《吆喝》萧乾解析
《吆喝》(含答案)
我喜欢“葫芦儿——冰塔儿”这句吆喝，因为它写出了晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。
【达标测评】
四季叫卖的货色自然都不同。春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿（未成形的幼蛙）最有好感，一是我买得起，花上一个制钱，就往碗里捞上十来只；二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！一到夏天，西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有简繁两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”。其实满够了。可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹，还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天，“葫芦儿－－刚蘸得”就出场了。那时，北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱，一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。
(五)阅读文章第十自然段。讨论：这一段结构有何特点?找出本段的中心句。
讨论
明确： 本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”，本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。
介绍夜里乞丐的叫声，如“行妤的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。
《吆喝》赏析
《吆喝》赏析《吆喝》赏析赏析《吆喝》一文，要从它的出处——《北京城杂忆》说起。
萧乾在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“《北京城杂忆》不是知识性。
我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。
”这可以看成是他写作这类杂文的基本动因，也是杂文重要的思想和艺术底蕴之所存。
《北京城杂忆》共十篇，所描述的全是北京特有的风味：京白，吆喝，行当，花灯，布局和街名，游乐街等，还有一些旧北京特有的人文特色。
这组文章写于一九八五年，那时这些文章里所记叙的饶有情趣的生活习俗、历史文化、奇闻逸事的生活，早已湮没在轰轰烈烈的新中国建设大潮中。
据说萧乾老先生的杂文刊出时曾产生过轰动效应。
如今仔细阅读这组文字，其中蕴含着的饱经沧桑的老人坦诚的胸襟剖白，对文化对历史对现实背后现象的深刻思考，依然令人深深感动。
北京古老文化的辉煌，一个老北京人对它的依恋之情，跃然纸上。
《吆喝》位于十篇中的第三篇，位于“京白”之后。
如果把这组杂文看做一个老北京对北京文化的梳理的话，“吆喝”在北京文化特色中位置之重可见一斑。
“吆喝”对于一般人都不会陌生，包括现在所住城市中依然有不少需要吆喝的“职业”，卖五香牛肉的，卖豆腐的，收破烂的，卖凉粉儿的……但很少有人从文化传承的角度进行欣赏。
看文章第一部分作者就写到两个外国人对于“北京音响”的欣赏与赞扬，然后笔锋一转提到“吆喝”，为了证明这点，还专门用相声《卖布头》《改行》来佐证。
从文章第4段开始，作者正式进入对“吆喝”的描绘，作者按照一年四季从早到晚的顺序介绍各种叫卖声。
奇怪的是这些吆喝作者从“吆喝”本身的音色曲调来介绍的很少，只有“硬面饽饽”和一个乞丐叫的声音，其他则是从另外角度来叙写：对叫卖事物的解释，如“馄饨”挑儿，“唱话匣子”的；有说自己听到叫卖后想法的，如“算灵卦”的；有说自己听到叫卖后做法的，如卖蛤蟆骨朵儿的，“烤白薯”的；还有对叫卖进行评价的，如卖柿子的叫声……总这个角度来看，作者想要写的并不是“吆喝”本身多么令人难忘，多么有内涵有深度，而是其背后暗含着的一些老北京街头特有的景色，人物，还有自己那永远忘不了的回忆。
《吆喝》知识讲解
《吆喝》知识讲解责编：高菲梳理运用作者与背景【高清课堂：民风民俗（下）——《吆喝》ppt18】萧乾（1910—1999），蒙古族，原名萧炳乾，北京人，著名记者、作家、翻译家。
萧乾是第二次世界大战时期我国在欧洲唯一的战地记者。
1995年中国作家协会授予他“抗战胜利者作家纪念牌”。
作品有《书译研究》《红毛长谈》《篱下集》等，散文集《北京城杂忆》，杂文《抗老哲学》，译著《好兵帅克》《培尔·金特》等。
