秋季中医饮食养生保健之道
中医立秋养生常识
中医立秋养生常识
中医立秋养生常识
随着天气逐渐转凉，立秋已至，这也意味着秋季已经到来。
秋季是气
候干燥的季节，容易伤肺，因此需要注意保健养生，下面介绍中医立
秋养生的常识，供大家参考。
一、饮食养生
1.饮食应保持清淡，避免食用肥腻、油腻、辛辣等刺激性食物，如辣椒、花椒等。
2.多喝温水，保持身体水分，注意不要饮用过冷或过热的饮料。
3.多吃一些富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等的食品，如猕猴桃、
西红柿、菠菜等，有益于增强免疫力。
4.真菌类食品有利于滋阴润燥，可适当食用一些石耳、黑木耳等。
二、锻炼养生
1.秋季运动最好选在早晨或黄昏，避免在中午和晚上锻炼。
2.锻炼强度要适中，不宜过度激烈，以避免身体受伤。
3.呼吸要有规律，经常深呼吸，可有效增强肺部功能，有利于保护呼吸系统。
三、睡眠养生
1.立秋后，夜间益发寒凉，因此要注意保暖，以免睡眠中感冒。
2.晚饭后不宜立即入眠，要等待消化吸收，否则容易引起脾胃不适。
3.合理规划睡眠时间，保证每晚睡眠时间不少于7个小时。
四、心理养生
1.秋季人们容易感到忧愁和沮丧，因此要尽量保持心理平衡，保持乐观心态。
2.可以运用中医的独特理念进行心理调节，如瑜伽和太极等，都有利于身心健康。
以上就是中医立秋养生常识的介绍，希望对大家的健康养生有所帮助。
立秋养生之道和注意事项
立秋养生之道和注意事项立秋养生之道和注意事项立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。
因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。
下面和小编一起来看立秋养生之道和注意事项，希望有所帮助！一、立秋的养生之道1、起居调养所谓“早立秋冷飕飕”、“秋前秋后一场雨”。
立秋首先带来天气变化，天气将由热转凉，日夜湿差逐渐加大。
此时，要注意适时添加衣被，尤其是夜间睡觉时腰腹要盖被子，以防受凉。
此外，还要“早卧早起，与鸡俱兴”，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养生之道。
2、忌越贵越补“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。
另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
3、精神调养立秋是秋天的天始，人体代谢与自然界一样进入阳消阴长的状态。
此时，精神调养切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，要做到内心宁静，心情舒畅。
4、药膳百合莲子莲藕汤：粉莲藕250克，鲜莲子50克，鲜百合30克，冰糖适量。
将莲藕洗净，切小粒，鲜莲子洗净(不去莲子心)，鲜百合洗净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成，调入冰糖，即可食用。
具有健脾益肺，清心安神的功效。
二、立秋养生注意事项1、不要暴饮暴食一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。
摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。
在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2、少吃刺激食品秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。
另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不要过于生冷由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。
秋季养生保健知识(最新9篇)
秋季养生保健知识（最新9篇）1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。
因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。
适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。
体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。
另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
2、积极参加体育锻炼，强身健体秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。
在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。
秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
3、保持乐观情绪，静养心神秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。
在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。
4、衣装适宜，谨防着凉秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。
但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健5、秋燥伤肺少吃辛秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。
秋分中医养生中的饮食调理
秋分中医养生中的饮食调理秋分是阳气渐收，阴气渐长的时节，也是中医养生中一个重要的节气。
为了保持身体健康，秋分中饮食的调理至关重要。
本文将介绍一些中医饮食调理的方法，帮助您度过健康的秋天。
一、食物选择1.选择温热食物秋天气温逐渐下降，因此应选择温热的食物来增加体内的阳气。
比如糯米、山药、姜、大枣等食物，都含有温热的属性，适合在秋季食用。
2.多吃养阴食物秋天是阴气增多的季节，为了平衡身体的阴阳，应多吃养阴的食物。
如梨、银耳、莲子等具有滋阴作用的食物，可以帮助补充阴液，维持体内阴阳平衡。
3.合理搭配食材在秋季饮食调理中，饮食搭配也是非常重要的。
中医认为五味平衡可以调理身体，所以在餐桌上应尽量保持酸甜苦辣咸五味的平衡。
