盐卤中毒
1例卤水中毒病人的急救护理
1例卤水中毒病人的急救护理高辉;齐晓娜【期刊名称】《护理研究》【年(卷),期】2012(026)014【总页数】2页(P1343-1344)【作者】高辉;齐晓娜【作者单位】054001,河北省邢台市人民医院;054001,河北省邢台市人民医院【正文语种】中文【中图分类】R473.6卤水又叫盐卤，其主要成分为氯化镁、氯化钠等，味苦，有毒。
蒸发冷却后析出氯化镁结晶。
盐卤对皮肤及口腔、食管、黏膜有腐蚀作用，口服后即出现胃部烧灼感、恶心呕吐、腹泻、剧烈腹痛、烦躁、消化道出血、全身乏力、瞳孔散大、呼吸困难、血压下降等症状，严重者可致昏迷甚至休克以至循环衰竭而死。
我院2010年12月5日收治1例吞服卤水原液约1000mL病人，经积极救治与严密监护，无护理并发症发生，5d后自动出院。
现将护理总结如下。
1 病例介绍病人，男，56岁，于3h前口服卤水原液约1000mL后出现呕吐、意识不清，送入我科，当时无自主呼吸、心跳，复苏20min后恢复自主心跳。
查体：体温＜35℃，脉搏80／min，无呼吸，血压40／30mmHg（1mmHg＝0.133kPa），深昏迷，双侧瞳孔直径5mm，无对光反射，两肺呼吸音低，未闻及干湿性啰音，心律不规整，心音低钝，腹软，未闻及肠鸣音，双侧巴氏征未引出。
心电图示：心律失常，心房颤动。
血气分析：pH值7.02，氧分压200 mmHg，二氧化碳分压38mmHg，碳酸氢盐11mmol／L，血氧饱和度99%，急性生理学和慢性健康评分Ⅱ（APACHEⅡ）评分27分。
病人当时吞服卤水明确，初步诊断为：急性卤水中毒；急性缺血缺氧性脑病；代谢性酸中毒；心律失常；心房颤动。
病人就诊后立即畅通呼吸道，留置胃管，温开水洗胃，建立静脉通道，心电监护。
5min后出现呼吸心跳停止，予以心肺复苏术、气管插管、胸外心脏按压，肾上腺素、阿托品、碳酸氢钠、葡萄糖酸钙等药物静脉注射，入院后心室颤动2次，予以双相波200J能量心脏电除颤。
草药偏方治百病-内科部分-中毒
草药偏方治百病-内科部分-中毒方 1〔组成〕鲜香蕈（蘑菇）30g。
〔用法〕加水 1 碗半，煎至 1 碗，分 2 次口服，每 5 分钟服1 次。
若服后未见好转，可照上法继续煎服，直至中毒症状消失为止。
〔附注〕此方用于毒蕈中毒。
方 2〔组成〕鲜凤尾草 500～1000g，田七末 3g。
〔用法〕鲜凤尾草加水煎，冲田七末服。
〔附注〕此方用于雷公藤中毒。
方 3〔组成〕灵芝 3g。
〔用法〕磨水服。
〔附注〕此方用于毒蕈中毒。
方 4〔组成〕乌韭全草 150～180g。
〔用法〕水煎服。
〔附注〕此方用于雷公藤中毒辅助治疗。
方 5〔组成〕鲜山甘草叶适量。
〔用法〕洗净，捣烂绞汁灌服。
〔附注〕此方用于食物中毒。
方 6〔组成〕玉叶金花鲜叶 90～120g。
〔用法〕洗净，捣汁，调鸡蛋 3～5 个、大蓟根粉 1.5g、天门冬粉 1.5g，先探吐后灌服，每 15 分钟服 1 次。
口渴者多饮绿豆汤。
应用本品解断肠草等中毒时，宜严密观察病情，必要时配合其他中西医抢救方法。
〔附注〕此方用于断肠草、砒霜、磷化锌中毒。
方 7〔组成〕解毒蕨（野鸡尾）、槟榔钻、茜草等各适量。
〔用法〕水煎服。
〔附注〕此方用于误食野山薯中毒。
方 8〔组成〕鲜石蒜 1.5～3g。
〔用法〕水煎服，催吐。
〔附注〕此方用于食物中毒、痰涎壅塞。
方 9〔组成〕地菍根适量。
〔用法〕杵烂，冲开水服。
〔附注〕此方用于木薯中毒，也可用于毒蛇咬伤。
方 10〔组成〕岗梅鲜根 120g，鲜金银花 60g，凤尾草 60g。
〔用法〕煎水服。
也可单用岗梅加水在锈铁上磨汁内服。
〔附注〕此方用于食野菌和砒霜中毒。
方 11〔组成〕老公根 120g，胆矾 3g。
