基于四大气质类型的酒店人力资源管理的研究
对酒店人力资源管理的深度解析

对酒店人力资源管理的深度解析引言酒店业是一种劳动密集型行业,人力资源管理对于酒店的成功运营至关重要。
本文将对酒店人力资源管理进行深度解析,探讨其重要性、挑战以及有效的策略。
重要性1. 人才招聘与留住:酒店业需要具备专业技能和服务意识的员工,有效的人力资源管理可以帮助酒店吸引优秀人才并留住他们。
2. 培训与发展:酒店员工需要不断提升技能和知识,人力资源管理应该提供有效的培训和发展机会,以满足员工的职业发展需求。
3. 绩效管理:通过设定明确的绩效目标和考核制度,人力资源管理可以激励员工提高工作表现,并及时识别和解决绩效问题。
4. 薪酬与福利:合理的薪酬和福利制度可以激励员工的积极性和工作动力,人力资源管理需要确保薪酬与福利的公平性和竞争力。
挑战1. 劳动力成本管理:酒店业的劳动力成本占据了较大的比例,人力资源管理需要在保证员工福利的同时,有效控制劳动力成本。
2. 员工流动性:酒店行业的员工流动性较大,人力资源管理需要应对员工离职和新员工培训的挑战。
3. 文化差异:酒店业的员工来自不同的文化背景,人力资源管理需要妥善处理文化差异,建立和谐的工作环境。
4. 劳动法规合规:酒店业需要遵守各项劳动法规,人力资源管理不能违反劳动法规,否则将面临法律风险。
有效策略1. 人才吸引与留住:建立良好的酒店品牌形象,提供具有竞争力的薪酬与福利,搭建良好的职业发展通道。
2. 培训与发展:制定个性化的培训计划,注重员工的职业发展规划和技能提升。
3. 绩效管理:设定明确的绩效指标,定期进行绩效评估,提供奖励和激励措施。
4. 多元文化管理:尊重员工的文化差异,建立包容性的工作环境,促进员工间的良好合作。
5. 法规合规:定期审查劳动法规,确保人力资源管理的合规性,避免法律风险。
结论酒店人力资源管理对于酒店业的成功运营至关重要。
通过制定有效的策略,酒店可以吸引优秀人才,提供良好的培训与发展机会,激励员工的绩效表现,并妥善处理文化差异和法规合规的挑战。
酒店人力资源管理的策略研究

酒店人力资源管理的策略研究酒店作为服务行业的典范,在人力资源管理上的优化和提升是酒店发展的关键因素之一。
因此,酒店人力资源管理的策略研究显得尤为重要。
本文将从酒店人力资源管理的现状、问题与挑战以及解决方法三个方面入手,详细探讨酒店人力资源管理的策略研究。
一、酒店人力资源管理的现状酒店业作为服务行业的代表,人力资源是酒店成功的重要因素之一。
然而,在当前市场竞争日益激烈的环境下,酒店人力资源管理面临种种挑战。
1.过度的人员流动问题酒店业作为典型的劳动密集型产业,决定了人员流动是一个非常普遍的现象。
对于酒店来说,员工的离职和员工选拔问题一直是影响酒店业竞争力的难题。
2.薪酬与社会地位问题尽管酒店业的薪酬和社会地位已经相对较高,并且有长期以来的积极变化,但是相比于其他行业,还有一定的差距。
对于吸引高素质的酒店人才,酒店人力资源管理需要在薪酬和其他福利上有所提高。
3.工时和压力问题由于酒店业的固有属性,员工的工时和工作压力均较大,这对于员工的健康和工作状态产生较大的影响。
因此,酒店人力资源管理需要合理拟定员工的工作时间和工作任务量,以保证员工的心理和身体健康。
二、酒店人力资源管理的问题与挑战酒店人力资源管理面临的问题和挑战可以从三个层面来分析:1.员工方面的问题尽管相比其他行业,酒店业的薪酬和福利已经相对较高,但是仍有一些员工觉得薪酬待遇不够优渥,从而选择离开酒店。
此外,酒店员工的工作压力较大,工作时间过长,也会影响员工的工作积极性和工作效率。
2.管理方面的问题酒店行业的人力资源管理存在着许多问题。
例如,部分酒店尚未建立有效的人力资源管理制度,存在不规范的招聘流程、培训体系缺失等问题,这都会影响酒店人力资源管理的效率和水平。
