餐厅员工个人卫生制度

餐厅员工个人卫生制度

一、不留长发、长指甲、长胡须，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服、勤换工作帽。

二、工作时间必须穿戴公司统一工作服、工作帽、工号牌、口罩等，并保持干净整洁。

三、餐厅员工不得留奇异发型、不得染怪异发色，头发要梳理整齐，头发不可遮眉、遮耳。

四、工作时间不可佩戴首饰。

五、餐厅人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清洁、卫生。

六、上岗时不准赤脚、穿拖鞋、背心、短裤等。

七、每年进行一次身体检查，做到持证上岗。

八、患有肝炎、肺结核、皮肤病、痢疾、伤寒等传染性疾病不准从事饮食工作。