校园面包店营销策划书

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大学生面包店创业计划书(3篇)

大学生面包店创业计划书(3篇)

大学生面包店创业计划书(3篇)大学生面包店创业计划书(精选3篇)大学生面包店创业计划书篇1一、执行总结1、项目创想:随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。

如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。

休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦_幻糕点吧应运而生了。

2、公司概述:面包店是由大学生自主创业的商业小店。

于20__年诞生于__学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入__市场的计划与资本。

面包店为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。

制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。

健康的,才是开心的;就是健康的!二、市场调查分析1、现状:时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。

消费者购买糕点用于食用和送礼。

糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。

因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

校内烘焙营销策划方案范文

校内烘焙营销策划方案范文

校内烘焙营销策划方案范文一、背景分析近年来,烘焙行业在我国市场上呈现出快速发展的态势。

由于烘焙产品的口感独特,消费者对烘焙食品的需求不断增加。

尤其是在校内,学生是烘焙产品的主要消费群体之一,他们对烘焙产品的需求量大且经济实力较强,因此,在校内开展烘焙营销活动具有较大的市场潜力。

二、目标确定1. 提升品牌知名度:通过校内烘焙营销活动,增强目标群体对品牌的认知度,使品牌成为校内烘焙产品的首选品牌。

2. 创造销售增长:通过活动促销策略,提升公司的销售额;实现销售增长的同时,保持客户满意度的提升。

3. 建立持久的客户关系:通过烘焙活动的参与,建立与学生及其他消费者的联系,进而建立起持久的客户关系。

三、营销策略1. 产品策略(1) 确定核心产品:选择学生喜欢的烘焙产品,增加口味种类,确保产品的新鲜度和品质。

(2) 产品创新:根据学生对烘焙产品的需求进行创新,推出符合学生口味和需求的新产品,提升竞争力。

(3) 包装设计:借助包装设计,提高产品的辨识度,从而增加品牌的知名度和吸引力。

2. 价格策略(1) 商品定价:根据成本分析和市场需求,合理制定价格,提供具有竞争力的价格。

(2) 促销策略:定期进行折扣促销活动,吸引学生消费;提供优惠券或积分兑换活动,增加消费者购买烘焙产品的积极性。

3. 渠道策略(1) 线下销售:在校园内设立实体店面,提供方便快捷的购买和品尝体验。

(2) 线上销售:通过校园物流系统提供配送服务,方便学生在线购买烘焙产品。

4. 促销策略(1) 免费试吃活动:定期在校内举办免费试吃活动,让学生品尝新推出的烘焙产品,增强品牌的知名度。

(2) 优惠券活动:在校园内发放烘焙产品的优惠券,吸引学生购买,增加销量。

(3) 团购活动:推出团购促销活动,增加购买量,引导学生组织购买。

(4) 社交媒体推广:通过社交媒体平台进行推广,发布烘焙产品的优惠信息,吸引学生关注和购买。

5.推广活动策划(1) 烘焙比赛:在校内举办烘焙比赛,吸引学生参与,增加校内烘焙产品的曝光度。

校园面包店的营销策划方案

校园面包店的营销策划方案

校园面包店的营销策划方案一、市场分析1. 行业现状近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,面包店作为一种轻食、健康、方便的食品已经成为消费者日常生活中不可或缺的一部分。

