什么是奶粉伴侣
婴儿配方奶粉和水配比标准

婴儿配方奶粉和水配比标准【摘要】婴儿配方奶粉和水配比标准对宝宝健康成长至关重要。
本文介绍了婴儿配方奶粉的定义以及为什么需要严格按照配比标准配制奶粉。
文章提供了婴儿配方奶粉和水的标准配比比例,以及正确配制奶粉的方法和注意事项。
保证宝宝健康成长的重要性通过正确配制奶粉得以强调,使宝宝能更好地吸收营养。
作为父母,必须严格按照配比标准来配制婴儿配方奶粉,避免因配比不当而引发的问题。
正确配制奶粉将有助于宝宝更好地吸收营养,促进宝宝的健康成长和发育。
这些注意事项和配比比例的遵循将有助于保障宝宝的健康和安全。
【关键词】婴儿配方奶粉、水配比标准、婴儿健康、配制、营养、标准配比比例、正确配制、注意事项、成长、吸收、重要性、常见错误。
1. 引言1.1 介绍婴儿配方奶粉和水配比标准婴儿配方奶粉是为满足婴儿生长发育需要而设计的一种婴儿食品,通常由牛奶粉、葡萄糖、植物油、维生素、矿物质等原料组成。
配方奶粉是妈妈们在无法母乳喂养的情况下的首选,它能够提供宝宝所需的营养,促进宝宝的健康成长。
而正确的配比标准则是确保宝宝获得适量营养的重要保障。
基本上,婴儿配方奶粉和水的配比标准是根据宝宝年龄和体重来确定的,一般来说,配方奶粉包装上都会标注相应的配比标准,妈妈们只需要按照说明正确配制即可。
不同品牌和类型的配方奶粉所需的水量和粉量可能会有所不同,因此在使用新品牌或新类型的奶粉时,建议仔细阅读包装上的说明。
在婴儿配方奶粉的配制过程中,正确的操作和精准的配比尤为重要。
任何偏差都可能导致宝宝得不到足够的营养或者出现营养过剩的情况。
家长们应该严格按照配比标准配制奶粉,并且避免出现任何错误操作,确保宝宝能够健康成长。
2. 正文2.1 什么是婴儿配方奶粉婴儿配方奶粉是专门为满足婴儿生长和发育需要而设计的一种奶粉。
与母乳相比,婴儿配方奶粉含有更多的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,以及其他营养物质。
婴儿配方奶粉通常用于那些无法或选择不喂养母乳的婴儿。
奶粉知识培训PPT课件

汇报人:可编辑 2023-12-24
目录
• 奶粉的种类与特点 • 奶粉的选购与储存 • 奶粉的营养成分与功效 • 奶粉喂养的注意事项 • 奶粉品牌与质量的比较 • 奶粉相关问题的解答
01
奶粉的种类与特点
全脂奶粉
总结词
保留了鲜奶中的营养成分,口感浓郁。
详细描述
全脂奶粉是由新鲜牛奶经过喷雾干燥制成的,保留了牛奶中的脂肪和大部分营 养成分。全脂奶粉的口感浓郁,含有丰富的维生素和矿物质,适合儿童、青少 年和成年人食用。
咨询医生
向医生咨询宝宝过敏的原因及处理方 法,根据医生的建议选择合适的奶粉 。
如何处理宝宝不接受奶粉的情况?
