肉牛舍环境监测技术方案
养殖场内外环境监测技术方法
养殖场内外环境监测技术方法随着现代养殖业的不断发展，养殖场内外环境的监测成为了保障动物健康与养殖业可持续发展的重要环节。
本文将介绍一些常用的养殖场内外环境监测技术方法，以期提高养殖场的管理水平和效益。
一、水质监测技术在养殖业中，水质的好坏对于动物的生长和健康起着至关重要的作用。
因此，水质监测技术成为了养殖场内重要的监测内容之一。
一种常用的水质监测技术是通过采集水样进行分析，以确定关键指标如溶解氧、氨氮、浊度、PH值等。
此外，还可以应用传感器技术实时监测水质，便于快速判断水质变化情况。
二、气象监测技术气象因素直接影响着养殖场内外环境的温度、湿度和光照等因素。
因此，气象监测技术对于养殖场管理和动物健康非常重要。
使用自动气象站可以实时监测温度、湿度、风速和日照时间等气象参数。
通过分析和掌握气象数据，养殖场可以合理调控环境条件，改善养殖环境。
三、动物行为监测技术动物的行为反映了它们对环境的适应程度和舒适度。
因此，动物行为监测技术可以为养殖场提供重要的信息，有助于及时发现和解决潜在的问题。
利用传感器和视频监控技术，可以对动物的进食、活动、睡眠和异常行为进行实时监测和记录。
通过对动物行为的观察和分析，可以提前发现可能的疾病和应激反应，及时采取相应措施。
四、噪音和粉尘监测技术养殖场内外的噪音和粉尘是常见的环境污染源，对养殖动物的健康和生产效益造成负面影响。
为了及时掌握噪音和粉尘的情况，可以利用噪音仪和粉尘仪进行监测。
这些仪器可以定量测量养殖场内外的噪音水平和粉尘含量，帮助养殖场提前发现并解决潜在的问题。
五、紧急事件监测技术紧急事件如火灾、洪水和动物疫病爆发等对养殖场安全和动物健康构成威胁。
应用监测技术可以提前发现紧急事件的迹象，及时采取措施应对。
利用温度和湿度传感器、火灾报警系统以及动物体温监测装置等，可以实时监测和记录环境参数，并迅速报警，以保障养殖场的安全。
六、数据分析与决策支持通过采集大量的养殖场环境数据，结合数据分析和决策支持技术，可以帮助养殖场管理者更好地了解养殖场内外的环境变化趋势，并制定相应的管理决策。
利用环境监测系统数据分析评价肉牛舍内环境
２ 评价方法
２ ． １ 严 格 控 制 指 标 严 格控 制指标 评 价采 用单 项污 染指 数法 ，按 公式 ２ － ｔ 计算。
Ｐ ． ＝ Ｃ ｉ ／ Ｓ ｉ （ ２ － １ ）
舍内 Ｎ Ｈ 浓 度最 高 为 ４． １ ｍ咖 ；综 上所 述 ，根据 ６ 个牛 舍 内监 测 点 监测 结果 ，该 舍 内Ｎ Ｈ ， 浓 度都 低 于 肉牛 生产 标 准规定 。
饲 养 管 理
中 国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ７ 年
３ ３ 卷
第评价 肉牛 舍 内环境
吴妍妍， 陈红莉
（ 新疆西部牧业股份有 限公 司，新 疆石河 子 ８ ３ ２ ０ ０ ０ ）
