银杏类型和品种
银杏有哪些类型和优良品种
银杏有哪些类型和优良品种在长期栽培中，人们已选育出很多银杏品种。
有的优良品种，已被集中栽培，形成了商品性生产。
银杏主要品种的简况如下：梅核类银杏品种，主要有大梅核、小梅核、桐子果、棉花果和龙眼，以及江苏洞庭山的圆珠等。
大梅核为浙江诸暨、长兴地区的主栽银杏品种，在全国各银杏产区都有栽培。
果实大，为圆形或近圆形。
其先端圆钝，基部稍大，近果柄处微凹，平均纵径为3. 04厘米，横径为2. 81厘米，果柄长4.5厘米。
果核丰满，圆形稍扁，先端圆钝或微尖，基部渐狭。
其平均纵径为2. 41厘米，横径为2.53厘米。
小梅核又名细梅核。
其栽培区和大梅核相同。
果实形状也与大梅核相似，或略呈心脏形，先端圆钝，基部平宽。
其平均纵径为2.6厘米，横径为2. 53厘米，果柄长3.6厘米，粗度中等。
果核为圆形略扁，顶端微尖，基部圆钝。
在近基部两侧的棱线上，有翼状突起。
果核的纵径约2. 13厘米，横径约1.8厘米。
每千克种子平均为440粒。
桐子果桐子果，主要在广西兴安、灵川一带栽培。
果实微圆略扁，前端圆钝微凹，有小尖，基部平。
果托微凹，果柄略弯。
成熟后橙黄色，有白粉，皮薄，无油胞。
核圆形，中等大，先端圆钝，有小尖，基部平，有两个突出小点，两侧棱线明显，下端呈鱼尾状。
该品种优良，每千克种子约有250粒。
棉花果产于广西兴安、灵川地区。
果实椭圆形，先端圆钝，有小点，近顶端有“一”字或“十”字形沟纹，基部较宽。
果柄较长稍弯曲，常结双种。
成熟后呈淡黄色，表面无油胞。
种子及核均小，为椭圆形，基部有1-2个突出小点，两侧棱线明显，为早熟品种。
在南方，8月下旬即可采收。
有明显的大小年。
每千克种子约有640粒。
龙眼银杏品种，在江苏泰兴等地有栽培。
树冠卵圆形或广卵形。
果实圆形，成熟后深橙色，皱皮。
果柄末端弯曲。
其果核似杏核，为圆形或近圆形，纵径约2.2厘米，横径约1.6厘米，小型。
每千克种子约有400～480粒。
该品种商品价值较差，但抗风力强，生长势强。
银杏树介绍
短枝。
• 幼年及壮年树冠
，老则
；枝近轮生，斜上伸展（雌
株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝
，二年生以上
变为 ，并有细纵裂纹；短枝密被叶痕，黑灰色，短枝上亦可
长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。
银杏的形态特征之叶
，在长枝上
，在短枝上3~5枚成
，有细
长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，在
区内，跨越北纬21°30′~41°46′，
• 东经97°~125°，遍及22个省（自治区）和3个直辖市。在海拔 数米至数十米的东部平原到3000m左右的西南山区均发现有有生
长得较好的银杏古树。从资源分布量来看，以山东、浙江、江西、 安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等省最多。
银杏果的食用价值
• 银杏果有名白果， 5.2%，还原糖1.1%，
球形，长2.5~3.5厘米，径为2厘米，假种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种 皮膜质。种皮肉质，被白粉，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色，外被白粉，有臭叶； 中处皮白色，骨质，具2~3条纵脊；内种皮膜质，淡红褐色；胚乳肉质，味甘略苦； 子叶2枚，稀3枚，发芽时不出土，初生叶2~5片，宽条形，长约5毫米，宽约2毫米， 先端微凹，第4或第5片起之后生叶扇形，先端具一深裂及不规则的波状缺刻，叶柄 长0.9~2.5厘米；有主根。
简介
• 银杏（Ginkgo biloba L.），为
、
。
• 银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的
中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的
老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又
有
的美称。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、
银杏相关资料
银杏为银杏科、银杏属落叶乔木。
银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。
变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。