尝试不同品牌
宝宝可能对某些品牌的奶粉口感 和气味不适应,可以尝试不同品
牌,选择适合宝宝的口味。
调整冲泡方式
检查奶粉的冲泡方式,确保按照 说明书正确冲泡,避免过浓或过
淡。
增加辅食
如果宝宝不接受奶粉,可以适当 增加其他辅食,以确保营养均衡
达能
法国品牌,提供各类婴幼 儿配方奶粉,备受家长信 赖。
国内知名品牌介绍
飞鹤
国内领先的婴幼儿奶粉品 牌,注重产品研发和品质 控制。
伊利
作为国内乳业巨头,伊利 在婴幼儿奶粉领域也有很 高的市场份额。
完达山
拥有多年的奶粉生产经验 ,产品在国内市场受到广 泛认可。
奶粉质量检测与比较方法
查看产品标签
比较不同品牌奶粉的产品成分 、配方、生产日期等信息。
。
THANKS
感谢观看
碳水化合物
要点一
总结词
碳水化合物为婴幼儿提供能量,维持正常生理功能。
要点二
详细描述
婴配粉基本知识

关于婴配粉对宝宝来说,最好的食物就是母乳。
但现实生活中,有的妈妈没多少奶,或因身体、工作等原因无法坚持哺乳,最终还是要选择人工喂养或混合喂养。
在婴幼儿配方奶粉的选购和喂养过程中,宝妈们总会遇到各种各样的问题。
这里整理了一些相关常识,希望能为奶粉喂养的妈妈们解开困惑。
第一部分婴配粉基本知识1好奶粉五大标准1、需拥有自有可控的优质安全奶源,好的奶源是生产好奶粉的基础,奶源品质对于婴幼儿奶粉品质具有不可逆性的影响。
2、要采用国际通用的低温湿法工艺,这是生产好奶粉的保障,湿法工艺才能保障婴幼儿奶粉原料新鲜,营养均衡。
3、要有顶尖的研发实力,这是生产好奶粉的前提,研发符合中国宝宝体质的科学配方。
4、要有严格的检验检测能力,这是对奶粉品质进行出厂前的最后把关。
5、要有在历次乳品安全事件中良好的诚信档案和口碑,这是好奶粉的基因,它能证明企业一贯的质量管理水平。
2湿法工艺和干法工艺的区别1、湿法工艺就是以鲜牛奶为原料,把各种营养元素按比例添加进新鲜奶液并混合均匀后,进行喷雾干燥成粉末的生产工艺,具有营养素更均衡,更易溶解,粉质更细腻,避免二次污染等优势。
2、干法工艺是以奶粉为原料,将生产配方奶粉的所有原料按比例混合而成,工艺相对简单,在均匀性上较难以控制。
3如何辨别湿法工艺与干法工艺可从奶粉外包装的配料表上面来区分:如果配料表第一项是生牛乳或是鲜牛乳,那就是湿法工艺;如果是全脂奶粉、脱脂奶粉或脱脂乳粉等,就是干法工艺或干湿混合工艺。
高温喷雾VS低温喷雾1、高温喷雾所使用的空气温度更高,低温喷雾所使用的空气温度较低。
2、高温喷雾的生产成本低于低温喷雾。
3、高温喷雾易损失活性物质;低温喷雾干燥相对来说奶粉中保存的营养素更好,溶解性也更好。
5为什么国产奶粉更适合中国宝宝1、中国奶粉的标准是根据中国1母婴的体质和营养分析来制定的,它其实更适合中国宝宝体质。
2、国外销售的奶粉,其配方是依据发售国宝宝具体情况确定的,中国宝宝食用未必适合。
配方奶粉的几个重要指标

配方奶粉的几个重要指标
钙磷比例:母乳的钙磷百分比为2∶1,所以钙吸收率高,不易患佝偻病。
而牛奶钙磷比例1.2∶1,钙吸收率低,所以婴儿不须喝鲜奶。
亚油酸(la)和亚麻酸(ala)的比例:母乳la∶ala=5~15∶1。
蛋白质乳清蛋白和酪蛋白百分比的比例:母乳乳清蛋白∶酪蛋白=60∶40。
因为小分子的蛋白质含量高,易于消化吸收。
多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸数量(ps),ps是决定油脂消化吸收程度的非常重要因素:多不饱和脂肪酸(pufa)含量(%油脂总量)为母乳8%~33%∶母乳ps=0.3~0.9∶1。
吃配方奶粉还用添加营养伴侣吗?
