酒窖空调

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什么是酒窖恒温恒湿空调

什么是酒窖恒温恒湿空调

什么是酒窖恒温恒湿空调酒窖恒温恒湿空调是一款专门针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备,酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?是为了给美酒提供最理想的储存环境。

酒窖要有合适的温湿度、良好的通风、清洁的环境,所以恒温恒湿空调在酒窖中起着举足轻重的作用。

酒窖恒温恒湿空调,同时也被称之为酒窖空调、酒窖恒温恒湿机、酒窖专用空调、酒窖机等。

那么酒窖恒温恒湿空调有哪些功能、特点?以及工作原理又是什么呢?1、功能用途恒温恒湿空调具有降温、供热、加湿、去湿及通风等多种功能。

2、结构特点由高效低噪音离心风机、风冷式冷凝器、蒸发器、电极式加湿器、电加热器等部分组成。

具有控制精度高、调节方便等特点,机组还装有压力开关和热继电器等安全装置。

具有机组重量轻、造型美、噪音低等特点。

3、工作原理①工作条件:本机组适用于有回风系统的空间,不适用于全新风系统。

正常工作条件为5~43℃。

②制冷原理:高压液态制冷剂经过滤器流出,经膨胀阀节流降压而进入蒸发器,由于压力降低,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽,蒸汽再由压缩机吸入,经过压缩后的高温高压气体进入风冷冷凝器中,热量被冷凝器散热带走,制冷剂成为高温高压液体,再经过过滤器后到膨胀阀,如此循环不断,将室内热量移出室外,使室内温度得以降低。

③加热原理:当被调节空气的温度低于所需温度时,恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器,将空气加热,通过风机送至被调房间达到加热的目的。

④除湿原理:当被调节空气中的湿度大于所需值时,空气经过蒸发器被冷却到露点温度以下,析出空气中的水分,而达到降湿的目的。

⑤加湿原理:当被调节空气的相对湿度低于所需值时,恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器,使电极式加湿器工作,将水加热沸腾成为蒸汽,通过风机送入空调房间,达到加湿目的。

4、维护保养①定期检查电源的三相电流是否平衡,电源的熔断丝是否完好,严防缺相运行,损坏电机。

②设备正常工作的环境温度应低于43℃,当设备不在正常工作的环境温度下运行时,会出现高压保护,机组运行停止,属于设备的系统保护,不是质量故障。

酒窖空调---让你的酒窖活起来

酒窖空调---让你的酒窖活起来

酒窖空调---让你的酒窖活起来
随着国内经济的快速发展,近十几年来我国葡萄酒消费量增长迅速,葡萄酒市场繁荣活跃。

但是在这背后,葡萄酒的存储是其中尤为重要的一环,如何做好葡萄酒的存储呢,湿腾小编带给大家如下葡萄酒存储福利。

葡萄酒的存储需要条件:
第一、有足够的储存空间和活动空间
第二、良好的通气性能
第三、隔绝自然光照明
第四、防震动、防巨声干扰
第五、最重要的就是保证恒温恒湿条件
针对以上要求,湿腾研发人员竭尽所能,苦心钻研,并经过反复的实验,一台湿腾酒窖机就展现在了你的面前。