例如，可以将辛辣的尖椒搭配甘甜的胡萝卜，或者将酸涩的柠檬搭配鲜嫩的鸡腿肉，以达到味道的平衡。
二、烹饪方法1.少炸煎，多炖煮在秋季饮食调理中，应减少炸煎类食物的摄入量。
因为油炸食物容易导致体内湿气增多，容易引起身体不适。
相反，可以选择炖煮的烹饪方法，如炖汤、煮粥等，这样不仅可以保留食材的营养成分，还能使食物更加容易消化吸收。
2.尽量少用刺激性调料秋季是肠胃易受刺激的季节，因此应尽量减少刺激性调料的使用，如辣椒、花椒、醋等。
这些调料容易刺激胃黏膜，导致消化不良。
选择温和的调味品，如姜、葱、酱油等，既可以调味，又不会对胃肠道造成过多刺激。
三、饮食禁忌1.忌食生冷食物秋季气温下降，忌食生冷食物可以避免体内寒气过重，引起腹痛腹泻等症状。
尽量选择熟食或经过加热处理的食物，保持体内的温度。
2.忌食过多油腻食物秋季虽然气温下降，但人体的代谢速度也会相应下降。
食用过多油腻食物容易导致体内湿气增多，引起胸闷、腹胀等不适感。
所以在秋天尽量减少油腻食物的摄入量，选择清淡易消化的食物。
3.忌食过辛辣食物秋季气候干燥，食用过辛辣食物容易伤害胃肠道，加重肠胃的负担。
因此应尽量避免吃辣椒、生姜、大蒜等过于刺激的食物，以防引起热症。
秋季养生 中医保健小常识 饮食养生 主题宣传教育PPT课件
第三部分
秋天养生要点
少辛增酸宜多吃粥
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食 要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如： 苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤 损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米 粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨 汤等。
第三部分
秋天养生要点
宜补充健身汤
1. 秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健 身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营 养、强身健体。
2. 秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼 山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶 豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
第二部分
秋天养生要点
预防感冒
秋季感冒增多，预防感冒，首先要根据气温变化适当增减衣服，尤 其是老年人更要注意其次室内的空调温度不要过低，一般在 25℃～27℃最好。秋季是疾病的高发期，遇到疾病一定要及时就 医以免耽误病情。
第二部分
秋天养生要点
早起早睡
加强锻炼
慎食瓜果
早睡以顺应阴精的收藏，早起 以舒达阳气。 近代研究表明，秋天适当早起， 可减少血栓形成的机会；起床 前适当多躺几分钟，舒展活动 一下全身，对预防血栓形成也 有重要意义。
第一部分
中医养生之道
中医秋季养生知识
中医秋季养生知识秋季的养生对于中医来说非常重要。
中医认为，秋季是阳气收敛、阴气盛长的时节，是调养身体、补充体力的最佳时期。
下面是一份关于中医秋季养生的详细知识，希望对大家有所帮助。
一、饮食调养⒈适度食用温热食物：秋季气温凉爽，人体需要适度增加温热食物的摄入，如姜、大蒜、辣椒等，以促进血液循环、增强体力。
⒉多吃水果蔬菜：水果蔬菜富含维生素和矿物质，可以增强免疫力，防止秋季常见的感冒等疾病。
推荐的水果有苹果、柿子、葡萄等。
蔬菜有南瓜、芹菜、白菜等。
⒊适量摄入补益食物：秋季是补益肺气、养阴液的好时机。
可食用一些具有滋阴补肺功效的食物，如银耳、百合、莲子等。
二、运动保健⒈早晚散步：秋季的气候宜人，早晚温度适宜，适合出门散步。
散步能够增加新陈代谢，增强体力，改善睡眠质量。
⒉练气功：中医讲究调理气血，气功练习可以调和气血，增强体质。
常见的气功有太极拳、五禽戏等。
⒊注意运动时间：秋季早晚温差较大，应注意选择适合的运动时间，避免在早晨或晚上过于寒冷的时候锻炼。
三、穴位按摩⒈涌泉穴：位于足底部，按摩涌泉穴可以促进气血流通，增强体力。
可以用手指轻揉或按压这个穴位，每天按摩5-10分钟。
⒉太冲穴：位于脚背上，按摩太冲穴可以缓解疲劳，调理脏腑功能。
可以用手指轻揉或按压这个穴位，每天按摩5-10分钟。
四、心理调节⒈保持心情舒畅：秋季气候转凉，容易让人情绪低落，应该积极调整心态，保持心情舒畅，避免郁闷、抑郁等情绪对身体的影响。
⒉进行适量的休闲娱乐：适当放松身心，进行适量的休闲娱乐，如读书、听音乐、看电影等，有助于缓解压力，提高生活质量。
附件：本文档涉及的附件为中医秋季养生菜谱，供大家参考。
法律名词及注释：⒈中医：中医是中国传统的医学体系，包括针灸、草药、按摩等疗法，强调整体调理与个体差异的治疗方法。
⒉气血：中医理论中的重要概念，指生命活动中的能量和血液循环系统。
⒊姜、大蒜、辣椒：温热食物，在中医饮食调养中常用于促进血液循环、增强体力的食材。
秋季中医饮食养生保健之道
一、秋季预防流感（一）预防流感中医饮食饮食宜清淡，少食膏粱厚味之品（易化生积热），所以在日常生活中，做一些简单、美味的小药膳，对预防流感也有帮助。
二白汤：葱白15克，白萝卜30克，香菜3克。
加水适量，煮沸热饮。
姜枣苏叶饮：苏叶3克，生姜3克，大枣3个。
生姜切丝，大枣切开去核，与苏叶共装入茶杯内，冲入沸水200—300ml，加盖浸泡5—10分钟趁热饮用。
桑叶菊花水：桑叶3克，菊花3克，芦根10克。
沸水浸泡代茶频频饮服。
薄荷梨粥：薄荷3克，带皮鸭梨一个（削皮），大枣6枚（切开去核），加水适量，煎汤过滤。
用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，平时容易“上火”的人可吃。
荸荠、百合、梨等具有清热生津的作用，可以适当食用。
鲜鱼腥草30—60克，蒜汁加醋凉拌。
鲜败酱草30—60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
鲜马齿苋30—60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
赤小豆、绿豆适量熬汤服用。
若口鼻干燥较重，可以棉签蘸香油外涂，具有润燥的功用。
