最新厨房设备报价清单资料
厨房设备报价
厨房设备报价项目背景厨房设备是餐饮行业的重要组成部分，其性能和质量直接关系到餐厅的运营效率和形象。
对于餐饮企业来说，选择合适的厨房设备是一个重要的决策。
在进行厨房设备采购的过程中，需要对各种设备进行详细的了解，并进行合理的报价比较，以选择最适合自己的设备。
本文将对常见的厨房设备进行分类，并给出各类设备的报价，旨在为餐饮企业提供参考和指导。
分类及报价1. 烤箱•电烤箱，报价：1000元-5000元电烤箱是餐厅厨房中常见的设备，适用于面包、蛋糕等烘烤食品的制作。
电烤箱通常有多层架，可同时烘烤多个食品。
报价范围在1000元至5000元之间，具体价格取决于烤箱的容量和品牌。
•燃气烤箱，报价：2000元-8000元燃气烤箱与电烤箱相比，具有更高的烘烤效率和更快的加热速度。
燃气烤箱通常配备有独立控制温度的燃烧器，可以根据不同食品的要求进行精确的控制。
报价范围在2000元至8000元之间，具体价格取决于燃气烤箱的容量和品牌。
2. 冷柜•冷藏柜，报价：3000元-8000元冷藏柜是餐厅厨房中储存食材和食品的重要设备。
冷藏柜通常具有可调温度控制和防霜功能，可以保持食材的新鲜度和质量。
报价范围在3000元至8000元之间，具体价格取决于冷藏柜的容量和品牌。
•冷冻柜，报价：4000元-10000元冷冻柜适用于储存需要长时间冷冻保存的食材和食品。
冷冻柜通常具有低温急冻功能和定时解冻功能，并具备自动控温和防霜功能。
报价范围在4000元至10000元之间，具体价格取决于冷冻柜的容量和品牌。
3. 炉灶•电磁炉，报价：600元-2000元电磁炉是一种节能、安全、环保的炉灶设备，适用于各类炒菜和煲汤。
电磁炉具有温度控制和定时功能，可以根据不同菜品的需求进行精确的调控。
报价范围在600元至2000元之间，具体价格取决于电磁炉的功率和品牌。
•燃气炉，报价：800元-3000元燃气炉是餐厅厨房中使用最为广泛的炉灶设备，适用于各类烹饪方式。
(设备管理)设备报价清单
天台县人民检察院厨房设备清单一、技术参数：项目内容数量单价(元) 金额(元) 参考图片一层厨房主食库、辅料库1 大米架产地/品牌：厂制品4说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造，δ1.0mm 30*30全不锈钢方管制作。
规格：1200W×500D×150H2 四层货架产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板4制造，骨架δ=1.0mm, 30×30方管，栅板δ=0.8mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。
规格：1200W×500D×1800H粗加工、面点1 大单星盆台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。
规格：1000W×700D×800H2 双星盆台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板2制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。
规格：1500W×700D×800H3 电热开水器连底座产地/品牌：广东/泳邦广东恒联广东腾飞；说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，δ=1.0mm容量：60L；电量：9KW/3PH/380V。
规格：600W×600D×1400H4 双层工作台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，台面δ=1.0mm (下衬10.0密度板减噪)；格栅0.8mm；脚Φ40*0.8mm(配有可调子弹脚)脚杯Φ50*100*0.8mm；横通Φ25*0.8mm。
规格：1800W×800D×800H5 四层货架产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板2 制造，骨架δ=1.0mm, 30×30方管，栅板δ=0.8mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。
厨房采购表范文
厨房采购表范文
序号需求物品数量单价总价备注
1不锈钢锅81501200用于烹饪各类食材
2铁锅6100600用于煎炸类食材
3炒勺1230360用于快炒类烹饪
4烤箱180008000用于烘烤食物
5深不锈钢盘子2040800用于装盛烹饪好的菜品
6餐具套装30601800用于餐食的摆放
7不锈钢刀具套装53001500用于对食材进行切割和处理8砧板1050500用于对食材进行切割和处理
9厨房电子秤2200400用于调配食材的比例
10搅拌机25001000用于制作汤、果汁等
11榨汁机1600600用于制作新鲜果汁
12多功能电饭煲44001600用于烹饪米饭和煮粥
13微波炉210002000用于加热食物
14磨豆机1300300用于研磨咖啡豆和豆浆制作
15烤面包机3100300用于烤制面包
16手动搅拌碗620120用于搅拌混合食材
17全自动面条机28001600用于制作面条
18水槽2300600用于清洗食材和洗涤器具
19烤鸡炉115001500用于制作烤鸡
20不锈钢厨房排水架3200600用于排水和存放厨房器具21油烟机130003000有效清除厨房内的油烟
22厨房地砖100505000提供厨房地面的装饰和保护
23不锈钢调料瓶架250100用于组织和存放各类调料瓶24高温手套1020200用于保护手部不受高温伤害
25筷子1001100用于用餐和调配食物
