工厂化育苗
工厂化育苗复习重点
1、工厂化育苗的概念：工厂化育苗是以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿市场过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗规模化生产。
2、工厂化育苗的优点：节约能源和资源；育苗过程可控性好；提高种苗生产效率；提高秧苗素质；利于长距离运输；实现机械化生产。
工厂化育苗的缺点：初期投资较大；种子的质量要求高；育苗技术条件严格；生产者素质要求高。
1、种子质量：真（种子真实可靠的程度）、纯（品种典型一致的程度，用纯度表示）、净（清洁干净的程度，用净度表示）＞壮（种子发芽、出苗的整齐和健壮程度）、饱（种子的充实饱满程度，用千粒重表示X健（种子的健全完善程度，常用病虫害感染率表示）、壬（种子的干燥程度，用含水量表示）。
2、播种方法：撒播、点播、条播。
播种深度：种子横径的2-5倍。
播种程序：作床、装盘、浇水、播种、覆土。
3、苗期管理：出苗期管理：水分充足，通气良好，温度较高；幼苗期管理：增强光照，降低夜温，控制水分；分苗后管理:先促后控，变温管理；幼苗锻炼: 大温差，控水分，防病虫。
4、壮苗管理：日历苗龄（指从播种出苗到成苗所需的天数它反映了育苗时间的长短）、形态苗龄（指可定植时幼苗生长指标需达到的发育程度X生理苗龄（指可定植时幼苗生理指标需达到的发育程度）。
秧苗质量标准：a形态指标：G 值（全株十重/育苗天数）、壮苗指数（茎粗/株高X全株干重）、叶面积/株高。
b 生理指标：光合强度、呼吸强度、根系活力、吸水力、体内物质含量（C/N，激素）、抗逆性（相对电导率，丙二醛）5、造成“戴帽"现象的原因：播种时覆土太浅容易造成此现象；播种时将种子竖直放置容易造成此现象；种子质量不高，活力差容易造成此现象；土壤温度过低，妨碍子叶正常伸展和发育，容易造成此现象。
6、徒长：叶色浅、茎节长、根系发育差，根重比值低，茎粗与株高比值低。
开花结果期延后，早熟性差，但总产量影响较小。
工厂化育苗知识点总结
工厂化育苗知识点总结1.工厂化育苗：以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。
2.工厂化育苗的优点：（1）节省能源与资源（2）提高种苗生产效率（3）提高秧苗素质（4）商品种苗适于长距离运输（5）适合机械化移栽3.工厂化育苗的意义：（1）采用科学的环境控制和管理，提高秧苗质量（2）节约种子，降低育苗风险和生产成本（3）有利于优良品种的推广，提高蔬菜产品质量和产量（4）利于实现蔬菜的规模化、集约化、商品化生产（5）节约劳力，减轻劳动强度（6）推动传统农业走向现代农业4.种子萌发过程（种子萌发的四个阶段？）：1、吸胀，2、萌动，3、发芽，4、幼苗的形态建成.5.萌发：从种子生理角度，把干燥种子吸水到种胚突破种皮的过程看成是萌发；从种子技术角度，萌发是指种胚恢复生长，并长成具有正常构造幼苗的过程。
6.判断：只有活种子才能发生吸胀作用。
（×）种子吸胀作用并非活细胞的一种生理现象，而是胶体吸水使体积膨大的物理作用，当种子生活力丧失后，胶体的性质不会发生显著变化，所以，无论是活种子或死种子均能吸胀。
7.种子萌动（露白）：当种胚细胞体积扩大伸展到一定程度，胚根尖端就突破种皮外伸的现象。
8.发芽的标准（我国传统习惯和国际种子检验协会的观点）？我国在传统习惯上把胚根长度达到与种子等长，胚芽长度达到种子一半，作为种子已经发芽的标准，国际种子检验协会认为，种子发育长成具备正常构造的幼苗才称为发芽。
9.幼苗的形态建成（1）子叶出土型：在种子发芽时，下胚轴显著伸长，初期弯成拱形，顶出土面后在光照诱导下，生长素分布发生变化，使下胚轴逐渐伸直。
例如，葱蒜类，90%的双子叶植物。
优点：幼苗出土时顶芽包被在子叶中受到保护；子叶出土后能进行光合作用，继续为生长提供能量。
