西双版纳州茶花鸡的保种及利用
茶园养鸡的主要措施和方法
茶园养鸡的主要措施和方法茶园养鸡是一种生态友好的农业模式，它能够有效地利用茶园的资源，提高茶园的综合效益。
茶园养鸡不仅可以为农户增加收入，还可以提高茶园的生态环境，促进茶叶的生长和品质。
但要想做好茶园养鸡，需要采取一系列的措施和方法。
一、科学规划鸡舍和鸡舍环境。
茶园养鸡的第一步是科学规划鸡舍和鸡舍环境。
鸡舍的选址应该远离水源和茶园，以免污染环境。
鸡舍的建筑应该符合鸡的生长发育需要，保持通风透光，保持干燥清洁。
鸡舍的环境应该保持适宜的温度和湿度，为鸡的生长提供良好的条件。
二、选择适宜的鸡种和饲养管理。
茶园养鸡的成功与否与鸡种的选择和饲养管理密切相关。
在茶园养鸡中，应该选择适应茶园环境的鸡种，比如土鸡、乌骨鸡等。
这些鸡种对茶园的病虫害有一定的防治作用，同时也不会对茶园造成太大的损害。
在饲养管理上，要科学配饲，合理搭配饲料，保证鸡的营养需求，提高鸡的生长速度和产蛋率。
三、合理利用鸡粪和茶园废弃物。
茶园养鸡的一个重要优势就是可以合理利用鸡粪和茶园废弃物。
鸡粪是一种优质的有机肥料，可以用于茶园的施肥，提高茶叶的产量和品质。
茶园废弃物比如枝叶、茶渣等也可以喂鸡，减少茶园的清理成本，同时也可以为鸡提供丰富的食物，降低饲料成本。
四、科学防疫和疾病控制。
茶园养鸡中，科学防疫和疾病控制是至关重要的。
要做好鸡的疫病防治工作，定期为鸡进行疫苗接种和体检，及时发现和治疗疾病。
另外，要保持鸡舍的清洁卫生，定期消毒，减少疾病的传播。
五、合理的养殖密度和鸡舍管理。
茶园养鸡要合理控制养殖密度，避免过度养殖导致鸡群压力过大，影响鸡的生长和健康。
同时，要加强鸡舍管理，定期清理鸡舍，保持鸡舍的通风透光和干燥清洁，提供良好的生长环境。
六、科学的养鸡饲养管理。
茶园养鸡的饲养管理是非常重要的一环，要根据鸡的生长发育阶段，科学搭配饲料，保证鸡的营养需求。
同时，要保证饮水的清洁卫生，及时更换饮水器，保证鸡的饮水安全。
七、合理的养殖结构和茶园布局。
浅谈茶花鸡的养殖管理
2017年第1期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You264财经◎畜牧兽医1 茶花鸡简介茶花鸡在中国云南南部主要栖息于热带雨林、季雨林、落叶季雨林、混交林、次生林、灌丛、草坡、竹林等多种环境；在云南则生活于人造马尾松林、石灰岩山地常绿阔叶林及河谷阔叶林等；在广东和海南，它们大多栖息于海拔较低的山地丛林、橡胶园的防护林带及经济作物区地缘的灌丛之中。
除繁殖期外，常成群生活，大多为 3-5 或 6-7 只的小群活动，有时亦集成10-20只的大群。
性机警而胆小，危急时也振翅飞翔，每次飞行数十米至上百米远，落地后又继续潜逃。
晚上栖息于树上。
杂食性，主要以植物叶、花、幼芽、嫩枝、幼嫩竹笋、草莓、榕果、草子、浆果和种子为食，有时也到耕地啄食谷粒，甚至到村落附近的耕地上与家鸡混群觅食。
觅食方式也和家鸡相似，用爪刨和用嘴 啄，常常边走边觅食，尤其早晨和傍晚觅食活动最为频繁。
除植物性食物外，原鸡也吃各种昆虫和昆虫幼虫等动物性食物。
2 种公鸡的饲养管理2.1 小公鸡的选择 2.1.1 初选种雏鸡选留那些活泼健壮的，数量为选留母雏数的17％一20％。