3.外部环境的挑战随着社会的不断发展,现代酒店所面临的竞争环境也在一步步加剧,这就对酒店人力资源管理提出了更高的要求。
员工流动大、市场竞争激烈等都是酒店人力资源管理面临的新挑战。
三、酒店人力资源管理的解决方法为了有效解决酒店人力资源管理面临的问题和挑战,酒店可以采用以下策略:1.从员工福利和就业环境入手提高员工满意度提高员工的薪酬水平和福利待遇,制定清晰的员工福利制度,为员工营造优越的就业环境,是酒店提高员工满意度最基本的举措。
酒店人力资源管理研究综述

酒店人力资源管理研究综述酒店人力资源管理是指酒店企业为了实现其战略目标而对其人力资源进行全面的规划、组织、激励和控制的管理活动。
随着酒店行业的快速发展,如何有效地管理酒店的人力资源成为一个重要的问题。
本文将对酒店人力资源管理的研究进行综述,通过对相关文献的分析,总结出现阶段酒店人力资源管理的特点、挑战和解决方案。
首先,酒店人力资源管理的特点主要包括以下几个方面。
一方面,酒店人力资源管理具有高度的复杂性和动态性。
酒店行业的特点决定了其人力资源管理需要面对各种各样的挑战,如季节性需求的变化、员工流动性大等。
另一方面,酒店人力资源管理需要与酒店战略目标紧密结合,确保人力资源的合理配置和利用,以支持酒店的长期发展。
其次,酒店人力资源管理面临的挑战也比较多。
首先是员工流动性大的问题。
由于酒店行业的工作环境压力较大,员工持续工作的时间相对较短,员工流动率较高。
这给酒店的人力资源管理带来了一定的困难。
其次是员工素质和技能的不断提升。
酒店各个岗位对员工的素质和技能有较高的要求,然而,员工的培训和发展成本较高,这也是酒店人力资源管理面临的一大挑战。
此外,酒店行业还存在着员工晋升途径不畅、薪酬制度不完善等问题,这些也对酒店人力资源管理提出了更高的要求。
针对上述问题,学者们提出了不少解决方案。
首先是加强员工招聘和留用。
通过制定科学的招聘流程和策略,以及提供有吸引力的薪酬福利,可以吸引更优秀的员工加入酒店,同时可以通过员工关怀和激励措施来提高员工的忠诚度和留用率。
其次是加强员工培训和发展。
通过为员工提供各种培训和发展机会,可以提高员工的素质和技能,使其能够适应不断变化的市场需求。
此外,建立有效的绩效评估和激励机制,可以提高员工的工作积极性和动力,从而增强酒店的竞争力。
总结起来,酒店人力资源管理是酒店行业发展中重要的一环。
在当前酒店行业竞争加剧的背景下,酒店人力资源管理需要更加注重员工招聘和留用、培训和发展,以及激励和奖惩等方面的工作。
酒店人力资源管理(工作分析).1

留才:通过薪金、待遇、感情、事业等留住组织所需要的各类人才,维
持员工队伍的稳定。(控制 、调整)
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四、饭店人力资源管理概述
概念 特点 重要性
基本原理
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五、饭店人力资源管理的基本原理
系统功能原理
能级对应原理 凝聚力原理
势能差原理 帕金森定律 动态适应(改变航道原理)
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六、我国饭店业HRM现状
优
1、从业人员较年轻,年龄结构趋于合理化 2、员工来源越来越规范
3、员工福利待遇逐年提高,劳动条件逐年改善 4、人力资源管理逐步合理化
第九页,共36页。
归纳、总结出工作分析的必需材料和要素。即 把所获得的分类信息,进行解释、转换和组织, 使之成为可供使用的条文。
第二十九页,共36页。
岗位信息分析的主要内容
岗位名称分析 —— 使工作名标准化、美化、现体工作性质和内 容
工作描述分析 —— 包括工作任务、责任、关系、劳动强度分析
工作环境分析 —— 包括物理环境、安全环境、社会环境