（2）子叶留土型：在种子发芽时，上胚轴伸长露出土面，子叶仍留在土中与种皮不脱离，直至内部贮藏养分消耗殆尽，才萎缩或解体。
工厂化育苗名词解释
工厂化育苗名词解释
工厂化育苗是一种利用现代化技术和设备进行农作物育苗的方式，它的目的是提高育苗的效率和质量，从而提高农作物的产量和品质。
以下是对工厂化育苗常用术语的解释：
1. 原料：用于育苗的材料，包括种子、培养基、肥料、水和空气等。
2. 培养基：一种用于种子发芽和幼苗生长的基质，通常由腐殖质、砂、泥炭、蛭石等材料混合而成。
3. 温室：一种能够控制温度和湿度的封闭式建筑物，用于保护幼苗免受外界环境的干扰。
4. 照明系统：一种提供光照的设备，用于保证幼苗在低光照条件下正常生长。
5. 自动化控制系统：一种能够控制育苗过程的电子设备，可以自动控制温度、湿度、灯光等参数，以确保育苗过程的稳定和高效。
6. 种植槽：一种用于种植幼苗的容器，通常由塑料或泡沫等材料制成。
7. 种植介质：一种填充在种植槽中，用于支撑幼苗生长和提供养分的介质，通
常由腐殖质、珍珠岩、蛭石等材料混合而成。
8. 育苗机：一种自动化的育苗设备，可以控制育苗过程的多个参数，大大提高了育苗的效率和质量。
9. 种苗移栽机：一种用于移植幼苗的机器，可以大大提高移栽的速度和精度，减少劳动力成本。
10. 生长室：一种控制温度、湿度和光照的封闭式建筑物，用于保护幼苗在生长过程中免受外界环境的干扰。
工厂化育苗
2013-8-22
5.2 穴盘育苗的程序
1、准备阶段：种子处理过程包括选种→清毒→丸粒化； 基质处理过程包括基质配方的选择→粉碎过筛→加入有机 肥→混合→消毒；穴盘清洗消毒待用； 2、播种阶段：包括基质搅拌→装盘→打孔→播种→覆盖 →浇水；放入种苗运输车； 3、催芽阶段：按照不同种类种子萌发要求，设定昼夜温 度，湿度和新风回风时间，在60%的种子萌发时送出催芽 室； 4、苗期管理阶段：是种苗培育的主要阶段，时间较长， 种苗温室的环境设定，控制好苗床温度和温室温度，采用 基质施肥或者营养液补充施肥； 5、炼苗阶段：降低夜间温度→降低基质含水量→适当使 用防病农药。
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二、工厂化育苗的优缺点
优点
提高种苗的质量和商品性； 提高种苗的生产效率； 实现精量播种，节约用种； 节省能源与资源； 育苗过程可控性高； 机械化程度高，适合大批量生 产； 适合长距离运输和商品储运。
缺点
育苗温室和相关育苗设施的初 期投入较大； 对种子质量要求更高； 育种技术条件严格； 种苗生产者的素质要求高。
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2013-8-22
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播种车 间
催芽室
育苗温 室
包装车 间
穴 盘
基 质
装 基 质
播 种
覆 土
灌 水
催 芽
育 苗 管 理
驯 化
包 装 、 出 售
Hale Waihona Puke 种 子工厂化穴盘育苗工艺流程 及相应配套设施
5.3 穴盘育苗的技术要点
1、种子选择：穴盘育苗每穴播1粒种子，因此种子发芽率应大于90%、 籽粒饱满、发芽整齐，如果采用精量播种机进行播种，对种子的质量 要求更高，播种前种子要经过精选，有的还要经过丸粒化处理（运输 方便，便于贮藏，适于机械播种，丸粒外壳可使气水通过，丸粒外壳 可以为种子萌发及幼苗生长创造良好的微环境）； 2、育苗穴盘的选择：根据不同作物种类和育苗要求，选择不同规格 的穴盘。培育叶面积小、苗龄短的幼苗，可使用孔径小、孔数多的穴 盘；培育叶面积大、苗龄长的幼苗，则以较大孔径的穴盘为宜； 3、育苗基质的选择：保肥能力强，并避免养分流失；保水能力好， 避免根系水分快速蒸发干燥；透气性佳，减少根部缺氧；无病虫害； 4、对灌溉水质的要求：水质不良对作物将造成伤害，轻则减缓生长 降低品质，严重时导致植株死亡；