〔用法〕煎水服。
〔附注〕此方用于误食砒霜或其他食物中毒，也可用于钩吻及蕈中毒。
方 12〔组成〕瓦韦 9g。
〔用法〕水煎服。
〔附注〕此方用于硫黄中毒。
方 13〔组成〕野牡丹根或叶 60～90g。
〔用法〕水煎服。
〔附注〕此方用于解木薯中毒。
方 14〔组成〕绿皮羊芋 1 个。
猪食盐中毒的临床症状及治疗方法
康复。
２ 临床 症 状
镇静剂（ 苯 巴 比妥 ０ ． １～ ０ ． ５ ｇ ） 。 ３ ． ５ 防止继 发感 染 ３ ． ６ 控制 食 盐 用量 可 用 阿莫 西 林 １～ ２ ｇ ， 肌注 ， 养猪场 （ 户） 在配 制 生 猪 日粮 连用 ２～３ ｄ ， 每 日 １次 。 时， 应 严格 控 制食 盐用 量 ， 并 充分 拌匀 。根 据生 产实 践， 一 般 每 日食 盐 用量 ， 大 猪 控制 在 １ ５ ｇ ， 架 子 猪控 制在 ８～１ ０ ｇ ， 小 猪控 制在 ５～ ６ ｇ 。利用酱 渣 或盐腌 物等 副产 品 喂猪 时 ， 应 视食 盐量 多少 ， 适 当与其 他饲 料充 分混 合 后 饲 喂 ， 供 给充 足 饮 水 ， 以 免 引 起 中毒 危害 。
消化 道粘膜 遭 受到 剧烈 刺激 ， 并在 食盐 的作 用下 ， 中 枢 神 经系 统发 生兴 奋 与 麻 痹 ， 严 重 者 有 脑水 肿 及 脱
水现象。 ３ 治 疗 方法
度 较高 的 咸 肉 汤 、 咸鱼、 咸菜 、 咸 卤等 ） ， 即 可 引 起
中毒 。 据 笔者 调查 ， 成年猪一次误食食 盐 ５ ０ ｇ以上 ，
２ ０ １ ３年 第 ６期
浙江 畜牧兽 医
４ ３
猪食 盐 中毒 的 Ｉ 临床 症 状 及 治 疗方 法
食盐是所有动物体 内不 可缺少 的营养物质 之
一
病 程一 般 １～７ ｄ ， 也有 ７ ｄ以上 者 。 由于 病 猪
。
但 如采 食过 量 （ 或 突 然 采食 含 有 食 盐 成 分 且 浓
李 宝定
经 临床 检查 ， 患猪 出 现起 卧不 安 ， 沿墙行走 、 嘶 叫等神 经症 状 、 瞳孔 散 大和 意识 障碍 。 病 初 患猪 表现烦 躁 不安 、 口渴 、 废食 、 步行 不稳 、 拱墙 、 眨 眼增快 （ 俗 称 多 眨 眼症 ， 也 是 判 别 病 情 早 期
盐卤中毒
盐卤中毒文章目录*一、盐卤中毒的概述*二、盐卤中毒的原因*三、盐卤中毒的主症*四、盐卤中毒的急救措施*五、盐卤中毒的护理知识*六、如何预防盐卤中毒盐卤中毒的概述盐卤又叫苦卤、卤碱,是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶,形成的卤块,盐卤亦称苦卤和卤水。
其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。
盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统凝固剂。
卤块溶于水称为卤水,是中国北方制豆腐常用的凝固剂,能使蛋白质溶液凝结成凝胶。
用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。
盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用,对中枢神经系统有抑制作用,可中毒致死。
盐卤中毒的原因因误服盐卤而出现中毒症状者。
盐卤中毒的主症盐卤在医学上也被用作药用,可治疗大骨节病、克山病、甲状腺肿三大地方病。
但大量口服或误服,也可以导致严重中毒。
盐卤对皮肤及口腔、食管、目的粘膜腐蚀作用很强烈,口服后即出现胃部烧灼感、恶心呕吐、口于、痉挛性腹痛、腹胀、腹泻,可伴有头晕、头痛、皮肤出疹等症状,临床表现主要有剧烈腹痛、烦躁、消化道出血、全身乏力、瞳孔散大、呼吸困难、紫绀、血压下降、尿少、尿闭,严重者可致昏迷,甚至呼吸麻痹和休克,以致循环衰竭而死亡。