2.1.2 筛选6—7周龄时，选择种公鸡的体重与其后代仔鸡的体重呈高度正相关。
，首先将那些鹦鹉嘴、歪颈、弓背、瘸腿、瞎眼等外貌不合格和体重小的淘汰，然后按体重大小，并结合胸、肌肉、大腿等的发育情况进行选留，将外貌合格、体重较大的公鸡，按母鸡选留数的12％一13％选留下来，其余淘汰(转为肉用仔鸡)。
2.1.3 精选转入种鸡舍时的选择。
这次淘汰数很少，只淘汰那些外貌明显不合格，如发育差、畸形和因断喙过多而喙过短的鸡。
公鸡按母鸡选留数的11％一12％留下。
2.2 温度、湿度、光照成年公鸡舍温度为15-20℃，；相对湿度为55%左右的环境中较为合适；光照时间为16h ，强度为10Lx 。
2.3 断喙人工授精用的公鸡要断喙；自然交配用的公鸡不能断喙，但要断趾，以免配种时抓伤母鸡。
茶花鸡养殖方法和注意事项
茶花鸡养殖方法和注意事项摘要：茶花鸡是一种美丽的家禽，以其独特的花纹和温顺的性格而受到养殖者的喜爱。
本文介绍了茶花鸡的养殖方法和注意事项，包括饲养环境、饲料管理、疾病预防等方面的内容，帮助养殖者正确养殖和管理茶花鸡，以获得更好的经济效益和禽类养殖的乐趣。
正文：在家禽养殖中，茶花鸡以其独特的外观受到了越来越多养殖者的青睐。
对于刚开始养殖茶花鸡的朋友们来说，了解养殖方法和注意事项是至关重要的，下面将详细介绍茶花鸡的养殖方法和注意事项。
一、饲养环境茶花鸡对酷热和寒冷的环境都不太适应，因此需要一个舒适的饲养环境。
在夏季，要给茶花鸡提供防暑设施，如树荫和水泥地面等；在冬季，要在鸡舍内增设保温措施，保持室内温度适宜。
另外，饲养场所选址要离空气污染源较远，并确保通风良好，保持空气流通。
二、饲料管理茶花鸡的饲料管理非常重要，对其健康和生产均有直接影响。
饲养者应该根据茶花鸡的生长周期和饮水量来科学搭配饲料。
饲料应保持新鲜，避免变质发霉，定期清理和消毒饲槽，避免疾病传播。
此外，为了补充营养，适量添加矿物质和维生素也是必要的。
三、疾病预防茶花鸡的抵抗力相对较弱，特别是年幼的茶花鸡更容易受到疾病的侵袭。
因此，养殖者应定期给茶花鸡进行预防针的注射，以提高其免疫力。
同时，定期检查茶花鸡的健康状况，一旦发现异常情况，要及时调整饲养环境或就医治疗。
四、群体管理茶花鸡是社交性禽类，因此群体管理非常重要。
在饲养茶花鸡时，应留意羽毛发展不良、相互争斗或保持孵化设备的清洁卫生。
同时，将同龄或相似体型的茶花鸡放在一起养殖，以减少不同鸡之间的竞争，提高饲养效益。
五、繁殖和孵化茶花鸡的繁殖和孵化是茶花鸡养殖的重要环节。
确保母鸡的饲养合理，并提供充足的营养，以保证蛋的质量。
对于茶花鸡的孵化，可以采用人工孵化或自然孵化，但无论哪种方式，都需要保温和湿度控制。
在孵化过程中，及时观察和处理异常情况，并做好记录。
六、销售和营销茶花鸡的销售和营销也是养殖者需要考虑的问题。
高血统茶花鸡养殖方法
高血统茶花鸡养殖方法茶花鸡是一种以优美的外形和淡雅的毛色而闻名的鸡种。
高血统茶花鸡的养殖需要一定的经验和技巧，下面将介绍详细的养殖方法。
选择合适的品种和血统选择高血统的茶花鸡是养殖成功的第一步。
优质的茶花鸡应该具有良好的品种纯度和血统背景。
可以选择具有国家颁发的品种纯种证书的鸡苗，或者从可靠的养殖户那里购买高血统的鸡苗。