工厂化育苗+简版
菜豆种子结构
番茄种子结构
大豆种子
玉米种子
第一节 种子的结构与萌发
二、种子的形态结构
• 一般植物中通常只有一个胚，播种后长出一棵苗， 但有些果树如柑橘、芒果中的一些种类具有多胚 性，种子中除含有一个受精胚外，还有一些由珠 心细胞分裂产生的无性胚，又称珠心胚，所以播 种后常会长出一棵以上的幼苗，这种无性胚长出 的幼苗保持了母体的遗传特性，在遗传育种上有 较大的应用价值。
种苗产业的兴起
• 以草炭、蛭石、椰子皮、珍珠岩等轻基质做育苗 基质，用穴盘做育苗容器，采用机械化精量播种, 一次成苗的现代化育苗体系越来越受到蔬菜、花 卉生产者的青睐。 • 工厂化育苗主要优点是省工、省力、成本低、效 率高，便于优良品种推广和规范育苗管理；成苗 便于远距离运输和机械化移栽，定植后根系活力 好，缓苗快，因此对实施蔬菜生产机械化、规模 化及持续高效发展具有特别重要意义。
第一节 种子的结构与萌发
三、种子的发育和成熟
• 种子成熟主要包括生理成熟和形态成熟两个过程。 • 1．生理成熟 种子的营养物质贮藏到一定程度 时，种胚形成，种子具有发芽能力，称为种子的 生理成熟。此时种子的含水量高，种皮不致密， 不易防止水分的散失，未完全具备保护种仁的特 性，这时采集的种实，其种仁急剧收缩，不利于 贮藏，很快就会失去发芽能力，同时抵抗外界不 良环境能力差，易受到微生物侵害。
第一节 种子的结构与萌发
子叶留土型
子叶出土型
第一节 种子的结构与萌发
五、种子萌发的条件
• 种子能否正常萌发，萌发后能否发育为健康的植 株，取决于两个方面的因素：一是种子本身内部 的生理条件，二是种子发芽的外部环境。只有通 过休眠或无休眠且具有生活力的种子，在一定的 适宜条件下才能正常发芽和成苗。种子萌发适宜 的环境条件包括充足的水分供应、适宜的温度和 氧气供应。此外光照、化学物质、土壤因素、生 物因素等对萌发亦有一定的影响。
工厂化育苗教材
工厂化育苗教材一、工厂化育苗概述工厂化育苗是一种高度自动化的育苗方式，以先进的设施和设备为依托，通过人为创造最佳的生长条件，实现幼苗的高效、优质、快速生长。
这种育苗方式具有高度洁净的生长环境、精准的环境控制、全自动化的管理等特点，是现代农业的重要组成部分。
二、育苗设施与设备工厂化育苗的设施主要包括温室、育苗盘、灌溉设备等。
其中，温室是育苗的主体设施，具有保温、保湿、透光等功能。
育苗盘用于幼苗的摆放和生长，一般由轻质塑料或纸质材料制成。
灌溉设备包括水箱、水泵、管道等，用于定时定量供给幼苗所需的水分和营养。
三、种子处理与催芽种子处理是工厂化育苗的重要环节，主要包括种子消毒、催芽等步骤。
种子消毒通常采用温汤浸种或化学药剂处理，以杀死附着在种子表面的病菌。
催芽则是在适宜的温度和湿度条件下，促进种子萌发。
四、播种与生长管理播种是将处理好的种子均匀播撒在育苗盘中的土壤表面，然后覆盖一层薄土。
生长管理包括浇水、施肥、除草等，是保证幼苗健康生长的关键环节。
五、环境控制与营养管理环境控制主要包括温度、湿度、光照等条件的调节，以满足幼苗生长的最佳需求。
营养管理则是通过合理施肥，提供幼苗所需的养分。
六、病虫害防治工厂化育苗在病虫害防治方面应遵循“预防为主，综合防治”的原则。
通过对环境条件的控制，降低病虫害的发生率。
一旦发现病虫害，应采取生物、化学或物理等方法进行防治。
七、采收与包装当幼苗达到一定标准时，即可进行采收。
采收时应根据幼苗的生长状况、规格等进行分类。
包装则是将幼苗按一定数量和规格进行捆扎和保鲜处理，便于运输和销售。
包装时应保证幼苗新鲜度和运输中的安全性。
工厂化穴盘育苗技术
3、穴盘育苗的特点 容器：穴盘（美式穴盘、韩国盘） 基质：轻质材料, （草炭、蛭石等） 播种：精量播种,（机械化、手动） 一穴一粒, 成苗性：一次成苗的技术。 小苗定植
3、穴盘育苗的特点 （ 与常规育苗的区别 ）