我 国 的 肉牛产 业 已经 开 始 注重 质量 和规模 发 展 ，牛 肉的 产量 价 准 则 》等 国 家标 准 和行 业标 准 。评价 的标 准 浓 度 限值 以及畜 禽 不 仅在 持 续增 长 ，消费 量与 价 格也 在 逐 步上 升 。但 是 ，如今 肉牛 场 环境 综合 指数 分级 见 表 ２ － １ 。 表１畜禽场环境质量监测项 目标准浓度限值 生 产 中 出现 了一些 亟待 解决 的 问题 ，如 生产 水平 低 、饲养 规 模较 小 、 良种 化 等 ，但 肉牛 生 长环 境 的 问题 也较 为 突 出 ，制 约着 肉牛 的增重 效 果 。 因此 ，对 肉牛养 殖 场 的空 气质 量 进行 监 测 与评 价 ， 对 于 生产 安 全 、优 质 、无 污染 的 畜产 品 具有 重 要 意义 。本研 究 通 过 对具 有 新疆 北 疆 地 区代 表性 的 五 家渠 波尔 多 牧业 和 石 河子 桃 园 牧业有限责任公司肉牛养殖场的 Ｃ Ｏ 、Ｎ Ｈ ， 、Ｈ Ｓ等主要空气指标 的测定 ，初 步 了解 新疆 北疆 地 区肉 牛生 产过 程 中 舍 内的 空气 质 量 状 况 ，并对 肉牛舍 内空气 质量 进行 评 价 。 ２ ． ４ 数据处理 采用 Ｅ ｘ ｅ ｄ进行数 据 处理 。 １ 测定时间和测 定指标 测 定 地 点分 别 选择 波 尔 多木 业 和石 河子 桃 园 牧业 有 限责 任 公 ３ 测定结果与分析 司 的６ 栋 圈舍 ，波 尔多 牧业 编号 为 Ａ 、Ｂ 、Ｃ ，石河 子桃 园牧 业 有限 ３ ． １ 肉牛舍 Ｈ２ Ｓ 含量测定结果 责任 公 司编 号 为 Ｄ、Ｅ、Ｆ 。其 中波 尔 多 牧业 圈 舍采 用 自然通 风 ， 在 整个 监 测过 程 中 ，６个 牛 舍 的监 测点 Ｈ Ｓ浓 度 均小 于 或 等 牛舍 为 双列 单 通道 结 构 ，桃 园牧 业 采用 为 半封 闭 式建 筑 ， 自然 通 于零 ，而根据 《 畜禽场环境质量标准 》 （ Ｎ Ｙ ￣３ ８ ８ — １ ９ ９ ９） 规定 。 风 ，每天 饲喂 ３ 次 ， 自由饮水 ，粪 污采 用机 械 刮粪 。 牛舍 内 Ｈ Ｓ的最 高限值 为 ８ ｍ 咖 。监测 结果 显示 ，６个 牛舍 的监 牛舍 的 监测 指 标 和监 测地 点 的选 择 都依 据 《 环境 监 测技 术 规 测点 Ｈ ： Ｓ浓度 低 于此标 准 的规定 值 。 范 》中畜 禽 场环 境质 量标 准 （ Ｎ Ｙ ￣３ ８ ８ — １ ９ ９ ９） 执 行 ，测 定 方法 使 ３ ． ２ 肉牛舍 Ｃ Ｏ２ 含量测定结果 用银 川 奥特 开 发 的 采集 器 Ｈ Ｊ Ｊ Ｓ Ｂ １ ６ ９ ２ ０ ０ ０ ０ ｌ １ ０ ０ ０ １ 进 行 数 据采 集 。 牛舍 内 ｃ Ｏ ２ 浓度在 １ ６ ７ — ６ １ ５ ｍ ￣ ｍ ３ 之间 ，根据 《 畜禽场环境质 监测 的 主要 有 害气 体指 标 包括 Ｃ Ｏ 、Ｎ Ｈ 、Ｈ Ｓ 。波 尔 多牧 业 监测 量 标准 》 （ Ｎ Ｙ ｆ３ ８ ８ — １ ９ ９ ９） 规 定 ，牛舍 内 Ｃ Ｏ ： 的最 高 限值 为 ｌ ５ ｏ ｏ 时 间为 ２ ０ １ ５年 ７ 月２ ４ 日至 ２ ０ １ ５年 ７ 月２ ６ 日，石 河子 桃 园牧 业有 ｍ 咖 。本 试 验测 定结 果 ，Ｃ 监测 点 肉牛舍 内 Ｃ Ｏ ： 浓度 最 高 ，其 值 限责 任公 司监 测 时间 为 ２ ０ １ ５ 年 １ ０月 ２ ５ 日至 ２ ０ １ ５ 年 １ ０ 月２ ７日， 达到了 ６ １ ５ ｍ ｇ ， ｍ ；故 ６ 个监 测点 牛舍 Ｃ Ｏ ： 浓 度均 低于 该标 准 。 