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创业计划书范文10篇word

创业计划书范文10篇word一、创业项目简介本计划书旨在介绍一个新兴的互联网创业项目,该项目名称为“智慧健康”,旨在为用户提供专业的健康管理服务,包括健康资讯、线上咨询、健康评估等服务。
通过结合移动端技术和人工智能算法,实现个性化的健康管理方案,帮助用户更好地管理自己的健康,提升生活质量。
二、市场分析1. 市场需求:健康管理成为越来越多人关注的话题,尤其是中老年人、产妇和慢性病患者。
他们需要更加专业的健康管理服务,而传统的医疗体系往往无法满足其需求。
2. 竞争分析:目前市面上已有一些类似的健康管理平台,但大多仍处于发展初期,具有市场机会。
3. 发展前景:随着人们健康意识的提高,健康管理服务市场将迎来更大的发展机遇。
三、运营模式1. 产品开发:初期主要投入技术团队研发健康管理平台,完善产品功能和用户体验。
2. 用户获取:通过在线推广、合作渠道等方式吸引用户,建立用户基础。
3. 收益模式:主要通过会员服务、广告推广等方式获得收益。
四、风险分析1. 技术风险:需要投入大量资金用于技术研发,且技术竞争激烈。
2. 市场风险:行业竞争激烈,需要不断提高产品品质和服务水平,保持市场竞争力。
3. 资金风险:初始投资较大,亟需融资支持。
五、团队建设团队是创业成功的关键,我们需要招募一支具有创新精神和实战经验的团队,以确保项目的顺利进行。
六、发展规划1. 短期目标:实现用户量10000人以上,保持平台稳定运营。
2. 中期目标:拓展更多健康管理服务,提升用户粘性。
3. 长期目标:成为行业领军企业,树立品牌形象,扩大市场份额。
七、总结本创业计划书提供了一个全面的创业思路和发展方向,希望能借此来吸引投资者的注意,共同实现项目的成功发展。
创业计划书范文二:一、项目背景随着互联网的快速发展,人们的购物方式逐渐向线上转变,电商市场日益繁荣。
我们打算开辟一条新的电商领域——“生态气质电商”,通过线上线下相结合的形式,为用户提供更加贴近生态和气质的商品和服务。
创业计划书模板8000字内容

创业计划书模板8000字内容一、创业项目概述1.1 项目名称:xxx1.2 项目类型:xxx1.3 项目介绍:本项目将致力于xxx,以满足市场需求,促进xxx产业的发展。
1.4 项目愿景:成为行业内xxx领域的领军企业,为客户提供优质的产品和服务,实现双赢。
二、市场分析2.1 市场需求:通过市场调研得知,xxxx。
2.2 竞争对手:目前市场上已经存在xxx企业,具有一定的竞争实力。
2.3 市场空间:市场存在较大规模的需求空间,xxx。
2.4 潜在客户:潜在客户主要集中在xxx领域,对xxx有较高的需求。
三、产品与服务3.1 产品描述:我们的产品主要包括xxx,具有xxx优势,满足客户需求。
3.2 产品定位:我们的产品主要针对xxx市场,以高性价比著称。
3.3 服务体验:我们将为客户提供xxx的服务体验,确保客户满意度。
四、营销策略4.1 定位策略:通过市场定位,明确产品优势,区分于竞争对手。
4.2 宣传推广:通过多种方式进行宣传推广,提高品牌知名度。
4.3 销售渠道:建立完善的销售网络,拓展销售渠道,提高销售业绩。
五、财务规划5.1 初始投资:初期投资主要包括xxx,总金额为xxx。
5.2 预期收入:预计第一年的销售额为xxx,第二年为xxx,逐年增长。
5.3 成本费用:成本主要包括xxx,控制成本,提高利润。
5.4 盈利预测:预计第一年盈利为xxx,第二年为xxx,逐年增长。
六、团队建设6.1 创业团队:我们的团队由xxx人组成,具有丰富的xxx经验。
6.2 人力资源:注重员工培训,激励员工积极性,提高员工忠诚度。
6.3 合作伙伴:与优质的合作伙伴合作,实现互利共赢。
七、风险分析7.1 市场风险:市场存在不确定性,需做好市场风险防范。
7.2 政策风险:政策调整可能对企业经营造成影响,需关注政策变化。
7.3 技术风险:技术更新换代迅速,需不断提高技术水平,降低技术风险。
八、创新发展8.1 创新理念:倡导创新思维,不断推出创新产品和服务。
2024年创新创业计划书模版(四篇)

2024年创新创业计划书模版一、活动背景:随着全国高校扩招及经济发展的态势,大学毕业生的就业环境日益严峻,就业竞争压力不断增大。
