枸杞多糖抗氧化作用的研究
生
物
技
术
2010 年 20( 1)
[ J] . 过程工程学报 , 2006 , 6( 5 ): 809- 814. [ 10 ] John sM R, G oh L T, O eggerli A. E ffect of p H, A gitat ion and A erat ion on H yaluron ic A cid Production by S trep tococcus zooepid e m icus [ J] . B io tech no . l L ett , 1994 , 16: 507- 512.
85
2 结果与分析
2. 1 枸杞粗多糖对小鼠体重的影响 测验表明各组 初期体 重均 无显 著差 异 ; 各组 中期 体重 仍 无显著差异 , P > 0. 05; 末期 体重高、 中、 低、 空白剂 量组相 对于 模型组均达到显著水 平 , 其中高、 中剂量组 相对模 型组均 达到 极显著水平 , P < 0 . 01。从 表 1 可 以看出 , 模 型组 平均 日增 重 明显低于 对照组和各 剂量组 , 试验结 束时 ( 第 30d), 观察 D 半乳糖衰老模型小鼠 已成衰老状态 , 主要表现 为体力 差 , 不活 泼 , 毛色灰白 , 眼球暗红 , 进食不积 极 , 体 力差 , 不活泼 , 容 易抓 取 , 说明衰老模型造模成功。
2010 年 20( 1) ( 极显著水平 ), 用大小写字母标记显著性。
生
物
技
术 显地抑制 D - 半乳糖致衰所引起的 M DA 含量的升高。
表 3 枸杞粗多糖对小鼠体内 M DA 的影响 Tab le 3 E ffect of LBP on malond iad ehyde( MDA ) in m ice 肝 liver( NU /m g) 17 . 171. 69cBC 43 . 345. 05 aA 22 . 013. 44bB 11. 411 . 70dCD 7 . 051. 15dD 脑 b rain( NU /m g) 22. 403 . 01 bB 52 . 283. 36aA 25. 541 . 81bB 14 . 143. 47 cC 11. 082 . 24 cC
枸杞多糖抗氧化作用的研究
(1 . 大连民族学院 , 辽宁 大连 116600; 2 . 大连大学 , 辽宁 大连 116622) 摘要 : 目的 : 研究枸杞粗多 糖 ( L yc ium Ba rbarum Po lysaccharide , LBP ) 在小 鼠体内的 抗氧化作用 。 方法 : 用高 ( 400mg /kg d) 、 中 ( 200m g /kg d) 、 低 ( 100m g /kg d) 剂量的枸杞粗多糖生理盐水溶液对 D - 半乳糖 ( 100mg /kg d) 之衰老模型小 鼠和正常小鼠 灌胃。 结果 : 枸杞粗多糖能较显著 ( P < 0. 01) 提高小鼠血清、 肝脏及脑组织中 SOD 活性 , 降低 M DA 含量 ; 极显著 ( P < 0. 01) 提高 正常小鼠常压耐缺氧 能力和游泳抗疲劳能力 ; 此外小鼠的脾指数 和胸腺指数 均得到显 著提高 , 表明枸杞 粗多糖 对提高小 鼠的机 体免疫水平具有重要 的促进作用。 结论 : 枸杞粗多糖对小鼠具有显著的抗氧化、 抗衰老作用。 关键词 : 枸杞 ; 枸杞多糖 ; 抗氧化 ; 抗 衰老
中图分类号 : Q 505 文献标识码 : A 文章编号 : 1004- 311X ( 2010) 01- 0084- 03
龚涛 , 王晓辉 , 赵靓 , 马力
1
2
1
1
B arbarum Polysaccharide Antioxidant R esearch 1 2 1 1
GONG T ao , WANG X ia o- hu i, ZHAO L iang , MA L i