盐卤中毒的急救措施西医治疗：1、发现误服盐卤者又无医生在现场时,立即灌服大量豆浆(可使其在胃中生成豆腐以解除毒性)。
然后用温水洗胃,也可注入蛋清、牛奶、面糊,保护胃肠粘膜。
有医生在场可静脉注射10%葡萄糖酸钙10ml或10%氯化钙10ml,减轻毒性作用。
2、呼吸困难时吸氧,并注射尼可刹米或山梗菜碱。
腹部剧痛可皮下注射阿托品0.5ml。
3、休克时可用阿拉明、多巴胺等升压药。
中医治疗：《辨证录·中毒门》:“服盐卤之毒,必至口咸作渴,腹中疼痛,身蜷脚缩而死。
……治法必用甘以解之。
方用生甘草三两煎汤救之。
如服卤未久,生甘草汤中淡豆豉一两,同煎饮之,必吐;如服已久,生甘草汤中如入当归二两,同煎饮之,肠润未必皆死也。
盐卤中毒的急救措施
盐卤中毒的急救措施盐卤中毒是一种由于摄入过多含盐食品而导致体内盐分过高的疾病。
当盐摄入过量时，身体会试图通过尿液排出多余的盐，但当跨过一定的阈值时，肾脏就无法处理，导致血液中的盐分大幅增加，引发盐卤中毒。
这种情况在现代社会并不常见，但仍需认真对待，并学习一些基本的急救措施。
症状盐卤中毒的症状包括：•干咳•口渴•喉咙干燥•头痛•疲劳感•肌肉抽筋和痉挛•意识模糊或昏迷如果发现这些症状，请迅速将患者送往医院，同时根据以下提示提供急救。
急救措施1. 停止进食尽可能迅速地将进食导致患者摄入过多盐的食品停止，以减少继续摄入过多盐分的可能性。
2. 喝水尽可能让患者多喝水，以缓解盐卤中毒的症状。
可以给患者喝适量的淡盐水或清水，但饮用的水不应过于甜，否则会让盐分继续积累。
3. 给药如果患者症状较轻，可以给予普通的解热镇痛药物进行缓解。
如果症状严重，需立即送往医院进行输液治疗。
4. 寻求医疗救助如果盐卤中毒严重，甚至出现意识模糊或昏迷等情况，应立即向医院寻求帮助。
在患者等待救护车到来的过程中，应尽量保持其清醒和呼吸通畅。
预防盐卤中毒可以通过预防措施有效降低风险，其中包括：•保持良好饮食习惯，避免过多摄入含盐食物和饮料；•注意饮食中的盐分含量，根据身体需要酌情增减；•增加多样化食品，以减少同一种类食品中含盐量过高的情况。
正确应对盐卤中毒需要一系列明确的应急措施，不仅可以有效减轻症状，还可以避免危及生命的情况。
因此，当出现类似症状时，应立即行动。
同时，在平时的饮食管理方面，也要多加注意，避免出现不必要的健康问题。
肉鸡食盐中毒的发病原因 肉鸡食盐中毒的诊治与预防 - 养鸡技术
肉鸡食盐中毒的发病原因肉鸡食盐中毒的诊治与预防-养鸡技术食盐的主要成分为氯化钠，是肉鸡生长发育与增重过程中不可缺少的一种物质。
饲料中添加适时的食盐不但可以提高饲料的适口性，增强食欲，强化消化机能，还可以调节体液的渗透压，保持机体正常的酸碱平衡，另外，钠离子还参与了一些生理活动，氯则使胃液保持一定的酸性。
如果肉鸡饲料中食盐不足，会导致肉鸡的食欲下降，消化不良，生长发育缓慢，繁殖性能下降，还易引发啄癖。
但是如果食盐的摄入过量则会导致肉鸡中毒，表现出一系列不良的反应。
下面我们就具体来了解一下：肉鸡食盐中毒的发病原因肉鸡食盐中毒的诊治与预防。
1、发病原因饲料因素。
饲料因素是肉鸡食盐中毒的主要原因，主要是由于在配制饲料时，食盐的添加量过高超过了肉鸡正常的需求量，经过长期的饲喂而导致该病的发生。
引起饲料中食盐量过高的原因是称量不准确，饲料混合不均匀，造成局部食盐浓度过高，食盐的颗粒过大等；另外，即使不单独添加食盐也可能会出现食盐中毒的现象，在肉鸡饲料中使用大量盐度过高的鱼粉，或者在配料时使用非常规的饲料，如果这些饲料中含盐量过高，没有经过测定，会引起肉鸡中毒。
饮水因素。