体积小：苗床或营养钵—— 穴盘 质量轻： 土 —— 轻质材料 播种质量好： 撒播 —— 精量播种 节约用工： 分苗 —— 一次成苗 育苗时间短：大苗定植 —— 小苗定植
工厂化穴盘育苗的优点：
（三）规范化管理，提供优质壮苗；
在新菜区,菜农自己育苗缺乏专业培训,育出的苗子 质量较差,直接影响到定植以后的栽培管理。尤其是 在蔬菜种植当中,最为重要的是育苗技术。目前有不 少热衷于投资农业的经营者,但是他们缺乏栽培管理 技术,穴盘育苗对于他们更为适合。穴盘育苗的发展 使他们可以通过集中育苗或购买商品苗来解决育苗技 术难关。
目录
一、什么是工厂化穴盘育苗技术？ 二、工厂化穴盘育苗有哪些优点？ 三、穴盘育苗需要哪些配套设备？ 四、穴盘育苗的基本程序是什么？ 五、工厂化穴盘育苗管理技术。 六、茄果类穴盘育苗技术要点。
1、穴盘育苗的概念
穴盘育苗，是以不同规格的专用穴 盘作容器，是以草炭、蛭石等轻质材 料作育苗基质,通过精量播种(一穴一 粒),一次成苗的现代化育苗技术体系。
1.0~1.5 0.8~1.3 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 1.0~1.5
0.3 1.0~1.5 0.2~0.5
1.0~1.5 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.3~0.7 0.4~0.8
0.5 0.4~0.8 0.3~0.7
播种
› 种子发芽率＞90%。 › 50mg/L赤霉素浸泡种子24h › 风干后或丸粒化处理。
工厂化育苗
育苗方式
育苗包括播种育苗、扦插育苗、试管育苗 等方法，以播种育苗最为常用。 播种育苗的方式： 穴盘育苗 塑料钵育苗 营养钵育苗 纸钵育苗
穴盘育苗
采用塑料片经过吸塑加工制成，在塑料育 苗穴盘上具有旭东上大下小的倒梯形或圆 形的小穴，有50、72、128、200、288、 392、512、648等不同的规格。 育苗时将育苗基质装入小穴中，播种后压 实，浇水后即可。
工厂化育苗自动生产线 （上海南汇）
工厂化育苗自动生产线 （上海南汇）
工厂化育苗自动生产线 （上海南汇）
无土育苗的环境调控
光照、温度、湿度、水分等环境条件对幼 苗生长有很大影响，环境调控的是否适当、 合理，是培育壮苗的关键，但由于不育苗 季节、不同的作物种类对环境的条件要求 不一样，环境调控的侧重点和方法也有所 不同。
空气湿度
空气湿度对培育壮苗也有重要的影响。幼 苗的棚室内，如果空气湿度过大，则幼苗 的蒸腾作用就会减少，当空气湿度达到饱 和时，蒸腾作用就趋向停止，这就会减少 了根系对养分的吸收，同时也易造成病害 的发生；如果空气湿度过低，则幼苗的蒸 腾作用强度过大，蒸腾量过多，易造成叶 片的萎焉，从而影响光合作用及其它代谢 过程。
基菲育苗块育苗
这是由挪威最早生产的一种由30%纸浆、 70%泥炭和混入一些肥料及粘胶剂压缩成 圆饼状的育苗小块，外面包以有弹性的尼 龙网，直径约4.5㎜，厚约7㎜。 育苗时把它放在不漏水的育苗盘中，然后 在育苗块中插入种子，浇水使其膨胀，每 一块育苗块可膨胀至约4㎝厚。 这种育苗方法很简单，但只适用于育瓜果 类作物，如叶菜类的育苗则不够经济。
水分
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2.育苗基质的配制
表3-4 常用基质混合配方
序号
配方及比例
序号
配方及比例
1 2 3
草炭：蛭石=1:1 草炭：珍珠岩=1:1 草炭：炉渣=1:1
4 5 6
蛭石：锯末：炉渣=1:1:1 蛭石：沙子=1:1 草炭：蛭石：珍珠岩 =1:1:1
最好使用混合基质，以2~3种混合为宜。3.育苗基质的消毒与更换（二）工厂化育苗的生产过程
1.基质装盘与精量播种 2.催芽 3.幼苗生长
（三）苗期管理
1.温度管理 2.光照管理 3.肥水管理 4.苗期病害防治 5.定植前炼苗
