西林沙糖桔 介绍
西林县砂糖桔落花落果预防措施对比试验简报
瓶 插 液 Ｓ Ｓ 浓 度 不 超 过 ０ ４ ｎ ｌ 预 处 理 液 以 Ｔ ． ｍｏ ， ０ ８ｎ ｌＴＳ 时间 １ ． ｍｏＳ ， ２ｈ为宜 。 ｃ． ． 用４ｎ ｌ ＴＳ Ｌ ｃ Ｓ Ｓ ｍｏ Ｓ ＋ ３％蔗 糖 预处理 切 花 ３ ｎ Ｎｉ ｏｓ Ｒ 用 ４ｎ ｌ ０ｍｉ ， ｃ ｌ． ｈ ｍｏ
造 成 的 ， ｅ ． ．． Ｌ ｅ ＪＳ 在试验 中 ， 切花经 预 处理 后再 冷藏 ２
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５周 ， 花 后 再 测 定 切花 保 鲜 天 数 ， 同 本试 验 的 催 不 在 试 验 中 ， Ａ 能 延 缓 切 花 衰 老 ， 与 Ｄ ｕ ｌｓ Ｂ 这 ｏ ｇａ
Hale Waihona Puke 预 处理 后直 接瓶插 。 Ｍａ ａ ｉ ｎ ｅ ｒＹ Ｓｕ ａｉ 人 的 试 验 结 果 相 ｙ ｒＥｓ ｇ ｒＭｏ ｉｃ ｌ ｉ ｓ等 符 。 Ｂ 浓度 不同 ， 鲜效 果就 有 明显 的差异 。 但 Ａ 保 本试 验 中 ０ ５ ｍｏ Ａ 保鲜 效 果最 好 ， 度 越高 ， 果越 ． ｌ Ｂ 浓 效
维普资讯
２０ 年 ０６
第 １卷 ７
第５ 期
广
西
园
艺
西林 县 砂糖 桔 落花 落果预 防措 施对 比 试验 简报
廖鹏 程 陈居 明 ，
（． 西 百色农 业 学校 ， 西 百 色 ５ ３ ０ ； ．广西 西林 县古 障镇 农业服 务 中心 ） １广 广 ３０ ０２ 砂 糖桔 原 名十 月桔 ， 产 于广 东 省 四 会 ， 四会 原 是 柑 桔主 栽 品种之 一 ， 味甜 如砂糖 ， 称之砂 糖桔 。 故 西林 县 自２ ０ ０ ０年 开 始 引进 砂 糖 桔 种植 ， 至今 全 县 已种 植 ２０ ０ｈ ０ ｍ 以上 。 但西 林县 有个特 殊 的气候 ： 是春 旱 就 非常 严重 ， 且还 有因 干旱造 成气 温有 时连 续偏 高 的 而 现象 ， 致 砂糖 桔 花 期不 能 正 常授 粉 受 精 ， 导 落花 落 果 严重 ， 加上 群 众管理 水平 低 ， 量一 直上 不来 。 产 近年 来
西林沙糖桔
产品特点味特甜西林沙糖桔与其他产区的果品相比其显著特点就是味甜。
原因是该县海拔高昼夜温差大。
白天沙糖桔以光合作用为主消耗二氧化碳和水合成葡萄糖葡萄糖再转化成多糖、纤维素等植物的实体。
夜晚光线极少光合作用极弱以呼吸作用为主消耗能量和氧气释放出水和二氧化碳。
当昼夜温差大时白天的光合作用合成了大量的能量到了夜晚由于气温低沙糖桔的呼吸作用弱消耗的能量少这样积累的糖分多沙糖桔自然要甜得多。
品质好“西林县沙糖桔可食率高含糖量高可溶性固形物含量14%果汁含量丰富果肉质地脆嫩、化渣、无核、味浓甜”。
“西林县沙糖桔秉承了沙糖桔原产地的品质风味可溶性固形物含量和可食率两方面超过原产地。
按广西名牌产品、优质农产品评选标准总得分为96.5分”。
这是由北京、上海等全国水果权威专家组成的优质果品评审鉴定组对已“西林化”7年的沙糖桔进行糖度、营养成份等指标的科学鉴定。