个体间互补的主要内容:(1)特殊能力互补。(2)能级互补,即能力等级的 互补。(3)年龄互补。(4)气质互补。气质是人的典型的、稳定的心理特性,它
是一个人生来就具有的心理活动的动力特征。心理学把人的气质分为四种基本类型: 胆汁质型、多血质型、粘液质型、抑郁质型。不同气质的人具有不同的性格特征, 组织成员如果在气质上也是互补的,就会形成一种“合力”,从而大大提高工作效 率,更好地完成单位或组织的任务。
六、我国饭店业HRM现状
存在的问题
酒店管理中的人力资源管理研究

酒店管理中的人力资源管理研究随着经济的发展和旅游业的兴起,酒店业成为了现代服务业中不可或缺的一部分。
而要在酒店业中获得成功,除了先进的管理理念和良好的服务质量之外,优秀的员工和有效的人力资源管理也是至关重要的。
人力资源管理在酒店业中的重要性酒店业是一门需要重视人力资源管理的行业。
因为它与人的联系紧密,是人性化的产业。
在酒店业中,员工的服务态度和专业程度直接影响到客人的满意度和忠诚度。
面对充满旅途艰辛和疲惫的顾客,优秀的员工能够以热情周到的服务和专业的知识技能来使客人感到舒适和愉悦,为酒店赢得更多的商业机会和口碑。
因此,如何有效地管理和调动员工的积极性、创造力和潜力成为了酒店业人力资源管理中最重要的问题之一。
酒店人力资源管理的目标酒店人力资源管理的主要目标是满足酒店业的复杂性、不确定性和动态性,并提升员工工作积极性和工作效率,从而实现酒店经营效果的最大化。
具体目标包括:1. 吸引和保留优秀人才。
通过设置职业发展规划、薪酬和福利优惠、培训和学习机会等手段吸引和留住优秀的员工。
2. 建立健全的人力资源管理机制。
建立员工考核、激励、优胜劣汰、技能和技术的评价体系,制定和完善考核和绩效评估标准。
3. 为员工提供良好的工作环境。
打造安全、卫生、整洁、符合员工需求的工作环境。
4. 改善员工工作体验。
建立良好的人际关系,维护员工合理的工作时间和劳动条件,细心关怀员工精神和身体健康。
酒店人力资源管理的实践需求酒店人力资源管理的实践需求要求管理者注意以下几点:1. 提高酒店员工的职业素养。
酒店员工作为服务业的核心,不仅需要具备专业的技能和知识,还需要具备高度的职业素养,包括良好的服务态度、沟通能力、应变能力等。
2. 推行多元化的员工培训机制。
对于酒店员工来说,不断学习和提升自己的技能和知识对于个人的职业发展和提高绩效都会起到很大的帮助,同时也能够提高酒店的服务水平。
3. 合理安排员工工作时间和劳动力度。
酒店员工通常需要在长时间的工作中保持高度的精神与体力耗能,并在没有阳光的情况下工作。
浅谈酒店管理中的人力资源管理---精品模板

浅谈酒店管理中的人力资源管理摘要:酒店人力资源已经成为影响我国酒店业健康发展的瓶颈。
人力资源管理的问题主要有服务观念落后、用人标准的偏见、薪酬制度的不合理、缺乏行之有效的竞升和激励机制,人员流动频繁,从业人员素质偏低等,这就需要酒店建立一个完善人力资源战略管理机制,以彻底改变现状,使酒店人力资源得到最大限度的发挥,从而实现员工与酒店双方的“双赢”。
关键词:酒店业、人力资源、HRM、激励一、我国酒店业人力资源管理的现状分析我国的很多星级酒店虽然已拥有国际标准的,先进的设施和设备,但是服务质量却远远落后于发达国家的酒店服务水平,原因何在?其中一个重要因素就是我国酒店的人力资源贫乏.正是因为酒店的“软件水平”制约了我国酒店业与国际先进酒店的巨大差距,忽略了“人”的主观能动性对酒店企业生存和发展的影响,更应该看到服务水平的提高不光是靠提高酒店的硬件设施就能完成的,还要企业的所有员工的共同努力,一起奉献,共同收获.目前我国酒店业人力资源管理的主要问题有:员工素质偏低,员工流失严重,薪酬分配不合理,用人理念不够科学,管理机制“机械”与缺乏人性化管理,晋升机制不够完善,缺乏有效的激励制度,员工没有主人翁的责任感等等.(一)员工素质低,这会引起服务质量的问题,从而降低了服务质量水平根据有关资料显示,目前我国酒店业从业人员大专以上学历者仅占总数11。