特别是在校园中,面包店的顾客群体更加庞大。

2. 目标顾客初步分析我们的目标顾客主要分为两类:一是校园学生,这是人流量最大的群体;二是校园教职工,作为校园中的一部分,教职工也是潜在的面包店消费群体。

3. 竞争分析在校园中,面包店的竞争对手主要有两类:一是大学校园里的食堂,二是周边商圈的面包店。

与食堂相比,面包店的优势在于品种多样化、口味独特、服务贴心等;与周边商圈的面包店相比,我们的优势在于方便性和价格的竞争优势。

二、品牌定位1. 品牌名称「美味源面包店」:以新鲜、美味的面包和各种独特口味的特色面包闻名。

2. 品牌形象以简约、时尚的设计风格,营造出一个温馨、舒适、年轻、自在的就餐环境。

3. 定位方向以年轻人为主要消费群体,依托校园的人流优势和高品质的面包产品,创造一个适合年轻人休闲、聚会、学习的社交场所。

三、产品优势1. 多样化的产品:提供多种口味的面包,满足不同消费者的口味需求。

2. 新鲜、健康的原料:选用新鲜的食材,无添加剂和防腐剂,保证产品的质量和健康。

3. 互动式服务:设置现场制作区域,让消费者可以亲眼看见面包的制作过程,并享受新鲜烘焙的美味。

4. 个性化定制:提供面包定制服务,根据消费者的需求和口味制作独一无二的面包。

四、市场推广策略1. 社交媒体推广利用校园社交媒体平台和微信公众号等渠道宣传产品特色和活动信息,吸引更多的目标顾客。

2. 学生群体合作与学生组织合作举办一些特色活动,如面包制作比赛、美食分享会等,增加校园面包店的知名度和美誉度。

3. 优惠促销针对学生群体,推出优惠活动,如学生专属优惠、满减活动等,吸引更多学生来店消费。

4. 活动推广定期举办特色活动,如节日促销、新品试吃等,吸引顾客参与,并通过活动宣传营销策略,提高流量和销量。

学校门口的蛋糕店营销方案

学校门口的蛋糕店营销方案

学校门口的蛋糕店营销方案标题:学校门口蛋糕店营销方案:从吸引学生到建立忠诚顾客的策略引言:学校门口的蛋糕店具有独特的市场潜力,因为学生是一个非常有潜力的顾客群体。

然而,要吸引并保留这些学生顾客并不容易。

本文将提出一系列切实可行的营销方案,旨在吸引学生并建立他们的忠诚度。

第一部分:针对学生的产品定位1. 风味创新:蛋糕店应不断创新,推出新口味、新款式,以满足学生对创新和不同口味的需求。

例如,可适应节日和特殊场合推出主题蛋糕,吸引学生的注意力,提高销售额。

2. 工艺特色:强调手工制作和原材料的质量和新鲜度,向学生展示蛋糕店的独特之处。

例如,可在店内设置蛋糕制作工坊,展示制作过程,并向学生提供体验机会,增加他们对产品的认同感。

第二部分:提升店面形象1. 突出品牌宣传:在校门口设置醒目的广告牌,展示蛋糕店的特色产品和优惠活动,吸引学生进店。

2. 美观典雅的装饰:将店面打造成有吸引力的环境,以吸引学生和其他潜在顾客。

例如,利用明亮的照明、舒适的座椅、温馨的装饰等,营造愉悦的购物氛围。

第三部分:线上营销1. 社交媒体推广:创建店铺的社交媒体账号,定期发布各种内容,如新品发布、活动宣传、优惠券等,吸引学生关注和参与互动。

2. 网络订购和送货服务:建立在线平台或手机应用程序,方便学生预订和购买蛋糕,并提供快速的送货服务,以迎合学生的便利文化。

第四部分:建立顾客关系管理1. 会员制度:设立会员制度,学生通过消费累积积分,积分可以兑换特定商品或获得优惠券,激励学生回流和增加消费频次。

2. 反馈渠道:建立有效的反馈渠道,收集学生的意见和建议,并及时回应。

例如,可设立投诉箱、在店内或网上设立问卷调查等方式,提升学生参与感和满意度。

结论:通过精确的产品定位、店铺形象提升、线上营销和顾客关系管理,学校门口的蛋糕店能够吸引并保持学生顾客,建立起长期的忠诚顾客群体。

随着学校门口的蛋糕店的知名度和美誉度不断提高,业务量和利润也将稳步增长。

面包店的营销策划书

面包店的营销策划书

面包店的营销策划书篇一:面包店策划书面包店策划书前言:想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房,把它经营好。

您掌握了足够的知识,就会知道您需要什么样的设备,用什么样的工具,出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格,而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。

您需要了解,作为老板.我们的目标是最少的投入,创造最大的价值,而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松,得到最大的利益。

以前有许多开面包店的人,因为不懂专业知识,而完全听从“师傅”们的建议,直至无法继续,而导致失败。

因此您如果想开一家面包店.一定要有足够的专业知识储备才行。

除了学校学习,您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。

订购一些书籍、杂志是不错的选择,也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会,来丰富自己的知识。