26勺子502100用于用餐和调配食物
27碗502100用于用餐和装盛食物
28筷子架10550用于存放筷子，保持清洁
29调料瓶10550用于存放调料和油
30锅铲1010100用于翻炒和搅拌食材。
厨房设备报价清单
包一厨房设备项目报价明细表序号产品名称品牌、型号及详细参数等生产产地制造厂家单位数量单价合价产品图片质保期1 消毒水池品牌：德运型号：DY-07#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
1200×600×800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 1 1500 1500 一年2 留样冰箱品牌：银都型号：BCL02011.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。
2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。
3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。
4.采用名牌压缩机，制冷快，浙江杭州银都餐饮设备股份有限公司台 1 2800 2800 一年1噪音低，寿命。
5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。
600×600×12003 地排架品牌：德运型号：DY-05#采用SUS优质304不锈钢方管，厚1.2mm，四周精密焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。
1000×500×200山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 5 900 4500 一年4 四层储物架品牌：德运型号：DY-03#采用SUS优质304不锈钢板，面厚1.2mm，横梁、立柱用壁厚1.0mm的圆管或者方管，配不锈钢螺旋式调节脚。
1500×500×1500山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台12 1400 16800 一年25 面案品牌：德运型号：DY-23#采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。
1800*800*800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 2 1350 2700 一年6单星水池品牌：德运型号:DY-08#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
(完整版)厨房设备报价清单
1600*760*810 厂制品
张
B03 双层工作斩台
1800*800*810 厂制品
张
B04 大型切菜机
型号:GY-QC-1000 江西 1.5KW/220V 台
3 5500 6 9500 6 750 3 22000 2 5300 3 6300 9 3500 3 2600
9 2600 3 3000 12 3800 2 18900
双层不锈钢板结构,聚胺脂发泡隔热,自 动补水,装置12KW发热管
面板1.2mm304#不锈钢板,侧板1.0mm,不 锈钢框架
面板1.2mm不锈钢板,底板1.0mm,￠51不 锈钢圆管做脚,
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢 圆管做脚,
23400 9000 45600 37800
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢
厨房设备报价清单
序号
设备名称
规格
品牌
功率
单位 数量 单价 金 额
用料
一
厨房设备
A 烹调/蒸饭/煲汤
A01 单头大炒炉
1200*1450*810 厂制品
台
A02 双头大炒炉
2350*1450*810 厂制品
台
A03 炉台拼板
A04
双门双控电热蒸饭 柜
A05 单门电热蒸饭柜
400*1450
厂制品
件
1640*965*1455 厂制品 2*18KW/380V 台
1500*750*810 厂制品
张 3 2600
1500*500*1500 厂制品
台 5 2500
金额 14400 10500 17400 7800 12500
用料
面板1.2mm不锈钢板,￠38不锈钢圆管做 做推手,配活动轮
餐厅改造厨具设备购置单
下调动，层板(国标)厚度 1.2mm，
1500*500*1550
3、1.2mm 厚不锈钢板折弯加强筋(种钉联结)托面。 4、设备脚为载重型，防油防腐。
2
5.制作工艺要求所有角度及区域（侧板、前板、档板
、背板、层板）须有折复边，设备使用能触摸到的地
方禁止有利口边。
台 厂制品
图例
A14
四门冰柜
1220*760*1950
4.制作工艺要求所有角度及区域（侧板、前板、档板
、背板、层板）须有折复边，设备使用能触摸到的地
方禁止有利口边。
1、SUS304不锈钢板制作。
2、台面板：不锈钢板 1.5 mm；侧门、门板、中底
板：不锈钢板 1.0 mm;台面衬管 38×25×1.2mm；脚
柱φ50×
A10 翻盖式操作台 1800*800*800 1.2mm。
型号
技术参数
数量 单位 品牌
