刺嫩芽露地栽培技术
刺老芽怎么种植
刺老芽怎么种植刺老芽是一种小乔木，又被叫做刺嫩芽，刺老芽的根部可以入药，有着补气祛风、活血止痛等功效。
现在主要分布在东北地带与南方，野生面积较少。
随着刺老芽越来越受欢迎，人工种植的面积也越来越大。
那么刺老芽该怎么种植呢？下面小编就为大家带来了刺老芽的种植方法，一起来看看吧！1、选地整地刺老芽原本是一种野菜，因此对土壤的要求不是非常强，不过人工种植的话，对产量及品质是有一定的要求的。
因此我们还是要选择土质深厚、肥力充足、通透性强并且排灌良好的松软偏酸性土壤。
不可选择粘性，易涝土壤，对刺老芽种子的发芽及后期生长都会产生很大的影响。
选地后及时整地，以深翻细耕、中耕翻土为主，提高土壤的通透性。
然后结合施入充足的腐熟农家肥，根据种植面积控制好用量。
2、适时栽植整好地之后在适时播种，刺老芽的主要种植方法为育苗移栽。
育苗有着畦栽与垄栽两种方法，根据自身种植技术选择适合自己的种植方法。
如果是畦栽的话，首先做好高25厘米、宽1米左右的田畦。
然后挖好畦沟，播种的时候也可将底肥施入，控制好播种密度，播种后浇足水、覆盖细土、踩实，提高保水性，防止干旱。
当幼苗长到8-12厘米左右，茎部长出刺之后即可开始移栽定植。
定植后要加强通风，控制水分，将温度控制在12度以上，保证土壤湿度在60%以上，促进幼苗生长。
3、水肥管理刺老芽的生长是比较需水的，特别是在幼苗期的时候，要保证土壤湿润，尽量将种植地选择干净的水源旁，以便后期浇水。
注意观察天气变化，干旱后要及时浇水，但多雨天也要做好排水工作。
防止刺老芽根部无法呼吸，沤根腐烂，引发病虫害。
并且在刺老芽的生育期中，要根据土壤的肥力及植株的生长情况及时追肥，追肥次数不得低于两次。
要注意肥料营养比例及用量，防止刺老芽缺乏营养生长不良或者是导致刺老芽徒长。
4、田间管理刺老芽种植的当年受到的杂草威胁是比较大的，因此我们首先就要做好除草工作。
通常使用豆科除草剂即可，但是要注意用量与喷洒位置，避免浓度过高抑制刺老芽的生长。
刺嫩芽的种植技术
刺嫩芽的种植技术刺嫩芽是一种常见的蔬菜，也被称为芽菜或豆芽。
它们具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素。
刺嫩芽的种植技术相对简单，下面将详细介绍如何种植刺嫩芽。
I. 准备工作在开始种植刺嫩芽之前，我们需要做一些准备工作。
1. 选择合适的品种我们需要选择适合种植的刺嫩芽品种。
常见的品种包括绿豆、黄豆、红豆等。
可以根据自己的口味和需求选择适合自己的品种。
2. 准备种子在开始种植之前，我们需要准备好优质的刺嫩芽种子。
可以购买已经处理过的优质种子，或者自己进行处理。
处理方法包括清洗、消毒和浸泡等。
3. 准备容器接下来，我们需要准备一个适合栽培刺嫩芽的容器。
可以使用托盘、浅盘或者瓶子等容器。
确保容器具有良好的排水性能，以避免积水导致种子腐烂。
II. 种植方法一旦准备工作完成，我们可以开始种植刺嫩芽了。
1. 浸泡种子将刺嫩芽种子放入清水中浸泡。
浸泡时间根据不同的品种而定，一般为6-12小时。
浸泡可以帮助种子吸收足够的水分，并促进发芽。
2. 播种将浸泡好的刺嫩芽种子均匀地撒在容器底部。
确保每颗种子之间有足够的空间，避免过于拥挤。
轻轻压实土壤，以确保种子与土壤接触良好。
3. 光照和温度刺嫩芽需要充足的光照才能正常生长。
将容器放置在阳光下或者使用人工灯光提供足够的照明。