只有掌握了知识,才能掌握您的事业,成就您的事业。

一、市场前景分析如今,人们的生活水平日日提升,对于饮食的需求也越来越高,这是面包蛋糕行业兴起的一大原因。

面包、蛋糕香甜的口味也深受小孩子的喜欢,也是人们早餐、夜宵的首选之一。

因此面包行业在经济发展的带动下前途十分光明。

二、销售竞争分析1、作为一家新开张的店,跟同路段的其他面包店的竞争显然处于弱势,因此初期阶段,良好的服务,优惠的价格是必备的,以方便为自己建立一个良好的口碑。

2、作为一家面包店,口味将是各个面包店之间是决定成败的关键,因此选择一名好的面包师或者加盟一个好的面包连锁店是很重要的。

3、整体营销竞争:面包行业大部份的店面认为营销就是打折、就是给予顾客优惠、或是在店面张贴几张宣传单而已。

实际上,整体营销是一个很复杂的体系,包括以下几个方面的共同作用,才能达到效果。

a、店面设计(下文将会具体谈到)b、产品陈列:同系列的产品可依据价格递增式摆放、将样式好看的摆放在路上人可见的柜子c、店面员工服务与导购:店员服务态度要好、要具备一定的专业知识d、产品及店面宣传(下文会具体谈到)e、促销方法(下文会具体谈到)三.前期准备1、选址面包,一向是父母给孩子早餐的首选,也是学生早餐、夜宵的最佳选择。

学校面包营销策划方案

学校面包营销策划方案

学校面包营销策划方案一、前言随着社会经济的发展,人们对食品安全的要求也越来越高,对健康、营养的认识也随之增加。

为了满足学生和家长对健康食品的需求,我们学校面包营销策划团队制定了面包营销策划方案,旨在提供健康、美味的面包产品,并通过有效的营销手段提高销售额,增加学校面包业务的利润。

二、目标市场分析1. 目标市场定位:学校学生及其家长。

2. 目标市场规模:根据学校规模和生源情况,预计目标市场人数为2000人。

3. 目标市场特征:学生偏好小食品,家长注重食品安全与健康。

三、产品定位1. 产品名称:阳光面包。

2. 产品特点:健康、美味、营养、安全。

3. 产品分类:根据口味和形状,分为多种不同款式,如奶香面包、巧克力面包、果酱面包等。

4. 产品包装:采用环保材料,简洁、大方,能够凸显产品特点和品牌形象。

5. 产品价格:根据成本和市场需求,制定合理的价格,争取在同类产品中具有竞争优势。

四、品牌形象打造1. 品牌名称:阳光面包。

2. 品牌口号:健康·美味。

3. 品牌形象:阳光面包以健康、美味、营养为核心形象,通过阳光、快乐的形象表达产品的特点。

五、渠道选择1. 校内销售:设立面包销售专柜或面包专卖店,专门销售学校面包产品。

2. 网上销售:建立官方网站,提供在线购买服务,同时在第三方购物平台上设立店铺。

六、销售推广策略1. 宣传推广:通过校园内海报、广播等媒介,展示阳光面包的特点和优势,吸引目标市场的关注。

2. 口碑营销:鼓励学生及家长朋友圈内互相推荐,采用“朋友推荐”的方式,提高销售转化率。

3. 优惠活动:定期进行满减、折扣等促销活动,吸引更多顾客购买产品。

4. 礼品赠送:在特定节假日或活动期间,搭配面包产品赠送小礼品,增加顾客的购买欲望。

5. 校园活动合作:与学校或其他组织合作,参与校园内各类活动,增加产品曝光度和市场影响力。

6. 社交媒体推广:通过微博、微信等社交平台,发布产品信息、优惠活动等,提高品牌知名度。

学校面包营销策划方案范文

学校面包营销策划方案范文

学校面包营销策划方案范文第一部分:市场分析1.1 市场背景分析学生是面包市场的重要消费群体之一,而学校又是聚集大量学生的地方,因此,在学校内开展面包销售活动具有非常大的潜力和机会。

然而,目前学校的面包销售形势并不理想,主要原因包括学生对市场上的面包品牌认知较低、价格偏高、品种单一等。

因此,通过有效的营销策略来改善学校面包销售的现状是非常必要的。

1.2 竞争对手分析学校附近已经有一些面包店铺和便利店提供面包销售服务,这些竞争对手的面包种类较多,价格也相对较为亲民。

因此,我们在制定面包销售策略时需要认真分析对手的优势和劣势,并找到我们的差异化竞争优势。

1.3 潜在消费者需求分析通过开展问卷调查、座谈会等方式,调研学生对于面包的需求和偏好。

1)学生的需求:便携、美味、新鲜、健康;2)学生的偏好:丰富的口味选择、多样化的面包款式。

第二部分:营销目标与定位2.1 营销目标1)增加学校面包销售额,提高学校面包的市场占有率;2)提高学生对学校面包的认知度和接受度;3)提高学生对学校面包的忠诚度,建立良好的品牌形象。

