东北家常菜土豆泥的做法
土豆泥最简单的做法是什么

土豆泥最简单的做法是什么人们对于土豆泥的钟爱程度是很高的,其实爱吃土豆泥不一定非要去店里买,自己也是可以制作的,而且土豆泥的制作方法非常的简单,毕竟土豆本身就是很容易煮熟的,做成泥状也很容易,不过一定要掌握技巧和方法,才能做的更好吃,那么土豆泥最简单的做法是什么?(一)欧味土豆泥材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末做法:1.土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
(四)蛋奶土豆泥做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉做法:1.土豆洗净,去皮切片2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥简单又好吃。
可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃。
(五)胡萝卜肉松土豆泥材料:胡萝卜半根,土豆2个,肉松1把,洋葱1/8个,奶粉1勺,胡椒粉做法:1.胡萝卜洗净去皮切片;土豆洗净去皮切片;洋葱洗净切丁2.把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟,然后捣成泥3.洋葱丁过开水烫一下4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌均匀,再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱,所以很清单,没有加盐,有点奶香通过上面的介绍,大家对土豆泥最简单的做法是什么也都很清楚了,做土豆泥是需要准备好食材的,不同的食材与土豆搭配做成泥状所具有的营养价值乃至养生功效都是有所不同的,而且味道也会存在差异,根据自己喜好来做就可以了。
厨房美食菜谱:土豆泥的做法

厨房美食菜谱:土豆泥的做法
看过《顶级厨师》我才知道,在西餐料理里,原来土豆和洋葱是最常见和最常用的食物,从来不知道土豆和洋葱可以搭配在一起,这次我尝试用西式的手法来做这道土豆泥,香浓的黄油和洋葱味道伴着淡奶油的清香弥漫着整个屋子。
食材
主料:
土豆2个
洋葱适量
黄油适量
淡奶油适量
盐适量
胡椒粉适量
糖适量
香菜适量
步骤
1.土豆洗干净去皮切成块
2.锅里倒水将土豆放在蒸盘上蒸熟
3.洋葱去掉表面老皮洗干净切碎
4.蒸熟的土豆用料理机打成泥
5.锅里加入黄油烧热,倒入切碎的洋葱
6.加入适量淡奶油和盐
7.加入胡椒粉和糖煮开即可关火
8.将土豆泥倒进去拌匀
9.加入切碎的香菜拌匀即可
小贴士:如果想味道更鲜美一点可以加入一些海鲜或肉类。
东北家常菜土豆泥的做法

东北家常菜土豆泥的做法
土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品,而且土豆又不会增加身体里的脂肪。
而且还具有润肠通便、提高抵抗力的功效。
是我们居家必备的良好菜品,土豆作为人们日常生活中经常会用到的食物,非常适合减肥人士的需要。
下面,将会教大家东北风味儿的土豆泥做法。
简单容易做而且还不含油呦~
★东北风味土豆泥的做法步骤
1首先,用清水把土豆,香菜,葱和尖椒清洗干净。
2.把土豆切成小块,这样更容易熟,放入蒸锅中蒸15分钟。
3.蒸土豆的这个期间,可以把葱,香菜,青椒切成小块,备用。
4.土豆蒸好后放凉,然后和葱、香菜、尖椒一起放入塑料袋里面,用手把它揉成土豆泥。
5.把土豆泥放在塑料袋里面造一下形,然后开始摆盘,在土豆泥上面淋上点海天黄豆酱和香菜~减肥餐OK!