收稿日期 : 2009 - 07- 10 ; 修回日期 : 2009- 10- 16 作者简介 : 龚涛 ( 1980- ) , 男 , 宁夏中宁县人 , 硕士, 讲师, 研究方向: 生物化 学与分子生物学 , Te: l 0411- 87656133 , Emai: l gt613 @ d lnu . edu . cn。
(1 . D alian N ationalities U n iversity, 116600 D alian ; 2. D alian U nivers ity, D alian 116622, Ch ina)
Abstrac t : Ob jec tive : T o preli m ina ry study rough m ice anti- ox idant e ffection o f L yc ium B arbarum Po lysacchar ide . M ethod : A g ing m ode l and nor m al m ice induced by D - ga lactose( 100m g /kg d) are igrr igated w ith three doses ( 400mg /kg d, 200m g /kg . d, 100mg /kg d) crude po lysacchar ide d isso lv ed in no r ma l sa line . R esu lt : LBP can increase SOD activ ities o f serum, liver and brain o rganiza tion , decrease the contents o f their M DA ( P < 0. 01); It also increases the su rv iva l ti m e under hypox ic cond ition and sw i mm ing ti m e o fm ice s ignificantly ( P < 0. 01); In add ition , a ll LBP o f d iffe rent dose group can i m prov e thymus index and spleen index of nor m a lm ice sign ifican tly . Con clusion: L yc ium B arbarum Po ly saccharide has an sign ificant function o f the anti- ox idant and anti- tumo r on the m ice . K ey word s : F ructusly cii; ly cium barbarum po ly sacchar ide ; anti- ox idation; anti- tum or 多糖具有清 除自 由基 , 提高 抗氧 化酶活 性和 抑制 脂质 过 氧化的活性 , 起到保护生物膜和延 缓衰老 的作用。近 年来 , 枸 杞及其相关产品的开 发已成为研究焦 点 [ 1] 。 本文就枸杞 粗多 糖在小鼠体内抗 氧化、 抗衰 老作 用 , 及其 对小 鼠由 缺氧、 过度 疲劳等应激状态导致 的机体内自由基生 成增多的 影响进 行了 研究 ; 此外初步探讨了 LBP 对正 常小 鼠免 疫水平 的影 响。为 今后更深入 研 究枸 杞多 糖 的化 学结 构 和活 性功 能 等提 供 依 据。 由进食 , 每日观察记录小 鼠的生长状 况 , 每 5d 称重 1 次 , 统计 体重变化。 1 . 2. 1. 3 小鼠体内 SOD 活力测定 严格按照说明书 方法 测定 血清、 脑、 肝 的 SOD, 用考 马斯 亮兰 G - 250 法分别测 定脑、 肝组 织匀 浆的蛋 白含 量 , 结果按 照说明书方法计算。 1 . 2. 1. 4 小鼠体内 M DA 含量测定 按照说明书方法测 定血清、 脑、 肝的 M DA, 用 考马 斯亮兰 G - 250 法分别测定脑、 肝组织匀浆的蛋白含量 , 结果按照说明 书方法计算。 