厨房设计注意事项
橱柜设计注意事项
橱柜设计注意事项橱柜是厨房重要的组成部分，其设计的合理与否直接影响到厨房的使用效率和美观度。
以下是橱柜设计的一些注意事项：1. 科学合理布局：橱柜的设计应考虑到功能的合理布局。
常用的原则是热区、洗涤区、储藏区的合理划分，根据厨房的大小和形状选择合适的原则进行布局。
2. 空间的合理利用：在设计橱柜时要充分考虑厨房的空间利用效率。
通过巧妙的设计利用空余的角落或者高度，安装橱柜的吊柜或者多功能储物柜，提高厨房空间的利用率。
3. 材料的选择：橱柜的材料应选择质量好、环保健康的材料。
可以选择防火、耐高温、耐水的板材或者实木制作的橱柜，不易变形、寿命长。
4. 颜色的搭配：橱柜的颜色搭配应与整体的厨房风格相协调。
可以选择亮色系让厨房更加明亮，或者选择暖色系给人温馨的感觉。
5. 功能设计：橱柜的设计应根据厨房个人的使用习惯和需求进行个性化的功能设计。
例如，将一些常用的调料和工具放在易达到的位置，提高使用效率。
6. 台面的设计：橱柜的台面是经常使用的区域，应选择耐磨损、易打理的材料制作。
同时，要注意选购台面材料时颜色要与整体橱柜的设计相协调。
7. 抽屉的设计：橱柜的抽屉设计应合理，便于存储和使用厨具、餐具等。
可以选择多功能的抽屉，根据不同的需要，存放不同的物品，提高空间的利用率。
8. 电器设备的布置：橱柜设计时要考虑到厨房中的电器设备的合理布置。
将烤箱、微波炉等电器设备设置在易达到、合适的位置，方便使用和操作。
9. 照明的考虑：厨房照明应充分考虑到橱柜内部的光线照射。
可以在橱柜内部安装LED灯，提供充足的照明，便于查找物品，使用时更加安全。
10.细节处理：在橱柜设计时，要注意处理一些细节，如封边、拉手和铰链的选择等。
这些细节能够直接影响到橱柜的外观和使用舒适度。
总之，橱柜设计是厨房装修中重要的一环，合理的设计能够提高厨房的实用性和美观度。
在设计过程中应注意科学合理布局、空间利用、材料选择、颜色搭配、功能设计等方面，将个性化需求与整体的风格相结合，打造一个实用、美观和舒适的厨房橱柜。
厨房改造注意事项及禁忌
厨房改造注意事项及禁忌厨房改造是家庭装修中相对较复杂的一环，如果不慎马虎，很容易给家庭带来很多隐患。
因此，在进行厨房改造的时候，需要注意一些事项和禁忌，以防止出现不必要的安全隐患。
下面就为大家介绍一下与厨房改造相关的注意事项及禁忌。
注意事项：1.水电管道预留位置：在改造厨房的时候，应该把水电管道的位置预留好，以方便日后的使用和维修。
如果预留位置不合规范，容易导致日后水电维修困难，还会对居室的安全带来很大危险。
2.灶具和抽油烟机的位置：在厨房改造过程中，也应该考虑灶具和抽油烟机的位置。
它们的位置要尽量远离门窗和通风口，以免做饭时受到外界干扰，也避免油烟进入室内。
同时，灶具和抽油烟机的设置应该遵守处理废气对室内环境的要求。
3.操作空间的合理设计：在厨房改造时应该注意操作空间的合理设计。
例如，餐具、调料等放置的位置要方便拿取，同时操作台的设计也要符合使用者的身高和习惯。
这样可以提高使用者的工作效率，也可以减少在操作中可能发生的安全隐患。
4.材料的选择：在进行厨房改造时，应该选择防泼水、耐高温的材料使用，以免长期使用后出现脱落、滑落等安全隐患，影响健康。
5.照明的设计：厨房是一个需要照明的环境，因此在改造时应该考虑到照明的设计。
灯具的位置要合理安置，同时照明亮度也需要考虑到厨房的实际情况。
这样可以更好的保障厨房使用者的安全。
禁忌：1.不要犯傻：厨房是整个家庭必不可少的一部分，因此在改造时切忌鲁莽行事。
一定要了解各种材料的性质和特性，不要盲目跟风，以免出现不必要的问题。
2.不要追求奢华：在厨房改造过程中，一定不要追求奢华。
厨房的重点是实用和安全，质量才是最重要的，不要刻意追求奢侈，否则会影响使用效果。
3.不要忽视细节：改造厨房不仅要重点关注大的方面，还要注重细节。
例如水龙头、开关等都需要考虑细节问题以减少使用过程中的安全隐患。
总之，在进行厨房改造时，一定要注意以上事项和禁忌，不仅可以让改造过程安全、快捷，还可以让使用者更合理地使用厨房设施，更加方便和实用。