刺嫩芽也需要适宜的温度来促进生长。
一般来说，最适宜的温度为20-25摄氏度。
4. 浇水保持土壤湿润是刺嫩芽生长过程中的关键。
定期浇水，但避免过度浇水，以免导致种子腐烂。
使用喷雾瓶或者水龙头轻轻地给刺嫩芽浇水。
III. 管理与维护种植刺嫩芽需要进行一些管理和维护工作，以确保它们健康地生长。
1. 适时除草在刺嫩芽生长过程中，我们需要及时除去杂草。
杂草会竞争土壤中的营养和水分资源，影响刺嫩芽的生长。
2. 施肥为了提供足够的营养供应，可以适量施用有机肥料。
有机肥料可以提供丰富的营养物质，并改善土壤结构。
3. 防虫害刺嫩芽容易受到一些害虫的侵袭，如蚜虫和飞虱等。
庭院种植刺嫩芽
庭院种植刺嫩芽种植刺嫩芽是指在庭院中种植植物的嫩芽，并进行好的护理和管理，以保证植物的生长和繁衍。
刺嫩芽种植的好处是可以为庭院增添绿色，提供景观效果，还可以起到净化空气和改善环境的作用。
下面将详细介绍刺嫩芽的种植和护理方法。
首先，选择适合庭院种植的刺嫩芽，要考虑庭院的气候条件和土壤质地。
常见的刺嫩芽有仙人掌、仙人球、多肉植物等。
这些植物对于阳光的需求较高，所以要选择阳光充足的地方进行种植。
另外，刺嫩芽对土壤的要求不高，可以选择排水良好的沙质土壤或砂石混合土进行栽种。
其次，进行刺嫩芽的栽种。
首先要选择嫩芽健康、无病虫害的植物进行种植。
可以选择从花店或苗圃购买，也可以通过扦插法繁殖自己的刺嫩芽。
在准备好的土壤中掘一个坑，大小要与嫩芽的根系相适应。
然后将嫩芽放入坑中，轻轻拍实土壤，并注意不要把嫩芽根部压坏。
栽种完成后，要适量浇水，并以后每周保持适量的水分供给，但不要过度浇水，避免积水导致根部腐烂。
第三，进行刺嫩芽的护理和管理。
刺嫩芽生长需要阳光和适量的水分，所以要选择阳光充足的地方进行种植，并保持适度的浇水。
刺嫩芽对干燥环境有较强的适应能力，不需要经常浇水，但也不能让土壤过干。
可以通过观察土壤表面的湿度和嫩芽生长情况，来判断是否需要浇水。
另外，刺嫩芽对温度的要求较高，一般适宜的生长温度为20-30，过低或过高的温度都会影响植物的生长和发展。
除了适量的浇水，刺嫩芽还需要定期施肥来提供养分。
可以选择一些适合刺嫩芽的植物肥料，按照包装上的使用说明进行施肥。
一般来说，刺嫩芽每个月进行一次施肥就可以了。
同时，还需要注意及时清除杂草和病虫害，保持植物的健康生长。
可以定期进行修剪，保持植物的形态美观。
最后，注意刺嫩芽的疾病防治。
常见的刺嫩芽病虫害有蚜虫、白粉病等。
蚜虫是刺嫩芽常见的虫害，可以使用一些生物农药或农药喷雾来进行防治。
白粉病是一种常见的真菌病害，可以选择草铵锌等药剂进行喷雾防治。
此外，还要注意防止病菌的传播，避免相邻植物之间的接触和交叉感染。
刺 嫩 芽 栽 培 技 术
刺嫩芽栽培技术刺嫩芽别名刺老芽、刺龙芽。
是五加科多年生落叶灌木或小乔木。
野生分布于辽宁、吉林、黑龙江等地的林区。
刺嫩芽，是一种风味独特、味美清香的山野菜，可生拌、煎炒、炖汤、蘸酱或盐渍。
其质地脆嫩，风味特异，有“东北竹笋”之称。
它属于纯天然、无公害的绿色有机食品，含有多种人体必需的氨基酸及微量元素，同时具有药用价值，中医认为刺嫩芽有补气安神，强精滋肾之功效。
一、形态特征刺嫩芽株高1.5—3米。
树皮灰色，小枝灰棕色，密生坚刺。
叶为2—3回羽状复叶，叶柄长20—40厘米，具长刺，无毛；叶片阔卵形、卵形或椭圆状形。
叶缘疏锯齿状。
