宝宝辅食知识汇总
辅食知识点总结
辅食知识点总结1. 适合添加辅食的时间宝宝多大可以添加辅食？这是许多新手爸爸妈妈们最关心的问题。
世界卫生组织建议，宝宝应在6个月大时开始添加辅食，不提倡早于4个月添加辅食，而早产儿则应在实足出生日之后至少4个月才开始添加辅食。
这是因为6个月以前，婴儿的肠道、胃部和免疫系统都尚未发育完善，无法很好地消化和吸收固体食物，同时也容易引发过敏和其他不良反应。
因此，家长在给宝宝添加辅食时要严格按照这个时间点进行。
2. 辅食添加的方式在宝宝6个月大开始添加辅食时，家长可以选择两种添加方式，一种是传统方式，一种是BLW（baby-led weaning）方式。
传统方式是指将食物磨碎或捣烂成泥状，然后用勺子喂给宝宝。
这种方式适合那些不喜欢直接用手抓食物的宝宝，同时也比较方便控制宝宝的饮食量和食物摄入速度。
BLW方式则是让宝宝自己用手抓食物，自主地吃食物。
这种方式可以锻炼宝宝的手部协调能力和咀嚼能力，但需要家长提前做好防范溅食与呛咳的准备工作。
无论选择哪种方式，家长要保证辅食添加时宝宝处于良好的情绪状态，避免宝宝吃饭过度兴奋或者疲倦。
此外，添加辅食的时间也应该在宝宝精神状态好、胃口好的时候进行。
3. 辅食添加的量在一开始添加辅食时，宝宝的胃很小，所以每次添加的量应该很少，每隔2-3天添加一种新的食物，观察宝宝是否对食物过敏或不耐受。
一方面，这种做法可以帮助家长发现宝宝是否对某些食物敏感，另一方面，也可以保持宝宝的肠胃系统健康，避免一次添加太多食物导致宝宝消化不良或肠道不适。
2-3天后，如果宝宝没有出现任何异常反应，可以继续添加下一种食物，直至宝宝逐渐适应各种固体食物。
在添加量上，家长应根据宝宝的饱腹感和摄入能力来进行调整，避免因为添加过多食物导致宝宝胃口下降。
4. 辅食添加的食材选择在给宝宝添加辅食时，家长要选择易消化、富含营养的食材。
首选的食物包括米粉、南瓜、红薯、苹果、香蕉、梨等。
这些食物都是富含维生素、矿物质和膳食纤维的，而且易于制作，对宝宝的胃肠道也比较友好。
婴儿辅食介绍
婴儿辅食介绍随着宝宝逐渐长大，纯母乳或者配方奶粉已经不能满足其营养需求，适时引入婴儿辅食是非常重要的。
婴儿辅食不仅能够提供宝宝所需的能量和营养物质，还有助于宝宝的口腔运动和消化能力的发展。
在这篇文章中，我们将为您介绍一些适合婴儿的辅食品种和注意事项。
一、米粉米粉是婴儿最常见的辅食之一，通常适用于6个月左右的宝宝。
米粉富含碳水化合物和一些维生素，是宝宝发育所需的重要能源。
它一般以稀糊状的形式喂给宝宝，既容易消化又方便宝宝咀嚼。
在喂食过程中，我们可以逐渐增加米粉的浓度，以适应宝宝的消化能力。
二、果泥果泥是一种富含维生素和纤维的辅食品，可以给宝宝提供多种水果的营养。
适合约8个月大的宝宝开始尝试。
选择成熟的果实，将其捣成泥状，可以单独食用或者混合其他食材一起食用。
注意，我们需要确保果泥没有任何固体的果核或果皮残留，以免引起宝宝的窒息风险。
三、蔬菜泥蔬菜泥是另一种重要的婴儿辅食。
蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和纤维，对宝宝的生长发育至关重要。
与果泥类似，蔬菜泥可以单独食用，或者与其他食材混合使用，使宝宝获得更多的营养种类。
我们应该选择新鲜、优质的有机蔬菜，并确保它们充分煮熟或蒸煮后再捣成泥状。
四、肉泥适当引入肉类是满足宝宝营养需求的关键。
肉类是一种丰富的蛋白质来源，可以提供宝宝所需的铁、锌和维生素B等营养物质。
我们可以选择鸡肉、牛肉或鱼肉，将其煮熟后制成泥状，再与其他辅食混合食用，以增加宝宝的营养摄入。
