酒店筹备开业进度表
合集下载
酒店开业筹备进度表
一、开业工作计划进程表
序 号
工作项目
工作内容
一 开业准备
1 开业人员进场 2 基本情况调查 3 制定开业工作计划 4 准备办公场所、设备
5 申请开业启动资金
二 人员招聘及培训
组织结构、人员编制、工 1 资标准 2 人员招聘、面试 3 制定员工培训计划 4 落实培训场地 5 管理人员到位 6 管理人员培训 7 全员到位、理论培训 8 实践操作培训 10 员工集中培训 11 员工上岗考核
12 模拟运行
13 试营业
三 市场营销的前期开拓
1 市场调研 2 制定前期销售计划 3 制作酒店宣传资料 4 市场开发 5 广告宣传 6 VI标识
四 物资准备
曼福特国际度假酒店
开业工计划表
相关部门
完成情况
备注
指导意见
1 制定酒店开业物品清单 2 棉织品类 3 客用品类 4 清洁用品类 5 客用设备类 6 文印类 7 服务用品类 8 制服类 9 统一标识类 10 工作用具类 11 电脑设备类 12 后勤设备类 13 维修工具类 14 绿化 15 按规范布置房间 16 建立帐册 17 建立物品单项领用卡
五 工程协调
1 项目协调(一) 2 确定工程人员 3 项目协调(二) 4 项目协调(三) 5 保安进场 6 装修工程验收 7 工程配件
六 管理规范准备
1 制定各部门政策与程序
2 管理规范的培训、实施
八 其它
1 编制开业财务预算 2 开荒 3 开荒质量验收 4 采购验收
5 工程验收 6 开业验收
序 号
工作项目
工作内容
一 开业准备
1 开业人员进场 2 基本情况调查 3 制定开业工作计划 4 准备办公场所、设备
5 申请开业启动资金
二 人员招聘及培训
组织结构、人员编制、工 1 资标准 2 人员招聘、面试 3 制定员工培训计划 4 落实培训场地 5 管理人员到位 6 管理人员培训 7 全员到位、理论培训 8 实践操作培训 10 员工集中培训 11 员工上岗考核
12 模拟运行
13 试营业
三 市场营销的前期开拓
1 市场调研 2 制定前期销售计划 3 制作酒店宣传资料 4 市场开发 5 广告宣传 6 VI标识
四 物资准备
曼福特国际度假酒店
开业工计划表
相关部门
完成情况
备注
指导意见
1 制定酒店开业物品清单 2 棉织品类 3 客用品类 4 清洁用品类 5 客用设备类 6 文印类 7 服务用品类 8 制服类 9 统一标识类 10 工作用具类 11 电脑设备类 12 后勤设备类 13 维修工具类 14 绿化 15 按规范布置房间 16 建立帐册 17 建立物品单项领用卡
五 工程协调
1 项目协调(一) 2 确定工程人员 3 项目协调(二) 4 项目协调(三) 5 保安进场 6 装修工程验收 7 工程配件
六 管理规范准备
1 制定各部门政策与程序
2 管理规范的培训、实施
八 其它
1 编制开业财务预算 2 开荒 3 开荒质量验收 4 采购验收
5 工程验收 6 开业验收
酒店项目开业事项推进表
4、5、6楼门牌号的安装及验收
9月10日
9月15日
4、5、6楼门锁系统的安装及验收
9月10日
9月15日
4、5、6楼泥瓦工工程验收
9月10日
9月15日
其他未尽装修事宜的验收
9月10日
9月15日
目前进度
备注
8月15日
9月10日
魏晋新
微信公众号的搭建、开通
8月20日
9月5日
魏晋新
别样红
门头设计制作
9月10日
吴倩
壹木设计
门LOGO的落地对接（酒店用品、工号牌、服装等）
8月18日
9月10日
《消防检查合格意见书》
9月16日
《特种行业经营许可证》
9月16日
《卫生许可证》
9月16日
魏晋新 魏晋新 魏晋新 魏晋新 魏晋新 魏晋新 魏晋新 魏晋新 张林英
未启动
最迟9月30日，将周边2公里内 报得上号的公司全部完成签订
最迟9月30日前全部完毕 9月30日前全部完毕 9月30日前全部完毕 最迟9月20日完成
17
其
他
18
类
工
19
作
各长期合作供应商的确定，通讯录的制作 酒店各下属部门开业前计划及具体工作
9月15日
吴倩