对 每个 监 测 点 采 取 每 日 ９ ：Ｏ ０ ，１ ４：０ ０ ，２ ０ ：Ｏ ０三个 时 间点 测 ３ ． ３ 肉 牛 舍 ＮＨ 含 量 测 定 结 果 定 。选 择 牛舍 内有 代表 性 的 ３ 个 固定 的监测 点 ，测定 高 度 距 地 面 ６ 个 牛 舍 的监 测 点 中 内 Ｎ Ｈ 浓度 均 在０ ． １ — ４． １ ｍｇ ， ｍ 之 间 ，而 １ ． ２ ｍ，每个 测 定项 目在监 测 点 的数 据会 传 输 到管 理平 台 ，最后 以 根据 《 畜禽场环境质量标准 》 （ Ｎ Ｙ ／ Ｔ ３ ８ ８ — １ ９ ９ ９）规定 ，牛舍内 奥特 奶牛 云智 慧管 理平 台读 取数 据 的平均 值 为该点 的测定 值 。 Ｎ Ｈ ， 的最高 限值 为 ２ ０ ｍ 咖 。根据 本试 验测 定结 果 ，Ｆ监 测 点 肉牛
畜禽养殖综合监测监控系统设计解决方案
畜禽养殖综合监测监控系统设计解决方案简介：畜禽养殖业是农业中的重要组成部分，然而，由于养殖环境的特殊性以及动物数量众多等因素，使得该行业管理难度加大。
为了提高养殖效益和安全管理水平，设计一个畜禽养殖综合监测监控系统至关重要。
本文将介绍该系统的设计原理、功能模块以及实施步骤。
一、设计原理1.1 数据采集模块设计一个数据采集模块，使用传感器和监测设备对养殖舍内的温度、湿度、氨气、二氧化碳浓度等关键指标进行实时监测。
采集到的数据可以通过无线传输技术传输到主控中心。
1.2 数据传输模块通过网络技术，将采集到的数据传输到主控中心。
可以采用有线或无线网络，确保数据传输的稳定性和实时性。
1.3 数据存储模块在主控中心建立数据库用于存储采集到的数据，并进行实时更新。
同时，为了保证数据的安全性，可以建立数据备份机制。
1.4 数据处理模块对采集到的数据进行处理和分析，利用数据挖掘算法和统计模型进行大数据分析，从而得到畜禽养殖过程中的规律和趋势，并提供预警和决策支持。
1.5 系统监控模块设置系统监控模块，通过监控软件对各个养殖舍内参数的实时监测，实现对畜禽养殖过程的全面掌控。
二、功能模块2.1 实时监测功能该系统可以实时监测养殖舍内温度、湿度、氨气、二氧化碳等关键参数，并以图形化的形式展示在监控界面上，便于饲养员进行观察和分析。
2.2 预警功能系统可以根据预设的阈值，对采集到的数据进行实时监测和分析。
一旦某一参数超过设定的阈值，系统将自动发出警报，提醒饲养员及时采取措施。
2.3 数据分析功能该系统可以对历史数据进行汇总和分析，并生成图表、报表等形式，为决策提供依据。
例如，根据历史数据分析，预测合理的饲料投放量，提高饲养效益。
2.4 远程监控功能通过网络技术，饲养员可以通过移动设备远程监控养殖舍内的参数，随时随地掌握养殖情况。
三、实施步骤3.1 硬件设施建设搭建数据采集系统，包括传感器的安装和监测设备的布设。
确保数据准确、稳定地采集到主控中心。
养殖场环境监测与治理
养殖场环境监测与治理养殖业是人类对动物进行大规模饲养的一种经济活动，但由于长期以来对环境保护的忽视，养殖场的环境问题逐渐引起人们的关注。
为了保护环境、提高养殖业的可持续发展性，养殖场环境监测与治理显得尤为重要。
