绿色饭店国家标准(上网)——附件 2
绿色饭店国家标准(上网)——附件 2
有绿色饭店创建的组织机构，有经过专业培训的高层管理者负责绿色行动。
1.6
每年为全体员工提供绿色饭店相关知识教育和培训。
1.7
饭店设立绿色行动专项预算。
1.8
提供必要的绿色行动人员保证。
1.9
有绿色行动的考核与奖励，并纳入饭店绩效评估体系。
1.10
有倡导节约、环保和绿色消费的宣传行动，对消费者的节约、环保消费行为提供鼓励措施。
2
4.3.5
采用自动通风系统，达到营业面积的50%以上。
2
4.3.6
中央空调系统中的制冷、排风系统安装热回收装置。
2
4.3.7
定期对用能设备巡查、检修，提高用能效率。
3
4.3.8
定期对水网进行漏损检测。
3
4.3.9
采用6升节水型坐便器。
2
4.3.10
采用中水系统且运行良好。
4
4.3.11
采用其它水、电、汽节约新技术和新方法。
4
4.4
可再生能源利用
5
4.4.1
饭店利用太阳能、风能、地热能等可再生能源，其中a.使用量占总用量的30%以上。
5
b.使用量占总用量的20%以上。
4
c.使用量占总用量的10%以上。
3
5
环境保护
50
5.1
污水排放
7
5.1.1
污水排放符合标准GB8978规定，污水零排放。
7
浓度低于排放标准限值的90%以下。
6.3.4
房门安装公安部门规定的安全门锁，并安装防盗装置。
1
6.3.5
电气设备安装稳固，零配件完好。
1
6.3.6
电气开关安装完好，连接正确，用途有明确标示。
绿色饭店标准
中华人民共和国国家标准GB/T21084-2007绿色饭店1范围本标准规定了绿色饭店相关术语及定义、基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理和评定原则。
本标准适用于从事经营服务的饭店。
餐饮企业可参照有关条款执行。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB5749生活饮用水卫生标准GB8978污水综合排放标准GB9663旅店业卫生标准GB12348工业企业厂界噪声标准GB13271锅炉大气污染物排放标准GB15316节能检测技术通则GB/T18883室内空气质量标准GB/T19001质量管理体系要求（IDTISO9001:2000）GB/T22000-2006 食品安全管理体系食品链中各类组织的要求（ISO22000:2005,IDT）GB/T24001环境管理体系要求及适用指南（ISO14001:2004,IDT）GB/T28001职业健康安全管理体系规范（neqOHSAS18001:1999）中华人民共和国固体废物污染环境防治法中华人民共和国主席令第58号（2004年12月29日）公共场所集中空调通风系统卫生管理办法卫监督发[2006]53号公共场所集中空调通风系统卫生规范卫监督发[2006]58号3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1饭店Hotel向消费者提供住宿、饮食以及相关综合服务的企业。
包括酒店、宾馆、旅店、旅馆、度假村、招待所、培训中心等。
3.2绿色饭店GreenHotel在规划、建设和经营过程中，坚持以节约资源、保护环境、安全健康为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康服务的饭店。
国家级绿色饭店评分细则
6.3.6
电气开关安装完好，连接正确，用途有明确标示。
2
6.3.7
家具无破损、无异味，滑动件滑动灵活。
2
6.3.8
卫生间采用防滑洁具。
3
卫生间采取防滑垫、防滑杆等措施。
2
6.3.9
设有无烟客房楼层或无烟小楼
4
其中：a.有控制客房内抽烟的措施。
1
b.有清除客房内烟味的措施。
2
c.设置吸烟区域。
1
6.3.10
3.7
饭店员工定期进行消防和食品安全知识培训。
4
4
节能管理
51
4.1
能源计量
8
4.1.1
按使用部门或功能区域安装水、电、汽计量仪表。其中.电力系统的动力用电和照明用电分别计量、
3