1 . 2. 2 枸杞粗多糖对小鼠常压耐缺氧试验 取 18~ 22g小鼠 32 只 , 雌雄 各 半 , 随 机 分为 4 组 , 每组 8 只 , 其中 3 组分别灌服高 ( 400m g /kg d) 、 中 ( 200m g /kg d) 、 小 ( 100m g /kg d) 剂量 的枸杞粗多糖 的生理盐 水溶液 ; 1 组空 白对照灌服同体积的生理盐水。每天 1 次 , 连续 7d, 末次给药 1h 后 , 将小鼠 放入盛有 5g 钠石灰的 250mL 广口 瓶中 ( 瓶口涂 有凡士林 ), 加盖密封 , 以呼吸停止 ( 小鼠胸部不起伏 ) 为指标 , 记录小鼠存活时间。 1 . 2. 3 枸杞粗多糖对小鼠的力竭游泳试验 健康小鼠 32 只分组同 1. 2. 2, 末 次给药 30m in 后 , 将小鼠 尾部系上铅丝 ( 其体重的 10 % ) , 置入 30 1! 、30 ∀ 40 ∀ 50cm 玻璃缸内 , 分别记录各小 鼠自入水开始到力竭 ( 小 鼠头部沉入 水中 10s 不能浮出水面 ) 溺死的时间。 1 . 2. 4 枸杞粗多糖对正常小鼠免疫器官指数的影响 健康小鼠 32 只分组同 1. 2 . 2, 称始重 , 1 组为空白对照组 , 其余 3 组分别 灌胃 高 ( 400mg /kg d) 、 中 ( 200m g /kg d) 、 低 ( 100m g /kg d) 剂量的枸杞粗多糖的生理盐水溶液 ; 空白对照 组灌服同体积的生理盐水 , 连续给药 15d , 末次给 药 24h 后 , 称 终重 , 迅速解剖 小鼠 , 将每 只小鼠 脾脏 及胸 腺分 别称 重 , 并计 算脾指数和胸腺指数。 脾指数 = 脾重量 ( m g) /终体重 ( g) 胸腺指数 = 胸腺重量 ( m g) /终体重 ( g) 1 . 2. 5 数据处理 采用 SPSS 10. 0 for w indo w s 统 计分 析软 件 , 用 Duncan 新 复极差法 ( SSR ) 进 行多 重比 较 , 结果 以 M eanSD ( 平 均数 标准 差 ) 表示 , 检测的显著水平为 = 0. 05( 显著 水平 ) 或 = 0. 01
黑果枸杞多糖的分离纯化及抗氧化活性研究
黑果枸杞多糖的分离纯化及抗氧化活性研究黑果枸杞是一种传统的药用和保健植物，被广泛应用于中药制剂、健康食品和保健品等领域。
它富含多种成分，其中黑果枸杞多糖是其重要的活性成分之一。
本文将重点探讨黑果枸杞多糖的分离纯化方法以及其抗氧化活性。
首先，本研究选取优质的黑果枸杞作为研究对象。
经过采摘、清洗、晾干等处理步骤后，将黑果枸杞粉碎并进行提取。
采用常规的水煮法提取方法，将黑果枸杞与适量的水混合煮沸，然后过滤得到提取液。
接下来，采用酒精沉淀法将提取液中的多糖沉淀得到多糖样品。
随后，使用超滤和凝胶渗透色谱等技术对多糖样品进行分离纯化。
首先，采用超滤技术将大分子的杂质去除，得到较为纯净的多糖样品。
然后，将多糖样品经过经典的凝胶渗透色谱技术进行进一步分离。
通过调节填料和溶剂体系，可以分离出多种不同大小和结构的多糖组分。
分离纯化得到黑果枸杞多糖后，使用一系列的物化性质和化学分析方法对其进行表征。
例如，使用紫外光谱和红外光谱技术分析黑果枸杞多糖的吸收峰和波谱特征，以确定其结构和功能基团。
同时，还可以采用高效液相色谱技术对多糖的组成单糖和链长进行分析。
这些分析方法可以为黑果枸杞多糖的结构特性提供重要的信息。
最后，对黑果枸杞多糖的抗氧化活性进行评估。
采用自由基清除试验和金属离子螯合试验等方法，测定黑果枸杞多糖对超氧阴离子自由基、羟基自由基以及金属离子的清除能力。
实验结果表明，黑果枸杞多糖具有显著的抗氧化活性，具有一定的自由基清除和金属离子螯合能力。
这种抗氧化活性可能与多糖中的多糖结构和官能团有关。
综上所述，本研究通过合理的分离纯化方法，成功得到黑果枸杞多糖样品，并对其进行了结构表征和抗氧化活性评估。