但是，在添加肉类辅食时，我们需要特别注意确保肉泥的顺滑度，避免宝宝被肉块噎住。
五、坚果糊坚果糊是为宝宝提供脂肪、蛋白质和纤维等重要营养的良好选择。
我们可以选择杏仁、核桃或花生等坚果，将其磨碎成泥状，再与其他辅食混合食用。
注意，由于坚果可能引起过敏，我们应该在宝宝一岁后才引入坚果糊，以避免潜在的食物过敏问题。
六、注意事项除了正确引入合适的辅食品种，我们还需要注意以下事项：1. 引入新食物时应逐步尝试，一次只引入一种新的食物，以便观察宝宝是否对其敏感或过敏。
宝宝辅食知识大全最新
宝宝辅食知识大全最新婴儿在出生六个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。
下面是小编为大家整理的关于宝宝辅食知识大全，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!辅食种类婴儿米粉：这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。
婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。
一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
速溶纯蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。
从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。
等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。
蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。
蛋黄：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
添加辅食原则在婴儿辅食首次添加前，一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估，在确定婴儿状态良好(食欲好等)的情况下，才可以开始添加辅食。
首次添加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。
最先添加的辅食应是蛋黄。
新生儿体内储存的铁主要来自母体。
足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
婴儿辅食知识点总结
婴儿辅食知识点总结一、婴儿辅食的概念婴儿辅食是指母乳或配方奶不能满足婴儿生长发育需求时，添加适当的辅助食物来补充营养的一种饮食方式。
婴儿辅食的添加时间一般在6个月左右，如果婴儿发育状况良好，也可以在4-6个月进行添加。
婴儿辅食的添加应该根据婴儿的发育情况，逐渐引入多种食物，营养均衡，避免出现过敏、消化不良等问题。
二、婴儿辅食的选择1. 优先选择米粉、蔬菜泥、水果泥等米类、蔬果类食物；2. 适当添加肉类、鸡蛋、豆制品等高蛋白质、高铁、高锌食物；3. 注意逐渐引入过敏源，如鱼、虾、花生等，监测婴儿的过敏情况；4. 避免添加过多盐、糖、调味品等，以养成婴儿淡口味的习惯；5. 饮用水应该是熟水，避免给婴儿饮用未煮沸的水。