4.1.2
主要用能设备单独安装计量仪表。
3
4.1.3
每天定时监测用能情况，登记台账。
2
4.2
计划控制
11
4.2.1
饭店建立水、电、汽等能耗目标并按部门分解。
3
6.4.13
不采购、出售和加工国家禁止销售的野生保护动植物。
3
6.4.14
餐厅提供打包、存酒等服务。
2
7
绿色宣传
25
7.1
饭店每年开展一至两次与绿色饭店主题相关的社会公益活动，并有相关记录
3
7.2
开展创建绿色饭店活动以来得到社会的良好反映（有各种报道）。
3
其中：a.得到国家级报纸杂志、电视电台报道。
2
4.3.9
定期对水网进行漏损检测。
2
4.3.10
采用6升节水型坐便器。
2
中国绿色饭店评分标准表
垃圾箱应加盖，有垃圾袋。 有垃圾运输的专门通道。 有干垃圾房和密闭的湿垃圾房，湿垃圾房 温度控制在12℃以下或设置高效紫外线消 毒装置。 采用环保技术，选择与使用环境标志产品 。 积极采用有机肥料。 不使用化学杀虫剂、除草剂、杀菌剂和杀 真菌剂。 不焚烧花园废弃物。 夜间或傍晚浇灌花园。 使用酒店中水浇灌花园。 定期监测冷却塔中的水体，确保不被污 染，不产生结垢和泥垢。 洗涤和清洁 其中：a.使用无化学品洗涤方法，有以文 件形式描述的使用说明。 b.清洁和洗涤中使用的环境标志产品达到 75%以上。 c.有清洁剂自动配量系统。 厨房、洗涤及内部员工每年培训一次，培 训内容包括如何使用化工产品及如何减少 对环境的影响。 3
新风系统符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》及 《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求 3分 新风系统运行3分 其中：
a.有完善的送风控制制度及运行记录。3分 b.新风系统完善，有送风控制制度但无运行记录。2分 c.新风系统完善，但无送风控制制度及运行记录。1分 39
3、绿色客房
39 有检测合格的烟雾报警装置。 有检测合格的自动喷淋装置。 有检测合格的客用防毒面具。 房门安装公安部门规定的安全门锁，并安 装防盗装置。 电气设备安装稳固，零配件完好。
3 2 3
饭店每月进行能源统计对比分析占1.5分，并制定改进措施占 1.5分。 饭店主要场所室内温度按有关规定控制。2分 饭店定期进行节能测试占1.5分、能源审计占1.5分。
5 3 2 2 2 2 3 3 2 4 4
选择和使用节能标志产品。未使用节能标志的，一种产品扣1 分，扣完为止。 公共区域应采用照明自动控制系统。应使用而未使用的区域， 一个区域扣1分 变压器运行，功率因素>0.95。低负荷时，调配、减少变压器运 行台数。未调配减少的不得分。 锅炉及供热管网表面温度达标。2分 采用自动通风系统，达到营业面积的50%以上。达不到50%得1 分、未采用自动通风系统的不得分。 中央空调系统中的制冷、排风系统安装热回收装置。未安装不 得分。 通过考察管理制度和日常工作记录来确定是否定期巡查检修； 用同期对比、与同行业对比考察用能效率。3分 定期对水网进行漏损检测3分。（考察管理制度和查阅检测记 录） 采用6升节水型座便器2分。其它超过6升的座便器，采取了节水 措施的也得2分。 采用中水系统占2分、且运行良好占2分。 采用其它水、电、汽节约新技术和新方法。水电气一项采用了 占2分、再加一项加1分。
绿色酒店标准附录
2 2 3 3 2 1 2 2 3 1 1 1 3 3 9 2 1 1 2 5 71 16 3 1 1 1 2 2 2 2 5 18 8 2 2 2 2 10 2 2 2 2 2 37
4.2.5 4.2.6 4.2.7
4.2.8 4.3 4.4 4.4.1
4.4.2 4.4.3 5 5.1 5.1.1
6
1 1 1 1
2 11 2 2 2 3 2 17 8
2.3 2.3.1
3 2 1 1 1
2.3.2 2.3.3 2.4 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 3 3.1 3.1.1