给肉鸡饮用适当浓度的盐水可以有效预防和治疗啄癖，但是如果饮用中含盐的浓度过高，则会导致中毒。
一般饮水中的含盐量高于0. 8%即会导致肉鸡中毒，并且雏鸡对含盐的敏感度更高，当给雏鸡饮用0. 9%的含盐水后，5天内即可导致雏鸡100%的死亡。
饲养管理因素。
目前肉鸡的饲养管理是根据不同阶段的肉鸡需求来提供适宜的营养，进行科学的配料，如果配方不合理，操作不规范等都易导致含盐的添加量过高而导致中毒。
管理不当，如鸡的饮水量不足，发生应激反应，也会导致含盐中毒的发生。
另外，如果肉鸡使用口服补液盐等含盐物质时用量不当，同样会导致肉鸡含盐中毒。
疾病因素。
饲养管理不当，养殖环境恶劣等会导致肉鸡的抗病能力下降，使一些内脏器官发生病变，生理机能失调，导致摄入的营养物质不能正常在体内运转、吸收和利用，含毒物质在胃肠道内大量的蓄积，从而引发食盐中毒。
卤水中毒如何应急处理
卤水中毒如何应急处理对于喜欢食用各类豆制品的人而言，“卤水”应该并不陌生。
在日常生活中，我们也有“卤水点豆腐，一物降一物”的俗语，卤水作为一种制作豆腐的主要原材料，在我们的日常生活中十分常见，我们也常常食用由卤水所制作的豆腐。
但你们知道吗，卤水其实还是一种含有剧烈毒性的化工原料，我们若直接食用卤水便有较高的概率中毒，严重时甚至会导致死亡。
那么，误服卤水后应该怎样进行应急处理呢？面对卤水中毒者我们应该予以怎样的应急处理方式呢？为此，本文便针对如何做好卤水中毒患者的应急干预措施进行简单的科普，现报道如下。
1.卤水1.1 什么是卤水卤水又被称之为盐卤、苦卤、卤碱，属于氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，其也是一种盐分含量大于5.00%的液态矿物。
一般来说，我们将聚集于地表的卤水称之为表卤水或盐卤水，将聚集于地面以下的称之为地下卤水，而与石油混合在一起的则被称之为石油路水。
1.2 卤水的分类一般来水，对于卤水的分类主要依照地下卤水的赋存条件、水力性质和水化学性质进行分类，其中依照地下卤水的赋存条件可将卤水分为孔隙卤水、晶间卤水、裂隙卤水三类；依照水力性质可将卤水分为潜卤水、承压卤水两类；依照水化学性质可将卤水分为氯化物型卤水、硫酸盐型卤水、碳酸盐型卤水三类。
1.3 卤水的成分经现代科学分析研究发现，卤水中常常含有K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、CO32-、HCO3-、B、Li、Br、I、Sr、Rb、Cs等离子，且盐卤水中还含有70.00%以上的二价镁。
1.4 卤水的作用1.4.1 制作豆腐“卤水点豆腐”是中国人耳熟能详的俗语，那么卤水为什么能用来进行豆腐的制作呢?”“卤水点豆腐”的原理到底是什么呢？现代科学研究发现，卤水中含有大量的氯化镁，该物质属于电解质溶液，能够对胶体微粒表面吸附的离子的电荷进行中和，从而能够在接触蛋白质后能够将分散的蛋白质团粒聚合在一起，从而形成胶体的聚沉，因此在豆浆中进行适量卤水的添加，便能够将豆浆中所含有的大量松散的蛋白质团粒聚集，使豆浆在胶体的聚沉作用下形成豆腐脑，而后经过一系列简单的挤压和排水操作后，便能够将松散的豆腐脑制作成相对紧实的豆腐，以方便我们进行食用。
肉鸡食盐中毒的病因分析临床表现病理变化实验室诊断和防治
肉鸡食盐中毒的病因分析临床表现病理变化实验室诊断和防治肉鸡食盐中毒是一种常见的家禽疾病，由于饲料中盐含量过高或饮水中盐溶液浓度过高导致肉鸡体内盐浓度过高而引起的中毒症状。
肉鸡食盐中毒会给农户造成一定的经济损失，并且对肉鸡的健康和生长也会造成严重影响。
及时了解肉鸡食盐中毒的病因、临床表现、病理变化、实验室诊断和防治对于养殖户及其养殖业都至关重要。