厨房设计注意事项
厨房设计注意事项厨房设计是一项复杂而重要的任务，因为厨房是家庭生活中非常核心的部分之一、在进行厨房设计时，有很多要考虑和注意的事项。
下面是一些厨房设计的注意事项：1.功能布局：首先要确定厨房的功能布局，包括工作三角（冰箱、水槽和灶台）的安排，以及工作台面和储藏空间的位置。
一个合理的功能布局可以增强工作效率，使厨房更加方便实用。
2.良好的照明：厨房通常需要充足的照明才能满足各种烹饪任务的需求。
在设计时，应考虑到明亮的总体照明以及针对工作区域的任务照明，例如在灶台上方的悬挂灯或下方的射灯。
此外，还可以考虑天花板上的环境照明或者下方柜子上方的照明来增加整体的照明效果。
3.耐用的材料：厨房是一个高频使用的区域，因此在选择材料时要考虑到其耐用性。
例如，在地板上选择耐磨擦和耐水的材料，如瓷砖或复合木地板。
在台面上选择耐热、耐刮擦和易于清洁的材料，如花岗岩或不锈钢。
4.充足的储藏空间：一个好的厨房设计应该提供足够的储藏空间来存放烹饪用具、食材、餐具等物品。
在设计时，可以考虑设计一些橱柜、抽屉和储物架，并合理规划它们的位置和大小，以确保最大限度地利用空间。
5.考虑人体工程学：厨房是一个需要长时间使用的空间，因此在设计时应考虑到人体工程学。
例如，在设计工作台面和橱柜时，应该将其高度合理调整以适应用户的身高和姿势，并确保操作时减轻用户的压力和不便。
6.通风和换气系统：厨房是一个湿度和蒸气较高的地方，因此通风和换气系统非常重要。
在设计时，应考虑到厨房的通风要求，并选择合适的通风设备，如排气扇或通风罩，以确保良好的空气质量和减少污染物的积累。
7.考虑风格和美学：除了功能性考虑外，厨房的设计也应符合个人喜好和整体家居风格。
可以根据自己的喜好选择颜色和材质，以及相应的家具和装饰品，以创造一个舒适、美观且具有个性的厨房空间。
8.安全性：最后，厨房设计也应考虑到安全性。
例如，在台面上选择不易滑动的材料，以避免磕碰和倾倒物品。
安装防火设备，如火灾报警器和灭火器，并确保电器设备符合安全标准。
家庭装修中的厨房与卫生间设计要点与注意事项
家庭装修中的厨房与卫生间设计要点与注意事项家庭装修是一个既令人兴奋又具有挑战性的任务，而设计厨房和卫生间则是其中关键的一部分。
一个功能齐全、实用舒适的厨房和卫生间不仅能提高生活质量，还能为家庭成员带来更多的便利。
本文将介绍家庭装修中厨房和卫生间的设计要点和注意事项。
1. 厨房设计要点1.1 空间规划厨房是一个频繁使用的区域，因此在设计时要合理规划空间布局。
根据家庭成员的需求和习惯，确定厨房的工作三角区（烹饪区、储存区和清洁区）以及流线布局。
烹饪区的设计应充分考虑灶具、排气设备和操作台的位置，方便操作和减少油烟对其他区域的影响。
1.2 照明设计充足而合理的照明对于厨房的使用至关重要。
可以采用分区照明，例如在烹饪区使用明亮的主灯以提供足够的光线，而在用餐区和工作台则可以选择柔和的氛围灯。
此外，还可以考虑利用自然光，增加窗户的数量和尺寸，以便在白天减少对电灯的依赖。
1.3 储存空间一个充足的储存空间是一个好厨房的重要标志。
通过合理规划各种橱柜和储物空间，可以方便地存放食物、厨具和各种用品。
考虑使用各种功能性的储藏设备，例如可拉出式收纳篮、旋转式潮具架和嵌入式烤箱，以提高储物空间的使用效率。
1.4 耐用材料选择由于厨房是一个高频使用的区域，所以选择耐用的材料非常重要。
例如，在台面选择耐酸碱、耐磨损的石英石或花岗岩，并在墙面使用耐高温、易清洁的防火砖。
此外，选用易于清洁的不锈钢器具和陶瓷瓷砖，能够让清洁工作更加轻松快捷。
2. 卫生间设计要点2.1 空间分隔卫生间的功能要求比较多样，包括淋浴、洗手、如厕等，因此在设计时要合理分隔不同区域。
可以采用玻璃隔断或者半墙来划分淋浴区和洗手区，同时保证空间的流动性和通风性。
2.2 浴室设施选择选择合适的浴室设施对于提高舒适度和使用便利性非常重要。
例如，在挑选花洒和水龙头时，可以选择节水型和带有防喷功能的产品。