营养伴侣是专为婴幼儿及儿童设计的超浓缩补充食品。
它含有dha、aa、核苷酸等将近50种营养成分,均衡浓缩,天然基质,是在低温40℃左右的独特加工工艺下加工的,相比奶粉的150℃的加工工艺,营养成分损失小。
其珍贵营养元素在确保婴幼儿基本营养需求的基础上可以满足更高的营养追求,是母乳或配方豆奶喂养儿的良好营养伴侣,同时对患有疾病小儿也仍须给予补充。
关于奶粉与婴幼儿的九点常识

关于奶粉与婴幼儿的九点常识转自《科学松鼠会》云无心发表于 2013-03-04 14:53 | Tags 标签:原创, 奶粉香港限购奶粉的新闻一出,立刻成为热点。
我无意参与对这个限购令的讨论,但有兴趣探讨中国社会对奶粉的“非理性需求”。
下面总结关于奶粉与婴幼儿营养常识。
其中的常识来源于WHO、美国儿医协会以及国际学术共识,并非“云无心认为”。
如果与来自于广告宣传、电视专家、儿医、明星、公婆、父母、亲戚、朋友、同事等等各种渠道的不同,请自行决定,不要再问“到底该信谁”的问题。
1、国内说的“奶粉”通常指营养成分经过调整的“配方奶粉”,跟把牛奶干燥得到的“普通奶粉”完全是不同的食品。
2、母乳是婴儿的最好食品,在可能的条件下应追求母乳喂养。
婴儿配方奶“第二,但已足够好”,是唯一可以替代母乳的婴儿食品。
母乳喂养的父母不必有优越感,因为客观条件所限而不得不采用配方奶的父母也不必感到内疚或有压力。
3、周岁之前,婴儿的营养主要应来自于母乳或配方奶,即使添加了辅食也不是营养的主要来源。
“几个月后的母乳没有营养”与实际不符。
4、周岁之后,母乳依然有营养,有条件的可以继续喂到两岁甚至更长的时间。
5、周岁之后,幼儿的营养应该主要来自于常规食物,奶只是食谱的的一个组成部分。
孩子的营养取决于整个食谱,所以调整了营养成分的“配方奶”没有必要。
全脂牛奶即可,两岁之后逐渐转换到低脂与无脂牛奶。
6、周岁之后直到成年,对奶制品的需求可以用酸奶、奶酪、普通奶粉、加钙豆奶代替。
7、所谓的“二段三段配方奶粉”本身没有什么问题,但是没有营养上的必要性,所以性价比很低。
8、上班族“背奶”需要付出许多努力,但是其难度被许多人夸大了。
泵出来的奶细菌很少,在无菌容器中可以常温保存几个小时,冷藏保存几天。
所以即使没有冰箱,只要用简易的保温设备(比如冰袋、保温壶加冰块等)就可以解决保存问题。
没有专用泵奶场所的确是目前中国工作场所的普遍问题,除了母亲自己想办法解决之外,应该呼吁全社会建立这种并不需要太多成本的“人性化设施”。
儿科配奶流程

儿科配奶流程儿科配奶是指为婴幼儿提供适合其年龄和生长发育需要的配方奶粉。
正确的配奶流程对婴幼儿的健康发育至关重要。
下面将介绍儿科配奶的流程和注意事项。
1. 确定配方奶粉种类:根据婴幼儿的年龄和特殊需求,选择适合的配方奶粉。
常见的配方奶粉有婴儿配方奶粉、婴儿嗜好配方奶粉、特殊配方奶粉等。
2. 洗手和准备工具:在配奶前,务必洗净双手,确保卫生。
同时,准备好干净的奶瓶、奶嘴、奶瓶刷、奶粉量勺等配奶工具。
3. 清洗奶瓶和奶嘴:使用温水和洗涤剂彻底清洗奶瓶和奶嘴,确保无残留物和细菌。
4. 煮沸纯净水:将自来水煮沸,然后冷却至适宜的温度。