大学生自主创业这一议题虽已不再新颖,但作为一项创新观念,它在大学毕业生中仍需进一步推广。
长期以来,毕业生往往倾向于被动求职,主动创业的意识较弱,多数人在找不到满意工作后才考虑创业,形成了“就业困境催生创业”的观念。
为推动大学生自主创业,各级政府已推出一系列扶持政策,降低了创业的门槛。
高校也在积极整合资源,为学生提供多元化的创业教育,对创业学生在政策、资金和项目等方面提供有力支持。
在当前经济形势下,大学生自主创业是主动掌握就业主动权的有效途径。
二、活动目标:本次沙龙活动旨在激发我班学生积极进取、勇于创新的创业精神。
通过沙龙活动,点燃学生的创新、创业热情,增强他们的创业决心,引导他们走上创新、创业的道路,为社会进步和国家发展贡献力量。
三、沙龙主题:创业照亮人生之旅四、活动时间及地点:____年____月____日一教室五、活动组织者及主要参与者:主办方:商学院市场营销091班团支部活动参与者:营销091班全体同学负责人:杨栋伟、胡文静会场布置:全体班干部六、沙龙内容:1、创业学习环节:通过播放成功人士的视频讲座,学习他们的创业经历、精神和理念,激发学生的创新、创业意识。
视频内容包括《我能创未来-中国青年创业行动》、《我能创未来牛根生答网友提问》、《马云创业演讲》、《俞敏洪创业演讲》和《马云牛根生俞敏洪-我能创未来》。
2、情境互动环节:分享学习到的创新、创业心得,促进班级成员间的交流和学习,增强创业自信,整合个人的创新、创业信息,提升自我。
1) 分享大学生活感受及创业知识理解;2) 交流创业者的行为模式和人际交往心得;3) 讨论知名创新、创业者的成功之道和感人精神。
七、沙龙流程:1、前期策划与准备班委对每位同学进行创业知识问答和了解;2、有序入场在《在路上》主题曲的伴奏下入场;3、嘉宾发言;4、观看创业教育视频(约____分钟);5、学生互动交流分析大学生创业的优劣势;6、娱乐表演;7、总结发言团总支学生会干部对沙龙进行简要总结和点评;8、退场八、预期效果:通过举办此类活动,不仅丰富同学们的文化生活,陶冶情操,提升素质,更能让同学们在参与中受益,对创业有更深入的理解和认识。
创业计划书模板(通用10篇)

创业计划书模板(通用10篇)创业计划书模板(通用10篇)创业计划书模板篇1一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金万元。
三、经营目标由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的五、经营计划1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
创业计划书模板范文(优秀8篇)

创业计划书模板范文(优秀8篇)(一)店面选址虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。
好店址的特点主要有6个方面:(1)商业活动频繁。
商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
(2)人口密度高。
在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
(3)客流量大。
涉及地理位置和交通条件等因素。
(4)交通便利。
一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚会较多。
百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
(6)同类店铺聚集。
经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在其中一地段或街区则更能招揽顾客。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以要考虑到很多问题。
比如店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等问题。
(二)店面装潢租好了店面,下面就要装修了。
店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。