1.把土豆洗干净切开蒸二十分钟我用了两个中等大小的土豆。
2.蒸熟后去皮
3.碾碎其实还有一个比较简单的方法就是放进保鲜袋拿擀面杖擀几下就好啦
4.切适量葱花
5.热锅倒入适量橄榄油我最近在减肥所以用的橄榄油也可以用大豆油要记得健康用油哦
6.油八分热后下土豆泥然后放入葱花
7.把火调到最小以免糊锅放两勺盐
8.放两勺麻油
9.放一勺香油
10.放半勺十三香
11.搅拌均匀以后就可以出锅啦其实家里没有别的食材了
喜欢吃火腿的也可以加些火腿丁培根呀胡萝卜呀肉末呀等等都可以只要你喜欢
12.金黄色的是不是很美味呢
13.小贴士
最好用黄瓤土豆容易蒸熟淀粉含量高口感好土豆比较吸油本身不会发胖但是吸的油脂比较多会导致发胖提倡健康饮食哦。
土豆泥的12种经典做法

土豆泥的12种经典做法黑胡椒土豆泥材料准备:土豆3个,黄油13g,黑胡椒1g,淀粉适量,食盐适量,水适量做法:1. 土豆削皮,高压锅上气15分钟后取出。
一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2. 煮好用漏勺捞出,浸水。
据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3. 将土豆装到保鲜袋里用擀面杖碾的细细的,再用手揉成团团,摆盘。
4. 热锅化黄油。
最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
如果没有也可以用植物油代替。
5. 盐、鸡精、淀粉、黑胡椒、凉水调成味汁。
6. 油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。
千岛酱土豆泥材料准备:土豆1个(大一点的),玉米粒,半碗火腿肠,一根千岛酱、一大勺牛奶适量,黄瓜半根做法: 1. 先把土豆去皮,然后切成块上锅蒸。
这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。
2. 蒸的时候可以把香肠切成小丁,黄瓜切片。
然后摆盘3. 查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行,用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。
放到小盆里用勺子给撵成泥。
4. 土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒,还有牛奶,牛奶别放太多,不然会捏不起来的。
然后放入千岛酱开始搅拌。
5. 最后就是搓成小球装盘即可。
小贴士因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面,如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。
鸡蛋土豆泥饼材料准备:土豆2个,鸡蛋,火腿(还可以添加其他配料~),料酒白醋,食盐,可以根据个人喜好加入其他调料个人喜清淡做法:1. 将土豆洗净去皮,切块后放到水中煮熟。
然后碾压成泥。
2. 打1个(可根据喜好添加)鸡蛋于碗中,再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。
3. 将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌,直到均匀为止。
4. 将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油(也可以用饼干模做出自己喜欢的形状~\(≧▽≦)/~)5. 将饼放入电饼铛中烤。
掌握好火候美味的饼就做好啦韩料土豆泥沙拉材料准备:土豆两颗,胡萝卜少许,黄瓜少许,炼乳,沙拉酱 1. 黄瓜、胡萝卜切小粒备用。
土豆泥的N种做法大全,都在这了,快来学起来吧!

土豆泥的N种做法大全,都在这了,快来学起来吧!
【土豆泥】
材料:
1.土豆 1个
2.鲜肉 50g
3.盐1/2茶匙(3g)
4.鸡精 1茶匙(5g)
5.胡椒粉1/2茶匙(3g)
6.油适量
做法:
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。
将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
【肯德基土豆泥】
材料:土豆,高汤浓缩汁、黑胡椒、盐
做法:
1.土豆洗干净不需去皮放微波炉里叮(1个4分钟 2个8分钟)
2.压扁它!
3.加少许盐边加水边打成泥
4.高汤浓缩汁加入开水淀粉黑胡椒沫最后淋在土豆泥上
【苹果土豆泥】
材料:松子粉1/2小匙,水1/2杯。
做法:
1.土豆去皮,煮熟,捣碎;奶酪1 捣碎。
2.苹果去皮,捣碎,再放到水里煮到变透明为止。
3.土豆里放入苹果和奶酪、松子粉拌匀。
土豆泥的做法

土豆泥的做法:现介绍16种土豆泥的做法:(一)欧味土豆泥材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末做法:蚝油土豆泥蚝油土豆泥1.土豆洗净,放入高压锅或电饭锅里煮40分钟2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
(二)鸡汁土豆泥先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。
若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。
再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。
用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:第一、取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
第二、关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
第三关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。
(三)杂蔬土豆泥材料:大土豆21个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉做法:1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。
或者买现成的蔬菜丁方便。
(四)蛋奶土豆泥做法:土豆2个,鸡蛋1个,牛奶4勺,奶粉,盐,胡椒粉做法:1.土豆洗净,去皮切片2.鸡蛋煮熟,同时把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆捣成泥,鸡蛋把蛋白和蛋黄分开,蛋黄捣碎,蛋白切丁3.把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随意,喜欢稀点的就多加点,我喜欢稠稠的土豆泥,但是又想要奶香味,所以又加了2勺奶粉),最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥简单又好吃。
可以加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味,怎么都好吃。
东北土豆泥的做法是怎样的
东北土豆泥的做法是怎样的
随着人们生活水平的提高,越来越多的人对饮食的要求也不断的在提高,其中东北菜口感咸淡适口,受到了很多人的喜欢,其中土豆泥东北土豆你就是很典型的一道东北菜,而且吃起来也比较下饭,并且东北土豆泥的做法也是特别的简单,容易操作,下面一起了解一下东北土豆泥的做法是怎样的?