2%,餐饮从业人员的学历比平均水平要低6。
2个百分点,初中及以下学历者约占总人数的24%;高中学历的约占总人数的71% ;大专学历(包括进修取得的学历)的占总人数的 4.66%;本科学历的占总人数的 0.34%.即学历结构不合理,学历层次普遍偏低。
(二)从业人员流动频繁,人才流失严重我们不难看到在一些酒店的大门口长期挂着招聘新员工的招牌,酒店的员工不管是基层的还是中层的管理人员对“跳槽”都习以为常了,这给人力资源管理工作带来了巨大的压力,也增加了酒店的人力资源管理成本,造成酒店企业的浪费。
四季(Four Seasons)酒店人力资源管理探究

较大 , 包括 : 增加直接成本、 工作效率下降的间接成本 、 整体 团队的 不稳定因素 、 员工 的信 心受挫、 企业形象和品牌美誉度下降以及企
业 发展 的动 力减 弱 等 。本 文通 过对 大 学生 就业 现 状 、 离职 原 因 的分 析, 从培 训措 施 、 薪 酬体 系 、 晋 升制 度 、 工作 环境 、 人 文 关 怀等 激励 措
重 员工的足智多谋和奉 献精神 。 同时 , 他们在 员工培训方面也投 入 了大量的精力 ,因此 ,人 力资源管理在 四季 酒店是极 为重要 的。 本文将从 四季酒店的人 力资源管理入手 , 对 整个组 织的管理
结构进行描 述,并将对 四季酒店独特的人力资 源管理功 能和 员
工 就 职偏 好 原 因进 行 分析 。
配 的薪 酬 , 一定 的晋 升空 间 以及 认 为 关 怀 , 切实实现激励效果 , 鞭
四季酒店简介 1 9 6 1 年 四季创 立 了第一家酒店 , 并致力 于通过不断 的创新
一
、
为客人提供完美 的旅游体验和高标准的接 待规格 ,它专 门从事 中型奢华酒店 的管理 , 并 聚焦 于标志性服务 。 在过去的 4 O多年 , 这个 以加拿大为根基的公司 已经将友 善、高效 和国际酒店业最
己的 度 假 胜 地 。 四季的 目标是无论 在何 地 , 公司将经营最好 的酒 店 , 度假村
以及居所俱乐部 ,其核 心策 略 目标是成为毋庸置疑 的全球奢华 酒店领导者。 在与其他奢华酒 店竞争 中 , 四季相 信它的能力主要 基于其价值 、 管理服务 的品质 、 品牌认可度 以及给酒店投资商所 带来 的经济利益。 展望未来 , 四季 的企业使命是以创新 型的改革 模式 、让商务旅游更便 利以及让休 闲旅游更有意义 的策 略来继
酒店企业人力资源管理研究

酒店企业人力资源管理研究在当今的市场经济中,人力资源是酒店企业最宝贵的资源之一,而人力资源管理则成为酒店企业整体管理机制中的重要组成部分。
随着社会经济的发展和大众消费市场的扩大,酒店企业人力资源管理也越来越受到重视。
在这个背景下,如何进行有效的酒店企业人力资源管理研究成为了各家企业的重要课题。
一、酒店企业人力资源管理现状酒店企业人力资源管理现状的主要表现是各企业对人力资源的投入形式不同。
一些成熟的酒店企业在人员的招聘、培训、考核、激励、福利等方面拥有相对较为完整的管理模式,也因此在经营中获得了良好的业绩和口碑;而一些不成熟的酒店企业则将人力资源管理全权委托给第三方服务机构,缺乏自主性。
其次,酒店企业在职工培训上使用的方式也呈现出多样性。
有的企业注重新人培训,希望新员工能够快速上手,更好地给客户带来服务;有的企业则注重老员工的职业技能提升和职位素养提高,让老员工在企业中能够有更好的发展机会。
最后,在职工薪酬和福利方面,酒店企业存在着各种考虑因素,包括企业经济实力、内部薪酬差距、职位性质、员工表现等等。
尤其是在竞争激烈的市场环境下,酒店企业需要通过特殊的薪酬计划、福利待遇等手段吸引和留住优秀的人才。