（二）预防流感中医药物配方1．成人（1）桑叶10克白茅根15克金银花12克功能：清热宣肺适应人群：面色偏红，口咽、鼻时有干燥，喜凉，大便略干，小便黄。
煎服方法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
（２）苏叶10克佩兰10克陈皮10克功能：健脾化湿适应人群：面晦无光，常有腹胀，大便偏溏煎服法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
（3）大青叶５克紫草５克生甘草５克功能：解毒清热适用人群：面色偏红，口咽、鼻时有干燥，喜凉，大便略干，小便黄。
煎服方法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
建议不同人群在执业医师的指导下连续服用3剂，在感冒流行期间可再服用3—5剂。
在流感流行期间可广泛服用。
2．儿童藿香6克苏叶6克银花10克生山楂10克功能：清热消滞适应人群：儿童易夹食夹滞者。
此类儿童容易“上火”，口气酸腐，大便臭秽或干燥。
煎服方法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
秋季中医养生养生保健常识
秋季中医养生养生保健常识九月养生防秋燥非常关键，人在秋高气爽的日子里，往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。
下面给大家分享秋季中医养生保健知识，喜欢养生的朋友值得一看哦。
初秋——湿热重，防暑降温要继续。
俗语说“热在三伏”，而第三伏一般都在立秋之后。
故在初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热，故有”秋老虎“之说。
天气以湿热并重为特点。
这个时期称为“长夏”，而长夏“六淫”之邪的主气就是“湿”。
所以，这个时期的养生仍需重视防暑降温，及时补充水分，还应特别注意防止湿热、寒湿之邪侵袭机体。
中秋——养阴要防燥，润肺益肠胃。
“白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。
这个时期的气候特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃，所以养生重点是养阴防煤，润肺益胃。
这个时期人的汗液蒸发快，因而常出现皮肤干煤，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。
所以，室内要保持一定湿度，同时注意补充水分，避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
晚秋——防燥又防垛，情绪要乐观。
俗话说：“一场秋雨一场寒。
”中秋节过后，秋风萧瑟，天气渐凉，甚至会气温突降，寒潮来临，最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛等疾病，心脑血管疾病也容易在这个时期诱发与加重。
故养生重点除仍需要预防燥邪损伤外，还必须预防寒邪伤人，并重视耐寒锻炼。
秋季养生五防1.防湿邪伤脾俗话说，“秋瓜伤肚”。
入秋以后继续生食大量瓜果容易引起胃肠道疾病。
夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。
因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
2.防秋燥伤肺白露过后，气候逐渐变凉，一早一晚就更添寒意，如果这时再赤膊露体，就容易受凉，轻则易患感冒，重则易染肺疾。
因秋气主燥，燥易伤肺，如因着凉而使免疫力下降，无力抵御外邪，则会出现肺及呼吸道疾病，如发烧、咳嗽等，若风邪侵犯经络筋骨，使筋络阻痹，还可出现四肢痹证。
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中医药秋季养生行动健康宣传指引
为全面推进健康长春行动计划，充分发挥中医药在秋冬季节养生保健的优势，结合具体工作实际，制定中医药秋冬季养生计划如下：
一、开展秋季中医养生预防流感活动
为在社区中有效控制流感疫情流行,充分发挥中医药防治传染病“简、便、验、廉、效”的作用，结合健康长春行动计划，组织各级中医医疗机构、社区卫生服务机构开展秋季中医养生知识普及活动
（一）预防流感中医饮食
饮食宜清淡，少食膏粱厚味之品（易化生积热），所以在日常生活中，做一些简单、美味的小药膳，对预防流感也有帮助。
二白汤：葱白15克，白萝卜30克，香菜3克。
加水适量，煮沸热饮。
姜枣苏叶饮：苏叶3克，生姜3克，大枣3个。
生姜切丝，大枣切开去核，与苏叶共装入茶杯内，冲入沸水200—300ml，加盖浸泡5—10分钟趁热饮用。
桑叶菊花水：桑叶3克，菊花3克，芦根10克。
沸水浸泡代茶频频饮服。
薄荷梨粥：薄荷3克，带皮鸭梨一个（削皮），大枣6
枚（切开去核），加水适量，煎汤过滤。
用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，平时容易“上火”的人可吃。
荸荠、百合、梨等具有清热生津的作用，可以适当食用。
鲜鱼腥草30—60克，蒜汁加醋凉拌。
鲜败酱草30—60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
鲜马齿苋30—60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
赤小豆、绿豆适量熬汤服用。
若口鼻干燥较重，可以棉签蘸香油外涂，具有润燥的功用。
（二）预防流感中医药物配方
1．成人
（1）桑叶10克白茅根15克金银花12克
功能：清热宣肺
适应人群：面色偏红，口咽、鼻时有干燥，喜凉，大便略干，小便黄。
煎服方法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
（２）苏叶10克佩兰10克陈皮10克
功能：健脾化湿
适应人群：面晦无光，常有腹胀，大便偏溏
煎服法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为
宜。
（3）大青叶５克紫草５克生甘草５克
功能：解毒清热
适用人群：面色偏红，口咽、鼻时有干燥，喜凉，大便略干，小便黄。
煎服方法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
建议不同人群在执业医师的指导下连续服用3剂，在感冒流行期间可再服用3—5剂。
在流感流行期间可广泛服用。
