营养配餐策划书
营养配餐公司项目策划书
营养配餐公司策划书篇一：营养配餐策划书营养配餐公司策划书目录引言1、公司简介2、产品介绍3、竞争分析4、市场营销5、风险分析与对策引言生命在于运动，生命在于营养。
我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。
是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。
我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
一项资料表明，中国四十岁以上的人平均身高比日本高，但四十岁以下的则不如日本。
究其原因，则是日本在二次大战后，食物严重缺乏，但后来经济发展了，特别重视营养，而且对均衡营养认识比较高。
经济提高了，并不等于营养就好了。
目前，由于营养不良，导致死亡的人数，高于任何传染病。
有资料显示，因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。
营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。
没有不好的食物，只有搭配不好的食物。
我们公司的成立正是针对以上的这些问题，为顾客提供优质健康的食谱，为顾客的健康提供每日三餐的搭配。
在下面的时间里，我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。
1公司简介公司背景公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业，负责全国范围内连锁店的发展，主要项目有营养配餐咨询，营养配餐制作业务。
公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。
坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则，以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格，采用先进的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的格局。
同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺，致力于创建具有自身特色的体系。
公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑，在同类企业中取得了领先地位。
享有极高的知名度和美誉度。
食疗套餐方案策划书3篇
食疗套餐方案策划书3篇篇一《食疗套餐方案策划书》一、项目背景随着人们健康意识的不断提高，对食疗的需求也日益增长。
食疗作为一种自然、安全且有效的健康促进方式，越来越受到大众的关注和喜爱。
本策划书旨在为客户提供一套科学、合理且个性化的食疗套餐方案，以满足不同人群的健康需求。
二、目标群体1. 关注健康养生的人群。
2. 患有慢性疾病，如高血压、糖尿病等，希望通过食疗改善病情的人群。
3. 追求美容养颜、增强体质的人群。
三、套餐设计原则1. 个性化：根据客户的年龄、性别、身体状况、饮食习惯等因素，定制专属的食疗套餐。
2. 均衡营养：确保套餐包含各类营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
3. 多样性：提供丰富多样的食材选择，以增加客户的食欲和兴趣。
4. 方便易做：考虑到客户的实际操作能力，套餐中的食谱应简单易学，方便在家中制作。
四、套餐内容1. 基础套餐早餐：燕麦粥、水煮蛋、全麦面包、牛奶。
午餐：糙米饭、清炒时蔬、瘦肉炒豆干、冬瓜汤。
晚餐：红薯、清蒸鱼、凉拌菠菜、西红柿蛋汤。
2. 养生套餐早餐：红枣银耳羹、核桃、玉米。
午餐：黑米饭、山药炖排骨、炒西兰花、菌菇汤。
晚餐：小米粥、炒豆芽、卤牛肉、紫菜汤。
3. 美容养颜套餐早餐：豆浆、水果沙拉、全麦面包。
午餐：紫米饭、胡萝卜炒肉丝、西红柿、丝瓜汤。
晚餐：薏仁粥、白灼虾、炒芦笋、豆腐汤。
4. 慢性疾病调理套餐（以高血压为例）早餐：芹菜汁、玉米饼、水煮蛋。