1、SUS304不锈钢板制作。 2、台面：不锈钢面板 1.2mm；前水围、侧水围：不锈 钢板 1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板 1.0mm；炉 膛板 2.0mm;炉骨架 2、台面：不锈钢面板 1.5mm；前水围 、侧水围：不锈钢板 1.0mm；前置板、背板、侧置 750*1000*800 板：不锈钢板1.0mm；炉膛板 2.0mm;炉骨架 3.0mm； 1 脚管φ48×2.0mm； 脚套管φ50×1.0mm。 3、配置环保节能炉头、不锈钢气阀、自动熄火保护装 置。 4.制作工艺要求所有角度及区域（侧板、前板、档板 、背板、层板）须有折复边，设备使用能触摸到的地 方禁止有 利口边。
A11 双层板工作台 1800*700*800 38×25×1.2mm；脚柱φ50×1.2mm。
厨房设备采购表
厨房设备采购表1. 引言本文档提供了一份厨房设备采购清单，旨在帮助厨房设备采购小组全面了解所需设备的详细信息，并确保选购到合适的设备，以满足厨房运营的需求。
2. 设备清单2.1 厨房大型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 炉灶LS1002 5000 100002 烤箱OV350 1 10000 100003 冷柜RC200 3 8000 240004 冷藏室RF500 1 12000 120005 蒸箱ST200 1 6000 60006 切菜机CC160 2 3000 60007 洗碗机DW300 1 15000 150002.2 厨房小型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 食物搅拌器MB120 3 500 15002 料理机FP400 2 1000 20003 面包机BM200 1 2000 20004 咖啡机CM300 2 3000 60005 砧板CB406 100 6006 刀具KC50 10 50 5003. 设备选购指南3.1 厨房大型设备选购指南1.炉灶：选择具有多个燃烧器的炉灶，以满足同时烹调多道菜肴的需求。
另外，注意炉灶的耗电量和安全性能。
2.烤箱：选购烤箱时，需要考虑其容量、温度控制范围和加热方式等因素，以适应不同类型的食物烹饪需求。
3.冷柜和冷藏室：重要考虑因素包括容积、温度控制稳定性和节能性能。
同时，要确保设备具有良好的密封性和耐用性。
4.蒸箱：选购蒸箱时，需要考虑其蒸汽产生效率、温度调节范围和操作便捷性等特点，以满足对蒸煮品质和效果的要求。
5.切菜机：选购切菜机时，需要考虑其切割效果、安全性和操作便捷性等因素，以满足不同种类食材的切割需求。
6.洗碗机：此设备应具备高效的洗刷效果、节能性能和良好的耐用性。
此外，要确保其操作简便，以提高工作效率。
3.2 厨房小型设备选购指南1.食物搅拌器：选购时要考虑功率、操作便捷性和清洁方便性等特点，以满足对食材搅拌的需要。
厨房设备报价单
1 台 900
900
2 台 450
900
不锈钢货架
1500*500*1800 1 台 850
850
排烟系统 不锈钢排烟罩 不锈钢装饰板
排烟管道 排烟管道 排烟管道 排烟三通 排烟三通 排烟S弯 离心风柜 风柜支架 减震系统 帆布软接 送风系统 送风管道 送风弯头 送风三通 送风S弯
10000*1300*500 11000*700 1200*500 1000*500 800*500 1200*500 300*500 300*600 25寸 11.5KW
电饼铛 面案 米面架 面条机 和面机 开水器 开水器底座
规格
500*1000*800 1800*800*800 1800*800*800 1240*740*1950 1240*740*1950 1800*1000*800 1800*800*800 1800*300*660 1200*700*800 1500*500*1800 1200*700*800 1200*700*500 500*700*1450 1000*900*1800
备注
厂制品 厂制品 蓝海之星 蓝海之星 蓝海之星 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 山东炬明 厂制品
厂制品 厂制品 上海产 蓝海之星 蓝海之星 厂制品 厂制品 厂制品 蓝海之星 北京产 厂制品 厂制品 厂制品 河北兴华 上海产 厂制品
厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 广东亿高 厂制品 厂制品 厂制品 厂制品 蓝海之星 厂制品 蓝海之星 蓝海之星 厂制品 厂制品 以上厂制品不锈钢 制品厚度0.81.5mm
金额
1800 850 7000 5950 5950 8400 4920 900 1300 850 1200 1400 1380 4850
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山东金联商用厨具有限公司
台
2
4800
9600
一年
13
电磁滚筒式自动炒菜机
品牌：伊立浦
型号:
EFH—115GC—500
电磁感应加热；锅体带调速转动功能，依靠锅体自身转动实现翻炒功能；炒菜机具有自动倾倒功能，可处于任一倾斜角度正常工作，装料和卸料方便。
资质要求1.商用电磁灶检测报告（国家食品加工机械质量监督检验中心、国家饮食服务机械质量监督检验中心）2.商用电磁炒灶节能认证证书（中国质量认证中心）3.厂家质量管理体系认证证书（中国质量认证中心）4.厂家环境管理体系认证证书（中国质量认证中心）
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
1
150箱
品牌：银都
型号：BCL0201
1.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。4.采用名牌压缩机，制冷快，噪音低，寿命。5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。600×600×1200