本文将从监测方法、主要环境问题和治理措施等方面进行详细分析。
一、监测方法1. 空气质量监测：通过安装传感器和监测仪器，对养殖场周边空气进行定期监测，检测各种气体的含量，如氨气、硫化氢等。
2. 水质监测：采集养殖场周边水源的水样，进行水质分析和检测，检测水中的污染物含量，如悬浮物、重金属等。
3. 土壤监测：采集养殖场周边土壤的样品，进行土壤质量检测，检测土壤中的有机物、氮、磷等含量，评估土壤的肥力和辐射水平。
4. 噪音监测：设置噪声传感器，对养殖场周边的噪音进行实时监测，评估噪音对人体和动物的影响。
二、主要环境问题1. 水污染：养殖场产生大量废水，其中含有大量的养殖废料和养殖药物残留物。
这些废水未经处理直接排放到水体中，导致水质污染，危害水生生物的生存环境。
2. 气体排放：养殖场中动物的粪便和尿液分解产生氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体。
这些气体会在空气中积聚，造成空气质量下降，对人体和动物健康造成危害。
3. 噪音污染：养殖场中养殖设施和机械设备的运转会产生噪音，长期暴露在噪音环境中会对人们的身心健康产生不良影响。
4. 土壤污染：养殖场通常使用大量的化肥和农药，这些化学物质会随着养殖废料和废水进入土壤，引起土壤污染，造成土壤质量下降。
三、治理措施1. 建立环境管理制度：养殖场应制定详细的环境管理制度，明确相关责任部门和人员，规范养殖过程和排放标准，确保环境监测和治理的有效实施。
2. 废水处理：对养殖场产生的废水进行集中处理，采用生物滤池、人工湿地等生态处理方式，以去除废水中的污染物，达到排放标准后再进入水体。
3. 定期清理养殖废料：养殖场要定期清理废料，采取有效措施降低废料对土壤和水质的污染程度。
9(九)畜禽养殖综合监控方案x
（九）畜禽养殖综合监控方案一、方案简介本方案主要介绍“畜禽养殖综合监控系统”在畜禽养殖行业的推广应用。
本系统主要由上位机管理系统、自动化控制系统、数据采集系统、现场传感器等部分组成。
可实现动物养殖场的综合监控，包括室内外的温度、湿度、二氧化碳浓度、氧气浓度、光照强度、压力等，并对温度、湿度、有害气体浓度、光照度进行自动或手动控制，为动物提供舒适的环境，提高养殖行业的经济效益。
本方案以牛舍的综合监测、监控为例进行介绍。
我国南北方、东西方气候存在明显差异，造成温度、湿度及光照度等参数差别较大，北方主要以防寒为主，长江以南则以防暑为主。
牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而定，牛舍的建造应遵循“便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫”等原则。
二、监控系统构架图三、系统功能描述通过综合控制系统，实现对温度、湿度、气体浓度、光照度等自动/手动调节与控制，支持手动控制，为动物营造舒适、健康的成长环境，实现更好的经济效益。
1、牛舍内温湿度调节，营造舒适的温湿度环境。
通过室内、外的温度对比，在炎热夏季，当室内温度高于室外温度时，启动风机进行空气交换，对室内降温;当室内湿度高于室外湿度且湿度较大时，启动风机通风排湿；在寒冬尤其是北方，需要对牛舍进行保温处理，适当进行送暖（如太阳能、电热炉、锅炉供暖）等。