在装潢前要与装潢公司沟通好把自己想要的效果告诉他们,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,并请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
否则打掉重做就费钱费时了。
我要求的装潢效果如下:(1)门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西,重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲,当然本店刚开张,简装为宜。
(2)灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的。
晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球,灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和,加上暖光灯能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人。
创业计划书范文范(共13篇)

创业计划书范文范(共13篇)创业计划书范文范第1篇一、企业概况天津桓博科技发展有限公司成立于20xx年12月,位于天津市南开区高新技术产业园区的中心地带(白堤路)。
是一家集计算机专业应用软件的培训、安装、批发、零售、技术服务于一体的知识密集型企业。
员工队伍业务全面、经验丰富、敬业爱岗、素质优良,其中:专业技术人员20人,全部是大专以上学历,能够以最合理的价格为客户提供最专业的技术服务。
公司是北京用友集团天津地区小型管理软件授权营销服务商,并且连续两年获得用友软件在天津地区的产品A级代理销售及服务授权资格。
而且销售额连续两年名列前两位,获得用友集团的表扬和鼓励。
公司内部管理制度合理适宜。
外部社会关系广泛良好。
经过不断地改进和完善,已基本形成了一套比较科学有效的管理运作体系。
为适应业务发展的需要,壮大经营规模,进一步增强核心竞争力,公司决定启动以“追求客户全面满意,扩大市场占有份额”为主旨的二次创业。
我们相信,通过努力,在以北京用友集团为后盾,桓博公司将成为更具综合实力的企业,也将为加速提高天津地区企业信息化技术应用水平,做出更大贡献。
二、营销计划公司不仅注重短期目标,更加重视长期发展。
公司将秉承“重诚信,竭精心,尽全力,为客户着想,让客户满意”服务理念,在日常业务中不断丰富公司品牌内涵,努力拓宽渠道,扩大市场知名度及美誉度,激活市场,带动人气,力求在天津大部分地区实现销售增长,成为天津地区财务软件的最大代理服务商。
1.目标市场:创业前期(两年内)目标主要集中在天津及周围区县的小型企业,个体经营和一般事业单位,在后期(两年后)逐步进入天津的大型企事业单位,占领这部分增值潜力最大的市场。
2.企业定位:“精细管理、卓越理财”为客户提供更及时、更准确、更全面的、更周到的服务,推动软件信息化的普及。
3.使用价格:参考报价4.营销队伍:在创业初期,为了降低企业的运营成本,大部分的宣传工作都由本公司的成员承担;在企业不断发展过程中,再适时招纳一定数量新成员(15名左右)专门从事企业营销策划的工作。
创业计划书完整版(八篇)

创业计划书完整版(八篇)在我国,户外还算是一门新兴的运动。
近几年,随着人们生活水平的提高和对精神文化生活的追求,户外运动逐渐表现出它独特的市场前景和巨大的经济价值。
从而一批户外用品店也应需而生,构成了一个新的市场消费点。
1200亿元的市场潜在、20亿元的年销售额、1亿人的参与范围,户外运动已经悄然成为一个新兴产业。
不观名山大川,不看名胜古迹,背上帐篷和行囊,玩一把重归自然的户外运动,如今已经成为越来越多有识人士的选择。
户外运动在国内渐渐成为运动时尚,其中也孕育着无限的商机。
但仅有善于捕捉机会敢于创新的人,才能够有所收获。
于是,开个户外用品店成了一种必然。
趁此刻国内户外运动还处在起步阶段,搭上这趟早班车似乎成了不二的选择。
一.户外用品店创业优势1.创业优势之一:市场空间较大根据著名旅游网站;携程网;的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20"40岁年龄段的;背包一族;;旅游用品市场需求则每年增长17%。
