刺嫩芽的种植技术
农业蔬菜种植指南刺嫩芽的种植技术
农业蔬菜种植指南刺嫩芽的种植技术刺嫩芽又名刺老鸦、刺萝卜、龙芽楤，为五加科楤木属木本植物。
原产我国，主要分布在我国东北地区及朝鲜、日本和俄罗斯西伯利亚地区。
（一）营养价值刺嫩芽的新鲜嫩芽具有一种特殊的香气，营养丰富，是一种味美可口的蔬菜，素有“山菜之王”的美称。
嫩芽质地脆嫩，风味特异，营养丰富。
每100克鲜品中含蛋白质0.56克，脂肪0.34克，还原糖1.44克，有机酸0.68克，此外还富含多种维生素、矿物质，其各种氨基酸含量远比蔬菜和其他谷物高，是城乡人民喜食的山野菜。
刺嫩芽与刺五加、人参同属一种，含有人参素，具有强身健体，调解神经，祛风除邪和延年益寿之功效。
龙芽楤木的树皮有健胃、收敛作用。
日本民间用以治疗糖尿病、胃肠病，尤其对胃癌有特效。
（二）植物学特征刺嫩芽为落叶小乔木，高1.5～6米。
直径4～9厘米，上部枝成叉状分枝。
树皮灰色，不裂，密生坚刺，老时渐脱落。
叶互生，大型，2～3回奇数羽状复叶；叶柄、叶轴和小叶轴通常均有刺；小叶卵形至卵状椭圆形，长5～15厘米，宽2.5～8厘米，先端渐尖，基部圆形，广楔形或微圆形，边缘有粗牙齿或小锯齿，有时略呈波状，上面绿色，沿叶脉生有刚毛或无毛，下面灰绿色，沿叶脉优生短柔毛。
伞形花序聚生于顶生伞房状圆锥花序；花淡黄白色，花柱分离或基部合生，浆果状核果，球形，花柱宿存，成熟时黑色。
花期8月上中旬，果期9～10月。
（三）栽培技术1.繁殖方法（1）种子繁殖。
刺嫩芽种子用40℃温水浸泡24小时后捞出，拌入沙子，放在8℃左右的地方，经30天后，温度再上升13℃左右。
在处理过程中，经常保持沙子湿润，每隔7天左右翻1次。
裂口率达到1/3时即可播种。
播种方法以条播为宜。
由于刺嫩芽喜温暖环境，播种育苗的苗床如土质疏松湿润，又面向阳光，则出苗比较整齐，出苗后注意浇水、除草和加强追肥管理，当年株高能达20厘米以上。
再培育1年即可移栽。
（2）分株繁殖。
刺嫩芽的根水平生长，肉质发达，地上植株被砍去时，有很强的萌蘖能力。
盘锦地区刺嫩芽引种栽培技术
盘锦地区刺嫩芽引种栽培技术一、引种前的准备工作1. 土壤选择与改良：盘锦地区气候温和，土壤以黄土为主，适合刺嫩芽的生长发育。
在选择刺嫩芽种植地时，要选择土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的地块。
如果土壤酸碱度过高或过低，可进行石灰或化肥的施用，调整土壤的酸碱度。
2. 施肥：在引种前，要进行适量的施肥工作。
盘锦地区气候湿润，适合施用有机肥料。
在引种前的2-3个月，可施用腐熟的有机肥料，促进土壤肥力的提高。
3. 病虫害防治：引种前需对种植地进行病虫害的防治工作。
常见的病虫害有蚜虫、蓟马和病毒病等。
可使用生物农药或合适的化学农药进行防治，保证刺嫩芽的健康生长。
二、刺嫩芽的引种方法1. 种子选育：在刺嫩芽引种前，需进行种子的选育工作。
选择外形完整、无病虫害的种子，进行种子处理。
种子处理可以采用高温杀菌、浸种、干燥等方法，提高种子的发芽率。
2. 播种：将经过处理的种子均匀撒在准备好的种植地上。
播种后，用土壤轻轻压实，保持土壤湿润，并覆盖一层稀薄的沙土，以保证种子的发芽和生长。
3. 管理与培育：在播种后，需要做好适时的管理与培育工作。