因此,湿腾酒窖空调不仅仅可以为各种酒品提供恒温恒湿条件,还可以保持你酒窖内的良好环境,让你的酒窖真正的活起来。

湿腾酒窖空调采用多种智能控制方式:
微电脑适度自动控制设定好需要控制的温、湿度值,高于设定温度、湿度自动开机,
实现自动化。

据工作人员介绍:我们湿腾公司凭借丰富的酒窖恒温恒湿机品种和行业安装经验,可以根据用户的综合要求选择合适的恒温恒湿机并保证酒窖温湿度的稳定。

上图是湿腾酒窖空调的常规机型号尺寸及适用空间体积,仅供参考,同时可以为用户进行定制化机器的生产及安装服务。

如果你的酒窖让你苦不堪言,那么选择酒窖空调,我推荐选择湿腾!。

酒窖空调与普通空调的区别

酒窖空调与普通空调的区别

酒窖空调与普通空调的区别很多酒庄酒窖、会所酒窖、私人酒窖都利用酒窖空调来保持酒窖内的温湿度。

酒窖空调与一般空调有着很大的区别,更重要的是酒窖空调是酒窖工程的核心设备,它对各类酒窖内的恒温恒湿有着重要的作用。

酒窖空调的名称酒窖空调称为低温精密恒温恒湿空调,简称酒窖空调,一般应用于整体酒窖,以保证酒窖的恒温恒湿为目的低温精密空调。

为什么说酒窖空调是酒窖的核心设备?天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度,能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。

但对于一般私人酒窖来说,容易受到周边热源、干湿度的干扰。

藏酒长期在这种无恒温恒湿的条件下保存,很容易就会发生变质或其他影响,所以利用酒窖空调来建立恒温恒湿控制系统是非常必要的,也等同于酒窖空调是酒窖的核心设备!众有酒窖空调酒窖空调与普通空调有什么区别呢?酒窖空调的机组原理和普通空调相同,但酒窖空调采用的是低温压缩机,因为酒窖的温度要求一般为12℃-16℃之间,而普通空调的最低出风温度为 18℃左右,所达到的室内最低温度为20℃左右,所以必须采用低温压缩机制冷,低温压缩机的实际制冷温度为0℃-20℃。

机组内部装有加湿器,根据机组功率大小通常采用超声波加湿或电极加湿两种。

内置引进水箱连接加湿器,有自己的温湿度控制系统。

另外根据酒窖要求,机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

家用空调在制冷的时候是快速制冷,会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽,被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。

酒窖空调是缓慢降温,在保证空气中的水分损失最小的情况下将酒窖内部的温度降下来。

市面上专业做酒窖恒温恒湿空调的品牌不多,众有精耕空气领域十多年,有我们自己的研发团队,圈内口碑有目共睹,众有期待与您的合作。

恒温酒窖恒温恒湿空调详解

恒温酒窖恒温恒湿空调详解

恒温酒窖恒温恒湿空调详解空调是整个恒温酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被影响,所以在选择酒窖空调时必须谨慎。

市场上的恒温酒窖空调大概分为二类,一类是国产的酒窖空调;一类主要是欧美国家引进的酒窖空调。

国产的酒窖空调一般功率较大,稳定性好,价格实惠,售后服务方便,更能满足国内客户需要,而国外酒窖空调功率小,售后复杂,基本直接换新机才行,且一般要另外配加湿装置,只适合小空间酒窖或普通家庭使用;国内恒温酒窖空调一般定制化较多,且多为分体设备,而进口机一般为一体机,噪音不小,散热难处理,所以在考虑进口机时不要盲目选择,且国外恒温酒窖空调大多在国内OEM再返销国内,实在是不划算。

一、恒温酒窖恒温恒湿空调系统设计要求:1)温度:12~16℃,控制精度不大于2℃;2)制冷量:130~150W/m2;3)湿度:50~70%,控制精度不大于5%;4)加湿量:藏酒区需设置的加湿能力不低于60g/小时(13℃);5)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60 dB(A);6)数量:按照布局要求和实际面积,暂定4台酒窖空调,实际数量以最终确定设计方案为准;7)机型:采用分体机;8)制冷方式:直流变频。

二、恒温酒窖空调的通风系统要求:1)新风温度:12~16℃;2)新风量:藏酒区2次/小时,其余区域6次/小时;3)换风设备:全热交换器(HRV);4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);5)控制要求:能设置定时开启及手动开启;6)控制器:设置线控器,安装于品酒区内,能显示故障报警功能。