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
2
1350
2700
一年
6
单星水池
品牌：德运
型号:DY-08#
采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。600*600*800
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
1
800
山东博兴
山东旭升食品机械有限公司
台
1
3500
3500
一年
10
和面机
品牌:旭日东升
型号：HWT25
效率：250kg/h；和面量：25kg/次；电机功率：2.2kw。25KG
山东博兴
山东旭升食品机械有限公司
台
1
5800
5800
一年
11
单通打荷台
品牌：德运
型号：DY-21#
用料：采用SUS优质304不锈钢板，面板1.2mm厚，面下衬20mm优质刨花板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用∮43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚,层板及底板为1.2mm厚不锈钢。1800*800*800
采用SUS优质304不锈钢板，面厚1.2mm，横梁、立柱用壁厚1.0mm的圆管或者方管，配不锈钢螺旋式调节脚。1500×500×1500
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
12
1400
16800
一年
5
面案
品牌：德运
型号：DY-23#
采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。1800*800*800
广东佛山
德奥通用航空股份有限公司
台
1
68000
68000
一年
14
清洁池
品牌：德运
型号：DY-07#
采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。1000*600*500
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
8
1200
9600
一年
16
三星水池
品牌：德运
型号：DY-09#
采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
3
1600
4800
一年
17
四门冷柜
品牌：银都
型号：BBL0542
采用SUS优质304不锈钢板，聚胺酯整体发泡保温，底架或主架以40×40×3的角钢加固容量：1/立方电源：220/v功率：750/瓦台面采用SUS/304/ 1.2厚钢板制作。
采用SUS优质304不锈钢板,优质金属机身，扎实平稳耐用。功率：1.5KW,生产产量：60公斤/小时型号：MT75
山东博兴
山东旭升食品机械有限公司
台
1
3500
3500
一年
9
压面机
品牌:旭日东升
型号：350型
输入功率：2kw；额定频率：50Hz；轧辊尺寸：Ф118*350mm；轧辊调整范围：1-25mm；轧辊转速：76r/min；普通v带：A1219-2；最佳压面间隙：〉5mm；最适宜面水比：1:0.4~1:0.45；配用电机：1.5kw。350型
1
1950
1950
一年
15
双层案台
品牌：德运
型号：DY-25#
采用SUS优质304不锈钢板，面板1.2mm厚，面下衬20mm优质刨花板及1.0mm厚加强筋，四周腿架用∮43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚,层板及底板为1.2mm厚不锈钢。1800*800*800
800
一年
7
品牌：德运
型号:DY-08#
采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。1200*600*800
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
4
1200
4800
一年
8
立式面条机
品牌：旭日东升
型号：MT75
包一厨房设备项目报价明细表
The鍦companion潰鎺у埗鍣?
The鑷 敤鍨嬬墿Xian佷Fu Jian?序号
The鏁inchLu?
Qian撳瓨The鍚堝Gou Qian撳瓨产品名称
品牌、型号及详细参数等
生产产地
制造厂家
单位
数量
单价
合价
产品图片
质保期
1
消毒水池
品牌：德运
型号：DY-07#
采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。1200×600×800
浙江杭州
银都餐饮设备股份有限公司
台
1
2800
2800
一年
3
地排架
品牌：德运
型号：DY-05#
采用SUS优质304不锈钢方管，厚1.2mm，四周精密焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。1000×500×200
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
5
900
4500
一年
4
四层储物架
品牌：德运
型号：DY-03#
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
4
2800
11200
一年
12
双炒单温灶
品牌：金联
型号：J16
采用SUS优质304不锈钢板材，台面板1.2mm厚，侧背板0.8mm厚，底板1.2mm厚，精铸刚炉膛，预混式节能炉头，一键式电子点火系统，广东180W中压风机，配摇摆水龙头、加厚支锅架，含木包装。1800*1000*800