营养佳含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需的素。
沙糖桔的皮可以当药用：具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效能治食少、口淡、消化不良等症能帮助消化、除痰止渴、理气散结它防治便秘。
产地环境西林县沙糖桔产地为广西壮族自治区西林县八达镇、古障镇、马蚌乡、普合苗族乡、那佐苗族乡、足别瑶族苗族乡、西平乡、那劳乡8个乡镇现辖行政区域。
立地条件：产地范围内海拔高度500m至1100m土壤类型为黑壤土土质疏松H值5.0至7.0土层厚度≥600mm有机质含量≥2%地下水位≤1m。
土地西林县98%的土地是肥沃的土山土层具疏松、深厚、潮湿、肥沃的特征土质肥沃易于耕作。
气候全境属亚热带大陆性季风气候条件十分优越：光热充足冬无严寒夏无酷暑土地气候昼夜温差大。
水利全县集雨面积超过50多平方公里的有17条集雨面积超过100平方公里的有9条年平均径流量76.26立方米。
西林沙糖桔
群众种植沙糖桔积极性高政府紧急调运33万株
果苗
本网西林讯（通讯员梁德覃凤娟）西林县把种植沙糖桔作为农民群众致富的主导产业来抓，对种植沙糖桔的农户，在苗木或果坑开挖均给予适当补助，加上沙糖桔市场价格看好，广大群众种植沙糖桔的积极性热情高涨。
据统计，仅2013年12月至2014年1月，该县8个乡镇共开挖沙糖桔果坑168.579万坑，面积为1.68579万亩。
经过盘点，除本县苗圃能供应的苗木外，全县尚缺沙糖桔苗木109.02万株。
时近年关，为促进全县农业发展、农民增收以及社会和谐稳定，西林县委、县政府决定从县扶贫办、农业局、纪检监察局、财政局等抽调8人组成外调沙糖桔苗工作小组。
1月25日，工作小组不负众望，从桂林市荔浦县马岭镇调入优质沙糖桔果苗33万株，有效缓解本县沙糖桔苗木紧缺状况。
据悉，西林属亚热带季风气候，土壤深厚肥沃，非常适合种植沙糖桔。
西林沙糖桔以含糖量高，果汁含量丰富，果肉质地脆嫩、化渣、无核、味香甜而深受消费者的青睐。
自2011年该县被中国经济林协会评为“中国沙糖桔之乡”后，每年到西林订购沙糖桔的贵州、云南、重庆、
四川等外地客商更是络驿不绝。
工作组到苗圃查看果苗长势
认真清点苗木
将果苗装车起运。
砂糖桔生长习性及病虫害浅谈
老叶叶片先发病，叶肉 先黄向外扩展； 严重期全叶黄化，一到 冬天就脱落。
缺硫 新梢全部叶发黄，随后 树梢也发黄； 新叶整片会变小，发黄 叶脉又发白。
缺钙
嫩叶黄尖而弯曲，叶面出现黄色斑；
多在春梢新叶上，严重发生腐烂亡。
缺素表现 二
施肥方法
沙糖桔必须的矿质营养有12种：氮、磷、钾、（大量元素）、 钙、镁、硫（中量元素）锌、锰 沙糖桔 沙糖桔 、铁、铜、硼、钼、（微量元素）。每种营养都有一定的功能， 缺少任何一种营养均会影响柑桔生长；相反，如某些营养过多 也会产生毒害作用。另一方面，各种营养有其固有的比例及相 互作用，若比例失调（尤其是微量元素）就会出现不良症状， 影响产量或品质。通过施用各种肥料（有机肥和无机肥）就能 补充这些营养。 施肥量：因土壤、品种、树龄、结果量、气候等而异，比 较复杂。初结果树一般每年施30-35公斤氮/亩，盛果树一 般每年施纯氮8-10公斤/1千公斤果，有机肥占一定比例。 肥料比例氮︰磷︰钾=1︰0.2-0.3︰0.7-1。根据上述计算， 高产2500-3000公斤的果园，每亩施 [4] 花生麸125-150 公斤，尿素20-25公斤，复合肥30-40公斤，氯化钾25-30 公斤。施肥方法：凡人畜禽粪及花生麸沤制的水肥，一定 要充分沤腐熟后才能施用，若干埋要施深些。液肥或化肥 则应在树冠滴水线下开浅沟施，施后要盖土，并要注意轮 换施肥位置。
