装配冷库的设计及安装
冷库设计安装方法
冷库设计安装方法冷库设计和安装是确保冷链系统正常运作的重要环节，关系到食品的质量和安全。
下面是冷库设计和安装的基本步骤和要点：1.确定冷库类型：根据冷库的用途和需求，可以选择不同类型的冷库，如冷藏库、冷冻库、速冻库等。
根据食品的特性和存储温度需求，确定冷库的温度、湿度和其他环境要求。
2.冷库的结构设计：进行结构设计时，需要考虑冷库的尺寸、墙体、屋顶、地面、门窗、绝缘材料和密封性等。
确保冷库的结构牢固、绝缘性好，并符合食品卫生和安全要求。
3.制冷设备的选型和布置：根据冷库的尺寸和环境要求，选择适当的制冷设备，如冷凝器、蒸发器、压缩机等。
在布置制冷设备时，需要确保设备的分布合理，以便冷空气能够均匀地分布到每个角落。
4.绝热材料的选择和施工：选用高效的绝热材料，如聚氨酯泡沫板、挤塑聚苯乙烯板等，确保冷库具有良好的保温性能。
绝热材料的施工要注意接缝的处理和密封，以减少热量传递和冷空气的泄漏。
5.安装门窗和密封件：选择冷库专用的门窗和密封件，确保冷库的密封性能达到要求。
门窗的安装位置要合理，以便进出货物方便，并尽量减少冷空气的流失。
6.电气和自动控制系统的安装：冷库的电气系统包括照明、插座、电缆等设施的安装，自动控制系统包括温度控制、湿度控制、报警等设备的安装。
这些系统的设计和安装要符合国家相关规范和标准。
7.安装辅助设备：根据需要，安装冷库的辅助设备，如货架、货物搬运设备、空气循环设备等，以提高冷库的货物容纳和利用效率。
8.进行试运行和调试：冷库安装完成后，进行试运行和调试，确保制冷设备和控制系统的正常工作。
在试运行阶段，需要对制冷设备和电气系统进行检查和维护，以确保其安全可靠。
9.培训和操作手册：冷库安装完成后，为使用人员提供相应的培训，使其了解冷库的操作和维护方法。
同时，编制冷库的操作手册，包括冷库的结构图纸、设备清单、操作流程和安全注意事项等，以便参考和使用。
10.定期检查和维护：冷库的定期检查和维护是确保其正常运行的关键。
冷库的设计与安装
冷库的设计与安装一、冷库的设计要点1. 温度控制：冷库的设计首要考虑是保持恒定的低温环境。
根据冷藏物品的不同需求，一般冷库温度分为冷藏库和冷冻库，分别为0℃至8℃和-18℃至-22℃。
在设计时，应根据储存物品的特性和要求，合理选择制冷设备和隔热材料。
2. 空间规划：冷库的设计还需要考虑仓储物品的数量和规格，以及出入库操作的便利性。
应根据实际需要确定冷库的面积、高度和层数，并合理布局货架、通道和出入口等。
3. 隔热材料：冷库的隔热材料对于保持低温环境至关重要。
常见的隔热材料有聚苯板、聚氨酯板和岩棉板等，应根据实际需求选择合适的材料，并确保安装过程中无缝隙。
4. 制冷设备：制冷设备是冷库的核心组成部分，其性能直接影响冷库的制冷效果和能耗。
应选择符合设计要求的制冷设备，包括压缩机、冷凝器、蒸发器和控制系统等。
同时，还需要合理设计冷气流动，确保储存物品的均匀冷却。
5. 通风系统：冷库内的空气流通不良会导致湿度升高和异味滋生，影响存储物品的质量。
因此，在冷库的设计中要考虑合理的通风系统，包括新风和排风系统，以保持空气的新鲜和干燥。
二、冷库的安装流程1. 确定设计方案：根据冷库的用途、规模和环境条件等，确定冷库的设计方案。
2. 准备施工材料：根据设计方案，准备好所需的隔热材料、制冷设备和通风系统等。
3. 地基处理：为了保证冷库的稳定性，需要对地基进行处理，包括挖掘、回填和夯实等工作。
4. 安装隔热材料：根据设计要求，将隔热材料按规定方法安装到冷库的墙壁、天花板和地面等位置。
5. 安装制冷设备：根据设计方案，将制冷设备安装到指定位置，并进行管道连接、电气接线和系统调试等工作。
