中餐厅创业计划书优秀范文

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饭店创新创业计划书(精选5篇)

饭店创新创业计划书(精选5篇)

饭店创新创业计划书(精选5篇)饭店创新创业计划书(精选5篇)在不断进步的时代,创业计划书起到的作用越来越大,创业计划书是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”。

那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的饭店创新创业计划书(精选5篇),希望对大家有所帮助。

饭店创新创业计划书1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。

主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金xx万元,其中xx万元已筹集到位,剩下xx万元向银行贷款。

二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本开饭店的创业计划书范文开饭店的创业计划书范文。

2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。

客源数量充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。

这4家饭店经营期均在2年以上。

xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。

另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。

开中端饭店策划书3篇

开中端饭店策划书3篇

开中端饭店策划书3篇篇一开中端饭店策划书一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,中端饭店市场具有较大的发展潜力。

本项目旨在打造一家具有特色和品质的中端饭店,提供美味的菜肴、优质的服务和舒适的就餐环境,满足消费者的多样化需求。

二、市场分析1. 目标市场主要为周边的上班族、居民家庭以及一些小型商务宴请等。

2. 周边同类饭店竞争较为激烈,但通过差异化经营和突出特色,仍有机会获得市场份额。

3. 消费者对于菜品质量、环境卫生、服务态度等方面的要求不断提高。

三、饭店定位1. 提供各类中式菜肴,注重菜品的口味和创新。

2. 营造温馨、舒适的就餐氛围。

3. 价格定位适中,具有较高的性价比。

四、店面选址选择交通便利、人流量较大、周边配套设施完善的地段,如商业中心附近或居民区集中区域。

五、装修风格采用简约现代风格,注重色彩搭配和灯光效果,打造整洁、明亮、舒适的空间。

六、菜品与服务1. 聘请专业厨师团队,精心设计菜单,定期推出新菜品。

3. 注重食材的新鲜度和质量。

七、人员招聘与培训1. 招聘厨师、服务员、收银员、经理等相关人员。

2. 对员工进行专业技能培训和服务培训。

八、营销推广1. 利用社交媒体、线下传单等方式进行宣传。

2. 推出优惠活动、会员制度等吸引顾客。

3. 与周边企业、社区等建立合作关系。

九、财务管理1. 制定合理的预算和成本控制措施。

2. 做好财务报表分析,及时调整经营策略。

十、经营风险及应对措施1. 市场竞争风险:通过不断提升服务和菜品质量来增强竞争力。

2. 食品安全风险:严格把控食材采购和加工环节。

3. 经营管理风险:加强内部管理,建立科学的管理制度。

篇二《开中端饭店策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,中端饭店市场具有广阔的发展前景。

我们计划开设一家中端饭店,提供美味的菜品、优质的服务和舒适的用餐环境,满足消费者对于品质和性价比的需求。

二、市场分析1. 目标市场:主要针对周边居民、上班族、商务人士等。

餐饮创业计划书范文5篇

餐饮创业计划书范文5篇

餐饮创业计划书范文5篇餐饮创业方案书范文(篇1)1.市场前景烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。

随着经济的进展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步转变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注意产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广阔消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景特别宽阔。

2.目标人群烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。

虽然消费力量小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。

3.烧烤店特色经营轻松投资烧烤店不依靠于阅历特殊丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简洁的培训便可轻松把握烧烤的技术,轻松经营。

简洁开店由于烧烤店有明显的特色,主题清楚,不同于一般的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣扬,营业就可产生消费。

市场显著一般状况下,烧烤有普遍的市场需要和浩大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。

管理简洁烧烤店经营主题清楚,产品特色鲜亮,产品结构单纯,经营品种更新简单,人员要求低,服务过程直接,采买原料便利,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己把握,非常适合新进的餐饮创业者。