午餐：荞麦面、凉拌苦瓜、清蒸豆腐、海带汤。
晚餐：糙米饭、清炒茄子、去皮烤鸡腿、菠菜汤。
五、实施计划1. 客户咨询与评估：通过线上或线下方式，与客户进行沟通，了解其健康状况和需求，并进行评估。
2. 套餐定制：根据客户评估结果，为其定制合适的食疗套餐方案。
3. 食谱提供：向客户提供详细的食谱，包括食材、用量、制作方法等。
4. 跟踪与指导：定期与客户沟通，了解其执行套餐的情况，并提供必要的指导和建议。
5. 效果评估：定期对客户的健康状况进行评估，根据评估结果调整套餐方案。
食物营养搭配策划书3篇
食物营养搭配策划书3篇篇一食物营养搭配策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对健康的关注度也越来越高。
合理的食物营养搭配对于维持身体健康、预防疾病具有重要意义。
本策划书旨在为个人或家庭提供科学、营养的食物搭配方案，帮助人们更好地了解食物营养，实现健康饮食。
二、目标受众本策划书的目标受众包括：1. 关注健康饮食的人群；2. 想要改善饮食习惯的人群；3. 有特定营养需求的人群（如孕妇、儿童、老年人等）。
三、策划内容1. 营养咨询提供个性化的营养咨询服务，根据受众的年龄、性别、身体状况、饮食习惯等因素，制定适合的食物营养搭配方案。
2. 食材推荐根据营养搭配方案，为受众推荐适合的食材，并提供食材的营养价值和烹饪方法。
3. 食谱设计根据受众的口味和喜好，设计营养丰富、美味可口的食谱，并提供详细的制作步骤和注意事项。
4. 定期评估四、实施步骤1. 建立营养咨询团队由专业的营养师或医生组成营养咨询团队，为受众提供专业的营养咨询服务。
2. 收集受众信息通过问卷调查、面对面访谈等方式，收集受众的基本信息和饮食情况，为制定食物营养搭配方案提供依据。
3. 制定方案根据受众的信息和需求，制定个性化的食物营养搭配方案，并与受众进行沟通和确认。
4. 食材采购根据食谱和受众的需求，为受众提供食材采购建议，并协助其购买食材。
5. 食谱制作根据受众的口味和喜好，制作营养丰富、美味可口的食谱，并提供详细的制作步骤和注意事项。
6. 定期评估定期对受众的饮食情况进行评估，根据评估结果调整食物营养搭配方案。
五、推广策略1. 网络推广通过社交媒体、博客、公众号等网络平台，宣传食物营养搭配的重要性和本策划书的服务内容，吸引受众关注。
2. 线下推广与社区、企业、学校等合作，举办营养讲座、健康咨询等活动，提高本策划书的知名度和影响力。
3. 口碑传播通过提供优质的服务，赢得受众的信任和口碑，让更多的人了解和使用本策划书的服务。
六、预算安排1. 人员费用包括营养师或医生的薪酬、培训费用等。
健康饮食策划书模板3篇
健康饮食策划书模板3篇篇一《健康饮食策划书模板》一、引言二、目标1. 明确健康饮食的目标，例如控制体重、改善营养状况、预防疾病等。
2. 根据目标制定具体的饮食计划和行为改变目标。
三、饮食原则1. 均衡饮食：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
2. 控制食物摄入量：根据个人的身体状况和活动水平，合理控制每餐的食物量。
3. 多样化饮食：选择丰富多样的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等。
4. 控制糖分和盐分摄入：减少高糖和高盐食物的摄入，避免过度摄入加工食品。
5. 规律饮食：保持定时定量的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食。
四、饮食计划1. 早餐选择富含蛋白质、纤维和复合碳水化合物的食物，如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等。
避免高糖和高脂肪的早餐食品。
2. 午餐包含适量的蛋白质、蔬菜和全谷类食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜、米饭或全麦面条等。
控制食物的分量，避免过度进食。
3. 晚餐尽量选择清淡易消化的食物，如蔬菜汤、蒸鱼、烤鸡胸肉、糙米饭等。
晚餐时间不宜过晚，避免影响睡眠。