6. 安装通风系统：根据设计要求，安装新风和排风系统，并进行管道连接和系统调试等工作。
7. 调试和试运行：完成安装后，对冷库的制冷设备和通风系统进行调试和试运行，确保其正常运行和达到设计要求。
8. 质量验收：经过试运行后，对冷库的制冷效果、温度控制和安全等方面进行质量验收，确保冷库达到使用要求。
冷库设计与安装范文
冷库设计与安装范文冷库是一种用于储存和保鲜食品的设施，其设计与安装至关重要。
在进行冷库设计与安装之前，我们需要充分了解客户的需求，并根据实际情况，进行合理而高效的设计与安装。
首先，我们需要评估客户的储存需求，包括储存的食品种类、数量和储存时间等。
这将有助于我们确定所需的冷库面积和设备容量。
在设计冷库的空间布局时，我们将优化储存空间的利用率，并确保货物的流通便捷。
同时，我们会参考国家相关标准，确保冷库的设计符合卫生环保要求。
其次，我们将根据客户的需求和预算，选用符合要求的冷库设备。
这包括制冷设备、除霜设备、温湿度控制设备等。
我们将选择性能稳定、能效高的设备，并确保设备能够满足冷库的储存需求。
此外，我们还会对设备进行合理的布局和安装，以便于维护和保养。
在冷库设计与安装过程中，我们也会关注冷库的隔热和通风系统。
隔热系统的设计将影响冷库的保温效果，而通风系统的设计将影响冷库内空气的流通和质量。
我们将根据冷库的使用环境和特点，选择合适的隔热材料，并优化通风系统的设计，以确保冷库内的温度和湿度稳定，并防止食品变质。
此外，照明系统也是冷库设计与安装中的一项重要内容。
我们将使用符合卫生要求且能耐寒的照明设备，并根据冷库的布局和需求进行合理的照明设计。
这将有助于提高工作人员的工作效率，并确保他们在冷库中的安全性。
总结起来，冷库设计与安装是一项综合性的工作，需要考虑多个因素。
我们会根据客户的需求和实际情况，进行合理而高效的设计与安装，以确保冷库能够有效储存和保鲜食品。
同时，我们也会关注冷库的节能环保和安全性，以满足相关要求。
我们相信，通过我们的努力和专业知识，我们将能够提供一套满意的冷库设计与安装方案。
机房制冷技术之装配式冷库
机房制冷技术之装配式冷库装配式冷藏库又称拼装式冷藏库、组合式冷藏库及活动式冷藏库，具有重量轻、结构紧凑、保温性能好等特点。
库体板由工厂预制，制冷设备可成套采购，现场安装，建库周期短、拆装、搬迁、改建极为方便。
库体板由预制成型的内外铝合金(也有用镀锌钢板或不锈钢板)，中间夹以导热系数较低的高压发泡硬质聚氨酷或聚苯乙烯成型的夹心板组成，板面有平的或瓦楞型的，库板之间连接采用一定数量的勾销紧固装置或雌雄接口装置等多种方法，库门采用电热防冻，开门灵活方便，库底面与室内地坪之间有地笼或底托空架见图所示。
图冷库结构图1-顶板2-过梁3-角板4-门及门框组合5-立板6-库板7-底托8-地漏组件装配式冷藏库配有各种成套的压缩机组(带水冷式或风冷式冷凝器)、热力膨胀阀、冷风机和电控箱、库内整套照明等。
库内装温度控制器可以自动控制停开压缩机和冷风机，冷风机内装电热丝自动融霜等，操作简便，库温稳定。
冷负荷的计算如下:装配式冷库冷却设备负荷的计算原理同土建式冷库基本相同，但其中某些项应根据装配式冷库的特点进行修正。
式中Q1，Q2，Q3，Q4，Q5分别为维护结构传热负荷、货物热量、通风换气热量、冷间电动机运转热量、操作热量、W;1/ξ为板缝计算系数，取1.1;β为货物热流量系数，对于冷却间、冻结间和货物不经冷却而直接进入冷藏间的冷却物冷藏间。
β=1.3，对于其他冷却间(包括冻结物冷藏间、冰库和部分冷却物冷藏间)β=1对与室内型装配式冷库，食品均为短期贮藏通风换气热量可以省略：室内型冷库可以不考虑太阳辐射，Q1可以计算Q1=KF(32℃=tn)对于室外型装配式冷库，Q1Q计算：Q1=KFa(tw=tn)式中,a为温差修正系数，对于围护结构的外侧加设通风空气层，外墙a=1.3，屋顶a=1.6，对于外侧不加设通风空气层，外墙a=1.53，屋顶a=1.87。