煮沸水可以消毒并去除水中的细菌,确保配奶的安全。
5. 准备配方奶粉:根据奶粉包装上的指示,使用奶粉量勺将适量的奶粉倒入干净的奶瓶中。
6. 加入适量的水:根据奶粉包装上的指示,将适量的煮沸水倒入奶瓶中。
注意水的温度应适中,不要太热或太冷,以免烫伤婴幼儿口腔。
7. 摇匀奶粉和水:将奶瓶盖紧,并轻轻摇晃奶瓶,将奶粉和水充分混合均匀,确保奶粉完全溶解。
8. 检查奶温:在喂食之前,用适量的奶滴在手背上,确认奶的温度适中,不要太热或太冷。
9. 喂食前准备:将婴幼儿放在舒适的位置上,将准备好的奶瓶倒立,等待奶液充分流入奶嘴中,排出空气。
10. 喂食过程:将奶嘴放入婴幼儿口腔,让其吸吮奶液。
喂食时,要保持直立姿势,避免婴幼儿窒息。
11. 喂食量和频次:根据婴幼儿的年龄和生长发育需要,确定每次喂食的奶量和喂食的频次。
随着婴幼儿的成长,喂食量和频次会有所变化。
12. 储存剩余奶液:如果婴幼儿没有喝完奶液,应及时将剩余的奶液倒掉,不要重复使用。
奶瓶和奶嘴应彻底清洗和消毒后再次使用。
儿科配奶流程的正确执行对于婴幼儿的健康成长至关重要。
家长在进行配奶时应严格按照流程进行操作,确保配奶的卫生和安全。
同时,家长还应关注婴幼儿的喂食量和频次,及时调整配奶方案,满足婴幼儿的营养需求。
如果家长有任何疑问或困惑,应及时咨询医生或儿科专家,以获得专业的指导和建议。
配方奶粉什么意思
配方奶粉什么意思配方奶粉是奶粉的一种,指的是经过加工搭配而成的一种奶粉,这种奶粉添加了各种微量元素,所以更加适合宝宝食用,是很好的代乳品。
那么配方奶粉是什么意思呢?一、什么是婴儿配方奶粉婴儿配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在普通宝宝奶粉的基础上加以调配的奶制品。
以奶粉、乳清粉、大豆、乳糖等为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。
婴儿奶粉是将牛奶成分改变,再加入各种维生素和微量元素,适宜于喂哺婴儿。
以牛奶或者其他动物乳汁为基础,适当添加营养素,使其总合成分能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品,这种改良型的代乳品称为婴儿配方奶粉。
二、婴儿喝奶粉的作用母乳是最天然、最好的食物,省钱、恒温又方便,还可以把母亲的防御物质传递给婴儿,增强婴儿疾病抵抗能力,随着母乳喂养知识的普及,母乳的功效也都为母亲们都所知晓,所以母亲都想最大化的延长母乳喂养时间,以给孩子最好的营养供给。
对4—6个月以内的婴儿来说,母乳完全能满足其生长发育需要。
但是,由于某些原因,婴儿不能食用母乳或母乳不能满足其需求时,则应选择配方奶粉。
因为婴幼儿的消化系统发育尚不完全,除母乳以外的其它动物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,不适宜直接喂哺婴儿。
而婴儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白质、乳清粉、大豆、饴糖为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。