二、酒店企业人力资源管理模式对于管理人员来说,建立一种有效的酒店企业人力资源管理模式是至关重要的。
常见的酒店企业人力资源管理模式包括以下几种:1.总部式管理:这种方式可以实现整体管理,但在实际操作中需要各分店的员工严格遵循总部所制定的标准。
有时总部的标准也会与实际情况不符,员工的工作效率和做事积极性会受到一定程度的影响。
2.分离式管理:这种方式能够让各酒店分支机构有更自主的管理方式,但也需要总部对分支机构的管理进行有效的监督和控制。
3.混合式管理:这种管理模式相对于上面两种更为实际,能够采取针对性很强的管理手段。
当然,这种方式同样需要部分员工和管理人员能够拥有基本的经验和业务知识。
这样才能达到更好管理效果。
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基于四大气类型的酒店人力资源管理的研究[摘要]气质是物质的不同性质的组合,不仅影响着人外在的行为举止,而且影响着人内在的心理活动。
气质类型心理学家将人的气质划分为经典的四种类型:多血质、抑郁质、胆汁质和粘液质。
酒店行业属于劳动密集型行业,酒店工作对员工产生的压力也比较大,因此对于酒店员工关系的管理不可忽视。
酒店员工关系管理包括酒店员工满意度管理,酒店员工离职与裁员管理,酒店劳动合同管理和酒店劳动争议处理。
气质类型心理学对于酒店管理也有着广泛的借鉴意义。
本文重点基于四大经典的气质类型,依次研究了酒店员工满意度管理、酒店员工离职与裁员管理和酒店劳动合同管理,并逐一给出了相应的对策。
[关键词]气质;气质类型;酒店管理;人力资源管理;随着我国改革开放以来经济社会的不断发展,酒店行业的发展也取得了巨大的成就。
酒店业属于劳动密集型行业,酒店工作对员工产生的压力也比较大,因此对于酒店员工关系的管理至关重要。
近年来,心理学的发展使得人们对于气质类型有了更为深入的了解。
酒店员工关系管理与心理学相结合成为大势所趋。
一、气质和气质类型的基本概念(一)气质的基本概念气质是物质或汁液的不同性质的组合。
在心理学上,“气质”与人们通常说的“禀性”、“脾气”颇为相似,是一个人性格的重要组成部分,它对于一个人的影响是巨大的,这种影响贯穿于人的从外在的行为举止到内在的心理活动等各个方面。
在日常生活中,不同的人表现总是各有不同,比如有的人总是活泼好动,有的人却总是安稳宁静;有的人不论做什么事都显得麻利迅速,有的人情绪总是那么婉约细腻。
人与人在这些心理活动的特征方面的差异,就是气质的不同。
(二)气质的四种经典类型气质类型心理学家将人的气质划分为经典的四种类型:多血质、抑郁质、胆汁质和粘液质。
不同的气质类型不存在好与坏的区分,只是表明不同的人在“气质”上的差异。
同时也要指出的是,没有任何一个人是百分之百属于某一种气质类型的。
二、四种气质类型的特点(一)多血质多血质的人是“活泼型”的代表。
感受性低,耐受性较高;反应的不随意性占优势;外倾性明显,情绪兴奋性高,抑制力差;反应速度快,但不灵活。
这类人情感和行为动作发生得很快,变化得也快,但较为温和;易于产生情感,但体验不深,善于结交朋友,容易适应新的环境;语言具有表达力和感染力,姿态活泼,表情生动,有明显的外倾性特点;机智灵敏,思维灵活,但常表现出对问题不求甚解;注意与兴趣易于转移,不稳定;在意志力方面缺乏忍耐性,毅力不强。
多血质又称活动型,属于敏捷好动的类型。
《红楼梦》中的王熙凤、《三国演义》中的曹操就非常具有多血质的特点。
(二)抑郁质抑郁质的人是“完美性”的代表。
感受性高,耐受性低;不随意的反应性低;严重内倾;情绪兴奋性高面体验深,反应速度慢;具有刻板性,不灵活。
这类人情感和行为动作进行得都相当缓慢,柔弱;情感容易产生,而且体验相当深刻,隐晦而不外露,易多愁善感;往往富于想象,聪明且观察力敏锐,善于观察他人观察不到的细微事物,敏感性高,思维深刻;在意志方面常表现出胆小怕事、优柔寡断,受到挫折后常心神不安,但对力所能及的工作表现出坚忍的精神;不善交往,较为孤僻,具有明显的内倾性。