对于室内型装配式冷库，由于进出货频繁，进货温度较高，导致了冷负荷变化较大。
冷库设计安装方法
冷库设计安装方法冷库是用于储存和保鲜食品、药品、化工原料等易腐烂或易变质产品的设施，其设计和安装至关重要。
下面将详细介绍冷库设计和安装的方法。
冷库设计方法：1.确定需求：首先要明确冷库的使用需求，包括贮存物品的种类和数量、保鲜要求、使用环境等。
这些信息将对冷库设计起到决定性的作用。
2.选择冷库类型：根据需求，选择适合的冷库类型，如冷藏库、冷冻库、水果蔬菜库等。
每种类型的冷库都有不同的工作温度和湿度要求，因此选择合适的类型非常重要。
3.冷库结构设计：根据需求和冷库类型，设计冷库的结构。
结构应包括冷库的尺寸、层高、墙壁和地板材料、门窗、通风设备等。
冷库的尺寸需要根据贮存物品的种类和数量进行合理的规划。
4.保温设计：冷库必须具备良好的保温性能，以防止热量进入或热量逸出。
保温设计应考虑保温材料、保温层厚度、保温层表面的密封性等因素。
常用的保温材料包括聚苯板、聚氨酯板等。
5.制冷设备选型：冷库的制冷设备是确保冷库正常运行的核心组成部分。
根据冷库的尺寸和工作温度，选择适当的制冷设备，如压缩机、冷凝器、蒸发器等。
6.电力系统设计：冷库的电力系统设计应满足制冷设备和其他设备的电力需求。
考虑到冷库的耗电量较大，电气安全性和稳定性是设计过程中需要特别关注的地方。
7.照明系统设计：冷库的照明系统应考虑到特殊的工作环境。
选用耐低温的照明设备，并合理布置照明灯具，以确保冷库内的照明效果和工作安全。
冷库安装方法：1.确定施工团队：冷库的安装是一个复杂的过程，需要由专业的施工团队完成。
确定施工团队后，与其进行详细沟通，确保他们了解冷库的设计要求和使用需求。
2.搭建冷库结构：按照设计要求，搭建冷库的结构，包括墙壁、地板、门窗等。
在搭建过程中要严格控制尺寸和几何形状，以确保冷库的稳定性和保温效果。
3.安装制冷设备：根据设计，安装制冷设备，包括压缩机、冷凝器、蒸发器等。
在安装过程中，要保证设备之间的协调配合，以确保制冷系统的正常工作。
室外装配冷库设计规范
室外装配冷库设计规范室外装配冷库，指的是一种在室外搭建的带有绝缘、冷却、保温及控制系统的建筑，用于存储各类物品及食品。
它需要经过严格的设计和规划，才能满足其预期的使用要求和长期使用的需求。
在设计时，需要考虑到的因素众多，包括但不限于使用场所，温度要求，制冷制冷设备的选择，使用寿命，安全，节能等方面。
下面，就为大家介绍室外装配冷库的一些设计规范。
1、建筑规范室外装配冷库的建筑规范是一个非常宽泛的概念，包括但不限于墙体，屋顶，地面以及门窗等方面。
首先需要保证的是建筑的材料，其使用率必须合理，保证保温和控制温度的要求。
墙体和屋顶的厚度必须适中，通常由钢结构和玻璃棉、聚氨酯等材料组成。
地面应选用防滑、耐磨、耐候的材料，如水泥地坪或瓷砖等，以防止地面起皮、老化和滑倒等安全隐患。
门窗的选材和设计必须与整体建筑相匹配，并与墙体和屋顶保持同样的保温效果。
2、控温规范控温是室外装配冷库设计中最重要的考虑因素之一，这也是冷库建筑的核心功能。
在设计过程中，温度要求必须合理，并考虑到湿度，温度变化和降低能源消耗等方面的影响。
通常，对于不同的存储需求，应选择不同的温控系统。
同时，设备的控温难度也影响了其稳定性和使用寿命。
因此，需要为控温系统选择适当的保护措施和使用维护规范，从而确保冷库设备的长期使用。
3、装配规范装配是冷库设计的重要步骤之一，包括安装制冷设备，绝缘材料，保护措施以及人员通行等。