无一般乳制品喂养婴儿的种种缺陷,能满足婴儿生长发育的基本营养需求,并易于消化、吸引,是国内外较理想的代乳品,是除母乳外婴幼儿食品的首佳选择。
另外,随着宝宝的成长,营养需求更加多元化,母乳也会呈现出力不从心之态,妈妈们必须通过多种渠道为宝宝输送营养物质,满足宝宝的身体发育所需,科学添加了一些让宝宝更健康更聪明的营养成分,婴儿奶粉成为继母乳后让宝宝保持营养均衡的接力棒。
婴幼儿喝奶粉是必须的,在母乳不够吃的时候除了需要积极添加辅食之外还需要积极添加奶粉,而配方奶粉就是最经常被选择的乳制品,只要是积极给宝宝补充奶粉宝宝就可以获得生长发育所需要的营养。
新生儿育儿-奶粉喂养是什么
奶粉喂养是什么【导读】奶粉喂养属于人工喂养,有些妈妈因为身体和工作等原因不能母乳喂养而选择奶粉喂养,虽然不如母乳喂养好但是还是能满足宝宝的营养需求。
婴儿奶粉喂养量在每个阶段是不同的,妈妈们应根据宝宝的不同身体状况和不同年龄阶段选择不同的配方奶粉,现在市面上的奶粉品牌有很多,比如亨氏超金康儿高配方奶粉、惠氏S26金装爱儿乐配方奶粉等。
另外,奶粉喂养宝宝的方法和注意事项都是要引起重视的,切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品,如果经常给宝宝喝过浓奶粉会影响宝宝智力发育还会增加他的肠道负担。
奶粉喂养是什么奶粉喂养是人工喂养的一种,人工喂养虽然不如母乳容易引起宝宝营养不良和消化紊乱,但是好的配方奶粉越来越接近母乳品质,只要采用优质的乳品或代乳品且调配恰当也能满足宝宝营养需要。
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品,它在奶粉中加入各种营养成分以达到接近母乳的效果,与普通奶粉相比奶粉在配方中去除了部分酪蛋白增加了乳清蛋白,降低了矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担,另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分使之更接近人乳。
奶粉喂养宝宝的方法可是有科学讲究的,在给宝宝创造安静温馨的哺喂环境同时还要掌握正确舒适的哺喂方式,这样宝宝才能在愉快中享受到奶粉的美味。
需要注意的是,奶粉喂养也有很多的注意事项,比如奶粉不能冲的太浓,要不然会加重这些脏器的负担,引起宝宝器官的功能障碍造成腹胀、腹泻、便秘等症状,在两餐奶粉喂养之间最好给宝宝喂点水。
婴儿奶粉喂养量有些妈妈因为身体和工作等原因不能母乳喂养而选择配方奶粉喂养,爸爸妈妈可以根据宝宝不同身体状况和不同年龄阶段选择不同配方奶粉,比如市面上有为早产宝宝、低出生体重宝宝、腹泻宝宝等特殊体质宝宝准备的特殊配方奶粉,那么爸爸妈妈知道婴儿奶粉喂养量是多少吗?婴儿奶粉喂养量在每个阶段是不同的,下面我们来一起了解下吧。
1、婴儿出生的前几天:奶量可按婴儿每公斤体重计算每日给100—200毫升,因牛奶不易消化要兑水,比例可为4:1、3:1、3:2、2:1、1:1,另加5%—8%的糖每隔3—3.5小时喂一次,一天要喂7—8次。
专家解答:奶粉搭档是什么?