设计适合茶花鸡生活的鸡舍茶花鸡需要干净、宽敞和安静的环境来生活。
鸡舍应该有足够的空间供鸡群活动，通风良好，并且易于清洁。
鸡舍的地面应铺设木屑或麦秸，以吸收鸡粪和保持干燥清洁。
提供优质的饲料和水源茶花鸡的饮食应该均衡营养丰富。
可以选择专门为茶花鸡配制的饲料，其中包含必需的蛋白质、维生素和矿物质。
此外，饮水器应保持清洁，并提供新鲜干净的水源。
精心管理饲养环境茶花鸡对养殖环境要求较高，需要注意以下几点：1. 温度控制：茶花鸡极其敏感于温度变化。
鸡舍内应设有合适的温度调控装置，避免温度过高或过低对鸡群的影响。
2. 光照管理：茶花鸡需要充足的光照来保持正常的生理功能。
可以使用人工照明来补充不足的自然光照。
3. 疾病预防：茶花鸡容易受到多种疾病的侵袭，因此需要定期进行免疫和疫苗接种，保持鸡群的健康状态。
4. 卫生管理：定期清理鸡舍，清除鸡粪和积尘，保持环境的卫生与洁净。
注意茶花鸡的繁殖茶花鸡的繁殖主要通过孵化鸡蛋来实现。
以下是一些繁殖的注意事项：1. 选取优质的种鸡：对于种鸡的选择要挑选出产蛋量高，健康强壮并且具有好的血统的茶花鸡。
2. 鸡蛋的收集和贮存：及时收集鸡蛋，避免鸡蛋被损坏或者变质。
鸡蛋可以在15-20C的温度下贮存，但不要超过7天。
3. 孵化环境管理：孵化期一般为21天左右，需要提供合适的温湿度条件，可以使用孵化机或母鸡来孵化鸡蛋。
做好日常管理工作养殖高血统茶花鸡还需要注意以下几个方面：1. 定期检查鸡群：定期对鸡群进行健康检查，包括观察鸡的精神状态、是否有异常行为和明显的病征。
茶花鸡饲养技术是什么
茶花鸡饲养技术是什么一、西双版纳茶花鸡的特性作为家鸡的起源鸡种，茶花鸡具有以下特点及特性：(1)适应性强。
(2)有杂食性、耐粗饲、群居性等习性，非常适应单户散养和规模化饲养。
(3)肉质鲜美，营养丰富。
(4)生长速度快，饲养周期短。
二、茶花鸡雏鸡规模化养殖饲养管理1.育雏期(出壳35～40日龄)：营养要求：根据培育的茶花鸡属半野生鸡的生长特点，原则上以本地饲料为主，结合科学饲养，育雏阶段投全价颗粒饲料，颗粒饲料的直径在0.3厘米左右，育雏期的饲料是将颗粒饲料再进行破碎，使其成为便于雏鸡采食的细小破碎料。
2.雏鸡饲养方式：有平养(地养及高床平养)和笼养两种。
在西双版纳多数地区5～9月为雨季，以提倡多层立体笼养(立体式网床)为好。
平养育雏是利用地面或搭架平养，在地面铺切碎的稻草、糠皮、锯木屑、干树叶或选用网眼适中的铁丝网、塑料网、木条搭架高床平养。
3.育雏期的饲养管理：为雏鸡营造最好的环境条件，保证温度、湿度、通风、照明、饲养密度适当。
经常观察雏鸡的精神状态、食欲、活动及粪便等情况，对病、弱鸡及时隔离观察、治疗，对病、死鸡进行无害化处理。
在预防或治疗鸡病时尽量采用中草药制剂与微生态制剂。
要求做到(1)适宜的环境温度与湿度;(2)补充光照;(3)开食开饮;(4)适时分群;(5)放牧;(6)放牧场地围栏。
三、茶花鸡育成期及育肥期的饲养管理1.育成期及育肥期(40～180日龄)营养要求：此阶段饲料可自己配制，补充野外自由觅食不足部分。
