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食品安全等级标识

食品安全等级标识

食品安全等级标识
食品安全等级标识是用来表示食品安全等级的标识,通常分为绿色食品、无公害农产品、有机产品等几种等级标识。

1.绿色食品标识:指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、
实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2.无公害农产品标识:指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符
合《无公害农产品标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。

3.有机产品标识:指有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文
文字组成。

内圆表示太阳,其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物;外圆表示地球。

整个图案采用绿色,象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。

塑料标示与食品安全

塑料标示与食品安全

塑料标识与食品安全阿联酋一个十二岁的女童,因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶,她得了癌病。

瓶里面含一种叫做PET的塑料材质,用一次是安全的,如果你因节俭或方便而重复使用,就有致癌危机。

矿泉水瓶的底部都有一个带箭头的三角型, 三角型里面有一个数字。

标识为“1”:PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。

耐热至70℃易变形,有对人体有害的物质融出。

1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。

不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质标识为“2”:HDPE高密度聚乙烯常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。

不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。

清洁不彻底,不要循环使用。

PVC聚氯乙烯常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。

可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍,只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。

难清洗易残留,不要循环使用。

若装饮品不要购买。

标识为“4”:PE聚乙烯常见保鲜膜、塑料膜等。

高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。

保鲜膜别进微波炉。

标识为“5”:PP聚丙烯常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。

熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。

需要注意,有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。

PS聚苯乙烯常见碗装泡面盒、快餐盒。

不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。

装酸(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。

避免用快餐盒打包滚烫的食物。

别用微波炉煮碗装方便面。

标识为“7”:PC其它类常见水壶、太空杯、奶瓶。

百货公司常用这样材质的水杯当赠品。

很容易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。

使用时不要加热,不要在阳光下直晒。

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食品质量安全标识有哪些

食品质量安全标识有哪些

一、食品质量安全标识有哪些1、QS生产许可根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。

消费者在选购食品时,一定要注意食品包装上是否有QS标识及编号,没有QS的食品不要购买。

2、有机产品认证有机农业(Organic farming)指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植业和养殖业的平衡,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

有机产品(Organic product)是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。

我国新的《有机产品认证管理办法》已于2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,自2014年4月1日起施行。

消费者在选购有机食品时要注意看清“有机产品”认证标识。

根据《办法》规定,国家推行统一的有机产品认证制度,实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。

3、农产品地理标志农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

此处所称的农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

4、绿色食品绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。

A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,其标志与字体为白色,底色为绿色;AA级绿色食品严格要求生产过程中不适用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质,其标志与字体为绿色,底色为白色。