三、婴儿辅食的制作1. 材料新鲜：选用新鲜的蔬菜、水果、肉类等食材；2. 煮熟煮烂：对于婴儿，食物的制作不宜过于粗糙，应该将食材煮烂或制成泥状；3. 配伍均衡：婴儿辅食的营养应该均衡，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等均应该考虑。
四、婴儿辅食的添加顺序在添加婴儿辅食时，应该根据食物的特点和婴儿的生长发育需要，逐渐引入不同种类的食物，这样能够避免引起过敏反应或消化不良。
1. 米粉或米糊：米粉是最常见的婴儿辅食，米粉是易消化的主食，利于启蒙婴儿的口味。
添加体验：尽量采用原色的无添加的米粉。
2. 蔬菜泥：蔬菜是婴儿辅食的主要来源之一，蔬菜富含维生素、矿物质等多种营养成分。
添加体验：尽量添加多种颜色的蔬菜，以保证多种营养的补充。
3. 水果泥：水果是婴儿的另一个重要辅食来源，水果泥是宝宝初尝新鲜水果的最佳方式。
添加体验：尽量添加酸甜度不同的水果，以让宝宝拥有不同的味觉体验。
4. 肉泥或肉汤：肉类富含优质蛋白和铁，肉泥是婴儿的主要蛋白质来源。
添加体验：尽量选用优质的肉类，以确保营养的丰富度。
5. 鸡蛋：鸡蛋是高蛋白食物，富含多种必需氨基酸和脂溶性维生素。
添加体验：可以将鸡蛋加入到米粉中，或制成蛋羹等形式。
婴幼儿添加辅食的顺序和原则
婴幼儿添加辅食的顺序和原则婴幼儿时期是宝宝成长的黄金时期，而添加辅食是婴幼儿饮食发展的一个重要阶段。
正确的添加辅食顺序和遵循一些基本的原则，对于宝宝的健康成长至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿添加辅食的顺序和一些基本原则，帮助您更好地满足宝宝的营养需求。
一、添加辅食的顺序1.单一食物原则在刚开始添加辅食时，建议选择单一食物，以便及时观察宝宝对不同食物的反应。
比如，可以从米粉、米糊、蔬菜泥或果泥开始。
这样有助于发现宝宝是否对某种食物过敏或不适应。
2.由细到粗原则刚开始添加辅食时，可以选择细腻柔软的食物，如米糊、蔬菜泥等。
随着宝宝的适应能力增强，逐渐过渡到更加粗糙的食物，如小米粥、软炖肉等。
这样有助于培养宝宝的咀嚼能力。
3.按食物种类逐步引入在添加辅食时，可以按照以下顺序逐步引入不同种类的食物：□单一谷物类食物：从大米、小麦等单一谷物开始，逐渐引入多种谷物。
□蔬菜类食物：从非常柔软的蔬菜开始，如胡萝卜、南瓜等，逐渐引入更多种类的蔬菜。
□水果类食物：从易消化的水果泥开始，逐渐引入新鲜水果，但要注意防范过敏。
□肉类食物：从瘦肉泥开始，逐步引入其他肉类，如鸡肉、鱼肉等。
4.注意添加时间点一般情况下，宝宝在6个月左右开始添加辅食。
但具体添加的时间点要根据宝宝的生长发育情况来调整。
在添加辅食之前，确保宝宝已经能够坐稳，并表现出对食物的兴趣。
二、添加辅食的原则1.尊重宝宝的食欲添加辅食的过程应该是愉快和轻松的。
尊重宝宝的食欲，不要强迫宝宝吃东西。
如果宝宝表现出不喜欢某种食物，可以暂时停止尝试，等宝宝适应了其他食物再重新引入。
2.注意食物的安全性在添加辅食时，要确保所选食物是安全的、清洁的，避免食物中有异物。
熟练掌握食物的加工和储存方法，保证给宝宝提供的食物是新鲜、卫生的。
3.防范过敏风险过敏是添加辅食时需要格外关注的问题。
引入新食物时，应逐个引入，并观察宝宝是否出现过敏反应，如皮肤疹、呕吐等。
对于有过敏家族史的宝宝，应格外谨慎。
6～24月龄婴幼儿辅食添加要点
6～24月龄婴幼儿辅食添加要点1.辅食的引入时间点：通常情况下，婴幼儿的辅食添加应在6个月的时候开始进行。
在此之前，婴幼儿应以母乳或配方奶为主食。
如果家庭条件允许，也可以适当延迟到7-8个月再添加辅食。
2.辅食的添加顺序：首先从单一食材开始，如米粉、苹果泥、香蕉泥等。