1990年，80岁高龄的萧乾和夫人文洁若着手翻译了英国著名意识流小说家詹姆斯·乔伊斯的《尤利西斯》。
【高清课堂：民风民俗（下）——《吆喝》ppt19】本文选自萧乾的《北京城杂忆》，作者在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。
”这句话可以帮助我们理解本文的主题思想。
20世纪二三十年代，在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门。
吆喝也是一种文化，街头叫卖声其实也包含着创造的成分。
“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛”，作家萧乾就是用他那双善于捕捉美的眼睛，从平常的吆喝中发掘出了艺术美。
知识积累1．寓公：旧时指寄居他乡的退职官僚，本文中指流亡国外的有一定地位、声望的人。
2．招徕．（lái）：招揽、招引（顾客）。
3．大鼓：民间曲艺的一种，用韵文说唱故事，以大鼓、板、三弦等伴奏。
4．钹．（bó）：打击乐器。
5．制钱：文中指面值最小的铜钱。
圆形，中间有方孔。
有铸造年代，如“光绪通宝”即为清朝光绪年间铸造。
6．荸荠．．（bíqí）：多年生草本植物。
通常栽培在水田里，地下球茎呈扁圆形，老熟后深栗色或枣红色，可供食用。
7．马趴：身体向前跌倒的样子，就像马趴在地上，四肢着地。
8．合辙押韵：诗词歌赋中某些句子的末一字用韵母相同或相近的字，使音调和谐优美。
这里指押韵。
9．囿．（yòu）：①养动物的园子。
《吆喝》精讲及第四单元基础知识梳理
第四单元：《吆喝》精讲及第四单元基础知识梳理【走进作者】萧乾，原名萧秉乾，生于北京，蒙古族。
世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。
主要著译作有《梦之谷》、《人生百味》、《莎士比亚戏剧故事集》、《尤利西斯》等。
冰心：——“谈到《吆喝》，至今还使我动心的，就是北京的市声！”——“读萧乾的《北京城杂忆》，他那流利而俏皮的京白，使得70年前的北京的色、香、味，顿时萦绕而充满了我的感官，引起我长时间的含泪的微笑！”【重点字词】招徕(Iáі) 钳形(qіán) 铁铉(xuàn)囿于(yòu) 隔阂(hé) 马趴(pā)佐料(zuŏ) 饽饽(bō) 小钹(bó)雪花酪(Iào) 卤煮(Iŭ) 荞麦(qiáo)秫秸杆(shú)(jie) 荸荠(bí)(qí)默读课文，整体感知：课文主要写了哪些吆喝声？作者是如何把这些内容组织在一起的？课文阅读吆喝一位二十年代在北京作寓公的英国诗人奥斯伯特·斯提维尔写过一篇《北京的声与色》，把当时走街串巷的小贩用以招徕顾客而做出的种种音响形容成街头管弦乐队，并还分别列举了哪是管乐、弦乐和打击乐器。
他特别喜欢听串街的理发师（“剃头的”）手里那把钳形铁铉。
用铁板从中间一抽，就会“刺啦”一声发出带点颤巍的金属声响，认为很像西洋乐师们用的定音叉。
此外，布贩子手里的拨啷鼓和珠宝玉石收购商打的小鼓，也都给他以快感。
当然还有磨剪子磨刀的吹的长号。
他惊奇的是，每一乐器，各代表一种行当。
而坐在家里的主妇一听，就准知道街上过的什么商贩。
最近北京人民广播电台还广播了阿隆·阿甫夏洛穆夫以北京胡同音响为主题的交响诗，很有味道。
囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。
其实，更值得一提的是声乐部分－－就是北京街头各种商贩的叫卖。
听过相声《卖布头》或《改行》的，都不免会佩服当年那些叫卖者的本事。
《吆喝》拓展阅读
《吆喝》拓展阅读
略说萧乾杂文创作成就与特色
王嘉良
在历史感强一点上，萧乾的杂文也是具有大家风范的。
他的杂文刊出时曾产生过轰动效应，至今读起来仍不失其新鲜感。
那魅力全在一个饱经沧桑的老人坦诚的胸襟剖白，全在他追怀往事的饶有情趣的生活习俗、历史文化、奇闻逸事的生活描述，全在那交融在历史与现实的画面中所深藏的给人们的不尽思索。
萧乾在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“《北京城杂忆》不是知识性。
我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。
”这可以看成是他写作这类杂文的基本动因，也是杂文重要的思想和艺术底蕴之所存。
他说他这类文章“不是知识性的”，我们理解是不能仅仅只看到“知识性”的一面，但“知识性”实在也不妨说是它的一个特点。
《北京城杂忆》所描述的北京特有的风味：京白，吆喝，行当，花灯，游乐街等，非是一个“老北京”就无以记其盛。
那知识的丰盈就令人们叹服。
《欧战杂忆》写战时欧洲的轰炸，战时广播，亡国恨等，没有到过欧洲战场虽无法体会，但同样给人以知识的启迪。