在设计过程中，我们需要考虑到使用场所以及设备的大小和重量等因素。
设备安装应遵循安全规范，并经过充分的测试和安装水平的监测，以保证其密封和保温。
绝缘材料也需按照要求覆盖冷库外部，同时要选择防水和保温性能优良的材料。
4、安全规范冷库安全是至关重要的，因此在设计和建造过程中需要付出极大的注意力。
需要特别考虑氧气浓度、火灾和泄漏等状况，从而避免事故和损害。
此外，还需要采取相应的控制措施，如安装绿色环保制冷设备和回收装置，以减少温室气体排放，从而达到保护环境的目的。
冷库的设计与安装
冷库的设计与安装冷库设计的目标是在合理利用空间的前提下，保证存储物品的新鲜度和质量。
设计之初，首先要确定冷库的用途和存储需求，例如存储温度、容量、货物种类等。
根据这些需求，确定冷库的主要参数和功能，包括温度调节方式、冷藏系统、保温材料、通风系统、照明等。
温度调节方式是冷库设计的核心问题。
常见的调节方式有目标温度恒定调节、温度层次调节、冷库集中控制等。
目标温度恒定调节是冷库的基本要求，通过控制冷风循环和加热装置，保持冷库内部的稳定温度。
温度层次调节则根据存储物品的不同要求，将冷库分为几个温度区域，并通过不同的调节方式，满足不同区域的温度要求。
冷库的集中控制可以通过计算机控制系统，实现对整个冷库的温度和湿度的精确控制。
冷藏系统是冷库设计中的另一个重要组成部分。
常见的冷藏系统有压缩式制冷系统和吸收式制冷系统。
压缩式制冷系统通过压缩机将工作介质的压力提高，使其在高压侧放热，然后通过膨胀阀将其转化为低温低压工作介质，从而实现冷却效果。
吸收式制冷系统则是利用溶液的吸热和放热特性，通过溶液的循环，实现低温制冷。
根据实际需求和经济效益，选择适合的制冷系统是冷库设计的重要环节。
保温材料的选择也非常重要。
常见的保温材料有聚氨酯、聚苯板、硅酸盐板等。
保温材料的选择应当考虑到其保温性能、防火性能和环境保护性能等因素。
同时，保温材料的施工应当符合相关规范，确保保温效果。
通风系统和照明系统在冷库设计中也必不可少。
通风系统可通过空调系统实现，保持冷库内部的空气流通，防止湿气和异味积聚。
照明系统则应当考虑到节能和安全性的要求，选择合适的照明设备，并确保其使用寿命足够长。
冷库的安装也是冷链物流过程中重要的一环。
在冷库安装之前，应当对安装场地进行勘察和测量，确保冷库的尺寸和位置符合设计要求。
安装过程中，应当确保保温材料和制冷设备的安装质量，确保其正常运行和使用。
安装完成后，应当进行严格的验收和试运行，检查冷库的温度和湿度是否达到设计要求，并进行必要的调整和维护。
冷库安装实施方案
冷库安装实施方案一、前期准备在进行冷库安装之前，首先需要进行充分的前期准备工作。
这包括对安装场地的测量和评估，确保场地的平整度和承重能力符合冷库安装的要求。
同时，还需要对冷库设备进行检查，确保设备完好无损，并做好备用零部件的准备。
二、安装方案设计在确定了安装场地和设备状态后，需要制定详细的冷库安装方案设计。
这包括安装的布局设计、设备的安装位置和连接方式、管道布置等。
同时还需要考虑到安装过程中可能遇到的问题，并提前制定解决方案，确保安装工作顺利进行。
三、安装过程1. 场地准备在开始安装之前，需要对场地进行清理和准备工作。
这包括清理杂物、确保场地干净整洁，以及设置安全警示标识，确保安装过程中的安全。
2. 设备安装根据设计方案，按照设备安装顺序和布局要求进行设备的安装工作。
在安装过程中，需要确保设备的稳固和水平，同时注意安装过程中的细节，确保安装质量。
3. 管道连接在设备安装完成后，需要进行管道的连接工作。
这包括冷藏管道、电气管道等的连接，确保连接紧密牢固，不漏水、不漏电。
4. 设备调试安装完成后，需要对设备进行调试，确保设备运行正常。