电视机采购、酒店客房家具采购
9月15日
吴倩
消防设备的采购（灭火器、防毒面具、灭火毯、指示灯、应急灯等）
9月15日
杨冬风
目前进度
费用申请、打款中 方正施工中、智慧设计中
备注 最晚8月30日 最晚9月15日 最晚9月15日 最晚9月15日 最晚8月22日
最晚9月5日，需要提前安装相 关软件、调试
s-w-c--2015酒店筹备开业前的短期倒排工作计划表
对酒店客房进行开荒清理
客房家具进入
客房物品进入
对酒店公共区域开荒清洁
公共区域家具进入
公共区域物品进入
对酒店后勤区域开荒清洁
36 完成酒店物品、用具的验收与建账工作37确定酒店员工制服方案，制作工服
38 办理酒店开业所必须的各种证照、许可证等相关手续
39 审核确定酒店产品（客房、餐饮、康乐等价格）
40 编制酒店服务指南、酒单、菜单、工作单据等）
27 接受采购物品，进行入库或摆放
28 制定酒店固定资产清单，建立设备设施台帐
29 制定酒店产品促销和宣传推广计划，印刷宣传品
30 办公和客用表单的制作
31 酒店标牌设计、制作与安装
32 酒店绿植租摆方案并摆放
33 市场部和餐饮部实施销售推广计划，预定会议和宴会
34 路标和广告的设计、制作、安装
35 配合甲方完成酒店工程验收工作
9 招聘酒店工程部技术人员
10 工程部监察酒店设备设施的安装规范与安装质量
11 制定酒店公关宣传计划，确定酒店CI设计方案
12 酒店CI设计
13 制定酒店招聘计划
14 主管以上人员到位
15 实施酒店中层管理人员培训计划
16 各部门在集团管理手册基础上制定本部门工作程序、流程、
17 制定本部门物品采购清单
酒店开业筹备进度计划表
二月
三月
四月
五月
六月
序
项目
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
酒店开业筹备工作计划及进度表(定稿)
5.10
5.11 5.12 6 6.1 6.2 7 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.7 7.7 7.8 7.9 7.10 7.11 7.12 7.13 7.14 7.15 7.17 7.17 7.18 7.19 7 7.1 7.2 7.3 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6
1
15
1
15
1
15
1
15
1
15
1
15
1
-72 -70 -68 -66 -64 -62 -60 -58 -56 -54 -52 -50 -48 -46 -44
集团办公室
70
集团办公室
70
集团物业
70
筹备组
新闻发布
68
筹备组
70
筹备组
70
筹备组
70
1
7
1
7
1
7
2
14
1
7
酒店筹开中各项资料都应该归档
1
7
1
1.7
根据工程进度，制定先期入职人员计划
2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7 3 3.1 3.2 2.3 3.4 3.5 3.5.1 3.5.2 3.5.3 3.5.4 3.6 3.6.1 3.6.2 3.6.3 3.6.4 3.6.5 3.7 3.7.1 3.7.3 3.7.3 3.7.4
3.8 3.8.1 3.8.3 3.8.3 3.8.4 3.9 3.9.1 3.9.3 3.9.3 3.9.4 3.10 3.11 3.13 4 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.4 4.1.4 4.1.5 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.4 4.2.4 4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.4 4.4.4 4.4.5 4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.4 4.4.4 4.4.5 4.4.6 4.5 4.5.1 4.5.2 4.6 4.6.1 4.6.2 5 5.1