4. 加餐可以选择一些健康的加餐，如水果、坚果、酸奶等，但要注意控制摄入量，避免影响正餐的食欲。
五、饮食记录与评估1. 建立饮食记录习惯，记录每天摄入的食物和饮料。
2. 定期评估饮食计划的执行情况，根据实际情况进行调整和改进。
3. 可以使用手机应用或纸质记录簿来记录饮食。
六、运动与饮食的结合1. 结合适量的运动，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，有助于提高新陈代谢，促进健康饮食的效果。
2. 根据个人的身体状况和运动目标，制定合理的运动计划。
七、其他注意事项1. 多喝水，保持充足的水分摄入，有助于代谢和消化。
3. 注意食品的质量和安全，选择新鲜、无污染的食材。
4. 如有特殊饮食需求或健康问题，如糖尿病、高血压等，应在专业人士的指导下制定饮食计划。
通过制定科学合理的健康饮食策划书，并严格执行，我们可以逐渐养成健康的饮食习惯，改善身体状况，提高生活质量。
营养配餐的策划书3篇
营养配餐的策划书3篇篇一营养配餐的策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康。
为了满足人们对于营养配餐的需求，提高人们的健康水平，我们计划开展一次营养配餐的策划活动。
二、活动目的本次活动旨在通过专业的营养知识和配餐技巧，为参与者提供个性化的营养配餐方案，帮助他们改善饮食习惯，提高身体健康水平。
三、活动主题“健康饮食，营养搭配”四、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]五、活动内容1. 营养知识讲座：邀请专业的营养师为参与者讲解营养知识，包括食物的营养价值、饮食搭配原则、常见营养问题等。
2. 个人营养评估：为参与者进行个人营养评估，了解他们的饮食习惯、身体状况等，为他们制定个性化的营养配餐方案。
3. 营养配餐指导：根据个人营养评估结果，为参与者提供营养配餐指导，包括食物的选择、搭配、烹饪方法等。
4. 互动环节：设置互动环节，如营养知识问答、配餐比赛等，增加活动的趣味性和参与度。
5. 跟踪服务：为参与者提供跟踪服务，定期了解他们的饮食情况和身体健康状况，及时调整营养配餐方案。
六、活动宣传1. 制作宣传海报：设计制作宣传海报，张贴在社区、医院、学校等场所。
2. 发放宣传单：印制宣传单，发放给社区居民、医院患者、学校师生等。
3. 网络宣传：利用社交媒体、网站等平台进行宣传，扩大活动影响力。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 讲座费用：[X]元3. 营养评估费用：[X]元4. 配餐指导费用：[X]元5. 互动环节奖品费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 参与者满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查的方式了解参与者对活动的满意度。
2. 健康指标监测：对参与者进行健康指标监测，如体重、血压、血糖等，评估活动对参与者身体健康的影响。
3. 数据分析：对活动参与人数、宣传效果等数据进行分析，评估活动的效果。
营养配餐的策划书3篇
营养配餐的策划书3篇篇一营养配餐策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高。
营养配餐作为一种科学的饮食方式，能够满足人们对营养的需求，提高身体健康水平。
因此，我们策划推出营养配餐服务，为人们提供更加健康、美味的饮食选择。
二、目标受众1. 上班族：工作繁忙，没有时间做饭，需要方便快捷的饮食解决方案。
2. 学生党：需要营养均衡的饮食来支持学习和成长。
3. 健身爱好者：需要根据自己的健身目标制定合理的饮食计划。
4. 老年人：需要注意饮食健康，预防慢性疾病。
三、服务内容1. 个性化营养配餐：根据客户的身体状况、饮食习惯、健身目标等因素，为客户制定个性化的营养配餐计划。
2. 食材采购：根据配餐计划，为客户采购新鲜、优质的食材。
3. 烹饪制作：由专业的厨师按照配餐计划进行烹饪制作，确保食物的口感和营养。
四、市场分析1. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对营养配餐的需求也越来越大。