花序长30一50厘米，伞形。
花淡黄色。
浆果状核果，黑色。
花期8月份，果期9一10月份。
刺嫩芽经过科技人员的多年选育，现已形成多刺、少刺、无刺、萌发力强等多个类型。
二、栽培技术1、育苗（1）播种育苗：9—10月份收集刺嫩芽种子，由于刺嫩芽等五加科植物种子有后熟特点，播种前需进行种子处理。
种子处理一般有利用冷冻冷藏法进行种子处理和利用激素打破种子休眠的方法。
种子经过处理后，铺在20℃以上的温室中，保持60％的湿度进行催芽，待种子裂嘴时便可播种育苗。
用苗盘或苗床播种均可，苗床宽l—1.2米，高10—15厘米为宜，苗床耙平后将混有混沙的种子均匀的撒在苗床上，上盖l—2厘米厚细土，播种后浇透水，覆盖地膜保湿，当幼苗长出1一2片真叶时可进行移植。
（2）种根育苗：育苗时间为秋末刺嫩芽落叶后或春天未萌发前，采掘一年生种根，如为春季育苗必须在头一年秋天把根挖出来，在低温情况下覆土湿润贮藏。
选择直径0.3—0.8厘米，长10—15厘米有l —2个芽点的根段，做床育苗，苗床宽1—1.2米，高10—15厘米为宜，用锄头搂出深5厘米的沟，将种根一个接一个的埋入，上覆3一5厘米厚细土，浇透水覆膜即可，当芽长出2—3厘米时去膜。
2、栽植：刺嫩芽苗在茎粗0.5厘米左右，苗高20—30厘米时即可定植。
既可山地也可平地种植，特别是利用日光温室或冷棚之间的空隙栽植刺嫩芽更为适宜，因为靠近温室的地块，土壤条件较好，又有方便的灌溉条件，有利于刺嫩芽的生长。
刺嫩芽营养丰富还能改善情绪提高免疫美容祛斑，那么如何高产种植
刺嫩芽营养丰富还能改善情绪提高免疫美容祛斑，那么如何高产种植摘要:棘芽，又称棘老芽、棘老鸦、刺桐、胡杨刺，生于森林边缘、观思、开阔的森林空间。
它是可食用的部分，有多种食用方法。
它可以生吃，油炸，调味，制成汤，制成馅料或加工成各种口味的小泡菜。
它是著名的高档野菜，被誉为“野菜之王”。
让我们一起来看一看，看看带刺花蕾的种植技术吧!刺芽，又称老刺、刺鸦、大刺、湖羊刺，生于森林边缘、观泗、林间空地。
它们是可食用的部分，有各种各样的方法。
它们可以生吃，油炸，调味，制成汤，制成馅料或加工成不同口味的小泡菜。
它们是著名的高档野菜，被誉为“野菜之王”。
让我们来看看刺芽植物技术吧!花蕾种植的前景芽在自然环境中自由生长，要求环境条件低，种子繁殖率高，生长快，成本低，无风险，操作过程容易掌握。
人工栽培仍处于起步阶段，资源减少，社会需求增加，国内外市场巨大，高档酒店一盘花蕾价值100多元。
然而,由于连续多年的收藏,导致植物的枯萎,野生资源逐年的破坏和产量逐年下降,产量不能满足市场的需求,开发的人工生产的带刺的味蕾是任务的总和,因此,人工栽培的带刺的味蕾有非常广阔的发展前景。
种植花蕾的好处1. 产量:每平方米人工种植刺芽2株。
通过人工驯化，每株产量可达0.5-1.5kg。
通过大亩计算，每株产量可达1.5吨左右。
2. 功效:嫩枝营养丰富，天然野生量极少。
国际市场价格约5000-10000元/吨，每亩经济收入约75000-15000元。
花蕾的种子繁殖1. 露地育苗:苗期可在秋季和春季。
选择平坦的土地进行削薄和削薄。
每亩施用成熟农家肥300公斤，与整地配套施用氮、磷、钾复合肥50公斤。
然后，床的宽度为1.2米，高度为10厘米。
苗床完成后，就可以播种了。
播种时间从三月下旬到清明节。
为提高播种质量，使播种均匀，应将带刺芽种子与细砂按10-15kg /亩混合播种。