5.11 5.12 6 6.1 6.2 7 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.7 7.7 7.8 7.9 7.10 7.11 7.12 7.13 7.14 7.15 7.17 7.17 7.18 7.19 7 7.1 7.2 7.3 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6
1
15
1
15
1
15
1
15
1
15
1
15
1
-72 -70 -68 -66 -64 -62 -60 -58 -56 -54 -52 -50 -48 -46 -44
集团办公室
70
集团办公室
70
集团物业
70
筹备组
新闻发布
68
筹备组
70
筹备组
70
筹备组
70
1
7
1
7
1
7
2
14
1
7
酒店筹开中各项资料都应该归档
1
7
1
1.7
根据工程进度，制定先期入职人员计划
2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7 3 3.1 3.2 2.3 3.4 3.5 3.5.1 3.5.2 3.5.3 3.5.4 3.6 3.6.1 3.6.2 3.6.3 3.6.4 3.6.5 3.7 3.7.1 3.7.3 3.7.3 3.7.4
3.8 3.8.1 3.8.3 3.8.3 3.8.4 3.9 3.9.1 3.9.3 3.9.3 3.9.4 3.10 3.11 3.13 4 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.4 4.1.4 4.1.5 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.4 4.2.4 4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.4 4.4.4 4.4.5 4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.4 4.4.4 4.4.5 4.4.6 4.5 4.5.1 4.5.2 4.6 4.6.1 4.6.2 5 5.1
酒店开业筹备工作计划进度一览表
1.责成各部门主管对负责的责任区域彻底整理
49
工作现场的布置
设备摆放、办公进入、用品配备，同时增设并检查各种标牌、指示牌和灯箱等是否完善等。
1.软装饰摆放调整
2.各区域指示牌与导引检查补强
50
现场实操演练
分部门进行现场实际操作的演练。
1.责成各部门主管对负责项目检验服务流程
2.调整检讨服务流程至顺畅为止
1.各服务流程动线,后勤动线
2.工程设计、施工的全程跟进
12
前期办公条件的陆续到位
主要指筹建期间办公所需的场所、交通工具、设备设施、办公用品等。
1.办公室进驻,行政人员定位
2.办公用品,事务机器,各公务车到位
13
CI策划代理商的选择
委托专业广告公司进行前期策划。
1.与VI策划公司将VI,CI项目定稿定案
1.营业项目订定,价格政策
2.营业成本概算
08
编制物品采购计划和清单
涉及物品类型、数量、规格、质量要求、价格范围、到货日期等。
1.制作各类采购物品汇总表
2.联系供应厂商保证质量发包竟标,样品封样
09
跟进各系统工程设计、施工
主要指与营业紧密相关的电话系统、网络系统、监控、电信、背景音乐、门锁系统、消防系统、厨房等。
1.招聘工作进度评估,
2.人员到位状况与初步筛选,去芜存菁
23
完成员工培训计划的编制
总体计划、部门、班组和岗位的培训计划，并涉及内容概要、时间分配、培训场地、授课教师和效果要求等。
1.场地,培训专员,培训科目报总经理审批
2.各部门分地实施,各主管负责,总经理验收
24
用品选定
本时段内要完成落实酒店用品选定
1.依照各库房需求入库并登记清点数量