抑郁质又称弱型,属呆板而羞涩的类型。
林黛玉的个性特点就非常符合抑郁质这一气质类型。
(三)胆汁质胆汁质的人是“力量型”的代表。
感受性低,耐受性较高;具有可塑性和外倾性;情绪兴奋性高,外部表露明显,反应速度快且灵活。
这类人情感和行为动作产生得迅速而且强烈,有极明显的外部表现;性情开朗、热情,坦率,但脾气暴躁,好争论;情感易于冲动但不持久;精力旺盛,经常以极大的热情从事工作,但有时缺乏耐心;思维具有一定的灵活性,但对问题的理解具有粗枝大叶、不求甚解的倾向;意志坚强、果断勇敢,注意稳定而集中但难于转移;行动利落而又敏捷,说话速度快且声音洪亮。
胆汁质又称不可遏止型,属于兴奋热烈的类型。
在文学作品中,较为典型的胆汁质特点的人物代表是《水浒传》中的李逵、《三国演义》中的张飞。
(四)粘液质粘液质的人是“平和型”的代表。
感受性低,耐受性高;不随意的反应性和情绪兴奋性均低;内倾性明显,外部表现少;反应速度慢,具有稳定性。
这类人情绪不易发生,也不易外露,很少产生激情,遇到不愉快的事也不动声色;注意稳定、持久,但难于转移;思维灵活性较差,但比较细致,喜欢沉思;在意志力方面具有耐性,对自己的行为有较大的自制力;态度持重,好沉默寡言,办事谨慎细致,从不鲁莽,但对新的工作较难适应,行为和情绪都表现出内倾性,可塑性差。
粘液质又称安静型,属缄默而沉静的类型。
比如《水浒传》中的林冲、《西游记》中的沙和尚。
三、酒店人力资源管理研究及对策人力资源管理是指根据企业发展战略的要求,有计划地对人力资源进行合理配置,通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、激励、调整等一系列过程,调动员工的积极性,发挥员工的潜能,为企业创造价值,确保企业战略目标的实现。
人力资源管理主要分为六大模块:人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、薪酬福利管理、绩效管理和劳动关系管理。
通过大量的调查,笔者了解到:大多数酒店在人力资源管理时,都会考虑工资待遇、工作环境、晋升机会等方面,但忽视了一个非常重要的因素——员工的气质类型。
影响一个人的职业选择的因素固然有很多,但气质类型绝对是不可忽视的一个重要内容。
不同气质类型的人面对相同的工作压力时往往反应不同,因此,酒店管理者深入研究员工的气质类型,对待不同气质类型的员工采取不同的管理策略是合适的。
酒店行业涉及很多方面,具有很多工作岗位,不同的工作岗位其工作性质各不相同,对人的气质的要求也大不相同。
因此,作为优秀的酒店管理者,应该根据气质类型选拔人才、知人善任,只有这样才能提高员工的满意度。
(一)人力资源规划人力资源规划主要讨论的是将什么样的人安排在什么样的位置,这不仅要对酒店现有的人力资源现状做分析,还要对酒店未来人员的供需做预测和平衡,从而确保酒店获得所需要的人力资源。
面对不同气质类型的员工,应该充分了解他们的特点,对他们知人善任。
例如粘液质的人安静稳重,交际适度,善于克制自己,情绪不易外露,一般不会轻易改变自己的意见,这样的人有一往直前的毅力,适合于带领团队完成艰难的任务,可以给其一定的管理岗;多血质的人活泼好动,反应迅速,善于交际,适合于销售岗位。
抑郁质的人心思细腻,情感体验深刻,具有很高的感受性,能够察觉到别人不易发觉的小事物,可以给其决策岗位,充分利用他们的敏感性、感受性。
管理强调因人而异,因此不同岗位要配备不同气质的人。
财务部经理,抑郁质或者胆汁质的人就不太适合担任,因为这种岗位应该是一位稳重大方、思维严密的人来担任才合适。
同样地,人力资源部经理这个岗位,抑郁质和胆汁质的人就不合适,更适合多血质的人和粘液质的人,因为这种人做事稳重,思维敏捷,而且易动感情,比较容易和员工交流。