2、通风换气，保持舍内空气清新。
牛舍内的空气中含有氨气、硫化氢、二氧化碳等气体，如果这些气体浓度过大、作用时间过长，会造成牛的体质变差，抵抗力降低，发病率升高等不利影响，这时应安装通风换气设备如风机等，及时排出污浊空气，不断吸收新鲜空气。
通过对牛舍内的氨气、硫化氢、二氧化碳等进行实时监测，自动调节换气设备。
通风换气也要考虑对舍内温湿度的影响，冬天选择温度较高时通风换气，夏天选择凉爽的夜晚或早晨通风换气。
3、牛舍内光照度调节，保证充足的光照时间。
充足的光照时间是保证牛健康、快速成长，高效产奶的一个重要因素。
西北地区冬季肉牛舍环境指标测定与评价
西北地区冬季肉牛舍环境指标测定与评价西北地区是我国主要的肉牛养殖区之一，冬季气候干燥寒冷，对肉牛舍的环境要求较高。
本文旨在通过对西北地区肉牛舍环境指标的测定与评价，为改善肉牛舍环境提供参考。
一、温度测定与评价肉牛舍内温度对肉牛生长、健康状态等有着重要影响，因此需要及时测定与评价。
一般来说，干湿球温度计是测定温度的常用工具，可以同时测定空气中的湿度。
根据国家标准，肉牛舍内的舒适温度应为5℃-25℃，若温度低于5℃则会影响肉牛的食欲和生长发育，若温度过高则易导致肉牛发生腹泻等疾病。
因此，在冬季肉牛舍内应尽可能保持温度在舒适范围内。
二、湿度测定与评价肉牛舍内的湿度也是影响肉牛健康的重要因素之一。
通常情况下，肉牛舍内的湿度应在40%左右为宜。
如果湿度过高，则易导致肉牛舍内空气潮湿，增加肉牛感染呼吸道疾病的风险；若湿度过低，则会影响肉牛的消化道功能，使其食欲下降。
使用湿度计可以快速准确地测定肉牛舍内的湿度。
当湿度偏高时，可以通过增加通风次数或使用除湿机等方法来降低湿度；当湿度偏低时，则可以通过使用加湿器等方法来增加湿度。
三、氨气浓度测定与评价氨气是肉牛舍内常见的有害气体之一，其浓度过高会对肉牛的呼吸系统产生影响。
通常情况下，肉牛舍内的氨气浓度应低于25ppm。
使用氨气检测仪可以快速准确地测定肉牛舍内的氨气浓度。
在冬季，肉牛舍内的氨气浓度容易升高，主要原因是通风不良或清洁不及时造成的。
因此，加强通风换气、保持肉牛舍内卫生等措施可以有效降低氨气浓度。
总之，通过对西北地区冬季肉牛舍环境指标的测定与评价，可以及时发现环境问题，采取相应的措施进行改善，为肉牛健康生长提供良好的环境保障。
牛场的环境控制—牛场的环境控制技术
饲料中尤其是植物性饲料中含有许多抗营养因子，如植酸、单宁、胰蛋白 酶抑制因子等。饲料中添加酶制剂可以消除相应的抗营养因子，补充动物的 内源酶，可提高蛋白质和碳水化合物的利用率，使粪便中氮的排泄量减少
③添加中草药除臭剂
中草药不但可提供给动物营养物质，能减少日粮中污染物的排放，含有多 糖类、有机酸类、甙类、黄酮类和生物碱类等多种天然的生物活性物质，可 与臭气分子反应生成挥发性较低的无臭物质。用厚朴、砂仁、木香和青皮等 提取油和提取液加表面活性物质制成除臭液可治口腔炎和胃肠异常。10％的 甘草提取物加90％的矿物质粉末制成的除臭剂。
一、通风
犊牛： 0-2月龄，空气流速＜0.3m/s。
2-4月龄，空气流速＜0.3m/s。
育成牛：空气流速：冬季0.1-0.5m/s，夏季0.5-1.5 m/s。