2. 钵盘育苗:在温室内采用塑料钵盘提前育苗，育苗时间可定在移植前2个月左右。
浅谈清原县林冠下刺嫩芽培育技术
浅谈清原县林冠下刺嫩芽培育技术清原县位于中国辽宁省朝阳市的东部，拥有得天独厚的自然资源，其中林业资源占有相当大的比重。
清原县林冠下刺嫩芽培育技术是一项重要的林业技术，对于林木的繁衍生息和经济效益具有重要的意义。
本文将对清原县林冠下刺嫩芽培育技术进行浅谈。
清原县林冠下刺嫩芽培育技术是指在林冠下的密度较高的树木林地中，通过刺嫩芽培育技术来提高林木的生长速度和品质。
该技术通过控制光照、温度和湿度等因素，使林冠下的树木能够有效地吸收阳光和水分，充分利用有限的资源促进生长。
清原县林冠下刺嫩芽培育技术可以改善林木的品质。
在林冠下的密度较高的树木林地中，由于资源的有限性和竞争的加剧，树木的品质常常较差。
而刺嫩芽培育技术可以通过剪除多余的枝条和促进侧芽的生长，使树木的生长趋于均衡，增加树木的分枝，提高树木的品质。
这对于提高木材的质量和市场竞争力具有重要的意义。
清原县林冠下刺嫩芽培育技术也对于生态环境的改善具有积极作用。
在林冠下的密度较高的树木林地中，由于光照和空气的限制，林下的植被生长较差，土壤肥力和水分利用率较低。
而刺嫩芽培育技术可以通过合理地进行疏伐和剪除杂草，增加光照和空气的透过率，提高土壤肥力和水分利用率，从而改善生态环境，促进植被的生长和树木的繁衍生息。
清原县林冠下刺嫩芽培育技术是一项重要的林业技术，对于林木的生长和经济效益具有重要的意义。
通过刺嫩芽培育技术，可以提高林木的生长速度和品质，改善生态环境，进而促进林业的可持续发展。
在应用该技术的过程中，也需要注意合理利用资源，避免过度削减林木的生长，保护环境的可持续性。
希望清原县林冠下刺嫩芽培育技术能够在林木繁衍生息和经济效益方面发挥更大的作用。
刺嫩芽种植技术
苗期管理
在苗期，应保持土壤湿润 ，并适当控制水分，以促 进根系生长。同时，要防 止苗期病虫害的发生。
病虫害防治
病害
刺嫩芽的主要病害包括白粉病、锈病等，可以通过加强通风、增加光照等方法预防，也可以使用化学药剂进行防 治。
虫害
刺嫩芽的主要虫害包括蚜虫、红蜘蛛等，可以通过定期喷洒杀虫剂进行防治。同时，要注意保护天敌，如瓢虫、 草蛉等，以维持生态平衡。
合理规划
刺嫩芽种植需要合理规划， 包括种植面积、种植密度、 采收时间等，以提高产量和 经济效益。
技术支持
刺嫩芽种植需要技术支持， 包括育苗技术、栽培技术、 病虫害防治技术等，以保证 种植的成功率和产量。
市场调研
刺嫩芽的市场需求和价格波 动较大，需要进行市场调研 ，了解市场需求和价格趋势 ，以制定合理的种植计划。
扦插繁殖
选枝
选择一年生以上、粗壮无病虫害的枝条作为插条。插条长度一般控制在8～10cm之间。
扦插
在春季树液流动前，将插条垂直插入疏松的土壤中，深度为插条长度的1/2～2/3。保持土壤湿度，定 期除草，防治病虫害。
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刺嫩芽采收与加工
刺嫩芽采收时间与方法
采收时间
刺嫩芽的采收时间通常在春季和秋季， 此时植株生长较为缓慢，营养积累较多 ，且天气状况较为适宜。
一本关于刺嫩芽种植的科普读物，适合初学者阅读，介绍了刺嫩芽的生物学特性、种植方法和管理技巧。
参考文献
农业科技期刊上的一篇关于刺嫩芽种植技术的文章，着重介绍了刺嫩芽的繁殖方法和病虫害防治技术。