恒温酒窖空调设备室内安装和运行使用注意事项1、恒温恒湿机-风冷型机组的室内安装在室内,其一侧须单独接排水管道,室外机安装在室外,通过铜管连接成密闭系统。

水冷型号机组的室内机安装在室内,需与冷却水循环系统连接。

恒温恒湿机运行时,冷却水循环系统需同时运行,并应设有水压差旁通回路。

2、恒温恒湿空调机的电源为3/N-380/220V50Hz,采用三相四线制供电,要求电压稳定,其偏差值不得超过额定的±10%。

酒窖设计选择酒窖空调要考虑诸多因素

酒窖设计选择酒窖空调要考虑诸多因素

酒窖设计中选择酒窖空调要考虑诸多因素酒窖产品开始大范围的出现在人们的视线中,爱酒人士都知道红酒储藏的条件非常苛刻,温度、湿度、光线、震动、异味等都有严格的要求。

所以,酒窖的设计也非常严谨,要考虑到诸多因素。

随着红酒需求量的不断上升,红酒的储藏存放问题也逐渐浮现出来。

于是,酒窖产品开始大范围的出现在人们的视线中,爱酒人士都知道红酒储藏的条件非常苛刻,温度、湿度、光线、震动、异味等都有严格的要求。

所以,酒窖的设计也非常严谨,要考虑到诸多因素。

关于酒窖设计中的恒温恒湿问题,红酒对温湿度非常敏感,酒窖内温度的波动过大则会影响红酒的成长速度,同时会造成热胀冷缩,容易使葡萄酒渗出软木塞,加速氧化,影响酒的品质,这就要求红酒的储存场所宜恒温。

而解决恒温这一问题的主要办法是使用酒窖空调,也叫酒窖恒温空调或酒窖机、酒窖设备等。

酒窖空调产品专门为广大的红酒收藏爱好者所设计,同时也是为众多红酒批发商解决诸多的储藏难题。

酒窖空调在酒窖设计中起着至关重要的作用,整体仿生酒窖中正是因为有了酒窖空调的存在,才能达到储藏红酒所需要的恒温恒湿的环境,酒窖空调是酒窖设计装修时最重要的一个环节,那么好的酒窖空调需具备哪些条件呢?一、酒窖恒温恒湿空调系统设计要求:1)温度:12~16℃,控制精度不大于1℃;2))湿度:60~70%,控制精度不大于5%;3)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);二、酒窖空调的通风系统要求:1)新风温度:12~16℃;2)新风量:藏酒区2次/24小时,其余区域6次/24小时;3)换风设备:全热交换器(HRV);4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外低于60dB(A);酒窖空调就犹如爱车的发动机,60%的酒窖故障出现在国产酒窖空调,其余的故障会出现在防水、异味等小问题。

目前,在市场上酒窖“发动机”即酒窖空调一般有2种:其一是国产的发动机,即是由酒柜厂家简易改装或组装的酒窖空调,一般这种空调是有盘管机或冷库机改造的。

好的红酒,需要一台酒窖恒温恒湿空调

好的红酒,需要一台酒窖恒温恒湿空调

好的红酒,需要一台酒窖恒温恒湿空调说到红酒相信大家都特别的喜爱,尤其是法国生产酿制的红酒,更是受到人多少的追捧,特别的受欢迎。

虽说红酒好喝,但是红酒的储藏条件可是有着很高的要求,要是做的不好说不定会让自己珍藏的红酒去之东流,喝不到。

所以在平时储藏红酒的时候要格外注意,尤其红酒储藏温湿度对于红酒的储藏可是有着很大作用。

温度是红酒储存重要的因素,这是因为红酒的味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。

如果酒温太高,苦涩、过酸等味道便会跑出来;如果酒温太低,应有的香气和美味又不能有效挥发。

美国加州大学化学系教授AlexanderJ.Pardell曾经做过试验研究,如果以红酒储存的通用标准摄氏13度作为基准,如果温度上升到摄氏17度,酒的成熟速度会是原来的1.2~1.5倍,如果温度增加到23摄氏度,成熟速度将变成2~8倍,温度升高到32摄氏度,成熟速度将变为4~56倍。