4 5 14 2 1 3 5 3 563 29 9 1 2 1 5 6 2 2 2 4 -2 -2 104 2 2 1
d.生活垃圾能实施分类收集。 e.固体废弃物能实施分类收集. f.有与供应商签订的专项回收协议. 采用环保设备和用品。 使用溴化锂吸收式等环保冷水机组. 使用环保型空调器. 使用环保型冰箱。 不使用哈龙（F1211）灭火器。 使用无磷洗衣粉。 室内环境 饭店室内空气质量符合国家有关标准。 采用有环境标志的装修材料。 绿化 室外绿化 a.室外绿化地占饭店总占地面积的50%以上。 b.室外可绿化地的绿化覆盖率达到90%以上。 c.饭店绿地保持自然,野生状态. d.控制化肥/杀虫剂等有害物质药剂的使用. e.有不破坏野生动植物生存的措施. f.饭店建有生态型停车场. 室内绿化 a.室内绿化与环境相协调,并可改善室内空气 质量。 b.有室内绿化。 提供绿色产品与服务 绿色客房 设有无烟客房楼层或无烟小楼. 其中:a.有控制客房内抽烟的措施. b.有清除客房内烟味的措施. c.设置吸烟区域. 客房楼层的新风系统 其中:a.有完善的送风控制制度及运行记录. b.新风系统完善,有送风控制制度,但无运 行记录. c. 新风系统完善, 但无送风控制制度及运行记 录. 配备有用于客房内空气清洁/清新的设备. 客房内配备饮用水洁净设备. 客房及卫生间内放置对人体有益的绿色植物. 有隔音设计与措施,客房隔音效果良好. 降低客房物质消耗 其中:a.有征询顾客意见牌,牙刷/梳子/拖鞋/浴 帽等客用品可做到多次使用,减少消耗量. b. 有征询顾客意见牌,毛巾/被套/床单/浴衣等 客用棉织品可做到一客一换,重复使用,减少洗 涤次数. c. 客房客用品使用环保包装( 每项1分,最多4 分). d.不使用一次性洗衣袋. e.有其他降低客房消耗品用量的措施(每项1分, 最多5分)。 客房服务指南中有相关说明 有绿色服务规范,服务程序或岗位职责中有具体 规范要求。 在倡导绿色消费过程中,能主动与宾客沟通,得 到理解/支持与配合(有宾客意见反馈书). 绿色餐饮 餐饮的不可降解物质控制. 其中:a.餐厅及外卖等不使用不可降解的泡沫塑 料饭盒. b.餐厅不使用木制一次性筷子. c.餐厅不使用难以降解的一次性餐具. d.餐厅不使用一次性(湿)毛巾.
国家级绿色饭店评分细则
?
2
?
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?
?
4.3.7
室外游泳池不加热或没有室外游泳池。
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2
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?
4.3.8
定期对用能设备巡查、检修，提高用能效率。
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2
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4.3.9
定期对水网进行漏损检测。
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2
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?
4.3.10
采用6升节水型坐便器。
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2
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?
4.3.11
采用中水系统且运行良好。
?
?
2
?
?
?
?
4.3.12
采用其它水、电、汽节约新设备、新技术和新方法。
?
?
?
2
?
?
?
c.及时清退不合格供应商产品，并从目录中删除。
?
?
?
1
?
?
?
6.4.7
食品的储存、加工有明确的操作规范，防止二次污染
?
?
15
?
?
?
?
其中：a.食品储存符合摆放要求，保持通风，不被污染。
?
?