饲料配方玉米9.5%、稻谷8.2%、麸或小麦8%，薯类7.5%，豆粕9%、进口鱼粉7%(在出笼前15～20天内的饲料中禁止加鱼粉)、贝壳粉1.3%、多维25克，微量元素40克，同时添加糠麸、秕谷、青绿饲料，其中玉米、小麦可以经发芽饲喂。
可投喂人工繁殖的蚯蚓、蝇蛆、虫子等动物性食物，增加蛋白质营养，保持原鸡的原汁原味。
2.饲养方式：主要采取放牧饲养。
每天早中晚三餐投喂稻谷、玉米等谷物饲料，加以菜叶、牧草等青绿饲料。
茶花鸡
茶花鸡茶花鸡即原鸡,个体非常漂亮，是家鸡的野生祖先。
基本上处于野生状态，我国主要产于云南德宏、西双版纳、红河、文山四个自治州和临沧、思茅两地区。
原鸡是一种热带森林鸟类，主要栖息于海拔2000米以下的低山、丘陵和山脚平原地带的热带雨林、常绿和落叶阔叶林、混交林、次生林、竹林，以及林缘灌丛、稀树草坡等各类生境中，有时甚至出现在村落附近的耕地上。
特别喜欢在灌丛间活动。
在中国云南南部主要栖息于热带雨林、季雨林、落叶季雨林、混交林、次生林、灌丛、草坡、竹林等多种环境；在广西则生活于人造马尾松林、石灰岩山地常绿阔叶林及河谷阔叶林等；在广东和海南，它们大多栖息于海拔较低的山地丛林、橡胶园的防护林带及经济作物区地缘的灌丛之中。
雄鸡上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。
脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显著。
雌鸡上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。
栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。
以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。
雄鸡独处，或与众雌鸡配偶，或其他雄鸡群栖。
取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。
分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。
引种至其他地区。
现为中国国家二级保护动物。
茶花鸡除繁殖期外，常成群生活，大多为3-5只或6-7的小群活动，有时亦集成10-20中的大群。
性机警而胆小，看见人或听见声响便迅速钻入林中或灌丛中逃跑，危急时也振翅飞翔，每次飞行数十米至上百米远，落地后又继续潜逃。
晚上栖息于树上。
杂食性，主要以植物叶、花、幼芽、嫩枝、幼嫩竹笋、草莓、榕果、草子、浆果和种子为食，有时也到耕地啄食谷粒，甚至到村落附近的耕地上与家鸡混群觅食。
觅食方式也和家鸡相似，用爪刨和用嘴啄，常常边走边觅食，尤其早晨和傍晚觅食活动最为频繁。
除植物性食物外，原鸡也吃各种昆虫和昆虫幼虫等动物性食物。
茶花鸡
茶花鸡(一)产地和分布茶花鸡是云南沿西部、西南部、南部和东南部边境热带、亚热带地区分布广、数量多的小型鸡种，因其啼声似"茶花两朵"，故名茶花鸡。
主要产于德宏、西双版纳、红河和文山四个自治州和临沧、思茅两个地区的盈江、潞西、耿马、沧源、双江、澜沧、西盟、景洪、勐腊、勐海、河口、富宁等县。
据西双版纳傣族自治州临沧和思茅两地区资料，茶花鸡约有66万余只。