4.开店设备夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不行缺少的“三剑客”。

夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是特别好用的翻转食物的工具。

此外,还应具备以下设备:木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。

选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应选择较为沉重、质地牢固的块状木炭。

毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。

另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多预备几支可避开味道混淆。

铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避开残渣附着在食物上。

竹签:用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。

选购时,可选择稍长些的,以免烫手。

餐饮业创业计划书(精选19篇)

餐饮业创业计划书(精选19篇)

餐饮业创业计划书餐饮业创业计划书(精选19篇)时光在流逝,从不停歇,又将迎来新的工作,新的挑战,该为接下来的学习制定一个计划了。

那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编为大家收集的餐饮业创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐饮业创业计划书篇1第一章市场分析第一节中国高级餐厅的发展现状随着新中国的建立,高级餐厅就是开始了发展的脚步。

北京国宾馆、南京希尔顿大酒店成了盛名已久的高级宴会酒店的代名词。

随着改革开发的深入,从国外引进了高星级酒店和高级西餐,刮起了西式餐饮风。

同时,中国北京、上海等地也纷纷开发出一系列极具中国特色的高级餐厅,这些餐厅或富丽堂皇、或高贵典雅,形成了文化韵味十足的中国式高级餐厅,满足了现代社会不同口味、不同层次、不同趣味的高端消费需求。

第二节中国高级餐厅的经营模式中国高级餐厅不像私人会所,消费要凭会员卡才能进入。

一般来说只要是客人就可以进去消费,只是服务对象锁定在社会上流阶层。

所以,经营模式大多是放开式经营,采取单店或连锁的模式进行管理,对会员的条件要求不是很高,对消费具有价格方面的限定要求。

第三节广州高端宴请的实际需求30年的改造开发给中国带来了高速发展的经济浪潮,广东更是站在了发展的最前沿,什么新事物都从广东先登陆。

特别是餐饮方面的发展成就更是有目共睹,燕鲍翅、生猛海鲜、飞禽走兽、私房菜肴等等,广州无奇不有。

所以,在广州乃至岭南地区有钱人都尝试过各种高档餐饮消费,高端商务宴请什么地方都去过,很多的高级客商已经不满足于仅仅吃点山珍海味了。

但是,就广州目前来说,能够既有档次、又有品位的顶级商务招待场所还真没有,这就出现了一个市场空白。

第四节广州高级商务餐厅的未来广州因为高端招待需求量很大,所以南海渔村投入巨资打造了“空中一号”,让很多人向往、也让很多主宾体会了极度奢华的感觉。

但是,还缺乏一定的文化底蕴支撑,无法形成长期稳健发展的源动力。

所以,广州高级商务餐厅将像“高品位、高格调、高境界”的方向发展,必将出现一批极具历史文化底蕴、高雅尊贵的顶级宴会餐厅,以满足文化品位越来越高的商务宴请需求。

中餐厅创业计划书范文

中餐厅创业计划书范文

中餐厅创业计划书范文一、项目背景近年来,随着人们经济水平的提高,中餐在全球范围内受到越来越多人的喜爱和追捧。

然而,当前的中餐市场普遍存在着高价、味道一般以及缺乏创新等问题。

为了满足消费者对高品质中餐的需求,我们计划开设一家以传统中餐为基础的创新中餐厅。

二、项目介绍1. 项目名称:中餐厅2. 项目定位:高品质、创新、美味的中餐厅3. 项目目标:成为当地最受欢迎的中餐厅,并在未来五年内扩展至全国范围4. 项目优势:a) 强大的创新能力:我们将通过与厨师和食材供应商的合作,推出新颖、美味的菜品,吸引更多消费者。

