食品安全标识大全.
食品安全等级标识
食品安全等级标识
食品安全等级标识是用来表示食品安全等级的标识，通常分为绿色食品、无公害农产品、有机产品等几种等级标识。
1.绿色食品标识：指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、
实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
2.无公害农产品标识：指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符
合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。
3.有机产品标识：指有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文
文字组成。
内圆表示太阳，其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。
整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
教你识别食品安全标识
教你识别食品安全标识第一篇：教你识别食品安全标识教你识别食品安全标识一、“QS”标志“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。
据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
二、无公害农产品标志无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。
无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。
麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
三、绿色食品标志与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。
绿色食品的级别比“无公害农产品”高。
四、有机食品标志有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。
这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。
对生产环境和品质控制的要求非常严格，是更高标准的安全食品。
目前，在我国产量还非常少。
第二篇：食品安全标识食品安全标识介绍大二班吴姝漪食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志食品安全标识介绍大二班吴姝漪标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
最新食品安全标识大全
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绿色食品
是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。
A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。
A级和AA级同属绿色食品。
AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下，生产过程不使用任何有害化学物质，按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。
AA级绿色食品比A级绿色食品安全标准要求高，它可与有机食品相媲美。
有机食品
也叫生态或生物食品等。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。
有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志，可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。
无公害食品
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
核心内容：食品安全标准包括哪些内容？食品安全法第二十六条规定，食品安全标准应该。
各国有机食品认证标志大全（从业者必学）
各国有机食品认证标志大全（从业者必学）
有机食品是位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本来生存环境加工生产的食品，其品质 优于'绿色食品'， 更优于无公害食品和普通食品。有调查显示，当消费者了解有机食品的概念 后，86%的妈妈更倾向于选择有机奶粉。 只有经过国家认证并授予有机认证证书的产品才能称之为有机产品，有机产品在其销售包装上 印有有机产品标志。因此，当消费者选择有机产品时，查看包装上是否印有有机产品标志是判 断该产品是否为有机产品的基本条件。 1、中国有机认证标志 我国认证认可工作（包括有机产品认证在内）由中国国家认证认可监督管理委员会负责（简 称：认监委）。 我国有机产品认证工作由认监委授权24家（截止2014年7月，见本文末尾附录）专业认证机构 具体执行，每个认证机构都有各自的有机产品标志。而国家也有统一的有机产品标志。 （1） 中国有机产品认是 The National Association for Sustainable Agriculture, Australia（澳大利亚农业可持 续发展联合会）的简称。该组织成立于1986年，是澳大利亚官方最权威的有机产品认证单位。
5、日本有机认证标志 日本有机产品认证由日本农林水产省（MAFF）管理，其授权日本认证机构进行认证。日本的有 机认证标志由日本统一有机认证标志（上半部分）和认证机构等注册，下图为日本JONA认证机 构标志。
中国有机认证标志形似地球，象征和谐、安全，圆形中的'中国有机产品'字样为中英文结合方 式，既表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别；标志中间类似种子图形代 表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产 品就如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长；种子图形周围圆润自如的线条象征环形 的道路，与种子图形合并构成汉字'中'，体现出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同 时，处于平面的环形又是英文字母'C'的变体，种子形状也是'O'的变形，意为'China Organic'。 （2） 中国有机产品有机转换期标志（国家统一标志，目前已经废除）： 按照国家相关规定（目前已经废除），经过有机认证后，从生产其他产品到有机产品需要三年 的转换期。
食品安全标识大全
食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety ）字头“ QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS，还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food 直译过来的。
而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品( 例如粮食、水果、蔬菜等 ) 、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
无公害农产品标志标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
食品安全标识大全.