沙糖桔必须的矿质营养有12种：氮、磷、钾、（大量元 素）、钙、镁、硫（中量元素）锌、锰 沙糖桔 沙糖桔 、铁、铜、硼、钼、（微量元素）。每种营养都有一定的功 能，缺少任何一种营养均会影响柑桔生长；相反，如某些营 养过多也会产生毒害作用。另一方面，各种营养有其固有的 比例及相互作用，若比例失调（尤其是微量元素）就会出现 不良症状，影响产量或品质。通过施用各种肥料（有机肥和 无机肥）就能补充这些营养。
广西西林沙糖种植
广西西林沙糖种植广西西林沙糖种植，是指在广西西林县地区进行的一种以甘蔗为主要原料的糖料种植业。
西林县位于广西壮族自治区北部，地理环境独特，适宜甘蔗种植。
本文将从种植面积、生态环境、种植技术和产业发展等方面对广西西林沙糖种植进行详细描述。
首先，广西西林沙糖种植的种植面积相对较大。
西林县拥有广阔的农田资源，大部分土地适宜于甘蔗的种植。
据统计，目前西林县的甘蔗种植面积约为10万亩，占据了农田总面积的相当比例。
这也说明了当地农民对于沙糖种植业的认可和支持。
其次，西林沙糖种植依托优越的生态环境。
西林县地处北纬2330'-2410'之间，属于亚热带季风气候区，气候温暖湿润，四季分明。
加之土地肥沃，地下水资源丰富，为甘蔗的良好生长提供了有利条件。
此外，西林县还坚持生态保护，在种植过程中采取科学的土地利用和农药使用控制，保护农田生态环境。
再次，西林沙糖种植积极推广种植技术。
本地种植户和农业技术人员积极学习和应用现代农业技术，提高甘蔗种植的效率和产量。
例如，他们采用科学的施肥技术，根据土壤状况和甘蔗生长需要进行营养调控，合理施用肥料，提高甘蔗的产量和品质。
同时，他们还注重病虫害的防治，采取有针对性的农药措施，保证甘蔗的健康生长。
最后，西林沙糖种植业的发展态势良好。
随着技术的不断推广和经验的积累，西林沙糖种植的产量逐年增长。
当地政府也对该产业给予了大力支持，通过出台相关政策和给予财政补贴，鼓励农民参与沙糖种植，进一步推动产业发展。
此外，西林县还积极探索沙糖的深加工技术，通过糖制品的开发和销售，为农民增加收入，促进农村经济的发展。
总结起来，广西西林沙糖种植业具有得天独厚的地理和生态优势，农民和政府的大力支持，以及不断创新的种植技术，使得该产业蓬勃发展。
相信在未来的发展中，西林沙糖种植业将进一步壮大，为当地农民增加收入，推动农村经济的发展。
西林沙糖桔栽培管理与病虫害防治技术要点
L i n y e g u o s h u本文重点以我国广西山区为例，通过研究沙糖桔生物学特征，从选种培苗、科学施肥和虫害管理等的角度入手，提出了沙糖桔高产稳产的主要栽培技术，并对沙糖桔病虫害的主要种类及其发病规律作以介绍，为栽培工作者和农技人员提供了可参考的依据。
沙糖桔，又名十月桔。
原产于怀集、广宁、四会一带山区，是当地柑桔的主要栽培品种之一。