尤其是在上班族、学生党、健身爱好者等群体中，营养配餐具有广阔的市场前景。
2. 竞争情况：目前市场上已经存在一些营养配餐服务提供商，但是大多数服务质量参差不齐，缺乏个性化和专业化。
我们的服务将以个性化、专业化为特色，与竞争对手形成差异化竞争。
个性化：根据客户的需求制定个性化的配餐计划，满足客户的特殊需求。
专业化：由专业的营养师和厨师团队提供服务，确保食物的营养和口感。
便捷性：提供配送服务，方便客户享用。
五、营销策略1. 网络营销：通过社交媒体、网站等渠道进行宣传推广，吸引客户关注。
2. 口碑营销：通过提供优质的服务，赢得客户的信任和口碑，吸引更多客户。
3. 合作营销：与健身房、瑜伽馆等机构合作，开展联合推广活动，扩大品牌影响力。
4. 会员制度：推出会员制度，为会员提供更多优惠和服务，提高客户忠诚度。
六、运营管理1. 团队组建：组建专业的营养师、厨师、配送员等团队，确保服务质量。
2. 食材采购：建立严格的食材采购标准，确保食材的新鲜和质量。
食疗套餐方案策划书3篇
食疗套餐方案策划书3篇篇一食疗套餐方案策划书一、策划名称食疗套餐方案策划书二、策划目的为顾客提供个性化的食疗套餐，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。
三、策划内容1. 套餐一：美容养颜套餐菜品：红枣枸杞乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、山药炒木耳、凉拌黄瓜等。
功效：这些菜品富含维生素、蛋白质等营养物质，具有滋阴润燥、益气补血、健脾养胃等功效，有助于改善皮肤干燥、粗糙、无光泽等问题，使皮肤更加光滑细腻、红润有光泽。
2. 套餐二：高血压食疗套餐菜品：芹菜炒肉丝、清蒸茄子、紫菜蛋花汤、凉拌苦瓜等。
功效：这些菜品中的芹菜、茄子、紫菜、苦瓜等食材具有辅助降压的作用，有助于高血压患者控制血压。
3. 套餐三：减肥套餐菜品：冬瓜海带汤、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、红豆薏米粥等。
功效：这些菜品热量低，富含膳食纤维，能增强饱腹感，有助于减少热量摄入，达到减肥的目的。
四、套餐特点1. 个性化定制：根据顾客的身体状况和需求，为其定制个性化的食疗套餐。
2. 天然食材：套餐中选用的食材均为天然食材，无任何添加剂和防腐剂，保证食品的安全和健康。
3. 营养均衡：套餐中的菜品搭配合理，营养均衡，满足人体所需的各种营养物质。
4. 美味可口：食疗套餐不仅注重营养，还注重口感和味道，让顾客在享受美食的同时，达到养生的目的。
五、实施步骤1. 顾客咨询：顾客向营养师咨询，营养师根据顾客的身体状况和需求，为其推荐合适的食疗套餐。
2. 定制套餐：营养师根据顾客的需求，为其定制个性化的食疗套餐。
3. 食材采购：根据套餐的菜品，采购新鲜、天然的食材。
4. 烹饪制作：营养师或厨师按照套餐的菜品和制作方法，进行烹饪制作。
6. 跟踪服务：营养师或客服人员对顾客进行跟踪服务，了解顾客对套餐的满意度和身体状况的改善情况，及时调整和改进套餐。
六、效果评估1. 顾客满意度：通过顾客的反馈和评价，了解顾客对食疗套餐的满意度。
2. 身体状况改善情况：通过定期的体检和身体指标检测，了解顾客身体状况的改善情况。
健康餐方案策划书3篇
健康餐方案策划书3篇篇一健康餐方案策划书一、策划名称健康餐方案策划书二、策划目的随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始关注饮食健康。
为了满足人们对健康餐的需求，我们制定了这份健康餐方案策划书，旨在为消费者提供营养均衡、美味可口的健康餐，帮助人们实现健康饮食的目标。
三、市场分析1. 目标人群：上班族、学生族、健身人士等。
2. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对健康餐的需求逐渐增加。
3. 竞争情况：目前市场上的健康餐品牌众多，竞争激烈。
四、产品策略1. 产品定位：以营养均衡、美味可口、方便快捷为产品定位。