泌乳牛舍：空气流速:冬季0.2-0.5m/s，夏季0.5-1.5 m/s。
肉牛：冬季0.1-0.5m/s，夏季1.5 m/s。
舍内保持良好通风，能够将过多的热量、有害气体和水汽排出舍外，计中必须考虑 舍内通风换气装置的设计和通风量的确定。确定通风量时，要结合牛的饲养数量及舍内 外的换气量、温度差、湿度差来进行计算。北方地区，往往将牛生产中的冬季通风量规 定为最小通风量，夏季通风量规定为牛舍最大通风量；南方开放式牛舍夏季可采用自然 通风，通过开关门窗基本就能满足舍内通风、换气的需要量，冬季适当保温。
牛舍可选择多种形式的自然通风装置，在我国，流入排出式通风系统被广泛使用， 包括屋顶上的排气管和纵墙上均匀分设的进气管。在北侧纵墙上适当设置少量的进气管 ，且其与天棚间的距离为40-50cm，彼此间距为3-4m，断面20×20cm-25×25cm。在屋 顶两侧，排气管采取交错垂直安装。下端从天棚开始，上端比屋脊高出0.5-0.7m，彼此 间距8-12m，断面50cm×50cm，里面安装调节板用于控制风量。
西北地区冬季肉牛舍环境指标测定与评价
西北地区冬季肉牛舍环境指标测定与评价近年来，随着肉牛养殖业的快速发展，冬季肉牛舍环境的指标测定与评价变得越来越重要。
西北地区是我国重要的肉牛养殖区域之一，其特殊的地理气候条件对肉牛舍环境提出了更高的要求。
本文将针对西北地区冬季肉牛舍环境指标进行测定与评价。
一、温度冬季肉牛舍内的温度是影响肉牛生长和健康的重要因素。
一般来说，肉牛舍内的温度应保持在5-20摄氏度之间，过高或过低都会对肉牛的生长和食欲产生不利影响。
因此，我们需要测定肉牛舍内的温度，并根据测定结果进行评价，以确保温度在合理范围内。
二、湿度湿度是另一个重要的环境指标，对肉牛的健康和生长也有很大的影响。
过高的湿度会导致肉牛舍内空气湿润，容易滋生细菌和病毒，从而引发呼吸道疾病；而过低的湿度则容易造成肉牛皮肤干燥，影响其舒适度和生产性能。
因此，我们需要测定肉牛舍内的湿度，并进行评价，以确保湿度在适宜范围内。
三、通风良好的通风是保持肉牛舍内空气新鲜和减少病原微生物传播的关键。
在冬季，西北地区的气温较低，通风可能会导致肉牛舍内温度过低。
因此，我们需要测定肉牛舍内的通风情况，并评价其对肉牛健康的影响。
同时，我们还需要合理设计肉牛舍的通风系统，以确保通风效果的同时不影响温度。
四、氨气浓度氨气是肉牛舍内常见的有害气体，长期暴露在高浓度的氨气环境中会对肉牛的呼吸系统和免疫系统造成损害。
因此，我们需要测定肉牛舍内的氨气浓度，并评价其对肉牛健康的影响。
同时，我们还应采取相应的措施，如加强清洁消毒和合理通风，以降低氨气浓度。
五、饲料和水源冬季肉牛舍内的饲料和水源质量直接影响肉牛的生长和健康。
我们需要对肉牛舍内的饲料和水源进行检测，并评价其营养成分和卫生状况。
同时，我们还需要注意饲料和水源的防冻措施，以确保肉牛能够获得足够的营养和水分。
六、噪音噪音是另一个常被忽视的环境指标，但它对肉牛的生长和健康同样有很大影响。
过高的噪音会导致肉牛产生压力和焦虑，从而影响其食欲和免疫功能。
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在肉牛养殖过程中，对畜舍的环境监测是非常重要的环节。