此外，挑选马桶时，可以选择带有双冲功能和易清洁的款式，提高卫生间的整洁度。
饭店厨房装修注意事项
饭店厨房装修注意事项饭店厨房是饭店运营的核心部分，厨房装修的合理性与合理性将直接影响到饭店的经营效益。
以下是饭店厨房装修的注意事项：首先，饭店厨房装修要符合卫生标准。
厨房是食物加工的场所，一定要保持环境的干净和整洁。
在装修过程中，要合理布置各个工作区域，做到分工明确，避免混淆操作。
使用易清洗、耐腐蚀的材料，并定期进行保洁和设备维护。
其次，饭店厨房装修要满足功能需求。
考虑到饭店的规模，菜系和客流量等因素，确定厨房的面积和布局，包括工作台、洗涤区、食材储存和备料区等。
同时要根据菜品的种类和数量，合理配置炉灶、烤箱、蒸箱等设备，确保能够高效地进行食物加工。
第三，饭店厨房装修要考虑通风和环保。
在厨房装修中，要特别注重通风系统的设置，确保厨房内的空气流通，并安装排烟设备，避免烟雾和油烟的滞留。
此外，还要注意垃圾分类与处置，配置相应的垃圾桶和处理设施，做到环境卫生。
第四，厨房装修要考虑人性化设计。
厨房是一个工作强度高、工作时间长的地方，员工的工作环境和工作状态对餐厅的运营至关重要。
因此，在装修时要考虑员工的工作流程和操作习惯，合理划分工作区域和设施，确保员工的操作便捷和工作效率。
第五，厨房装修要合理选择材料。
在厨房装修中，要使用符合卫生要求的材料，如不锈钢制品等，避免使用易污染的材料。
此外，还要注意选择耐用、易清洁、不易受损的材料，以增加设备和设施的使用寿命。
最后，饭店厨房装修要合理安排预算。
考虑到装修的费用与饭店业务的盈利能力之间的关系，要合理安排装修预算，避免超出预算或过度节省导致装修质量不佳。
在进行装修前，要进行周密的预算规划和经营分析，确保装修的合理性和可行性。
总之，饭店厨房装修是一个复杂而重要的项目，需要综合考虑卫生、功能、通风、环保、人性化设计、材料选择和预算等多个方面的因素。
只有合理规划和设计，才能打造一个功能完备、卫生干净、操作便捷的饭店厨房，为饭店的经营提供有力的支持。
厨房装修16个注意事项
厨房装修16个注意事项吃饭这件事非常重要，不仅要吃饱更要吃得好吃，因此对于厨房装修人们颇为用心。
厨房装修有着不少需要注意的地方，这时候最怕的就是好心办坏事了，所以在厨房装修之前一定要详细清楚。
1、厨房面积厨房的使用面积要适中，过大无疑浪费，而过小则拥挤不堪，合理面积应一般为为10平方米左右。
还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。
厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
厨房面积若是小，则应该注意收纳。
2、厨房设计厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、地磅照明等效果。
在设计上首先要考虑安全问题。
隐蔽工程一定要做好，尤其是厨房的插座位置要妥当，否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
3、厨房瓷砖墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖，避免造成光污染，形成视觉疲劳。
地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外，还应重视使用的舒适性，应选择防滑的瓷砖，以免滑倒摔伤，造成身体伤害。
4、厨房吊顶厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。
厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品，即防水石膏板，耐水腻子及高性能的防水乳胶漆，这样在美观的同时，不至于造成使用上的不便。
5、厨房煤气严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。
煤气管道到厨房。
煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。
厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。
6、厨房插座要给厨房各种电器安排或预留出安放之地，并在适当的位置安排电源插座。
防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。
千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上，以免短路打火造成不测。
7、厨房灶台厨燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。
8、厨房油烟问题抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
餐厅厨房布局注意事项
餐厅厨房布局注意事项餐厅厨房的设计，虽然多数都是由专业公司负责，但总厨对厨房的规划布局非常重要。
厨房生产与其他生产活动的主要区别在哪里? 厨房包括哪些功能区?4、厨房的安全隐患包括哪些?厨房规划的依据和厨房配备的要求是什么?厨房设计有哪些要素需要考虑?所有这些，都是总厨在规划是心中有数的，以下九条尤其值得注意：一、厨房布局涉及如何才称的上位置合理、布置科学?合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则：1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。
2、严格掌握生熟分开、洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。
3、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。
4、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。
5、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方便管理。
6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通、无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境。
二、冷菜制作间如何分隔?冷菜间的适宜温度是多少?冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。
冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷藏”的“五专”制度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间;冷盆间内装置独立的空调设施，保持室内空气洁净度;并设置紫外光杀菌灯，水源供给管采用铜管连接，供应可生饮用的水源。
为防止蚊蝇孳生，冷菜间内排水系统不应设置明沟，地面须保持清洁干净，冷菜间可用铝合金玻璃隔断进行分隔，通过窗户传菜，冷菜间的适宜温度应在24摄氏度以下。
三、如何确认洗碗的位置是否合理?洗碗碟间的设置应符合洁污分流的原则，使餐厅或加工间用过的餐具可以方便地送至该洗碟间进行清洁处理并送回待用。
另外，洗碗间的位置设施还应处理好废弃物、污染物等垃圾的存、运问题。
在洗涤消毒的过程中，一方面又餐具进入，另一方面，又有洁净餐具送出。
所以其洁、污流线分流明确，无迂回交叉的位置是合理的。
反之，为不合理的。
四、粗加工间与操作间应如何分隔?操作间的适宜温度是多少?粗加工间是将水果、蔬菜、水产、禽、肉类等原料加工成初步半成品的场所。
厨房装修人体工学公式
厨房装修人体工学公式
厨房装修的人体工学设计需要考虑到多个因素，以下是一些相关的尺寸公式和注意事项：
1. 台面高度：台面的默认高度是85cm，也就是女性的平均身高值。