研究结果表明，黑果枸杞多糖具有良好的抗氧化活性，有望成为一种重要的天然抗氧化剂和保健品原料。
然而，还需要进一步深入研究黑果枸杞多糖的生物活性、药理特性和机制等方面，以更好地利用其在医药和保健品领域的潜力综上所述，本研究成功得到了黑果枸杞多糖样品，并对其进行了结构表征和抗氧化活性评估。
枸杞多糖抗氧化活性的研究
的溶液 ， 在试管中依次加入 ２ ｍ Ｌ的 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ溶液和 ｌ ｍ Ｌ不 同浓度待测液 ， 室温放置反应 ２ ０ ｍ ｉ ｎ ， 然后在 ５ ２ ５ ｎ ｍ 处 测定 吸光 度 ， 以 乙醇加 人到 ２ ｍＬ的 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ溶 液 中做空 白对 照 。以二 叔丁基 对 甲酚 （ Ｂ Ｈ Ｔ） 作 为参 照物 。每 个样 品做三个平行样 ， 取其平均值 ， 清除率（ Ｓ Ａ） 计算公式如下：
［ 关键词】 枸 杞 多糖 ； 超 氧 阴 离子 ； ＤＰ Ｐ Ｈ
［ 中图分类号］ Ｑ ５ ３
［ 收 稿 日期 ］ ２ ｏ １ ４ ． ０ ６ ． ２ ７
【 文献标识码］ Ａ
［ 文章编号】 １ ６ ７ ４ ． ３ ２ ８ ８ （ ２ ０ １（ １ ９ ８ ２ ． ） ， 女， 吉林长春人 ， 博士 ， 吉林 工商学院讲师 ， 研 究方向 ： 发 酵工程和基 因工程。
枸杞是茄科枸杞属 的多分枝灌木植物 ， 以果实人药 ， 主产于宁夏 、 甘肃 、 青海 、 新疆 、 内蒙古、 河北 、 山东 、 山西 、 河南等地 ， 最有名的是宁夏枸杞 。 “ 枸杞是我 国传统名贵 中药材 ， 素有 “ 红宝” 美称 ， 富含植物多糖 、 蛋白 质、 维生素等营养成分。乜 枸杞子 中含有 １ ４ 种氨基酸， 并含有甜菜碱 、 玉蜀黄素 、 酸浆果红素等特殊 营养成 分， 使其具有不同凡响的保健功效 。 枸杞子含有丰富的胡萝 卜 素、 维生素 Ａ１ 、 Ｂ１ 、 Ｂ ２ 、 Ｃ和钙 、 铁等健康眼睛 的必 需 营养 ， 故擅 长 明 目， 所 以俗称 “ 明 眼子” 。Ｄ 历 代 医家 治疗 肝血 不 足 、 肾 阴亏虚 引 起 的视物 昏花和 夜盲 症， 常常使用枸杞子 。 枸杞有提高机体免疫力的作用 ， 可以补气强精 ， 滋补肝 肾、 抗衰老 、 止消渴、 暖身体 、 抗 肿瘤的功效 。 枸杞具有降低血压 、 血脂 和血糖的作用 ， 能防止动脉粥样硬化 ， 保护肝脏 ， 抵制脂肪肝 、 促进肝 细胞 再 生 。
枸杞子多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究
枸杞子多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性研究【摘要】目的研究枸杞子多糖的提取及抗氧化活性。
方法采用水提法提取枸杞子中的多糖，通过正交实验研究了固液比、提取温度、提取时间对枸杞子多糖提取得率的影响，并进行了提取次数实验。
采用羟基自由基、超氧阴离子自由基体系，对枸杞子多糖的抗氧化活性进行了研究，并与维生素C进行了比较。
结果确立了水提法提取枸杞子多糖的最佳工艺条件为提取温度80℃，固液比1∶30，提取时间3.5 h，提取2次。
当多糖浓度达到229.5 μg/ml时，清除率达到48.1%，维生素C的清除率为41.2%。
对超氧阴离子自由基的清除率低于维生素C，当多糖浓度达到229.5 μg/ml时，清除率达到13.5%，维生素C的清除率为48.6%。
结论该方法简单、环保，枸杞子中多糖含量为8.34%。
枸杞子多糖对这两种自由基均有不同的抑制作用。
对羟基自由基的清除率高于维生素C。
【关键词】枸杞子多糖提取正交实验抗氧化活性枸杞子为茄科（Solanaceae）植物枸杞Lycium chinense Mill的成熟果实，是我国传统的滋补中药材。