参考文献
农业科学领域的一篇学术论文，探讨了刺嫩芽种植的最佳条件和管理措施，为种植者提供了实用的参考。
THANKS
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刺嫩芽繁殖技术
刺嫩芽的种植技术
刺嫩芽的种植技术简介刺嫩芽是一种常见且重要的绿色蔬菜，具有丰富的营养价值和美味口感。
本文将全面介绍刺嫩芽的种植技术，包括选址、土壤准备、种子选用、播种、管理和采收等方面的内容。
选址刺嫩芽的生长对阳光和温度要求较高，因此需要选择在明亮而温暖的地方种植。
最好选择离建筑物、大树等遮荫物较远的地方，以确保植株能充分接受阳光的照射，并提供足够的空间供其生长。
土壤准备1.清除杂草：在种植之前，需要将种植区域的杂草彻底清除，以免对刺嫩芽的生长产生不利影响。
2.施肥和翻耕：在土壤中添加有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪等，以提供充足的营养物质。
然后进行翻耕，将肥料均匀混入土壤中，使其更适合刺嫩芽的生长。
种子选用在种子选用时，应选择质量好、无病虫害的种子。
种子颜色饱满，表面光滑且均匀的种子是健康生长的保证。
可以选择购买来自可靠供应商的种子，或者自己保存良好的种子。
播种1.播种时间：一般情况下，刺嫩芽的播种时间为春季。
播种前应等待土壤温度达到适宜的范围，通常是每天最低温度稳定在10摄氏度以上。
2.播种方法：可以选择直播或育苗盘播两种播种方法。
直播是将种子直接撒在土壤表面，然后用工具轻轻压实。
育苗盘播则是先将种子播在育苗盘的每个孔中，然后覆盖一层薄薄的土壤。
管理1.浇水：刺嫩芽喜欢湿润的环境，因此需要保持适当的土壤湿度。
初始阶段，每天早晨和傍晚各浇水一次，保持土壤湿润但不积水。
待苗期过去后，可逐渐减少浇水频率，但要保持土壤表面湿润。
2.施肥：刺嫩芽生长迅速，对养分的需求也较高。
在苗期和生长期适当时，可以使用有机肥料或液体肥料进行施肥，以提供充足的营养支持。
3.除草：在刺嫩芽生长期间，要定期除草，以防止杂草影响刺嫩芽的生长。
可以使用人工除草或覆盖地膜等方法来控制杂草。
采收1.采收时间：刺嫩芽的采收时间一般在播种后30-40天左右。
当刺嫩芽长到15-20厘米左右，并且未开花时，即可进行采收。
2.采收方法：采收时，用割刀割下刺嫩芽的茎部，并保留一部分茎。
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刺嫩芽露地栽培技术刺嫩芽露地栽培技术刺嫩芽别名刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。
为五加科楤木属植物。
刺嫩芽原产于我国，主要分布在我国、日本、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚等地区。
目前主要分布在我国的东北。
其中辽宁的本溪、丹东、桓仁、宽甸、抚顺、新宾、清原和吉林的柳河、通化、集安、长白、桦甸、梅河以及黑龙江的尚志、五常、海林、伊春、密山等地区分布较多，资源丰富。
刺嫩芽是多年生落叶有刺灌木或小乔木，高1～6米，小枝淡黄色，疏生细刺。
叶大，连柄长4～80厘米，二回或三回羽状复叶，羽片有小叶7～11片，基部另有小叶一对；小叶卵形至卵状椭圆形，长5～15厘米，宽2～8厘米，先端渐尖，基部圆形至心形，边缘疏生锯齿。