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1
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?
b.食品储存的温度、湿度符合要求。
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2
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c.变质食品及时被处理。
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2
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d.食品加工及餐饮服务人员整洁着装，戴发网或帽子，不留长指甲。
饭店有完善的管理制度。
饭店有绿色饭店创建的组织机构，有经过专业培训的高层管理者负责创绿工作。
绿色饭店评定标准
绿色饭店评定标准公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]绿色饭店评定标准前言随着全球生态环境的日益恶化，保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注。
国务院制定的可持续发展战略以及国家经贸委近期推出的“三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求。
同时，由于我国加入了WTO和北京申奥成功后，国际间交流日益频繁，绿色消费已逐渐成为今后消费的主流。
为因应这种形势和要求，规范和强化饭店行业的环境行为，引导企业在经营中更多地考虑消费者的环保、安全、健康等需求因素，特制定本标准。
本标准的制定参照国际惯例，借鉴了国外实施绿色饭店的先进经验，并结合了我国饭店行业现阶段的经营状况和人们的消费水平，为企业创建绿色饭店、实施和加强环境管理工作提供切实可行的指导意见。
绿色饭店的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程。
由于环境保护技术的发展、对环保认识的不断深入以及饭店综合管理水平的提高和环境绩效的改善，本标准将根据实际情况不断修订和完善。
本标准由中国饭店协会提出、归口并负责解释及修订。
本标准起草单位：中国饭店协会、全国质量管理和质量保证标准化技术委员会。
本标准主要起草人：韩明、李仁良、陈新华、陈勇、周和华、平安稳、张军绿色饭店管理规定1 总则目的本标准为申请“绿色饭店”评审的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业规定了应达到的要求。
1.1.1 证实其有能力稳定提供满足顾客和适用法规要求的绿色饭店服务内容。
1.1.2 通过持续的改进提高顾客的消费满意程度和环境保护功能。
适用范围本标准适用于中华人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，新示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 19001-2000 质量管理体系要求 (ISO9001：2000)GB/T 24001-1996 环境管理体系要求 (ISO14001：1996)3 定义本标准采用下列定义绿色饭店：运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
绿色饭店标准
绿色饭店标准文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-MG129]中华人民共和国国家标准GB/T21084-2007绿色饭店1范围本标准规定了绿色饭店相关术语及定义、基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理和评定原则。
本标准适用于从事经营服务的饭店。