逐渐引入多样化的食材，包括蔬菜泥、肉泥、鱼泥等，以满足婴幼儿的多样化口味需求和营养需求。
需要注意的是，每次只引入一种新食材，间隔一段时间后再引入下一种新食材，以便观察婴幼儿是否对新食材过敏或产生消化不良等不良反应。
3.辅食的质地和浓度：刚开始添加辅食时，应选择质地较细的食物，例如稀粥、泥状食物等。
随着婴幼儿的生长发育，逐渐增加辅食的浓度和质地，以促进婴幼儿的咀嚼和吞咽训练。
4.辅食的食用量和频次：刚开始添加辅食时，每次食用量应该较小，大约为1-2茶勺。
随着时间的推移，逐渐增加食用量，使其适应辅食的进食量。
初期可以每天给予1-2次，逐渐增加到3-4次。
5.辅食的加工方式：对于6～8个月的婴幼儿，辅食通常需要经过充分煮熟或者蒸煮，并且需要搅拌成糊状或泥状。
对于8～12个月的婴幼儿，逐渐过渡到稍微粗糙的质地。
12个月之后，婴幼儿可以逐渐开始接触和适应家庭饭菜的质地和口感。
6.辅食的营养均衡：在辅食添加过程中，要注意给婴幼儿提供营养均衡的食物。
辅食应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
每周应该提供各类辅食，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等。
同时，要注意给婴幼儿提供适量的水或者适量稀释的果汁，以保证其水分需求。
7.辅食的用餐环境：在添加辅食时，应为婴幼儿创造适宜的用餐环境。
可以选择稳固的婴幼儿餐椅，让婴幼儿坐着进食。
同时，要给婴幼儿提供适当的餐具，如小勺、小碗等，以鼓励其自主进食和咀嚼。
总之，6～24月龄婴幼儿辅食添加是一个渐进的过程，需要根据婴幼儿的发育情况和个体差异进行个性化的安排。
家长在添加辅食时要注意食物的选择、质地和浓度的逐渐改变，以及观察婴幼儿的反应，保证其获得均衡营养和促进发育的辅食。
婴幼儿辅食添加的原则和顺序
婴幼儿辅食添加的原则和顺序婴幼儿辅食添加是指在婴儿出生后逐渐加入不同种类的食物来满足其营养需求的过程。
添加辅食的时间和顺序是非常重要的，因为适当选择和添加食物能够帮助婴儿建立健康的饮食习惯，促进营养摄入和消化能力的发展。
下面将详细介绍婴幼儿辅食添加的原则和顺序。
一、婴幼儿辅食添加的原则1.人乳是婴儿最好的食品：婴儿前六个月的唯一食品应该是母乳或配方奶。
母乳是婴儿最适合和最优质的食品，能够提供丰富的营养物质，并且具有抗体和免疫保护。
3.单一添加和逐个引入食物：在开始添加辅食时，应该逐渐引入单一食物，并且尽量避免一次添加多种食物。
这样可以更容易识别出对其中一种食物的过敏反应或消化问题。
4.注意过敏食物和禁止食物：婴幼儿比成人更容易对一些食物产生过敏反应，如鸡蛋、牛奶、花生等。
在添加辅食时，应尽量避免添加可能引起过敏的食物。
此外，一些食物，如蜂蜜，不适合给婴儿食用，因为它可能含有致病菌。
5.注重食物的质地和口感：从辅食添加的初期开始，应该逐渐引入不同的食物质地和口感。
这有助于婴儿的口腔和咀嚼肌肉的发育，并帮助他们适应各种不同的食物。
二、婴幼儿辅食添加的顺序辅食添加的顺序和时间也是非常重要的。
通常来说，婴幼儿辅食添加的顺序如下：1.大米或米粉：在6个月左右的时候，可以逐渐添加稀粥或米粉。
这是因为大米易于消化，对婴儿的胃肠系统较为友好。
2.各类蔬菜：在添加大米或米粉后，可以开始逐渐引入各类蔬菜。
最好从淡色或绿色蔬菜开始，如南瓜、胡萝卜、豆角等，再逐渐加入其他蔬菜。
3.各类水果：当婴儿逐渐适应了蔬菜后，可以开始添加一些水果。
最好从非酸性的水果开始，如香蕉、苹果等，再逐渐加入其他酸性水果。