49
工作现场的布置
设备摆放、办公进入、用品配备，同时增设并检查各种标牌、指示牌和灯箱等是否完善等。
1.软装饰摆放调整
2.各区域指示牌与导引检查补强
50
现场实操演练
分部门进行现场实际操作的演练。
1.责成各部门主管对负责项目检验服务流程
2.调整检讨服务流程至顺畅为止
1.各服务流程动线,后勤动线
2.工程设计、施工的全程跟进
12
前期办公条件的陆续到位
主要指筹建期间办公所需的场所、交通工具、设备设施、办公用品等。
1.办公室进驻,行政人员定位
2.办公用品,事务机器,各公务车到位
13
CI策划代理商的选择
委托专业广告公司进行前期策划。
1.与VI策划公司将VI,CI项目定稿定案
1.营业项目订定,价格政策
2.营业成本概算
08
编制物品采购计划和清单
涉及物品类型、数量、规格、质量要求、价格范围、到货日期等。
1.制作各类采购物品汇总表
2.联系供应厂商保证质量发包竟标,样品封样
09
跟进各系统工程设计、施工
主要指与营业紧密相关的电话系统、网络系统、监控、电信、背景音乐、门锁系统、消防系统、厨房等。
1.招聘工作进度评估,
2.人员到位状况与初步筛选,去芜存菁
23
完成员工培训计划的编制
总体计划、部门、班组和岗位的培训计划，并涉及内容概要、时间分配、培训场地、授课教师和效果要求等。
1.场地,培训专员,培训科目报总经理审批
2.各部门分地实施,各主管负责,总经理验收
24
用品选定
本时段内要完成落实酒店用品选定
1.依照各库房需求入库并登记清点数量
酒店开业筹备计划表
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
11
参加各项工程验收
不定时
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
要求：必须有相关工程项目的人一起参加验收，否则不予配合验收。
12
20
21
22
23
24
25
26
27
28
开业筹备营运进度安排
项目
NO
筹备项目
负责
协助
完成时间
项目进度（天）20/10——18/11
结果
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
一、工程
1
所有宿舍完工能入住人员
25/10
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
1
2
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
11
参加各项工程验收
不定时
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
要求：必须有相关工程项目的人一起参加验收，否则不予配合验收。
12
20
21
22
23
24
25
26
27
28
开业筹备营运进度安排
项目
NO
筹备项目
负责
协助
完成时间
项目进度（天）20/10——18/11
结果
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
一、工程
1
所有宿舍完工能入住人员
25/10
20
21
22
23
24
26
27
28
29
30
31
1
2
酒店筹备开业工作进度计划表
49
各部门
50
餐饮部 管家部 前厅部
51
采购部 财务部 餐饮部
7
酒店筹备倒三计划表
序 号
时 项 目
间 上旬
倒计时三个月 (以 30 天计算）
倒计时两个月 (以 30 天计算）
倒计时一个月 (以 30 天计算）
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
上旬
中旬
下旬
负责 部门
营销部
落实 情况
计划 调整
备注
52