然而，萧乾写作这类杂文，毕竟不是重在“知识性”上，而是透过它寄托自己的“所感与所思”，通过历史的回顾给以现实的观照，因而也就有了洞明世事的历史透视力。
如《北京城杂忆》写出的是北京古老文化的辉煌，那里面就渗透着自己对它的依恋之情。
作者直言“我想用它唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的尊严”（《杂忆的原旨》），杂文的思想境界全出来了。
萧乾《吆喝》阅读理解及答案
萧乾《吆喝》阅读理解及答案萧乾《吆喝》阅读理解及答案语文阅读在平时测试、期末考试中都占有很大的比重，所以，多做一些阅读练习，不仅能熟能生巧，轻松应对考试，最重要的，对于语文学习能力的提高非常有帮助。
下面是小编为你整理了“萧乾《吆喝》阅读理解及答案”，希望能帮助到您。
萧乾《吆喝》阅读理解及答案1《吆喝》“腊梅，腊梅，好香的腊梅哟——”推开窗子，有雾，抓一把，浓稠得确乎有几分手感。
一声苍老的吆喝，在雾里翻了几个跟斗，就稳稳地立在了我跟前。
只见吆喝，不见人。
我知道，这都是雾在作祟，我客居的这座山城，就是雾多。
依山环绕的大黄路是从渝中区的大坪斜刺里拐绕过去的。
雾大，能见度很低。
当我着实地踩着那吆喝声时，才看清一位头缠毛巾的老人，跟我刚去世不久的母亲年岁差不多。
老人枯瘦枯瘦的，坐在山坡上，就像一棵上了年纪的树。
她背在山背¨里的腊梅，活像是从她的身上长出来的，手里呢，持着一束腊梅，不停地对来往的行人显摆、吆喝。
“腊梅，腊梅，刚从南山采的腊梅——”好像这偌大的山城，唯有她的腊梅最好似的。
“腊梅?”我好奇地凑上前，“这是腊梅么?”说不来重庆话的我，不得不“憋”着一口“半罐子”普通话。
“你说啥子?刚从南山采来的嘛!”老人显然不悦。
老实说，我这是头一回看见有别于我故乡江汉平原的山腊梅，或许是这山城特有的水、土、雾的缘故吧，重庆腊梅竟是桔黄色的，不像我老家腊梅张扬的那种大红：这腊梅主干笔直、修长、枝杈繁多而不柔弱，花色呢，淡雅而质朴，像极了纯朴厚道的重庆山民。
“买一束嘛!”老人催着我，“才4块钱，便宜得很!”我迟疑着。
我不是拿不出这4元钱，也不是舍不得这4元钱，关键是我没这份养花的闲心。
为了糊口，从湖北老家刚漂泊到重庆的我，自己都养不活，还养花?再说，一个没有栖息之地的落魄者，能有花的栖身之地吗?“好的，等我找到工作了一定来买。
”我把玩、夸奖了一番老人的腊梅后，就走了。
“我等着你——娃子!”一个礼拜后，四处碰壁的我，终于得到了曾获“重庆十大杰出青年奖”和“老舍文学奖”的重庆长风医药有限公司总经理巴一的赏识，他用一颗博大的爱心接纳了我。
《吆喝》知识讲解
《吆喝》知识讲解梳理运用作者与背景萧乾（1910—1999），蒙古族，原名萧炳乾，北京人，著名记者、作家、翻译家。
萧乾是第二次世界大战时期我国在欧洲唯一的战地记者。
1995年中国作家协会授予他“抗战胜利者作家纪念牌”。
作品有《书译研究》《红毛长谈》《篱下集》等，散文集《北京城杂忆》，杂文《抗老哲学》，译著《好兵帅克》《培尔·金特》等。
1990年，80岁高龄的萧乾和夫人文洁若着手翻译了英国著名意识流小说家詹姆斯·乔伊斯的《尤利西斯》。
本文选自萧乾的《北京城杂忆》，作者在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。
”这句话可以帮助我们理解本文的主题思想。
20世纪二三十年代，在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门。
吆喝也是一种文化，街头叫卖声其实也包含着创造的成分。
“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛”，作家萧乾就是用他那双善于捕捉美的眼睛，从平常的吆喝中发掘出了艺术美。
知识积累1．寓公：旧时指寄居他乡的退职官僚，本文中指流亡国外的有一定地位、声望的人。
2．招徕．（lái）：招揽、招引（顾客）。
3．大鼓：民间曲艺的一种，用韵文说唱故事，以大鼓、板、三弦等伴奏。
4．钹．（bó）：打击乐器。
5．制钱：文中指面值最小的铜钱。
圆形，中间有方孔。
有铸造年代，如“光绪通宝”即为清朝光绪年间铸造。
6．荸荠．．（bíqí）：多年生草本植物。
通常栽培在水田里，地下球茎呈扁圆形，老熟后深栗色或枣红色，可供食用。
7．马趴：身体向前跌倒的样子，就像马趴在地上，四肢着地。
8．合辙押韵：诗词歌赋中某些句子的末一字用韵母相同或相近的字，使音调和谐优美。
这里指押韵。
9．囿．（yòu）：①养动物的园子。
②局限，拘泥。
本文取②义。
10．铁铉．（xuàn）：本文中指老北京剃头匠所用铁制成的器具。
部编版语文八年级下册《吆喝》知识讲解
们不敢吆喝，柏油路化开；甚至于铺户门前的铜牌也好像要被晒化……连 A 都有些胆怯了！拉着空