4.肉类或豆制品：在添加了一段时间的蔬菜和水果后，可以开始添加一些肉类或豆制品，如鸡肉、鱼、豆腐等。
这些食物能够提供更多的蛋白质和铁等营养物质。
5.鸡蛋：当宝宝年龄适宜时，可以逐渐加入鸡蛋。
最好从蛋黄开始，然后逐渐引入蛋白。
婴儿辅食一到十二月口诀宝宝辅食喂养全攻略
婴儿辅食一到十二月口诀宝宝辅食喂养全攻略宝宝辅食喂养全攻略——婴儿辅食一到十二月口诀月份和辅食类型搭配宝宝辅食喂养是循序渐进的过程，随着宝宝体格渐渐增长，喂养方式也要渐渐转变。
一到六个月宝宝可以渐渐开头加入食品辅食，六到十二个月就可以加入多样化的辅食。
一到十二月宝宝食物辅食口诀如下：1. 1-2个月: 母乳或人工喂养2. 2-4个月: 米汤或米糊、果汁、蔬菜汤3. 4-6个月: 辅食、水果泥、肉泥、鸡蛋4. 6-8个月: 豆制品、葡萄干、五谷杂粮、鱼、虾、蛋白质、维生素 5. 8-10个月: 碎状食品、新奇或罐装蔬菜、新奇或罐装水果6. 10-12个月: 面包、面条、稀饭、豆浆、牛奶等如何选用适合宝宝的辅食婴儿辅食的选择要慎重，必需选择易消化、无刺激、无过敏的食品，应先从单一食品开头尝试。
可以选择合适的辅食进行搭配，给宝宝供应均衡、全面的养分。
此外，辅食的制作原则如下：1. 要做到卫生和洁净 2. 食材要新奇、优质 3. 烹饪和处理技术要得当 4. 食品的质量和口感要合适如何调整宝宝辅食的配方辅食要依据宝宝的年龄、胃肠道状况、食欲和养分摄入量适当调整。
当宝宝消失消化问题或喜好食品转变时，就需要进行配方的调整。
要留意辅食的配方不宜过于简单，应尽量简洁易消化。
需要依据宝宝的年龄和发育状况，渐渐添加新的食物，不能急于求成，适合自己宝宝的辅食才是最好的。
喂养留意事项1. 先开头较为单一的味道，渐渐增加食品种类2. 宜选择天气晴朗的日子进行辅食喂养，防止感冒3. 宝宝吃饱后不宜猛烈运动，防止腹胀4. 辅食过程肯定要急躁，不行以急于求成5. 不要添加任何糖、盐、调味品等食品6. 宝宝喂食过程中，家长要伴随在旁，随时观看宝宝发生特别状况总之，宝宝辅食喂养需要留意养分均衡、适当搭配、时间上合理掌握等方面。
宝宝的健康和成长需要家长的专心呵护，只有从婴儿的养分开头重视，才能作为培育健康的基础。
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宝宝辅食知识汇总选择有营养的宝宝辅食进行喂养这一时期的宝宝免疫功能尚未发育成熟，抵抗力差，容易引起消化系统的感染，进而影响铁和其他营养成分的吸收，所以要保证辅食添加的多样化，以平衡宝宝的营养。
另外，在烹制宝宝辅食时，需事先准备一些常用的工具。
①动物性食物所含的铁质易于吸收，所以应该多给宝宝吃这类食物，如肝泥、鱼泥、蛋黄等。
②蛋白质是宝宝生长发育中不可缺少的营养物质，平时可以多给宝宝吃蛋类、鸡肉、豆腐、豆类食物等。
③蔬菜和果汁有助于宝宝消化吸收，所以妈妈也要注意给宝宝添加，如胡萝卜、萝卜、黄瓜、南瓜、西红柿、茄子、苹果、蜜橘、梨、桃等，都可以给宝宝吃。
④在合理的膳食中，粗粮也是不可或缺的，它有助于宝宝的身体健康。
妈妈可以为宝宝准备些玉米面、小米等粗粮做的粥，也可以将面、薯类、通心粉、麦片加工成宝宝可以食用的食品。
⑤别忘了为已经长牙的宝宝准备些烤馒头片、米饼、磨牙棒等稍微有些干硬的食物。
⑥制作宝宝辅食时可以用一些植物油，也可以给宝宝吃一些海藻类如海带、海苔等食物。
育儿网小提示：常用的烹制宝宝辅食的工具，切刀片的擦泥板，迷你磨臼、搅拌机或果汁机，过滤网。