(二)品种形成云南南部边境属热带、亚热带地区，海拔一般均在1000m以下。
年平均气温为18．4--22．3℃，年平均降水量为1050--1800mm，相对湿度为79-85%，全年无霜或只有较短霜期。
气候炎热，雨水充沛，光照充足，土地肥沃，物产丰富，·农作物大多一年三熟，以水稻、早稻为主，并有玉米、大豆、花生等。
天然的饲料资源和丰富的农副产品为茶花鸡的发展提供了良好的物质基础。
产区为边境地区，蕴藏有丰富的原始森林，林中分布有野鸡，经我国动物科学工作者鉴定为红色原鸡。
每当作物收获季节，红色原鸡常成群至村寨附近与家鸡混群觅食田中遗谷等，有的还与家鸡同栖息、打斗，有的公原鸡与家母鸡交配。
因红色原鸡公禽啼声、外貌与茶花鸡相似，故当地群众称红色原鸡为·野茶花鸡"。
产区为多民族聚集区，有傣、低、援尼、拉祜、基诺等民族，喜追山打猎，有的将捕捉到的羽毛美丽、习性好斗的红色原鸡小公鸡加以驯养，供观赏或斗鸡取乐；有的在原鸡交配季节，常用驯养的小公鸡或杂交后代，以诱捕原鸡。
原鸡和家鸡杂交的后代公鸡，其啼声亦很?quot;茶花两朵"，羽毛美丽，有繁殖能力，亦为群众喜爱。
茶花鸡体型小，体重轻，骨细嫩，少数民族妇女产期喜吃末开产的仔母鸡，连骨剁碎吃，认为可滋补人体，增加奶汁。
又有以'鸡肉稀饭"招待至亲好友的习惯，因而群众常大量饲养茶花鸡。
该鸡饲养管理粗放，对不满1月龄的雏鸡只需稍加照顾，一般让鸡散放在田边地角、村寨附近，稍加补饲。
西双版纳小耳猪、茶花鸡的介绍
纳生态雨林精华于一身的珍稀食品
西双版纳，北回归线沙漠带上唯一的森林绿洲！
这里林海丛生，湿地遍布，超长的日照时间，无污染的空气，
78.3% 的森林覆盖率，热带雨林负离子含量高达7-8 万个/cm3，
这里遍布着成千上万种野生植物，全国1/4 的动物，1/6 的植物生长于斯。
这里人与自然和谐相处、人与人和谐相处、人与动物和谐相处！
在这片厚生、养性的宝地上吸纳天地日月、健康养生之精华！
生养着上帝带给人类最宝贵的财富——西双版纳小耳猪、西双版纳茶花鸡！
耳猪是西双版纳特有的猪种，皮薄骨细、肉质细嫩，农业部将其列入“国家级禽畜品种资源保护名录”。
在如此优越的自然环境中生长的小耳猪，除了富含人体需要的16种氨基酸，还有亚油酸、亚麻酸、花生酸等6种对人体有益的不饱和脂肪酸。
我国著名的滇南小耳猪研究专家林连生教授的研究显示，经常食用小耳猪能调节血脂，改善血管功能，降低胆固醇。
茶花鸡，产于西双版纳的深山老林中，由野生红色原鸡经长期驯化选育而成，因其啼声似当地方言中的“两朵茶花”而得名。
版纳出产的茶花鸡体型矮小,羽毛艳丽,肉质结实、清香、细嫩,品味纯正,营养价值高,富含蛋白质,肽类氨基酸和维生素A、C、E、K核黄素、硫胺素等多种营养物质，具有补肝益肾、强筋壮骨、清虚热等功效。
小耳猪和茶花鸡都是西双版纳原始森林孕育的山珍美味，产量不高。
小耳猪年产不足2万头，而普通生猪年产超过千万头，茶花鸡在
西双版纳州也只有20万羽，这些珍贵的生态食品就算在云南当地都一物难求。
生态食品在中国并不少见，但生态肉类却属稀缺产品。
对消费者而言，生态肉类的选择很少。
资料：广州伟恩贸易有限公司。
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１ 点位有丰富多态性， ４ 为下一步 Ｄ Ａ多态性和性 Ｎ