保持种植地的湿润，避免干旱和水浸。
及时除草，保持植被的整洁。
根据刺嫩芽的生长情况，适时施肥，提供充足的营养。
三、刺嫩芽的栽培技术1. 刺嫩芽的地栽：在种植地上开沟，沟宽约30厘米，深约40厘米。
将刺嫩芽根系放入沟内，用土壤轻轻填埋，并用水浇湿土壤，确保刺嫩芽的根系顺利生长。
2. 刺嫩芽的适时剪枝：刺嫩芽的长势旺盛，如果不及时剪枝，会导致植株芽茎过长，影响产量和品质。
适时进行剪枝可以促进刺嫩芽的分枝和侧芽生长，提高产量。
3. 刺嫩芽的定植密度：盘锦地区的刺嫩芽可以采用密植栽培的方法。
一般来说，每亩可栽培10000-15000株，株行距为50-70厘米，株间距为40-50厘米。
根据种植地的具体情况，调整适当的密度。
4. 刺嫩芽的灌溉与排水：刺嫩芽对水分要求较高，盘锦地区雨水充沛，一般不需要额外灌溉。
刺嫩芽棚室高效栽培技术
刺嫩芽棚室高效栽培技术一、培育健壮枝条1、造林地选择造林地应选择土壤肥沃、湿润、排水良好、透气性好的平地或退耕还林地块。
2、选用壮苗造林时要选择根系发达，植株健壮的一年生实生苗，有2～4条粗0.5厘米以上的侧根，株高10～50厘米，苗茎粗1厘米左右，细弱小苗影响造林效果，可在圃地换床生长一年，第二年再选用。
3、定植刺嫩芽属喜光阳生树种，在林冠下虽能生长，但生长较慢，因此适宜带状造林模式，一般667平方米定植2000株左右，耕地造林有利于刺芽根蘖苗的发生，增加单位面积上的株数，提高产量。
4、田间管理定植后要及时除草，同时要短截促萌，具体做法是1～2年生的植株，在3月下旬或4月上旬剪去主干高度的1/2，3年生以上春季采芽后剪去1/3左右，另外要加强病虫害防治，主要病害有疮痂病和白纹病，可在春季萌芽前喷五氯酚钠500倍液和甲基托布津800倍液，虫害主要是蚜虫，可喷大蒜水和烟叶水进行物理防治。
二、温室栽培技术1、树段的采集在秋季落叶并树液停止流动后开始，到第二年春发芽前都可采集，采集直径1.5厘米以上的顶端枝条，而后将树条全部剪成50厘米枝段，用草绳把枝段每60～100根捆成1捆，放于0℃湿润处保存，也可马上栽培，但一般在12月中下旬进行栽培，春节上市。
2、栽植槽的修建可在温室中用砖砌槽，可也向地下挖槽，槽大小视栽植量而定，一般每平方米可栽植枝段900～1000根。
槽建好后，槽内铺整张大块塑料，塑料四边高出槽外即可。
3、栽植在水槽加水后保证不漏水的前提下，就可将成捆的刺嫩芽向上摆栽在水槽中，树段保持直立，也可在栽植槽中铺15厘米深的湿砂进行栽植。
4、管理刺嫩芽喜潮湿环境，栽后要保持水层10～12厘米深，或保持砂层湿度达90％以上，刺嫩芽在5℃以上就能生长，15℃～20℃为生长适温，25℃以上生长缓慢。
在适温范围内，温度偏低时芽粗壮，鲜嫩、温度偏高时芽瘦弱。
另外，夜间要进行照明处理，有利于生长5、采收当芽高15～20厘米时要及时采收，一般情况30～40个芽重量可达500克，每平方米收10公斤左右，采收后即可上市。
刺嫩芽栽培技术(精)
刺嫩芽栽培技术刺嫩芽别名刺老芽、刺龙芽。
是五加科多年生落叶灌木或小乔木。
野生分布于辽宁、吉林、黑龙江等地的林区。
刺嫩芽，是一种风味独特、味美清香的山野菜，可生拌、煎炒、炖汤、蘸酱或盐渍。
其质地脆嫩，风味特异，有“东北竹笋”之称。
