牛奶营销策划书
品牌牛奶营销策划方案
品牌牛奶营销策划方案一、背景和目标牛奶是一种重要的天然食品，被认为是营养丰富、健康的饮品。
然而，在市场竞争激烈的现代社会，品牌牛奶需要通过有效的营销策划来吸引消费者，增加市场份额。
本品牌牛奶营销策划方案的目标是提高品牌知名度、提升品牌形象、增加销售额、扩大市场份额，并树立品牌在顾客心中的价值和认知。
二、市场分析1. 目标市场首先，明确目标市场是成功的营销策略的基础。
根据市场调查和分析，品牌牛奶的目标市场主要包括：- 家庭消费者：这部分消费者购买牛奶的主要原因是为了满足家庭成员的营养需求。
- 健身爱好者：健身爱好者购买牛奶的原因是因为牛奶含有大量的蛋白质和其他营养成分，可以帮助身体恢复和增加肌肉质量。
- 孕妇和婴儿：孕妇和婴儿对牛奶的需求是由于其富含的钙和其他营养成分对孕妇和婴儿的健康发育至关重要。
此外，随着人们对健康饮食的关注增加，越来越多的消费者开始选择有机牛奶和其他特殊配方的牛奶。
因此，本品牌牛奶要针对不同的目标市场制定相应的营销策略。
2. 竞争分析品牌牛奶市场竞争激烈，主要有以下几个主要竞争对手：- 纳达牛奶公司：该公司是市场上最大的牛奶供应商之一，其品牌知名度和市场份额大大超过其他竞争对手。
- 欧米茄有机牛奶：该品牌的特点是100%有机农场生产，吸引了越来越多的消费者。
- 雅培儿童牛奶：面向0-3岁的婴幼儿，通过提供更多满足特殊营养需求的产品吸引了很多家庭消费者。
通过认真研究竞争对手的营销策略和产品特点，能够为我们制定更有竞争力的牛奶营销策略提供参考。
三、品牌定位在市场竞争中，品牌的定位是至关重要的。
根据市场研究和目标市场需求分析，本品牌牛奶的定位是健康、高品质、营养丰富的牛奶品牌。
品牌将专注于提供高质量的牛奶产品，满足不同目标市场的需求，并以竞争力的价格为消费者提供超值的产品。
品牌将建立与消费者之间的情感连接，强调品牌的可靠性和品质，以赢得消费者的信任和忠诚度。
四、营销策略1. 产品策略- 开发新产品：根据不同目标市场的需求推出多样化的产品，如有机牛奶、特殊配方牛奶等。
牛奶店厂家活动策划书3篇
牛奶店厂家活动策划书3篇篇一《牛奶店厂家活动策划书》一、活动背景随着人们健康意识的提高，牛奶的市场需求日益增长。
为了进一步提升我们牛奶店厂家的品牌知名度和产品销量，特策划此次活动。
二、活动目的1. 增加产品销量，提高市场占有率。
2. 提升品牌知名度和美誉度。
3. 与消费者建立更紧密的联系，增强消费者忠诚度。
三、活动主题“健康生活，从牛奶开始”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点牛奶店厂家及各销售门店六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 优惠促销活动在活动期间，推出一系列优惠政策，如购买一定数量的牛奶可享受折扣、买一送一等。
2. 免费品尝活动在各销售门店设置免费品尝区，让消费者亲自品尝我们的优质牛奶，了解产品口感和品质。
3. 牛奶知识讲座邀请营养专家举办牛奶知识讲座，向消费者介绍牛奶的营养价值、正确饮用方法等知识。
4. 亲子活动举办亲子绘画比赛、亲子牛奶制作等活动，吸引家庭消费者参与，增强品牌亲和力。
5. 抽奖活动购买牛奶的消费者可参与抽奖，奖品包括牛奶、牛奶周边产品等。
八、宣传推广1. 线上宣传利用社交媒体、官方网站等平台发布活动信息和宣传海报，吸引消费者关注。
2. 线下宣传在各销售门店张贴活动海报、发放传单，提高活动知晓度。
九、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 免费品尝费用：[X]元3. 讲座费用：[X]元4. 亲子活动费用：[X]元5. 抽奖奖品费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、活动效果评估1. 销量评估：统计活动期间的产品销量，与活动前进行对比，评估活动对销量的提升效果。