状相关分析 、 分子育种奠定基础。在州内建立了 １ ４
个开放式 自 然保种村 ， 扶持 ４ ５ ７ 户农户 ， 饲养茶花鸡
保种群 ５ ０ ０套。２０ ５ ０４年茶花鸡原种场向州内外养
殖户提供茶花鸡苗 ９ ９ 只 ， ００ ８ 销售商 品蛋 ２ ．３ ９Ｏ 万
套茶花鸡保种核心群基础上 ， 制定科学的选配计划 ，
严格选 种选 配 ， 制近 交 系数 。 控
（） ３ 积极探索保护 区保 种的方法 ， 总结保种经
验， 加强 自然 保种 村建设 。在 已建立 的 ｌ 开放 式 ４个 自然保 种村 的基础 上 ， 择利 于保种 的村寨 ， 选 再建 立
多项研 究 ； 同时 不 问断地 对版纳 茶花 鸡进 行 了 ２ 世 １
热气候环境条件下 ， 经当地 民族长期驯化、 选育而形
成， 与生活在丛林 中的红色原鸡有着 密切的血缘关
系 。因其 鸣 声 宛 如 “ 花 两 朵 ” 得 名 。 １８ 茶 而 ９０—
代筛选 、 选育和保种 ， 建立 了２ Ｏ个家系。为茶花鸡 提供 了技术资料 和宝贵的科学数据 ， 为保种开发打
１ 茶花 鸡保种 现 状
展有限公司， 参与版纳茶花鸡种质资源的保护与开 发。争取了国债项 目《 版纳茶花鸡原种场建设》 和 《 珍稀地方 良种茶花鸡产业化开发综合配套技术研 究》 开展了版纳茶 花鸡原有保护群 和产 区引入鸡 ，
群 微 卫 星 Ｄ Ａ标 记 检 测 ， 步 研 究 表 明 茶 花鸡 在 Ｎ 初
鸡 舍 、杂 交 改 良 鸡 舍 、育 雏 舍 和 孵 化 室 等 共
富宁等县 ， 中西双版纳州（ 其 景洪、 勐海、 勐腊 ） 较为
集中， 有 ２ 约 Ｏ余 万 只 。１８ ９７年底 云南 省 畜牧 兽 医 科学研 究所 与西 双版 纳州 畜牧兽 医站共 同对该 鸡 品
２０４ｍ ， ２ 饲养茶花鸡保种群 ４ ９ ０只。保种场开产 ０ 种禽存笼 ４５０只， ０ 后备种禽存笼 １５０只， ０ 当年实 现雏鸡销售 １ 万只、 １ 商品蛋销售 ８０ｋ 、 ０ ｇ 商品鸡销
下 了 良好 的基础 。
１８ 年根据茶花鸡调查资料显示 ： ９３ 云南省茶花鸡数
量约有 ６ 只 ， ６万 主要产 区在 云南 省 的盈 江 、 西、 潞 耿 马、 沧源 、 双江 、 沧 、 澜 西盟 、 洪 、 海 、 腊 、 口 、 景 勐 勐 河
１９ ９７年经云南省畜牧局批准， 在西双版纳州开 展了以茶花鸡生产为主的“ 禽蛋商品基 地建设” 到 ， ２０ 年为止茶花鸡保种进入第二阶段。在此期 间， ０１ 征用土地 ３０ ｍ 建立了茶花鸡保种场 ， 。５ｈ 设有保种
实施保 种 至今 ２ ０年来 ， 茶花 鸡 的主 要优 良性状 得 以
保持 ， 生产性能有 了较大提高， 特别是 １９ ９７年茶花
鸡原种场建场后 ， 通过禽蛋 商品基地 和版纳茶花鸡 原种场等项 目建设 ， 已使茶花鸡原种场成为保护 和 科研基地 。但也存在着基础设施不健全 、 济力量 经
薄 弱 、 才缺 少 的问题 。 因此 ， 人 一方 面有必 要对其 基