无糖——宝宝辅食健康的选择相对于自制辅食，婴幼儿米粉中所含有的营养元素会更加丰富合理。
以市售真正无蔗糖（白砂糖）的雀巢婴幼儿米粉为例：其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素，还通过科学的方法提炼各种食物中的营养物质进行加工和优化，并进行合理搭配，让宝宝在全面补充营养的同时更好地进行吸收。
因此，相较于自制辅食，雀巢婴幼儿米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。
而其真正无蔗糖（白砂糖）的特性，也恰好迎合了宝宝辅食无糖更健康的这一趋势。
合理添加宝宝辅食讲究均衡营养专家指出无论是自制辅食还是配方辅食，营养全面丰富、合理搭配、易于消化和吸收，才是充分保证宝宝辅食添加科学、营养、全面的关键点。
婴儿期是孩子生长发育的第一高峰期，是一生健康的基础。
大多数妈妈都已明确地认识到母乳喂养对宝宝健康的重要性，但是对4个月后宝宝的辅食添加问题却很茫然。
家长的盲区主要集中在，自制辅食和配方辅食究竟哪种方式对宝宝更有益？专家强调指出，我国婴幼儿的辅助食品添加问题不容乐观。
据研究表明，中国宝宝在泥糊状食物阶段，80%-90%的婴幼儿没有获取正确的、连续的泥糊状食物，辅食添加存在营养谱狭窄、营养源单调的情况。
这样的辅食添加或直接开始成人化食物摄取，会导致婴幼儿缺铁性贫血、生长迟缓、低体重发病率居高不下。
所以无论是自制辅食还是配方辅食，营养全面丰富、合理搭配、易于消化和吸收，才是充分保证宝宝辅食添加科学、营养、全面的关键点。
对于我们的喂养传统——自制辅食来说，优点显而易见。
妈妈们坚信自己亲手烹制的辅食干净、卫生、营养。
但值得注意的是，宝宝的辅食添加远远没有想象的简单，因为宝宝的肠道等消化系统发育并不成熟，食物摄取一旦不当，就会给消化系统带来压力甚至造成疾病。
同时，妈妈在辅食的制作中，也可能因为火候、搭配等客观因素导致食物中的营养物质被破坏或流失，这样就得不偿失了。
而对于现今流行的营养配方辅食来说，它可以很好的弥补以上缺陷。
相对于自制辅食，配方辅食中所含有的营养元素更加丰富合理。
以在“新浪2007年度网络盛典”中获得“最营养的婴幼儿食品”奖的雀巢婴幼儿米粉为例，其不但富含宝宝生长发育所必需的二十余种营养素，还通过科学的工艺进行加工并合理搭配，让宝宝在全面补充营养的同时更好地吸收。
因此，相较于自制辅食，雀巢婴幼儿米粉可以给宝宝更全面、更均衡的营养补充。
总之，无论是喂养传统还是现代科学，只有保证宝宝辅食添加的营养丰富和良好吸收，宝宝才会更加健康。
宝宝辅食——鸡蛋羹宝宝4个月的时候，该添加辅食了。
医生建议先加半个蛋黄蒸的鸡蛋羹，鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富，容易消化吸收。
但是在添加辅食的同时，要注意观察宝宝的大便，如果有块状物，就证明是消化不良，要相应减少辅食的量。
如果宝宝的大便没有什么变化，可以慢慢地增加至一个蛋黄。
医生特别提示，先不要给宝宝吃蛋清，因为蛋清中含有的某种成分不易被婴儿的肠胃吸收。
另外，因为婴儿的肾功能尚未发育成熟，在给婴幼儿添加辅食的时候，食物中不要放太多的盐，只要一点点，有一点味道即可。
于是我开始用一个蛋黄制作蛋羹。
制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口，慢慢把蛋清倒出，再打破鸡蛋，取出蛋黄，用筷子打匀，加入差不多同等量的凉白开水（用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后没有气孔），再次打匀。