与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起阶段,市场发展空间相对较大。
2.创业优势之二:投资收益看好据了解,专业装备是目前户外运动的主要开销之一,有些登山;发烧友;的装备在万元以上,即使是中低挡的装备也要20__多元。
此外,户外旅游用品的易耗性较大,顾客多次购买的需求较强。
所以,户外旅游用品的利润相对较高,而投资却不大,一般在10万"20万元左右,其中的;大头;部分是店面租金和首次置货款,开业后每月的运营成本约在5000元左右。
3.创业优势之三:入行门槛不高开户外旅游用品店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于沟通,就能开张迎客。
开这样的店,对店面的要求也不高,不必须非选那些租金昂贵的闹市区或黄金地段,并且店面的面积也不用太大。
户外旅游用品店的顾客大都多是年轻人,所以选在大中专院校附近可近水楼台先得月。
创业计划书范本(6篇)

创业计划书范本(6篇)创业计划书范本(精选6篇)创业计划书范本篇11.业务主旨一个合格的创业计划书首先应该具备一段清晰、简洁、有效的概括描述性语言,以说明此项创业计划的发展方向和主要内容,其中应该特别突出富有吸引力的鲜明个性、明确的思路与目标以及创业者自身所具备的优势,让投资人能在最短的时间里全面了解整个创业计划,控制资金的投放方向及节奏,使其能在必要的时候提供最行之有效的帮助。
风险投资集团拥有丰富的管理经验和强大风险自我控制能力,其在管理和风险控制方面的无形投入对处于起步阶段的创业者来说无异于黑夜里的一盏明灯。
即使双方合作并未成功,虚心接受风险投资专家的建议也会使创业者获益非浅。
2.创业公司情况介绍建立初步印象后,创业者应该进一步说明自己公司的背景和现状,清晰明了地托出公司的全盘战略目标,挑明作为商业盈利公司的最终目的,使投资人能充分了解其所投资的创业公司,建立起必要的信任。
这是创业者"圈钱运动"的必由之路,需要有诚恳的态度,只有让投资人在充分信任自己之后,一切的合作才有可能真正地展开。
试想在自己并不信任对方的情况下,有谁会将的几十万几百万甚至几千万的钞票拿给你去大把大把花掉呢?开诚布公是建立信任的基础。
3.产品/服务产品/服务是创业计划的具体承载物,是投资最终能否得到回报的关键。
产品/服务要有商业价值,应以市场为导向,而不要以纯技术为导向,因为有市场机会的创意才最有价值,才能够满足目标市场领域的要求。
创业者应对其描述得尽可能详实而清晰,具体应突出产品/服务的特点,潜在商业价值;技术的领先性,是否适应现有消费水平;对技术前景准确合理的判断;所有权状况等内容。
对此,创业者应该抱有充分信任风险投资公司的态度,不要过分担心自己的技术专利会被风险投资公司所窃取而有所隐瞒。
可以肯定的是,风险投资公司在这一方面有着严格职业道德的规定,在洽谈合作前,他们必会同创业者签署保密协议,用法律的手段来保护创业者的利益。
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从事地方特色饮食项目、食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务,专心致力于地方特色饮食文化的传播与推广。
雅蜜饮食文化传播股份有限公司在现有餐饮经营模式上努力创新,采取连锁经营、统一管理等现代化模式。
2)服务:公司服务特色:与小吃加盟商和谐共建“袖珍”小吃一条街,产生并运用规模效应。
力争达到多“赢”的效果。
公司致力打造并推广一种全新的小吃饮食文化理念。
力图改变小吃(零散商贩所卖小吃)在人们心中不卫生,不地道,档次低,规模小等一些不好的印象,同时发扬小吃的风味独特,实惠等优点,再加强地域文化的注入。
给消费者一种吃小吃就是品味享受当地文化的感觉。
这正是本公司服务与其他同行业公司相比的优势所在。
3)市场:行业趋势:随着我国国力的加强,人民生活水平的提高,居民的个人餐饮消费已成为拉动我国餐饮业的主要力量。
而且我国的餐饮业销售额已连续16年保持两位数的增长,201X年全国餐饮业零售额将实现1万亿元的跨越。
餐饮业有“百业以餐饮为王”之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。
它利润高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。