套技术研究 ， 取得国家绿色食品认证 ， 打造云南特有 的茶花鸡品牌。选育商品性状优良的茶花鸡新 品系 及高效繁育技术研究 ； 开展茶花鸡规模化养殖技术 、 饲料安全、 疫病防治和监测研究 ； 开展茶花鸡及其系 列绿色食品研究开发 ； 研究 和制定茶花鸡 绿色食 品
中图分类号 ：８ １８ ９ ￥ ３ ．
文献 标识码 ： Ａ
文章编号 ：０ ５—１４ （０ ７ ０ ０ １ ０ １０ ３ １ ２０ ）２－ ０ ９— ２
茶花鸡是 “ 六五” 间畜禽 品种 资源 调查发掘 期
的我 国特有珍 稀 小 型原始 鸡种 ， 是在 热 带 、 热带湿 亚
质研究、 鸡蛋 的品质分 析和杂交利用组 合试验 ” 等
适应国家级保护场 的要求 ， 增强茶花鸡原种场的开
发能 力和发 展后 劲 。
要建立 良种推广 体系， 在州、 和国内市场推销 ， 省 借 茶 鉴众多国外品种登陆 、 占中国市场的经验 ， 抢 寻求合 作者和品种推广代言人。四是公司在茶花鸡产业化 建设中可继续借鉴国内养殖业 比较成熟的种源带动
维普资讯
云南畜牧兽 医（０ ７ ２０ 年第 ２ ） 期
１ ９
西 双 版 纳 州 茶 花鸡 的保 种 及 利用
邓 祖洪 吴茂 霞 李书 宁 。 ，
（ ．西双版 纳州畜牧兽医站 ， １ 云南 景洪 ６ ６０ ６ １０； ２ ．西双版纳州职业技术学 院 ， 云南 景洪 ６６０ ） ６ １０
产业 化 开发 的生 产技术 规程 和产 品质 量标 准 。其 次 要 瞄准 市场 ， 采用 先进 的育种 技术 ， 进行 长期 不懈 的 努力 ， 育 自己的优 良品种 ， 培 切不可 急 功近利 。三 是
础设施不断完善， 以增强保种能力 ； 另一方面 ， 还要
加 强人员 的培 训工 作 ， 力 引进 有 志 于茶 花 鸡 保质 ， 提 以
繁育规模 ， 巩固公司龙头地位 ， 另一方面带动区域 内
的茶花 鸡 生产 ， 这样 既能 保证茶 花鸡 的 品质 ， 又能 降
低基地户饲养成本。从而使公司具备大容量市场供 应的规模， 赢得市场主动 ， 使公司初步具备大规模扩
张 发展 的物质 基 础 和资 源 优 势 ， 是 茶 花鸡 养 殖 和 这 发展 的一 条可 行之 路 。
危险 ，００年茶 花 鸡 被 农 业 部 列 入 “ ２０ 国家 级 畜 禽 品
时在西双版纳州 ５个乡 （ ） 镇 中选择 了 ５个 自然村 建立了茶花鸡 自然保种村 ， 扶持 １３ ２ 户农户。
２０ ０２年 西 双 版 纳 州 组 建 了大 青 树 牧 业 科 技 拓
种资源保护名录” 。
型“ 司 ＋ 地 ＋农户 ” 公 基 的经 营 模式 ， 在茶 花 鸡原 种 场 年生 产 茶花鸡 苗 ２ 只的基础 上 ， ４万 加快 茶花 鸡养 殖基 地 建设 ， 大力 发展 茶花 鸡重点 村 、 茶花 鸡规 模养
２２ 完善保种体系 ， ． 开展多种形式的保种工作
花鸡 的保护 是一 项 长期 性 、 益 性 、 会性 的事 业 ， 公 社 有必要 在加 强茶 花鸡 原 种 场 建 设 的基础 上 ， 一 步 进
枚 ， 昆 明成立 了版纳 茶花 鸡销售 部 ， 立 了销售服 在 设 务 网点 ３ Ｏ余个 ， 一个 集科 技 、 服务 、 收购 的 营销体 系
究” “ 花鸡 矮脚 性状 的遗传 性及 遗传方式 的测 、茶