b) 高品质的食材:我们将与优质的农场和供应商合作,确保所用食材的新鲜度和质量,为顾客提供最好的用餐体验。

c) 优雅的用餐环境:我们将创造一个温馨舒适的用餐环境,为顾客提供独特的就餐体验。

d) 专业的团队:我们将聘请经验丰富的厨师和服务人员,确保提供高水平的服务。

三、市场分析1. 市场需求:a) 人们对中餐的需求不断增长,但当前市场普遍缺乏高品质和创新的中餐厅。

b) 随着人们对健康饮食的关注日益增加,有机、绿色、天然的食材成为消费者更倾向的选择。

c) 人们在用餐过程中更加注重环境和服务的质量。

2. 目标客户:a) 35岁以上的中产阶级人群,他们注重生活品质,乐于尝试新的餐饮体验。

b) 有一定经济能力的白领阶层,他们在工作之余期待一段放松愉快的用餐时光。

c) 珍惜和注重家庭团聚和社交活动的人群,他们通常选择用餐场所来满足社交需求。

3. 竞争对手分析:a) 当前市场上存在一些中餐连锁品牌,但它们普遍价格较高,菜品选择有限,并缺乏创新。

b) 存在一些高端中餐厅,但多数只服务于特定人群,而且价格昂贵。

c) 快餐式中餐厅的竞争主要来自于价格和快捷服务,但味道和菜品质量有待提高。

四、运营计划1. 选址:a) 选择繁华商业区或高端住宅区,以方便目标客户的到达。

b) 选址附近应有足够的停车场,以提供方便的停车条件。

开中端饭店策划书3篇

开中端饭店策划书3篇

开中端饭店策划书3篇篇一开中端饭店策划书一、项目概述本策划书旨在为开设一家中端饭店提供全面的规划和指导。

中端饭店以提供高品质的餐饮服务和舒适的用餐环境为主要特点,旨在满足消费者对美食和社交体验的需求。

二、市场分析1. 目标市场:中端饭店的目标市场主要包括商务人士、家庭聚餐、朋友聚会等消费群体。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对餐饮品质和用餐环境的要求也越来越高。

中端饭店正好满足了这一需求,提供了高品质的餐饮服务和舒适的用餐环境。

3. 市场竞争:中端饭店市场竞争激烈,需要在菜品质量、服务水平、环境氛围等方面进行差异化竞争。

三、店铺选址1. 地理位置:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或高人流量地段。

2. 周边设施:周边设施完善,如停车场、娱乐场所等,方便顾客前来就餐和娱乐。

3. 店铺面积:根据经营需求和预算,选择合适的店铺面积,一般建议不小于 300 平方米。

四、店铺装修1. 装修风格:采用现代简约风格,注重空间布局和色彩搭配,营造出舒适、温馨的用餐氛围。

2. 装修细节:注重细节处理,如墙面装饰、灯光设计、家具选择等,提升店铺的整体品质。

3. 环保与卫生:选用环保材料,确保装修过程和使用材料的安全性,同时注重卫生管理,打造整洁、健康的用餐环境。

五、菜品定位1. 菜品风格:以川菜、粤菜、江浙菜等为主打菜品,同时提供其他地方特色菜品和创意菜品,满足不同顾客的口味需求。

2. 菜品质量:注重菜品的质量和口感,选用新鲜、优质的食材,确保菜品的品质和安全。

3. 菜品创新:不断推出新菜品,满足顾客的新鲜感和好奇心,提升店铺的竞争力。

六、人员招聘与培训1. 招聘计划:根据店铺经营需求,制定合理的人员招聘计划,包括厨师、服务员、经理等岗位。

2. 人员要求:招聘具有相关工作经验和专业技能的人员,同时注重人员的形象、态度和服务意识。

3. 培训计划:制定详细的培训计划,包括入职培训、岗位技能培训、服务意识培训等,提升员工的专业技能和服务水平。

最新餐厅创业策划书(七篇)

最新餐厅创业策划书(七篇)

最新餐厅创业策划书(七篇)餐厅创业策划书篇一发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一所大型快餐连锁公司。

社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。

虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。

大学生的庞大数目和他们对于生活品质的追求。

如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

调查表明,当人均收入达到xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。

由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。

拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。

而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。

但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。

只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1.快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2.目标市场的定位。