它属于纯天然、无公害的绿色有机食品，含有多种人体必需的氨基酸及微量元素，同时具有药用价值，中医认为刺嫩芽有补气安神，强精滋肾之功效。
一、形态特征刺嫩芽株高1.5—3米。
树皮灰色，小枝灰棕色，密生坚刺。
叶为2—3回羽状复叶，叶柄长20—40厘米，具长刺，无毛；叶片阔卵形、卵形或椭圆状形。
叶缘疏锯齿状。
花序长30一50厘米，伞形。
花淡黄色。
浆果状核果，黑色。
花期8月份，果期9一10月份。
刺嫩芽经过科技人员的多年选育，现已形成多刺、少刺、无刺、萌发力强等多个类型。
二、栽培技术1、育苗（1）播种育苗：9—10月份收集刺嫩芽种子，由于刺嫩芽等五加科植物种子有后熟特点，播种前需进行种子处理。
种子处理一般有利用冷冻冷藏法进行种子处理和利用激素打破种子休眠的方法。
种子经过处理后，铺在20℃以上的温室中，保持60％的湿度进行催芽，待种子裂嘴时便可播种育苗。
用苗盘或苗床播种均可，苗床宽l—1.2米，高10—15厘米为宜，苗床耙平后将混有混沙的种子均匀的撒在苗床上，上盖l—2厘米厚细土，播种后浇透水，覆盖地膜保湿，当幼苗长出1一2片真叶时可进行移植。
（2）种根育苗：育苗时间为秋末刺嫩芽落叶后或春天未萌发前，采掘一年生种根，如为春季育苗必须在头一年秋天把根挖出来，在低温情况下覆土湿润贮藏。
选择直径0.3—0.8厘米，长10—15厘米有l —2个芽点的根段，做床育苗，苗床宽1—1.2米，高10—15厘米为宜，用锄头搂出深5厘米的沟，将种根一个接一个的埋入，上覆3一5厘米厚细土，浇透水覆膜即可，当芽长出2—3厘米时去膜。
2、栽植：刺嫩芽苗在茎粗0.5厘米左右，苗高20—30厘米时即可定植。
既可山地也可平地种植，特别是利用日光温室或冷棚之间的空隙栽植刺嫩芽更为适宜，因为靠近温室的地块，土壤条件较好，又有方便的灌溉条件，有利于刺嫩芽的生长。
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刺嫩芽苗见过刺嫩芽的你，是否有调查过刺嫩芽的种植方法有哪些以下是百分网小编给大家带来刺嫩芽种植技术，以供参阅。
刺嫩芽种植技术1.刺嫩芽种子育苗1、露地育苗：做床时间在秋季、春季均可，选平坦地块松翻整细，亩施腐熟农家肥300千克，氮、磷、钾复合肥50千克结合整地一次性施入，然后做床，床宽1.2米，高10厘米，做完床后即可播种，播种时间确定在3月下旬至清明节。
刺嫩芽种子很小，为了提高播种质量，使之达到均匀一致，播种时应掺进细沙，每亩用量10～15千克。
2、钵盘育苗：采用塑料钵盘在温室里提前育苗，时间可定在移植前2个月左右，基质可采用粉碎的泥炭加入少量的腐熟优质农家肥和复合肥，为了增加粘度，基质里还需加入少量黄泥。
播种时先向钵盘内填入3/4也深的基质，浇完水后播入处理好的种子，为了稳妥起见最好平均每孔播15～20粒种子，播完籽后上面薄薄盖一层基质或山皮土，最上面再薄薄铺上一层蛭石粉。
2.刺嫩芽种植技术1、定植时间：刺嫩芽幼苗长至10厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植，定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植，一般在早春时10厘米地温达到12℃以上时进行，方法与栽树一样。