餐饮企业可参照有关条款执行。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB5749生活饮用水卫生标准GB8978污水综合排放标准GB9663旅店业卫生标准GB12348工业企业厂界噪声标准GB13271锅炉大气污染物排放标准GB15316节能检测技术通则GB/T18883室内空气质量标准GB/T19001质量管理体系要求（IDTISO9001:2000）GB/T22000-2006 食品安全管理体系食品链中各类组织的要求（ISO22000:2005,IDT）GB/T24001环境管理体系要求及适用指南（ISO14001:2004,IDT）GB/T28001职业健康安全管理体系规范（neqOHSAS18001:1999）中华人民共和国固体废物污染环境防治法中华人民共和国主席令第58号（2004年12月29日）公共场所集中空调通风系统卫生管理办法卫监督发[2006]53号公共场所集中空调通风系统卫生规范卫监督发[2006]58号3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1饭店Hotel向消费者提供住宿、饮食以及相关综合服务的企业。
包括酒店、宾馆、旅店、旅馆、度假村、招待所、培训中心等。
3.2绿色饭店GreenHotel在规划、建设和经营过程中，坚持以节约资源、保护环境、安全健康为理念，以科学的设计和有效的管理、技术措施为手段，，以资源效率最大化、环境影响最小化为目标，为消费者提供安全、健康服务的饭店。
绿色饭店标准
绿色饭店标准ﻫﻫﻫ前言随着全球生态环境的日益恶化，保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注。
国务院制定的可持续发展战略以及国经贸委近期推出的“三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求。
同时,由于我国加入了wto和北京申奥成功后,国际间交流日益频繁，绿色消费已逐渐成为今后消费的主流。
为因应这种形势和要求,规范和强化饭店行业的环境行为，引导企业在经营中更地考虑消费者的环保、安全、健康等需求因素，特制定本标准。
ﻫ本标准的制定参照国际惯例,借鉴了国外实施绿色饭店的先进经验,并结合了我国饭店行业现阶段的经营状况和人们的消费水平,为企业创建绿色饭店、实施和加强环境管理工作提供切实可行的指导意见。
ﻫ绿色饭店的创建、实施与保持将是一个持续的发展过程。
由于环境保护技术的发展、对环保认识的不断深入以及饭店综合管理水平的提高和环境绩效的改善，本标准将根据实际情况不断修订和完善。
ﻫﻫ本标准由中国饭店协会提出、归口并负责解释及修订。
本标准起草单位：中国饭店协会、全国质量管理和质量保证标准化技术委员会。
ﻫ本标准主要起草人：韩明、李仁良、陈新华、陈勇、周和华、平安稳、张军ﻫ绿色饭店管理规定ﻫ 1 总则１.1目的本标准为申请“绿色饭店”评审的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业规定了应达到的要求。
1.1.1 证实其有能力稳定提供满足顾客和适用法规要求的绿色饭店服务内容。
１.1．２通过持续的改进提高顾客的消费满意程度和环境保护功能。
ﻫ 1.2 适用范围本标准适用于中华人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业。
ﻫ２引用标准ﻫ下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，新示版本均为有效,所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
ﻫgｂ/ｔ1９00１-2000 质量管理体系要求（ｉｓo９0０1:2０00) ﻫgｂ/t24001-1９９6环境管理体系要求(iｓo1４001：１９96）ﻫ3定义本标准采用下列定义ﻫ3．1绿色饭店: ﻫ运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店,其核心是为顾客提供舒适、安全、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮,并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
绿色饭店评定标准