2. 产品种类：提供多种健康餐套餐，如减脂餐、增肌餐、素食餐等，以满足不同人群的需求。
3. 产品包装：采用环保、卫生的包装材料，确保食品的安全和卫生。
五、价格策略1. 定价原则：根据成本、市场需求和竞争情况制定合理的价格。
2. 价格定位：以中等价位为主，既能保证产品的质量，又能吸引更多的消费者。
六、渠道策略1. 线上销售：通过自建网站或第三方平台进行销售。
2. 线下销售：与超市、便利店等合作，进行产品的铺货销售。
七、推广策略1. 网络推广：通过社交媒体、网站等渠道进行宣传推广。
2. 线下推广：在写字楼、学校、健身房等场所进行宣传推广。
3. 会员制度：推出会员制度，吸引消费者成为会员，享受更多的优惠和服务。
八、运营管理1. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的新鲜和安全。
2. 质量管理：建立严格的质量管理制度，确保产品的质量和安全。
3. 客户服务：建立完善的客户服务体系，及时处理客户的投诉和建议。
九、财务预算1. 初始投资：包括设备购置、食材采购、店面租赁等，预计需要[X]万元。
2. 运营成本：包括食材采购成本、人员工资、租金、水电费等，预计每月需要[X]万元。
3. 盈利预测：根据市场需求和销售情况，预计在第[X]个月实现盈利。
十、风险评估1. 市场风险：市场需求的变化可能会影响产品的销售。
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营养配餐公司策划书引言生命在于运动，生命在于营养。
我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。
是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。
我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。
一项资料表明，中国四十岁以上的人平均身高比日本高，但四十岁以下的则不如日本。
究其原因，则是日本在二次大战后，食物严重缺乏，但后来经济发展了，特别重视营养，而且对均衡营养认识比较高。
经济提高了，并不等于营养就好了。
目前，由于营养不良，导致死亡的人数，高于任何传染病。
有资料显示，因为身体不好而导致经济损失达三百多亿元。
营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。
没有不好的食物，只有搭配不好的食物。
我们公司的成立正是针对以上的这些问题，为顾客提供优质健康的食谱，为顾客的健康提供每日三餐的搭配。
在下面的时间里，我们将从产品特征、市场分析、营销战略、公司战略、组织结构、财务分析和风险控制等几个方面来让大家能更好的理解我们的这一项目。
1公司简介公司背景公司是一家集咨询、研究、生产加工营养配餐为一体的连锁经营式现代企业，负责全国范围内连锁店的发展，主要项目有营养配餐咨询，营养配餐制作业务。
公司一直以来坚持以创办中国一流的营养配餐品牌为目标。
坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则，以科学咨询、权威知识、美味食品、优质专用料、优质服务、合理的价格，采用先进的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的格局。
同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理、营养咨询和产品的制作工艺，致力于创建具有自身特色的体系。
公司的管理和发展趋势在国内饮食界有口皆碑，在同类企业中取得了领先地位。
享有极高的知名度和美誉度。
企业曾多次被国家、省、市领导部门授予“全国用户满意服务明星” “诚信企业”等荣誉。
目前公司已经建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施，拥有了一批优秀的管理人才，这使得天地事业取得迅速稳健的发展，咨询业务已遍布全国市场企业文化创新：以独特创意满足消费者需求权威：为顾客提供最新最权威的配餐咨询质量：履行承诺提供质量最优的产品安全：确保以高标准生产所有产品尊重：关心员工、关注社区和环境诚信：做正确的事开放：听取荐言，鼓励沟通2 产品概述营养配餐制作在民以食为天的今天，营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。