随着对奶粉上火问题的关注升温,科研机构针对奶粉上火机理与评价指标进行了进一步的研究与分析,解决奶粉上火问题的方案也在不断完善。
消娃研制的可以与奶粉一起冲调的奶粉搭档,专门用于解决奶粉上火问题。
盖晓霞(Brooke Gai)博士(北京大学生化硕士,美国坦博大学医学博士,美国宾西法尼亚大学医学博士后,曾任联合国工业发展组织中国医疗行业专家委员会成员、中国科学技术部专家委员会成员)受邀发表如下专业意见:喝奶粉上火吗?1. 异种抗原激发机体免疫排斥反应奶粉中的很多营养成分对于人体来说是异种抗原。
当胃肠道黏膜发育不健全或受损时,这些物质可以透过黏膜屏障,激发机体的免疫排斥反应。
2.缺乏抗体造成胃肠道微生态失衡由于种属的不同,而且在加工过程中抗体被破坏,奶粉缺乏母乳中含有的多种分泌性抗体,不能抑制有害微生物生长过度生长,造成胃肠道微生态失调。
3. 消化残渣少造成肠道蠕动减慢营养物质含量高,消化残渣少,这样造成的一个明显负面影响就是肠道蠕动减慢,不利于粪便形成与排出。
4.营养物质缺乏造成胃肠道黏膜发育受损奶粉由于加工过程中营养物质的损失或本身某些物质的缺乏,造成胃肠道黏膜发育受损。
5. 维生素与矿元素比例失衡造成胃肠道黏膜发育受损奶粉富含矿物元素在加工过程中维生素损失较多造成维生素与矿物元素比例失衡,造成胃肠道黏膜发育受损。
6.组织细胞表面结合水丢失造成局部产热过剩奶粉在加工过程中,分子中的结合水大部分被除去。
人体食用奶粉后在机体内消化过程中引起局部组织细胞表面水化膜中的结合水丢失氢键被破坏并伴随结合水自行修复时能量过度释放局部产热过剩。
7.配方奶粉含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成分很多婴儿配方奶粉为了接近母乳的脂肪酸含量和构成而普遍添加棕榈油,但母乳含有的棕榈酸不同于配方奶粉中的棕榈油。
研究表明配方奶粉中的棕榈油代谢时产生游离的棕榈酸,易与肠道中的钙离子结合,形成不溶性的钙皂,导致大便变硬,引起喂养儿便秘。
8.长期过量食用奶粉导致肠道黏膜局部微炎症长期过量食用奶粉导致上火,主要原因可能是由于肠道黏膜细胞与牛奶成分相互作用而导致了局部微炎症状态,使肠道黏膜的免疫系统呈现防御性增强而表现症状出一定的免疫反应。
品牌奶粉贝因美奶伴侣新产品上市推广营销策划方案
品牌奶粉贝因美奶伴侣新产品上市推广营销策划方案目录1 绪论 (3)1.1 产品背景 (3)1.2 产品介绍——奶伴侣 (3)1.3 方案的目的与意义 (3)2 环境分析 (4)波特五力竞争模型分析 (5)3 消费者分析 (6)3.1现有消费者的调查分析 (6)3.2影响消费者购买因素 (7)4 SWOT分析 (8)4.1威胁与机会 (8)4.2优势与劣势 (9)5 推广策略 (10)5.1渠道推广方案 (11)5.2广告策略 (12)5.3公关策略 (14)5.4促销策略 (14)参考文献 ......................................................................................... 错误!未定义书签。
致谢.................................................................................................. 错误!未定义书签。
1 绪论1.1 产品背景贝因美始创于1992年,总部设在中国杭州,并在上海、北京、沈阳、武汉、成都、敦化、郑州、安达设有分公司。
贝因美以“关爱生命,热爱生活”为宗旨,全方位服务于中国婴童事业,致力于婴幼儿食品及婴童产业的研究与国际性合作。
主营事业以婴幼儿食品、婴幼儿用品、育婴咨询服务、生命科学和母婴保健、育婴工程、爱婴工程六大块架构而成。
其中婴幼儿食品为主导项目,全面涵盖代乳品、断奶期食品和辅助食品三大类,是华东地区最大的断奶期食品生产基地和中国三大婴幼儿基本营养食品专业生产企业之一,产品覆盖全国。
产品包括贝因美商标各阶段婴幼儿米粉,奶粉,豆粉,营养奶糕,营养荷花糕,婴幼儿磨牙饼,葡萄糖,蜂蜜,母婴护理用品,童车,童床,童装,玩具等。
1.2 产品介绍——奶伴侣幼儿食用奶粉、鲜奶等容易引起回乳、腹胀、大便干、眼屎多等现象,民间谷称“上火”等。
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奶粉伴侣,不是一般地坑爹
市场上出现了大量的“奶粉伴侣”,宣称“不是奶粉,而是针对宝宝喝奶粉容易上火、消化不良现象,科学搭配消食植物精华和高效益生元,并添加DHA、牛磺酸等聪明营养成分精研制出全新一代健康好伴侣——奶粉伴侣”。
尤其是其中主要成分的说明“减轻宝宝火气”、“ 帮助改善肠道功能,促进食物消化和吸收” 、“促进大脑和视力的发育,宝宝聪明,眼睛亮”等等,对于年轻的父母们充满了吸引力。
奶粉伴侣中有哪些成分?