将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟，当看到鸡蛋已凝固，基本上就蒸熟了。
这个阶段宝宝的味觉还不是很发达，在做蛋羹时不用加盐或香油。
我的宝宝适应能力很强，从半个蛋黄增至一个蛋黄，一直消化正常。
宝宝5个月的时候，我观察她吃了蛋羹消化正常，就剁一些白菜叶，胡萝卜末搅进打好的鸡蛋中，这样蒸出来的蛋羹色泽鲜艳，更增加了宝宝的食欲，营养也丰富了。
而且一边喂还能一边告诉她绿色的是小白菜，红色的是胡萝卜，在添加辅食的过程中，逐渐培养宝宝的语言能力。
后来，我的“安氏蛋羹”中又加入了虾蓉、新鲜的鱼肉、瘦肉末、南豆腐，并配以不同的蔬菜。
待鸡蛋羹出锅的时候，再滴入一两滴香油，味道就更鲜美了。
随着宝宝月龄的增大，吞咽能力的增强，一个蛋黄的蛋羹也越来越不能满足她了。
我开始给她加米糊、菜泥、西红柿面片儿汤、排骨粥，但是因为鸡蛋羹方便卫生，一直是宝宝辅食的首选。
现在宝宝快1岁了，仍然坚持每天下午吃一份蛋羹，只是我已经把简单易做的鸡蛋羹翻新出了许多新的花样。
这样虽然吃了半年多的蛋羹，宝宝也没觉得单调无味，到现在依然很爱吃。
婴儿辅食常见的10大误区几乎所有关于育儿的问题正确答案都不是惟一的，不过，在基本正确的多个答案中必定有一个最佳答案。
而且像其他学问一样，婴幼儿科学喂养也是一个不断进展、提高认识的领域,过去也许认为是正确的做法，现在有可能成为“误区”，因为有了新的认识或更好的做法。
我们希望自己的宝宝按照最佳答案、最新认识的原则喂养。
因此，这里探讨的“误区”并不等同于严重的错误，而是不够科学或不符合最新的膳食指南。
1.母乳喂养的宝宝无需定时喂水世界卫生组织在《婴幼儿喂养全球战略》中，建议6个月以内的宝宝纯母乳喂养。
纯母乳喂养就是除母乳之外，不喂给其他任何食物或饮料，甚至不喂水。
母乳含有丰富的水分，可以满足婴儿的生理需要，无需定时喂水。
中国卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》亦指出，“婴儿6月龄内应纯母乳喂养，无需给婴儿添加水、果汁等液体和固体食物，以免减少婴儿的母乳摄入，进而影响母亲乳汁分泌”。
配方奶粉喂养的宝宝也可以通过合理稀释的配方奶获得所需水分，一般也无需定时喂水。
当然，如果宝宝出汗较多，比如天气炎热、发烧或其他原因，喂给适量的水也是必要的。
2.母乳喂养的宝宝无需补充维生素D世界卫生组织在关于6个月以内“纯母乳喂养”的定义中指出，“允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物)”。
可见，补充维生素D与纯母乳喂养并不矛盾，因坚持纯母乳喂养而拒绝维生素D补充是错误的。
母乳含维生素D极少，所以中国营养学会《中国居民膳食指南(2007)》建议，母乳喂养婴儿自出生后2周开始，补充维生素D400-800IU(北方)或400-600IU(南方)。
为何北方与南方有所不同呢？因为维生素D主要是在阳光照射下由皮肤合成，南方的光照普遍多于北方。
配方奶粉中添加一些维生素D，但其剂量不能完全满足婴儿需要，所以配方奶粉喂养的宝宝也需要补充维生素D。
补充多少呢？理论上，应先计算并扣除每日配方奶粉提供的维生素D，不足的部分再口服补充。
但这未免过于繁琐，故卫生部《儿童营养性疾病管理技术规范》建议，婴儿(尤其是纯母乳喂养儿)生后数天开始补充维生素D400IU。