它的味道甜如砂糖，因此得名。
沙糖桔具有早熟丰产、水果纯甜化渣的特点，而且符合当时人们的消费习惯，因此在当地广受欢迎。
市场售价上高出其余柑桔的二倍左右。
现以下将沙糖桔种植管理的关键技术介绍如下：一、沙糖桔的生长习性沙糖桔果树的生长发育和开花、结果等，与气候、日照、水分（相对湿度）、种植地土壤，包括风、高度、地势和坡向等环境密切相关，而上述因素中作用最强的要数气候。
虽然差别在0.5℃的天气下有时候会产生完全不一样的效果。
沙糖桔的生长和发育需要温度在10-37℃之间，秋季花芽分化则需要低于20℃的温度，而根部的土壤温度也应该保持在相同的水平。
但是如果温度过低，沙糖桔就会受到冻害。
高热也不利于沙糖桔的生长，当天气、土温如果高于37℃时，水果的生长会受到影响。
在适宜的温度范围内，水果的糖分和可溶性固形物会增加，而酸度会降低，从而提升其品质。
尽管沙糖桔具有较强的耐阴性，但为了获得优质丰产的果实，还需要充足的阳光。
通常，在日照时间在1200~ 2200小时之间的地区，气候条件较为适宜，都可正常繁殖。
在阳光条件好、热量充足的华南地区，和日照较少的重庆沙糖桔产地比较：果实糖分含量多、酸浓度小，且糖酸比高。
因此一般年降水量在1000毫米以下的热带、亚热带地区均适合沙糖桔栽培，但也因为每年的降水量分配不均，而往往要浇水。
土地的相对含水率一般以70%为宜，小于60%的土地必须人工灌溉，如果降雨太多，导致土壤积水或地下水位超高，对排灌不好的沙糖桔果园，更可导致植株根部枯死。
沙糖桔果树的生长环境相对湿度在75%以下较为适宜。
砂糖桔的种植管理技术及施肥管理
砂糖桔萌芽力强，枝条较为密集，每次梢一般留为2-3枝，其余疏 去；
自然开心形
定干：一年生苗上有（春）、夏、秋梢，一般定干宜在第一次夏梢 中上部，高约20-30cm，如图；
选配主枝：10-15cm以下萌发的芽全部抹去，以上每5-10cm选3支 梢培育主枝，120度，45度，可采用方法调节。
肥水管理
施肥时间为每次抽梢前后7-15天，以有机肥为主（2次，50-200g ），其它复合型肥料（N）为辅（25-50g），适当加入绿肥，沟施 ，覆土，覆草，使用极冲施肥根2-4次；
施肥期和干旱、多雨季节时，注意排灌； 适量添加微肥； 根外施肥，梢期结合病虫害防治喷施叶面保肥郎2-3次。
红蜘蛛、木虱、蚧壳虫、天牛、象甲
第二次生理落果，分果期，夏梢萌芽 抹控夏梢、施肥、保果、环割、排水、病
5
期
虫害防治、（丘陵、山地扩穴改土）
溃疡、黑星
锈蜘蛛、凤蝶、蚧壳虫、天牛、象甲 、金龟子
夏梢生长，落果，果实膨大，根系第 抹控夏梢、保果、排水、病虫害防治、（
红蜘蛛、锈蜘蛛、凤蝶、蚧壳虫、天
6
二次生长高峰
9月（白露、秋分）
气候：开始降温，进入秋旱； 物候期：早秋梢老熟，晚秋梢萌发，根系进入第三次生长高峰； 主要管理工作：
1、加强根外追肥，喷施叶面肥列郎系，促秋梢老熟； 2、施复合肥促进晚秋梢萌发（非试产树）； 3、松土，覆草，及时灌溉，防旱； 4、防治红蜘蛛、蚧壳虫，防治炭疽病；
10月（寒露、霜降）
气候：气温回升，常出现低温阴雨天气； 物候期：春芽萌动，根系生长； 主要管理工作：
砂糖橘介绍
广西砂糖橘，也被称为桂林沙糖桔，是广西壮族自治区桂林市的特产。