越来越多的人们希望健康的饮食，却苦于现实的种种限制无法亲自去制作，这个时候我们的绿×康营养配餐，为广大顾客提供专业的营养套餐，可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取，满足身体一天的需要。
产品专业性我们的营养咨询是在获得了国际营养师资格认知的营养师对每一位前来咨询的人们根据他们的生活习惯，身体健康指标，平时饮食习惯再结合专业的知识对他们进行培训，确保每一位前来咨询的顾客都能获得为他量身定做的饮食建议。
产品目标市场当前我们的目标市场主要在三个方面：都市白领、在校学生、老年人士。
产品生产流程我们公司与专门生产蔬菜，大米，肉制品的公司达成协议，由他们专门提供我们所需要的各种生产的原料，同时我们也会对他们提供的货物进行检验以保证他们所提供货物符合有关质量要求。
在原料的基础上，我们根据专业营养师已经搭配好的菜单，又经过我们专业培训的厨师经过科学的工序把菜肴制作出来。
我们通过科学的控制，保证了制作的每一个阶段都能符合科学的要求，在不破选原料的营养价值的同时，搭配出符合人体吸收需要的营养套餐。
产品比较与传统的中餐相比，我们营养配餐更加注重营养的合理科学搭配，都是根据当前最先进的科学理论对我们的食品进行的搭配。
而传统的中餐追求的是色香味俱全，对于营养没有过多的深入理解。
当然中餐也有食补的说法，但是中餐食补的说法都是根据传统的经验得来，并没有深入的科学的研究，所以难免有着种种缺陷。
我们的营养配餐就没有这方面的遗憾，我们都是根据权威的最先进的科学观点合理搭配绝对是符合人体需要的理想搭配。
与当下流行的西餐，例如肯德基，麦当劳相比，我们的营养配餐更是有着无可比拟的优势。
在肯德基，麦当劳他们的食品的营养我想是根本不能满足一个正常人在一天基本需要的，更别说是保持身体健康的保持了。
产品优势我们产品的优势主要体现在市场，价格，专业。
3 市场：在当前的国内市场，营养配餐行业才刚刚兴起。
在这一行业我们的顾客群体是广大对营养配餐已经产生需求的济南市民，而在这一市场上我们还没有强大的竞争对手，可以说只要我们做我们就可以成为行业老大。
在如此广阔的蓝海我们公司的发展机遇是不言而喻的。
价格：我们的目标顾客是普通的市民，因此我们的价格走的是在价格一定是会让广大消费者满意的。
专业：我们会聘请专业的营养师常驻我们公司中，为我们的每一套营养配餐提供建议，同时我们还与中国食品工业协会，中国营养协会，中国养生协会等协会保持长时间的合作，保证我们的产品在专业上的领先性。
产品前景因为我们的产品市场在国内市场还是比较新兴的市场，我们只要把握好这一次的发展机会，就能充分发掘这一市场的广大潜力，在未来的营养配餐市场上占据一席之地。
我们公司的业务分为两个主要部分：营养咨询与营养配餐。
在未来的发展中我们可能还会开设营养配餐家庭培训班，营养师培训等业务。
供应商营养配餐企业主要是利用自身营养膳食调配技术为顾客提够合理的膳食，而原材料则也一般餐饮行业的需求相差不大，其市场原材料供应商众多，所以其供应商议价能力较低替代产品相对一般的餐饮业套餐，营养配餐拥有健康、安全、营养的优势且适合不同人群的不同特点可替代产品相对较少，而对于各种替代的保健品而言我们的营养配餐价格更低，质量更好，可替代品的竞争压力较小。
产品差异壁垒：一些本地营养配餐企业已经在当地有了一定知名度，当我企业进入改地区市场时，必然会碰到产品差异壁垒，消费者对本企业产品不信任的情况发生。
对策：在企业进入市场初期，进行大量宣传，在当地的人流密集地区大量发布广告，力求加大品牌知名度和品牌影响力，打破产品差异化壁垒。
营销策略产品策略产品组合策略营养配餐将根据产品在不同阶段的具体情况投放不同种类的产品，以适应市场的需求。
导入期：这一时期主要推广的产品是配餐指导，营养咨询。
并注意收集信息，为下一步产品的开发创造有利条件。
成长期：这一时期应继续关注营养咨询市场的开发，并且在适当的时机引入新的产品——配餐制作，并加以推广。