有一个“洗菜不弯腰”的黄金公式：使用者身高÷2+5\~10cm。
也就是说，一个160cm的人，橱柜高度至少是85cm；一个180cm的人，则需要95cm。
为了缓解腰部的压力，洗菜区应该在这个高度上再加10cm左右，所以，厨房最好做成高低台才是符合人工体学。
2. 吊柜与台面之间的高度：一般在55cm左右。
这个高度可以方便地够到吊柜1\~2层的所有物品，也不会影响台面上大多数小家电的摆放。
3. 岛台尺寸：岛台的台面至少在60cm宽才能保证正常使用，岛台与料理台之间的距离应在120cm左右才能不影响两边柜门同时打开拿取东西，岛台侧边的距离至少在90cm才不影响正常走动。
4. 橱柜进深：橱柜常见进深为60cm，中间预留的过道一般在90cm，保证人在厨房能够舒适地走动，也方便蹲下打开底部柜门。
5. 吊柜进深：吊柜进深一般在35cm，保证不轻易碰头，也方便拿取最里面的东西。
以上信息仅供参考，实际装修中，还需根据个人身高、习惯等因素进行调整。
如有疑问，建议咨询专业装修人士。
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整体厨柜设计资料第一篇：整体橱柜的设计流程。
①橱柜结构的简单介绍；②厨房水位、电位的制定原则；③厨房的实际测量；④电器、配件在橱柜设计中的要求；⑤橱柜布置基本方案的确定与方案优化；⑥设计方案的效果图制作；⑦合同的编写；⑧生产下单图的制作；⑨实例演示常见设计错误⑩案例分析。
第一章橱柜结构介绍一，整体橱柜的构成1、单元柜,包括:地柜、吊柜、中、高立柜等；主要组成：门板和柜体；门板主要有：木类门、玻璃门等；2、台面，包括：人造石台面、防火板台面、不锈钢台面等。
3、装饰件，包括：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线。
4、地脚板，包括：黑或白色塑料、铝合金、贴木皮；地脚，主要有：黑或白色塑料、黑或银色金属等。
5、五金配件，包括：门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等。
6、功能配件，包括：大小金属拉篮、星盆（包括人造石星盆和不锈钢星盆）、米箱、垃圾箱等。
7、电器，包括：抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。
8、灯具，包括：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式橱柜专用灯。
地柜：侧板、前后拉档、门铰、背板、底板、层板、地脚、地脚板；吊柜：侧板、底板、顶板、门铰、背板、吊码、层板；装饰件：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线；人造石台面：挡水边、****** 面板、台面前端造型；二、橱柜的基本设计尺寸标准1、地柜的标准：主要参数：长*宽*高（1）长：以门板宽度划分，开门范围从250-600mm，抽屉面（或下翻门）范围在1200mm以内,以50倍数为标准；（2）宽：指柜体深度（不含门），标准宽度为：250mm 300mm 450mm、 600mm；（3）高：指柜体高度（不含地脚高），标准高度为：652mm、702mm ；另外，需补充一点，中、高立柜的标准高度为：1390-2090mm。
2.台面的标准主要是人造石台面标准。
台面的长度，单块台面不应超过3M，超过要分段接驳；而台面的标准宽度有 550，600mm2种；台面的标准厚度有12.7、27 MM等等。
而台面的前端线造型主要有直边（含加厚直边）、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水线、小斜边防水线（8种），台面后挡水边的标准高度为50mm。
吊柜的标准主要考虑三个参数：长度、宽度、高度。
其中长度的标准主要是以门板的宽度来划分的，开门范围为250-600mm，上翻门的范围在1500mm以内,以50倍数为标准。