Байду номын сангаас
车走了几步，他觉出由脸到脚都被热气围着，连手背上都流了汗。
以上内容选自中国现当代作家 写的长篇小说《
》，文中 A 指的人物是
。小说
通过 、
等情节内容，塑造了这一悲剧性人物形象，反映了当时社会劳动人民的苦难
与无奈。
解析：1．本题考查汉字的字形。作答时结合上下文以及词语含义，联想汉字的字形即可。答案： 斓 、萦 、豁 、惬。
2．本题考查名著阅读。从“拉着空车”等信息可以判断是《骆驼祥子》，拉车的当然是祥子。关于 他的情节也很多，只要能准确概括，内容合乎题意即可。答案：老舍 《骆驼祥子》 祥子 攒钱买车被 抢 妻子难产死亡（或钱被骗走 小福子上吊自杀……）
本文选自萧乾的《北京城杂忆》，作者在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“我是站在今天和 昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”这句话可以帮助我 们理解本文的主题思想。20 世纪二三十年代，在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门。吆 喝也是一种文化，街头叫卖声其实也包含着创造的成分。“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼 睛”，作家萧乾就是用他那双善于捕捉美的眼睛，从平常的吆喝中发掘出了艺术美。
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萧乾
导入
“酒香不怕巷子深”这句话早已过时，吆喝的本身就标志 着一种积极进取，甚至争强好胜的姿态。
吆喝也是一种文化，对吆喝的品味分析就是对文化的赏 析。“吆喝”之声是旧北京街头动人的一景，他表现了北 京地域文化的特色和精彩。
磨剪子类～ 戗菜刀喂～ 磨剪子类～ 戗菜刀喂～
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二、品味语言
本文是用地道的京白(北京口语)来 写的，特别是描写吆喝的语句，富有 浓郁的地方特色。
介绍夜晚的吆喝：
1、“馄饨喂——开锅！” 2、“剃头的挑子，一头 热” 3、硬面——饽饽
介绍夜里乞丐的叫声：
“行好的——老爷——太（哎） 太” “有那剩饭——剩菜——赏我 点儿吃吧！”
这些对吆喝的描写，极富特色， 从这些“戏剧性”的艺术中。读 者聆听到的那些奇妙无比、特色 鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富 有京城特色的民俗风情。
地道的京白，浓郁的特色
1、我最喜欢这句吆喝 ， 因为它 。
提示：可以从语言的生动性Fra bibliotek声调的变化、音韵节奏 等方面分析。
2、从这声吆喝里，我们听到了老北 京人的 。
生活艰辛 自得其乐 淳 朴厚道 乐观积极
三、从课文中找出与作 者童年生活息息相关的 吆喝。
反映出作者对童年生活的怀念， 点击添加标题 和对老北京风俗文化的热爱。
小结
本文以平易而又不乏生动幽默的 语言，介绍了旧北京街市上动人的 一道风景—吆喝，缓缓的追忆语调 中流露出的是愉悦和怀想，让人不 由自主的品味到生活中蕴含的浓郁 的情趣。
四、作业
1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。 2.收集身边的吆喝声
提示：修辞手法、声调、押韵等......
谢 谢
冯国芳
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一、文章结构
文章从两个方面写“吆喝”，作 者按 顺序展开，一天中 时间 按 从早到晚 ，一年中按 ，条理 点击添加标题 层次清晰。 春夏秋冬
作者写从早到晚的吆喝声，具 体写了哪些叫卖声？重点又写 了什么？
作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的有： 大米粥、油炸果的；新鲜蔬菜的；卖青菜和卖 花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的， 这就更热闹了。然而重点是写晚上。北京胡同 的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用 凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一 层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续 时间之长，种类之多。