2. 品牌知名度评估：通过问卷调查等方式，了解消费者对品牌的认知度和好感度变化。
3. 消费者反馈评估：收集消费者对活动的意见和建议，以便今后改进活动策划和执行。
十一、注意事项1. 确保活动现场安全有序，特别是在亲子活动中要加强对儿童的保护。
2. 保证产品质量和食品安全，让消费者放心购买和饮用。
鲜奶活动促销方案
鲜奶活动促销方案鲜奶活动促销方案(精选3篇)鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。
原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。
而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。
下面是带来的有关鲜奶促销方案，希望大家喜欢鲜奶活动促销方案（精选篇1）一、前言银鹭花生牛奶，是厦门银鹭食品有限公司所生产的一种花生牛奶复合蛋白饮料。
当下竞争火爆的市场，银鹭花生牛奶一枝独秀，采用国外新兴的生产工艺是冷灌装，生产线通用性强，瓶型美观，面市后自然得到市场的热捧。
“无菌冷灌装的花生牛奶”这一产品概念较新，消费者易接受。
其实“无菌冷灌装工艺”对银鹭而言已相当成熟，作为中国最大罐头生产厂家之一的银鹭，其优势恰恰在于新产品的研发能力，采用UHT瞬时杀菌，并在全程无菌环境下灌装，保留了花生和牛奶的天然口味，让植物蛋白的损失更少、营养更丰富，这样就保证了饮料的安全和口感都是第一流。
同时无菌冷灌装还给饮料更好的保鲜度、更长的保质期、更方便的携带。
对食品加工大厂来说，规模化的应用也降低了生产成本，价格低下来，为消费者带来更大的利益。
二、研究分析就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。
但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。
银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者;借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。
这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领;推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。
牛奶市场营销策划方案（通用18篇）
牛奶市场营销策划方案（通用18篇）牛奶市场营销篇1一、市场分析。
1、需求分析。
对文具行业销售情况进行分析，可以发现，品牌产品的销售份额集中程度越来越高，随着零售业的发展和竞争，行业已经进入调整期，到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代，可看出市场对文具的需求量大。
2、特点分析。
公司现有的产品类别主要有：铅笔、钢笔、圆珠笔、文具盒、文件夹等。
每一类别下又有多种规格和型号。
公司认为这样的产品组合比较单一，不能迎合当前市场上个性化的需求，公司想进一步完善这种单一结构，提供更加丰富多彩的产品品种。
随着竞争的加剧，文具企业开始注重产品的细分。
3、趋势分析。
中国办公用品行业获得了迅速发展，但是，即使是大公司当前的市场份额也不是很高，行业内缺乏举足轻重的强势领导者。
随着零售业的发展和竞争，行业已经进入调整期，到了深耕细作分销渠道和追求卓越服务的时代，可以看出中国文具市场拥有非常广阔的前景。
4、竞争分析。
广东、福建、浙江、上海、江苏等5个省市的企业比例超过了70%。
此外，文具行业经过多年的市场竞争，涌现了一批优秀的品脾。
，可以看出文具企业的竞争还是很激烈的。
二、目标市场选择。
1、市场细分。
根据消费者的职业不同，企业计划将市场分为一般员工市场、个体户市场、学生市场、公务员市场、管理人员市场以及其它市场。