成熟期：此时，产品的开发以及运营已经到了成熟阶段，应把握前期积累的优势，同时对配餐指导和配餐制作两项业务进行推广，力求赢得更大市场。
此时还应关注新产品的开发。
在产品的导入期，由于前期资金力量不强，公司影响力不大，应当先放弃营养配餐的制作业务，主要开发配餐指导、营养咨询的市场业务。
此时应利用资金做好广告和推广，打开公司知名度。
聘请营养配餐专家根据顾客的实际情况制作营养配餐食谱，并为顾客提供营养咨询。
在此期间应利用现有资源，调查大多数顾客的饮食偏好，饮食忌讳等信息，为接下来的市场开发打好基础。
在产品的成长期，应利用前期的基础继续扩大市场，利用各种营销手段，增加公司的知名度。
接下来，寻找合适的机会为顾客推出营养配餐制作的服务。
营养配餐专家将根据顾客的实际情况和需要，为没有时间料理饮食的顾客直接制作好可口的营养餐并送货上门。
利用这项服务，使两种产品在市场上相互影响，扩大知名度，并创造出更大的价值。
在产品的成熟期，由于销售的渠道，公司的运营以及市场的开发都趋于成熟。
这时期应在保证两种产品的正常运营情况下继续开发新的产品，扩大市场范围，并且根据以往经验改善产品的服务，以避免产品进入衰落期导致的公司运营问题。
配餐咨询和配餐制作共同发展，其中配餐咨询业务适合直销策略，配餐制作适合分渠营销策略。
鉴于以上特点，我公司应当根据两种不同的产品分别设置营销渠道，以取得好的销售业绩。
①营养配餐咨询业务考虑到如果外包营养咨询业务可能会因为质量控制链过长，无法有效控制产品质量，导致质量不稳定，从而公司信誉丧失。
所以营养配餐咨询业务应使用直销策略，此时咨询业务趋于成熟，我公司为了可以正常经营此项业务，应当招收更多的营养配餐师，对于电话咨询，应配备专门的接线室，接线员也应当具备良好的素质，根据不同目标市场顾客做出不同的处理。
这样一来才能保证我公司的信誉，继续增加我品牌的含金量，增加产品的市场占有率。
消费者→ 厂商②营养配餐制作业务此项产品在成熟期时，可以通过中间商，制作营养餐并送至顾客处。
采取企业——代理商——顾客的分销渠道模式。
采取这种模式的原因有：随着企业业务经营额的增长，如果只使用直销的销售模式恐怕无法满足顾客需求量；使用分销渠道策略，是将营养配餐的制作流程外包到口碑较好的当地餐饮企业，食谱的制定还是由我企业提供，如此一来，不仅可以保证配餐的质量，改善口味，而且也降低了成本。
如此一来，我企业可以将更便宜，更美味的专业营养套餐提供给消费者。
使用分销渠道还可以让本企业更好的收集市场信息，使企业对消费者的偏好的食物、地方的市场容量等信息更好的进行掌握。
厂商→ 代理商→ 消费者●分销渠道策略：分销渠道的长度不宜太长，选择厂商—区域代理—用户的垂直分销渠道。
区域代理的设置采取小区域总代理制，在一些经济发达地区设立多个区域代理来覆盖不同的城市，在经济欠发达地区可按省设立代理。
●代理商的选择：代理商应在当地比较有影响力的餐饮企业中选取，要考虑其现有渠道分布、资金和信誉状况、人员素质、等因素来选取。
并在目标代理城市要有先期的宣传和促销活动来吸引潜在代理商的注意力。
●对代理商的支持、激励和管理：公司要在广告宣传和促销活动上给代理商有力的支持，可在公司广告上刊登各地代理商的名称及联络方式，和代理商在当地联合举办各种促销活动并分担部分费用等。
同时也要提供信息、培训等方面的服务。
要采取大的价格折扣和依销售量返利、扩大代理区域等激励政策。
设立专职渠道经理来负责代理商的管理。
价格策略价格是营销中最敏感的因素，在投放市场之前，没有其他等同类产品可以进行比较，我们把市场撇脂最大化作为产品的定价目标。
在产品的导入期本企业产品的定价策略应定为撇油定价策略，如此定价可以使我产品给人产生档次较高的印象。
初期企业接的订单量也比较少，如此一来使用撇油定价策略成本也不会太高。
而且高价的定价策略也可以限制竞争者的进入。
在产品的成长期产品的定价策略应采用渗透定价策略。
在此时，由于前期积累了一定量的信誉声望，营养餐咨询业务已经逐渐走向正轨，而且已经推出了营养餐制作业务，为了迅速打开产品销路，扩大销售量。
为了控制市场，实施的多产多销的定价策略。
在产品的成熟期我企业的产品定价策略应采用满意定价策略。
此时产品已经成熟化，在市场上也已经处于领导者地位，为了得到消费者的满意，继续扩大销售而采取的定价策略。