食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS，还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。
而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
无公害农产品标志标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
食品安全标识大全最新版本.doc
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1.食品标识：食品安全标准的标识
1.1质量保证标识：
中国食品质量保证标识：此标识表示国家统一质量质量保证，将确保产品安全、合格
且具有更高的质量。
农产品质量安全标识：此标识用于声明农产品供应商，表明公司负责产品及加工和
准备活动的质量和安全标准。
1.2营养标识：
健康食品标识：此标志表明食品含量中满足国家营养健康相关标准，有利于改善人体
健康状况。
低脂肪标识：此标志表明，此食品产品少于规定脂肪含量。
1.3 抗菌成分标识：
乐保得抗菌标识：此标签用于标明优质的抗菌剂，确保其成分对抗菌效果良好。
抗生素标识：此标志表明，抗生素只能用于饲养动物和幼年物，禁止用于食品加工生
产中。
有机食品标识：此标识指明食品是采用有机方式种植的，不含有害的抗生素、杀虫剂、化学肥料或其他农药。
绿色食品标识：这个标识表示食品是使用可持续发展方式生产，并且采取了有效的措施，以保护和改善环境。
1.5负责任购买标志：
社会责任标识：此标志表明食品产品已经由负责任供应商保证，是以合法、安全、公
平方式生产和出售，依照指定的环境标准。
可持续农业标识：此标志表明，此农产品是使用可持续农业练习收购的，确保农业练
习有利于同环境的可持续发展。
食品卫生安全常识标志
食品卫生安全常识标志食品卫生安全常识标志是指在食品领域中用于指示食品卫生安全相关信息的一种标志或标识。
这些标志通常以图案、文字或图文结合的形式出现，用于引导消费者选择安全、健康的食品，保障食品卫生安全。
一、食品安全标志1. QS标志：QS是“食品安全”（Quality Safety）的简称，是国家食品安全法规范下的一种强制性标志。
该标志表示产品经过检验合格，符合国家相关食品安全标准。
QS标志的使用范围包括食品生产、经营、流通和餐饮服务等环节。
2.生产日期和保质期：食品包装上通常会标注食品的生产日期和保质期。
生产日期表示食品生产的具体日期，保质期表示食品在正常保存条件下保持其特定品质的期限。
消费者在购买食品时应注意这些日期，合理选择食品，避免食用过期或者质量已经变坏的食品。
3.食品添加剂标志：食品添加剂是指为了改善食品质量、延长食品保鲜期、增加食品口感、美观等目的而在食品加工过程中使用的物质。
食品添加剂标志用于表示食品中是否添加了相应的添加剂，并标明了具体的名称和使用范围。
消费者在购买食品时可以根据个人需求选择是否接受含有某种食品添加剂的食品。
4.绿色食品标志：绿色食品是指在生产和加工过程中不使用农药、化学合成的肥料和转基因技术，符合环境保护和人体健康要求的食品。
绿色食品标志用于表示食品是绿色食品，并代表其具有一定的安全性和健康性。
二、食品卫生标志1.卫生许可证：卫生许可证是指食品生产、经营、餐饮服务等企业或个体户需持有的合法证件。
该证件表示该经营者已按照相关卫生标准和要求进行审批，具备提供卫生安全食品的能力和条件。
2. HACCP标志：HACCP是“危害分析和关键控制点” （Hazard Analysis and Critical Control Point）的缩写，是国际上食品安全管理的一种制度。
HACCP标志表示企业采用了HACCP体系进行食品安全管理，并达到相应的标准和要求。
3.食品安全生产标准化标志：食品安全生产标准化是指在食品生产环节中根据相应的标准和规范进行生产活动。
食品标识大全
食品标识大全购买食品时，认清食品标章非常重要，目前政府单位认证的合格标章如下：一、CAS（Chinese Agricultural Standards, CAS）优良食品标志CAS标章是优良农产品的证明标章，也是国产农产品及其加工品最高质量的代表标帜。
CAS标章所涵盖的种类包括了肉制品、冷冻食品、果蔬汁、优质米类、腌渍蔬果、快餐食品、冷冻食品、生鲜食用菇、酿造食品、点心食品、蛋品、水产食品、生鲜蔬果、有机农产品。
目前CAS标章验证的产品已拓展到林产品，未来更将统合农委会过去推动的各项优良农产品标志、标章，如包括海宴、吉园圃、有机食品、台湾好米等，共同以CAS推广。
二、食品GMP（Good Manufacturing Practice, GMP）认证标章为「优良制造标准」或「良好作业规范」，即为目前世界公认协助食品制造业者建立自主质量保证体系的最佳方法，能确保加工食品质量与卫生，保障消费者及制造业者的共同权益。
只要有这个标志，代表消费者能安心食用，并满意认证的质量。
食品GMP认证标章中，OK手势代表的是对通过认证食品的安心，笑脸则是代表对通过认证食品的质量感到满意。