而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。
通过我国专业机构研究调查报告和国外发达国家对比表明,中国的餐饮市场远远没有达到饱和。
因此,餐饮业仍有无限的商机。
目标市场:本公司的前期目的市场是大学城与开发区(以中青年为主的人口密集但场地租金相对便宜的地方)。
4)竞争状况:就大学城与开发区这一地域而言。
现有竞争对象决大多数为个体小吃商贩,潜在竞争对象各类特色小吃小吃连锁店。
现有竞争对象:私人商贩优势:多小摊的形式存在数量很多,产品价格便宜。
缺点:市场较窄且集中,档次较低,不卫生,不地道,不能满足现在广大群众以饮食作为消遣娱乐的高要求。
潜在竞争对象:小吃连锁商铺优势:品牌效益档次相对较高产品价格较贵缺点:数量很少,多在地段繁华的闹市区。
以外卖形式为主,不能普遍的完全满足顾客的需求。
而本公司的“袖珍”小吃一条街正是能扬长避短,同时利用小吃在饮食行业的独特性产生规模优势。
5)资金筹备:资金主要来自与风险投资公司和公司内部人员入股以及小吃加盟商入股等。
二、服务介绍1)特色小吃商大多为私人“企业”,市场宣传差,市场狭窄,消费档次较底,利润较低,竞争力薄弱,而异地销售是小吃的一个优势所在,但个体小吃商资金较少,对外地市场不了解,原料运输成本高,无保障,风险高等劣势,致使地域小吃推广困难。
而本公司致力为小吃加盟商提供一个优良的运营环境,为加盟商打开市场,提高档次,降低风险,以及提供原材料配送等方面的服务。
2)由于小吃很强的地域性使其在外地市场基本不受其他小吃的排挤,这一特点使得在同一场地多个小吃商共存成为可能。
经过精心的调查与研究并结合实际情况,将不同风味,不同地区,不同形式的小吃商聚在一起。
通过统一的宣传与管理,不但不会相互排挤,反而易形成规模效应,吸引更多的消费者前来。
3)消费者可以不花很多钱就能一口气尝遍天下美味。
是小吃一条街最受青睐的原因之一,再加上风味地道,一流的服务与舒适就餐环境,打造一种全新的小吃文化理念。
这正是本公司服务与其他同行业公司相比的优势所在。
三、公司介绍经营理念:本公司前中期以“外包”(Outsourcing)(非核心业务委外给外部的专业公司或组织)做为经营理念。
即小吃的制作与经营由当地(地域小吃)富有经验小吃商(加盟商)负责。
商业模式:概括讲就是为加盟本公司的小吃商提供一个优良的运营环境(统一的市场宣传,服务管理,原料配送等),以从加盟商手里获得回报为公司收益的主要来源。
目标和商业策略:雅蜜饮食文化传播股份有限公司是地方特色饮食文化传播的机构,以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任,从事地方特色饮食项目、食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务,专心致力于地方特色饮食文化的传播与推广。
雅蜜饮食文化传播有限公司在现有餐饮经营模式上努力创新,采取连锁经营、统一管理,致力于饮食文化的传播与推广、广泛收集各地特色饮食项目。
公司状况:公司初期成立的时候采用直线性的组织结构,由总经理直接向懂事会负责,2年后随着饮食项目的推广将采用事业部型组织结构。
公司初期创业团队主要来自华东交通大学的学生,成员各司其职,都具有相关领域的专业知识和运作经验,且优势互补,同时公司拥有交大老师的支持,请经融界资深教授为公司的经营顾问,请人文学院法律系资深教授为公司的法律顾问,并且还将由一家实力较雄厚的律师事务所处理公司相关的法律事务。
公司未来发展方向和策略:本公司始终以市场为导向,在国内市场,注意品牌和销售服务体系的建立,运用配送、连销等现代化营销流通的理念和方式,不断提高产品知名度和市场占有率。
前期:以本地市场为主(南昌,九江,赣州……)在租金相对便宜且人口密集的地区(如大学城和各种开发区等)开设连锁店铺,获得规模性的竞争优势,并且初步回收资金。
中期:在基本回收成本后,以本地所建立的各个连锁店为模版,建立一托一模式,分批,分层次相继进军全国各地市场,如果市场前景好的话,适时争取成为上市公司。
后期:当在国内市场取得广泛性的较好业绩时,适时抓住机遇,一举进入国际市场!采取与大中型食品企业战略联盟,借助大中型食品企业的品牌效应,出口特色速食小吃产品,产品既要适销对路,更以质量和信誉取胜。