2、选择目标市场根据案例给出的分析，学生是文具消费的最主要群体，所以选择学生市场作为企业的目标市场。
三、市场营销组合策略1、产品策略。
采取统一品牌策略，继续采用“百花”品牌，扩大品牌影响力，提高产品质量设计出单支和套装两种不同的包装规格。
2、价格策略。
为了扩大市场占有率，由于学生的消费价格接受能力有限，决定进入中低端市场，采用渗透定价策略。
3、渠道策略。
采用长而款的渠道策略，有厂家指定代理商，然后又代理商批发给批发商，最后在文具店、超市和便利店等场所进行销售，已达到方便购买的目的。
4、促销策略。
采取以下广告方式，进行宣传(1)制作以突出品牌形象为主的广告片。
牛奶策划方案（精选7篇）
牛奶策划方案（精选7篇）牛奶策划方案（精选7篇）为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。
那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编收集整理的牛奶策划方案（精选7篇），欢迎阅读与收藏。
牛奶策划方案1一、活动目的随着生活水平的提高，牛奶已经成为人们生活中不可或缺的营养食品之一。
对我们的健康起着重要的作用。
中国市场上已有“蒙牛”“伊利”“光明”三分天下，其中这三种的销售总量之和占市场上总销售量的80%，而蒙牛更是占到总量的30%，居“榜首”地位。
蒙牛为了回馈广大消费者以及树立和维持蒙牛的企业形象。
做了本次促销活动来增强蒙牛的知名度。
二、活动对象此次活动促销针对广大消费者。
三、活动主题蒙牛送健康，周末总动员！四、活动方式1.本次活动是以蒙牛与超市联合促销为主。
2.凡是同时购买蒙牛特仑苏、蒙牛真果粒以及蒙牛未来星就可获得一张参加游戏活动的入场券。
3.游戏对象以母子或母女的形式参加活动，儿童年龄须在5-10岁之间。
（如果又不想参加或不在游戏对象范围内可转换成一张该超市面值50元的购物券，可在指定超市内使用。
）五、游戏1.游戏主题搬牛奶，拿大奖！2.游戏规则A．各位妈妈可以带上自己的孩子参加活动B．妈妈可以背上自己的孩子提上篮子以最快的速度跑到指定的地点，将不同种类的蒙牛散装牛奶装到自己的篮子里，然后快速往回跑，放下孩子和手上的篮子，每个孩子把不同种类的蒙牛散装牛奶进行分类，然后再从复前面的动作直到把所有的牛奶搬走和分类完毕。
时间短则优先。
C．每组有十对母子或母女，同时进行竞赛。
3.游戏奖项第一名可获得300元奖金高钙奶一箱第二名可获得150元奖金高钙奶一箱第三名可获得100元奖金纯牛奶一箱其余有参加的消费者皆可获得一箱纯牛奶六、活动时间和地点时间2010-10-01——2010-10-0516: 00-18：00地点各大超市前七、前期准备1.在各大超市前进行促销宣传，张贴促销广告为促销活动做尽量的宣传，以备促销活动顺利进行。
纯牛奶文案策划书3篇
纯牛奶文案策划书3篇篇一一、项目背景随着人们健康意识的不断提高，纯牛奶作为一种营养丰富的饮品，市场需求日益增长。
我们旨在通过精心策划的文案，突出纯牛奶的品质、营养和独特魅力，吸引更多消费者选择我们的产品。
二、目标受众1. 注重健康养生的人群。
2. 家庭消费者，特别是有孩子和老人的家庭。
3. 健身爱好者和追求高品质生活的人群。
三、文案核心要点1. 强调优质奶源，如纯净的牧场、精心饲养的奶牛等。
2. 突出纯牛奶的丰富营养成分，如蛋白质、钙等对身体的益处。
3. 展现产品的新鲜度和口感。
4. 传递品牌的专业、可靠形象。
四、文案风格1. 简洁明了，避免过于复杂的表述。
2. 富有情感，能引起消费者的共鸣。
3. 具有说服力，让消费者信服产品的优势。
五、具体文案内容1. “源自纯净牧场的优质纯牛奶，每一滴都饱含着大自然的馈赠，为你的健康加油助力。
”2. “丰富的蛋白质与钙，就藏在这瓶纯牛奶中，给家人最贴心的营养呵护。
”3. “新鲜纯牛奶，口感醇厚，让你品味到最纯正的牛奶滋味，享受高品质生活。