制定市场营销方案，建立 分销渠道，实施形象宣传 和产品广告宣传工作 编制酒店经营预算，送交 财务部复核，并报总经理 室审批。同时财务部负责 测算全酒店的保本点，确 定餐饮、客房、康乐的核 定 考 核 使 用 的 最 低 毛利 率 及 试 营 业 后 三 个 月的 计划营收指标，并计划申 领 酒 店 运 转 所 需 流 动资 金 开始制作员工制服，完成 制服制作并交付酒店 确定客房、餐饮、康乐等 服务项目及价格 , 财务复 核 后 将 审 核 后 的 合 同价 格 材 料 一 并 送 交 总 经理 审批 确定 VIP 服务程序,送总 经理审批
下旬
负责 部门
各部门 管家部 采购部 行政部 财务部 营销部
落实 情况
计划 调整
备注
制定各部接收工作计划 客房床上用品、卫生间毛 巾等棉织品的定制、交付 酒店薪酬考核方案 编写酒店简介 确 定 赴 本 地 或 外 地 考察 交 流 的 管 理 人 员 名 单及 时间 对 酒 店 各 项 物 资 进 行登 记造册 协助确定餐饮、客房、前 厅等部门供应商 , 进行全 面采购 , 并与供应商签订 采购合同，到货验收，各 部门领用建立台账 确定餐厅各色菜单，送财 务室复核，报总经理室审 批。开始排版安排印刷、 交付。
最新酒店开筹进度表范本
数 时间进度
T07310004 XX 5年 30
工作内容
项目名称
XX
联系电话
XXXXXXXX
起租期（合同租金支付日期）
预计上线日期
XXXX/4/20
步骤及详情说明
区域归属 到岗日期 签约套数 第二期上线套数 相关文档及附件
华南大区 XXXX/3/20
230 60 实施流程
4、店招（VI、位 VI导示标识位置确认；VI导示标识效果图设计确认 置确认），工程 。（别墅项目店招改成别墅栋号门牌） 初审通过
华南大区 XXXX/3/20
230 6பைடு நூலகம் 实施流程
参照“3、4WD项 目开筹上线邮件模 版-2016.11”模版 发起申请邮件。
物业类型 合作模式
商务区公寓
重点岗位到岗日 期
分成
店长助理/主管
姓名
xxxx.11版 到岗日期
测算套数
230
销售代表
xx
XXXX/4/1
预计上线日期 XXXX/9/20 计划完成日 实际完成日
期
已与开放商确认交房时间，只等开发商制作
XXXX/3/28
店招及购买布草到位。
1、前期准备/开 2、开筹启动，区域经理任命店长，并确认项目符 有效合同、二测表（财
筹启动
合开筹标准，合同盖章完成，项目二测通过。
务最终版）
XXXX/3/20 已完成
45天开筹周 期（第1-5 天）
3、物业、开发商、外围关系对接。 4、收房的套数和房型确认，城区经理给出合适的 房型建议。
批-市场部经理-区工 程经理-提OA 2、合作方合同：店 长发三家的效果图 与报价-城区经理审 批-事业部总经理审 批-流程高级经理-市 场部经理-区工程经 理-税务经理审批-区 法务主管审批-提
T07310004 XX 5年 30
工作内容
项目名称
XX
联系电话
XXXXXXXX
起租期（合同租金支付日期）
预计上线日期
XXXX/4/20
步骤及详情说明
区域归属 到岗日期 签约套数 第二期上线套数 相关文档及附件
华南大区 XXXX/3/20
230 60 实施流程
4、店招（VI、位 VI导示标识位置确认；VI导示标识效果图设计确认 置确认），工程 。（别墅项目店招改成别墅栋号门牌） 初审通过
华南大区 XXXX/3/20
230 6பைடு நூலகம் 实施流程
参照“3、4WD项 目开筹上线邮件模 版-2016.11”模版 发起申请邮件。
物业类型 合作模式
商务区公寓
重点岗位到岗日 期
分成
店长助理/主管
姓名
xxxx.11版 到岗日期
测算套数
230
销售代表
xx
XXXX/4/1
预计上线日期 XXXX/9/20 计划完成日 实际完成日
期
已与开放商确认交房时间，只等开发商制作
XXXX/3/28
店招及购买布草到位。
1、前期准备/开 2、开筹启动，区域经理任命店长，并确认项目符 有效合同、二测表（财
筹启动
合开筹标准，合同盖章完成，项目二测通过。
务最终版）
XXXX/3/20 已完成
45天开筹周 期（第1-5 天）