生长习性：银杏为阳性树，喜适当湿润而排水良好的深厚壤土，适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。
在酸性土（pH4.5）、石灰性土（pH8.0）中均可生长良好，而以中性或微酸土最适宜，不耐积水之地，较能耐旱，单在过于干燥处及多石山坡或低湿之地生长不良。
初期生长较慢，萌蘖性强。
雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。
一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。
园林应用：银杏树高大挺拔，叶似扇形。
冠大荫状，具有降温作用。
叶形古雅，寿命绵长。
无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。
适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。
抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。
银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。
可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。
被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）药用价值：抑菌杀菌：白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。
白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
祛疾止咳：白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。
抗涝抑虫：银杏叶白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。
白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。
因此，可用于治疗肺结核。
白果的品种分类
白果的品种分类1、大果银杏：主栽于湖北安陆、孝感，随州，广西灵川，河南罗山，安徽大别山等地。
种实倒卵形，平均每个重11克，柄长4厘米。
种核肥大，倒卵形，略扁，医学教|育网搜集整理边缘有翼，纵径2.6厘米，横径2.2厘米，平均种核重3.3克，每公斤310粒出核率29%，种核个大饱满，坐果率高。
2、大梅核：在浙江的诸暨、临安、长兴，广西的灵川、兴安，湖北的安陆、随州等地为主栽品种。
江苏邳县、山东郯城也有栽培。
种实球形或近于球形，纵径3.0厘米，横径2.8厘米，平均单个重12.2克，柄长4.5厘米。
种核大而丰满，球形略扁，纵径2.4厘米，横径1.9厘米，平均单粒重3.3克，每公斤300～420粒，出核率26%，出仁率75%.本品种种仁饱满、糯性强。
抗旱，耐劳，适应性强，丰产性能较好。
3、大佛手：主栽于江苏吴县。
江苏邳县，浙江长兴，湖北孝感，河南罗山，安徽大别山也有栽培。
种实卵圆形，纵径3.5厘米，横径2.8厘米，平均单个重17.6克，柄细，长约4.0厘米。
种核卵状长椭圆形，纵径2.9厘米，横径1.7厘米，平均单粒重3.3克，每公斤310粒。
出核率26%，出仁率75%以上。
核大壳薄，糯性较差。
耐涝抗风性能较弱，大小年不明显。
4、大金坠：主栽于山东郯城、江苏邳县。
种实长椭圆形，形似耳坠，故名。
种实纵径2.9厘米，横径2.4厘米，平均单个重10克，柄较长。
种核长椭圆形，纵径2.7厘米，医学教|育网搜集整理横径1.6厘米，平均单粒重2.8克，每公斤360粒。
出核率25.4%，核大，壳薄，糯性强。
速生丰产，耐旱，耐涝，耐瘠薄。
5、大圆铃：山东郯城，江苏邳县栽培较多。
种实近球形，纵径2.9厘米，横径2.8厘米，平均单个重13.7克，柄歪斜。
种核短圆，纵径2.5厘米，横径2.1厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。
出核率26.1%，核大，壳薄，种仁饱满。
树势强，生长旺，抗性强，生长快，结实早，高产稳产，对肥水条件要求高。
银杏优良品种介绍
银杏优良品种介绍银杏，俗称白果，又名千扇树，鸭脚树，公孙树等，据考证起源于3亿年前，与恐龙起源于同一时期，在植物学分类上属于银杏科银杏属，为我国古老而珍稀的裸子植物果树，称为活化石.银杏具有适应性强，病虫害少等特点，在我国分布范围广，重点分布地区有江苏泰兴、邳州吴县；山东郯城、海阳，浙江长兴、临安、诸暨，河南罗山，湖北随州、安陆、孝感，广西灵川、兴安，贵州盘县，甘肃徽县等，银杏枝干、叶果中含有多种营养和药用成份，可制作各种炒食、糕点饮料及保健药品，同时其材质优良；用途广泛，因此银杏是一种集食用、药用、材用、绿化和观赏为一体的多功用树种，我国自上世纪八十年代开始，一度出现了一个发展药用银杏的热潮，但由于银杏本身生物学特性的影响，以及配套的栽培技术和产品开发、市场开拓等工作落后，不久又迅速“降温”，现根据银杏的特点和我国目前的发展状况，对银杏作一些介绍。