《本草纲目》中记载枸杞子具有坚筋骨、补精气诸不足、明目安神、令人长寿等功效［1］。
近年来的研究发现，植物多糖具有抗肿瘤、增强机体免疫力等功效，已是当前国内外研究的热点［2～5］。
目前人们对枸杞子多糖进行了较广泛的研究，发现枸杞多糖具有增强机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗疲劳、护肝、防辐射、抗缺氧等功效［6～8］，同时对多糖的分离与纯化进行了一些研究［9，10］，但对提取的工艺条件研究较少。
本文对影响枸杞子多糖提取因素进行了正交实验，优选出最佳的枸杞子多糖提取的工艺参数，同时进行了枸杞子多糖的体外抗氧化活性研究，以期为研究开发枸杞子多糖新的药物功能及保健食品提供基础数据。
1 材料与方法1.1 仪器与试剂上海尤尼柯仪器有限公司产WFJ2100型分光光度计；上海安亭精密仪器厂产TDL80-28台式离心机；所用试剂均为分析纯试剂。
枸杞子多糖增强免疫与抗脂质过氧化作用的实验研究_李岩
枸杞子多糖增强免疫与抗脂质过氧化作用的实验研究李岩,王丽华,邹英杰(哈尔滨市中医医院,黑龙江哈尔滨150076)摘 要:目的:研究枸杞子多糖对机体免疫功能的调节与抗衰老的作用。
方法:将枸杞子经过水提醇沉,分离得到的4种多糖均匀一体,分别给正常小鼠服用,设给药组及对照组,对照组给生理盐水。
结果:4种多糖均以体能促进正常小鼠胸腺和脾脏的重量,小鼠红细胞SOD 及GSH )Px 活性均明显增高,均能明显降低CCL 4中毒小鼠肝组织丙二醛含量。
结论:通过实验,4种枸杞子多糖均一体均能对小鼠的免疫功能起到调节作用和延缓衰老作用。
关键词:枸杞子多糖;免疫调节;脂质过氧化;实验研究中图分类号:R285.5 文献标识码:A 文章编号:1002-2392(2003)02-0025-01作者简介:李岩(1957-),女,副主任中药师,从事中药制剂工作。
收稿日期:2002-10-15枸杞子系茄科枸杞属植物宁夏枸杞(Lycium barbarum L)的干燥成熟果实,为传统常用中药,具滋肾润肺、补肝明目、强筋健骨的功效。
现代药理研究证明,枸杞多糖具有免疫调节作用,为抗衰老的活性成分[1]。
其活性成分LBCP (枸杞子粗多糖)是一种有效的免疫增强剂,在细胞免疫和体液免疫调节中具有重要作用[2]。
从枸杞总多糖中分离的4个水溶性多糖均一体,它们对红细胞质过氧化反应均有抑制作用,本文对这4种多糖均一体的抗脂质过氧化活性进行了实验研究。
1 实验材料本实验用宁夏枸杞子,购于宁夏中宁县,经我院中药制剂室鉴定为宁夏枸杞的果实。
枸杞子(015kg)水提取,浓缩至500ml,分别以1、4、7倍95%乙醇分部沉淀,依次得粗多糖LB -PA 、LBPB 、LBPC 。
将三部分分别以Sevag 法除游离蛋白质,冷干后,以硼酸型DE AE 纤维素柱(50cm @415cm)色谱分离,水、硼砂及氢氧化钠溶液梯度洗脱,氢氧化钠洗脱部分以过氧化氢脱色。
枸杞多糖的提取与抗氧化活性研究
枸杞多糖的提取与抗氧化活性研究枸杞（Lycium barbarum）是一种具有悠久历史的传统中药材，被广泛应用于中医药领域。
它富含多种营养成分，被誉为“长寿果”，被广大消费者视为养生食品。
其中，枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分之一，具有很高的药用和营养价值。
本文将讨论枸杞多糖的提取方法及其抗氧化活性。
一、枸杞多糖的提取方法为了有效提取出枸杞中的多糖，研究人员利用了多种提取方法。
传统的提取方法主要是利用水煎煮、水浸泡等，但存在效率低、时间长、提取率低的问题。
随着科学技术的发展，超声波提取、微波辅助提取等新的方法被引入，大大提高了多糖的提取效率。
二、枸杞多糖的抗氧化活性抗氧化活性是衡量多糖药用价值的重要指标之一。
研究表明，枸杞多糖具有显著的抗氧化活性。
抗氧化活性是指多糖通过捕获自由基、抑制氧自由基产生或阻断自由基的传递链反应等方式，保护细胞免受自由基的损害。