该地区于1958年开始引入砂糖橘的种植，至今已有六十年余的种植历史。
广西砂糖橘的外在特征明显：果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽，呈橙红或桔红色，油胞明显，皮薄易剥，果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁。
无核或少核，可食率在75%～78%之间，品质优良。
广西砂糖橘的甜度通常在12%-16%，口感非常甜。
此外，尽管广西砂糖橘十分甜美，但它也有适度的酸度，这种酸甜平衡的口感为橘子带来了更丰富的层次感，使其更加令人难以抵挡。
土壤地貌：广西砂糖橘主要种植在广西的桂林、柳州、贺州、梧州等地，这些地区多为典型的喀斯特地貌，土壤类型为红壤、黄壤或黄棕壤，土质疏松、通气性好，土层深厚，肥力较好。
气候条件：广西地区气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温在18℃左右，年降雨量在1500毫米左右，非常适合砂糖橘的生长。
水文情况：广西砂糖橘种植区域内有丰富的水资源，包括河流、水库和地下水等，为砂糖橘的生长提供了充足的水分。
综上所述，广西砂糖橘的产地环境具有适宜的土壤、气候和水文条件，这些因素共同作用，使得广西砂糖橘的品质优良，口感甜、水分足，很受消费者欢迎。
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西林沙糖桔介绍
• 西林沙塘桔 • 广西壮族自治区西 林县八达镇、古障镇、 马蚌乡、普合苗族乡、 那佐苗族乡、足别瑶族
• 苗族乡、西平乡、那劳 乡8个乡镇现辖行政区 域 •
• 广西壮族自治区西林县 人民政府《关于确定西 林沙塘桔地理标志产品 保护范围的通知》，西 政发〔2012〕21号
• 间范围：12月20日至 次年 2月20日。采用复 剪法采收：第一剪离果 蒂1cm处剪下，再齐果 蒂复剪平果蒂，萼片完
• 4. 施肥: 以有机肥为主， 适当配合无机肥；每年 每公顷施用腐熟有机肥 ≥15000kg，施用纯氮 ≥540kg、磷肥
• ≥270kg、钾肥≥540kg。
• 5. 环境、安全要 求：农药、化肥等的使 用必
• 须符合国家的相关规定， 不得污染环境。 • 四、果实采收
• 鲜销果在果实正常成熟， 果皮完全着色呈现淡桔 红色至桔红色时采收。 贮藏果比鲜销果早7天 至10天采收。采收时
• 1. 种苗繁育：以酸桔 为砧木嫁接繁殖。种苗 出圃标准：苗高 350mm至600mm，地 径10mm，三级分枝。
• 2. 定植: 栽植时间在9 至10月份秋梢老熟后 或2至3月份春梢萌芽 期定植。每公顷种植 ≤1150株。
• 3. 整形修剪：通过抹 芽控梢、疏梢短裁(摘 心)，以及适时放梢， 采取整形修剪等措施， 培育枝梢紧准： DB451030/T5-2010 《西林沙糖桔》 •
• 一、品种
• 沙糖桔。
•
二、立地条件
• 产地范围内海拔高度 500m至1100m，土壤 类型为黑壤土，土质疏 松，pH值5.0至7.0，土 层厚度≥600mm，有
• 机质含量≥2%，地下水 位≤1m。 • 三、栽培管理