而宽度的标准则主要有300、330mm两种宽度；吊柜的标准高度以下5种，分别是350、400、600、700、800、900mm。
第二章厨房水电路设计方案的制定一、水位的制定原则厨房水位一般包括冷热进水、出水，洗碗机排水等1、冷热进水口水平位置的确定：我们应该考虑冷热水口连接和维修的******作空间，一般定在设计方案的洗物柜中，但是，要注意洗物柜侧板和下水管的影响。
3、冷热进水或水表的高度确定：我们应该考虑冷热水口、水表的连接、维修、查看的******作空间及洗菜盆和下水管的影响，一般定在离地200-400mm的位置比较合适。
4、排水口或下水口位置的确定：主要考虑排水的通畅，维修方便和地柜之间的影响。
一般定在设计方案的洗菜盆的下方比较合适。
5、洗碗机排水口位置的确定：一般安排在洗碗机机体的左右两侧地柜内（尽量这个柜不要装配件或抽屉），杜绝将它安排在机体背面.冷热进水口一般安排在设计方案的洗物柜中，高度在墙面位置离地高200-400mm的位置比较合适；而洗碗机排水口则安排在洗碗机机体的左右两侧地柜背墙上，千万不要安排在机体背墙上。
二、电位的制定原则一般厨房常用电器插座有抽油烟机、消毒碗柜、微波炉、电饭煲、冰箱等。
带电源的插座,这些厨房家电的电源插座的合理定位会直接影响到厨柜的设计和电器的使用。
一般厨房要布置电位的电器有抽油烟机、电饭煲、微波炉、消毒碗柜、冰箱等。
1、抽油烟机的电位：抽油烟机分为中式和欧式两种：（1）中式烟机电源插座的定位：一般定制在烟机机体的右上方，离地高2000-2100mm；（2）欧式烟机电源插座的定位：欧式油烟机的插座确定一般征求客户意见可放在油烟机的铁烟道中，这样安排插座和电线不外露比较美观，但是不便油烟机维修清洗时断电；也可以放在铁烟道的侧面，这样便于油烟机维修清洗时断电，但因插座和电线外露会对美观带来微少的影响。
一般来说，油烟机插座应该在2000mm以上。
但始终要注意烟机安装和烟管带来的影响。
2、电饭煲的电位：电饭煲在台面上使用电器的插座我们一般师根据设计方案来规划台面上使用的各电器插座位置，一般来说，高度要在1000mm以上，通常在1100-1300mm之间。
但为了美观，我们要求尽量把它们在同一水平线上。
3、微波炉的电位至于微波炉的插座确定，如果微波炉在吊柜或立柜中则一般安排在微波炉所在吊柜的上半部，便于必要切断电源。
但是，微波炉如果放在台面上，那么它的插座应同台面上使用电器的插座安排。
4、消毒柜的电位（1）消毒碗柜电源插座的定位：嵌入式消毒柜的插座一般安排在嵌入式消毒柜所在地柜的旁边中，便于必要切断电源；也可以安排在嵌入式消毒柜所在地柜背部。
（2）吊挂式消毒柜的插座一般安排在吊挂式消毒柜上的吊柜中，这样插座和电线不会外露；也可以安排在吊挂式消毒柜下方，但电线容易外露，影响美观5、烤箱的电位：嵌入式烤箱的插座一般安排在嵌入式烤箱所在地柜的旁边中，但一定不能安排在烤箱的背部，这样后果会……。
6,炉灶为电磁炉或带电炉的插座则一般安排在炉头的正下方墙面上，高度通常安排在离地600-700mm之间。
因带有烤箱、抽屉、拉蓝等配置的处理办法：有些客户会在吊柜中或吊柜底部设置一些灯具用来照明或者美观，灯具电源一般拿只在吊柜相应位置留接线头，最好由其中一台面电器使用插带一电制来控制。
对于其他需电源的净水装备或小厨宝等电器的电源一般安排在其设备所在位置旁边，要求最好同在一个柜中。
<总结陈述>总的来说，水位和电位的定制要根据厨房的实际情况、客户要求、厨房的设计方案来灵活运用。
第三章厨房的现场测量工具的使用方法一、测量工具的认识与使用厨房测量时所用到的工具主要有：卷尺、铅笔、切纸刀、纸皮、三角板、记录本、计算器等。
接下来就具体介绍工具的使用功能：1、卷尺：卷尺是我们用来测量尺寸的工具。
它的规格要求是最小刻度是毫米的5米长卷尺。
注意了，测量时，卷尺摆放要水平，还要拉直，读数的时候，视线要垂直，读数要精确到毫米。
2、铅笔或圆珠笔：铅笔或者圆珠笔主要用来记录数据、勾画草图和标记水电位。
3、小刀和纸皮：小刀主要用来切割纸皮等东西，当然也可以在墙壁上做个记号。