(二)招聘与配置1.酒店管理者首先要正确评价员工的气质只有先通过客观、科学的认识事物的本质及其规律,才能利用好其特点和规律。
对于酒店管理者来说,首要任务就是要正确评价员工的气质类型,还要意识到气质类型不决定员工的好坏,不决定员工品行的高低。
2.酒店管理者应根据气质类型选拔人才、配置人才酒店行业涉及很多方面,具有很多工作岗位,不同的工作岗位其工作性质各不相同,对人的气质的要求也大不相同。
因此,作为优秀的酒店管理者,应该根据气质类型选拔人才、知人善任[4],只有这样才能提高员工的满意度。
具体来说,酒店管理者应该注意协调员工的气质类型与具体工作岗位的工作性质,例如,多血质的员工适于做反应快、灵活性高的工作,例如客户投诉的处理;抑郁质的员工更适合做对细节要求高的工作,如酒店食品质量的检验、监督等。
粘液质的人大都很平静。
他们感情不外露,对人平和,做事懂得坚持。
对于单调重复的服务性岗位来说,粘液质气质类型的人很适合,而且不容易流失。
因此,酒店行业的人力资源部门应该多招聘这种类型的人。
但是,由于粘液质的人动作迟缓、内心冷漠,在应聘的过程中往往展现不出应有的优势,人力资源部门更应该擦亮眼睛,力争不错过这样的员工。
(三)培训与开发酒店管理者应正确了解自身的气质类型,以身作则,发扬自身气质中的优点,抑制自身气质中的缺点。
在对待员工时,要根据员工不同的气质类型,充分照顾到员工的承受能力,采取不同方法进行教育和管理。
有的气质类型的员工适合于鼓励式开发,相反,有的气质类型的员工则适合于批评式开发。
比如说,对待多血质、胆汁质的员工时,由于其承受挫折的心理底线比较高,可以对其进行比较深刻严肃的批评,这样的批评方式能够让他们更好地遵守酒店的管理制度,从而提高自身的素质;然而对待抑郁质的员工时,由于他们一般不情愿暴露自己的真实状态,因此批评时应该采取以柔克刚的方式,在曲折起伏的心理教育中让他们充分认识到自身的错误,这样更有利于他们改过自新。
另外在培训时,采取新的培训手段也不能忘记气质类型的重要性,多血质员工善于变化,喜欢变化,新的培训模式有利于提高他们的满意度。
然而抑郁质的员工一般因循守旧,对于新变化往往无所适从,在内心里往往抵制新手段,因此酒店管理者应该进行心理辅导,充分论述新手段的必要性,解除他们的心理包袱,从而真正地接纳新手段。
(四)薪酬福利管理和绩效管理薪酬福利管理和绩效管理是人力资源管理的两个重要环节,同时不可忽视的是,他们具有着密切的联系。
对不同气质类型的员工也应采取不同的薪酬福利体系和绩效管理模式。
下面笔者就以胆汁质员工和粘液质员工为例探讨薪酬福利管理和绩效管理。
胆汁质又称不可遏制型,具有这种气质的人情绪波动比较大,工作的热情一开始往往比较高;但是稍微遇到些许困难,畏难情绪便占据上峰。
这种气质类型的员工往往职业观念多变,很容易因为领导的一句表扬投入百倍努力,也很容易因为领导的一句无意间的批评颓废几天。
因此,酒店领导应该对胆汁质的员工设立较高的基本工资和较易完成的工作任务,让其很有自信的工作,多鼓励胆汁质的员工,对其多采取激励式的绩效管理手段。
相反地,粘液质员工沉着坚定,不尚空谈,喜欢埋头苦干,在没事做的时候容易消极、怠惰。
粘液质员工在绩效管理得当的情况下是公司的顶梁柱,酒店高管应该为他们设定较低的基本工资和较高的绩效工资,同时给予难度较大、任务量较重的工作,这样能够使他们保持勤勉、实事求是、坚毅的工作作风,同时也能够消除他们身上的萎靡、消沉等不良品质。
(五)劳动关系管理劳动关系处理的重要环节就是劳动争议的处理。
本节就以劳动争议的处理为例,说明酒店管理者应该如何运用气质类型学说进行劳动关系管理。
劳动争议是指劳动关系双方当事人之间因劳动权利和劳动义务的认定与实现所发生的纠纷。
酒店劳动争议的处理包括调解、仲裁、诉讼、预防等环节。