土豆其实是热量很低的食物。
都说土豆可以减肥瘦身,这要看你是怎么吃的。
如果煮熟了作为沙拉或者土豆泥来吃,它可以减肥毫无疑问;但如果做成薯条,那可就是百害而无一利的高热量垃圾食品了。
因为土豆对油脂的吸附能力极强,其中的高热量并不是来自土豆本身,而是由于它吸附了大量油脂所致。
经过高温加工的土豆不但营养素被破坏,还会产生有毒物质。
从健康的角度考虑,用油脂经高温加工的土豆食品虽然美味,但还是少吃为妙。
土豆健康的吃法是蒸、煮或炖。
炎炎夏季,来做个瘦身健康小食吧,即便贪嘴多吃一些也不至于摄入太多的热量。
东北土豆泥的做法是怎样的
材料葱,油,土豆,东北特制大酱
做法
1、土豆切条,凉水浸泡。
2、锅内放入油,7分热时,放入葱末、东北大酱。
3、待出香味之后,添水,放入土豆翻炒,可尝咸淡,也可稍放些盐。
4、待土豆熟后,放入花椒末搅匀,把土豆撵成泥状,撒上葱末即可。
上面就是对东北土豆你的做法是怎样的介绍,通过了解以后喜欢吃东北菜的朋友,不妨按照上面的方法进行制作试一试,这样制作出来的土豆泥咸淡适口,而且特别美味,而且作为宝宝的辅食也是比较不错的选择。
土豆泥怎么做土豆泥的做法步骤土豆泥的制作方法
土豆泥怎么做土豆泥的做法步骤土豆泥的制作方法
土豆的钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
你了解土豆泥要怎么做吗?下面,店铺来为你介绍土豆泥的做法。
土豆泥的食材准备
1.把所有材料准备好。
2.土豆洗干净,放进锅中隔水蒸熟。
3.用筷子插一下,能顺利很轻松地插进去即可。
4.取出去皮,用叉子压成泥。
5.黄油切成小粒。
6.趁热加入压成糊状的土豆泥中,搅拌至黄油溶化。
7.加入适量牛奶(6个宝宝吃的话,换成配方奶哈)。
8.搅拌成自己喜欢的浓稠程度即可。
9.如果换成配方奶的话,可以先用温开水冲好牛奶,然后再慢慢加,加至适合宝宝食用的稀度。
土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。
能供给人体大量的热能,人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
教你制作百吃不厌的土豆泥,制作简单营养好,大人孩子都爱吃!
教你制作百吃不厌的土豆泥,制作简单营养好,大人孩子都爱吃! 土豆含有非常丰富的淀粉和1%的脂肪,并且耐储藏。
土豆做成的食物数不胜数,光是以土豆泥为主的美食都是非常的美味,下面教你制作百吃不厌的土豆泥做法。
鞋铺:LV6221716 一、蔬菜土豆泥 主料:土豆大个3个或小个5个 辅料:培根5片生菜适量盐1小勺黑胡椒粉1小勺牛奶2大勺干酪适量 制作工艺: 1、土豆洗净,带皮或去皮煮熟 2、煮熟的土豆去皮,趁热用汤匙压成泥,不要太细,有点小块儿最好 3、培根切成小片 4、小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆 5、混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶 6、加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀 7、最后刨入适量奶酪丝,拌匀即可 二、杂锦土豆泥 主料:土豆2个火腿肠1根玉米12个红萝卜1个 辅料:盐12茶匙黑胡椒碎12茶匙 制作工艺: 1、马铃薯去皮,切块,用高压锅蒸熟约10分钟;放凉后,放入保鲜袋用擀面棍擀成泥 2、玉米掰下玉米粒;红萝卜切粒;煮开水,将玉米粒和红萝卜粒烫熟后,取出沥干水分待用 3、火腿肠切成薄片 4、将土豆泥、玉米粒、红萝卜粒和火腿肠放入料理碗,加入盐和黑胡椒粒拌匀即可开吃 三、茄汁培根土豆泥 主料:土豆350克培根100克洋葱20克开水适量盐12勺橄榄油1小勺黄油10克蕃茄沙司2大勺绵白糖1大勺 制作工艺: 1、土豆去皮洗净后切成大块,入蒸锅,开后蒸15分钟左右熟后取出 2、将蒸好的土豆用勺子辗成土豆泥,加入盐、橄榄油拌匀,放凉 3、舀约40克土豆泥在掌心,揉成圆柱形,高度和培根片宽度一致,直径则被培根片长度正好包围起来。