2.2 定位提供多样化、高品质、有价值的面包产品,满足学生对面包的需求。

第三部分:营销策略3.1 产品策略1)产品品质:确保面包的新鲜、美味和健康;2)产品种类和口味:提供学生喜欢的多样化的面包产品,包括甜面包、咸面包、夹心面包等。

3.2 价格策略1)合理定价:根据学生的消费能力和竞争对手的价格进行合理定价;2)推出优惠活动:如学生卡折扣、会员活动等,吸引学生消费。

3.3 渠道策略1)建立学校面包销售专柜:在学校内开设面包销售专柜,方便学生购买;2)拓展线上销售渠道:通过线上平台进行面包销售,提高销售范围。

3.4 促销策略1)举办品牌推广活动:开展试吃活动、品鉴会等,让学生更好地了解学校面包的品质;2)推出联合促销活动:与学校其他食品供应商合作,开展联合促销活动,提高销售量。

3.5 广告与宣传策略1)校园宣传:通过校报、校园电视等媒体进行宣传;2)社交媒体传播:利用微博、微信等社交媒体平台,开展面包产品的宣传和推广。

学校面包营销活动方案策划

学校面包营销活动方案策划

学校面包营销活动方案策划一、活动背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,对于食品的需求也在不断增长。

然而,随之而来的是市面上食品种类的越来越丰富,竞争也越来越激烈。

在这样的背景下,学校为了增加学校餐饮服务的吸引力和竞争力,往往会开展各种各样的市场营销活动,其中之一就是面包营销活动。

本文将针对学校面包营销活动的策划进行详细阐述。

二、活动目标1. 提高学校餐饮服务的知名度2. 增加学校餐饮服务的销售额3. 提高学生对学校餐饮服务的满意度和忠诚度三、策划思路1. 针对学校面包销售量较低的问题,通过推出多样化的面包品种,满足不同学生的需求。

2. 采用市场调研的方法,了解学生对面包的喜好和需求,结合学校的实际情况,在面包的口味、包装、价格等方面进行调整和改进。

3. 通过开展促销活动,吸引更多的学生购买面包,例如打折、买赠、积分兑换等形式。

4. 利用学校广播、公告栏、班级微信群等渠道,宣传面包的特点和优势。

5. 利用学生特点,开展互动营销活动,增加学生对面包的兴趣和好感,例如面包制作比赛、美食分享会等。

6. 建立面包品牌形象,打造独特的面包文化,引导学生形成购买面包的习惯。

7. 加强售后服务,及时跟进学生的反馈和需求,提高学生的满意度和忠诚度。

四、活动实施1. 多样化的面包品种选择选取常见的面包口味并进行创新,例如: 法式面包、全麦面包、巧克力面包等,满足不同学生的口味需求。

2. 市场调研学生喜好和需求通过问卷、访谈等方式了解学生对面包的喜好和需求,结合学校实际情况,调整和改进面包的口味、包装、价格等。

3. 促销活动的开展制定面包的促销方案,例如每周一打折、每月一次的买赠活动、积分活动等,吸引学生购买。

4. 宣传推广利用学校广播、公告栏、班级微信群等渠道,宣传面包的特点和优势,并不断更新和发布面包的促销信息。

5. 互动营销活动的开展组织面包制作比赛、美食分享会等活动,增加学生对面包的兴趣和好感,鼓励学生参与。

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校园面包店营销策划书篇一:蛋糕店进入校园营销策划书目录一、前言 (2)二、策划目的 (2)三、蛋糕店在南校区消费市场营销现状 (2)(一)蛋糕店在南校区消费的市场状况 (2)(二)南校区蛋糕店主要竞争对手 (3)四、环境分析 (3)(一)宏观环境分析 ................................................ .. 4(二)微观环境分析 ................................................ .. 4五、STP策略分析 (4)(一)市场细分 ................................................ (4)(二)目标市场的选择 (4)(三)蛋糕店市场定位 (5)六、SWOT分析 (5)(一)竞争优势 ................................................ (5)(二)竞争劣势 ................................................ (6)(三)机会分析 ................................................ (6)(四)威胁分析 ................................................ (6)七.营销策略 (7)(一) 产品策略 ................................................ . (7)(二) 促销策略 ................................................ . (7)(三) 广告宣传策略 ................................................ (8)蛋糕店进入校园营销策划书一、前言随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。

蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受到大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。

既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具的美味与美丽,让人们赏心悦目外,它还可以帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

二、策划目的目前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,本策划希望能通过适当的营销手段进一步打开校园市场,抢占市场份额;校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高我蛋糕房知名度;打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。

三、蛋糕店在南校区消费市场营销现状(一)蛋糕店在南校区消费的市场状况1、南校区大学生朋友们普遍接受蛋糕消费南校区大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

2、南校区大学生在蛋糕店的消费习惯频率以一个月一至两次为主;南校区大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。

图一消费者进蛋糕店的频率3、人们在蛋糕店消费更注重健康卫生和蛋糕味道在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。

以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果。

(见图一)。

图二消费者购买蛋糕注重因素(二)南校区蛋糕店主要竞争对手学校前后一共有六家蛋糕店,最具竞争力的有两家。

微微西饼蛋糕房的竞争优势在于品种多样、诱人,并推出现炸甜甜圈吸引顾客;盈盈蛋糕房的竞争优势在于扩张收购战略,六家中有三家都是盈盈的店面,分散在前后不同地段。

四、环境分析(一)宏观环境分析1. 经济环境分析。

人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。

2. 政治环境分析。

中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。

且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。

3. 社会文化环境分析。

人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。

4. 人口环境分析。

中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来越被人们所追捧。

(二)微观环境分析环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。

受不同环境因素的影响,学生消费者消费行为可随之改变。

从我们现场调查看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适,整洁,卫生的蛋糕房中消费。

因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。

五、STP策略分析(一)市场细分1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很多特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。

2.从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。

3.根据消费者喜爱口味区别,生产适合每位顾客口味的蛋糕,如巧克力和各种水果味等等。

4.根据消费行为分为普通专区和会员专区。

(二)目标市场的选择1.主要的目标客户为在校大学生和美食爱好者2.各类特殊日子需要糕点的人群,比如生日、聚会、庆祝等人群。

3.目标消费者心理分析1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。

其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。

2.由追求独特性消费带来普遍消费。

大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。

3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。

在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。

在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生首要考虑的因素之一。

类似的特征在促销方式的选择上也有体现,最受大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。

4.情感消费成为重要组成部分。

当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。

5. 在品牌的选择上趋于理性(三)蛋糕店市场定位新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。

不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。

更加推出消费者亲手DIY制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。

六、SWOT分析(一)竞争优势1.南校区虽然蛋糕店有六家,但是其中几家已经有衰败迹象,平时很少人光顾,出现转让现象。

最具竞争的只有微微和盈盈两家,新的蛋糕店会在口味上和样式上形成竞争优势,新的蛋糕店不光会推出大家喜爱的巧克力,香草,水果等口味的蛋糕,还会推出独特的咸味蛋糕,在各种节日,比如情人节、圣诞节等大众节日会推出样式新颖的蛋糕,如情人蛋糕、圣诞老人蛋糕、思念蛋糕等供消费者挑选。

2.此外,新的蛋糕店还会隆重推出DIY手工制作蛋糕的项目,可以让同学们体验篇二:蛋糕店进入校园市场营销策划方案工程技术学院《营销策划》结课作业XX-XX第1学期题目:蛋糕店进入校园市场营销策划方案时间: XX年11月5日-11月19日目录第一部分蛋糕店在东校区消费市场营销现状 (3)一、蛋糕店在东校区消费的市场状况 ................................................ . (3)二、东校区蛋糕店主要竞争对手 ................................................ ........................................... 4 第二部分蛋糕店进入校园市场形势分析 (5)一、“甜蜜物语”蛋糕店进入校园市场面临的问题 ................................................ (5)二、“甜蜜物语”蛋糕店进入校园市场面临的机会 ................................................ ......... 6 第三部分蛋糕店进入校园市场的行动方案 ................ 7 第四部分蛋糕店进入校园市场的营销策略 . (9)一、广告宣传策略 ................................................ ................................................... . (9)二、促销策略 ................................................ ................................................... .. (10)三、公关活动 ................................................ ................................................... .. (10)四、形象设计 ................................................ ................................................... .. (10)五、对新品种和组合进行开发 ................................................ .............................................10 第五部分蛋糕店进入校园市场的财务预算 ...............11 附录: (12)“甜蜜物语”蛋糕房进入校园营销策划书随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。

蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受到大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。

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