4、三角板：三角板主要用来测量角度和设计草图。
5、记录本：记录本是用来记录厨房测量情况的，我们记录的数据是设计下单生产的依据，所以一定要记录完整、清晰。
6、计算器：计算器的功能就不用说啦，就是用来计算数据。
另外，我们在设计测量中，经常会遇到一些特殊部件，不能用卷尺直接测量，那么，我们就要用纸板制作模型，也叫“即放样”。
比如说，我们测量弧型墙面的时候就要放样……二、开始测量前的准备设计员上门设计前在商场一定要核对好预约单上的所有内容，上门一定要准时，精神要饱满,着装要整齐,态度要和蔼。
在我们测量前，首先要和客户进行细致耐心的沟通，了解客户对橱柜设计的初步设想。
沟通的内容主要从以下几个方面来体现。
1、确定橱柜的布置形式这里可以根据客户的要求来确定初步的布置思路；再以自己的专业知识加以引导定出合适的初步布置形式。
2、基本******作流程的合理安排确定准确的水位、切菜位，和炉位。
3、确定电器配件的安排客户在初步和设计员接触时，由于对橱柜的知识不是很了解，往往将自己主观的思路安排在橱柜的设计上。
这时，设计员应该根据实际情况一一加以耐心的说明和引导：例如①油烟机安排的时候应该比较靠近油烟机出烟口的位置；②星盆放置应该在进水和出水比较方便的地方；③煤气炉应该应该和油烟机放在对应的位置；④放调味用的大三层拉蓝应该放在炉柜的旁边等等。
4、厨房的整体方案的确定在客户确定了上述方案之后，设计员应该咨询客户厨房的装修是否完整，齐备。
例如厨房的拉门安装位置；天花板起吊后的高度，墙砖粘贴是否完整，如果不完整，那么粘贴后的墙壁尺寸是否更改等等。
完成上述的沟通之后，设计员应该检查厨房四周有没有其它的物品妨碍自己丈量尺寸，如果有应该和客户说明清楚，把它清理干净。
为以后的丈量作好准备。
厨房测量方法:（1）绘制厨房的结构图测量墙体的第一步就是先绘制厨房的结构图：包括地面图和墙面图并标上各障碍物（可以用符号代替）。
要求地面图和墙面图对应来画，图形大小合适，均匀，图形清晰。
（2）测量厨房的墙壁长度尺寸根据所做的橱柜的位置，测出该墙面长度尺寸。
一般来说，我们要求通过用六点测量法来测量。
方法是先量出贴墙壁的三个长度尺寸，分别是离地面高100-150mm处，800-900mm处和1600-1700mm处。
然后是在同样的高度下分别量出离开墙壁的三个尺寸，分别是离开墙面500-600mm处、500-600mm处和300-400mm处。
（3）测量厨房的高度测量厨房高度的时候，我们要根据所做厨柜的位置，测量天花到地面的距离。
需要说明的是，如果是碰到高低不平的地面，我们就要多测量几个点，用平均值算出高度。
卷尺备注：各障碍物的表示（1）柱子：在记录本上，我们用“■” 来表示；（2）进排水口在记录本上用“◎”表示；（3）出水口在记录本上用“ ”表示；（4）出烟口在记录本上用“ ”表示；（5）煤气管在记录本上用“ ”表示；（6）水表在记录本上用“ ”表示；（7）煤气表/热水器在记录本上用“文字”表示；（8）插座和电源线口在记录本上用“□ ”表示；（9）地台在记录本上用“﹎”表示；（10）窗台和窗套在记录本上平、立面图中标识或增加详图表示；（11）暖气系统在记录本上用“Ш”。
接着，我们要进行角度测量。
由于角度的测量对于我们测量工作是非常重要，也是一个比较容易出错的环节，下面我们将从不同的角度讲述厨房角度测量的技巧。
我们测量钝角一般有两个办法。
第一个办法是辅助法——用一块大的数学三角板的一个直角边靠紧基准墙面，用卷尺量出另一个直角边最外端点到墙的距离。
然后再用比例的方法求出该墙面的倾斜值。
第二个方法是三边法——在离地600-800mm处，从基点开始在基准墙处量出800mm的位置并做记号，然后在同一高度量出另一角边600mm的位置并做记号，再测出两记号的距离。
最后用三边确定一个三角形的方法求出该角度。
我们测量直角的厨房一般只需量出墙体的长、宽、高就可以了，不用测量角度，当然你可以用三角板去比划一下！对于弧形墙体的测量我们一般是采用放样法来测量。
就是用纸皮或板件把所要量出墙体的部位通过拼凑或临摹的方式得到的物体的实样。