3、物业、开发商、外围关系对接。 4、收房的套数和房型确认，城区经理给出合适的 房型建议。
批-市场部经理-区工 程经理-提OA 2、合作方合同：店 长发三家的效果图 与报价-城区经理审 批-事业部总经理审 批-流程高级经理-市 场部经理-区工程经 理-税务经理审批-区 法务主管审批-提
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
等）
8月15日 前
8月20日 前
石领 石领
无 无
50
所有物资的到位以及归位等
8月20日 前
石领
无
51
现场进度的跟催和检查
8月15日 前
石领
无
52
前台、大堂、整个客房、公 区网络布网及排查
8月10日 前
石领
无
53
前台、大堂、整个客房、公 区硬件装修的检查
8月10日 前
石领
无
54
前台、大堂、整个客房、公 区水电的检查
前
资福利管理制度；
7月18前 石领 期 设计酒店经营管理策略方案 7月31前 石领
无
准
6
备 以
编制《员工手册》并实施；
7
及 相
人员的招聘、
8
关 营销销售计划、方案以及实
方
施过程的跟进
9
案 员工的培训方案以及进度和
的
标准的跟进
10
完 成
物资采购类的跟催和房间物 品安装情况的检查
8月15日 前
石领
无
60
所有设备以及物品和各个区 域卫生的检查
8月20日 前
石领
无
61
试营业
8月20日 石领
无
62
跟进问题的改进
8月15日 前
石领
无
63
正常营业(开业典礼)
8月20日 石领
无
营业执照、税务登记证、卫
证 生许可证、食品经营许可证
64
件 办
、特种行业许可证、消防验 收合格许可证、食品生产卫
、办公室设备和用品、布草
等
43
房间家私和附属的安装等
8月15日 前
石领
无
44
物 资
公共区域的物品安装和附属 等
8月15日 前
石领
无
采 45 购
楼层指示牌门牌安装等
8月15日 前
石领
无
类 46
清洁用品的到货
8月1日前 石领
无
47
家具、窗帘和餐厅厨具、餐 具、杯具
8月10日 前
石领
无
48 49
大堂防撞条以及各类标识标 牌、各种温馨提示的制作和 各种合作商完合成同的签订（消 杀、布草洗涤、花草、食材
无
34
了解周边酒和店习的惯客源价格和 销售策略
8月5日前
石领
无
35 营
确定酒店的房价
8月5日前 石领
无
36 37
销 销 售 类
设计酒店特有销售营销和推 广方案；
制定营销计划、OTA渠道开 通，线上线下的推广（协议
、大客户、会员、旅行社
8月5日前 石领
8月20日 前
石领
无 无
等）
38
销售物料的准备、培训、任 务的分配等
8月20日 前
石领 石领 石领
无 无 无
29
员工礼节礼貌以及仪容仪表 的规范等
8月15日 前
石领
无
30
酒店环境以及员工手册的规 范
8月15日 前
石领
无
31
开业之前全部培训完成并且 操作熟练
8月20日 前
石领
无
32
组建销售团队
8月5日前 石领
无
进行市场调查了解当地客源
33
市场和消费群体的消费水平 8月5日前 石领
8月20日 前
业主
无
理 生许可证、环保手续、工商
登记、刻章、法人代码证等
备注：以上工程部分以及相关准备工作，需要根据现场工程进度场地交付使 用时间来推进运营工作的部分项目，相关进度节点以实际工程施工进度为准
。
8月10日 前
石领
无
39
开展公关推广和市场拓展营 销工作；
8月10日 前
石领
无
40
全员营销的计划和实施
8月10日 前
石领
无
41
店总提交的物资采购清单的 跟催
8月15日 前
石领
无
客房用品、加借物品、大堂
物资、清洁用品、一次性用
42
品、消防物资、前台物资、 印刷品、员工工衣和文化衫
8月15日 前
石领
无
8月10日 前
石领
无
55
工 程
排查客房物品配置、制定物 品定位标准
8月17日 前
石领
无
56
问 题
客房、公区、办公区工程验 收
8月20日 前
石领
无
57
进 度
客房、公区、外围卫生彻底 清洁
8月20日 前
石领
无
类
和
其
问
题
进
度
类 58 和