定” “ 、西双 版 纳 茶 花鸡 血 液 生 理参 数 测 定 ” “ 花 、茶 鸡主要经 济 性 状 间 关 系 的 探讨 ” “ 花 鸡 肌 肉 品 及 茶
售 ３５０只。为 茶花 鸡产业 化 开发 奠 定 了基 础 。 同 ０
种资源进行调查 ， 数量 已减少 了三分之一 ， １ 约 ４万
只左右 。２０ ０ ２年下半 年 由农 业 部 组织 开 展 的 “ 国家
级畜禽保护 品种动态 信息调 查” 目， 项 其存笼数 已 不足 ２万只。茶花鸡已成为濒危物种 ， 面临灭绝 的
１８ 年 ３ ９６ 月西双版纳州畜牧兽 医站从景洪、 勐
海、 勐腊 购人 茶 花 鸡 ６ １只 ， 中选 出 １０只 （２ ３ 从 ５ １０
只母鸡 、 ３ Ｏ只公鸡） 作为试验群 ， 经孵化 、 观察 、 选育 雏鸡 ７０只 ， ２ 将其作 为零 世代 ， 建立 了茶花鸡保 种
群。１８ 年至 １９ ９６ ９６年为保种 的第 一阶段 ， 此期 在 间， 与云南省畜牧兽 医科学研究所合作 ， 采用现代遗 传学和生理、 生化等多学科综合方法系统地研究 了 其种质特性 ， ： 茶花鸡 的血型及 蛋 白质 多态 研 如 “
３ 个开放式 自 ６ 然保种村， 使之达到 ５ 个 ， ０ 自然生态 保种群达到 ２ 只； 万 并制定相关 的保护政策 ， 禁止外 来品种的杂交 ， 制定科学 、 有效 的选种选配方案 ， 避
免近 交 。
２３ 依靠科技， ． 开发利用
随着居民收入的增加和
收稿 日期 ：０ ６— ６—３ ２０ ０ ０
殖场、 茶花鸡专业养殖户加 盟的茶花鸡集约化养殖 基地 ， 形成以公 司为龙头的茶花鸡产销联合体。在 产销联合体 中， 行“ 实 三统一” 管理 ， 由公司统一提
供茶 花鸡 苗及 技术 服 务 ， 一 负 责疫 病 防治 和控 制 统 茶花 鸡质 量 ， 提 供 统 一 对 外 销 售 渠 道 。通 过 “ 并 公 司 ＋ 地 ＋农 户 ” 式 ， 公 司 一 方 面 扩 大 茶 花鸡 基 模 使
业科 技 拓展 有 限公 司 ， 册 了茶 花鸡 商 标 ， 得 了 注 取
茶花鸡开发与利用是实施 资源保护的主要 目
的， 以保为主， 保用结合 ， 以用促保。因此 ， 必须着重 做好以下几项工作。 ２ １ 加强茶花鸡原种场的建设 ． 茶花鸡从 １８ ９６年
“ 云南省 无公 害农 产 品产地认 证 书 ” 无 公 害农 产 和“ 品证 书 ” 下 一 步 公 司 首 先 要 加 大 研 发 力 度 ， 对 。 在 茶花 鸡进 行 有效保 护 的基础 上 ， 通过 产 业 化 综 合 配
完善保种体系， 抓好以下工作。
（ ） 紧研究 和制定 茶 花 鸡 品 种 资源 监测 与 评 １抓
估体系 ， 从遗传基础上对茶花鸡遗传资源的特性进 行全面、 系统 、 长期的评估 。在畜禽 品种资源的保种 理论指导下， 制定一套完整的适合茶花鸡 的保护技
术 和保护方 案 。 （ ） 茶花鸡原 种 场 已经建 立 的 ２ 家系 ８０ ２在 ０个 ０
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云 南畜牧 兽 医 （０７年 第 ２期 ） ２０ 正逐步 形成 ， 为版 纳地 方 品牌 走 向市 场 打下 了基 础 。