多种研究方法如DPPH 自由基清除法、还原力法、超氧阴离子清除法等都被用于评估枸杞多糖的抗氧化活性。
三、枸杞多糖的抗氧化机制枸杞多糖的抗氧化机制是一个复杂的过程，包括直接清除自由基、促进自由基清除酶的活性及提高抗氧化基因的表达等。
首先，枸杞多糖能够直接与自由基发生反应，从而稳定自由基，减少其对细胞的损伤。
其次，枸杞多糖能够增强细胞内抗氧化酶如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增加细胞清除自由基的能力。
此外，枸杞多糖还能够通过激活Nrf2抗氧化途径，提高抗氧化基因的表达，从而增强细胞的抗氧化能力。
四、枸杞多糖与人体健康枸杞多糖具有较好的保健功效。
抗氧化活性可以有效抑制氧自由基的产生，减轻细胞膜的氧化破坏，从而发挥抗衰老、抗炎症、抗肿瘤等作用。
研究还发现，枸杞多糖对心脑血管保护、免疫调节、降血糖、抗菌等方面也具有积极的影响。
综上所述，枸杞多糖的提取和抗氧化活性研究是科研领域的热点之一。
通过不断探索和研究，可以进一步提高枸杞多糖的提取效率和抗氧化活性，为其在药用和保健品领域的应用提供更加科学的依据。
枸杞多糖提取工艺比较及体外抗氧化性研究
不同工艺的枸杞多糖提取率比较及其体外抗氧化性研究枸杞多糖是一种优质的水溶性植物多糖，提取自宁夏枸杞的果实。
现代药理研究已表明，枸杞多糖能够改善老年人易疲劳、食欲不振、视力模糊等症状，同时还是枸杞子中调节人体免疫、延缓衰老的主要活性成分。
枸杞多糖作为西安源森生物公司的主打产品，已被广泛应用于食品饮料以及保健品领域。
为向客户提供更高品质的产品，日前，西安源森生物实验室就枸杞多糖的不同提取工艺进行对比研究，并对枸杞多糖体外抗氧化性进行了测定。
实验概述: 1. 西安源森生物实验室分别用三种提取方法：浸泡提取法、超声波提取法和微波提取法提取枸杞多糖；然后采用硫酸- 苯酚法对多糖含量进行定性定量分析，得出不同提取方法所得的枸杞多糖含量及提取率；2. 根据枸杞粗多糖对自由基的清除率以及对超氧阴离子的清除作用的测定，比较同浓度条件下的VC 与枸杞多糖对抗氧化活性。
枸杞多糖体外抗氧化性结论。
一、三种提取方法提取枸杞多糖的提取率研究（一）实验材料与试剂1. 材料宁夏枸杞西安源森生物实验室自产地直接采购；2. 试剂（1）5% 苯酚；（2）8mmol/L HCl；25mmol/L 邻苯三酚溶液；（3）0.05mol/L Tris-HCl缓冲液(pH8.2)；10%三氯乙酸；（4）邻苯三酚(焦性没食子酸，分析纯)；（5）三羟基甲基氨基甲烷(Tris)(分析纯)；（6）1,1-二苯基-2-苦基苯肼(1,1-dipheny1-2-picryl-hydrazyl, DPPH)。
（二）仪器与设备（1）索氏提取装置，HH-S 数显恒温水浴锅；（2）YHW-102 型远红外干燥箱；（3）KQ3200 型超声波清洗仪；（4）WFJ-7200 型可见光分光光度计；（5）LDZ5-2 低速自动平衡离心机；（6）WP700 型微波炉；（7）TU-1900 双光束紫外可见分光光度计；（8）DL-1 万用电炉规格(单联电压220V，功率：LX/KW)；（9）ZDHW 型调温电热套(规格250ml，功率150W)；（10）JA2003 型电子天平。
枸杞子多糖增强免疫与抗脂质过氧化作用的实验研究
枸杞子多糖增强免疫与抗脂质过氧化作用的实验研究
李岩;王丽华;邹英杰
【期刊名称】《中医药学报》
【年(卷),期】2003(031)002
【摘要】目的:研究枸杞子多糖对机体免疫功能的调节与抗衰老的作用.方法:将枸杞子经过水提醇沉,分离得到的4种多糖均匀一体,分别给正常小鼠服用,设给药组及对照组,对照组给生理盐水.结果:4种多糖均以体能促进正常小鼠胸腺和脾脏的重量,小鼠红细胞SOD及SH-Px活性均明显增高,均能明显降低CCl4中毒小鼠肝组织丙二醛含量.结论:通过实验,4种枸杞子多糖均一体均能对小鼠的免疫功能起到调节作用和延缓衰老作用.