2、定植密度：刺嫩芽根系发达，枝叶繁茂，如果行距太窄，势必影响通风透光，导致茎徒长。
每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样每亩可栽700穴。
3.刺嫩芽种植管理1、杂草防除：第一年很容易受到杂草的侵害，一般豆科作物应用的杀草剂效果较好，但刺嫩芽除草应用哪种农药最为有效还有待于进一步试验，如果采取人工除草，那么必须注意在锄草过程中不要伤害根系。
夏季以后，刺嫩芽已长到一定高度，枝叶也繁茂起来，这时杂草的威胁，可以放任管理。
2、水分管理：水分管理主要是防止春旱，繁殖茎的地块还需要离水源近些，一旦发生旱情立即浇水，保证苗齐苗壮。
另外，刺嫩芽虽然喜水，但不耐涝，所以一旦发生洪水洪涝灾害，应立即在地块四周挖沟排涝，以缓解灾情。
盘锦地区刺嫩芽引种栽培技术
盘锦地区刺嫩芽引种栽培技术盘锦地区位于辽宁省东北部，气候属于温带大陆性季风气候，四季分明，年均气温9.8℃，降水量较多。
这样的气候条件非常适合引种栽培刺嫩芽。
刺嫩芽是一种高产、耐抗病虫害的蔬菜，营养丰富，口感鲜嫩，深受人们喜爱。
以下是盘锦地区刺嫩芽引种栽培技术的详细介绍。
一、选种1.选择抗病性好、高产稳定的刺嫩芽品种，如龙胆刺嫩芽、苦菜刺嫩芽等。
2.优选本地适应性强的品种，减少适应环境的适应期。
二、育苗1.选择育苗土壤盘锦地区的土壤以冲积土为主，肥力较高。
育苗时可使用营养土、腐熟好的河泥土等，保持适当湿润度。
2.播种播种时间一般在3月下旬至4月初。
将种子均匀撒在育苗盘或育苗箱中，不要过浓过稀。
3.覆土种子播后覆土约1~2厘米，然后轻轻拍平，保持湿润状态。
4.管理保持室温适度，温度在20~25℃为宜。
注意保湿，避免水分过多或过少。
5.移栽移栽时间一般在苗高3~5厘米时，约20~30天左右。
将幼苗移栽到盘锦地区的开阳地中，并注意保湿。
三、田间管理1.基肥施用在播种前，根据土壤肥力情况进行基肥的施用。
施用有机肥或复合肥，使土壤保持适度肥沃。
2.间距和密度根据品种选择适当的间距和密度，一般行距40~50厘米，株距30~40厘米。
3.浇水施肥保持适度湿润，刺嫩芽喜欢湿润的环境，但不能过多，以免积水。
每隔7~10天施以稀薄的液体肥料。
4.除草及时进行除草工作，保持田间整洁，避免杂草对刺嫩芽的影响。
5.病虫害防治刺嫩芽常见的病虫害有霜霉、立枯病、菌核病等。
可选择合适的农药进行防治，注意使用方法和剂量，以免对环境和人体产生不良影响。
四、采摘与储存1.采摘时间刺嫩芽一般在种植后60~70天开始采摘，刺嫩芽的长度一般在15~20厘米之间。
2.储存方式采摘后应及时处理，避免刺嫩芽的营养流失。
可以使用塑料袋等包装，放入冰箱冷藏保存，或者进行热处理，烫煮后冷却储存。
刺嫩芽的种植技术
刺嫩芽的种植技术简介刺嫩芽是一种常见且重要的绿色蔬菜，具有丰富的营养价值和美味口感。
本文将全面介绍刺嫩芽的种植技术，包括选址、土壤准备、种子选用、播种、管理和采收等方面的内容。
选址刺嫩芽的生长对阳光和温度要求较高，因此需要选择在明亮而温暖的地方种植。
最好选择离建筑物、大树等遮荫物较远的地方，以确保植株能充分接受阳光的照射，并提供足够的空间供其生长。
土壤准备1.清除杂草：在种植之前，需要将种植区域的杂草彻底清除，以免对刺嫩芽的生长产生不利影响。