”4. “我们用心，只为给你呈上最纯正、最营养的牛奶，选择我们，就是选择健康。
”六、传播渠道1. 产品包装。
2. 线上电商平台。
3. 社交媒体。
4. 线下超市宣传海报。
七、效果评估定期收集消费者反馈，分析文案对产品销售的影响，根据评估结果及时调整和优化文案内容。
篇二《纯牛奶文案策划书》一、项目背景随着人们健康意识的提高，纯牛奶作为一种营养丰富的饮品，越来越受到消费者的青睐。
然而，市场上的纯牛奶品牌众多，竞争激烈。
为了突出我们的纯牛奶产品的特点和优势，提升品牌知名度和消费者的认可度，特制定此文案策划书。
二、目标受众1. 注重健康生活方式的人群，包括健身爱好者、上班族等。
2. 家庭消费者，特别是有孩子和老人的家庭。
3. 对品质有较高要求的消费者。
三、文案主题“纯净营养，品质之选”四、文案内容1. 强调纯牛奶的纯净来源，如来自天然牧场的优质奶源。
三元牛奶营销策划方案
三元牛奶营销策划方案一、市场分析1. 核心竞争力分析：- 产品品质：三元牛奶具有高品质的原料、严格的生产标准以及完善的质量监控体系，保证产品新鲜、安全。
- 品牌形象：三元牛奶秉持“健康、天然、纯正”的理念，成为消费者心目中值得信赖的牛奶品牌。
- 渠道优势：三元牛奶拥有广泛的销售网络和完善的配送体系，能够更好地触达目标消费者。
2. 市场环境分析：- 中国牛奶市场发展迅速，消费需求逐年增长。
- 消费者对健康、营养和安全性要求提高，对优质牛奶的需求量大。
- 市场上其他知名牛奶品牌众多，竞争激烈。
3. 目标市场分析：- 中产阶级家庭：追求高品质生活，重视家人的健康与营养。
- 儿童市场：儿童成长需要大量的蛋白质、钙等营养素，对好的牛奶品牌有较高的认可度。
二、市场定位三元牛奶的市场定位是“健康、天然、高品质的家庭牛奶品牌”。
1. 主要目标市场：- 中产阶级家庭：注重健康、品质的家庭。
- 儿童市场：关注儿童的营养需求。
2. 产品定位：- 高品质：选用新鲜优质原料，严格控制生产工艺以确保产品的品质。
- 安全可靠：严格落实质量管理体系，确保产品的安全性。
- 营养丰富：提供丰富的蛋白质、钙、维生素等营养素，满足消费者的营养需求。
- 环保健康：不使用添加剂，对环境友好。
三、营销策略1. 产品策略：- 不断追求产品的改进和创新，以满足不同消费者的需求。
- 发布营销活动限定版产品，提高产品的独特性和吸引力。
2. 价格策略：- 采用适度的价格策略，保持与竞争品牌的价格差异。
- 提供优惠购买套餐，增加产品的附加值。
3. 渠道策略：- 加强与实体超市、便利店等渠道的合作，增加产品的销售范围和曝光度。
- 推动线上销售，并与电商平台合作，提高产品的可获得性。
4. 促销策略：- 不定期推出促销活动，如买一赠一、满额赠礼等形式，提高产品的购买意愿。
- 与家庭医生、营养师合作，开展健康讲座和健康体检，增强品牌的专业形象。
5. 品牌形象策略：- 打造正面、健康、亲和力强的品牌形象，提升消费者对品牌的信任度。
市场营销策划方案牛奶文案
市场营销策划方案牛奶文案第一部分：市场分析牛奶是人们日常生活中常见的饮品之一，具有丰富的营养成分，被广泛认可为健康饮品。
随着人们健康意识的提升，越来越多的消费者开始注重饮食健康，牛奶的市场需求也逐渐增加。
另外，随着居民收入水平的提高，消费者对于品质和口感要求也在不断提升。
但是，目前市场上的牛奶品牌众多，竞争激烈。
不同种类的牛奶产品，如全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶等，满足了不同消费者的需求。
因此，要在市场中脱颖而出，必须具有自己的特色和优势，以吸引更多的消费者。
第二部分：产品定位本次市场营销策划针对的是一款高品质、新鲜健康的牛奶产品。
我们希望通过产品的独特性、品质和营养成分来吸引消费者的注意，树立品牌形象，提升市场份额。