(一)银杏的特点：银杏用途广泛，但其作为果树，无论从植物学、生物学以及栽培管理技术等方面都与常规栽培的果树有着显著的区别。
1、银杏生命周期长，进入结果期迟。
银杏被称为“树木中的老寿星”，我国现存的银杏树，千年生以上的古树遍布全国各地，最长为山东省莒县有一株为商代所植，寿命达3000余年，仍枝叶繁茂，结果累累。
据统计，全国百年以上的树约20万株。
银杏生命周期长，进入结果期也迟，一般实生苗15―20年生以后才开始结果，采用嫁接繁殖可提前至5―7年进入结果期，早实品种利用成熟的枝条进行嫁接时，可将结果期提前至4―5年，甚至更早，但早期产量极低，产量上升缓慢，且早结果易造成树势衰弱。
2、银杏为雌雄异株植物，花器官构造不完全。
银杏雌株上只有雌花(老树的腐朽部位天然更新或通过嫁接可形成雌雄同株)，需要通过雄株上的雄花进行授粉方能结实，而雄株上只有雄花，不能结实。
银杏为裸子植物，缺乏一般意义上的花的构造，只有裸露的雌雄器官，雌器官由珠柄、珠盘和胚珠三部分组成着生在银杏短枝(又叫铃枝)的叶腋内，珠柄与叶柄基本上同步生长，前部分叉膨大成珠盘，每珠柄分成二至多个珠盘，每株盘着生一粒裸露的胚珠，以后发育成种子，雄性器官象桑椹状，含有极多的花粉粒，可保持较长的授粉能力，自然状态下，用种子繁殖长成的树雄株一般占60%左右。
关于银杏树的内容
银杏树又名白果树，古又称鸭脚树或公孙树它是世界上十分珍贵的树种之一，是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”，并与雪松南洋杉金钱松一起，被称为世界四大园林树木。
银杏学名Ginkgo biloba L，为银杏科银杏属落叶乔木银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙有长枝与生长缓慢的距状短枝幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵。
银杏树为银杏科银杏属落叶乔木银杏树的种子俗称白果，因此银杏又名白果树银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得。
银杏一般生长在海拔300900米处，喜欢生长在疏松湿润且排水量良好的土壤环境中，常常和别的树种一起种植，生长非常旺盛，银杏树为喜光植物，它的根部发达，在土壤中十分稳固银杏对土壤的要求并不高，有抗寒耐旱能力，可以。
银杏树简介(银杏树特点简单介绍)银杏树为落叶大乔木，高达40米，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡。
基本简介银杏树又名白果树，生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此别名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，古称“银果”银杏树具有欣赏，经济，药用价值，全身是“宝。
银杏是现在地球上生存的一种最古老的高等植物，是中国特有的珍贵树种银杏是优良的庭园绿化树，中国古代把银杏作为圣树种在寺庙里，至今许多的庙宇古刹内仍有很多千年古银杏树最古老的一棵银杏在山东莒县浮来山，高247。
银杏树高大挺拔，叶似扇形冠大荫状，具有降温作用叶形古雅，寿命绵长无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种有利于银杏的繁殖和增添风景被列为中国四大长寿观赏树种松柏槐银杏。
银杏树资料
银杏（Ginkgo biloba L.），为银杏科、银杏属落叶乔木。
银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。
变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。
银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。
银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。
银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，粗糙；有长枝与生长缓慢的距状短枝。
幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形；枝近轮生，斜上伸展（雌株的大枝常较雄株开展）；一年生的长枝淡褐黄色，二年生以上变为灰色，并有细纵裂纹；短枝密被叶痕，黑灰色，短枝上亦可长出长枝；冬芽黄褐色，常为卵圆形，先端钝尖。
叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3~5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5~8（~15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。
在长枝上散生，在短枝上簇生。
它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。
在长枝上常2裂，基部宽楔形，柄长3-10（多为5~8）厘米，幼树及萌生枝上的叶常较而深裂（叶片长达13厘米，宽15厘米），有时裂片再分裂（这与较原始的化石种类之叶相似），叶在一年生长枝上螺旋状散生，在短枝上3~8叶呈簇生状，秋季落叶前变为黄色。
球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。
雄球花葇荑花序状，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花药常2个，长椭圆形，药室纵裂，药隔不发；雌球花具长梗，梗端常分两叉，稀3-5叉或不分叉，每叉顶生一盘状珠座，胚珠着生其上，通常仅一个叉端的胚珠发育成种子，内媒传粉。
银杏(二)——银杏资源及优良品种
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银杏类型和品种
有的植物学家根据银杏的树冠、枝叶形态的变异将自然界的银杏归纳为7个变种，即塔状银杏、垂枝银杏、裂叶银杏、斑叶银杏、黄叶银杏、叶籽银杏、鸭脚银杏根据种核形态和遗传特性，可分为：
大果银杏
种实倒卵形，平均单果重11克，柄长4厘米。
种核肥大，倒卵形，略扁，边缘有翼，纵径2.6厘米，横径2.2厘米，平均种核重3.3克，每公斤310粒。
出核率29%，种核个大饱满，坐果率高。
主栽于湖北安陆、孝感，随州，广西灵川，河南罗山，安徽大别山等地。
大梅核
种实球形或近于球形，纵径3.0厘米，横径2.8厘米,平均单个重12.2克，柄长4.5厘米。
种核大而丰满，球形略扁，纵径2.4厘米,横径1.9厘米,平均单粒重3.3克,每公斤300~420粒，出核率26%，出仁率75%。
本品种种仁饱满、糯性强。
抗旱，耐劳，适应性强，丰产性能较好。
在浙江的诸暨、临安、长兴，广西的灵川、兴安，湖北的安陆、随州等地为主栽品种。
大佛手
种实卵圆形，纵径3.5厘米，横径2.8厘米，平均单个重17. 6克，柄细，长约4.0厘米。
种核卵状长椭圆形，纵径2.9厘米，横径1.7厘米，平均单粒重3.3克，每公斤310粒。
出核率26%，出仁率75%以上。
核大壳薄，糯性较差。
耐涝抗风性能较弱，大小年不明显。
主栽于江苏吴县。
江苏邳县，浙江长兴，湖北孝感，河南罗山，安徽大别山也有栽培。
大金坠
种实长椭圆形，形似耳坠而得名。
种实纵径2.9厘米，横径2.4厘米，平均单个重10克，柄较长。
种核长椭圆形，纵径2.7厘米，横径1.6厘米，平均单粒重2.8克，每公斤360粒。
出核率25.4%，核大，壳薄，糯性强。
速生丰产，耐旱，耐涝，耐瘠薄。
主栽于山东郯城、江苏邳县。
大圆铃
种实近球形，纵径2.9厘米，横径2.8厘米，平均单个重13. 7克，柄歪斜。
种核短圆，纵径2.5厘米，横径2.1厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。
出核率26.1%，核大，壳薄，种仁饱满。
树势强，生长旺，抗性强，生长快，结实早
，高产稳产，对肥水条件要求高。
山东郯城，江苏邳县栽培较多。
佛指
种实近球形，纵径2.9厘米，横径2.8厘米，平均单个重13. 7克，柄歪斜。
种核短圆，纵径2.5厘米，横径2.1厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。
出核率26.1%，核大，壳薄，种仁饱满。
树势强，生长旺，抗性强，生长快，结实早，高产稳产，对肥水条件要求高。
山东郯城，江苏邳县栽培较多。
洞庭皇
种实倒卵圆形，纵径3.6厘米，横径2.8厘米，平均单个重1 7.6克，柄长4.3厘米。
种核卵状长椭圆形，纵径3.1厘米，横径1.9厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。
主栽于江苏吴县，广西灵川、兴安。
大马铃
种实长圆形，纵径2.6厘米，横径2.3厘米，平均单个重13克，柄宽扁，长约3厘米。
种核椭圆形，纵径2.2厘米，横径1.6厘米，平均单粒重3.4克，每公斤300粒。
出核率27%。
种仁味甜、糯性好。
主栽于浙江诸暨、江苏邳县、山东郯城等地。