伞形花序聚生为顶生伞房状圆锥花序。
果球形，5棱，直径4毫米，成熟时黑色。
它的芽和嫩叶，称为刺嫩芽，是中国、朝鲜、日本等国倍受宠爱的著名山珍，一直畅销于日本、韩国。
它具有特有的清香和荤香味，其风味可谓绝无仅有。
刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。
可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。
它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。
多年来，一直是出口的主要野菜③钵盘育苗：采用塑料钵盘在温室里提前育苗，时间可定在移植前2个月左右。
钵盘规格为128孔，按照每亩1.8万～2万亩计算，每亩须准备150盘。
育苗前首先在温室内搭建大约0.8米高的台架，台宽能正好并排摆下5盘即可，基质可采用粉碎的泥炭，加入少量的腐熟优质农家肥和复合肥，为了增加粘度，使移栽进每株苗都能携带泥坨，基质里还需加入少量黄泥。
播种时先向钵盘内填入3/4也深的基质，浇完水后播入处理好的种子，为了稳妥起见，最好平均每孔播15～20粒种子，播完籽后上面薄薄盖一层基质或山皮土，最上面再薄薄铺上一层蛭石粉。
管理方面主要注意水分和温度，表面应经常保持湿润，棚内温度应保持28°C左右，出苗后可用镊子等器械间苗，每孔一株，待苗长至5厘米左右，即可移植到苗圃。
移植前苗圃同样需要整地做床、施肥等作业，而且最好是覆盖地膜，按照每亩1.8万株自行设计株行距，然后扎眼移植。
这种方法培育出来的苗无论是质量还是成苗率都远远高于露地直播。
种子育苗方法的弊病一是周期过长，因为育苗期需一年，第二年定植后也只有60%的茎能够供温室利用；第三年才能全部利用。
二是由于有繁殖，天然变异幅度较大，所以很难保持品种的纯度。
（2）组培育苗这种方法是采用生物技术，去刺嫩芽茎尖组织，在实验室利用试管培养、增殖，但一般农户不具备条件，所以，这里暂不做介绍。
（3）栽植方法种苗可在早春进行定植，一般可载在山坡或平缓地进行，方法与栽树一样，刺嫩芽属阳性植物，根系发达，枝叶繁茂，如果行距太窄，势必影响通风透光，导致茎徒长。
根据多种密度实验得知，每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样，每亩可栽700穴。
第二年每穴发出2株，第三年每穴发出4株。
2、田间管理（1）第一年的杂草防除及水分管理由于第一年刺嫩芽还没有长成树，很容易受到杂草的侵害，所以必须防除杂草。
据国外材料介绍，一般豆科作物应用的杀草剂效果较好，如氟乐灵等，但刺嫩芽除草应用哪种农药最为有效，还有待于进一步试验。
如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系，因为前面提到过，立枯病、疫病的病菌主要是从根系伤口侵入，所以，在管理过程中，人员尽量不要到田里践踏，以免伤根。
夏季以后，刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。
关于水分管理，主要是防止春旱，繁殖茎的地块还需要离水源近些，一旦发生旱情立即浇水，保证苗齐苗壮。
另外，刺嫩芽虽然喜水，但不耐涝，所以一旦发生洪水洪涝灾害，应立即在地块四周挖沟排涝，以缓解灾情。