食品质量安全标志

食品质量安全标志

食品质量安全标志食品安全一直是人们关注的焦点,食品质量安全标志作为保障食品安全的重要手段之一,对于消费者来说具有重要的指导意义。

食品质量安全标志是指在食品包装上标注的一些标识,用以表明食品的质量安全情况,消费者可以通过这些标志来选择安全的食品,保障自己和家人的健康。

首先,食品质量安全标志包括国家食品安全标志、有机食品认证标志、绿色食品认证标志等。

国家食品安全标志是国家对食品进行质量安全认证的标志,具有权威性和可靠性,消费者在购买食品时可以优先选择带有国家食品安全标志的产品。

有机食品认证标志是指食品生产过程中不使用化学合成农药、化肥、转基因技术等,符合有机农业生产标准的食品,消费者可以通过有机食品认证标志来选择健康的有机食品。

绿色食品认证标志是指食品生产过程中采用生态友好的生产方式,符合绿色食品生产标准的食品,消费者可以通过绿色食品认证标志来选择环保的绿色食品。

其次,食品质量安全标志的作用主要体现在以下几个方面。

首先,食品质量安全标志可以提高消费者对食品的信任度,消费者在购买食品时可以通过标志来判断食品的质量安全情况,选择放心的食品。

其次,食品质量安全标志可以促进食品行业的健康发展,食品生产企业为了获得质量安全标志,需要严格遵守相关的生产标准和规定,提高生产质量,促进食品行业的健康发展。

再次,食品质量安全标志可以保障消费者的健康权益,消费者在购买食品时可以通过标志来选择安全的食品,保障自己和家人的健康。

最后,消费者在购买食品时应该注意以下几点。

首先,要仔细查看食品包装上的质量安全标志,选择带有权威认证标志的食品。

其次,要留意食品的生产日期和保质期,避免购买过期食品。

再次,要注意食品的外观和气味,避免购买变质或有异味的食品。

最后,要注意食品的保存方法和食用方式,保证食品的质量安全。

总之,食品质量安全标志对于保障食品安全具有重要的意义,消费者在购买食品时应该重视食品质量安全标志,选择安全放心的食品,保障自己和家人的健康。

食品安全生产标志

食品安全生产标志

食品安全生产标志食品安全生产标志是指在食品生产、加工、储运、销售等环节中,对合格的食品进行标志,以确保食品安全的一种标志。

下面就食品安全生产标志进行详细的介绍。

食品安全生产标志是国家食品药品监管部门进行管理和控制的,只有经过相关部门的检验合格,才能获得食品安全生产标志。

标志分为两种类型:一种是绿色的“食品安全生产标志”,一种是蓝色的“优质食品标志”。

绿色的“食品安全生产标志”是用来标识合格的食品生产企业和合格的食品产品的,这些企业和产品都经过了严格的质量检验和监管。

持有绿色标志的企业和产品,代表着它们的生产过程符合食品安全的相关标准,对消费者健康没有任何威胁。

蓝色的“优质食品标志”则是用来标识高质量的食品产品的。

这些产品在生产过程中,除了符合食品安全标准外,还需要满足更高的质量要求。

持有蓝色标志的产品,代表着它们的品质得到了相应的认可,是消费者可以放心购买和食用的。

食品安全生产标志的具体内容包括:企业名称、企业组织机构代码、产品名称、产品规格、生产日期、有效期至等信息。

标志的样式和颜色也统一规定,以便消费者能够辨认。

食品安全生产标志的使用对于消费者来说非常重要。

它可以帮助消费者选择合格的、安全的食品,避免食品中毒和其他食品安全问题的发生。

同时,标志的使用也能够鼓励企业增强食品安全意识,提高食品生产过程中的质量控制和监管水平。

总之,食品安全生产标志是食品安全管理的重要措施之一。

通过标志的使用,可以保证食品的质量和安全,保护消费者的健康权益。

消费者在选购食品时应留意是否存在食品安全生产标志,以确保自身的食品安全。

同时,相关部门也应加强食品安全监督和管理,确保标志的有效性和合理性。

塑料标示与食品安全

塑料标示与食品安全

塑料标识与食品安全阿联酋一个十二岁的女童,因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶,她得了癌病。

瓶里面含一种叫做PET的塑料材质,用一次是安全的,如果你因节俭或方便而重复使用,就有致癌危机。

矿泉水瓶的底部都有一个带箭头的三角型 , 三角型里面有一个数字。

标识为“1”:PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。

耐热至70℃易变形,有对人体有害的物质融出。

1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。

不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质标识为“2”:HDPE高密度聚乙烯常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。

不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。

清洁不彻底,不要循环使用。

PVC聚氯乙烯常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。

可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍,只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。

难清洗易残留,不要循环使用。

若装饮品不要购买。

标识为“4”:PE聚乙烯常见保鲜膜、塑料膜等。

高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。

保鲜膜别进微波炉。

标识为“5”:PP聚丙烯常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。

熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。

需要注意,有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。

PS聚苯乙烯常见碗装泡面盒、快餐盒。

不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。

装酸(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。

避免用快餐盒打包滚烫的食物。

别用微波炉煮碗装方便面。

标识为“7”:PC其它类常见水壶、太空杯、奶瓶。

百货公司常用这样材质的水杯当赠品。

很容易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。

使用时不要加热,不要在阳光下直晒。

食品安全标识大全

食品安全标识大全

食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍:绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。

适用范围:在崇尚健康生活的今天,绿色食品已成人们消费首选。

如今不少消费者到商店购买食品,倘若见到有绿色标志,那也许会放心多了。

绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。

“QS”标志标志介绍:带有“QS”标志的产品,说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。

这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。

“QS”标志由“质量安全”英文(Quality Safety )字头“ QS”和“质量安全”中文字样组成。

适用范围:根据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

温馨提醒:在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS,还要注意留心注册号码和认证日期。

有机食品标志标志介绍:有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food 直译过来的。

而这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式,产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。

适用范围:目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品( 例如粮食、水果、蔬菜等 ) 、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。

如今有机食品的产量在我国还非常少。

无公害农产品标志标志介绍:无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准,有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内,经农业部认可并可使用相关标志的农产品,每三年认证一次。

适用范围:广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

食品标识大全

食品标识大全

食品标识大全购买食品时,认清食品标章非常重要,目前政府单位认证的合格标章如下:一、CAS(Chinese Agricultural Standards, CAS)优良食品标志CAS标章是优良农产品的证明标章,也是国产农产品及其加工品最高质量的代表标帜。

CAS标章所涵盖的种类包括了肉制品、冷冻食品、果蔬汁、优质米类、腌渍蔬果、快餐食品、冷冻食品、生鲜食用菇、酿造食品、点心食品、蛋品、水产食品、生鲜蔬果、有机农产品。

目前CAS标章验证的产品已拓展到林产品,未来更将统合农委会过去推动的各项优良农产品标志、标章,如包括海宴、吉园圃、有机食品、台湾好米等,共同以CAS推广。

二、食品GMP(Good Manufacturing Practice, GMP)认证标章为「优良制造标准」或「良好作业规范」,即为目前世界公认协助食品制造业者建立自主质量保证体系的最佳方法,能确保加工食品质量与卫生,保障消费者及制造业者的共同权益。

只要有这个标志,代表消费者能安心食用,并满意认证的质量。

食品GMP认证标章中,OK手势代表的是对通过认证食品的安心,笑脸则是代表对通过认证食品的质量感到满意。

而食品GMP认证标章的基本精神有三项,分别是「降低食品制造过程中人为的错误」、「防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变」、「建立健全的自主性质量保证体系」,所以拥有GMP认证的食品代表的是卫生、安全、有质量保证的。

三、健康食品标章欲载明具「卫生署公告认定的保健功效」者,应依健康食品管理法相关规定申请许可,经审核通过后,始得作相关的标示或广告.现阶段卫生署初步认定的保健功效如下:调节免疫机能、调节血脂、调整肠胃功能、改善骨质疏松、牙齿保健、调节血糖、护肝功能。

四、鲜乳标章是政府为保障消费者权益实施的行政管理措施,促使厂商以国产生乳制造鲜乳。

政府依乳品工厂每月向酪农收购的合格生乳量及所实际产制鲜乳核发鲜乳标章.目前标章除有冬、夏期品,并依容量别分为200、230、340、500、946、1892、2800及代西西等8种。

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绿色食品
是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。

A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。

A级和AA级同属绿色食品。

AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。

AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下,生产过程不使用任何有害化学物质,按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。

AA级绿色食品比A级绿色食品安全标准要求高,它可与有机食品相媲美。

有机食品
也叫生态或生物食品等。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。

有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志,可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。

无公害食品
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类,不包括深加工的食品)经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的产品。

广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。

核心内容:食品安全标准包括哪些内容?食品安全法第二十六条规定,食品安全标准应该。

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