作，始于明末清初，早期只生 产漆皮箱和漆皮枕。
• 3、阳江漆器生产史上，最负盛名的首推“老义 和”的产品。“老义和”始创于乾隆年间，产 品只有皮箱和皮枕两种。后来营业不断萎缩。
• 4、继“老义和”之后，“广泰成”是另一家有 名的字号。“广泰成”集中了当时阳江最好的 木工、皮工、漆工和美工。
5、阳江漆器
讨论
• 提出建议，怎样才能挽救和发展广东民间 工艺？
•
教师总结
• 1、民族文化和世界接轨 • 2、融入日常生活中 • 3、加大宣传力度
作业
• 归纳总结本课内容，做好笔记
• 潮州的木雕工艺，最晚产生于唐代。开元 寺现存的唐代木鱼就是很好的证明。
• 潮州木雕在构图上的特 点：画面疏密有致，层 层叠叠，更能通过穿透 镂空，突破空间和时间 的限制，把曲折复杂的 故事情节集中在一个画 面上。。
请欣赏 民间工艺
木雕
4、石雕、砖雕和灰雕
• 1、用于建筑装饰 • 2、石雕多常采用花岗岩石材。 • 特点：简洁洗练、清巧秀气
我们的广基已全部学完 祝同学们期末取得优异的成绩
早日考取导游证
（3）绣品：潮州香包 （4）香包介绍，见教材
潮绣
潮 绣
潮 绣 香
包
二、广东瓷艺
• china：陶瓷 • 广东陶瓷中最
著名： • 广州彩瓷 • 石湾陶瓷 • 枫溪陶瓷
。
1、广彩
• 广州彩瓷又叫广州织金彩瓷， 简称广彩。
• 广彩最早出现于康熙年间， 至今有300多年的历史了。
• 广彩彩绘的工序七 道:描线、填色、织 金、填绿、斗彩、 包金口、烧花。
• 佛山剪纸按其制作原 料和方法，可分铜衬 、纸衬、铜写、银写 、木刻套印、铜凿、 纯色等几大类，其中 数“铜凿”最具特色 。
3、佛山狮头艺术
• 1、原因？ • 2、佛山狮子和北方狮子的区别： • 佛山狮子：追求神似，并在造型上体现了
方便表演时与武术活动紧密结合的特点。
• 北方狮子：倾向写实，全身披着金色的长 毛，显得威严英武，舞狮时见狮不见人。
品若画。 代表：狮、虎
苏绣
湘绣
3、粤绣 特点：构图丰满、色彩艳丽、对称整齐、装饰性强，
金银线垫 代表：《百鸟朝凤》、《晨曦》
4、蜀绣 特点：针脚整齐、紧密柔和、色彩明快、浓淡适度 代表：《熊猫》、《芙蓉鲤鱼》
粤绣
（二）构成 广绣、潮绣
（三）历史
1、盛唐时已出现 2、在宋代继续向前发展，到了明代，已成为广 东一项普遍的家庭副业 3、清代的雍正、乾隆两朝，已设有专作外销品 的作坊 4、近现代，从传统的师徒相授发展到进入学校 的课堂
导入 欣赏视频
• 谈谈你的感受
• 刚才的欣赏，大家已初步了解到广东民 间工艺的美，今天就让我们一起了解广东 民间工艺，让更多的人了解和保护我们广 东的一大文化瑰宝。
本节课的主要内容是:
一、广绣 二、广东瓷艺 三、广雕 四、广东特色器艺
交流汇报
• 各小组按照所在区域介绍自己家乡的民 间工艺，注意讲出特色 • 大家自评、互评，最后由老师点评
3、木雕
• 木雕更多的建筑和家 具相结合。用以装饰 花板、屏门、澡井等 ，木制的神楼、神台 、神像、嫁妆用的大 床镂空浮雕和各种柜 门的浅刻。
• 佛山木雕 • 行业公会： • 属于工场主组织的有兴华堂和同善堂 • 属于工人组织的叫合成堂。 •
佛山木雕
• 潮州木雕（俗称金漆木雕）
• 一般选用可防蛀的樟木为材料，雕好后涂 上生漆，并贴上金箔，既显得金碧辉煌， 又可防腐防风化，潮州有“潮州厝，皇宫 起”的民谚。
三、广雕
• 1、牙雕 • 始于晋代，距今有2000多年的历史。
• 牙雕制品实用的有各种器皿、烟嘴、牙签 套等，以象牙球最为著名。
• 有“神眼”之称的冯公侠艺师，能在一 粒象牙米上刻出孙中山先生的遗嘱全文并提 款。
• 国际山禁象牙贸易后，骨雕成为替代品。
2、玉雕
• 玉雕的主要原材料来自 本省西南部的信宜，这 里的玉称“南方玉”。 多呈半透明的草绿色， 在玉石中别具一格。
（四）广绣和潮绣的特色
1、广绣 （1）特点：鲜丽明快，原因在于用色和用料 （2）用料：多种多样，有绒绣、线绣、钉金、
孔雀毛绣、头发 （3）题材：花木鸟兽，人物绣是广绣的特色
产品 （4）绣品：广绣戏服
广绣《凤冠鸟》
2、潮绣
（1）针法：运用了折绣、插绣、金银勾勒、 棕丝勾勒等多种技巧
（2）特点：产生“平、浮、突、活”的艺术 效果