一、病因分析肉鸡食盐中毒的病因主要分为两种情况：1. 饲料中盐含量过高：饲料中加入过多的盐是导致肉鸡食盐中毒的主要原因之一。
饲料中盐含量过高，肉鸡在长期进食过多盐分的饲料之后，会导致体内盐浓度过高，从而引发中毒症状。
对于养殖户来说，合理控制饲料中盐含量，严格控制饮水中盐溶液的浓度，是预防肉鸡食盐中毒的重要措施。
二、临床表现肉鸡食盐中毒的临床表现主要包括：1. 饮水量增加与食欲减退：患有食盐中毒的肉鸡常出现饮水量增加的情况，但食欲却会明显减退，甚至出现不愿进食的情况。
2. 呼吸困难与发作性抽搐：患有食盐中毒的肉鸡在严重的情况下会出现呼吸困难，甚至在严重抽搐，严重时还会扑动翅膀、跺脚、扑腾，表现出痛苦不安的症状。
3. 腹泻与多尿：患有食盐中毒的肉鸡在严重的情况下会出现腹泻与多尿，不断排出体内过多的盐分。
4. 沉静低异：患有食盐中毒的肉鸡在进行处理之后常表现得异常的沉静，精力不集中，无精打采。
以上临床表现是肉鸡食盐中毒常见的临床表现，养殖户可以通过仔细观察肉鸡的饮水量、食欲、呼吸情况等来及时发现肉鸡是否患有食盐中毒。
三、病理变化1. 鸡体内水分过多：患有食盐中毒的肉鸡体内盐分过高，会导致体内水分过多，使得肉鸡体态臃肿、毛色黯淡。
2. 鸡体电解质紊乱：患有食盐中毒的肉鸡会出现电解质紊乱的症状，会对鸡体各项机能发挥特别的影响，最终导致病情加重。
3. 组织损伤：患有食盐中毒的肉鸡在严重的情况下会导致心脏、肾脏等器官组织受损，最终导致病鸡死亡。
以上病理变化直接影响了肉鸡的正常生理机能，对于养殖户来说，及时了解鸡体的病理变化对于早期治疗和预防肉鸡食盐中毒都具有重要意义。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
盐卤中毒
盐卤主要成分是氯化镁、硫酸镁，低毒，大量口服可直接刺激胃黏膜，引起腹痛呕吐。
盐卤中毒，其毒理主要是体内蓄积的过量镁离子作用于神经肌肉交接处——突触前膜，使膜的稳定性增加，阻滞了神经末梢乙酰胆碱的释放及神经肌肉的兴奋传导，使骨骼肌、平滑肌松弛，心脏兴奋性下降而出现的一系列相应的中毒症状。
主要表现为神经肌肉传导受阻，心脏窦房结、房室结传导阻滞、深腱反射消失、嗜睡、精神异常、严重时出现呼吸抑制。
对于镁中毒，钙有直接的拮抗作用，机制是他们能互相竞争结合同意神经细胞的生化系统，高浓度的钙可排挤镁与该生化系统的结合。
盐卤中毒的抢救，立争“三早”，即早就诊、早期彻底洗胃、早期足量使用钙剂，是救治成功的关键。
大量吞服卤水可引起消化道腐蚀，镁离子吸收后，对心血管及神经系统均有抑制作用。
盐卤对皮肤及口腔、食管、目的粘膜腐蚀作用很强烈，口服后即出现胃部烧灼感、恶心呕吐、口干、痉挛性腹痛、腹胀、腹泻，可伴有头晕、头痛、皮肤出诊等症状，临床表现主要有剧烈腹痛、烦躁、消化道出血、全身乏力、瞳孔散大、呼吸困难、紫绀、血压下降、尿少、尿闭，严重者可致昏迷，甚至呼吸麻痹和休克，以致循环衰竭而死亡。
< 急救处理>
1、喂入大量豆浆，使胃中的盐卤与豆浆发生作用，生成豆腐，解除盐卤的毒性。
2、无豆浆时，先灌入米汤，再灌入温开水，用手指刺激咽喉壁，催吐洗胃，反复数次。
3、洗胃后内服鸡蛋清、牛奶、稠米汤或面糊，保护胃黏膜。
4、有条件的话，就近请医生静脉缓慢注射10%的氯化钙10毫升或10%的葡萄糖酸钙10毫升，减轻毒性作用。
病情严重的应立即送医院抢救
5、如出现呼吸麻痹，可行人工呼吸；如出现休克，可针刺、按压人中、涌泉穴等。
6、郁金、细辛、甘草各等份，共为细末，每服5克，用凉开水送服，1小时1次，连服2~3次，对卤水中毒有效。
轻度卤水中毒，适当饮些食醋，也有解毒作用。
7、呼吸困难时吸氧，并注射尼可刹米或山梗菜碱。
腹部剧痛可皮下注射阿托品0.5ml。
8、休克时可用阿拉明、多巴胺等升压药。