2.施肥和翻耕：在土壤中添加有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪等，以提供充足的营养物质。
然后进行翻耕，将肥料均匀混入土壤中，使其更适合刺嫩芽的生长。
种子选用在种子选用时，应选择质量好、无病虫害的种子。
种子颜色饱满，表面光滑且均匀的种子是健康生长的保证。
可以选择购买来自可靠供应商的种子，或者自己保存良好的种子。
播种1.播种时间：一般情况下，刺嫩芽的播种时间为春季。
播种前应等待土壤温度达到适宜的范围，通常是每天最低温度稳定在10摄氏度以上。
2.播种方法：可以选择直播或育苗盘播两种播种方法。
直播是将种子直接撒在土壤表面，然后用工具轻轻压实。
育苗盘播则是先将种子播在育苗盘的每个孔中，然后覆盖一层薄薄的土壤。
管理1.浇水：刺嫩芽喜欢湿润的环境，因此需要保持适当的土壤湿度。
初始阶段，每天早晨和傍晚各浇水一次，保持土壤湿润但不积水。
待苗期过去后，可逐渐减少浇水频率，但要保持土壤表面湿润。
2.施肥：刺嫩芽生长迅速，对养分的需求也较高。
在苗期和生长期适当时，可以使用有机肥料或液体肥料进行施肥，以提供充足的营养支持。
3.除草：在刺嫩芽生长期间，要定期除草，以防止杂草影响刺嫩芽的生长。
可以使用人工除草或覆盖地膜等方法来控制杂草。
采收1.采收时间：刺嫩芽的采收时间一般在播种后30-40天左右。
当刺嫩芽长到15-20厘米左右，并且未开花时，即可进行采收。
2.采收方法：采收时，用割刀割下刺嫩芽的茎部，并保留一部分茎。
刺嫩芽的栽培技术
刺嫩芽的栽培技术刺嫩芽又叫刺龙芽，属多年生落叶小乔木。
株高150—600厘米，树皮灰色，小枝灰褐色，上面布满硬刺。
叶为2—3回羽状复叶，叶柄长20—40厘米，有长刺，无毛；叶片阔卵形、卵形或椭圆状形。
叶缘疏锯齿状。
8月份开花，花序长30一50厘米，伞形，花淡黄色。
浆果状核果，黑色。
刺嫩芽，是一种风味独特的山野菜。
食用的部位是以芽苞膨大刚吐新绿时的嫩芽，可以凉拌，质地脆嫩，味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，它含有多种人体必需的氨基酸及微量元素，同时具有补气安神，强精滋肾的药用价值，有“东北竹笋”之称。
刺嫩芽野生分布在辽宁、吉林、黑龙江等地的林区。
它喜欢生长在沟谷，阴坡，半阴坡，海拔在250—1000米的杂木林、阔叶林、阔针叶混交林或次生林中。
刺嫩芽生性耐阴，对光照要求不高；喜欢肥沃偏酸性的土壤，相对湿度在30%—60%之间，是喜水怕涝，而又特别耐旱的植物。
它具有顽强的生命能力和适应能力，适合在我国北方大部分地区栽培。
育苗选地：刺嫩芽种植要选择向阳，土层深厚、肥沃疏松、排水良好、地下水位比较低，透气性好的酸性和微酸性沙地进行育苗。
在坡地做苗床，一定要顺坡向，防止积水冲坏床面。
整地：先把选好的地块深翻一遍，深翻的深度保持在15厘米。
深翻后，要用耙子把土壤耙平，清除杂物。
做苗床前，先要根据苗床的大小来拉线。
拉线的长度可根据深翻后土地的实际长度来决定，但最好不要超过30米，最短不要低于2米。
为了把苗床的两边取直，在确定苗床的宽度为1.5米后，把苗床的另一边也要拉上线。
整个苗床的轮廓就出来了。
施基肥：基肥是磷酸二铵和硫酸钾镁，把这两种肥按照5比1的比例混合拌匀后，每亩撒入磷酸二铵40公斤，硫酸钾镁8公斤。