与之类似，美国儿科学会《佝偻餐维生素D缺乏防治指南2008》，建议所有的婴幼儿(包括母乳喂养)自出生后不久起每日至少补充400IU维生素D。
最常见的维生素D是鱼肝油制剂，不但含有维生素D，还含有维生素A，故也称为维生素AD。
维生素A也是婴儿所需重要维生素，与维生素D一起补充是较好的选择。
3.婴儿开始添加辅食适宜时间是满6个月世界卫生组织建议，6个月以内纯母乳喂养。
也就是说，婴儿开始添加辅食适宜时间是满6个月。
过去国内建议4个月开始添加辅食是误区，应该纠正。
除月龄外，宝宝体重达到出生时2倍，24小时奶量达到800-1000毫升，也可以作为添加辅食的参考。
考虑到宝宝发育的具体情况，少数宝宝添加辅食时间略有提前也是允许的，但是有些家庭从3个月开始就给宝宝吃果汁、米汤等，更有甚者，在宝宝出生后不久喂黄连水、黄芩水等，这都非常错误。
果汁、米汤、水等营养价值远不及母乳，过早添加会降低宝宝的营养摄入；黄连、黄芩等药物还可能有副作用。
4.第1次辅食不应包括蛋黄过去蛋黄多作为首选的辅食推荐，但蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏(铁吸收率20%)，而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。
因此，6个月开始添加辅食不应包括蛋黄，蛋黄应在7-9个月开始添加，每日自1/4个逐渐增加至1个(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》)。
第1次正规的辅食应该是婴儿米粉。
婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等，又不容易引起过敏，是宝宝首选的辅食。
果汁、菜汁等也可以早期添加，但一般不作为正规的最初辅食。
肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》)。
5.米粥不能代替婴儿米粉家庭自制米粥是一种不错的食品，但不应作为最初的辅食，也不能代替婴儿米粉。
添加辅食的早期，应选用婴儿米粉，不用米粥；后期也应以婴儿米粉为主，仅辅以少量米粥。
婴儿米粉是一种营养非常丰富的配方食品，专门为婴儿设计，在大米的基础上，根据婴儿需要添加了铁、锌、钙、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B族、DHA等多种营养素，故营养价值更高，与自家熬制的米粥完全不是一回事！购买婴儿米粉时要注意选择强化铁的米粉，大部分米粉都是强化铁的，但偶尔也有例外。
婴儿米粉既可以用水调配，也可以用奶调配(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》)。
6.婴儿辅食市场鱼龙混杂宝宝店、育婴店出售各种各样做成奶豆形状、小动物形状，或带有儿童图案的小食品，但很多并不是婴儿辅食。
婴儿辅食类产品有专门的国家标准，主要有GB 10769—2010(婴幼儿谷类辅助食品)和GB 10770—2010(婴幼儿罐装辅助食品)两大类。
购买时，一定要认准产品标准号，只有标有GB 10769—2010或GB 10770—2010的才是正宗辅助食品，否则不应用于婴儿辅食。
如下图，这个在宝宝店出售的婴儿食品，根本不应该作为儿童辅助食品。
购买婴儿辅食时，不要购买加香精、色素、防腐剂等添加剂的食品。
有些婴儿食品加了食盐或白砂糖，要注意该食品的产品标准号，如果符合GB 10769—2010或GB 10769—2010就可以选购，如果不是这两个标准，就不行。