（2）第二年后的整枝整枝方法可根据栽培目的而定，如果是专为温室生产提供茎，当年秋冬即可收割，收割时茎基部留2个发芽苞，然后全部割掉，第二年每穴发出2株，秋冬收割时，每株基部再留2个芽苞，第三年除每穴新苗的4个芽苞正常发出4株茎以外，还可从基部其他部位发枝，这时需要人工整枝，整枝时将细弱的枝条去掉，因为温室生产需要粗壮的茎，一般要求茎直径要达到2厘米以上，总之，按照前面设计的密度每穴保留的茎数不能超过4株。
如果不准备从事温室生产，只是从陆地自然收获嫩芽，然后上市出售为目的，可尽量多留株数，提高顶芽产量。
整枝时同样不能削头，每根茎基部留2个芽苞，然后全部割掉，但时间与前者不同，刺嫩芽自然生长一般是4月下旬萌发，4月下旬开始即可收获顶芽，顶芽收获还可收获第一侧芽和第二侧芽，第二侧芽收获完毕后，立即于基部留2个芽苞，割去其余部分，这样，从基部发出的枝到秋季同样可长充实的茎，当然，过于柔嫩的枝还是要在春季疏掉。
（3）土壤消毒及轮作：土壤消毒主要是为了防治立枯病、疫病，但如果采用雷多米尔锰锌进行土壤全面消毒未免成本过高，目前国内生产的土壤杀菌剂哪一种既经济又有效还没有经过试验确定，笔者认为采用敌克松药液进行土壤全面消毒或许能够收到良好的防治效果。
3、促成栽培（反季栽培）刺嫩芽作为山野菜之王，最受人们的青睬，经济价值较高，所以每年的春天到了刺嫩芽萌发时节，人们纷纷上山采摘，这时的市场供应量也最大，但过了这个收获季节，人们只能尝它的腌渍品，尤其是冬季，人们对新鲜的刺嫩芽需求日渐增加，于是，刺嫩芽反季生产应运而生，其配套技术也正日趋成熟。
（1）茎的收获时间及贮藏：茎的收获：收割时间是宜晚不宜早，秋季落叶以后，需要一段时间的养分回收，然后进入休眠，而且要经过一定时间的低温，据悉，刺嫩芽的休眠时间要在5℃以下低温条件累计400小时才能完成，所以，割早了将严重影响茎质量，从而影响温室内的产量。
一般在11月中旬初雪过后即可收割，如果茎繁殖田离温室较的的话，最好是温室开始生时收割。
收割时每根茎基部留2节即2个芽苞，以待来年萌发新枝。
茎的贮藏：如果茎提前收回，绝对不能放在露天地里，刺嫩芽海绵组织居多，由于冬季空气干燥，风也较大，如果茎放在外面，短时间内表面就会风干，芽苞干瘪，将严重影响芽的质量和产量，所以茎收回后，一定要在上面盖稻草、玉米秸等覆盖物，而且要浇透水贮藏，如果开降大雪，最好是把茎埋在雪里，这样的茎在生产时，芽苞显得丰满而有活力。
（2）栽培方法栽培时间的确定：刺嫩芽在温室内栽好之后，第12天即开始萌发，30天开始收获，收获期间1周左右，生产时间应确立在计划销售时间的前40天。
一般来说，刺嫩芽在春节前上市价格较高，应从春节向前推40天左右进行生产，如果茎数量充足的话，春节过后还可生产一茬，在农历2月初2以后上市，这时正值刺嫩芽青黄不接时期，其价位也较高，如果能达到一冬生产两茬的水平，温室效益将成倍增加。
水生法：这种方法比较传统，主要是以生产顶芽为目的，因为到目前为止，人工露地繁殖还属初期，农户主要是采集山上的野生茎，而野生茎大部分都是刺多、不充实、侧芽的芽苞也比较干瘪，所以，只能生产顶芽。
①茎调制：采集直径1.5厘米以上的茎，用电锯截成大约30厘米长，然后50根捆成一捆，值得注意的是，长度一旦确定，自始至终都不能更改，因为摆到水床里这后，顶端必须保持整齐一致。
另外，扎捆时，应扎在离顶端2/3处，这样，坐在水床里之后便于顶端的松散操作，以免过分拥挤。