这包括设备的启动、运行参数的调整和检测，确保设备的性能达到设计要求。
四、安装验收安装完成后，需要进行冷库安装的验收工作。
这包括对安装质量的检查和设备性能的测试，确保安装工作符合要求。
同时还需要对安装过程中的问题和解决方案进行总结，为今后的安装工作提供经验和参考。
五、安装后维护冷库安装完成后，需要进行设备的维护工作。
这包括定期的设备检查、清洁和保养工作，确保设备的长期稳定运行。
同时还需要建立健全的设备维护记录和保养计划，为设备的使用和管理提供依据。
六、安全注意事项在冷库安装过程中，需要特别注意安全事项。
这包括施工人员的安全防护和作业规范，设备的安全操作和使用，以及安装场地的安全管理。
确保安装过程中不发生安全事故，保障施工人员和设备的安全。
七、总结冷库安装是一项复杂的工程，需要充分的前期准备和详细的安装方案设计，以及严格的安装过程和验收工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
装配式冷库的设计及安装[6]（热能与动力工程11-02 张春杰541102020255）摘要：中国食品工业的发展推动了食品冷链的现代化进程。
作为食品冷链上的重要一环，食品冷库要寻求发展必须迎合当今冷链的现代化形势,不断完善食品冷库的功能,提高冷库作业的生产效率。
论文通过对冷藏链以及冷库作业的分析,从科学管理的视角,基于人机工程学的哲学思想,将保障劳动者的安全和舒适,与冷库设计结合在一起。
对中国冷库的设计乃至相关工程设计提供科学的设计原则和规范。
关键词：冷藏连设计原则安装注意事项前言：装配式冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备，它与传统的土建冷库相比有以下优点：具有良好的保温隔热和防潮防水性能。
使用范围可在-50～+100℃。
重量轻，不易霉烂，阻燃性能好。
抗压强度高，抗震性能好。
组合灵活，安装方便，或根据用户需求并配置制冷机组和制控元件。
1食品冷库作业现状1.1冷藏链概述食品工业在迅猛发展,人民生活水平在不断提高,食品冷藏链亦快速发展。
食品冷藏链是在二十世纪随着科学技术的进步,特别是制冷技术的进步而发展起来的一项系统工程。
食品冷藏链,又称低温链,它是建立在食品低温工艺学基础上,以制冷技术与设备为手段,使食品在原料采集、加工、贮藏、运输和销售整个生产流通范围内,均保持最佳质量并获得较好经营效果的一种现代化综合低温体系[l]。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。
因此冷藏链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集成考虑,协调相互间的关系,以确保易腐食品的加工、运输和销售。
食品冷藏链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。
①冷冻加工冷冻加工包括肉类、鱼类的冷却与冻结,果蔬的预冷与各种速冻食品的加工等等。
主要涉及冷却与冻结装置。
.②冷冻贮藏,冷冻贮藏包括食品的冷藏和冻藏,也包括果蔬的气调贮藏。
主要涉及各类冷藏库、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。
③冷藏运输冷藏运输包括食品的中、长途运输及短途送货等。
主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。
在冷藏运输过程中,温度的波动是引起食品质量下降的主要原因之一。
因此,运输工具必须具有良好的性能,不但要保持规定的低温,更切忌大的温度波动,长距离运输尤其如此。
④冷冻销售冷冻销售包括冷冻食品的批发及零售等,由生产厂家、批发商和零售商共同完成。