绿色饭店，顾名思义，是在饭店业中实践环保理念，以提供环保、节能、健康的服务为核心，力求在满足消费者需求的同时，降低对环境的影响。
以下是一些绿色饭店的评定标准：一、节能减排绿色饭店应积极采用节能设备、技术和材料，如使用LED灯具、节能空调、智能控制等，以降低能源消耗。
同时，合理规划和使用水资源，通过改进水系统来减少水的浪费。
二、减少废弃物饭店应设置合理的垃圾分类和回收设施，鼓励客人参与垃圾分类，减少一次性用品的使用，尽可能再利用可回收物品。
饭店还应建立有效的污水处理系统，确保废水达标排放。
三、绿色食品饭店应优先选择使用当地、有机和当季食品，减少长途运输带来的碳排放。
同时，合理规划菜单，减少食物浪费。
此外，饭店还应建立食品安全管理体系，确保食品的卫生和质量。
四、环保建筑饭店的建筑设计和材料选择应优先考虑环保因素。
例如，使用环保材料、合理规划建筑空间、采用自然通风和采光等设计。
五、绿色交通饭店应提供环保出行方式，如自行车租赁、电动汽车充电桩等。
同时，鼓励客人使用公共交通工具或拼车出行，减少私人车辆的使用。
六、员工参与饭店应建立员工参与的环保机制，通过培训提高员工的环保意识和技能。
同时，鼓励员工参与环保活动，共同营造绿色企业文化。
七、环境监测与评估饭店应建立环境监测与评估机制，定期对自身的环境表现进行评估和审计。
通过数据分析和反馈，不断改进和优化环保措施。
八、透明与公开饭店应向客人和社会公开环保承诺和行动计划。
通过透明度和公信力建设，增强消费者对绿色饭店的信任和支持。
同时，通过公开环保信息接受社会监督。
九、社区与文化活动饭店应积极参与到社区环保活动中，如组织植树造林、环保宣传等。
通过与社区合作，共同推动地区环境的改善。
此外，饭店还可以举办与环保相关的文化活动，如环保主题讲座、展览等，提高客人的环保意识。
十、持续改进与创新绿色饭店应不断探索新的环保措施和技术，持续改进和创新服务模式。
通过引进先进的节能减排技术和管理模式来提高自身的环境表现。
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4.3.5
采用自动通风系统，达到营业面积的50%以上。
2
4.3.6
中央空调系统中的.7
定期对用能设备巡查、检修，提高用能效率。
3
4.3.8
定期对水网进行漏损检测。
3
4.3.9
采用6升节水型坐便器。
2
4.3.10
采用中水系统且运行良好。
4
4.3.11
采用其它水、电、汽节约新技术和新方法。
1.4
有完善的管理制度。
1.5
有绿色饭店创建的组织机构，有经过专业培训的高层管理者负责绿色行动。
1.6
每年为全体员工提供绿色饭店相关知识教育和培训。
1.7
饭店设立绿色行动专项预算。
1.8
提供必要的绿色行动人员保证。
1.9
有绿色行动的考核与奖励，并纳入饭店绩效评估体系。
1.10
有倡导节约、环保和绿色消费的宣传行动，对消费者的节约、环保消费行为提供鼓励措施。
3
5.4.2
能识别危险废弃物，列出物品清单，专门收集并交专门机构处理。
3
5.4.3
垃圾箱应加盖，有垃圾袋。
2
5.4.4
有垃圾运输的专门通道。
2
5.4.5
有干垃圾房和密闭的湿垃圾房，湿垃圾房温度控制在12℃以下或设置高效紫外线消毒装置。
3
5.5
采用环保技术，选择与使用环境标志产品。
5
5.6
积极采用有机肥料。
饭店设计体现集约化利用土地。
2
2.2.2
有充分利用自然采光的设计。
2
2.2.3
有充分运用隔热、保温材料的设计。
2
2.2.4
有减少噪声的设计。
2
2.2.5
采用新型墙体材料和环保装饰材料。
2
2.2.6
设计遵循当地自然资源、气候特点，无大耗能结构设计。
2
2.2.7
采用新型结构体系和结构材料，提高建筑空间使用率。
2
4.1.2
主要用能设备单独安装计量仪表。
2
4.1.3
每天定时监测用能情况，登记台账。定期向员工报告。
3
4.2
计划控制
16
4.2.1
饭店各用能部门建立节能操作规范并执行。
3
4.2.2
员工用能设立责任制。
3
4.2.3
消耗品有定额管理。
2
4.2.4
饭店每月进行能源统计对比分析，并制定改进措施。
3
4.2.5
1.11
三年内无环境污染超标事故。
1.12
三年内无消防安全及食品安全事故。
2
绿色设计
40
2.1
环境设计
6
2.1.1