其后扩展公司业务,建立自己的原料生产基地,完善体系,做到产销服务一条龙。
不断占据整个国内市场。
并以联营模式与知名餐饮企业合作,开辟国外市场,进一步开设连锁店铺,出口小吃产品等。
四、市场分析市场分析:中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。
特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。
中国的餐饮业已连续16年保持两位数的增长,201X年全国餐饮业零售额将实现1万亿元的跨越,人均餐饮消费支出将增长17.6%,达到800元。
中国居民的个人餐饮消费已成为拉动中国餐饮业的主要力量。
图表1 94-201X年我国餐饮业销售额许多人看到大街小巷都是餐馆饭店,而且关门倒闭现象比比皆是,认为中国餐饮业竞争惨烈,必须有雄厚的资金和优良的技术作保障才能在餐饮业有一席之地,那你就错了。
我们不妨看一看来自世界各地的有关餐饮业的状况。
据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约201X人才拥有一家餐馆。
这一数字表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力很大。
餐饮业有“百业以餐饮为王”之说,且一向被视为一枝独秀,也是最具吸引力的行业之一。
它利润高,资金回流快,每天经营所收的都是现金。
而货源方面,可以用赊账方式购入原材料,定期结账,胜于其他行业。
商界有句很流行的名言,叫做“不满意就是商机。
”用到餐饮业中,意思就是你分别到10家餐厅去用餐,如果只有1家令你不满意,你就不要再做餐厅这一行了,因为这个行业已经发展得很成熟,没有你的机会了;如果有3家令你不满意,你成功的机会就几乎能达到50%;如果有8家令你不满意,这就是你进入这一行的最佳时机。
假如你是一个经营高手,你差不多可以100%地获得成功。
就我国目前餐饮业的经营状况而言,令人不满意的程度是不言而喻的,远没有达到一个成熟行业的水平,因此,餐饮业仍有无限的商机。
目标市场:在中国巨大的餐饮市场前景中,还存在另一块未被大众完全认识及开发的市场,那就是特色小吃!当火锅城,湘菜馆等以经营主食为主的餐馆满街都是的时候。
象绝味鸭脖,天津蜜麻花这样的小吃店却了了无几,这也是为什么这些小吃店能一夜成名,连锁加盟络绎不绝。
其实这些小吃在其发源地早不是什么新鲜事,由于同行很多,竞争激烈,而且市场相对狭窄。
当地的小吃行业甚至是餐饮业中被冷落的对象。
所谓物以稀为贵,如果在外地开一间特色小吃店,投资不多,店面不大,员工也不需要很多。
它既能满足顾客的口味,价钱又便宜,往往很受欢迎。
而小吃一条街更是广大群众消遣娱乐的好去处,常常出现“摩肩接踵” 的现象。
然而小吃一条街却往往只在少数大中型城市才有,而且数量也很少。
小吃大多都风味独特且价格便宜,但现在的小吃界普遍的情况是多而杂,档次不高且不地道,而随着生活条件的日益改善,这种情况远不能达到广大群众的需求。
本公司正是瞄准了这块还没有被完全开发的巨大市场,提出“袖珍”小吃一条街这一全新理念。
并且主要面向竞争相对弱的各个中小城市,在租金便宜且人口密集的地区(如大学城或各种开发区等)开设连锁店铺,获得规模性的竞争优势。
竞争状况:虽然现在的各地的特色小吃在外地的发展也比较迅速,但相对来说争环境比较乐观,市场潜力巨大。
而且由于地域性小吃其本身的特点,不同地方的小吃基本上处于良性竞争,这是与正餐行业截然不同的:比方说人们吃正餐,在一个时间段只会在一家餐馆消费,而对于同一条街上的其他餐馆或是同一特色的餐馆而言,无疑是一种“损失”,属于完全竞争,而异地销售小吃则不然,属于不完全竞争(当个别出售者具有一定程度的控制某一行业的产品价格的能力时,该行业就处于不完全竞争之中。
)目前的餐饮市场上小吃商家虽然不少,但多以小摊的形式存在且他们的市场较窄,档次较低且不十分地道,不能满足现在广大群众对饮食消遣娱乐的高要求。
中档次的小吃多以连锁商铺的形式存在,且数量很少,多在地段繁华的闹市区且以外卖形式为主。
竞争优势:我们的前期目的市场是大学城与开发区,现有竞争者多为规模小的散户,相比之下我们的竞争优势体现在服务周到,环境优越,消费档次与小吃风味地道等方面满足这类市场(大学城与开发区)消费需求的空白。