然而,这类产品,实在是很坑爹。
这类产品的成分的确都是“营养成分”,对于成人来说“即使无用,至少无害”。
不过这些东西是针对婴幼儿的,而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同:只有必要的才是合适的,如果没有充分的证据证实“有必要”,那么就不应该给——即使是母乳中有的成分,也需要进行量的限制。
基于这样的思路,经过人类漫长演化、自然选择而形成的母乳是婴儿食品的“黄金标准”。
在现代人的饮食习惯和生活方式下,母乳喂养的婴儿可能缺乏维生素D和铁。
除此之外,母乳不缺乏任何其他的营养成分。
世界卫生组织建议,婴儿六个月之内纯母乳喂养,连水都不应该喂。
婴儿配方奶粉是对母乳的模拟。
到目前,人类对母乳成分的认识已经相当深入,母乳中对婴儿生长发育相关的基本成分已经比较明确。
基于这种认识设计的婴儿
配方奶粉已经“足够好”。
对于满足婴儿的生长发育需求,与母乳的差别已经很小。
配方奶喂养的婴儿,连维生素D和铁都不用另外补充。
配方奶粉的设计目标是“满足婴儿所有的营养需求”。
它的每一种成分,都有比较严格的范围——多了不行,少了也不行。
而这种“奶粉伴侣”的引入,就使得奶粉不再是婴儿唯一的营养来源。
它的加入,就破坏了配方中对于“含量”的控制,从而加大了配方奶粉与母乳的差别。
以下是奶粉伴侣中的主要成分:
1.葡萄糖葡萄糖是一种简单的糖,的确容易消化吸收。
因为它只提供热量而不提供其他营养成分,所以婴儿吃了它之后,相当于在不增加其他营养成分的基础上增加了热量摄入。
这样,婴儿在不需要吃那么多奶粉的情况下就“吃饱”了。
热量够了,其他的营养成分却还不够。
2.“植物精华” 植物提取物是成分极为复杂的成分,人们并不完全清楚其中的成分。
对于大人,即使其中有一些有害物质,人体的肝脏肾脏也能处理掉。
但是婴儿的这些系统都还没有发育完善。
任何“不明物质”都会增加身体的负担,从而为婴儿带来不必要的风险。
3.益生元益生元实际上是一些不能被人体消化吸收的碳水化合物。
它到了大肠之后,被那里的细菌发酵产生一些小分子物质。
益生元是有利于“好细菌”生长,不利于“坏细菌”生长的成分。
同样,对于成人,益生元的好处大过风险。
而对婴儿,“好处”与“风险”的权衡就比较敏感,通常应该更倾向于强调“回避风
险”。
虽然现在有一些科学研究显示益生元的加入对于婴儿的健康“可能有好处”,但是科学界以及权威部门认为目前的科学证据还不足以支持把它作为婴儿奶粉的必须成分。
换句话说,让婴儿服用益生元,并没有科学证据来做担保。
4.DHA和牛磺酸DHA和牛磺酸是人体需要的成分,在母乳中也能找到它们的存在。
不过它们的含量跟母亲的饮食关系比较大,不同人的母乳中含量差别也比较大。
补充它们对于健康的作用,试验与流行病学调查都是针对成人的。
宣传中的所谓“益智成分”只是商业营销用语,而“促进大脑和视力的发育,宝宝聪明,眼睛亮”只是“理论推测”和“良好愿望”,并没有充分的科学证据支持。
因为缺乏科学证据支持,目前的婴儿奶粉标准中并没有规定必须添加它们。
但是它们在母乳中天然存在,从“模拟母乳”的角度说似乎又应该添加。
所以,在目前的配方奶粉标准中,它们是“可选项”——不要求,但是可以加。
不过,对于添加量有限制,并不是越多越好(所以所谓的“双倍添加DHA”只是一种广告噱头)。
如果婴儿奶粉中已经添加了它们,再通过奶粉伴侣来添加,结果没准就“过量”了。
需要奶粉伴侣来解决配方奶粉“上火,不易消化”的现象吗?