早期,冷冻食品的销售主要由零售商的零售车及零售商店承担,近年来,城市中超级市场的大量涌现,己使其成为冷冻食品的主要销售渠道。
超市中的冷藏陈列柜,兼有冷藏和销售的功能,是食品冷藏链的主要组成部分之一。
供应链管理理念要求企业在满足服务水平需要的同时,为使系统成本最小,把供应商、制造商、仓库和商店有效地结合在一起「2」,要求物流各个环节之间必须紧密联系。
④对于冷库而言,不同的食品的冻结和冷藏温度都是不同的,所以不能像普通货物一样集中存放,而应当以不同的冷冻温度、湿度分类冷冻冷藏,还要考虑食品之间的交叉污染。
而且某些食品(如白条肉、鱼等)的形状很不规则,也不利于空间利用。
.1.2冷库概述冷库是在特定的温度和湿度条件下,加工和贮藏食品、工业原料、生物制品以及医药等物资的专用建筑和装置。
食品冷库是以人工制冷的方法,对易腐食品进行加工和贮藏的冷藏设施[3],是经营肉类、蛋品、蔬菜、水果等食品不可缺少的一项设施。
冷库主要用于食品的加工和冷藏,与一般性仓库不同,它需要用人工制冷的方法保持库内具有一定的温度和湿度,从而保持易腐食品的品质。
冷库的墙壁、地板及屋顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
同时为了减少日光辐射的作用,库的外墙通常涂成白色或浅颜色。
因此,冷库建筑与其他一般的工业建筑和仓库有所不同,有其独特的结构。
总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、封闭性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
2、以人为本的冷库再设计2.1.设计原则2.1.1安全防护冷库中的低温环境对人伤害极大,应避免长时间在低温下作业,避免面对或背对冷风操作。
合理设置货架布局以及冷间布局,使操作流程连贯顺畅,加快作业节奏,缩短库内停留时间。
同时防护措施应配备完善。
尤其做好防护服的设计,使之与不同冷库作业操作和不同冷间环境相适应。
同时冷库内作业存在很多的危险,诸如库门反锁、制冷剂泄漏、微生物污染等等。
所以在设计上应充分考虑这些潜在的因素,为操作人员作业提供安全保障。
2.1.2通行顺畅()l通道入口所有通道出入口应尽量保持平整,减少有一定角度的坡面以及台阶的存在。
对于冷冻货物的搬运来讲,无坡度、无台阶的出入口是最为便捷的,对于大流量的货物进出尤为重要二(2)通道所有通道应尽量宽敞,便于货车及人员通行。
为避免不必要的碰撞,应减少通道中的转弯,如必须使用转弯,应尽量加大转弯处转角。
通道中装有吊轨的,须注意悬挂的胭体,避免与通道两侧货架摩擦。
通道两侧应避免放置冷冻设备,防止产生碰撞或在制冷过程中对出入通道的人员产生不必要的伤害。
(3)地面由于库内外温差很大容易产生水汽,最好采用平整防滑的地面,避免局部积水或地面凹凸不平。
对于有坡度的地方,必须安置扶手,并在下坡方向增大摩擦系数。
2.1.3装卸便利对于货物装卸,正确地确定货架设施高度具有重要的意义,设计得太高,人在操作时就要抬起上臂,时间久了,就会引起肩膀酸痛。
设计得太低,操作时就要低头弓背,时间一长,就会颈酸背痛,积劳成疾。
任何工作姿势的高度都要增加140~的余量[4]。
同样,对于手动操作来讲,货架的深度设计也很重要。
因此,高度和深度的设计必须与操作者人体尺寸相适应。
搁架的高度应该适中,既适于机械操作又适于操作人员手工装卸货物,对于多数需要手工操作的作业来讲,供使用的梯子尽量宽大坚固,货架的深度也不宜过深,便于手工操作。
(l)搁架搁架的高度应该适中,既适于机械操作又适于操作人员手工装卸货物,对于多数需要手工操作的作业来讲,供使用的梯子尽量宽大坚固,货架的深度也不宜过深,便于手工操作。