产品定位目标：新鲜、天然、健康产品定位理念：天然鲜奶，源自绿色牧场，新鲜有营养产品定位特点：新鲜乳源，低温灭菌，保留牛奶原始营养成分第三部分：目标市场针对不同消费群体的需求，我们将目标市场分为以下几类：1. 儿童和青少年：他们处于生长发育期，对于营养需求较高，牛奶是他们日常饮食中必不可少的营养来源。
2. 白领女性：她们注重健康饮食，追求体态优雅，牛奶是她们日常饮食的重要组成部分，以保持身体健康和形体美丽。
3. 中老年人群：他们对于保健养生非常关注，牛奶可以提供丰富的蛋白质和钙质，有助于维持骨骼健康。
第四部分：市场营销策略1. 产品推广：通过线上线下渠道推广产品，包括电视广告、网络宣传、微信营销等，提升产品知名度和认可度。
2. 促销活动：针对不同节假日和促销时段，推出相应的优惠活动和赠品，吸引消费者购买。
3. 渠道合作：与超市、便利店等渠道合作，开展产品宣传和促销活动，扩大销售网络。
4. 用户体验：重视消费者反馈，不断改进产品质量和服务，提高用户满意度。
5. 社交媒体营销：通过微信、微博等平台进行推广，与消费者互动，增加品牌好感度。
第五部分：市场预期通过以上市场营销策略的实施，我们预期能够取得以下市场成绩：1. 品牌知名度提升：通过广告宣传和促销活动，提升品牌知名度和认可度。
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长富牛奶营销策划书（院）系：管理学院年级：2012级专业：市场营销（专升本） 2 班第 5 组日期： 2014 年 1 月 2 日目录一、摘要 (5)二、公司及产品基本信息描述 (5)(一)长富集团简介 (5)(二)长富鲜奶的基本信息 (6)三、营销现状分析 (8)(一)宏观分析 (8)(二)微观分析 (8)(三)产品自身（SWOT分析） (9)(四)竞争环境及竞争者分析 (10)四、营销目标 (11)(一)企业目标 (11)(二)产品目标 (12)五、市场定位与营销策略 (12)(一)目标市场及市场定位 (12)(二)营销策略 (15)六、整合营销沟通策略 (18)(一)建立消费者资料库 (18)(二)分析研究消费者 (18)(三)整合营销传播手段 (19)七、营销费用预算 (19)八、附录 (19)调查表 (20)一、摘要策划书的主要内容涉及对现有鲜奶市场的营销现状、长富鲜奶自身的“SWOT”分析、企业营销策划目标与营销战略与策略的制定、上市推广计划的具体行动方案和对营销费用的预算等多个方面。
二、公司产品基本信息描述（一）长富集团简介福建长富乳品有限公司创建于1998年，现有员工600多人，相关产业就业人员1万余人。
2011年实现产值9亿多元，有力地促进了地方经济的发展，是福建最大的乳制品生产企业、南平市重点企业。
被农业部评为“全面质量管理达标单位”，“中国优秀民营科技企业”、“福建省第二批循环经济示范试点企业”，名列福建省工业企业300强。
长富乳品有限公司旗下的牛初乳产销部，依据公司科研设备和资源优势，在我国著名的牛初乳专家、博导、东北农大教授骆承庠主持下研发的冻干牛初乳粉剂获得成功，形成了从初乳采集、冷冻、干燥到固体制剂加工等一整套目前华南地区最先进的生产和质量保证体系。
该产品开发列入国家星火计划，并通过了福建省科技厅组织的省级鉴定，长富牛初乳粉剂质量达到华南地区领先水平。
长富牛初乳为100%纯牛初乳粉。
其主要成份免疫球蛋白（IgG）含量≥18.5%，蛋白质含量≥55%。
各项指标在华南地区牛初乳生产同业中处于领先地位。
企业拥有洁净度在十万级，专业生产牛初乳深加工的成套生产设备。
生产的牛初乳系列产品各项性能、指标均达到华南地区一流水平。
长富国际水平的冷链管控流程，实现牛奶贮藏、运输、销售“冷链”一条龙，确保牛奶始终处于全程2-6℃的冷藏保鲜状态，并率先推出“24小时限时速递全程”的鲜奶消费服务。
目前长富牛奶销售网点1万多个，鲜奶订户已达50多万户，连续十二年鲜奶销量位居福建市场第一。
1、鲜奶的概念长富公司首推的是巴氏鲜奶。
那什么是巴氏鲜奶呢？低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。
鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。
“巴氏鲜奶的优势在三个字：纯、原、活。
纯，纯天然，没有任何添加，叫零添加；原，就是原汁原味，不经过任何调制；活，因为它是低温处理，保持活性，所以最大限度保存了奶里面有益的活性物质，这对增强免疫力有好处，而且，蛋白质没有过度的变性，所以营养在整个牛奶里各种品种它应该说是最完美的，最丰富的。
长富鲜奶因其回味无穷的独特口感和科学合理的营养价值倍受市场认可，成为消费者心目中最受欢迎的“明星产品”。
2、鲜奶的特征：营养价值高、需要冷藏保管，保质期短。
3、鲜牛奶订购服务: 相应的乳业公司根据顾客的需要，在规定的时间段（一般为早上）为顾客提供想要的鲜奶品种送货上门服务，确保鲜奶的质量优良，价格比市面上优惠。
4、服务的口号是：“鲜奶家中享，营养送上门。
”（二）长富产品基本信息1、产品简介产品规格种类产品简介巴氏鲜奶袋装（180ml\221ml）盒装（250ml\500ml\1L）原味采用巴氏生成工艺，最大限度地保留了牛奶中天然原始的营养成分和活性物质。
调制乳袋装（221ml）谷物、黑谷物、可可新鲜牛奶分离部分乳脂肪,脂肪含量低,适合中老年人士及时尚女士选用。
酸奶、发酵乳盒装125g 原味、草莓、红枣正宗酸奶融入100%果汁，口感更酵厚，奶香更浓郁。
儿童奶盒装(150ml\200ml)原味、AD麦、香、酸奶根据不同年龄段的儿童设计,采用先进的巴氏生产工艺，最大限度地保留了牛奶中蛋白质、维生素等天然、原始的营养成分。
常温乳饮品盒装（250ml）纯牛奶、高钙奶、特淳原料奶质量达到国际标准，采用转盘挤奶台，更新了传统的手挤方式，与空气零接触。
安全卫生，饮用方便。
2、产品价格180ml 221ml 250ml 500ml 1L 125g 规格价格产品巴氏鲜奶 2.5元3元12元调制乳3元酸奶、发酵6元10元 2.5元乳儿童奶 2.5元3元常温乳饮品 2.8元11元三、营销现状分析（一）宏观分析1、人口环境:就中国的华南地区市场而言，中国是一个消费大国，人口众多，不管是那个年龄阶段的人都需要补充营养。
并且现在的中国经济在快速发展，人们的物质水平有很大的提高，人们的消费能力也在提高。
就世界而言，世界人口呈现爆炸性的增长，潜在消费市场广阔；2、经济环境：中国华南地区的生产水平越来越高，国家逐渐走向成熟，消费水平在不断的提高，消费结构也在发生变化，恩格尔系数在不断的减小，人均收入水平在不断的提高，人们除了满足最基本的温饱问题外，一些人更加希望追求绿色生活，人们更加重视自己的身体情况了；3、文化环境：人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，就开始关注自己的健康饮食。
科学证明喝牛奶对人的身体是有益的，人们对于牛奶的关注也大大加强，这为我们提供了巨大市场。
4、技术环境：随着当今科技的进步，牛奶的生产工艺和保鲜技术也越来越发达，人们可以随时随地享受到新鲜营养的牛奶。
（二）微观分析1、供应商：长富集团的供应商主要是福建长富乳业集团有限公司是目前中国规模最大、产品线最全的巴氏鲜奶的领军者，赢得消费者的一致好评。
2、企业自身：公司创业至今,一直以“做中国最好的牛奶”为宗旨，创出一条“先奶源后市场”的发展模式。
在武夷山脉得天独厚的生态环境中建设了34个现代化牧场，优质奶牛存栏最多时达3万多头。
牧场100%机械挤奶，确保牛奶与空气零接触，杜绝二次污染，每毫升原料奶的微生物数小于10万个，优于国标2０倍，并实现无抗化，达到欧盟原奶质量标准。
长富乳品全部采用直属牧场优质奶源生产，从未向个体散户收购过一滴牛奶。
3、营销中介机构：企业在通过广告公司在网络，电视和报纸上的宣传帮助企业正确的定位以及促销产品；4、竞争者：竞争者是替代品竞争者（豆奶）和品牌竞争者（伊利、蒙牛、光明）（三）产品自身（SWOT分析）1、优势:（1）公司拥有自己独立的奶源生产基地从未向个体散户收购过一滴牛奶。