很多家长给孩子“奶粉伴侣”的原因是“针对婴儿奶粉容易上火、不易消化的现象”。
这些“现象”完全是为了推销产品“制造出来的问题”。
配方奶粉喂养的婴儿,根本用不着什么“伴侣”来解决这些想象出来的问题。
首先说“上火”。
现代医学中没有这个概念,据中医专业人士说中医典籍中也没有这个用语。
它基本上是一个“民间概念”——不同的人所描述的“上火”症
状也各不相同。
可以说,它是各种各样不适症状的集合。
有人分析过那些“上火症状”,发现产生原因相差迥异,比如有的是食物过敏,有的是维生素缺乏等等。
吃配方奶粉的婴儿不会缺乏任何一种营养成分,自然也不缺乏维生素。
反倒是补充了其他“营养品”之后,因为相应配方奶的食用量降低(婴儿能够吃的食物总量是有限的),倒是有可能出现某些营养成分缺乏的可能。
而食物过敏则有一定的比例的婴儿出现,比如有一部分人对牛奶蛋白过敏,所以基于牛奶的配方奶粉就可能让这些婴儿出现比较严重的症状。
这种过敏不是传说中的那些“清热下火”的植物能够解决的,通常的解决方案有两种:一是使用深度水解的配方奶,其中的牛奶蛋白被深度水解,过敏的可能性大大降低;二是使用基于大豆蛋白的配方奶,避免牛奶蛋白的摄入。
(关于特殊配方奶粉,请戳这里)
再说“不易消化”。
这是一个强加给婴儿奶粉的“缺陷”。
婴儿奶粉的任何一种成分,都不存在不易消化的问题。
酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,只是消化速度慢的问题,而不是它的吸收。
中国的婴儿奶粉,对于乳清蛋白的比例要求甚至比国外更高。
实际上,目前做过的配方奶粉喂养和母乳喂养的对比研究,比较明确的一个差别是:配方奶粉喂养的孩子体重增加更快。
通常认为,这是因为婴儿吸食奶瓶比母亲的乳头要更轻松,所以更容易吃多。
不管真正的原因是不是如此,这至少说明,吃奶粉的婴儿,并不容易出现消化问题。
婴儿在生长发育中可能出现各种各样的症状,很多人总是倾向与归结于“吃了什么”或者“没吃什么”。
中国的孩子,一出生就面临着各种各样“婴儿营养品”的轰炸。
许多父母即便将信将疑,也因为担心“输在起跑线上”而抱着“宁可信其有”的心态给孩子吃。
殊不知,这些东西有用的可能性不大,带来问题的可能
性倒小。
结论:
母乳是孩子婴儿最好的食物。
在不能母乳喂养的情况下,配方奶粉可以满足婴儿的营养需求。
各种针对配方奶粉的奶粉伴侣,其成分针对婴儿并无需要,反倒是带来的问题可能不小。
P.S.婴儿的饮食原则:
1、尽量母乳,做不到的选用配方奶粉;
2、母乳喂养的每天补充400IU维生素D,4个月之后补充一些铁;用配方奶粉喂养的不用,除此之外拒绝任何其他食物或者“营养品”(包括水、钙、DHA 等等);
3、四到六个月之后根据婴儿发育状况开始添加含铁辅食(比如加铁米粉),逐个尝试各种最平常的食物,依然保证营养主要来自于奶。
至于“奶粉伴侣”之类的“营养补充剂”,就别让它们来坑爹了。
本文首发于《时尚育儿》,发布时文字略有改动。