大众能接受的中式快餐业。

顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

3.市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。

大众能接受的中式快餐业。

顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

餐厅创业策划书篇二随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。

中式茶餐厅策划书3篇

中式茶餐厅策划书3篇

中式茶餐厅策划书3篇篇一中式茶餐厅策划书一、项目概述1. 项目名称:中式茶餐厅2. 经营理念:提供优质的中式餐饮体验,融合传统与现代元素,打造舒适、温馨的用餐环境。

3. 市场定位:以中高端消费群体为主,注重品质和服务,提供多样化的中式菜品。

二、餐厅选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或高人流量地段。

2. 考虑周边配套设施,如停车场、娱乐场所等,方便顾客前来就餐。

3. 餐厅面积根据经营需求和预算确定,一般建议不小于 200 平方米。

三、装修风格1. 采用中式传统元素与现代简约风格相结合,营造出优雅、舒适的用餐氛围。

2. 色彩上以暖色调为主,如红色、棕色等,突显出中式文化的底蕴。

3. 餐厅布局合理,划分出不同区域,如散座区、包间区等,满足不同顾客的需求。

四、菜品设计1. 主打经典的中式菜品,如烤鸭、红烧肉、宫保鸡丁等,同时注重推陈出新,开发符合现代人口味的创新菜品。

2. 提供各类茶品,如绿茶、红茶、乌龙茶等,搭配精致的点心,满足顾客的品茶需求。

3. 根据时令和顾客反馈,定期更新菜品,保持餐厅的竞争力。

五、人员配置1. 根据餐厅经营规模和业务需求,合理配置管理人员、厨师、服务员等岗位人员。

2. 注重员工培训,提高服务质量和专业水平,确保顾客得到满意的用餐体验。

3. 建立完善的薪酬制度和激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。

六、市场推广1. 制定全面的市场推广策略,包括开业宣传、会员制度、线上线下推广等。

2. 利用社交媒体、网络平台等渠道进行宣传,提高餐厅知名度和美誉度。

3. 与周边企业、学校、社区等建立合作关系,开展联合营销活动,拓展客户群体。

4. 定期举办特色活动,如茶文化讲座、美食节等,吸引顾客前来就餐。

七、经营管理1. 建立完善的管理制度和流程,确保餐厅运营顺畅。

2. 严格控制成本,合理安排采购、库存管理等环节,降低经营成本。

3. 关注顾客反馈,及时改进服务和菜品质量,提高顾客满意度。

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3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
2.排污费用:600元/月
3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4.人员费用:A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B.住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200= 3600元/月
引导语:近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,但生意无一例外都很火爆,今天为大家分享一下关于中餐厅创业计划书优秀范文,供大家学习借鉴。
一、餐馆名称:
XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
G.自动洗衣机1xx,1000元
6.其他不可预计费用,2000元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.装修费用:
A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;
C.厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元
房租
合计
3.需要准备资金:
开业费用+两个月的发生费用=
4.生存营业额:
生存营业为元/月,相当于平均一天2000元
5.最低保本营业额:
保存要加上店长费用(我的费用),折旧费用(5年计算),固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算):+ + 4830 + * 0.03 =元/月
十四、其他问题点:
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与
营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
---来源网络整理,仅供参考
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计:
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内
3.中档常见成本控制在60%以内
4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
5.折旧费用:
6.原材料:A.原料,共元/xx
7.其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明:
1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季
节变更,及更换菜品
3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均35~60元/人。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算:
1.开业费用(单位为元):
费用类别金额
租金
设计800
装修
办证费用
大电器采购
厨房用具
桌凳具5000
购买用具费用其他2000
其他2000
合计
2.每月底核算发生费用费用(单位为元):
人员费用
物业费用600
排污费用600
水电燃油6000
原料
其他2000
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:800元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:
A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中
央空调);
B.十把吊扇或壁扇,共3000元,
C.两个冰箱,两个冰5万元;
E.桌凳,共5000元;
F.其他(请见清单),共计2000元,
二、餐馆风味:以xx地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2
四、目标xx:xx
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤
人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张xx1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月
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