施基肥时，要撒入拉好的线内。
施肥后，还要用耙子把基肥全部混匀在5厘米深的土层中。
做苗床：基肥施好后，就可以沿着拉好的两条线开始做苗床。
做床的高度要保持在12厘米，床距30厘米。
做床后，一定要耙平床面，彻底整平后就可以准备播种了。
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刺嫩芽的种植技术
刺嫩芽是一种常见的蔬菜，也被称为芽菜或豆芽。
它们具有丰富的营养价值，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素。
刺嫩芽的种植技术相对简单，下面将详细介绍如何种植刺嫩芽。
I. 准备工作
在开始种植刺嫩芽之前，我们需要做一些准备工作。
1. 选择合适的品种
我们需要选择适合种植的刺嫩芽品种。
常见的品种包括绿豆、黄豆、红豆等。
可以根据自己的口味和需求选择适合自己的品种。
2. 准备种子
在开始种植之前，我们需要准备好优质的刺嫩芽种子。
可以购买已经处理过的优质种子，或者自己进行处理。
处理方法包括清洗、消毒和浸泡等。
3. 准备容器
接下来，我们需要准备一个适合栽培刺嫩芽的容器。
可以使用托盘、浅盘或者瓶子等容器。
确保容器具有良好的排水性能，以避免积水导致种子腐烂。
II. 种植方法
一旦准备工作完成，我们可以开始种植刺嫩芽了。
1. 浸泡种子
将刺嫩芽种子放入清水中浸泡。
浸泡时间根据不同的品种而定，一般
为6-12小时。
浸泡可以帮助种子吸收足够的水分，并促进发芽。
2. 播种
将浸泡好的刺嫩芽种子均匀地撒在容器底部。
确保每颗种子之间有足
够的空间，避免过于拥挤。
轻轻压实土壤，以确保种子与土壤接触良好。
3. 光照和温度
刺嫩芽需要充足的光照才能正常生长。
将容器放置在阳光下或者使用
人工灯光提供足够的照明。
刺嫩芽也需要适宜的温度来促进生长。
一
般来说，最适宜的温度为20-25摄氏度。
4. 浇水
保持土壤湿润是刺嫩芽生长过程中的关键。
定期浇水，但避免过度浇水，以免导致种子腐烂。
使用喷雾瓶或者水龙头轻轻地给刺嫩芽浇水。
III. 管理与维护
种植刺嫩芽需要进行一些管理和维护工作，以确保它们健康地生长。
1. 适时除草
在刺嫩芽生长过程中，我们需要及时除去杂草。
杂草会竞争土壤中的
营养和水分资源，影响刺嫩芽的生长。
2. 施肥
为了提供足够的营养供应，可以适量施用有机肥料。
有机肥料可以提
供丰富的营养物质，并改善土壤结构。
3. 防虫害
刺嫩芽容易受到一些害虫的侵袭，如蚜虫和飞虱等。
及时发现并采取
相应的措施进行防治，如使用有机农药或者手动捕捉等方法。
IV. 收获与保存
一般来说，刺嫩芽在播种后7-10天就可以收获了。
当刺嫩芽长到适合食用的高度时，可以使用剪刀将其剪下。
收获后，将刺嫩芽放入清水中浸泡一段时间，以去除多余的土壤和杂质。
然后用清水冲洗干净，并晾干。
为了延长刺嫩芽的保鲜期，可以将其放入塑料袋中，并放入冰箱冷藏保存。
在冷藏保存期间，刺嫩芽的新鲜度和营养价值会得到保持。
总结：
种植刺嫩芽是一项简单而有趣的活动。
通过正确地进行准备工作、选择合适的种子、掌握适当的种植方法并进行管理与维护，我们可以培育出健康且营养丰富的刺嫩芽。
希望以上提供的技术指南能对您有所帮助！。