（1）化学药剂消毒
①甲醛消毒 ②溴甲烷消毒 ③氯化苦消毒
（2）蒸汽消毒 （3）太阳能消毒
（三）营养液的配方
1.营养液配方
表3-5 大量元素的营养液配方 1
肥料名称
硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 磷酸二氢钾
用量/（mg/L）
950 810 500 155
（三）营养液的配方
1.营养液配方
表3-6 大量元素的营养液配方 2
沙
蛭石
珍珠岩
炉渣
（5）膨胀陶粒 （6）岩棉 （7）聚苯乙烯珠粒
膨胀陶粒
岩棉
聚苯乙烯珠粒
2.有机基质
（1）草炭 （2）树皮 （3）锯末 （4）刨花 （5）秸秆 （6）稻壳
草炭
树皮
锯末
刨花
秸秆
稻壳
（二）育苗基质的配比
1.育苗基质的配比原则
（1）选择使用当地资源丰富、价格低廉的轻便基 质 （2）育苗基质以配制复合基质为好 （3）育苗基质能起到土壤的基本功能与效果 （4）育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质 （5）育苗基质的相对密度小，便于运输
1.穴盘自动精播生产线装置 2.育苗环境自动控制系统 （1）加温系统 （2）保温系统 （3）降温排湿系统 （4）补光系统 （5）控制系统 3.喷灌设备 4.育苗穴盘 5.运苗车和育苗床架
热风机系统
圆翼型热镀锌散热器
加温系统
外遮阳系统
内遮阳保温系统
降温排湿系统 利用水的蒸发降温原理实现降温目的。疏水湿帘能确保水 均匀地淋湿整个降温湿帘墙，空气穿透湿帘介质时，与湿 润介质表面的水气进行热交换，产生的水气通过温室另一 面的轴流风机而被排出温室，由于水气化时带走了大量的 热量，从而达到了快速降温的目的。
单元四 工厂化育苗
工厂化育苗又称穴盘育苗，是在人工 控制的适宜环境条件下，按照一定的工艺 流程和标准化技术来进行优质种苗的规模 化生产，育苗过程实现机械化和自动化。
打好放苗畦
一、工厂化育苗的基质
（一）常用基质的种类及性能 1.无机基质
（1）沙 （2）蛭石 （3）珍珠岩 （4）炉渣
增加温室内空气的流通速度，提高空气
均匀度，增加湿度的均匀性
环流风机
顶开窗系统
农艺钠灯是一种设计用于园艺市场的高强度钠气灯，它可以 提供最理想的，与植物生长需求相吻合的光谱分布，不论是 针对光和作用，还是为自然植物的生长创立了准确的 “蓝” 和 “红 ”的能量平衡，光谱分布的改善使作物生长的环境 更好控制，并且使作物生长得更好和质量更高。
肥料名称 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 硫酸铵 磷酸二氢钾 氯化钾
用量/（mg/L） 959 411 548 137 137 27
（三）营养液的配方
1.营养液配方
表3-7 微量元素的营养液配方(通用)
肥料名称 EDTA铁钠盐 硼酸 硫酸锰 硫酸铜 硫酸锌 钼酸铵
用量/（mg/L） 20~40 2.86 2.13 0.05 0.22 0.02
2.营养液的管理 晴天多用，阴雨天少用或不用； 气温高多用，气温低少用； 大苗多用，小苗少用。
二、工厂化育苗的场地与设备
（一）工厂化育苗的场地
1.基质处理车间 2.播种车间 3.催芽室 4.育苗温室
基质处理车间
针式播种机
移动式苗床
喷灌设备
移动喷灌机
施肥系统
育苗温室
催芽室
（二）工厂化育苗的主要设备
补光系统
温室自动监视控制系统
温室监视控制系统
喷灌设备
移动喷灌机
育苗穴盘
穴盘选择
5~6叶苗
1000盘用基质4.7 m3 4~5叶苗 1000盘用基质3.7 m3 128孔盘 72孔盘
2叶1心苗
1000盘用基质2.8m3
288孔盘
移动式苗床
三、工厂化育苗的管理技术
（一）播前准备
1.基质的准备 2.育苗穴盘的选择 3.种子精选及种子处理 剔除瘪籽、破碎籽和杂籽； 催芽前种子消毒，瓜类、茄果类蔬菜播种 前低温或变温处理。