以此保证每一滴牛奶的优良品质。
（2）公司拥有快速的物流配送系统，24小时配送到达城市各个网点。
保证每天喝到的是最新鲜的牛奶。
（3）公司首推的是巴氏鲜奶具有纯、原、活，的优势，纯天然，没有任何添加，原汁原味，不经过任何调制；低温处理，保持活性是最完美的，最丰富的牛奶。
（4）在官网上，每日更新国家加工食品质量检测监督中心对公司产品的检测报告，解除了消费者对公司产品的疑虑。
切实关心消费者的健康。
2、劣势（1）品牌在华南地区的知名度还不够高。
（2）劣势在于华南地区除福建省外的市场力量单薄，执行力较弱。
对当地经销商依赖性较大；（3）由于巴氏鲜奶的保鲜要求较高，对于奶源地的依赖较大。
3、机会牛奶品市场发展快，市场容量大，巴氏奶又是全球饮用牛奶的主流趋势，前景巨大。
4、威胁（1）牛奶品市场竞争激烈，竞争对手多，起伏大。
（2）消费者对巴氏鲜奶的认知度还不够高。
（四）竞争环境及竞争者分析1、华南范围内竞争：华南地区的许多新乳制品品牌在不断的增加，而一些老的品牌如蒙牛等乳制品也在不断的和长富竞争；2、品类竞争：越来越多的同类产品在不断的增加，面临着不同的品种牛奶的竞争，并且现在的替代品的品种在不断的增加，例如娃哈哈的奶茶等一系列的奶制品或者是另外的一些饮料。
竞争对手实力分析———营销战略经营规模生产能力生产技术市场份额伊利品牌营销战略103多个子公司850万吨超高温灭菌 26%蒙牛品牌营销战略500--1000人600万吨“闪蒸” 17%长富产品差异化战略300人250万吨国际巴氏奶先进5%生产线500人以上460万吨国际先进生产线 9%光明华南地区一流，国际接轨竞争对手战略分析———定价水平广告支出促销活动及效果广告主题诉求对象伊利中高端1900万低价、打折促销青春、朝气年轻人1700万迎合需求—冰淇淋挑战、超越中老年、幼年蒙牛比伊利普遍低0.2元长富中端98万低价、折扣营养、低价‘绿全民色、新鲜青少年光明高端1800万“随心订”促销活动一杯牛奶强壮一个名族四、营销目标（一）企业目标：随着消费者对牛奶理性认知水平的不断提高，巴氏鲜奶的新鲜口感和营养价值被越来越多消费者接受，更以50%的增长率领跑乳业发展。
长富乳业依据巴士鲜奶的消费特点在福建省内每个县级市场都设立长富巴士鲜奶配送服务站，直接进行录入配送，以最短的渠道创造最佳价值，造就独特，垄断了商业盈利模式，形成其他同类品牌无法超越的渠道模式和盈利模式。
1、营销目标季度销售量销售增长率第一季度130万 3.8%第二季度136万8.4%第三季度158万13.9%第四季度172万8.1%2、2014年财务目标季度销售金额总成本利润利润增长率第一季度260万15.2万 1.1万10%第二季度272万15.9万 1.2万9%第三季度300万17.5万 1.3万8%第四季度350万20.4万 1.5万15%（二）产品目标巴氏鲜奶，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“纯天然、原汁原味、保持活性”等特点。
同时，巴氏鲜奶对奶源要求极高，必须采用新鲜、安全的牧场奶源，不允许用奶粉还原。
有资料表明，目前台湾地区和欧美发达国家巴氏鲜奶所占份额几乎都在90%以上，而巴氏鲜奶在大陆液态奶市场中却仅占两成左右。
为何台湾地区有好奶、台湾民众和欧美发达国家一样不用担心奶品安全问题，而大陆巴氏鲜奶却仅占20%左右的市场份额多数消费者喝不上一杯好奶，长富牛奶致力于巴氏鲜奶产品，为所有消费者能够喝到健康的巴氏鲜奶而努力。
1、新产品的开发目标：品名特征容量口味价格鲜活红枣酸奶酵香甘甜，滋养宜人。
保质期为21天。
100g/杯红枣 2.5元/杯天然牧场100%鲜牛奶采用屋顶型纸盒包装，保质期七天250ml/盒原味3元/盒五、市场定位与营销策略(一)目标市场与市场定位1、目标市场目前，市场上销售的牛奶可分为纯牛奶、酸奶、巴氏杀菌奶、灭菌奶、钙奶、甜牛奶和风味奶。