一般牛舍常用环境监测指标包括温度、湿度、风速、光照以及有毒有害气体（CO2、NH3（H2S通常浓度太小测不出来，故不算在内））等环境因素，这些指标直接影响肉牛个体的生长和肥育效果。
为了指导各试验站自行测量牛舍环境指标,现将肉牛场的环境参数、测定方法和所需仪器作简明介绍。
一牛场环境质量标准
1. 牛场环境质量
牛场环境质量是指牛场范围内的环境质量情况，包括缓冲区、场区、牛舍，缓冲区指在畜禽场外周围，沿场院向外≤500 m范围内的畜禽保护区，该区具有保护畜禽场免受外界污染的作用；舍区指畜禽所处的半封闭的生活区域，即畜禽直接的生活环境区；场区指规模化畜禽场围栏或院墙以内、舍区以外的区域。
表1 牛场空气环境质量标准
中华人民共和国农业行业标准《畜禽场环境质量标准》 NY/T 388—1999。
2牛舍环境参数
表2、表3、表4为推荐肉牛舍环境指标参数，可作参考。
表2 牛舍空气温度和湿度参数
主要参考《肉牛饲养手册》王聪、中国农业大学出版社,2006.266
表3 牛舍通风参数
来源《家畜环境卫生学》第三版，李如治主编；成牛体重大约按550kg计算。
表4 牛舍有毒有害气体和光照参数
主要参考《肉牛饲养手册》王聪、中国农业大学出版社,2006.266
二. 测量方法
1.气温测定：
测量气温常用的温度计有：
1.1、普通温度表：测定气温常用水银温度表或酒精温度表（挂或放置）。
（1）测定时间：5~10分钟（有辐射源时用通风温湿表）
（2）测定点：在舍内均匀分布。
（3）畜舍内测定舍温的高度与位置：1~1.5 m 。
固定于各列牛床上方，散养舍固定于休息区。
因测试目的不同，可增加畜床、天棚、墙壁表面、门窗处及舍内各分布区等测温点。
（畜床：距地面5 cm；天棚：天棚下10~15 cm，地面温度：距地面5-10cm）
1.2、最高最低温度表/寒暑表：这种温度表可以观测一定时间内的最高和最低温度。
1.3、自记温度计：这种温度计是在观测气温连续变化时使用的。
1.4、数字温度计（晶体测温仪）
可用来测定墙壁、畜床结构表面、家畜体表温度。
1.5、常用换算公式：
摄氏温标（℃）
华氏湿标（℉）
绝对温标（）
2. 气湿测定
测定空气湿度用的仪器主要有：
2.1、干湿球温度表：测定方法：使用时将干湿球温度表悬挂于测定地点挂在测定点1 5~30分钟，观察二者的温度。
先读干球温度后读湿球温度。
查相对湿度表求得相对湿度或应用下列公式计算绝对湿度和相对湿度。
其中，表示绝对湿度（百帕，hPa）；表示湿球时饱和湿度（查表可得）；表示湿球系数（查表可得）。
表示干球温度（℃）；表示湿球温度（℃）；表示观测时的气压（hPa）。
其中，表示相对湿度（%）；表示绝对湿度；表示干球温度时饱和湿度（查表可得）。
2.2、通风干湿球温度表
在夏季测量前15分钟（冬季30分钟）将仪器放在测定地点，使仪器本身温度与测定点温度一致。
夏季观察前4分钟（冬季15分钟）湿润纱布。
纱布上结有薄冰时须使它全部融化后计算时间。
2.3、自记湿度计：这种湿度计能连续自动记录空气中的相对湿度。
3、气流的测定
空气的水平流动称为“风”，通常以“风向”和“风速”来表示风的状态。
3.1、风向的测定
图实—4 某地冬季风向玫瑰图