②设施及资材准备：事先应在温室内构筑水床，水床的档次可根据经济条件来定，条件好的可建造水泥床，实行工厂化生产，但对于一般农户来说，可采取简单实用，不需要较大投资的方法。
床的规格是宽1.2米左右，若过宽，人工作业时手够不到中间；若过窄，步道所占比例大，浪费温室面积。
方向应该是南北纵向，床间步道距离30厘米，沿后墙的步道宽为70厘米，前底角留出0.5米，然后沿前底角挖条排水沟，便于换水时把废水排出去。
做床时应做成大约15～20厘米高的床，总之，床底要高于排水沟，而且要平整，要稍微向排水沟一侧倾斜，这样，便于换水时把废物水排到沟里。
做完土床后，再按照床的规格做成高15~20厘米的木框，放到床面上，木框靠近排水沟一端应留排水口，做完床之后用厚度0.05毫米以上的农膜铺设，膜的四周要搭在木柜的外面，值得注意的是，厚度低于0.05毫米的农膜很容易被扎漏，所以不能使用，为了安全起见，最好在床底平铺一层玻璃丝布等物。
另外，温室里还必须有小口径水井和潜水泵，做完床之后还要准备竹条和厚度0.04毫米的农膜，以备生产时使用。
③操作方法：准备工作完毕后，即可把扎好捆的刺嫩芽茎头朝上，一捆挨一捆坐到水床里，坐好后用手将上部松散开，按照这种密度，每平方米纯面积可达到800株左右。
装完茎之后立即之后立即灌水，水深5～6.7厘米即可。
许多农户在灌水后加入少量尿素配成的营养液，但经验证明此举没有必要，因为茎内贮存的养分足可以供应芽的生长，而且茎不带有根系，水中的无机盐很难能过茎传导、转化作用，再者说刺嫩芽如果死水管理，茎就会很快发霉，最终导致软腐病、灰霉病的大发生，所以，这也是农民自行栽培经常死芽的主要原因。
灌完水后需用多菌灵和赤霉素两种药剂进行茎处理，多菌灵的作用主要是杀菌消毒，防止灰霉病和软腐病的发生，赤霉素的作用主要是打破芽苞休眠，促使其提早发芽，而且发芽时间集中，提高芽的整齐度，试验表明，茎经赤霉素处理，发芽时间至少提前1周以上，而且芽的生产速度也较快。
处理时，多菌灵800～1000倍液、赤霉素50毫升/升对到一起后，全面喷雾，用量每平方米300毫升药液。
最后一道工序就是制作小拱棚插竹弓扣摸，拱棚应尽量高些，给芽的生长留有一定空间。
小拱棚可起到缓冲作用，棚内的芽不致于遭受冻害。
二是可以保证棚内的空间湿润，促使其及早发芽，出芽后可以作为芽水分的补充，降低芽的蒸腾作用，保持芽生长旺盛。
木段扦插法：这种方法不仅利用顶芽，而且可以利用每一个侧芽，水生法由于只利用顶芽，所以不仅极度浪费资源，而且增加了生产成本，木段扦插法解决了这个矛盾，就茎价格而言，木段扦插法成本比水生法降低了60%～70%。
但目前的野生茎大部分侧芽苞不太充实饱满，所以，长出的侧芽比较细小，单位面积产量不高。
培育出刺少，芽苞肥大的品种，再通过露地栽培繁殖出茎，那么木段扦插是最好的途径。
①茎调制：这种方法由于是侧芽也全部利用，所以应选择粗壮的茎进行调制，茎直径应为2厘米以上。
茎调制主要是把杆切成大约10厘米的段，刺嫩芽节间长度大致为10厘米，每节带一侧芽芽苞，所以每个切段都带一个侧芽。
切段用的工具为电锯、果树剪刀、菜刀等器械，实践证明，切段速度惟果树剪刀最快，为了省力，可把一侧的剪刀把固定，做成简易铡刀。
切断时，从芽上1厘米处呈45°角沿背面向下切，这样调制出来的木段两头都是斜茬，这样做的好处是下头的扦插时很容易插到基质里去，上头的斜面一是浇水后不停留水珠，从而减轻腐烂发霉的程度；二是高密度扦插后，上端的斜面之间形成了空隙，芽发出后不致于那么拥挤。