(2)吊轨吊轨的吊钩高度不宜过高,尽量避免作业者举手作业,有条件可以设置台阶。
.2.1.4标识醒目库房内外应尽可能提供多种标志和信息源,以适合操作人员作业。
例如,以各种符号和标志提供给作业者库内环境的信息,使人们最大范围地感知其所处环境的空间状况,减少对于阴冷环境的紧张感和产生危险的可能性。
在标识系统的设计上要醒目明确,注意图案与背景要有清晰的对比度,图形采用粗实对比明显的闭合曲线轮廓,基于冷库内冷色调颜色居多,可采用对比强烈的暖色色调增加鲜明感。
3、冷库设计注意事项建造一个合理顺心的冷库并不是那么的容易，在进行建造的时候一定要周全的考虑和衡量。
设计的过程中，用户的使用需求和安装地点等因素均需考虑在内，才能保证更好的贴合用户日后的使用需求，减少故障，提高效率。
[5]3.1冷库的容积冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。
这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。
确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。
3.2冷库冷却系统的选择冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。
一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。
中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
3.3冷库库址的选择与准备冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。
按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。
生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。
冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下最好有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。
3.4冷库保温材料的选择冷库保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。
现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。
4、总结随着我国经济体系的发展，装配式冷库的需求量也越来越大，尤其是小型冷库体，个城市、乡镇的肉食中心、菜场、宾馆、饭店、食堂将会有大量的需求。
因此。
我们应提高库板的生产质量，开发各种形式与各种功能的组合式装配库，以满足日益增长的需求。
另一方面，应进一步开发、完善半封闭制冷机组，减小制冷机组的体积，提高制冷效率，积极开发并提高自控元件的质量，以实现制冷系统的全自动化。
此外，还应开发隔热板材的使用规范，如使用其用于各种设备不规则的冷藏柜、陈列柜及其他各种制冷装置。
参考文献[1〕童军茂,唐明翔.我国食品冷藏链建设存在的问题及发展对策.轻工机械,2002(3):1一4[2]骆温平.物流与供应链管理.北京:电子工业出版社,2002[3]刘北林.食品保鲜技术.J匕京:中国物资出版社,2003.[4]阿尔文,R.蒂利,朱涛译.人体工程学图解.北京:中国建筑工业出版社,1998[5]百度文库[6]莫日根夫;基于人机工程理论的食品冷库设计研究大连理工大学，企业管理， 2006，。