选址应远离粉尘、有害气体、放射性物质和其它扩散性污染源。
2
2.1.2
有保护当地自然景观、人文景观和当地生物多样性的设计。
2
2.1.3
未造成当地生态环境的破坏。
2
2.2
建筑设计
18
2.2.1
2
c.有清洁剂自动配量系统。
1
5.13
厨房、洗涤及内部员工每年培训一次，培训内容包括如何使用化工产品及如何减少对环境的影响。
3
6
健康管理
102
6.1
室内通风良好，其中：a. 采用有效的利用自然通风系统。
3
A.2
要求
各大项得分 汇总
各分项得分 汇总
各次分项得分汇总
各小项得分 汇总
省、自治区、直辖市绿色 饭店评 定机构
全国绿色饭店评定 机构
1
基本要求
1.1
严格遵守相关节能、环保、卫生、防疫、安全、规划等法律、法规和标准要求。
1.2
有科学有效的资源节约、环境保护方针。
1.3
有明确的绿色行动目标和量化指标。
有中水系统。
3
2.3.7
有雨水收集利用系统。
3
3
安全管理
17
3.1
有安全生产例会制度和生产安全隐患排查制度并有效执行。
4
3.2
有完善的消防、食品安全等突发事件应急预案，并至少半年进行一次演练。
4
3.3
消防设备设施完善，标识明显。有覆盖全部公共区域的安全监控系统。
2
3.4
所有工作区域的设备、设施安全可靠，易出现问题的设备和区域设置防护栅栏和安全警示牌。
2
3.5
易燃易爆等危险品单独存放，专人管理。
1
3.6
客房及公共区域应急疏散指示图、安全须知、警示明显，并用中英文表示。
2
3.7
有覆盖全区域的中英文应急广播。
1
3.8
每小时对营业区域进行一次巡查，并做好记录。
1
4
节能管理
60
4.1
能源计量
7
4.1.1
按使用部门或功能区域安装水、电、汽计量仪表。其中电力系统的动力用电和照明用电分别计量。
4
4.4
可再生能源利用
5
4.4.1
饭店利用太阳能、风能、地热能等可再生能源，其中a.使用量占总用量的30%以上。
5
b.使用量占总用量的20%以上。
4
c.使用量占总用量的10%以上。
3
5
环境保护
50
5.1
污水排放
7
5.1.1
污水排放符合标准GB8978规定，污水零排放。
7
浓度低于排放标准限值的90%以下。
5
5.2
锅炉排放
4
5.2.1
锅炉烟尘排放符合标准GB13271规定，浓度低于排放标准限值的90%以下。
4
5.3
噪声排放
4
5.3.1
噪声排放符合标准GB12348规定，噪声排放低于排放标准限值的80%以下。
4
噪声排放低于排放标准限值的90%以下。
2
5.4
固体废弃物管理
11
5.4.1
固体废弃物实施分类收集。
饭店主要场所室内温度按有关规定控制。
2
4.2.6
饭店定期进行节能测试和能源审计。
3
4.3
设备设施节能
32
4.3.1
选择和使用节能标志产品。
5
4.3.2
公共区域采用照明自动控制系统。
3
4.3.3
变压器运行，功率因素>0.95。低负荷时，调配、减少变压器运行台数。
2
4.3.4
锅炉及供热管网表面温度达标。
2
5.7
不使用化学杀虫剂、除草剂、杀菌剂和杀真菌剂。
2
5.8
不焚烧花园废弃物。
1
5.9
夜间或傍晚浇灌花园。
1
5.10
使用酒店中水浇灌花园。
3
5.11
定期监测冷却塔中的水体，确保不被污染，不产生结垢和泥垢。
3
5.12
洗涤和清洁
4
其中：a.使用无化学品洗涤方法，有以文件形式描述的使用说明。
1
b.清洁和洗涤中使用的环境标志产品达到75%以上。
2
2.2.8
建筑泛光照明，无光污染。
2
2.2.9
未使用国家明令禁止的技术、设备、材料和产品。
2
2.3
流程设计
16
2.3.1
有太阳能、地热、风能等新能源的设计与运用。
2
2.3.2
有减少污染排放的设计。
2
2.3.3
客房服务间有脏布草通道。
2
2.3.4
有楼宇自控设计。
2
2.3.5
蒸汽系统有冷凝水回收。
2
2.3.6
附 录
（规范性附录）
绿色饭店评定细则
A.1
评定标准的满分为300分，得分在270分以上（含270分）的饭店评为五叶级绿色饭店；得分在240分以上(含240分)的饭店评为四叶级绿色饭店；得分在210分以上(含210分)的饭店评为三叶级绿色饭店；得分在180分以上(含180分)的饭店评为二叶级绿色饭店；得分在160分以上(含160分)的饭店评为一叶级绿色饭店。