【总页数】1页(P25-25)
【作者】李岩;王丽华;邹英杰
【作者单位】哈尔滨市中医医院,黑龙江,哈尔滨,150076;哈尔滨市中医医院,黑龙江,哈尔滨,150076;哈尔滨市中医医院,黑龙江,哈尔滨,150076
【正文语种】中文
【中图分类】R285.5
【相关文献】
1.复合枸杞多糖抗突变作用和抗脂质过氧化作用研究 [J], 余江;李伯灵
2.枸杞子,北五味子和黄精三种粗多糖的增强免疫与抗脂质过… [J], 睢大员;高普军
3.沙棘多糖清除自由基及抗脂质过氧化作用研究 [J], 任薇;包晓玮;张志芳;韩蕾;曾
兰君;张亚涛
4.铸铜石英砂体外致脂质过氧化作用及枸杞多糖对其拮抗作用的实验研究 [J], 杨翠婵;李伯灵;邹志方
5.枸杞子多糖、黄芪多糖、刺五加多糖和鼠伤寒杆菌内毒素多糖对LAK活性的调节作用 [J], 曹广文;杜平;焦炳华;郑杭民
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
提取方法对枸杞多糖含量及体外抗氧化能力的影响
许兰仙 马文平 北方民族大学一。
枸杞多糖被公认为枸杞主要活性成分，因此，近二三十年来，枸杞多糖都是研究枸杞的要点和热点。
王建华的研究表明，相同浓度下不同枸杞多糖清除羟基自由基和清除超氧阴离子自由基的能力均为枸杞总糖最好，而枸杞多糖级分则不如前者。
杨薛康研究了枸杞醇提物和水提物的抗氧化作用，结果表明枸杞醇提物清除自由基的能力要强于水提物。
张自萍研究了枸杞子提取液抗氧化活性，结果表明枸杞子中水溶性提取物的抗氧化活性高于脂溶性提取物。
这些研究都涉及到了枸杞以及枸杞多糖的抗氧化活性。
本实验通过超声波－微波辅助提取法获得枸杞水提物（试样Ⅰ）、醇提物（试样Ⅱ）枸杞粗多糖ａ（试样Ⅲ，水提醇沉）、脱色粗多糖（试样Ⅲａ）、枸杞总多糖（试样Ⅲａ，脱色、脱蛋白）枸杞粗多糖ｂ（试样Ⅳ，８０％乙醇处理，水提）、；使用膜分离设备进行超滤获得截留样、透过液；将这些试样进行真空冷冻干燥保存。
测定这些试样的多糖含量，并使用铁离子还原能力（ＦＲＡＰ）、清除超氧阴离子自由基能力（ＳＲＳＡ）、清除ＡＢＴＳ自由基能力、螯合金属铁离子能力（ＭＣ）、β－胡萝卜素漂白法（ＢＣＢ）测定各个试样的抗氧化能力。
目的在与探究不同制备方法获得的不同含量的枸杞多糖试样之间，体外抗氧化能力的差别。
为目的：研究枸杞多糖的提取方法对枸杞多糖抗氧化活性的影响，分析不同提取方法获得的枸杞多糖试样表现出抗氧化活性。
方法：使用超声波－微波辅助提取方法提取，获得５种试样使用膜分离设备进行超滤获得２种试样；采用ＦＲＡＰ法、ＡＢＴＳ法和清除超氧阴离子自由基（ＳＲＳＡ）、螯合Ｆｅ２＋能力测定（ＭＣ）、４种体外抗氧化方法来评价试样的抗氧化能力。
结论：活性炭脱色导致多糖大量损失（Ｐ＜０．０５），除蛋白对试样多糖含量影响不大（ｐ＞０．０５）；不同的抗氧化方法会得到不同的抗氧化结果，对多糖和抗氧化能力相关性进行分析表明，多糖和体外抗氧化能力之间相关性不强；综合比较各个试样的抗氧化能力，表明，使用使用超声波－微波辅助提取，并进行醇沉可获得枸杞粗多糖ａ具有相对好的体外抗氧化活性。
枸杞多糖的药理实验研究进展
枸杞多糖的药理实验研究进展一、引言枸杞是一种传统中药，具有多种保健功效，如壮阳、明目、养肝等。
其中枸杞多糖是其主要活性成分之一，已广泛应用于食品、保健品及药物等领域。
本文将从枸杞多糖的药理实验研究方面进行综述，以期深入了解其作用机制及临床应用价值。
二、枸杞多糖的化学成分枸杞多糖是枸杞中的一种多糖类物质，由葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖和木糖等单糖组成，具有独特的化学结构和生物活性。