而食品GMP认证标章的基本精神有三项，分别是「降低食品制造过程中人为的错误」、「防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变」、「建立健全的自主性质量保证体系」，所以拥有GMP认证的食品代表的是卫生、安全、有质量保证的。
三、健康食品标章欲载明具「卫生署公告认定的保健功效」者，应依健康食品管理法相关规定申请许可，经审核通过后，始得作相关的标示或广告。
现阶段卫生署初步认定的保健功效如下：调节免疫机能、调节血脂、调整肠胃功能、改善骨质疏松、牙齿保健、调节血糖、护肝功能。
四、鲜乳标章是政府为保障消费者权益实施的行政管理措施，促使厂商以国产生乳制造鲜乳。
政府依乳品工厂每月向酪农收购的合格生乳量及所实际产制鲜乳核发鲜乳标章。
目前标章除有冬、夏期品，并依容量别分为200、230、340、500、946、1892、2800及代西西等8种。
国标食品符号大全
国标食品符号大全
1. 食品标志符号
- 食品标志符号是根据国家相关标准制定的用以表示食品信息
的符号。
- 食品标志符号包括国家标志、厂名标志、商标标志等。
2. 食品安全标志
- 食品安全标志用于表示食品产品符合国家食品安全标准的认
证符号。
- 食品安全标志包括无公害农产品标志、有机食品标志、绿色
食品标志等。
3. 食品成分符号
- 食品成分符号用于表示食品成分的含量、种类、比例等信息。
- 食品成分符号包括营养成分符号、添加剂符号、食品加工符
号等。
4. 食品质量符号
- 食品质量符号用于表示食品的质量等级、特殊质量要求等信息。
- 食品质量符号包括优质食品标志、特色食品标志、地理标志等。
5. 食品包装符号
- 食品包装符号用于表示食品的包装材料、使用方法、防伪标识等信息。
- 食品包装符号包括包装材料符号、使用方法符号、防伪标识符号等。
6. 食品保存符号
- 食品保存符号用于表示食品的储存条件、保质期、储存方法等信息。
- 食品保存符号包括储存条件符号、保质期符号、储存方法符
号等。
7. 食品健康符号
- 食品健康符号用于表示食品对人体健康的影响、功能、营养
补充等信息。
- 食品健康符号包括健康食品符号、营养补充符号、功效符号等。
以上是国标食品符号的大致分类，每个分类下还有许多具体的
符号，用于表示不同的食品信息。
根据国家相关标准使用食品符号，有助于消费者更准确地了解食品的性质和特点。
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食品安全标识及介绍
绿色食品标志
标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志
标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS，还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志
标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。
而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
无公害农产品标志
标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
现在市场上获得无公害农产品标志认证的有蔬菜、畜、水、乳、蛋产品。
在泉州市场上，无公害农产品水果和蔬菜类品种较多。
温馨提醒：无公害农产品标志是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品或产品包装上的证明性标志。
印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案不能当做是无公害农产品标志。
中饮标志
标志介绍：凡通过“安全饮品”认证的饮品，都可以在其产品的包装、标签、广告、宣传、说明书中使用“安全饮品”标志，为消费者提供真实、可靠的饮品安全信息。
适用范围：中饮标志多用于通过检测的安全饮品方面，有果蔬饮料、酒类、软饮料以及功能性饮料等。
保健食品标志
标志介绍：保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。
它又被称为“带有小蓝帽的食品”。
适用范围：顾名思义，保健食品标志主要是用于保健品方面，例如：保健饮品（饮料类和茶类）、营养补充剂等。
温馨提醒：现在有部分商家为了牟利，对于一些普通食品大肆宣传保健功能，这些食品的包装标签与保健食品标签相似，但没有保健食品的“小蓝帽”标志，它的功效得不到保证，因此在购买时一定要认清“小蓝帽”标志。
放心粮油标志
标志介绍：放心粮油是指粮油加工企业严格按照大米、面粉、食用油的国家标准组织生产出来的粮油产品。
适用范围：“放心粮油”产品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三大系列产品。
温馨提醒：购买粮油时要注意其厂家、厂址、产品名称、执行标准、生产日期、保质期等，要到正规商店、厂家购买，并保留购买凭证。