调试所有设备正常运作
8月20日 前
石领
无
59
其 他
房间的除味工作以及甲醛的 检测
7月31前
石领
无
14
所有资产登记盘点造册
8月20日 前
石领
无
15
外派管理人员进场（销售部 经理和房务经理）
7月28日 前
石领
无
16
人事主管入场以及酒店人员 的招聘
7月25日 前
石领
无
17
人 员
相关平台以及相关线上招聘 渠道的开展
7月31前
石领
无
18 招 线下以及同行的介绍等 7月31前 石领
无
聘
类
人
员
招
19
聘 类
餐厅以及厨房人员的招聘和 跟进
8月10日 前
石领
无
工程进 度未知
20
优秀人员的挖掘等
8月20日 前
石领
无
21
所有人员的到位
8月20日 前
石领
无
22 23 24
落实各项管理规章制度及各 部 落门 实班各组级业员务工范工围作及职职责责 、； 质 量标准、业务规范、接待程 制定出序各、部操具作体流培程训；计划、
百年汇·怡龙湾公寓（佛山新城店）筹备开业进度表
序类 号别
项目内容
预计完成 跟进 需要业主和
时间 人员 公司的支持 梁经理已安
备注
1
成立筹备组
7月15日
石领
排办公地点 和临时住宿
和用餐等
2
安排员工住宿和用餐场地
7月20日 前
石领
安排租用附 近的民房
3
制定酒店工作计划并组织实 施
7月17前
石领
无
4
组建酒店经营管理团队及薪
11
现场施工的跟进和工程问题 的统计和沟通
12
制定酒店打折权限
7月17前
8月10日 前
7月31前
8月20日 前
8月15日 前
8月15日 前
7月20日 前
石领
无
石领
无
石领
无
石领
无
石领
需要业主及 时跟进
石领
无
石领
无
人事部 和各部 门 总经办理和 人销事售以 及各部 门管理
及时统 计及时
反馈
13
财务营销进行市场预算（营 业额及成本核算）
方案及相关安排
8月10日 前
8月10日 前
7月31前
石领 石领 石领
无 无 无
25
员工培训（公共课、技能以 及实际操作）
8月20日 前
石领
无
26 培 制定服务标准操作细则
训 完成电脑系统的安装（公安
27 类 系统、税盘系统、PMS系统
28
前台的实操等以）及客房铺床的 培训
8月10日 前
8月15日 前
8月15日 前
8月20日 前
石领 石领
无 无
50
所有物资的到位以及归位等
8月20日 前
石领
无
51
现场进度的跟催和检查
8月15日 前
石领
无
52
前台、大堂、整个客房、公 区网络布网及排查
8月10日 前
石领
无
53
前台、大堂、整个客房、公 区硬件装修的检查
8月10日 前
石领
无
54
前台、大堂、整个客房、公 区水电的检查
前
资福利管理制度；
7月18前 石领 期 设计酒店经营管理策略方案 7月31前 石领
无
准
6
备 以
编制《员工手册》并实施；
7
及 相
人员的招聘、
8
关 营销销售计划、方案以及实
方
施过程的跟进
9
案 员工的培训方案以及进度和
的
标准的跟进
10
完 成
物资采购类的跟催和房间物 品安装情况的检查
8月15日 前
石领
无
60
所有设备以及物品和各个区 域卫生的检查
8月20日 前
石领
无
61
试营业
8月20日 石领
无
62
跟进问题的改进
8月15日 前
石领
无
63
正常营业(开业典礼)
8月20日 石领
无
营业执照、税务登记证、卫
证 生许可证、食品经营许可证
64
件 办
、特种行业许可证、消防验 收合格许可证、食品生产卫
、办公室设备和用品、布草
等
43
房间家私和附属的安装等
8月15日 前
石领
无
44
物 资
公共区域的物品安装和附属 等
8月15日 前
石领
无
采 45 购
楼层指示牌门牌安装等
8月15日 前
石领
无
类 46
清洁用品的到货
8月1日前 石领
无
47
家具、窗帘和餐厅厨具、餐 具、杯具
8月10日 前
石领
无
48 49
大堂防撞条以及各类标识标 牌、各种温馨提示的制作和 各种合作商完合成同的签订（消 杀、布草洗涤、花草、食材
无
34
了解周边酒和店习的惯客源价格和 销售策略