所以储存红酒的温度最好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。

通常温度越高,酒的熟化越快,成熟速度快,会让酒的风味比较粗糙,而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。

温度低时,酒的成长就会较慢。

储藏酒最理想的湿度是60%至70%之间。

湿度太低,软木塞会变得干燥,影响密封效果让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化。

当然,湿度过高也不好,软木塞发霉也会破坏酒的品质。

而且,干燥的软木塞在开瓶时容易碎掉,并将木屑掉到酒里,这将大大影响酒的品质。

但湿度又不要太高,那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂,影响红酒的“高贵”感觉。

酒窖恒温恒湿空调对于目前红酒行业的储藏起着举足轻重的作用。

高档红酒的储藏过程是红酒品质高低的重要组成部分;酒窖专用恒温恒湿机能使红酒储藏环境的温湿度保持在一个特定的范围内,不会有太大的温差和湿差,减少对酒的温湿刺激。

使红酒长时间的保持香醇、可口、的良好状态。

湿腾恒温恒湿机具有制冷、制热、除湿、加湿四大功能,它可以将室内的温度、湿度控制在设定值附近,让美酒生命更长久。

酒窖空调有必要吗

酒窖空调有必要吗

酒窖空调有必要吗?对酒窖来说,选择一个酒窖空调是最基础也是最重要的事情。

酒窖设备即酒窖空调,又称酒窖恒温恒温机。

它是对室内空气湿负荷、冷热负荷同时进行控制的空气净化设备,是近年来应用于工艺性需求较高的生产、仓储环境的温湿度控制设备。

我们都知道葡萄酒对储存条件很苛刻,我们先来看一下葡萄酒储存需要的条件:1、温度理想的葡萄酒储藏温度为15℃-20℃,过高的温度或急剧的温度变化会使酒成熟过快,酒会粗糙,欠雅致。

2、湿度理想的湿度为50-70%,环境过湿,木塞发霉而快速腐烂,导致漏酒,酒自然就氧化了;太干,则使木塞收缩,也会导致进空气氧化。

3、震动保持环境的安静也很重要,震动会使葡萄酒过度成熟,容易造成劣质化。

4、光线光线对葡萄酒是有损害的,特别是紫外线会破坏酒质。

除了防止阳光直射,霓虹灯和白色灯光也应避免,这也是为什么葡萄酒的瓶子一般是深色的原因。

酒应该藏在阴暗避光处。

5、气味一个气味清新的环境对维持葡萄酒的品质同样非常重要。

环境中劣质的气体会慢慢通过木塞渗透到酒液中,从而影响酒的风味。

储存葡萄酒最忌讳的是温度、湿度、光线、震动、异味等强烈变化影响葡萄酒陈年。

目前大多数保存葡萄酒为单纯的冷暖气空调设备,费用较低,但是仅设置此类型设备,由于冷暖气机兼具有除湿功能,会使得室内环境越来越干燥,相对湿度甚至低到20%~30%。

这些对保存葡萄酒伤害相当大,不可轻视。

再加上没有专业的恒温控制及避光通风处理,往往会造成葡萄酒的酒头与装饰结垢腐蚀等问题。

良好的壁体隔热整体规划,使酒窖内温度维持稳定在10℃~16℃湿度维持稳定在55%~70%之范围,并且安静无声、无震动,不论在任何季节都能保持均匀、稳定的理想酒窖温度与湿度,使窖温几乎不受外界变动影响。

所以这也是为什么藏酒一定要选择酒窖空调的原因。

读到这里,想必大家一定也知道了对于藏酒的酒窖来说选择酒窖空调是非常有必要的。

如何区分酒窖和家用空调?

如何区分酒窖和家用空调?