2．儿童
藿香6克苏叶6克银花10克生山楂10克
功能：清热消滞
适应人群：儿童易夹食夹滞者。
此类儿童容易“上火”，口气酸腐，大便臭秽或干燥。
煎服方法：每日1付，清水煎。
早晚各一次，3—5付为宜。
二、开展中医养生知识普及活动
秋天是收获季节，也是人们调养身心的大好时节。
从中医养生角度讲，秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病，还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力，改善体质。
为让广大群众了解中医、相信中医、使用中医，我局将组织
各级中医医疗机构、社区卫生服务机构开展中医大讲堂进社区活动。
（一）秋季饮食注意
1.吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。
另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。
这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。
除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防治秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
2.开胃三宝：萝卜、鸭肉、糯米粥
糯米有养阴的功效，秋季可以适当喝点糯米粥。
萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合秋天吃的食物，有润燥的功效。
女性可多吃些百合，能达到润肺养阴的效果。
总体来说，秋季更应注意饮食中食物的多样性，特别应多吃耐嚼、富含纤维的食物。
进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能生津润燥。
3.吃“果”不吃“瓜”
在秋季有“秋瓜不肚”的说法，因为瓜类多属阴寒性质，
多吃会伤脾胃，因此应少食。
但一些“果类”却可以多吃。
秋季最提倡吃的是梨。
此外，老年人还可吃苹果、龙眼、葡萄等水果。
（二）秋季进补不可乱补，应注意八忌
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。
但进补不可乱补，应注意八忌：
1、忌无病乱补。
无病乱补，既增加开支，又害自身。
如长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。
2、忌虚实不分。
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。
偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。
若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。
3、忌多多益善。
任何补药服用过量都有害。
认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。
4、忌凡补必肉。
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营
养，而且味美可口。
但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。
饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。
现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
5、忌以药代食。
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。
殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。
如多吃芹菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。
日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
6、忌重“进”轻“出”。
随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。
故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
7、忌恒“补”不变。
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多
年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。
因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。
尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。
因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
8、忌越贵越补。
“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。
另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
（三）秋季调养身心养生重点
1.宜早睡早起。
秋季天气转凉，地气清爽，人们宜早睡早起，这样可使心境安逸安静，神气收敛，避免肺气受燥邪的损害，保持肺的清爽功能。
2.宜秋冻。
秋季日夜温差较大，早晚气温较低，健康人不可顿添厚衣，宜稍穿薄衣，稍带寒冷，民间有“春捂秋冻”即是此意，适当地“冻冻”，有利于人体对气候变化的适应能力。
3.宜宁志。
秋景凋零肃杀，易引起伤感忧郁的情绪。
因
此，要注意保持心情宁静，在秋高气爽时，不妨外出旅游，登高望远，陶冶情操，增进健康。
4.调饮食。
秋季的饮食宜清润，避免老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品及熏烤、肥腻之食，要多吃润肺生津的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。
其中甘蔗、梨虽可以清肺润燥，但由于梨、甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。