8月5日前
石领
无
35 营
确定酒店的房价
8月5日前 石领
无
36 37
销 销 售 类
设计酒店特有销售营销和推 广方案；
制定营销计划、OTA渠道开 通，线上线下的推广（协议
、大客户、会员、旅行社
8月5日前 石领
8月20日 前
石领
无 无
等）
38
销售物料的准备、培训、任 务的分配等
8月20日 前
石领 石领 石领
无 无 无
29
员工礼节礼貌以及仪容仪表 的规范等
8月15日 前
石领
无
30
酒店环境以及员工手册的规 范
8月15日 前
石领
无
31
开业之前全部培训完成并且 操作熟练
8月20日 前
石领
无
32
组建销售团队
8月5日前 石领
无
进行市场调查了解当地客源
33
市场和消费群体的消费水平 8月5日前 石领
8月20日 前
业主
无
理 生许可证、环保手续、工商
登记、刻章、法人代码证等
备注：以上工程部分以及相关准备工作，需要根据现场工程进度场地交付使 用时间来推进运营工作的部分项目，相关进度节点以实际工程施工进度为准
。
8月10日 前
石领
无
39
开展公关推广和市场拓展营 销工作；
8月10日 前
石领
无
40
全员营销的计划和实施
8月10日 前
石领
无
41
店总提交的物资采购清单的 跟催
8月15日 前
石领
无
客房用品、加借物品、大堂
物资、清洁用品、一次性用
42
品、消防物资、前台物资、 印刷品、员工工衣和文化衫
8月15日 前
石领
无
8月10日 前
石领
无
55
工 程
排查客房物品配置、制定物 品定位标准
8月17日 前
石领
无
56
问 题
客房、公区、办公区工程验 收
8月20日 前
石领
无
57
进 度
客房、公区、外围卫生彻底 清洁
8月20日 前
石领
无
类
和
其
问
题
进
度
类 58 和
调试所有设备正常运作
8月20日 前
石领
无
59
其 他
房间的除味工作以及甲醛的 检测
7月31前
石领
无
14
所有资产登记盘点造册
8月20日 前
石领
无
15
外派管理人员进场（销售部 经理和房务经理）
7月28日 前
石领
无
16
人事主管入场以及酒店人员 的招聘
7月25日 前
石领
无
17
人 员
相关平台以及相关线上招聘 渠道的开展
7月31前
石领
无
18 招 线下以及同行的介绍等 7月31前 石领
无
聘
类
人
员
招
19
聘 类
餐厅以及厨房人员的招聘和 跟进
8月10日 前
石领
无
工程进 度未知
20
优秀人员的挖掘等
8月20日 前
石领
无
21
所有人员的到位
8月20日 前
石领
无
22 23 24
落实各项管理规章制度及各 部 落门 实班各组级业员务工范工围作及职职责责 、； 质 量标准、业务规范、接待程 制定出序各、部操具作体流培程训；计划、
百年汇·怡龙湾公寓（佛山新城店）筹备开业进度表
序类 号别
项目内容
预计完成 跟进 需要业主和
时间 人员 公司的支持 梁经理已安
备注
1
成立筹备组
7月15日
石领
排办公地点 和临时住宿
和用餐等
2
安排员工住宿和用餐场地
7月20日 前
石领
安排租用附 近的民房
3
制定酒店工作计划并组织实 施
7月17前
石领
无
4
组建酒店经营管理团队及薪
11
现场施工的跟进和工程问题 的统计和沟通
12
制定酒店打折权限
7月17前
8月10日 前
7月31前
8月20日 前
8月15日 前
8月15日 前
7月20日 前
石领
无
石领
无
石领
无
石领
无
石领
需要业主及 时跟进
石领
无
石领
无
人事部 和各部 门 总经办理和 人销事售以 及各部 门管理
及时统 计及时
反馈
13
财务营销进行市场预算（营 业额及成本核算）
方案及相关安排
8月10日 前
8月10日 前
7月31前
石领 石领 石领
无 无 无
25
员工培训（公共课、技能以 及实际操作）
8月20日 前
石领
无
26 培 制定服务标准操作细则
训 完成电脑系统的安装（公安
27 类 系统、税盘系统、PMS系统
28
前台的实操等以）及客房铺床的 培训
8月10日 前
8月15日 前