如何区分酒窖和家用空调?一样的空调就是普通的家用空调,而不一样的空调就是所谓的酒窖空调。

酒窖空调,顾名思义,一般都是应用于整体酒窖,以酒窖的恒温恒湿为目的低温精密空调。

酒窖空调是一款针对酒窖而设计的专业恒温恒湿空调设备,那么酒窖为什么需要恒温恒湿空调设备呢?用一句简单的话来概括酒窖——为酒提供最理想的储藏!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。

首先,要有适合的湿度、温度,其次还要一个良好的通风,避免引起酒的震荡,并且于的清洁度也有很高的要求。

这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。

酒窖空调与家用空调或民用空调在很多方面存在不同。

酒窖空调属于工艺性空调范畴,家用空调或民用空调属于舒适性空调的范畴。

酒窖空调的设计是以保障酒品保存为要求为主要目的,室内人员的舒适性是次要的。

酒窖空调的耗电功率一般都较大,从几十kW到几千kW不等,一般用3N~380V50Hz电源。

酒窖空调一般按每天24小时、全年运行设计,使用在寿命在10年以上。

因此,酒窖空调的主要组成部件如压缩机冷凝器、节流装置、蒸发器风机电机电气元件等,均采用性能和可靠性较高的知名品牌的产品。

这样才能酒窖空调的生命周期,既而保持酒品的质量。

在制造工艺方面,酒窖空调一般采用全钢钣金结构加面板静电喷涂烤漆处理。

具有较高的防腐耐久性。

酒窖空调在出厂前均须做性能测试,确保达到设计要求。

运到用户方,还要经历安装、调试等过程,调试成功后,机组才正式投入运行。

酒品对温度的要求同样也常苛刻的。

葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到。

不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至引发酒的变质。

所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。

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酒窖空调:一种用于控制酒窖温度的恒温设备,能长期将酒窖内温度恒定于8-18℃中任一温度,并且能对其进行有效的保湿及除湿,在湿度不够时我们可以采取人工加湿,让其自然蒸发,在这我们不建议酒窖使用电子类加湿器,酒窖空调在国内日常习惯中常称为:酒窖恒温空调,酒窖恒温恒湿空调,酒窖专用空调,冻酒机等。

将来显示生活品质的是私人酒窖,酒窖则是培养
葡萄酒的殿堂.上海汉雨制冷设备工程有限公司专业从
事酒窖工程设计、建造、安装、维护保养;酒窖酒架、
展示酒架、酒柜的量身订制;并研发、销售酒窖恒温恒
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恒温恒湿机使您酒窖内温度维持稳定在14℃-16℃之间
,湿度维持稳定50%~70%之间,理想稳定的酒窖温
度与湿度, 使得窖温不受外界环境的变化影响,让您无
论在任何时刻都能品尝到香醇的陈年美酒,为您营造别
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足您的味觉彰显您的富贵,成为您信赖的储酒专家.
1.国内首款恒温恒湿型专业红酒储存空调,
专利技术产品;
2.食品级中低温,专业微电脑风冷;宽带式人
性化温带设计,8-24℃之间智能控制,精确度
±1℃,既适合红酒专业储存,也适合生活式酒
窖或商业场所的品酒者活动、休闲;
3.国内独创湿膜加湿系统(外接水源),电脑
湿度控制,控制精度±1%;
4.温度显示、湿度显示双数码LED控制面板,
人性化按键设置,操作便捷;
5.立体环绕风冷,全室立体空间温度更均匀;
6.松下技术制冷压缩机核心部件,制冷强劲,
满足大空间、大面积、多容量红酒储存需求;
7.多功能智能控制,特设定时开关设计、化霜
设计
关于酒窖的空调系统设计
最近做一个酒窖项目,项目为红酒酒窖加酒吧设计,业主要求冷指标要达到380W/M2。

查阅相关资料了解喝红酒时最佳温度为18°C,但我仍认为这样的设计太过浪费。

即使要求酒吧内达到18°C,冷指标也不需要达到380W/M2。

而且通过利用天正负荷计算软件计算相关参数,要达到18°C的最终冷指标也只在280左右。

论坛内有相关做过这方面的项目没?介
绍下~~~。

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