其分子量较大，可分为高分子量多糖和低分子量多糖两种。
三、枸杞多糖的药理作用1. 免疫调节作用枸杞多糖可增强机体免疫力，提高白细胞数量和活性。
研究表明，其通过调节NK细胞、巨噬细胞和T细胞等免疫细胞的活性，产生免疫调节作用。
2. 抗氧化作用枸杞多糖还具有一定的抗氧化作用，可清除自由基，减轻氧化应激损伤。
研究表明，其通过激活线粒体逆转录酶、增加SOD活性等机制，发挥抗氧化作用。
3. 降血糖作用枸杞多糖可促进胰岛素的释放及减少胰岛素抵抗，从而发挥降血糖作用。
研究表明，其通过激活AMPK信号、调节GLUT4表达等机制，发挥降血糖作用。
4. 其他作用除上述三种作用外，枸杞多糖还具有多种作用，如抗肿瘤、抗衰老、改善视力等。
这些作用均与其免疫调节、抗氧化及降血糖作用有关。
四、枸杞多糖的临床应用价值1. 免疫调节及抗肿瘤作用枸杞多糖可增强机体免疫力，提高白细胞数量及活性，从而发挥抗肿瘤作用。
临床研究表明，其可增加人体NK细胞、巨噬细胞及T淋巴细胞数量，改善患者免疫功能，从而减少肿瘤的发生和复发。
2. 抗氧化及补肾养肝作用枸杞多糖的抗氧化活性能清除体内自由基，减轻对人体的氧化损害。
同时，其还具有补肾养肝的作用，可护肝、护肾，改善体质，增强机体免疫力。
3. 降血糖及改善视力作用枸杞多糖能促进胰岛素的释放及减少胰岛素抵抗，从而有效降低血糖。
此外，其还具有改善视力的作用，可预防和治疗一些眼部疾病。
五、结论枸杞多糖是一种独特的多糖类物质，具有多种保健作用。
枸杞多糖的研究及其进展
枸杞多糖的研究及其进展枸杞（Lycium barbarum L.）是一种中草药，也是一种重要的保健食品材料，被广泛应用于中医药领域。
其中，枸杞多糖是枸杞含有的重要活性成分之一，具有多种药理活性和保健功能。
因此，枸杞多糖的研究一直备受关注，并取得了一系列的进展。
枸杞多糖的化学成分主要包括多种单糖如葡萄糖、鼠李糖、甘露糖等，以及多糖链的连接方式和链长等结构。
研究表明，枸杞多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血糖等多种药理活性。
其中最重要的功能就是其对免疫系统的调节作用，能够增强机体免疫力，提高人体抵抗疾病的能力。
近年来，围绕枸杞多糖的研究主要集中在活性成分的提取方法和分离纯化技术、活性机制研究、药理学活性和应用研究等方面。
首先，提取方法和分离纯化技术是枸杞多糖研究的基础工作。
目前常用的提取方法包括水提法、酸提法、醇提法等，通过优化提取条件可以最大限度地提高枸杞多糖的提取率。
分离纯化技术主要包括凝胶过滤、离子交换层析、凝胶渗透层析等，可以有效去除其他杂质，提纯目标化合物。
其次，活性机制研究是揭示枸杞多糖药理活性的关键。
研究发现，枸杞多糖可以通过增强免疫细胞活性、调节免疫细胞信号通路、抗氧化和抗炎作用等多种途径发挥其药理活性。
例如，枸杞多糖可以增加巨噬细胞对病原微生物的吞噬和杀伤能力，增强自然杀伤细胞的活性，调节T细胞的免疫应答等。
此外，药理学活性研究揭示了枸杞多糖在多种疾病治疗方面的潜在应用价值。
研究发现，枸杞多糖对多种肿瘤细胞具有直接抑制作用，可以抑制肿瘤生长和扩散。
此外，枸杞多糖还能够降低血糖和血脂、改善氧化应激、保护神经细胞、抗衰老等。
当前，枸杞多糖的应用研究也在不断深入。
研究人员正在探索将枸杞多糖应用于食品、保健品、药物等领域，开发新的功能性食品和药物。
另外，针对枸杞多糖的药物传递系统和生物有效性也是未来研究的重要方向。
综上所述，枸杞多糖作为枸杞的活性成分，具有多种药理活性和保健功能。
当前的研究主要集中在提取方法和分离纯化技术、活性机制研究、药理学活性和应用研究等方面。