4、用培根包住土豆泥,轻轻摁压,使之紧紧包住 5、用牙签把培根连接处串好固定住,防止烤时裂开。
烤箱预热200度,烤盘中放入油纸,将培根放上,入烤箱中层,烤10分钟 6、炒锅中放入黄油,融化后倒入洋葱、蕃茄沙司、绵白糖翻炒,倒入少量开水,炒匀后大火将料汁收浓,倒入碗中,用匙舀出撒在烤好的培根卷上即可 四、牛肉土豆泥焗 主料:绞牛肉350克土豆500克 辅料:红酒60毫升水60毫升百里香少许黄油20克牛奶30克洋葱1个蒜2粒面粉10克盐少许胡椒少许橄榄油1勺 1、中火,放一勺橄榄油,放进绞牛肉,开始翻炒。
土豆泥的6种经典做法
土豆泥的6种经典做法
1. 法式土豆泥:将土豆削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入黄油、鲜奶油和咸味调料,搅拌均匀至顺滑。
2. 加蒜土豆泥:将土豆削皮切块,加入盐水煮熟,然后用压碎器压成泥状,加入橄榄油、碎蒜和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 奶酪土豆泥:将土豆削皮切块,煮熟后用压碎器压成泥状,加入切碎的奶酪、黄油和鲜奶油,搅拌至奶酪融化并均匀分布。
4. 香葱土豆泥:将土豆削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入黄油、切碎的香葱、鲜奶油以及盐和胡椒粉,搅拌均匀至顺滑。
5. 肉松土豆泥:将土豆削皮切块,加入盐水煮熟,然后用压碎器压成泥状,加入黄油、鲜奶油和肉松,搅拌均匀使肉松均匀分布。
6. 咖喱土豆泥:将土豆削皮切块,煮熟后捣成泥状,加入黄油、鲜奶油和咖喱粉,搅拌均匀至颜色均匀并入味。
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东北家常菜土豆泥的做法
土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品,而且土豆又不会增加身体里的脂肪。
而且还具有润肠通便、提高抵抗力的功效。
是我们居家必备的良好菜品,土豆作为人们日常生活中经常会用到的食物,非常适合减肥人士的需要。
下面,将会教大家东北风味儿的土豆泥做法。
简单容易做而且还不含油呦~
东北风味土豆泥的做法步骤
1首先,用清水把土豆,香菜,葱和尖椒清洗干净。
2.把土豆切成小块,这样更容易熟,放入蒸锅中蒸15分钟。
3.蒸土豆的这个期间,可以把葱,香菜,青椒切成小块,备用。
4.土豆蒸好后放凉,然后和葱、香菜、尖椒一起放入塑料袋里面,用手把它揉成土豆泥。
5.把土豆泥放在塑料袋里面造一下形,然后开始摆盘,在土豆泥上面淋上点海天黄豆酱和香菜~减肥餐OK!
1.把土豆洗干净切开蒸二十分钟我用了两个中等大小的土豆。
2.蒸熟后去皮
3.碾碎其实还有一个比较简单的方法就是放进保鲜袋拿擀面杖擀几下就好啦
4.切适量葱花
5.热锅倒入适量橄榄油我最近在减肥所以用的橄榄油也可以用大豆油要记得健康用油哦
6.油八分热后下土豆泥然后放入葱花
7.把火调到最小以免糊锅放两勺盐
8.放两勺麻油
9.放一勺香油
10.放半勺十三香
11.搅拌均匀以后就可以出锅啦其实家里没有别的食材了喜欢吃火腿的也可以加些火腿丁培根呀胡萝卜呀肉末呀等等都可以只要你喜欢
12.金黄色的是不是很美味呢
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最好用黄瓤土豆容易蒸熟淀粉含量高口感好土豆比较吸油本身不会发胖但是吸的油脂比较多会导致发胖提倡健康饮食哦。