（1）舍外风向的测定：风向指风吹来的方向，常以8或16个方位表示。
测定舍外风向应用风向标。
风向标是一种前部如箭头，尾部分叉，装在垂直主轴上而且可以旋转的箭形仪器。
当起风时，风压加在分叉的尾部，箭头正指着风吹来的方向。
为了表明某一地区、一定时间内不同风向的频率，可根据气象站记录资料绘制成“风向玫瑰图”（图实—4）。
图中风向的频率＝某风向在一定时间内出现的次数÷各方向在该时间内出现次数的总和×100％。
（2）舍内风向的测定：畜舍内气流较小，可用氯化氨烟雾来测定气流方向。
3.2、风速的测定
（1）适宜舍外使用的风速仪
测定气流速度的仪器有杯状风速计和翼状风速计。
这两种风速计使用简便，但其惰性和机械摩擦阻力较大，只适用于测定舍外0.5以上的风速。
（2）适宜舍内使用的风速仪
舍内风速常在0.5以下，须用热球式电风速仪或卡他温度表进行测定。
4、光照度的测定
光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为“照度”。
测量方法：
（1）在测量前一般应先将滤光器罩在光电池上试测，以防光电池骤受强光，影响仪器性能。
（2）因光电池具有惯性，在测量之前应将光电池适当曝光一段时间，待电流表的指针稳定后再读数。
（3）测定时应避免热辐射的影响和人为挡光的影响。
（4）光电池长期使用，电流变小而逐渐衰减，要经常进行校正。
（5）测定畜舍内光照度时，白天因天气变化无常，其光照强度变化很大，不同天气应分别测量，以晴天为基准。
（6）一天内光照强度变化也很大，可按早、中、傍晚分别测定求其平均光照度。
通常以太阳高度角为450（上午9时、下午3时左右）无直射光照处测量。
（7）畜舍不同部位在同一时间光照强度也不一致。
通常以家畜活动区、畜体头部高度处为基准。
（8）人工光照强度的测定，应当在打开电源开关0.5 h后电压稳定时测定。
5. 二氧化碳的测定
5.1化学分析法
5.1.1 CO2采样器法
原理：氢氧化钡与空气中CO2能形成碳酸钡白色沉淀。
利用过量的氢氧化钡来吸收空气中CO2，根据氢氧化钡吸收CO2前后被草酸滴定浓度之差，求CO2的含量。
（畜舍空气中CO2的浓度要求不大于0.25%）
5.2 仪器测定法
6、空气中氨含量测定
6.1 纳氏试剂比色法
氨被吸收在稀酸液中与纳氏试剂反应生成黄色的络合物。
根据其颜色深浅比色定量。
此法的灵敏度为。
6.2仪器测定法
在测量过程中，应遵循舍内布点尽量均匀的原则，一般呈网状或“米”字状，每个测量点的读数要有一定重复，数据要真实可靠，记录清楚；各个仪器均附有说明书，第一次使用时和使用过程中，要注意仪器的校正，尽量减小误差。
一天中，分别在8:00am、14:0 0pm、20:00pm测量。
一般测量过程中，舍内需测量指标包括：空气温度，地面温度，墙壁温度，相对湿度，二氧化碳，氨气，风速，照度，一天中的最高最低温度；舍外需测量指标包括：空气温度，湿度，二氧化碳，照度，一天中的最高最低温度。
三. 仪器清单
在畜舍环境指标监测过程中，需要用到测量各个指标的专业仪器。
下表为设施与环境功能研究室所用，为各试验站提供参考，各站可根据自身情况酌情选择。
注：温湿度计可同时测温度和湿度，寒暑表为测量一天中的最高最低温度。